После миграции общения в онлайн соцмедиа служат главным источником «достоверной» информации практически о каждом бренде. Как же можно управлять этой информацией, задействовав минимум ресурсов?
В этот ресторан сложно попасть, потому что он всегда переполнен .
В свою очередь «слепые бренды» теряют клиентов. Выбирая подходящий ресторан или кафе, подавляющая часть людей ориентируется на отзывы, размещенные в социальных медиа. После миграции общения из офф-лайн мира в интернет, соцмедиа служат главным источником «достоверной» информации практически о каждом бренде.
Важность работы ресторанного бизнеса в интернете, думаю, ни у кого не вызывает сомнений. Именно здесь пользователи делятся не только своим восхищением и недовольством, но и оставляют ценные советы. Инсайты уже существующих и потенциальных клиентов могут не только указать на слабые стороны ресторана, но и послужить отличной идеей для дальнейшего развития бизнеса.
Упускаете лиды?
Уже сегодня ваш трафик может стать в разы полезнее — при малых затратах по сравнению с «большой» рекламной кампанией. Ведь в идеале вы хотите работать со всеми, кто вообще интересовался продуктом. А так можно было? Теперь можно →
Что нужно знать о ресторанном бизнесе?
Спецпроект
Источник: www.cossa.ru
Как осуществить грамотный контроль выполнения стандартов обслуживания?
Как осуществить грамотный контроль выполнения стандартов обслуживания?
Как осуществить грамотный контроль выполнения стандартов обслуживания?
В современном мире качество обслуживания становится все более важным фактором, определяющим успешность бизнеса. При этом, для достижения высокого уровня обслуживания необходимы не только хорошо обученные сотрудники, но и четко сформулированные и строго контролируемые стандарты обслуживания клиентов.
Что такое стандарты обслуживания клиентов
Стандарты обслуживания клиентов — это определенный набор правил и рекомендаций, которые компании разрабатывают для обеспечения высокого уровня обслуживания своих клиентов. Такие стандарты включают в себя правила поведения сотрудников, порядок обращения с клиентами, оформление документации, а также прочие требования, которые позволяют организации достигать высоких показателей качества обслуживания. Стандарты обслуживания являются важным инструментом для улучшения взаимодействия с клиентами и повышения уровня их удовлетворенности. Они также помогают создать единый стиль работы и определить общую стратегию оказания услуг клиентам.
Отличается ли контроль за соблюдением стандартов обслуживания в разных сферах
Контроль за соблюдением стандартов обслуживания может отличаться в зависимости от сферы деятельности компании. Например, в сфере общественного питания контроль может осуществляться во время приготовления блюд и обслуживания посетителей, а в сфере образования — в процессе проведения занятий и общения со студентами. Кроме того, в каждой отрасли могут быть свои особенности и требования к стандартам обслуживания. Так, например, в авиационной отрасли важно соблюдение правил безопасности и комфорта пассажиров, в то время как в сфере продаж — быстрое и качественное обслуживание клиентов.
Самая большая ошибка владельца ресторана . Как управлять рестораном .
Основные критерии стандартов обслуживания клиентов
- Скорость обслуживания — это время, необходимое для того, чтобы обработать запрос клиента и предоставить ему необходимую информацию или услугу. Быстрое обслуживание — один из главных критериев для многих клиентов, особенно если речь идет об услугах, связанных с ожиданием, например, в ресторанах, банках или аэропортах.
- Доступность — это уровень доступности услуги или продукта для клиента. Это может включать в себя доступность в разное время суток, доступность на различных языках или доступность в разных географических регионах.
- Качество обслуживания — это степень соответствия обслуживания ожиданиям клиента. Оно может быть измерено различными способами, включая уровень удовлетворенности клиента после обслуживания или количество жалоб.
- Достоверность — это возможность клиента получить точную информацию или услугу, которую он запрашивает. В случае если клиент не получает нужной ему информации или получает некорректную информацию, это может негативно повлиять на уровень доверия к организации.
Процедура разработки и внедрения стандартов обслуживания
Процесс разработки и внедрения стандартов обслуживания клиентов может быть сложным и многолетним. Однако, правильно организованный процесс может значительно повысить качество обслуживания и удовлетворенность клиентов.
