Переработка пищевых отходов с использованием червей «Старатель» в органическое удобрение – вермикомпост, который является ценным органическим удобрением, способным улучшать агрохимические свойства почв и повышать урожайность сельскохозяйственных культур.
Среди множества уже известных простым людям и науке способов переработки отходов, наиболее простым и доступным по цене является получение из них биогумуса или вермикомпоста с участием дождевых червей.
Для переработки бытовых и промышленных отходов используются отдельные виды навозных, земляных и многих других червей. Большинство из них относятся к семейству дождевых, отряду высших малощетинковых, классу малощетинковых, подтипу поясковых, типу кольчатых червей. Если в большинстве странах Европы и Америки распространены калифорнийские черви, то к российским климатическим условиям лучше приспособлен дождевой червь «Старатель», относящийся к виду дождевых компостных червей из рода Eisenia foetida.
Разведение червя старателя как бизнес идея
Преимущества «Старателей»
Червь Старатель был выведен в 1982 году профессором А. М. Игониным на кафедре биологии Владимирского государственного педагогического университета в результате селекции южного (Чуйского) и северного (Владимирского) дождевых червей. Он относится к виду дождевых компостных червей Eisenia foetida.
Эта порода червей специально выведена для быстрой и качественной переработки различных отходов сельского хозяйства и промышленности в биогумус. Преимуществом использования данного червя является возможность осуществления процесса переработки круглогодично, выращивая их в закрытых помещениях. Другими, не менее важными положительными характеристиками этих червей являются:
- способность сохранять активную деятельность в довольно широком диапазоне температур (от +8 до +29°С);
- способность к половому размножению (откладке коконов) при невысоких температурах окружающей среды (+8° — +10°С);
- отсутствие потребности покидать пределы искусственно созданного пространства или усидчивость в субстрате;
- способность к употреблению разнообразной пищи, что позволяет им быстро переключаться с одного пищевого рациона, на другой;
- повышенная жизнеспособность, продолжительность жизни (от 4 до 16 лет) и репродуктивность;
- высокая плотность заселения на единицу объема субстрата, что позволяет наиболее полно использовать имеющийся субстрат (отходы) и массово переселять их в конце процесса;
- устойчивость к паразитам, которое позволяет дождевым червям самостоятельно освобождаться от нематод, что дает возможность использовать определенную часть червей «Старатель» в качестве корма для цыплят, кур, уток, гусей и прудовой рыб.
- продолжительность жизни дождевых червей достигает от 4 до 16 лет.
Вышеперечисленные качества позволяют рассматривать этих червей не только в качестве высокопродуктивных редуцентов, но и источников высококачественного белкового корма для сельскохозяйственных и домашних птиц и скота.
Несмотря, на столь видимые преимущества данных червей, используются они на территории России крайне редко — лишь отдельными фермерами или в некоторых крупных агрохолдингах. Среди множества причин низкой популярности червей, одним из основных можно назвать отсутствие комплексных исследований по разработке доступной технологии по выращиванию червей на разнообразных субстратах, ведь, как правило, от характера субстрата, сочетания составляющих его компонентов зависят жизнедеятельность популяции червей, интенсивность ее размножения и накопления биомассы, свойства и качественные характеристики получаемого вермикомпоста.
Для культивирования червей используют деревянные ящики глубиной 30 см. На дно ящиков кладут подстилку из измельченных газет и картона. Сюда же добавляли смесь почвы и песка для усиления скорости перевариваемости отходов в пищеварительной системе червей. В ящики помещали субстрат из пищевых отходов из расчета 500 г органических отходов в неделю. Сверху ящики с червями мы закрывали сырой мешковиной, чтобы обеспечивать темноту, сохраняя при этом хорошую воздушную вентиляцию.
При обеспечении оптимальных условий жизнедеятельности, червь в день съедает объем отходов, по массе равных его собственному весу. Поэтому в ящики мы закладывали число червей исходя из пропорции: 2000 червей на 1 кг отходов.
