Отличительной чертой фазанов является их привлекательный внешний вид. Самцы обладают ярким окрасом, а также большим и длинным хвостом. Самки чаще всего с серым оперением с небольшими крапинками по всему телу, которые могут быть коричневого или черного цвета. Но здесь важно понимать, что цвет фазанов может зависеть от условий окружающей среды, в которых они выращиваются, поэтому не удивляйтесь, если увидите птицу, не попадающую под данное описание.
Условия содержания
Фазаны, условия содержания которых играют очень важную роль, могут разводиться в домашних и промышленных масштабах. В последнем случае основные усилия направлены на то, чтобы ускорить рост и увеличить поголовье птицы. Разведение данной птицы может осуществляться в коммерческих целях и принести неплохой доход фермеру.
Если вы планируете промышленное выращивание и разведение фазанов, то в вашем распоряжении должна быть большая территория, поскольку, как показывает статистика, поголовье может достигать 10 000 особей. На небольших фермерских угодьях птица может выращиваться для удовлетворения собственных нужд.
Разведение ФАЗАНОВ. Красивые и бесполезные птицы для подворья.
С чего начать?
Если вы хотите увеличить поголовье, то птицу помещают на свободный выгул. Для этого потребуется свободный вольер, в котором на один квадратный метр должно приходиться 2-3 фазана. Что касается грунта, то оптимальным вариантом станет песок. Вольер огораживается металлической сеткой и накрывается навесом, который будет защищать птиц от непогоды и солнечных лучей в знойные дни.
Внутри вольера рекомендуется разместить старые деревья и кусты, чтобы максимально приблизить условия содержания к естественным. Также в нем должны быть просторные емкости для купания, которые заполняются смесью древесной золы и песка.
Содержание фазана с целью увеличения поголовья должно осуществляться с соблюдением одного правила: на одного самца должно приходиться не более трех самок. В противном случае яйценоскость птицы сильно падает.
С конца зимы по конец лета птенцов держат в отдельных вольерах, после чего их можно помещать в общий. При этом важно обеспечить птице покой, поскольку она плохо переносит стрессовые ситуации. Например, фазаны могут испугаться громких звуков или резких движений, что, в свою очередь, снижает их яйценоскость.
Одним из преимуществ данной птицы является то, что они хорошо переносят морозы, поэтому на зимний период нет необходимости утеплять помещение их содержания или обустраивать систему отопления.
Характеристики фазанов
Здесь важно учитывать тот факт, что каждая порода фазанов предпочитает откладывать яйца в совершенно разных местах — траве, кустарниках и вблизи деревьев. Поэтому при необходимости фермер должен будет соорудить птицам соответствующие гнезда.
На период оплодотворения запрещается запускать к одной самке нескольких самцов, поскольку они могут драться между собой за самку, пока в живых не останется только один из них.
Что касается предпочтений в еде, то рацион фазанов имеет много общего с куриным. Оптимальным вариантом станет использование зеленых кормов и мокрых мешанок. Дневная норма корма для одной особи составляет 100 грамм.
Разновидности фазанов
На сегодняшний день среди большинства фермеров, занимающихся разведением фазанов, наибольшей популярностью пользуются три породы:
- алмазная;
- серебряная;
- золотая.
Давайте более подробно остановимся на каждой из них и постараемся разобраться в том, какую лучше выбрать для разведения в домашних условиях.
Алмазные фазаны
Эта порода была выведена китайскими селекционерами. Алмазные фазаны обладают множеством недостатков, но ее разводят из-за больших размеров. Основные сложности содержания и разведения заключаются в том, чтобы создать и поддерживать определенный микроклимат. Все дело в том, что данная порода является теплолюбивой и при морозе свыше 25 градусов поголовье может погибнуть. Поэтому на зимний период в помещении, в котором содержатся фазаны, необходимо соорудить систему отопления.
