Сегодняшний наш материал посвящен нюансам запуска проекта, который актуален как для женщин, так и для мужчин. Речь пойдет об открытии чайной лавки. Мы обсудим перспективность этого дела, приведем расчеты, необходимые для бизнес-плана. Также вы найдете советы, как открыть чайную лавку с нуля, чтобы не потратить лишнего и не создать себе неприятностей.
Оценка перспективности бизнес-идеи, связанным с открытием магазина, торгующего чаем
Распространенное ошибочное мнение – розничная продажа традиционных напитков, в том числе чая, кофе – это изначально низкорентабельное или вовсе провальное дело, так как победить в конкурентной борьбе крупные торговые объекты нереально. На самом деле на прилавках ТЦ, супер- и гипермаркетов находится дешевая и, к сожалению, часто сомнительная продукция. Кстати, отсюда и щедрые распродажи. В то же время почитатели чайных церемоний готовы платить немалые деньги за по-настоящему качественные, редкие напитки. Это лишний раз свидетельствует о перспективности предлагаемой к рассмотрению бизнес-идеи.
Чайный ресторан или магазин — самый приятный бизнес. Открыть с нуля.
Основные плюсы проекта:
- небольшие вложения с последующим их быстрым возвратом;
- легкое управление бизнес-процессом;
- отсутствие необходимости в громоздком, дорогостоящем оборудовании;
- небольшой штат сотрудников;
- в качестве перспективы выступает открытие торговой сети;
- широкие возможности в плане экспериментов с ассортиментом;
- гарантированный спрос на продукцию.
Все это говорит в пользу такого бизнес-проекта, как открытие лавки, торгующей чаем. И, кстати, это начинание способен реализовать даже начинающий предприниматель.
Финансовая часть проекта
Инвестиционный фонд на старте – от 125 тыс. р. Если ежемесячно в виде прибыли получать 25 тыс. р., инвестиции оправдаются через пять, в худшем случае через шесть месяцев.
Распределение капитальных вложений, тыс. р.:
- легализация – 1;
- оснащение торгового объекта оборудованием – 22;
- формирование сырьевой базы – 80;
- реклама – 20;
- другие расходы – 2.
Что касается текущих расходов, ежемесячные издержки будут связаны с:
- оплатой аренды – 15 тыс. р.;
- продвижением бизнеса – 10 тыс. р.;
- обновлением и пополнением запаса напитков – 30 тыс. р.
Таким образом, на старте вам может хватить 125 тысяч рублей, ежемесячные расходы, если не считать зарплату продавца, составят 55 тысяч рублей. Роль продавца на первых порах может выполнять сам начинающий бизнесмен.
Легализация чайной лавки
Из доступных правовых форм ведения дела в приоритете ИП.
Портфель документации, подаваемой в администрацию, состоит из:
- заполненной формы (№P21001) заявления;
- ксерокопий страниц паспорта и документа-оригинала;
- договоров, заключенных с работниками, арендодателем;
- квитанции, подтверждающей уплату государственной пошлины.
Обычно временные затраты, связанные с регистрацией бизнеса, не превышают 3 дней.
Зеленый свет должны дать санитарно-эпидемиологическая служба и пожарная инспекция.
Материальная база
Еще одно достоинство проекта – при желании можно стать владельцем или чайной лавки, или магазина, или салона с дегустационным залом. Наш вариант – чайная лавка. В таком случае приоритетным местом ее открытия является популярный ТЦ.
Торговая точка как минимум оснащается:
- стеллажом – 15 тыс. р.;
- витриной – 5 тыс. р.;
- электронными весами – 2 тыс. р.
В нашем случае важно сделать ставку на качественную продукцию. Чайная церемония – это неотъемлемая составляющая китайской культуры. Поэтому не стоит пренебрегать чаем из Поднебесной. Немало отменных напитков поставляется из Индии. Также популярны африканские сорта чая, в том числе ханибуш и ройбуш.
Как показала практика бизнесменов, состоявшихся в чайной нише, в ассортименте полезными станут азербайджанские и иранские напитки.
В качестве дополнительного источника дохода можно рассматривать кофе.
Работа с посредниками – это крайний вариант. Лучше сразу наладить контакты с поставщиками.