Важно, сохранять кислотность компоста из отходов в диапазоне рН ~6,0- 7,0. Для этого пользуются лакмусовой бумагой. При смещении кислотности в среду добавляют измельченную яичную скорлупу.
В ящиках червей выращивают около трех месяцев или до окончания в них запасов подстилки. Лишь после этого отбирают из ящиков червей, и забирают вермикомпост для дальнейшего использования при возделывании сельскохозяйственных растений. Для отбора червей применяют метод просеивания, который позволяет за короткий промежуток времени отделить червей от полученного вермикомпоста.
Черви — источник белкового корма
Как корм, червей можно использовать и в живом состоянии, и в специально переработанном путем высушивания или запаривания. При добавлении биомассы червей в корма, их питательная ценность возрастает практически на четверть.
Кроме добавления в корма, червей перерабатываются в специальную белковую муку, содержащую до 67% чистого белка. Остальными составляющими являются жиры -20%, метионин -3% и лизин – 8%. Такая белковая мука является одним из самых питательных и эффективных компонентов для составления пищевых и комбинированных кормов.
Насадка для рыбалки
Выносливый и «откормленный»червь пользуется большой популярностью у большинства рыбаков. Черви могут выдерживать большие нагрузки — жаркую и холодную погоду, сохраняя живучесть и привлекательность для рыб. Опытный рыболов всегда старается обеспечить себя приманками независимо от капризов погоды. Черви — универсальная насадка, на которую ловят во все сезоны года.
Биогумус — отличное удобрение
Проведенные лабораторные опыты по использованию вермикомпоста при выращивании рассады томатов показали о высоких его ростостимулирующих свойствах. Так, использование вермикомпоста в дозах 5-7 кг/м2 при выращивании рассады томатов привело к повышению энергии прорастания и всхожести семян на 5-7 %; ускорению появления первого листа на 5 дней и высоты рассада на 30-40 % и толщины стебля – на 20 %. При пересадке рассады в парники биогумус был внесен в почву в дозе 10 кг/м кв. Данный агрохимический прием способствовал ускорению развития растений, бутонизации и цветения на 7-10 дней по сравнению с контрольным вариантом. Все это привело в конечном итоге к повышению урожайности томатов на 18-24% .
Использование червей «Старатель» для переработки пищевых отходов позволяет не только утилизировать отходы, но и получать ценное органическое удобрение, обладающее высокими почвоулучшающими и ростостимулирующими свойствами, что позволяет рекомендовать эту технологию для широкого внедрения в производство.
- ← Оценка влияния биогумуса на повышение плодородия почвы
- Промышленное разведение червей →
Источник: vermifermer.ru
Червь Старатель
Из нашего практического опыта, звонков, писем, мы поняли, что людей интересуют следующие вопросы, которые мы собрали в одну статью. Надеемся, данная статья поможет вам избежать ошибок и проблем в процессе разведения червей.
ВИДЕО Кому нужны черви?Червь Старатель
Давайте сначала поймем, с каким червем Вам предстоит работать. Данный червь получен путем скрещивания в лаборатории профессором Игониным А.М. местных дождевых навозных червей с киргизским дождевым навозным червем Eisenia foetida. Получается, что червь Старатель относится к виду дождевых компостных (навозных) червей Eisenia foetida.
Преимущества данного червя состоит в том, что он позволяет ускорить переработку органических отходов в биогумус, также он:
- новое поколение червя, можно перевести на новый вид корма, если взрослых червей в один момент перевести на новый вид корма, большая вероятность, что они погибнут
- способен выжить и сохраняет производительность при плотном заселении, при условии, что есть пища
- находится в активном «рабочем» состоянии и способен размножаться при температуре от +8 до + 29 градусов
- откладывают коконы при температуре от +8, + 10 градусов
- от обычного дождевого червя отличается усидчивостью в субстрате (субстрат – это питательная среда, на которой живут и развиваются животные, растения и микроорганизмы)
- из 1 тонны компоста производит 600 кг биогумуса
Польза червей
Условия разведения червей Старатель
Преимущество в разведении червей состоит в том, что разведение червя Старателя, да и остальных дождевых червей возможно круглогодично.