Помимо этого, рацион должен содержать большое количество витаминов и минералов. Птица обязательно должна получать свежую зелень и рыбий жир. Яйценоскость может достигать 30 яиц за сезон. Максимальная масса тела — 1 килограмм.
Серебряный фазан
Содержание этой породы менее хлопотное, по сравнению с алмазной, поэтому серебряные фазаны являются наиболее распространенными по всему миру. Родиной этой птицы также является Китай, но эта порода великолепно приспосабливается к климатическим регионам той местности, в которой разводится, поэтому в нашей стране серебряные фазаны хорошо приживаются. Это обусловлено густым оперением, благодаря которому птица может выдерживать сильные морозы. Но вольер должен быть хорошо защищен от сквозняков, поскольку в противном случае фазаны могут заболеть и погибнуть.
Средняя масса тела взрослой особи составляет около 5 килограмм, а яйценоскость находится на уровне 50 яиц за сезон. Одним из преимуществ этой породы является быстрый набор веса, поэтому ее можно разводить не только с целью увеличения поголовья, но и для получения мяса, которое обладает отличными вкусовыми качествами и широко используется в кулинарии для приготовления большого количества блюд.
Золотой фазан
Содержание золотого фазана является одним из самых простых, поскольку данная порода является одной из самых неприхотливых. Эту птицу не выращивают в промышленных масштабах из-за небольших размеров и малого веса, но для декоративного разведения она подойдет отлично.
За один сезон самка золотого фазана способна принести около 25 яиц. Максимальная масса тела взрослой особи достигает 1 килограмма. Мясо не обладает особыми вкусовыми качествами, поэтому в кулинарии не используется.
Помещение, в котором содержатся золотые фазаны, в зимний период должно отапливаться, поскольку птица плохо переносит низкие температуры. При морозе в 20 градусов все поголовье может погибнуть. Кормить лучше всего свежей зеленью. Помимо этого, в рационе также должен присутствовать рыбий жир, а также различные добавки, содержащие витамины С, В6 и В12.
Чем кормить?
Содержание фазанов своими руками требует правильного кормления. Для кормления птенцов используют мешанки, приготовленные из перетертого вареного яйца и свежей зелени. Вместо воды дают сыворотку. По мере роста цыплят, в повседневный рацион постепенно вводят комбинированные корма. На второй неделе можно начинать давать пшенную кашу, приготовленную на молоке.
В двухмесячной возрасте можно полностью переводить на основные корма, которые дают взрослым фазанам.
Для кормления взрослых особей используют пшеницу, ячмень, кукурузу и свежие овощи. Чтобы укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость птицы к болезням, в комбинированные корма добавляют аскорбиновую кислоту и сахар. Также обязательными составляющими рациона является рыбий жир и костная мука, которые служат отличным источником микроэлементов.
В период размножения фазанам следует давать антибиотики, которые позволяют увеличить яйценоскость приблизительно на 40 процентов.
Особенности содержания зимой
Содержание фазанов зимой требует увеличения суточной нормы кормления. Помимо этого, птицам необходимо давать витаминные добавки, чтобы повысить их сопротивляемость негативным факторам окружающей среды и заболеваниям. В птичнике следует создать дополнительное освещение, поскольку оптимальная продолжительность светового дня для фазанов составляет 14 часов. Если этого не сделать, то птица начнет терять в весе, а ее рост и развитие существенно замедлится.
Болезни и борьба с ними
Содержание фазанов на приусадебном участке — это занятие довольно простое и некропотливое, поскольку при правильном уходе и кормлении птица болеет очень редко. Но вероятность заболевания все-таки существует, поэтому важно вовремя распознать недуг и начать соответствующее лечение.
Все болезни, которым подвержены фазаны, можно подразделить на 3 категории:
- инфекционные;
- незаразные;
- инвазионные.
К инфекционным относятся различные недуги, вызванные вирусами или грибками. Это оспа, ларинготрахеит и аспергиллез. Данная категория заболеваний является наиболее опасной, поскольку при отсутствии лечения поголовье очень быстро вымирает.