О выборе сотрудников чайной лавки
Не стоит нанимать первого, кто отозвался на объявление. Надо с каждым претендентом провести собеседование и выбрать коммуникабельных, тактичных в общении людей, тех, кто знаком с чайными традициями не понаслышке.
Для 2-сменной работы потребуется два продавца-консультанта. Отчетную документацию может взять на себя инициатор проекта.
Рекламная компания
- интернет, в том числе форумы чайной тематики, социальные сети;
- подарочные сертификаты первым клиентам;
- атмосфера, соответствующая культуре стран-производителей чайной продукции;
- участие в городских праздничных мероприятиях.
Если появится возможность обеспечить своих сотрудников эффектной фирменной одеждой, обязательно воспользуйтесь ею, так как с самого начала надо работать над имиджем заведения.
На чае из Китая и других стран можно неплохо заработать, так как на него спрос есть всегда и везде, даже в совсем маленьком городе. Одним из вариантов такого заработка является открытие чайной лавки. Это не потребует больших расходов ни на старте, ни в ходе реализации проекта. При этом окупаемость вложений должна быть достаточно быстрой.
Выше мы привели советы, которые помогут реализовать задумку с нуля, и все необходимые расчеты для бизнес-плана. Надеемся, они окажутся вам полезными.
Источник: careeristka.ru
Как открыть магазин чая. Поэтапный план с финансовыми расчетами
Чай – это один из наиболее популярных напитков во многих странах по всему миру. Причем не просто напиток, а целая культура, которая развивалась в течение нескольких тысяч лет. Поэтому истинные ценители чая отдают предпочтение только качественным сортам, а не тому, что можно увидеть на прилавках магазинов и супермаркетов. Многие даже готовы существенно переплачивать за возможность познакомиться с настоящим, не пакетированным продуктом. Совсем не удивительно, что при таком высоком спросе все больше предпринимателей задумываются о том, как открыть магазин чая (или купить уже готовое, налаженное дело) и сделать его постоянным источником дохода. p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
- Как открыть магазин чая. Общие сведения о рынке
- Открыть магазин чая и кофе бизнес. Легализация/
- Что нужно для продажи чая. Необходимое оборудование и расходники
- Бизнес на чае и кофе. Ассортимент и поставки товаров
- Как открыть магазин чай кофе. Наемный персонал (сотрудники)
- Магазин чая и кофе бизнес. Как заполучить внимание клиентов
- Открыть магазин чая и кофе бизнес план с расчетами
- Структура выручки и затрат чайного бутика
- Видео: Чайный бизнес или как заработать миллион на продаже чая из Китая
- Заключение про то Как открыть магазин чая
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Как открыть магазин чая. Общие сведения о рынке
Российская Федерация и другие русскоязычные страны являются одним из основных потребителей чайной продукции, на долю которых приходится свыше 10% мирового импорта. Однако собственный чай у нас, к сожалению, выращивается лишь в ограниченном количестве в некоторых регионах. p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
Что совсем не мешает нашим с вами соотечественникам заваривать в среднем по 1 килограмму чая на человека в год. Бизнес на чае в такой ситуации выглядит более чем перспективным. В небольших городах с населением меньше 300 тысяч человек и не особо высокими доходами населения спрос на развесную продукцию не особо высок – люди предпочитают экономить и брать пакетированный чай проверенных торговых марок. p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
А в средних и крупных населенных пунктах спрос с каждым годом только возрастает. Покупатели интересуются в равной степени черными, зелеными, травяными, ароматизированными и другими чаями. Конкуренцию в данной нише пока еще нельзя назвать высокой – даже с небольшим бюджетом вполне реально пробиться на видное место и обеспечить стабильные продажи. p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
p, blockquote 6,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Открыть магазин чая и кофе бизнес. Легализация/