Чтобы заняться разведением червей, Вам понадобятся ёмкости, в которых черви будут жить. Это может быть всё что угодно: ящики из под фруктов, старая ванна, деревянные ящики и другие всевозможные ёмкости.
Кроме ёмкости, где будут жить черви, Вам ещё понадобится:
Земля, в которой будут жить черви. Причём земля не должна быть плотная, чтобы черви могли в ней передвигаться. Например, глина для этих целей не подойдет, она слишком плотная.
Также понадобятся перегнившие органически отходы, которые являются пищей для червей.
Солома, газетка или дышащий материал, которым накрывают сверху ёмкости с червями, чтобы вода не испарялась.
Вода, которая понадобится для сохранения оптимальной влажности для червей.
Видео: Разведение червей Старатель (дождевые черви). Что нужно для начала разведения
В процессе разведения червей нет ничего сложного и чтобы получить наибольший эффект, достаточно соблюдать условия, которые будут благоприятны для жизни червей. Условия эти просты:
Необходимо поддерживать температурный режим в диапазоне от +8 + 29 градусов.
Необходимо поддерживать нейтральную кислотность почвы, равной pH7.
Необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность в ёмкостях, где живут черви.
Необходимо следить за тем, чтобы у червей постоянно была пища.
Черви не болеют, а погибают только из-за несоблюдения условий разведения.
Один червь Старатель в год производит потомство в 1500 особей. В год один червь производит 100 кг биогумуса. Путём нехитрой арифметики, Вы можете подсчитать, сколько червей Вам понадобится для производства органического удобрения.
Живет червь при благоприятных условиях 4-16 лет.
Если червь получил повреждения тела или потерял сегменты тела, он может регенерировать новые сегменты. Большинство дождевых червей лучше регенерируют хвосты, чем головы, но некоторые могут воспроизвести и голову.
Хотелось бы сказать несколько слов, о том, как происходит размножение червей, чтобы у Вас сложилось представление о их размножении.
Червь является гермафродитом, но для размножения особи спариваются. Размножается путём откладки яиц.
Чтобы совокупиться, два червя выстраиваются друг против друга, обращенные в противоположные стороны. Затем, выделяют слизь, которая обволакивает их тела. Каждый червь эякулирует сперму из своих половых органов в эту слизь, а затем, сперма из слизи откладывается в сосуд для спермы.
Коконы червя Старателя
При разведении червя, особенно на первых этапах, хочется понимать, идет ли их размножение, стоит ли в ближайшее время рассчитывать на прирост численности. Поэтому, ниже изложена информация, которая поможет Вам распознать коконы и яйца в почве.
Черви откладывают коконы при благоприятной умеренной температуре, обилии пищи и влаги 1 раз в 5-7 дней.
Кокон червя светло-желтого цвета, а в стадий созревания приобретает коричневый окрас. Кокон овальный по своей форме, диаметром 2-4 мм. В каждом коконе находится от 2 до 20 яиц. Примерно через 2-3 недели новорожденные черви вылупятся и выйдут из кокона в почву.
Кокон представляет собой закрытую слизевую трубку с оплодотворенными яйцами и содержащейся в ней питательной жидкостью. В этом коконе яйца развиваются непосредственно в молодых червей, которые, когда готовы выйти, выползают через один конец кокона после того, как шламовая пробка была растворена.
Только что появившиеся червячки размером 1 мм, через неделю вырастают до размеров 4-7 мм. По их спине проходит хорошо заметный красный сосуд.
Видео: Коконы червя Старателя
Интересный факт хочется упомянуть про сохранность коконов в неблагоприятных условиях. Если коконы подвергнутся воздействию солнечного тепла и высохнут, или будут высушены специально для сохранения, они могут оставаться спящими и плодородными в течение нескольких месяцев, а затем, при надлежащей температуре и влажности набухнут, и разовьются.
В замороженном грунте и навозных кучах, в замороженных кучах компоста, как только приходит весенняя оттепель и эта куча нагревается, большое количество капсул, которые были в состоянии покоя, вылупляются.
