Светлана Жукова начинала медсестрой в маленьком городке на Вятке, а стала одной из самых успешных продавцов Oriflame в регионе. Доходное дело она оставила ради новой идеи — выращивать земляных червей. Оказалось, они не только служат приманкой для рыбы, но и перерабатывают отходы в удобрения. Червятник приносит предпринимательнице 450 000 рублей прибыли в месяц
Черви — идеальные работники, рассуждает в интервью Forbes предпринимательница Светлана Жукова. В отличие от людей они не болеют, не устают, не требуют особых условий содержания. Все, что им нужно, — пища, темнота и тишина. За свою довольно долгую жизнь (в среднем около 15 лет) один червь производит 1,5 т отходов жизнедеятельности и приносит 75 000 рублей дохода. Самих червей тоже можно продавать рыбакам и другим заводчикам по рублю за штуку.
Все эти аргументы в 2010 году убедили Жукову отказаться от стабильного дохода и ввязаться в новое для себя дело. Ради червей она прекратила торговать косметикой, продала внедорожник мужа — и не прогадала. Теперь черви и удобрения Жуковой продаются в российских сетях «Ашан», «О’кей», Metro и приносят по 1,5 млн рублей выручки в месяц.
Бизнес на разведении червей. Можно ли заработать миллион в месяц на червях?
На вершине пирамиды
Светлана Жукова выросла в деревне Мериновщина Кировской области. Ее родители посвятили жизнь хозяйству: папа работал сельским агрономом, мама ухаживала за домашним подворьем. Светлана решила пойти по их стопам — в 1991 году переехала в Киров и поступила в Вятскую государственную сельхозакадемию на экономический факультет. Правда, продержалась там недолго: еще до первой сессии бросила учебу, а на следующий год поступила на акушерку в местный медицинский колледж.
Три года после выпуска Жукова работала операционной медсестрой в глазной хирургии больницы в городе Вятские Поляны близ Кирова, куда переехала вслед за мужем. Зарплаты медсестры — около 500 рублей в месяц — едва хватало семье с маленьким ребенком. «Я поняла, что стою у операционного стола в 25 лет и в 45 буду стоять так же. В 55 мне вручат самовар, четыре гвоздички и проводят на пенсию.
И это моя жизнь? Что я буду вспоминать? О чем буду говорить? Меня это очень сильно напрягло», — вспоминает Светлана.
«В 55 мне вручат самовар, четыре гвоздички и проводят на пенсию. И это моя жизнь?»
Как-то раз в конце 1990-х ей в руки попался каталог Oriflame. Сначала Жукова заказала косметику себе, а потом начала предлагать подругам — это стало дополнительным доходом. «Я, конечно, вообще никакой не продавец. Думала, что это совершенно не про меня, но вот как-то получалось», — смеется предпринимательница. Она стала ездить на слеты партнеров Oriflame в Москву и за полгода научилась зарабатывать на косметике в пять раз больше своей больничной зарплаты.
В 1999-м Жукова уволилась из больницы и с головой окунулась в мультилинейный маркетинг. В Oriflame она задержалась на целых 11 лет. К 2010 году Светлана построила партнерскую сеть из 2000 человек, работа приносила ей до 80 000 рублей в месяц.
Фермерский бизнес | Разведение червей и производство биогумуса
Одной из «плюшек» работы в Oriflame были командировки в Швецию. Во время такой поездки Светлана прониклась идеей экологичности: ее поразили мосты над дорогами, которые скандинавы строили специально для диких животных, чистая питьевая вода из-под крана и в целом отношение к окружающей среде. Жукова вернулась в Вятские Поляны и решила заняться каким-нибудь экологичным бизнесом.
«Можно коровник иметь, можно иметь крольчатник, но как можно иметь червятник? Это вынесло мой мозг»
Определиться с идеей помогла еще одна командировка, в которую Светлана поехала в составе группы активистов Кировской области. Вместе с другими предпринимателями она проводила мастер-классы по финансам, продажам и менеджменту, чтобы мотивировать земляков запускать бизнес. «В наших Вятских Полянах единственное градообразующее предприятие — машиностроительный завод «Молот». В тот момент он переживал серьезные проблемы, люди оставались без работы, уезжали в другие города на заработки. Население стало сокращаться», — объясняет Жукова.