К незаразным заболеваниям относится дерматит и эмфизема. Заболевшая птица не представляет никакой угрозы для других особей, но если ее не лечить, то она может погибнуть.
Инвазионные заболевания — это те, которые вызваны различными паразитами. К ним относится чесотка и заражение пухоедами. Для лечения используется 0,15-процентный раствор негувена.
Преимущества и недостатки разведения фазанов
Преимуществами данного бизнеса являются:
- диетическое мясо, обладающее великолепными вкусовыми качествами;
- низкая конкуренция в данной области.
Среди основных недостатков можно выделить необходимость больших вложений на стадии запуска бизнеса, а также создание подходящих условий для содержания.
В заключение
Как оказалось, ухаживать за данными птицами не так уж и сложно. Самое главное –обеспечить им правильный уход. Но как бы там ни было, заниматься разведением фазанов или нет — решает каждый фермер для себя.
Тем не менее, если вы не хотите заниматься этим в промышленных масштабах, то непременно следует завести на своей ферме хотя бы несколько особей ради диетического и невероятно вкусного мяса.
Источник: fb.ru
Разведение фазанов на ферме как бизнес
Фазаны — это редкая и ценная птица. Ее разведение в качестве бизнеса пока не получило массового распространения, но уже активно начинает набирать обороты в фермерской среде. Проблема в том, что не все знают, что именно нужно для достижения успеха в разведении фазанов. Приблизительный бизнес-план, в котором фазанья ферма «разобрана» на составляющие, поможет понять все тонкости.
Разведение фазанов — прибыльный бизнес, но его нужно правильно организовать.
Насколько выгодно заниматься разведением фазанов?
За границей предпринимательская деятельность, связанная с разведением фазанов, давно считается прибыльным занятием. Мясо этих птиц является гастрономической роскошью и относится к числу элитных блюд. Оно питательное, многим нравится за необыкновенный вкус. Если держаться традиционных правил разведения этих птиц, то такой бизнес может приносить ощутимый доход. Но, делая первые шаги в данном виде деятельности, для начала придется потратить немаленькую сумму.
С чего следует начинать?
В первую очередь важно познакомиться с правильной технологией разведения фазанов в домашних условиях и учесть как можно больше затрат, которые придется потерпеть на начальных этапах. Опытные фермеры советуют с первоначальными подсчетами суммировать еще третью часть от полученной суммы.
Это поможет справиться с непредвиденными тратами, без которых не обходится старт ни одного предприятия. Желательно привлечь как можно больше партнеров на свою сторону. Это имеет огромное значение вначале. Нужно подробней расписать вклады и обязанности между партнерами, благодаря чему удастся избежать ссор в будущем.
Можно брать в качестве партнеров своих родственников либо просто попросить их оказывать посильную помощь. Так получится уменьшить первоначальные затраты на персонал.
Стартовые затраты на разведение фазанов довольно велики, поэтому рекомендуется начинать бизнес с партнерами.
Процесс разведения фазанов
Обязательно знать условия содержания фазанов. Поможет штудирование соответствующей литературы, можно посоветоваться с ветеринарами или кем-то из знакомых, у кого уже есть опыт разведения этих птиц в домашних условиях. Если придерживаться советов, данных ниже, то вложенные средства окупятся намного быстрее, чем ожидается.
Требования к помещениям
Один из главных шагов, с которых следует начинать при разведении в домашних условиях фазанов, — это просчет размеров территории и помещений. Важно не забыть учесть период размножения птиц: в это время условия меняются. В начале фазанов (и самок, и самцов) содержат в одном вольере, перекрытом сверху сеткой. Птицы невероятно боязливы. Чуть что, и они стремятся улететь.
Следовательно, территория требуется большая. На каждую особь придется отвести в среднем по два квадратных метра. В противном случае бизнес потерпит серьезные убытки уже в начале, потому что драк между птицами избежать не получится.
