Что такое парикмахерская бизнес класса

Бизнес в сфере парикмахерских услуг считается одним из наиболее прибыльных. Связано это с тем, что подобные заведения удовлетворяют один из базовых потребностей людей – хорошо выглядеть.

Парикмахерские салоны подразделяются на три основных вида в зависимости от уровня цен и предоставляемых услуг. К этим видам относятся:

• Парикмахерские эконом-класса
• Парикмахерские бизнес-класса
• VIP- парикмахерские

Эти виды парикмахерских отличаются не только ценовой политикой, но и разнообразием и уровнем предоставляемых услуг.

Для того чтобы понять основные различия, следует рассмотреть каждый из перечисленных видов в отдельности.

Эконом парикмахерская

Парикмахерские эконом-класса занимают большую часть рынка. Они предоставляют основные услуги по уходу за собой. Требования к таким парикмахерским достаточно низкие. Под такие салоны эконом-класса отводятся небольшие помещения без изысков. Здесь присутствует простой ремонт и простенькое оборудование.

Как открыть парикмахерскую с нуля в 2022 году? Сколько нужно вложений?

В таких парикмахерских точно нельзя ожидать эксклюзивных стрижек по последней моде. В них работает всего два-три мастера среднего уровня.

Парикмахерские такого уровня почти не тратят денег на рекламу. Для них в первую очередь работает эффект сарафанного радио.

Основными посетителями таких салонов являются люди с небольшим достатком. Для них главный критерий выбора парикмахерской является доступная цена.

В парикмахерской эконом-класса посетителю предоставят на выбор основные виды стрижек без излишеств, несколько видов покраски и укладки.

Кроме основных имиджевых услуг, могут предоставляться также дополнительные услуги маникюра и педикюра.

Парикмахерские бизнес-класса

Как открыть салон красоты класса люкс?

Бизнес-план парикмахерской – это сложные расчеты, которые могут сильно отличаться от того, какой конечный результат вы хотите получить. Это может быть типовой бизнес-план салона красоты базового либо среднего уровня или проект салона класса люкс, рассчитанный на оказание эксклюзивных услуг по довольно высоким ценам.Приведем пример, как открыть салон красоты такого класса, укажем, какие именно пункты должен включать бизнес-план в обязательном порядке. Чтобы самостоятельно составить бизнес-план, необходимо учитывать различные факторы, важна правильная подготовительная работа со всеми расчетами.

Проведение подготовительной работы

Успех открытия парикмахерского салона любого класса во многом зависит от того, насколько правильно проведена предварительная подготовка и оценены возможности рынка. Если салоны базового уровня можно открывать в любом районе города, а для среднего уровня достаточно одного на район, то вот салоны класса люкс с эксклюзивными услугами можно располагать в центре города, в районах, где предпочтение отдается именно таким заведениям.

При открытии следует учитывать разные факторы, среди которых главное – это привлечь и удержать клиента. Для этого необходимо предоставлять только эксклюзивные услуги, подготовка кадров должна быть на высоте, текучка неприемлема. Конечно, для открытия салона базового либо среднего уровня таких проблем не существует, тут ценовая планка может понижаться, если спрос начинает падать. Но чтобы открыть свой салон красоты класса люкс, понижение цены, оказание смешанного типа обслуживания просто недопустимы.

Не всегда есть возможность с самого начала открывать сеть парикмахерских, многие предпочитают попробовать свои силы только с одной. Для этого бизнес-план должен содержать информацию по территориальному расположению точки. Для обычных кабинетов-парикмахерских, которые зарабатывают на потоке, возможно расположение в проходных оживленных районах. Это спальные районы, вокзалы, аэропорты, гостиницы.

Салоны среднего класса можно размещать в бизнес-районах, в людных местах, где основная клиентура – обеспеченные, работающие люди. Услуги должны быть качественные, цена доступная. Кроме парикмахерской, бизнес-план может предусматривать наличие маникюрного кабинета, солярия, массажного кабинета.