Первым шагом является определение целей, которые должны быть достигнуты с помощью стандартов обслуживания. Это может быть улучшение общей удовлетворенности клиентов, повышение уровня продаж или сокращение времени ожидания обслуживания. Важно определить конкретные и измеримые показатели, которые помогут оценить, достигнуты ли цели.
Далее необходимо провести анализ текущей ситуации и выявить основные проблемы, с которыми сталкиваются клиенты в процессе обслуживания. Можно провести опросы клиентов, изучить отзывы в социальных сетях, а также провести анализ данных о продажах и возвратах товаров. На основе этой информации нужно определить области, где необходимо внести изменения.
Затем необходимо разработать стандарты обслуживания, которые будут регулировать процессы в компании. Каждый стандарт должен быть конкретным и измеримым, чтобы можно было оценить его эффективность. Стандарты могут касаться таких областей, как время ожидания клиента, время обработки заявок, качество обслуживания, уровень профессионализма сотрудников и т.д.
После этого необходимо обучить сотрудников, чтобы они понимали новые стандарты и могли их выполнять. Обучение должно быть индивидуальным и включать практические задания, чтобы сотрудники могли на практике применить свои знания.
Наконец, необходимо внедрить новые стандарты в компанию. Это может быть постепенный процесс, когда новые стандарты вводятся в работу постепенно, чтобы сотрудники успели адаптироваться. Необходимо также обеспечить контроль за соблюдением стандартов и проводить регулярную оценку их эффективности.
Мониторинг качества обслуживания с использованием современных систем
Мониторинг качества обслуживания — это процесс наблюдения и контроля за качеством услуг, предоставляемых клиентам, с целью обеспечения их удовлетворенности. Одним из важных инструментов в этом процессе являются современные системы мониторинга, которые позволяют автоматизировать процесс сбора и анализа данных о качестве обслуживания.
Системы мониторинга качества обслуживания позволяют получать обратную связь от клиентов в режиме реального времени, а также проводить анализ данных для выявления тенденций и проблем. С их помощью можно отслеживать следующие показатели:
- Удовлетворенность клиентов. Этот показатель позволяет оценить общее качество обслуживания и уровень удовлетворенности клиентов услугами компании.
- Качество обслуживания. Этот показатель позволяет оценить качество отдельных этапов обслуживания, таких как скорость обработки заказа, качество ответов на вопросы клиентов и т.д.
- Время реакции на запросы клиентов. Этот показатель позволяет оценить скорость реакции компании на запросы клиентов и своевременность оказания услуг.
- Количество жалоб и претензий. Этот показатель позволяет выявить проблемы и недостатки в обслуживании клиентов и принять меры по их устранению.
- Эффективность работы сотрудников. Этот показатель позволяет оценить профессиональный уровень и эффективность работы сотрудников, которые занимаются обслуживанием клиентов.
Современные системы мониторинга качества обслуживания позволяют проводить анализ данных в режиме реального времени и получать автоматические оповещения о проблемах в обслуживании. Это позволяет компаниям быстро реагировать на возникающие проблемы и улучшать качество обслуживания.
Одним из важных аспектов мониторинга качества обслуживания является выбор правильной системы мониторинга. Необходимо выбрать систему, которая будет лучше подходить для конкретного бизнеса и позволит получать наибольший набор метрик и показателей, которые действительно полезны вашему бизнесу, что в конечном счете позволит использовать такую систему мониторинга как эффективный бизнес-инструмент, позволяющий в первую очередь извлечь дополнительную прибыль за счет оптимизации исследуемых процессов.
В качестве одной из наиболее широкофункциональных систем мониторинга качества обслуживания, можно выделить систему QIS от компании «ClickSmile», которая благодаря своему обширному функциональному наполнению и разнообразию видов исполнения отлично подойдет для внедрения в большинстве сфер бизнеса, связанного с обслуживанием клиентов.
- Продукция для улучшения качества обслуживания
- Кнопка СОКОК
- Управление качеством услуг
Источник: netqis.com