При планировании помещения следует учитывать, что одна взрослая особь требует как минимум 2 кв. метра вольера.
В одном вольере допускается содержать одну особь мужского пола и до десяти женского. Вольер должен занимать площадь примерно в 122 квадратных метра. Его нужно разделить на спальную зону и выгульную. Спальная должна быть темнее и занимать не менее 22 квадратных метров (по 2 на птицу). В выгульной зоне фазаны должны свободно ходить и летать.
Обычно она бывает около ста квадратных метров. Навес сделан из мелкой сетки с зазорами не более 5 сантиметров. Только так можно быть уверенным, что птицы не улетят.
Желательно использовать мягкую сетку, но при этом не из металла. Иначе при резких взлетах птицы могут пораниться. Общее время содержания проходит с февраля по август. После этого фазанов пересаживают в зимний вольер. Профессионалы его называют «общий сад».
В таких загонах могут находиться одновременно по несколько сотен птиц. Его высота не меньше двух метров и площадь в расчете на одну особь не менее 1,5 квадратных метра. Настоятельно рекомендуется внутри вольера посадить кустарники или ели. Так птицы будут чувствовать себя естественней и смогут прятаться, если их что-либо напугает.
Настоятельно рекомендуется использовать очки для фазанов. В противном случае есть вероятность убийств и даже каннибализма между птицами.
Питание и кормушки
Кормушки размещаются там, где фазаны обычно гуляют. Для этого можно использовать самодельные корыта или кормушки, которые применяют для кормления других домашних птиц. Основная задача заключается в том, чтобы все фазаны успели поесть в одно время. Желательно сделать так, чтобы можно было пополнять поилки и кормушки снаружи. Фазаны не любят людей поблизости и сильно пугаются.
Это отражается на качестве мяса.
Кормушки следует размещать в той части вольера, что предусмотрена для прогулки птиц.
Выращивание птенцов
Стоимость одной птицы на отечественном рынке составляет от трех с половиной до двадцати пяти долларов. Тут многое зависит от того, в каком возрасте продается птица: птенцы, взрослые или уже старые. Стоимость же яиц зависит от того, насколько большой партией их закупать. Один десяток стоит 10 — 15 долларов.
Начинать разводить фазанов в домашних условиях стоит с небольшой партии из двух-трех семейств. Дальнейшее развитие бизнеса зависит от того, как пойдет дело, и каким спросом будет пользоваться дичь.
За один плодоносный период одна самка может откладывать в среднем по 60 яиц. Это занимает 2-3 месяца. Вес одного яйца – 30 граммов. Для выведения птенцов понадобится специальный инкубатор. Срок инкубации яйца в среднем составляет двадцать четыре дня.
Наиболее выгодный вариант — начать разведение с двух семейств птиц, которые принесут потомство.
При планировании бизнеса важно учитывать затраты на оборудование и электроэнергию.
Если в одном вольере слишком много птиц, это может плохо отразиться на потомстве. Самки чрезвычайно забывчивы. В суматохе они могут даже сами затоптать собственные яйца.
Продажа фазанов
Разведение фазанов как бизнес для последующей продажи будет невозможным без постоянных покупателей, заинтересованных в продукте — фазаньем мясе и яйцах. А для этого надежную клиентскую базу нужно еще сформировать.
Лучший способ — заниматься прямыми поставками в супермаркеты, рестораны, шашлычные. Стоит уделить внимание заведениям, занимающимся восточной кухней. Вначале достаточно найти верных постоянных клиентов. В будущем можно наращивать обороты, ориентируясь на спрос.
Еще одно направление реализации фазанов — это организация фазаньей охоты. Это давняя мужская забава. И главное — стоит она недешево, а значит, прибыльна для организатора. Цена в расчете на человека обычно бывает 3 — 5 тысяч долларов. Но для этого нужна большая территория.
Если таковая имеется, то фермерскому хозяйству это может дать двойную выгоду — одновременно и ощутимый доход, и верный способ сбыта птиц.