В 2010 году в рамках «предпринимательской» программы она отправилась за 700 км от Вятских Полян, в город Ковров. Там делегация побывала на нескольких предприятиях, в том числе на фабрике по выращиванию червей. Эта бизнес-идея зацепила Жукову: «Как так? Можно коровник иметь, можно иметь крольчатник, но как можно иметь червятник? Это вынесло мой мозг».
На фото: дождевые черви «Старатель» и их коконы, из которых вылупляется молодь червей.
В ковровской компании «Грин-ПИКъ» разводили особый вид червей — помесь владимирского дождевого и киргизского, их еще называют «старателями». Они перерабатывают органические отходы и навоз в природное удобрение — биогумус. Это вид органических добавок, который, по утверждению производителей, в отличие от синтетических и минеральных удобрений не только способствует лучшему росту сельскохозяйственных культур, но и восстанавливает почву. В природе слой гумуса в 5 см образуется в течение 300 лет, а червь справляется с такой задачей за год.
Дефицит биогумуса в России составляет порядка 1,5 млн т в год, говорит гендиректор «Грин-ПИКъ» Сергей Конин. Спрос остается высоким: за последние десять лет розничные цены выросли в 2,5 раза — до 40-50 рублей за 1 кг. «Благодаря биогумусу растения имеют более высокий иммунитет и реже страдают от болезней и засухи. Содержит биогумус и вещества, растворяющие хитиновую оболочку вредных насекомых. Поэтому на картофеле, например, нет колорадского жука», — хвалит Конин продукт.
Жукова червей недолюбливала с детства. Был случай, когда одноклассники подбросили ей одного в портфель — и от ужаса девочка заплакала. «Я боялась червей, но идея все равно меня совершенно покорила», — признается предпринимательница.
«Ты посмотри, что делают ребята. Это даже не бизнес-идея, это прямо целая миссия — восстановить землю» — такими словами Жукова убеждала мужа Сергея, который работал водителем молоковоза, поучаствовать в ее задумке. Какое-то время супруг колебался, но в итоге согласился развивать червятник параллельно с работой.
Разведению червей, как и любому другому виду животноводства, нужно было учиться, и Жукова отправилась на трехдневные курсы на фабрику «Грин-ПИКъ». Домой предпринимательница вернулась на поезде с двумя мешками «старателей». «Ехала и думала: «Лишь бы работники РЖД не спросили, что у меня там», — смеется Жукова.
«Приходишь в супермаркет, а тебе: «Вы не знаете, почему у меня помидоры вянут?» Известность пришла»
В августе супруги арендовали в промзоне бывший гараж для транспорта площадью 400 кв. м и закупили конский навоз — основной корм для червей. Ради этого пришлось отказаться от покупки давно желанной машины. Еще 300 000 рублей Жуковы получили в виде гранта от местных властей — деньги пошли на организацию водопровода и отопления в червятнике. Когда помещение было готово, Жукова заказала из «Грин-ПИКъ» еще «Газель» червей и субстрата (питательная среда из навоза, земли, листьев и пр. — Forbes). Всего на старт червятника, который назвали «Сотка зелени», супруги потратили около 1 млн рублей.
Первые полгода Жуковы ничего не продавали — ждали, пока черви подрастут, начнут размножаться и производить достаточный объем биогумуса. Чтобы сводить концы с концами, семье даже пришлось расстаться со стареньким внедорожником. «Бизнес долгоиграющий, не все выдерживают. На него нужно много времени», — подтверждает заводчик червей Алексей Горбунов, основатель компании «Цезарь».
Работоспособного возраста черви достигли к лету 2011-го, но продажи биогумуса пришлось отложить еще почти на год: спрос на удобрения, по словам Жуковой, растет весной, когда дачники готовят рассаду. Пока ждали начала сезона, решили заработать на продаже самих червей рыбакам — те используют их как наживку. Поскольку круглогодичным разведением червей в России мало кто занимается, товар охотно закупали магазины рыболовных снастей в Кировской области и соседних Удмуртии и Татарстане.
Весной, когда наконец пришло время для продаж основного продукта — удобрений, Жукова столкнулась с новой проблемой: земляки не знали о пользе биогумуса и не понимали, зачем им становиться клиентами «Сотки зелени». «В огороде все и так растет, а для комнатных растений можно накопать свежей земли» — такую обратную связь чаще всего слышала Светлана. Магазины тоже не брали новинку, потому что «не понимали, как ее продавать».