Одно из главных достоинств чайного бизнеса заключается в том, что торговую точку можно обустроить в максимально компактном пространстве. И это оборачивается целым рядом преимуществ – экономией на аренде помещения, его ремонте и обустройстве, уборка не будет занимать много времени и т.д. p, blockquote 10,0,0,0,0 —>
Открыть магазин чая можно даже в виде небольшого прилавка на рынке или отдела в супермаркете – то есть, в местах, куда люди специально идут с целью закупить продуктов. Это значительно повышает шанс “примелькаться” потенциальным клиентам, которые подумают – раз уж скупился, почему бы и чаем себя не побаловать? p, blockquote 11,0,0,0,0 —>
Каких-то критериев, которым нужно соответствовать при проведении ремонта в помещении, нет (кроме разве что необходимости соответствовать нормам пожарной безопасности). Однако практика показывает, что самым беспроигрышным вариантом является оформление в классическом стиле с преобладанием светлых тонов. p, blockquote 12,0,0,0,0 —>
Иногда имеет смысл не просто покрасить стены и установить прилавки с витринами, но и придать помещению азиатский/восточный колорит. Для создания подходящей атмосферы подойдут различные статуэтки, картины на тему культуры распития чая и прочие безделушки (их, кстати, тоже можно продавать). p, blockquote 13,0,0,0,0 —>
p, blockquote 14,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Что нужно для продажи чая. Необходимое оборудование и расходники
Чтобы открыть чайный магазин с нуля, необходимо в первую очередь закупить мебель – стеллажи для продукции, прилавок, стулья для сотрудников, красивую витрину, кассовый аппарат и терминал (последнее особенно важно, так как все большее количество людей отдает предпочтение безналичным расчетам – картой или при помощи NFC), оборудование для взвешивания продукции. В достаточном количестве должны быть закуплены емкости для хранения чая, кофе и прочих рассыпчатых товаров. p, blockquote 15,0,0,0,0 —>
Совет! Опытные предприниматели рекомендуют отдавать предпочтение жестяным коробкам – они хорошо проявляют себя по части защиты от влаги и, что особенно важно, никак не влияют на ароматические свойства чая. Каждую из банок следует подписать, сопроводив табличкой с описанием.
Клиентам наверняка захочется поподробнее узнать о тех сортах, которые они еще не пробовали – их происхождении, лечебных/оздоровительных свойствах. Таблички играют не последнюю роль в маркетинге, способствуя продаже товаров. Плюс они разгружают продавцов, которых клиенты будут меньше доставать с банальными вопросами.
Бизнес на чае и кофе. Ассортимент и поставки товаров
Правильный выбор источника поставок очень важен, особенно если речь идет об идеях в сфере общественного питания. Всем желающим открыть чайный магазин следует как можно серьезней отнестись к поиску партнеров, отдавая предпочтение прямым договорам с представителями крупного бизнеса на выращивании чая, а также получить доступам к нескольким альтернативным источникам продукции (в качестве страховки на случай проблем с поставками). p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
Чем меньше в цепочке закупок посредников, тем больше денег предприниматель сможет сэкономить. Однако малый бизнес далеко не всегда может найти прямых поставщиков, так как им не хочется тратить время на мелкие партии. p, blockquote 17,1,0,0,0 —>
p, blockquote 18,0,0,0,0 —>
В вашей лавке должно быть минимум два-три десятка различных сортов чая, охватывающих несколько категорий – травяные, черные, зеленые и т.д. И это только минимум! Действительно серьезный чайный магазин выставляет от 150-200 наименований, покрывающих разные ценовые сегменты – бюджетный (25%), средний (50%) и элитный (25%). В последнем случае стоимость 100 грамм продукта может доходить до нескольких тысяч рублей. p, blockquote 19,0,0,0,0 —>
Само собой, если уж планируете открыть магазин чай кофе с нуля, стоит использовать дополнительные инструменты монетизации. Любители чая наверняка оценят возможность купить вместе с рассыпным товаром еще и ситечко, глиняные, стеклянные и керамические чайники на выбор, нож для пуэра, доски для чайных церемоний, различные тематические сувениры. p, blockquote 20,0,0,0,0 —>
Список можно продолжать и продолжать – здесь предприниматель должен смотреть по обстоятельствам, выявляя наиболее ходовые товары и увеличивая их количество, а бесперспективные категории постепенно убирать из списка закупок. p, blockquote 21,0,0,0,0 —>