Фазанов можно реализовывать на мясо или устраивать охоту на птиц.
Советы начинающим
- Лучше начинать бизнес с малого, не пытаясь сразу набрать большие обороты. Развиваться стоит постепенно. Так можно понять, насколько получается справляться с данным бизнесом.
- Лучше заручиться помощью опытных фермеров. Можно оставаться в курсе новинок и в то же время знать, что и как делать.
- Не стоит экономить. Естественно, лишние траты не нужны, но экономить на птицах не стоит. Это основа основ.
- Рацион важен. Следует кормить фазанов только качественным кормом, подобранным с учетом физиологии птиц.
Источник: kselu.ru
Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес считается высокодоходным предприятием, имеющим как преимущества, так и недостатки. Существует несколько различных технологий содержания птиц, применение которых зависит от способа получения прибыли и вида фазанов.
Разведение фазанов: плюсы и минусы предприятия
Наша оценка бизнеса:
Стартовые инвестиции – от 400000 руб.
Насыщенность рынка – средняя.
Сложность открытия бизнеса – 4/10.
- Спрос на нежное диетическое мясо достаточно большой, даже несмотря на его высокую стоимость. Лучше всего искать клиентов среди владельцев ресторанов и кафе. Но в настоящее время, когда ввоз дешевой зарубежной продукции на территорию России ограничен, можно попробовать сдавать продукцию в магазины.
- Фермерские хозяйства, занимающиеся разведением фазанов – большая редкость для России. Поэтому уровень конкуренции низкий и у предпринимателя есть отличная возможность занять свою нишу.
- Мясо фазана стоит дорого. Предприниматель может рассчитывать на хорошую прибыль.
Важно знать: ферма по разведению фазанов займет достаточно большую территорию. Поэтому затраты, связанные с арендой земельного участка следует сразу внести в расходную часть бизнес плана.
Поиск клиентов и регистрация фермерского хозяйства
Мясо фазана – это дорогой продукт, который вряд ли будет пользоваться повышенным спросом на городских рынках или в небольших магазинах. Чтобы избежать сложностей, возникающих при реализации готовой продукции, клиентскую базу лучше сформировать еще до открытия. Для этого нужно исследовать спрос и предложения в конкретном регионе, и сориентироваться в отношении потенциальных покупателей, которыми обычно являются заведения общественного питания и крупные торговые сети.
Основное требование, которое выдвигают поставщику рестораны, кафе, и прочие заведения – это своевременные бесперебойные поставки деликатесного мяса круглогодично. То есть фермер должен ежедневно поставлять ресторану определенное количество готовых тушек. Но не каждому новичку удается найти подобных покупателей. Поэтому лучше начинать бизнес с выращивания небольших партий птицы.
Предпринимателю необходимо зарегистрировать предприятие. Оптимальный вариант – фермерское хозяйство. Чтобы сотрудничать с заведениями общественного питания, необходимо получить разрешение ветеринарной службы, Роспотребнадзора и СЭС.
Важно знать: содержать фазанов в вольерах можно без разрешения природоохранных служб, потому что домашняя птица – это гибрид, не относящийся к диким видам.]
Приобретение молодняка для фермы
Первый вопрос, который возникает у предпринимателя, решившего организовать фермерское хозяйство: где купить фазанов для разведения. Чтобы потомство птицы было полноценно здоровым, молодняк лучше приобретать у разных продавцов. Стоимость одной особи в зависимости от возраста и вида варьируется от 200 – 1 200 руб.
Купить цыплят фазана возрастом до 3 месяцев можно за 200-400 руб. за штуку. Молодняк 3-6 месяцев обойдется предпринимателю примерно в 450-500 руб., а старше 6 месяцев – от 550 руб. за одного. Племенные особи продаются заводчиками в среднем по 750 – 800 руб. за девятимесячную птицу, и от 860 руб. за двухлетнюю особь.