Несмотря на то что продажи буксовали, на необычный бизнес обратило внимание местное телевидение. К Жуковой приехали корреспонденты телеканала «ВП-ТВ» и сняли репортаж о червятнике. Светлана так увлекательно рассказывала про червей, что телевизионщики пригласили ее вести сначала еженедельную, а потом и ежедневную передачу про садоводство. В статусе звезды телеэкрана Жукова провела четыре года, но потом устала от излишнего внимания и решила оставить карьеру ведущей. «Приходишь в супермаркет за продуктами, а к тебе подходят и говорят: «А вы не знаете, почему у меня помидоры вянут?» Известность пришла», — вздыхает предпринимательница.
Разработали линейку новых продуктов: грунты «Ваше плодородие» для горожан, черви «Решение всех проблем» — для утилизации отходов в промышленных масштабах
В первые два года после запуска бизнес держался на продаже червей: в 2012-м «старатели» принесли компании 1,5 млн рублей выручки, в 2013-м — 2,1 млн. Прибыль в несколько десятков тысяч рублей в месяц позволила приобрести автомат для упаковки сыпучих продуктов, аппарат по выдуву пластиковой тары для жидкого удобрения и погрузчик.
Биогумус по-прежнему «не шел», но Жукова не сдавалась. Основным каналом продвижения непривычного продукта стали отраслевые выставки — например, «Садовод и фермер» на ВДНХ. В Москве продукт буквально смели с прилавков. «Я не понимала, почему так? В розницу расходится как горячие пирожки, а оптом магазины брать не хотят», — недоумевала предпринимательница.
Она продолжила тур по выставкам: ездила во Владимир, Нижний Новгород и Казань. Везде была та же ситуация — садоводы удобрения раскупали, а магазины отказывались от сотрудничества.
Понять причину помог менеджер садового центра, который прогуливался по одной из выставок и подошел к стенду «Сотки зелени». Он рассказал, что рынок удобрений «давно поделен» и, чтобы пробиться в магазины, одного товара явно недостаточно. Следуя совету случайного знакомого, Жуковы запустили в продажу ряд новых продуктов: готовые грунты на биогумусе «Ваше плодородие» для горожан, которым негде накопать земли, и компоненты для разведения растений: торф, песок, дренаж, компост, золу и уголь. Червей тоже разделили по пакетным предложениям: «Счастливый дачник» — для переработки листвы, органических отходов и производства биогумуса в компостных ямах, «Отходы в доходы» — для фермерских хозяйств, а «Решение всех проблем» — для утилизации органических отходов в промышленных масштабах. Расчет оказался верным — в 2014 году компания впервые вышла на чистую прибыль в 213 000 рублей при выручке в 2,5 млн.
За девять лет работы ассортимент «Сотки зелени» разросся до 50 видов удобрений и грунтов. Товары продаются в 13 регионах России в магазинах для садоводов и у крупных ретейлеров. Для масштабирования Жуковой не приходится ездить в каждый новый город — достаточно представить продукт на крупной профильной выставке, куда съезжаются представители розницы со всей страны. В какие-то регионы, которые до выставок обычно не доезжают, Жукова отправляет товар транспортными компаниями, а в Дагестан и Магадан черви ехали «Почтой России».
«Люди меня подводили часто, но черви — никогда!»
Продукцию вятскополянской компании знают и за границей. В 2014 году кандидат экологических наук Лемаму Мусса Ассана из африканского Бенина хотел использовать биогумус для восстановления почвы на родине. Мусса учился в России, знал язык и решил искать поставщика удобрений именно здесь.
Нашел сайт «Сотки зелени» в интернете, написал сообщение Жуковой во «ВКонтакте» и договорился о закупке трех морских контейнеров с удобрениями на сумму 1,5 млн рублей. Но когда товар уже был готов к отправке, из-за скачка валют логистика подорожала почти вдвое, и сделку пришлось отменить. Биогумус и червей распродали в России.
Удачнее дела сложились с турецким дайвинг-центром, который закупал червей как наживку для рыбалки — ее среди прочих развлечений предлагают на курорте туристам. Чтобы отправить товар за границу, пришлось получить разрешение на вывоз в ветеринарной службе.