p, blockquote 22,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Как открыть магазин чай кофе. Наемный персонал (сотрудники)
Бизнес торговля чаем, как и любые другие продажи, крайне зависимы от профессионализма наемного персонала. Коммуникабельные, опрятные, заинтересованные в реализации вашей продукции продавцы, хорошо разбирающиеся в ассортименте – это один из ключевых моментов, влияющих на успех вашего предприятия. p, blockquote 23,0,0,0,0 —>
Конечно, если речь идет о небольшой торговой точке/прилавке, без продавцов вообще можно будет обойтись, торгуя самостоятельно. Но предпринимателю будет сложно совмещать торговлю и другие обязанности вроде урегулирования вопросов с закупками и поставками. Если хотите автоматизировать процесс заработка, стоит сформировать коллектив из минимум двух работающих посменно продавцов, бухгалтера (можно нанять на аутсорсе), а также приходящей уборщицы. p, blockquote 24,0,0,0,0 —>
Обязанности менеджера вполне реально потянуть и самому владельцу торговой точки. По крайней мере, пока он не выведет бизнес на окупаемость и не начнет получать достаточно средств, чтобы позволить себе дополнительные траты. p, blockquote 25,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Магазин чая и кофе бизнес. Как заполучить внимание клиентов
Ни для кого не секрет, что реклама – двигатель торговли. Открывая чайный бизнес с нуля, нельзя полагаться только на красивую вывеску и удачно подобранное месторасположение, позволяющие получать клиентов на автомате (проходящие мимо люди будут интересоваться продукцией и покупать ее). p, blockquote 26,0,0,1,0 —>
- Раздачу фирменных буклетов и визиток с описанием преимуществ магазина и торгуемых сортов (для этой цели придется нанять промоутера);
- Создание посвященного чаю сообщества в социальной сети и/или небольшого сайта-визитки с прайс-листом на продукцию и контактными данными для оформления заказа;
- Различные промо-акции, бесплатные дегустации и все в таком духе (люди падки на все бесплатное, и когда они хорошо распробуют товар, есть шанс сделать их своими постоянными клиентами).
p, blockquote 28,0,0,0,0 —>
Кстати! Не забудьте подобрать своему магазинчику броское название. Оно должно отражать суть бизнеса и торгуемой продукции. Оригинальными быть совсем не обязательно – названия магазина чая типа “ Чайная вселенная ”, “ ЧАЙку не желаете ?”, “ Чаи из Китая ” и т.д. заходят на ура.
А если хотите реального креатива, можете обратиться на биржи фриланса, заказав нейминг. Там же можно найти дешевого дизайнера для разработки логотипа и вывески, рекламных материалов.
Открыть магазин чая и кофе бизнес план с расчетами
Перейдем к самому волнующему многих вопросу – сколько будет стоить открыть чайный магазин с нуля, и как долго он будет окупаться? Чтобы подготовить все необходимое для успешной торговли и покрыть ежемесячные затраты, вам понадобится не меньше 500 тысяч рублей. Если же вы хотите запустить более-менее крупную торговую точку с хорошим ассортиментом – стоимость начинается от 1.4 миллионов рублей. Их следует распределить между статьями расходов из списка ниже. p, blockquote 29,0,0,0,0 —>
| Ремонт помещения и его дизайн | 200 тысяч рублей | Единоразовые |
| Оборудование, мебель и емкости для хранения чая | 300 тысяч рублей | Единоразовые |
| Стартовое товарное наполнение | 500 тысяч рублей | Единоразовые |
| Периодическое пополнение запасов | 200 тысяч рублей | Раз в несколько месяцев (по мере необходимости) |
| Рекламная кампания онлайн и оффлайн | 30 тысяч рублей | Ежемесячные (расходы на рекламу с течением времени можно существенно сократить) |
| Зарплата персоналу (2 продавца) + бухгалтер и уборщица с частичной занятостью | 100 тысяч рублей | Ежемесячные |
Размышляя как открыть чайный бизнес, начинающие предприниматели рассчитывают на быструю окупаемость своих инвестиций. Если принять во внимание средний объем проданного чая в 350 кг/месяц и среднюю цену за килограмм – 1000 рублей, мы получаем около 200 тысяч рублей чистого дохода (за вычетом зарплат, аренды и других расходов). p, blockquote 30,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Структура выручки и затрат чайного бутика