Специалисты советую вначале купить пробную партию, состоящую из 2-3 семей. После того, как предприниматель отследит продуктивный цикл, наработает необходимые навыки и оценит спрос на продукцию, можно приобрести 10-15 семей.
Выбирая птицу, необходимо обратить внимание на следующие показатели:
- Грудная мускулатура должна быть мясистой на ощупь. Не рекомендуется покупать птицу с большими жировыми отложениями и выпирающими костями.
- Перья вкруг клоаки должны быть чистыми и сухими. Слипшиеся и грязные перья говорят о наличии заболеваний у фазана.
- Клюв и область ноздрей должны быть сухими, без наростов и пятен.
- Если приобретается породистый фазан, то необходимо тщательно изучить его окраску. Любые расхождения в цвете могут указывать на гибрид, который не подходит для разведения породистых птиц.
- Не стоит покупать фазанов старше 2 лет. Именно в этом возрасте птица считается самой производительной.
- Близкородственные птицы могут быть бесплодными, и обычно обладают очень низким иммунитетом.
Еще почитать:
Содержание и разведение индоуток в домашних условиях.
Основы технологии выращивания шампиньонов в домашних условиях.
Как заработать на разведении виноградных улиток в домашних условиях?
Виды фазанов: характерные отличия и стоимость
Сколько стоит фазан зависит также и от его породы. Обычный фазан имеет более 30 подвидов, различных по окрасу. Весит птица около 2 кг, ее длина – от 70 до 100 см.
Самым дорогим видом считается алмазный фазан, стоимость которого превышает 10 000 руб. Длина самца достигает 1,5 метров, при этом 100 см – хвост. Самка намного меньше: около 70 см. Вес птицы варьируется от 0,9 до 1,3 кг.
Охотничий фазан внешним видом напоминает петуха. Весит птица около 1,8 кг, а его длина около 75 см. Стоимость цыпленка – от 600 руб. Особи старше 6 месяцев стоят больше 1000 руб.
Золотой фазан отличается ярким и красивым опереньем. Птица занесена в Красную Книгу. Золотой фазан бывает красным и желтым. Красный фазан имеет на шее цветной воротничок и стоит от 7 500 руб. за особь. Желтый фазан отличается золотистым опереньем и носит на голове пышный хохолок.
Стоит одна особь от 6 000 до 9 000 руб.
Королевский фазан относится к виду полосатохвостых и обладает очень длинным красивым хвостом (до 1,5 метров). Цена варьируется от 1 500 руб. и выше.
Румынского фазана, имеющего ярко зеленое оперенье, обычно называют изумрудный или зеленый фазан. Они лучше всего подходят для выращивания на мясо, так как вес взрослой особи достигает 3 кг. В возрасте 6 недель они весят около 1 кг. Стоимость птицы достигает 6000 руб. Цыплят можно приобрести за 1000 руб.
Самостоятельное выведение птенцов и уход за ними
Стоимость породистой птицы достаточно высокая, поэтому можно попробовать купить инкубационные яйца и самостоятельно вывести птенцов.
Инкубационное яйцо фазана стоит от 75 до 120 руб. за штуку. То есть десять яиц будут стоить примерно 700 – 1000 руб. Птицеферму следует обеспечить инкубатором. Стоимость устройства колеблется от 1300 руб. и выше, в зависимости от производителя и функциональности. Можно приобрести 1-2 молодые особи для кладки.
Птенцы появятся из яиц, уложенных в инкубатор, уже через 3-4 недели.
Важно знать: одна самка фазана приносит до 60 яиц за один племенной сезон. Длительность кладки может составлять 2,5-3 месяца.
Уход за птенцами – дело очень щепетильное. Они рождаются на свет маленькими и очень слабыми. Содержать их необходимо в комфортных условиях: выдерживать определенную температуру (+28 градусов) и придерживаться режима кормления. Через 2 месяца цыпленок линяет и только потом приобретает свойственный породе окрас.
Фазаны, выращенные в домашних условиях, готовы к забою уже в 4-6 месячном возрасте. Что позволит предпринимателю быстро получить первую прибыль.