К 2018 году выручка ООО «Сотка зелени» выросла до 14,7 млн рублей. Прибыль до вложений в покупку помещения для собственного магазина, по словам Жуковой, составила около 6 млн рублей. В 2019 году дела идут еще лучше: в месяц компания приносит 1,5 млн рублей выручки и 450 000 рублей прибыли.
Самой доходной частью бизнеса остается продажа готовых обогащенных грунтов, треть выручки приносят биогумус и жидкая подкормка, еще несколько процентов — песок, уголь и сами черви. Самая большая статья расходов — конский навоз, основной вид корма для червей. На него Светлана тратит 600 000 рублей в месяц.
«Черви — идеальные сельскохозяйственные животные. Они перерабатывают всю органику, и производство получается безотходным», — рассуждает о плюсах червятников Сергей Конин из «Грин-ПИКъ». По его словам, основные риски бизнеса — в большом количестве фальсификата на рынке и острой сезонности. «Биогумус, как елочные игрушки, продается всего пару недель, — предупреждает Конин. — Зато сами черви — вещь крайне надежная: как говорил пионер отечественного червеводства профессор [Анатолий] Игонин, «люди меня подводили часто, но черви — никогда!»
Источник: ecopolis-po.ru
Производство биогумуса с помощью червей
Добрый день уважаемые форумчане. Меня зовут Виталий.
В последнее время очень заинтересовался производством биогумуса с помощью калифорнийского червя. На форуме что-то не нашел похожей темы, поэтому решил создать свою.
Ищу людей работающих в этой сфере, есть очень много конкретных вопросов по данному виду деятельности. Нужны люди, которые занимаются этим как основным видом деятельности, либо имеют производства среднего размера, хотя бы от 100 тонн в год.
пн, 15.12.2008 — 20:52
: Наукоград Дубна, Московская область
Регистрация: 22.11.2008 — 22:12
Заходил: 9 лет 1 месяц назад
вт, 16.12.2008 — 00:09
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 — 08:06
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
Здравствуйте Виталий Викторович!
Да, по червям тем на форуме не было.
Но если в поиске написать «черв» то можно кое-какую инфу найти. И статьи и предложения.
Вот тут https://fermer.ru/sovet/udobreniya/3341 мы немного поговорили насчёт червей.
А вообще, конечно хотелось бы практиков услышать!
Есть черяководы? Ау?
Может быть Виталий Викторович, Вы свои вопросы здесь пока сформулируете, а там глядишь и практики появятся
вт, 16.12.2008 — 15:27
: Минск
Регистрация: 11.12.2008 — 11:34
Заходил: 7 лет 5 месяцев назад
Спасибо, Алексей Евгеньевич. Но я, конечно, до того как создал тему, изучил все материалы на сайте по этой теме.
Попробую описать свои «розовые» мечты и планы по пунктам
1. Помещение
Планирую начать с помещения примерно 100кв.м. Помещение должно быть отапливаемое, так как планирую работать круглый год. Ну и оно должно быть в целом нормальным(крыша не течет, теплоизолировано и т.д).
1.1. Хватит ли для комфортности температуры +15 градусов в помещении? Если не почему и сколько нужно?
1.2. Должно ли помещение соответствовать каким-то нормам, гостам и т.п.? Если да, то каким?
1.3. Имеет ли значение из каких материалов построено здание?
1.4. Какое количество сырья в год необходимо для бесперебойного процесса работы на таких площадях?
1.5. Сколько полезной площади будет иметь данное помещение, т.е. сколько нужно сырья чтобы максимально занять имеющуюся площадь, но без фанатизма?
2. Сырье
В качестве сырья планирую использовать подстильный навоз от КРС.
2.1. Как правильно готовить субстрат для компоста? Нужно ли его измельчать?
2.2. Сколько времени должен «перегорать» субстрат и от чего это зависит?
2.3. Что в процессе компостирования самое важное?
3. Черви
Планируется начать со 100тыс особей.
3.1. Как не «лоханутся» и купить качественного червя и за вменяемые деньги?
3.2 На что стоит обратить внимание при покупке червя?
3.3. Покупать у одного продавца либо есть смысл купить у нескольких?