p, blockquote 31,0,0,0,0 —>
Это позволяет вывести продажи чая как бизнес на окупаемость примерно за восемь месяцев, а при особо успешной торговле – за полгода. Еще больше ускорить данный процесс бизнесмен может, взяв на себя часть обязанностей (к примеру, подменить одного из продавцов). p, blockquote 32,0,0,0,0 —> к оглавлению ↑
Видео: Чайный бизнес или как заработать миллион на продаже чая из Китая
p, blockquote 33,0,0,0,0 —>Заключение про то Как открыть магазин чая
Итак, выше мы рассмотрели, как открыть чайный магазин с нуля. Стоит ли этим заниматься? Это должен решить каждый сам для себя. Мы лишь скажем, что это достаточно простой в плане запуска и обслуживания бизнес чай кофе, который вдобавок еще и позволяет начать с небольшими по меркам частного предпринимательства вложениями. p, blockquote 34,0,0,0,0 —> p, blockquote 35,0,0,0,1 —>
Также дополнительным плюсом является растущий в последнее время интерес к качественным сортам чая и кофе, поэтому в будущем количество клиентов подобных торговых точек заметно возрастет. Если вас интересуют другие виды бизнеса со скромными финансовыми вложениями, обязательно пройдитесь по разделам нашего проекта Business-poisk. Там вы найдете самые актуальные в настоящее время идеи, подкрепленные полезными советами и финансовыми расчетами. after —>
Источник: business-poisk.com
Как открыть чайный магазин?
Открыть бизнес
Капитальные инвестиции: 550 000 рублей
Срок окупаемости: 15-17 месяцев
Наверное, нет такого напитка, который по популярности смог бы затмить чай.
А постоянно растущий на него спрос подогревает у людей, задумывающихся о ведение своего бизнеса, интерес к тому, как открыть чайный магазин.
Открытие чайного магазина — это не просто перспективное, но и прибыльное дело, которое, между прочим, по сравнению с остальными бизнес-идеями не требует довольно крупных сумм вложений.
Но важно не только знать теоретические аспекты о ведении бизнеса и сортах чая, но и суметь привлечь покупателей, а также предоставить им не только качественную продукцию, но и отменное обслуживание.
А уже после успешного открытия бизнеса, связанного с продажей чая, можно задуматься о расширении — создать интернет-магазин, или же пойти дальше и развить целую сеть.
Преимущества и недостатки открытия чайного магазина
Одни считают чайный бизнес специфическим, другие наблюдает его интересным.
В любом случае без постоянного развития и предоставления клиентам качественной продукции ничего не получится.
Открытие чайного магазина славится такими преимуществами:
- сравнительно небольшие вложения, которые при грамотном использовании быстро окупятся;
- постоянно растущий спрос на качественный чай, причем в разных ценовых категориях, и на него не влияет сезонность;
- чай не является скоропортящимся продуктом, но все же необходимо соблюдать простые правила хранения;
- многие отмечают интересность и эстетичность этого бизнеса.
Наиболее существенным недостатком в продаже чая является высокая конкуренция в этой отрасли.
Особенно это прослеживается в крупных и средних городах.
Сюда же можно отнести и то, что этот бизнес не особо востребован в маленьких городках, где уже открыты подобные магазины.
Виды чайных магазинов
«Всякий знает, что для повышения тонуса и поднятия упавшего духа нет ничего лучше чашечки чая, в чём сходятся все руководства и наставления, как западные, так и восточные.»
Жозе Сарамаго. Книга имён
Перед тем, как открыть чайный магазин, необходимо задуматься об его формате.
Этот фактор повлияет не только на ассортимент, но и на стартовые вложения.
Итак, выделяют 3 вида чайных магазинов:
- Чайная витрина (ларек) — самый маленький из всех вариантов. Затраты и площадь будут минимальными, что скажется на ассортименте чая. Чаще всего такой формат встречается в крупных торговых центрах и в местах большого скопления людей — остановки, станции метро.
- Чайный магазин — наиболее популярный формат, который требует уже большего вложения капитала. Торговая точка может быть расположена как в торгово-развлекательных центрах, так и быть небольшим отдельно стоящим зданием. Ассортимент довольно широк, что отражается на продаже чая разных ценовых категорий.
