Любимое дело как источник стабильного дохода – это не мечта, не миф, а вполне реальная возможность, которой при должном упорстве и целеустремленности может воспользоваться каждый. Не верите? Напрасно. Каким бы непривычным или даже экзотичным ни было ваше хобби, всегда найдутся люди, которые интересуются или могут заинтересоваться тем же.
И экзотичность здесь – скорее плюс, чем минус. В качестве примера рассмотрим чайную церемонию (да-да, на ней тоже можно заработать, причем вполне прилично!).
Вкратце о предмете
Чай в Китае практически священен. А потому и чаепитие в этой стране – не просто поглощение жидкости, а целая церемония. Да, мы привыкли слышать о японской чайной церемонии Тя-но-ю, но и в Китае имеется свой ритуал, не менее интересный. Скорее, это даже не просто ритуал, а целая культура, в которой есть различные школы, практикующие разные способы обработки и заваривания чая.
В зависимости от обстоятельств, в которых проходит чаепитие, используется разная утварь, варьируется ритуал. В частности, существует минималистичное действо под названием Пин-ча (переводится как «пробование чая») и изысканная церемония для особых случаев – Гун-фу-ча («высшее искусство чаепития»).
Идеальная Чайная или Чайный клуб — что это в 2020 году?
В чем прелесть такого времяпрепровождения? Чайная церемония дает возможность ненадолго выскользнуть из современной реальности, до отказа забитой гаджетами, графиками и спешкой, в мир спокойствия и умиротворения, ощутить особое единение с другими участниками ритуала, прочувствовать красоту и уникальность каждого момента жизни.
В ходе этого действа наиболее чувствительные люди ощущают прилив сил и вдохновения, некоторые начинают иначе смотреть на мир. А ведь именно от нашего подхода, то того, как мы видим окружающих, на чем сосредотачиваем внимание, зависит и наше настроение, и здоровье, и даже успех в делах. А значит, чайная церемония – это не только интересно, познавательно, необычно, но еще и полезно (не будем забывать и о целебных свойствах правильно приготовленного чайного настоя). То, что нужно для хобби и заработка!
Основные потребности
Чайная церемония – это не только чай и посуда для него. Не меньшее значение имеет помещение, в котором проходит ритуал. Комната для чаепитий не должна быть большой – может подойти обычная квартира, офис или дача. Важно, чтобы интерьер помещения соответствовал духу мероприятия.
Не стоит забывать и о звукоизоляции: вряд ли церемония удастся вполне, если за стеной будут буйствовать посетители бара или начнет репетицию местная рок-группа. Помимо этого, конечно же, потребуется собственно чай. Для Гун-фу-ча используют исключительно улун (этот чай еще называют бирюзовым). Если доверия к имеющимся поблизости магазинам нет, чай можно заказать по Интернету – хоть непосредственно из самого Китая или с Тайваня (на острове выращивают отличные улуны).
Следующий пункт списка необходимых покупок – посуда: заварочный чайник, чахай (емкость, куда переливается настой из заварника и из которой он потом распределяется по чашкам), пиалы. Материал может быть разным: глина, фарфор, стекло – тут все зависит от личных предпочтений. Кроме того, нужны еще инструменты (воронка, кисточка, щипцы, лопатка, ложечка и игла), чабань (специальная доска, на которой размещаются все церемониальные предметы) и по желанию статуэтки, создающие настроение.
Чайный ресторан или магазин — самый приятный бизнес. Открыть с нуля.
Алгоритм обогащения
Для начала надо изучить китайскую чайную церемонию во всех тонкостях. В этом поможет Интернет. Не помешает посетить соответствующий салон (в крупных городах они есть), посмотреть, что и как делают ваши будущие конкуренты. Стоит ознакомиться также с информацией о видах и типах чая, попробовать их, разобраться в философии чайной церемонии.
Ведь одно дело – попить с друзьями чайку на кухне и совсем другое – провести полноценный чайный ритуал. Чтобы создать действительно уважаемый чайный салон, вам придется стать настоящим мастером чайного искусства, понимать и чувствовать каждый элемент церемонии, а для этого необходимо проникнуться духом китайской культуры.
Далее нужно перенести ритуал в ваше помещение. Продумайте все до мелочей, докупите то, чего, на ваш взгляд, не хватает для ощущения полной гармонии и соответствия настроению мероприятия. Помните, что интерьер чайной комнаты должен строиться на принципах чистоты, простоты и в то же время изысканности.
Первые церемонии можно организовать бесплатно для друзей и знакомых, чтобы получить опыт проведения таких мероприятий. В процессе вы станете более уверенно себя чувствовать, отработаете процедуру во всех тонкостях. Ну а когда ощутите в себе силы открыть двери для всех желающих, придется установить цены на участие в ритуале и дать рекламу своего салона.
О финансах
Понятно, что поначалу придется вложить в дело некоторую сумму. Если сравнивать с затратами на старт среднестатистического бизнес-проекта, эти расходы будут невелики, но для кармана рядового гражданина приобретение дорогостоящего чая и всей атрибутики окажется весьма чувствительным.
Поэтому, чтобы уменьшить расходы, надо постараться обойтись без аренды помещения для церемоний. Если такового не имеется, подойдет даже теплый, сухой, хорошо проветриваемый подвальчик, главное – создать правильную атмосферу. Опять же, можно сначала купить только самое необходимое, а дополнительные аксессуары приобрести со временем. Важная статья расходов – реклама.