3.4. Какова должна быть плотность на 1кв.м. червей?
Вот примерный список вопросов по предварительной подготовке производства, если ответит бывалый червевод буду очень признателен.
вт, 16.12.2008 — 16:20
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 — 08:06
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
Здравствуйте Виталий Викторович!
Ну нормальный подход!
Единственный у меня вопрос возник по Вашим вопросам:
Вы планируете перерабатывать навоз от своих коров, или планируете делать биогумус при помощи червей просто как отдельный бизнес? Просто интересно
вт, 16.12.2008 — 17:07
: Минск
Регистрация: 11.12.2008 — 11:34
Заходил: 7 лет 5 месяцев назад
Алексей Евгеньевич, ориентируюсь только на покупное сырье. Своего навоза или коровника у меня, к сожалению, нет.
вт, 16.12.2008 — 20:25
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 — 08:06
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
ср, 17.12.2008 — 01:19
Российская Федерация
: Москва
Регистрация: 17.12.2008 — 01:13
Заходил: 8 лет 3 недели назад
Уважаемый Виталий Викторович!
Напишите свой e-mail, могу Вам выслать ряд материалов, по которым Вы легко получите представление о технологии вермикомпостирования и ее рентабельности.
С уважением
Юрий Владимирович
ср, 17.12.2008 — 09:54
: Ижевск, Удмуртия
Регистрация: 01.12.2008 — 22:28
Заходил: 3 года 2 месяца назад
yufr пишет:
Уважаемый Виталий Викторович!
Напишите свой e-mail, могу Вам выслать ряд материалов, по которым Вы легко получите представление.
С уважением
Юрий Владимирович
А можно было бы хоть часть материалов тут выложить? А то у меня «мини-ферма» пока в размере кучи и очень нравится это дело — растения отзывчивы на такое. И уж очень моим червям понравилась банановая шкурка, они прямо все на нее сбегаются, к чему бы это.
ср, 17.12.2008 — 10:01
: Минск
Регистрация: 11.12.2008 — 11:34
Заходил: 7 лет 5 месяцев назад
Юрий Владимирович, спасибо, буду очень признателен, адрес написал личным сообщением.
ср, 17.12.2008 — 10:06
Регистрация: 01.04.2008 — 04:00
Заходил: 1 минута 49 секунд назад
Здравствуйте Юрий Владимирович!
yufr пишет:
Уважаемый Виталий Викторович!
Напишите свой e-mail, могу Вам выслать ряд материалов, по которым Вы легко получите представление о технологии вермикомпостирования и ее рентабельности.
С уважением Юрий Владимирович
А почему на e-mail?
Выкладывайте материал сюда!
Даже если материал коммерческого характера — мы здесь достаточно лояльно к этому относимся, при условии, если Вы готовы не только выложить кучу рекламного материала, а будете реально общаться на эту тему.
ср, 17.12.2008 — 13:24
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 — 08:06
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
redaktor пишет:
А почему на e-mail?
Выкладывайте материал сюда!
Поддерживаю! Мне вот тоже интересно почитать!
ср, 17.12.2008 — 14:01
: Приморский край, Владивосток
Регистрация: 15.11.2008 — 15:09
Заходил: 5 лет 7 месяцев назад
Даешь материал про червей. я тоже оченььь ими интересуюсь, (мне их ведро подарили и котенка в придачу ), и бананов гнилых я им раздобуду на китайской базе — пусть едят на здоровье.
пн, 22.12.2008 — 01:01
Регистрация: 01.04.2008 — 04:00
Заходил: 1 минута 49 секунд назад
Здрасвтвуйте всем!
Получено очень много интересного материала от Юрия Владимировича (yufr) С завтрашнего (22.12.08) будем выкладывать этот материал!
Спасибо Юрий Владимирович!
вт, 23.12.2008 — 00:53
Регистрация: 01.04.2008 — 04:00
Заходил: 1 минута 49 секунд назад
Сегодня опубликовано 27 статей по теме, которые прислал Юрий Владимирович (yufr)
Ещё раз выражаю нашу благодарность!
Осталось ещё две, но скорее всего из будем публиковать в раздел «книги», с разбивкой на главы, ибо они очень большие
Читать-не перечитать!