Для открытия салона-студии класса люкс необходимо место подбирать тщательно. Это может быть центр города, дорогие и крупные районы, ориентированные на предоставление отдыха, можно разместить в районах элитного жилья, недалеко от пятизвездочных отелей или на их территории. Таким образом салон привлечет внимание именно той клиентуры, которая может позволить себе оплатить дорогие эксклюзивные услуги. Ценовая планка таких салонов не ограничена, главное – это обеспечить высочайшее качество обслуживания.

В салоны-люкс часто приходят не за прической, а за настроением, обстановка тут должна полностью соответствовать этому.

Самое лучшее для имиджа салона

Итак, что необходимо включить в бизнес-план для открытия салона-студии класса люкс:

• обоснование выбора места и помещения, наличие конкурентов в выбранном сегменте;
• определение целевой клиентской базы (нельзя разбрасываться, к клиентуре сегмента люкс необходимо подходить очень строго);
• определение типа услуг, которые будут оказываться, режим работы, который был бы удобен для целевой группы;
• определение конкурентных преимуществ на рынке. Для открытия такого салона необходимо найти собственную «изюминку», которая привлечет клиентов. Обычно подобные студии открываются, основываясь на имени мастера, его авторской методике.

Для открытия салона необходимо наличие опытного управляющего, квалифицированного штата сотрудников. Клиентуру в салон приводит только мастер, поэтому именно от его репутации зависит, будет ли удачным ваше начинание. Никаких выпускников неизвестных курсов, мастеров, которые не могут подтвердить свою квалификацию.

Мало открыть свой салон красоты, надо сделать так, чтобы мастера, прошедшие обучение, высоко ценились в данной сфере. Часто на базе таких люксовых салонов и открываются элитные школы парикмахерского искусства.

Бизнес-план должен включать в себя все нормативные требования, которые предъявляются к подобным заведениям. Важным пунктом для открытия является поиск оборудования, материалов, которые будут отличаться высочайшим качеством и узнаваемым брендом.

Далее проект должен учитывать получение самых различных разрешительных документов. Это санэпидстанция, территориальное управление имуществом.

Что следует приобрести?

Любой готовый бизнес-план парикмахерской должен включать в себя и обязательные условия оборудования для помещения салона:

• минимальный размер для каждого рабочего места (для первого – 14 кв. метров, для каждого последующего – 7 кв. метров);
• планировка. Обязательно разделение на рабочий зал, холл, помещение для отдыха, для персонала, склад для хранения материалов и инструментария, помещение для хранения чистого белья;
• наличие отдельного входа (подвальные и полуподвальные помещения для парикмахерских салонов недопустимы);
• подвод инженерных сетей, расход электричества, воды, затраты на отопление;
• организация освещения – минимум на каждое рабочее место требуется 40 люксов смешанного света, то есть естественного и искусственного;
• бизнес-план обязательно должен учитывать и такие моменты, как наличие приточно-вытяжной вентиляции, душевой комнаты для персонала.

Если помещение для салона находится в жилом доме, то обязательно согласие всех жильцов на открытие парикмахерской. От выбора помещения зависят затраты, это первая часть расходов. Только после нее идет уже бизнес-план и затраты на приобретение специального оборудования, инструментария для работы, материалов и прочего.

Чтобы открыть свой салон красоты, необходимо правильно рассчитать, какое оборудование и материалы необходимы для этого. Минимально проект для каждого рабочего места должен учитывать:

• специальное кресло, зеркало с полкой для материалов и инструментария, тележку, настольный стерилизатор, корзину для белья, электрическую розетку;
• мойку с креслом;
• нагреватель для горячей воды (при необходимости);
• сушуар с креслом;
• оборудование для окраски волос, завивки.

Чтобы открыть свой салон красоты, необходимо не забывать и о такой важной статье, как белье. На одну смену мастеру необходимо иметь десять наборов, включающих минимум два полотенца, пеньюар, салфетки. Материал для салонов люкс выбирается только натуральный, это лен или хлопок, который позволяет многоразовую обработку.