Эта устойчивость плодородных яиц в различных условиях обусловливает очень широкое распространение дождевого червя от Крайнего Севера до тропиков, от уровня моря до больших высот. Капсулы высыхают, разносятся на большие расстояния и разбрасываются ветром. Коконы могут прилипать к сухой почве на копытах или шкурах животных и перевозиться из одного места в другое. [Источник: Barrett, 1947]
Производительность червя Старатель
Червь Старатель, как и дождевой червь, в день производит биогумус, равный своей массе. В год один червь производит 100 кг биогумуса.
Чем кормить червей Старатель
Вы можете кормить червей любыми разложенными, перегнившими отходами органического и растительного происхождения, например:
- навоз
- куриный помет
- солома
- опилки
- опавшие листья
- сорняки
- ветки деревьев и кустарников
- отходы перерабатывающей промышленности
- кухонные отходы
Но среди органических отходов есть исключения, которыми нельзя кормить червей, это: мясо, кости, рыба, молоко, лимон, лук, чеснок, острый перец, а также фекалии котов и собак.
Как выглядит червь Старатель
Отличить данного червя от других можно по внешним признакам:
- взрослая особь имеет на теле поясок, расположенный с 24 по 32 сегмент, этот поясок формирует яйцевые коконы
- сильно вытянутое тело
- тело округлое
- тело разделено на отдельные сегменты
- передний отдел более толстый и более тёмный, с развитой мускулатурой
- хвостовой отдел более тонкий и светлый
- по всему телу расположены щетинки, которые можно почувствовать пальцами, если провести ими «против шерсти»
Несколько слов про изготовление компоста и червей
Изготовление компоста является неотъемлемым процессом при органическом земледелии. Для наполнения компоста питательными веществами и ускорения разложения биомассы используются червь Старатель или обычные дождевые черви, в итоге, эти питательные вещества в виде витаминов, микроэлементов попадают в организм человека через растения, что делает растения более ценными, по сравнению с их аналогами, выращенными в обедневших почвах или на химических удобрениях. Такой способ изготовления компоста называется вермикомпостирование.
Черви преобразуют питательные вещества в почве в доступную растению форму, а растение, в свою очередь, преобразует питательные вещества в доступную человеку форму. Слизь, выделяемая червями, предотвращает вымывание питательных веществ при поливе.
Источник: travart.ru
Разведение червя старателя как бизнес
Ни для кого не секрет, что наиболее успешные проекты будут в той сфере, где меньше всего конкуренции. Если брать из категории животноводства, то можно попробовать реализовать проект по разведению дождевых червяков подвида старатель.
При грамотном планировании этот бизнес может принести хороший стабильный доход, ведь черви используются в различных сферах деятельности, начиная от фармацевтики и заканчивая производством удобрений. Разведение червей старателей имеет свои особенности, о которых и расскажем в этой статье.
Как наладить точки сбыта?
Для данного бизнеса есть несколько точек сбыта, которые могут найти вермифермеры в своём городе:
- рыболовные магазины или хозяйства по выращиванию рыбы;
- дачники и садоводы, которые предпочитают использовать только экологически чистые удобрения, основанные на биогумусе;
- различные фармацевтические и косметические фабрики, которые могут использовать червей для производства своей продукции;
- различные зоопарки, зоомагазины и террариумы, которые используют червей в качестве корма.
Также клиентскую базу могут составить постоянные покупатели, которые держат у себя экзотических животных. Червяки популярны также и тем, что производят биогумус, который является крайне полезным удобрением, что может привлечь клиентов из других сфер, где оно используется.
Выгодно ли заниматься подобным бизнесом?
От организации сбыта будет зависеть то, сколько можно заработать. Также потребуется наладить производство и создать вермиферму. В этой сфере важно упомянуть, что чем больше будет ферма, тем больше будет от неё прибыль и быстрее она окупится. В среднем, при грамотном подходе, рентабельность бизнеса составляет около 100%, а это очень неплохой показатель.
В зависимости от региона, цены на червяков могут варьироваться в пределах от 1 до 2 рублей за штуку. В городе цена может быть немного выше из-за большого спроса. Есть несколько подвидов дождевых червей, но для размножения опытные фермеры рекомендуют брать именно червей-старателей.