ВЕРМИКОМПОСТ, ВЕРМИКОМПОСТИРОВАНИЕ И КОМПОСТНЫЕ ЧЕРВИ: НАПРАВЛЕНИЕ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В ПОСЛЕДНЕЕ ДЕСЯТИЛЕТИЕ
вт, 23.12.2008 — 10:02
: Екатеринбург
Регистрация: 19.03.2008 — 08:06
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
пт, 26.12.2008 — 03:21
Регистрация: 01.04.2008 — 04:00
Заходил: 1 минута 49 секунд назад
Продолжаем публиковать материалы, присланные Юрием Владимировичем (yufr)
Сегодня добавлена книга доктора медицинских наук, биолога, биотехнолога Игонина Анатолия Михайловича.
«Как повысить плодородие почвы в десятки раз с помощью дождевых червей»
пт, 26.12.2008 — 12:22
Регистрация: 01.04.2008 — 04:00
Заходил: 1 минута 49 секунд назад
Всем доброго времени!
Добавлен последний материал присланный Юрием Владимировичем (yufr) За что ему очередное наше спасибо!
Источник: fermer.ru
Подземный бизнес, или Белгородское «лобби» червей из США
В России разработана инновационная технология по переработке органических отходов в удобрения при помощи красных калифорнийских червей. О том, станет ли метод востребованным у крупнейших игроков сельскохозяйственного рынка и как биогумусу победить такую проверенную годами «рабочую лошадку» отечественных фермеров, как навоз, ― в материале Лайфа.
Технологию «Способ и устройство переработки массива органических отходов технологическим дождевым червём» разработали на белгородском предприятии «Зелёная планета». В основе метода лежит специальное устройство ― «вермикомпостер».
Как рассказали Лайфу руководители предприятия Сергей и Алексей Банниковы, устройство рассчитано на переработку органических отходов средних объёмов ― порядка 1000–10000 тонн в год. Область его применения ― фермерские хозяйства и предприятия пищевой промышленности.
― Один человек образует от 250 до 400 кг твёрдых бытовых отходов в год, от 30 до 70% которых органические. Именно эта часть является невостребованной для вторичного применения и сильно затрудняет сортировку минеральной составляющей, ― говорит Сергей Банников.
С помощью вермикомпостера Банниковы уже произвели более 100 тонн биогумуса, продают его местным фермерам и в соседние регионы. Гумус Банниковых лежит на огородах Белгородской и Нижегородской областей. Несмотря на очевидные плюсы, широкое применение технологии пока находится под вопросом. Ведь российские фермеры редко используют полезные органические удобрения. При этом, по данным Росстата, производство химических средств защиты растений (пестицидов) и прочих агрохимических продуктов в России за последние полгода выросло на 54,3%.
Червь всему голова
Основа всей технологии ― это так называемый «технологический червь». Как говорит идеолог проекта Сергей Банников, его отличительной особенностью является способность «работать» всесезонно, без своеобразных «каникул» в виде спячки.
― Сперва мы с сыном занимались рыболовными прикормками, сопутствующий товар ― рыболовный червь. В основном его добывают рыбаки, но мы решили заложить плантацию, а в процессе работы и наблюдения пришли к идее низкотемпературной переработки отходов и защиты окружающей среды, ― рассказывает Сергей Банников. ― Червь в природе живёт сезонно, он работает только в тёплую погоду, зимой впадает в спячку. В конце 1960-х годов учёные из США первыми применили червя для переработки и вывели для этих целей технологического червя, который мог перерабатывать отходы в течение всего года.
Российские фермеры про калифорнийских червей из США узнали в 1990-х годах ― этот вид отличается от обычного навозного или земляного тем, что не спит зимой. Из США он попал в Польшу, а затем, в 1989 году, его завезли в Россию.
Технология получения биогумуса
По словам изобретателей, для запуска вермикомпостера достаточно около 1–2 кг червей. В дальнейшем популяция достигнет максимальной численности и будет её самостоятельно регулировать. Вермикомпостер погружают в землю на два метра. На такой глубине почва не промерзает, температура держится на отметке + 8 градусов по Цельсию и в жару, и в холод. В короткий срок черви перерабатывают отходы в органическое удобрение ― биогумус.
Устройство способно вместить до 8 кубометров отходов, из которых в итоге получается около 5 кубометров биогумуса в год.