Особенности кормления птиц
Кормление фазанов должно производиться регулярно и быть сбалансированным. Питание подбирается индивидуально для каждого вида. Но следует помнить: несмотря на то, что фазаны очень прожорливы, перекармливать их нельзя. А при недостатке пищи они могут начать поедать друг друга. Поэтому прежде, чем кормить фазанов, важно знать, что их пища должна быть богата протеинами и кальцием, создающими ощущение сытости.
Рацион цыплят должен включать вареные яйца, зелень, мучных червей. Их кормят через каждые 2 часа днем, и 2 раза ночью. Взрослых фазанов кормят, как обычных кур.
Делая вольер для фазанов своими руками нужно помнить о трусливости птиц, их плохой памяти и умении резко и быстро летать. Сооружение должно быть в меру просторным: не менее 2 кв. м на одного фазана. Капроновая сетка, накинутая сверху, создаст определенную безопасность для птиц, часто делающих резкие движения.
Размеры вольеров и клеток для фазанов зависят от индивидуальных особенностей породы. Обычно в клетке содержится одна пара птиц. То есть ее размер может быть от 3 до 4 м2. Но существуют особи, когда одному самцу необходимо подсаживать 4 самок. В этом случае клетка будет значительно больше по метражу.
Важно знать: чем больше самок в одном вольере, тем меньше яиц предприниматель получит в итоге.
Яйца лучше собирать сразу, потому что самки, обладающие плохой памятью откладывают их в разных местах. Некоторые особи могут нести яйца даже на деревьях. Эту особенность нужно учитывать при конструировании вольера.
Реализация готовой продукции
Преимуществом разведения фазанов является большой выбор вариантов сбыта. Можно продавать как саму птицу, так и ее мясо, перья, яйца.
Яйца фазана стоят достаточно дорого: 10 штук – от 350 до 600 руб. Высокий спрос обусловлен основными свойствами продукта:
- питательность;
- польза;
- не вызывают аллергии.
Яйца фазана включены в рацион малышей, людей, нуждающихся в диетическом питании, поэтому продать их не составит большого труда.
Хорошую прибыль владельцам фермерских угодий приносит продажа фазанов в охотничьи клубы, зоопарки. В этом случае предприниматель должен иметь на руках все необходимые документы: СЭС, Роспотребнадзор и прочее. Договора на поставку птицы лучше заключить заранее. Стоимость фазана варьируется от 2 000 до 3 500 руб., если это не птица определенной породы.
Рестораны и кафе с удовольствием приобретают мясо фазана, считающееся деликатесом. Вес обработанной тушки в среднем равен 3 кг, а ее цена – от 1 800 руб. Каналы сбыта следует проработать заранее.
Продавать можно даже перо фазана. Их покупают для создания украшений, элементов интерьера и сувениров.
Финансовая часть бизнес плана
Перед тем, как производить расчеты, предприниматель должен рассмотреть несколько вариантов ведения подобного бизнеса. Использование всех возможностей, потребует больших финансовых вложений на этапе открытия, но даст в итоге максимальную прибыль.
Расчет птицефермы на 100 фазанов:
- разноплановые вольеры – 300 м2;
- питомник для птенцов – 15 м2;
- устройство инкубатора.
При использовании качественных материалов и приобретения высокотехнологичного оборудования, стоить все перечисленное будет около 450 000 руб.
Себестоимость 1 кг мяса фазана примерно равна себестоимости 1 кг утиного мяса. Четырехмесячный фазан, весом 1,5 кг успевает израсходовать до 5 кг корма. Кормовая смесь состоит из кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, проса, зелени, витаминной муки из трав. Расходы составляют не более 400 руб. за весь период. Мясо фазана в среднем стоит 800 руб. за 1 кг.
Чистая прибыль с продажи 1 тушки составит около 400 руб.
Срок окупаемости предприятия – 2 года.
Источник: namillion.com