Они очень быстро размножаются и рентабельно бизнеса с ними можно поднять до целых 700%. Тут важно сказать, что таких результатов можно добиться только при использовании специальных кормов и рассадников на большую колонию червей.
Если у вас уже есть ферма по выращиванию любого вида животных, то это поможет сильно сэкономить на закупке спец кормов и создать вермиферму с полным циклом.
Разведение червей старателей как бизнес не требует больших вложений. Для того, чтобы наладить сбыт понадобится потратиться на рекламу: сегодня есть множество бесплатных площадок, на которых можно разместить рекламу с указанием своих контактных данных. Главное запомнить, что только реклама бизнеса поможет привлечь оптовых покупателей.
Как создать вермиферму?
Нужно начать с подготовки помещения. Для разведения червя-старателя в домашних условиях особо ничего сложного в подготовке нет, достаточно просто выделить любое теплое помещение и поддерживать в нем повышенную влажность воздуха. Отлично для этой цели подойдет сарай, гараж или же другая подобная постройка возле дома.
Для создания самой колонии потребуется найти контейнер, который будет служить рассадником и насыпать в нее подготовленную почву. Она должна содержать:
- верхний слой земли будет зоной питания для червей. Он должен быть обогащен органикой;
- средний слой для размножения червей;
- нижняя часть — это отходы. Тут будут складываться продукты переработки червями органики – биогумус и червячный чай.
Скорость размножения зависит от того, поддерживается ли комфортная температура в помещении, она составляет от +15 o C до +25 o C. Как видите, условия разведения червей старателей крайне простые.
Необходимый инвентарь: измеритель качества почвы, термометр для измерений температуры воздуха в помещении, сито, весы, стойки для расположения контейнеров, ведра, лопаты и прочее.
Процедура размножения червей
Если кого-то интересует вопрос, сколько требуется вложить в открытие данного бизнеса, то понадобится сперва рассчитать, насколько большая планируется вермиферма.
Червь-старатель отличается от других видов тем, что имеет более высокую скорость размножения и переработки органики. К примеру, от 1 тонны субстрата можно получить примерно 600-650 кг биогумуса.
Бизнес на выращивании и разведении овец — https://mainbiznes.ru/selhoz/vyraschivanie-ovec/.
Среди особенностей этих червей то, что они начинают размножаться уже спустя 3 месяца после рождения с периодичностью раз в неделю. Они являются гермафродитами с перекрестным видом размножения. Если обустроить помещение и обустроить им комфортные условия, то от одной особи рождается от 3 до 15 новых червей раз в 15-20 дней.
Перед закупкой первой колонии червей, понадобится обустроить их место. Для этого используются контейнеры общей вместительностью 1 м 3 с высотой бортиков не менее 30-40 см. Их нужно разместить в любом здании с возможностью его отопления в холодное время года. Отлично подойдет сарай, гараж или другая пристройка.
Смесь, которая будет использоваться в качестве почвы (земля, смешанная с перегноем и кусочками картона) должна иметь влажность 70-80%. Также важно, чтобы была возможность поддерживать такую влажность постоянно.
Опытные вермифермеры рекомендуют сначала насыпать субстрат в контейнер и только после 3 суток размещать в нем семью червей вместе с грунтом, в котором они жили до этого. После этого слой земли потребуется выровнять и накрыть крышкой или картонкой. Через несколько дней можно после адаптации можно начать добавлять немного корма.
Чтобы не убить червей, потребуется постоянно проверять уровень pH почвы, чтобы показатели были в пределах 6,5-7,5 pH. Если уровень будет падать, то рекомендуют добавить ботвы молодых растений или опилки.
Если же наоборот, начинает расти на протяжении длительного времени, то снизить уровень кислотности поможет добавление в почву мела, известняка или хорошо размельченной скорлупы куриного яйца. Чтобы узнать дополнительную информацию, можно посмотреть видео по разведению червей-старателей.
Источник: mainbiznes.ru