Сегодня большой популярностью пользуются одноразовые парикмахерские наборы, но для салона класса люкс лучше предпочитать только тканевые, натуральные комплекты. Что касается униформы для мастеров, то тут нет однозначного решения.

Многие считают, что единая корпоративная форма положительно влияет на оказание внешнего впечатления, но это, скорее, подходит для салонов среднего класса. Если же вы хотите открыть свой салон красоты класса люкс, то тут важно создание особой атмосферы, для самих мастеров униформа не нужна, она требуется для обслуживающего персонала.

Также тщательно надо подходить к выбору инструментов и профессиональных материалов. В данном случае лучше всего выбрать определенный бренд, который и будет ассоциироваться с предоставляемыми услугами.

Составляем бизнес-план, как открыть свой салон красоты класса люкс

Предлагаем образец бизнес-плана для открытия салона (приведенные цифры актуальны для 2013 года, поэтому при составлении необходимо учитывать реалии сегодняшнего дня).

Чтобы открыть салон, необходимо учесть, что основная масса клиентов – это молодые женщины и мужчины в возрасте от 20 до 26 лет и успешные люди в возрасте от 30 лет. Далее учитываем, что примерно 43% посетителей приходят в салон два-три раза за месяц, 30% – раз в месяц. Не забываем, что доля салонов выбранного класса, которому посвящен наш пример, не так велика, а имиджевые услуги даже в этом случае будут составлять около 22% от всех остальных.

Кроме парикмахерских услуг, сегодня все большим спросом пользуется наращивание ногтей, эпиляция, косметика лица, турбосолярии, пилинг, фотоэпиляция, ароматерапия. Поэтому проект должен включать в себя и такие дополнительные услуги, расходы на персонал, оборудование и прочее.

Итак, чтобы открыть свой салон красоты, необходимо составить такой структурированный бизнес-план:

1. Резюме. Данный раздел включает в себя название, которое имеет проект, адрес, наименование владельца, размер инвестиций, которые требуются, чтобы начать сам проект.
2. Юридическая часть с наименованием документации. Составляя бизнес-план парикмахерской, в обязательном порядке указываем, что для ведения бизнеса необходима: регистрация ИП (или ООО), санитарный сертификат, согласование МЧС России, согласование с пожарной службой, наличие медицинской лицензии, заключение договора на утилизацию волоса.
3. Бизнес-план парикмахерской должен содержать производственный раздел, включающий в себя: расходы на помещение (200 кв.м – общая, далее с разделением по зонам), сумму аренды, условия аренды.
4. Предоставляемые услуги (данный пример включает косметологию, релакс, имиджевые услуги для детей и взрослых).
5. Персонал, оплата.

Чтобы открыть свой салон красоты, предполагаются следующие расходы:

• администраторы (2 человека) – 4700 рублей + 2% (от выручки);
• управляющий (1) – 6000 руб. + 4%;
• стилисты и парикмахеры (8) – 35% (от личной выручки мастера);
• маникюрщицы (2) – 40% (от личной выручки мастера);
• косметологи (2) – 30% (от оборота);
• массажисты (2) – 46% (от личной выручки);
• эстетисты (4) – 4000 руб. + 1%;
• бухгалтер (на полставки) – 6500 руб.;
• врач – 4000 руб. + 1%;
• уборщица – 5000 руб.

Также данный пример предусматривает такие финансовые расходы, как:

• аренда помещения – 250 000 руб.;
• оформление, дизайн, ремонт – 230 000 руб.;
• мебель, оборудование, техника – 3 200 000 руб.;
• разрешительная документация – 32 100 руб.;
• расходные материалы – 197 300 руб.;
• коммунальные платежи – 48 700 руб.;
• стартовая реклама – 430 000 руб.;
• зарплата персонала – 46 900 руб. плюс проценты от выручки;
• дополнительные расходы – 190 000 руб.