- Чайный магазин с дегустационным залом — самый масштабный вид, который позволяет покупателям не только приобретать чай, но и пробовать его перед покупкой. Как правило, в таком формате можно встретить довольно широкий ассортимент, а также редкие и довольно дорогие сорта чая.
Такое разделение позволит вам выбрать наиболее подходящий формат исходя из своего стартового капитала.
Но все же независимо от того, что вы выберете, важно правильно подобрать место, которое обеспечит большой поток потенциальных покупателей.
Календарный план открытия чайного магазина
Чтобы открыть чайный магазин, вам не нужно много времени.
Регистрация бизнеса не займет слишком много времени.
Наиболее важно найти подходящее место, а также договориться с поставщиками чая, в качестве которого вы будете уверены.
Также должно внимание необходимо уделить обустройству помещения, так как внешний вид вашего чайного магазина должен привлекать внимание.
В среднем на открытие чайного бизнеса вам понадобиться 4-5 месяцев.
Этот период может меняться в зависимости от того, на сколько затянется поиск помещения и добросовестных поставщиков.
| Регистрация | |
| Поиск помещения | |
| Обустройство помещения | |
| Набор персонала | |
| Закупка первой партии | |
| Реклама | |
| Открытие |
Этапы как открыть чайный магазин
Оформление бизнеса
Перед тем как открыть чайный магазин, вам необходимо зарегистрировать свой бизнес.
Для такого рода бизнеса достаточно оформиться как индивидуальный предпринимать или ООО. На начальных порах лучше получить ИП.
В этом случае вы будете платить единый налог.
Продажа чая не нуждается в лицензировании.
Но зато важно особое внимание уделить разрешениям СЭС, а именно ее заключениям и наличию санитарных книжек у продавцов-консультантов.
Если вы не уверены в своих силах, то лучше обратиться за юридической помощью.
Этот путь отлично подойдет, если вы решитесь на открытие ООО.
И пусть это дополнительные затраты, зато вы выиграете время, а не будет ходить по всем инстанциям и выяснять, что вам необходимо им предоставить.
Поиск помещения и его оборудование
[adsense3]
Чаще всего покупка чая является незапланированной, поэтому так важно подобрать хорошее место под будущий магазин.
Под открытие чайного магазина лучше всего подойдут торговые площади в торговых центрах или гипермаркетах.
Лучшего всего, если они будут размещаться на первом этаже.
Если размещать его на улице, то отлично подойдут улицы недалеко от центра.
Требования к помещению довольно просты:
- общая площадь 15-20 кв.м;
- хорошая вентиляция;
- отсутствие сырости.
Затем стоит позаботиться об оформлении и оборудовании чайного магазина.
Оно должно быть стильным и привлекательным для будущих покупателей.
Что касается оборудования для вашего чайного магазина, то сейчас в продаже можно найти уже готовые павильоны.
Это намного удобнее и быстрее, чем совмещать несколько горизонтальных и вертикальных витрин.
Также добавьте интересные аксессуары, это создаст необходимую атмосферу
Еще вам понадобятся точные весы, емкости для хранения чая и другая посуда.
Особое внимание уделите упаковочному материалу.
Не нужно покупать первый попавшийся вариант.
Лучше сделать его на заказ, и добавить к нему логотип своего чайного магазина.
Покупатели будут помнить, где купили чай и вернуться к вам.
Также вы можете заказать форму для продавцов.
Для начала можно ограничиться футболками или фартуками с логотипом вашего чайного магазина
Все, что вам понадобится, чтобы открыть чайный магазин, сведено в таблицу:
| Кассовый аппарат | 10 000 |
| Павильон для продажи чая | 107 000 |
| Электронные весы | 2 000 |
| Емкости для хранения чая и прочая посуда | 6 000 |
| Прочие расходы | 20 000 |
Набор персонала
[yandex1]
Открыть чайный магазин довольно просто, но любое неправильное решение может сказаться на его дальнейшей работы.
Поэтому к набору продавцов, от которых напрямую будет зависеть выручка, необходимо подходить ответственно.
На первое время вам понадобятся два продавца, которые будут работать в разные смены, уборщица, администратор (если в этом есть необходимость) и бухгалтер.