Для начала можно ограничиться недорогими способами: объявлениями в прессе и в Интернете, приглашениями, доставленными в офисы местных фирм. Неплохой вариант – визитки и календарики с рекламой вашего салона (их можно раздавать на улицах, вручать посетителям). Ну а когда приток средств станет постоянным и ощутимым, можно и пару баннеров заказать.
Теперь о доходах. Они зависят только от вас. Вы сами устанавливаете цену на участие в церемонии, исходя из своих затрат и интересов. Также в качестве ориентира можно взять цены действующих салонов (Пинь-ча – от 650 рублей за двоих, Гун-фу-ча – от 500 рублей на человека) либо среднюю сумму, в которую в вашем городе обходится посещение сауны, ресторана или другого подобного заведения.
Перспективы
Если чайная церемония так захватит вас, что отвлекаться на что-либо другое вы наотрез откажетесь, можно создать школу чайного искусства и посвятить свое время ей. В программу обучения должны входить курсы по истории чая, эстетике, особенностям ритуала и значению его элементов. Слушателям нужно будет подробно рассказать об идеологической основе церемонии, классификации чая, требованиям к используемой воде и посуде. Также не обойтись без практических занятий по Пин-ча, Гун-фу-ча и варке чая по методу Лу Юя.
Тем, кто успешно пройдет обучение, надо будет выдавать свидетельство. Такой документ юридической силой не обладает, о чем следует предупредить слушателей заранее. Впрочем, китайские чайные школы тоже не выдают официальных документов – только дощечки с личной печатью мастера. Хотя в кругах знатоков и ценителей чая ваше свидетельство может иметь некоторое значение (это будет целиком зависеть от вашей личной репутации).
А чтобы сделать обучение в своей школе еще более интересным и полноценным, стоит наладить контакты с Тайванем – через Интернет или при посредстве Представительства московско-тайбэйской дружбы. Так вы сможете бесплатно получить массу информации о многовековой традиции и культуре чаепития.
Похожие записи:
- Бизнес идея. Открываем кофейню
- Электромонтажный бизнес, как открыть свою электромонтажную компанию
- Бизнес идея по разведению осетровых
- Фрукты и овощи – витаминная бизнес-идея в любое время года
- OFF ROAD тюнинг как бизнес-идея
- Бизнес идея — производство жестяных сувенирных банок
- Разведение индюков как бизнес-идея
- Аптека как бизнес-идея
- Пятерка лучших бизнес-идей, которые лучше начинать зимой
- Производство носков как бизнес идея
Источник: bizidei.ru
Чайная церемония как доходный бизнес
Вы никогда не задумывались над тем, почему многие люди любят пить чай и почему мы получаем большое удовольствие не так от вкуса этого горячего напитка, как от самого процесса чаепития? Согласно определенным китайским учениям (и с ними тяжело не согласитьс
Чай имеет особенные свойства и, даже, магичность, которая способствует прояснению мыслей и обретению душевного спокойствия. Особое умение проводить чайную церемонию в Китае называется Гун–Фу-Ча, что в переводе означает – высшее мастерство чаепития. Необыкновенное удовольствие, которое человек может получать от процесса настоящей китайской чайной церемонии, можно описать как состояние возвышенности и одухотворенности. Если глянуть на это с точки зрения маркетинга, то можно сказать, что любое удовольствие продается и покупается. А потому, проведение чайных церемоний можно превратить в доходный бизнес.
Анализируя рынок конкурентов, занимающихся коммерческим проведением чайных церемоний, стоит отметить, что этот бизнес пользуется популярностью в некоторых городах России, в частности, в Москве и Санкт-Петербурге. На просторах нашей родины эта предпринимательская деятельность хоть и не очень популярна, однако все же имеет определенное количество своих представителей.
Бизнес, основанный на проведении чайных церемоний, имеет свои нюансы. Здесь, в первую очередь, нужно учесть, что для того чтобы обладать навыками «чайного мастерства», этим навыкам нужно научиться. Естественно, что это обучение не проводится бесплатно. И, как и в любом другом деле, здесь важно иметь хорошую и длительную практику, чтобы быть профессионалом своего дела (а, соответственно, и иметь от этого высокий доход).
Кроме затрат, понесенных на обучение мастерству, для бизнеса по проведению чайных церемоний требуются еще некоторые расходы. Во-первых, это затраты на помещение, в котором будут проводиться чайные ритуалы. Недостаточно только лишь арендовать (или купить) пустой зал – его нужно соответствующим образом оборудовать, а точнее, оформить. Обстановка для проведения ритуала является одной из самых главных составляющих чайного обряда. Не менее важную роль для церемонии играют также аксессуары и сам чай, который будет распиваться, ведь чтобы купить пуэр , нужно, как минимум, в нем разбираться.
И последним шагом перед стартом бизнеса по проведению чайных церемоний является продумывание ценовой политики. Важно установить такие цены, которые будут доступны для клиентов, но, в то же время, приносящие вам доход. Самым правильным решением для этого, конечно же, будет анализ рынка конкурентов.
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Источник: econet.ru
О бизнесе и чае
Вдвойне приятно, когда любимое дело приносит доход и пользу не только тебе, но и окружающим. Речь пойдёт о чайном бизнесе. Мы взяли интервью у владельца чайной – практикующей мусульманки, творческой и яркой Елизаветы Козыревой. Начинающему предпринимателю 24 года, она поделилась с нами своим опытом.
Вдвойне приятно, когда любимое дело приносит доход и пользу не только тебе, но и окружающим. Речь пойдёт о чайном бизнесе.