Оборудование для салона красоты — на пути к совершенству

Сколько ни утверждай, что внешность не главное – испокон веков каждому человеку хочется быть красивым. Негласное соревнование, связанное с внешней привлекательностью, так или иначе приводит людей обоих полов в салон красоты. Открыв собственную парикмахерскую и выбрав правильную тактику привлечения клиентов, вы не останетесь без внимания. Но первое, с чем необходимо определиться при составлении бизнес-плана для открытия парикмахерской – это класс вашего будущего заведения, а, соответственно, и то, на какую аудиторию он будет ориентирован.

Салон базового уровня

Самый доступный и экономичный вариант – это то, что мы привыкли называть парикмахерской. Предпринимателям, не имеющим опыта в данной сфере, профессионалы рекомендуют начинать именно с этого типа салона – и только потом, при желании, переходить на более высокий уровень. Что такое парикмахерская, объяснять не нужно – в любом городе подобный салон можно встретить на каждой улице. Парикмахерская предоставляет базовые и доступные по ценам услуги по стрижке, укладке и окраске волос, клиентами ее чаще всего являются люди со средним достатком, проживающие неподалеку.

Для того, чтобы открыть салон базового уровня, вам потребуется следующее оборудование:

1. Для оснащения одного рабочего места – удобное кресло с функцией подъема, зеркало с подставкой для рабочих принадлежностей, осветительный прибор, облучатель для дезинфекции инструментов.
2. Корзинки – одна для переноса инструментов, другая для использованного белья.
3. Мойки для волос. Также, необходимо иметь прибор для нагревания воды, на случай, если ее отключат.
4. Сушуары с креслами.
5. Прибор инфракрасного излучения, необходимый для некоторых типов услуг – например, химической завивки.

Сумма, необходимая для приобретения оборудования, варьируется от 7 до 15 тысяч долларов. Экономить на технике и инструментах нежелательно: если о вашем заведении пойдет слава, как о «низкопробном», это можно считать провалом.

Инструменты для стрижки и прочего чаще всего приобретаются мастером за свои деньги, и в число необходимого оборудования не входят. Однако, составляя бизнес-план, вы должны четко представлять себе, что именно потребуется на одно рабочее место.

Количество белья должно рассчитываться в следующем соотношении: треть в работе, треть в стирке и еще треть – чистое белье, готовое к использованию.

Как уже было сказано, на оборудование для парикмахерской нужно от 7 до 15 тысяч долларов. Все зависит от площади заведения, от количества парикмахерских стоек и залов.

Что нужно знать о помещении

Для парикмахерской не требуется много места – если уж экономить, то лучше на помещении. Для небольшого салона будет достаточно 60 кв. м.

Освещение – чуть ли не главная характеристика, которой необходимо руководствоваться при выборе места. Не стоит и говорить, насколько это важно для успешной работы мастера. Искусственный свет должен органично дополнять естественный. Темные и полуподвальные помещениями изначально нельзя рассматривать. Помещение непременно должно быть оборудовано душем для персонала и вентиляцией – соблюдение гигиенических норм.

Салон среднего класса (middle)

Отличие такого салона от базового состоит главным образом в большем ассортименте предлагаемых услуг и большей ориентированности профессионалов на модные тенденции. Кроме того, можно отметить индивидуальный подход к клиенту и возможность получить профессиональную консультацию по вопросам, связанным со стилем. Открывая салон среднего класса, можно рассчитывать на более высокую оплату труда мастеров – но и требования, предъявляемые клиентом к вам, будут гораздо выше.