При небольших объемах продаж обязанности последних двух работников вы можете взять на себя.
Что касается продавцов, то важно, чтобы они имели аккуратный внешний вид, были вежливыми и могли работать с покупателями.
Помимо всего этого, они должны хорошо разбираться в предлагаемом ассортименте.
Расходы на оплату труда сотрудников будут выглядеть следующим образом:
| Продавцы | 2 | 25 000 | 50 000 |
| Уборщица | 1 | 10 000 | 10 000 |
Поиск поставщиков и закупка первой партии
[yandex2]
Перед тем, как открыть чайный магазин, подумайте о том, каким образом вы будете искать поставщиков чая.
Самым оптимальным вариантом является закупка чая непосредственно у производителей в Южной Азии.
Есть вариант найти поставщиков в интернете, которые будут посредниками между вами и производителями чая.
Для первой партии необходимо закупить около 30 видов чая:
- зеленый
- черный
- белый
- смеси нескольких видов чая
- с фруктовыми добавками.
Для начала можно взять около 8-10 видов элитного чая, чтобы оценить на него спрос.
Но будьте осторожны, покупайте только натуральный и качественный чай у проверенных поставщиков.
Иначе вы не заслужите доверия своих покупателей, и понесете колоссальные убытки.
Реклама и продвижение
[yandex3]
Обязательно продвигайте свой магазин.
Перед открытием разместите красивую вывеску и раздайте людям листовки.
Также разработайте логотип чайного магазина, который будет фигурировать на форме работников, упаковках и визитках.
Последнее сделать просто необходимо.
Пусть продавцы прикладывают их к каждому проданному чаю.
В дни открытия проведите акции и разыграйте подарки.
Это привлечет покупателей, и они обязательно что-то купят.
Также можете заказать наружную рекламу по городу, разместить баннеры в соцсетях и дать информацию в печатные издания вашего города.
По мере увеличения продаж можете ввести программу лояльности с предоставлением дисконтных карт.
Это обеспечит интерес со стороны постоянных клиентов, ведь из-за скидок они будут возвращаться именно к вам.
Сколько стоит открыть чайный магазин?
[yandex4]
В то время как у вас возникнет мысль: «Как открыть чайный магазин?», вы спросите также во сколько это обойдется.
Торговля чаем не требует каких-то огромных вложений.
Основная часть расходов, связанных с открытием, придется на закупку товара.
И для начала вам нужно иметь в своем распоряжении 550 000 рублей, которые покроют регистрацию бизнеса, закупку оборудования, ремонт помещения, а также закупку первой партии чая и рекламу.
| Статья расходов | 10 000 |
| Ремонт | 55 000 |
| Оборудование | 145 000 |
| Закупка первой партии | 300 000 |
| Реклама | 40 000 |
Помимо стартового капитала, чайный магазин требует ежемесячных расходов, которые представлены в таблице.
| Аренда | 30 000 |
| Коммунальные услуги | 10 000 |
| Зарплата | 60 000 |
| Закупка очередной партии | 150 000 |
| Прочие расходы | 15 000 |
Обо всех этапах открытия чайного магазина
подробно рассказано в видеосюжете:
Возможная прибыль чайного магазина
[yandex5]
В среднем наценка на чай составляет 100%.
На элитные сорта она может даже повышаться.
Итак, при закупке партии на 150 000 рублей, ее необходимо реализовать за 300 000 рублей.
И если вы за месяц сможете продать всю партию, то в итоге будете получать прибыль равную в 35 000 рублей.
И тогда окупаемость чайного магазина составит около 15-17 месяцев.
Но при грамотной организации можно уменьшить этот срок до года.
Возможно, первые 2-3 месяца не принесут большую выручку, но при постоянной работе над привлечением покупателей можно добиться увеличения ежемесячной прибыли до 60 000 рублей.
В качестве итога о том, как открыть чайный магазин, можно сказать, что это не самый трудный бизнес, но он напрямую зависит от потока покупателей.
Именно поэтому так важно, продавать только качественные сорта чая и совмещать это с вежливым и грамотным обслуживаем клиентов.
Следовательно, со временем вы сможете наращивать обороты своего бизнеса, а затем и вовсе расширить его.
Источник: biznesprost.com