― Червь формирует биогумус, обеззараживает, насыщает гуминовыми кислотами, ― поясняет Банников. ― Происходит чудесное превращение страшной безобразной массы в тёмное сыпучее вещество, похожее на чайную заварку. Полезные минеральные вещества, которые находятся в гумусе, питают растения в два раза лучше, чем химические удобрения.
Стоимость своей установки изобретатели оценивают в 150 тысяч рублей. Но стоит ли разработка этих денег?
По словам эксперта Союза органического земледелия, завкафедрой трансфера инноваций в сельское хозяйство Центра сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК Амирана Занилова, на обеднённой почве при наличии критических факторов, которые тормозят развитие растений, использование гумуса вместе с дополнительными стимулирующими веществами биологического происхождения может обеспечить прибавку урожая до двух раз.
Занилов убедился в пользе биогумуса для сельского хозяйства на собственном опыте. В 2014 году в Кабардино-Балкарской Республике региональный экологический кластер сельскохозяйственных производителей провёл эксперимент по сравнению двух полей, на которых выращивались огурцы.
― Обрабатывая первое поле, мы использовали гранулированные органические удобрения ― биогумус, а на втором ― минеральные удобрения и средства химической защиты растений. Растения с первого поля максимально реализовали свой биологический потенциал: увеличилось количество выдачи продукции, в том числе за счёт продления периода вегетации на 20 дней, ― рассказал Занилов.
Польза от гумуса нуждается в проверке
Технология производства биогумуса из органических отходов может оказаться полезной для сельского хозяйства других регионов России.
― Речь идёт о безотходном производстве. Как биолог, могу сказать, что это интересно и полезно. Что касается масштабирования проекта, всё будет зависеть от способностей менеджеров и инженеров. Наработки по этой теме существуют уже давно ― и в Москве, и в регионах: червей помещают в ящики, которые устанавливают в закрытом помещении.
Если автор предлагает закапывать вермикомпостер в землю, тогда да, это новаторство. Получившееся удобрение будет полезно для регионов с низкогумусированными, деградированными, обледеневшими почвами, ― поясняет биолог ведущий научный сотрудник кафедры земельных ресурсов и оценки почв факультета почвоведения МГУ им. Ломоносова Вера Терихова.
Эксперты сходятся в том, что проект Банниковых по переработке органических отходов нуждается в тщательной экспертизе.
― Биогумус эффективен только как один из компонентов «прикормки» почвы, растениям также необходимы элементы минерального питания: азот, фосфор, калий. Конечно, они частично содержатся и в биогумусе, но в недостаточном количестве. Кроме того, нужно обратить внимание на контроль качества отходов, которые отправляются в вермикомпостер.
К примеру, нельзя допустить, чтобы в устройство попали остатки нефтепродуктов. Подобные отходы содержат тяжёлые металлы. Вещества попадут в биогумус, а из биогумуса ― в продукты питания. Не стоит забывать и о том, что традиционно биогумус, полученный с использованием красного калифорнийского червя, использовался для специфических культур, таких как вешенка и шампиньоны, и, как правило, не на открытом, а на закрытом грунте, ― объясняет профессор факультета почвоведения МГУ им. Ломоносова Олег Макаров.
Биогумус в России пока не субсидируется
По словам источника в Департаменте АПК и воспроизводства окружающей среды Белгородской области, с 2011 года в области реализуется программа биологизации земледелия, аналогов которой нет ни в России, ни в мире.
― Практически все производители сельхозтоваров, от крупных до самых мелких, переходят на научно обоснованную систему по повышению плодородия почвы: отказ от пахоты, использование паспортов полей, расширение применения органических удобрений и др. Наша область не стремится сделать упор на биогумус, потому как, во-первых, его производство невозможно в больших масштабах, а во-вторых, на полях в Белгородской области активно используют и другие виды органических удобрений, ― рассказал источник.
Директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза Пётр Чекмарев заявил, что федеральных программ, направленных на поддержку технологий, связанных с получением органических удобрений, не существует.
― Биогумус у нас не субсидируется, ― рассказал Чекмарев.
Отметим, что стоимость такого органического удобрения, как навоз (конский или коровий), существенно дешевле ― около одного рубля за кг. Биогумус в среднем продаётся по 10 руб за литр.
Источник: life.ru