• Оборудование, связанное с парикмахерским делом, аналогично тому, что используется в салонах базового уровня – но это должно быть оборудование высокого класса и импортного производства. Помимо парикмахерских, салон среднего класса должен предлагать услуги косметолога, массажиста, маникюр и педикюр, и т.д. В идеале, каждая услуга должна оказываться в отдельном помещении.
• Минимальный размер помещения для салона среднего класса — 100 кв.м.
• Для кабинета косметолога вам также потребуется специальное удобное кресло, зеркало с подсветкой и полками для принадлежностей, раковина, шкаф и холодильник для хранения инструментов и косметики, использованной в работе, корзина для использованного белья.
• Для успешного маникюра используются специальные столы, приспособленные для удобства клиента, а также оснащенные ящиками и полками для инструментов. Для педикюра и для SPA-процедур аналогично потребуются специально оборудованные кресла, для массажа – удобные столы, и т.д. На любом рабочем месте обязательно наличие шкафов для хранения материалов, стульев для мастеров, осветительных приборов, приспособлений для облучения инструментов.
• К салону среднего класса часто примыкают магазин, в котором клиент может приобрести интересующие его средства по уходу за волосами и телом. Очень часто объектом интереса становятся средства, которые мастер использовал по ходу работы – это может стать отличным рекламным ходом. Необходимо следить, чтобы у вас всегда имелось достаточное количество расходных материалов.

Салон среднего класса во многом ориентирован на современные тенденции моды. Оснащайте холлы ожидания журналами, которые могут заинтересовать клиента. На оборудование в среднем потребуется 300 000 долларов. Вот некоторые примеры.

Салон-студия (салон класса люкс)

Планка подобного салона достаточно высока: как правило, они работают под руководством и лейблом известного и признанного стилиста. Ориентированы такие салоны на обеспеченных людей, для которых поход в такой салон во многом является традицией, а не необходимостью. Салоны-студии являются местом отдыха постоянных клиентов, для разового посещения заведения такого класса почти не используются.

Салоны класса люкс предоставляют широчайший спектр услуг высочайшего качества, объединяя в себе эстетическую и оздоровительную направленность. Помимо основных услуг, в студии можно получить SPA-услуги, аромотерапию, посетить солярий, кафе и многое другое.

Помещение, способное уместить в себе все это, потребуется соответствующее: общая площадь должна составлять минимум 200 кв.м и больше, в зависимости от возможностей. Часто такие здания имеют 2 — 3 этажа. Находятся в крупных и престижных торговых центрах, в дорогих офисных зданиях.

Оборудование такого салона должно соответствовать его классу: оно должно быть не только дорогим и импортным, но и сочетаться с интерьером по стилю. Для каждой процедуры выделяется индивидуальное помещение. Обязательно стильное и удобное оформление холла для посетителей: стойка ресепшн, кресла и стулья в большом количестве, витрины и полки. Холл должен быть не просто местом ожидания: он рекламирует разнообразные услуги и продукцию, помещенную на витрины.

Каждый кабинет оснащается высокотехнологичным оборудованием:

• для маникюра и педикюра используются профессиональные машинки;
• для SPA понадобятся специальные капсулы и прочее косметическое оснащение;
• для солярия – горизонтальные и вертикальные кабины.

Приобретение салона «под ключ» может стать для вас удобным выходом — так вы сможете быть уверенны, что ничего не упустите.

Общая стоимость оборудования для подобного салона порой достигает 600 тысяч долларов. Салоны-студии имеет смысл располагать в центре города, в элитных районах. Если вы решились на открытие салона класса люкс, будьте готовы к огромной конкуренции и нескорой окупаемости. На первое время вам понадобится яркая реклама, которая поможет вам нарастить клиентскую базу. Впечатляющий дизайн помещения также может стать вашей отличительной чертой – скажем, характеристика «тот салон, где огромные аквариумы» наверняка запомнится знакомым вашего клиента.

Определяясь с классом салона красоты, важно помнить – стоимость услуг обратно пропорциональна клиентскому потоку. Пусть услуги парикмахерской стоят не так дорого – но недостатка в клиентах вам испытывать не придется. Считается, что хорошим ходом может стать сеть салонов под вашим брендом, среди которых имеются разные типы. Но, какой бы путь вы ни избрали – чем качественнее подход к выбору оборудования для салона красоты, тем шире и привлекательнее его перспективы.

Источник: dezhur.com