Ферма перепелов как бизнес

Перепелки сегодня для многих стали любимой домашней птицей. Их продукция (мясо и яйца) имеет особо ценные диетические и вкусовые особенности. Именно поэтому разведение перепелов как бизнес сегодня многих привлекает своей выгодой. Продукция пользуется успехом, а значит, и деятельность быстро окупается.

Итак, скажем сразу, бизнес по разведению перепелов имеет сплошные преимущества. Во-первых, эта деятельность выгодна, так как имеет быструю окупаемость. Во-вторых, одна перепелка достигает продуктивного возраста уже к 30-40 дням. В-третьих, птицы очень продуктивные, за год одна маленькая несушка приносит до 300 яиц. Зная стоимость десятка вкусных и полезных яиц, можем подсчитать какую за год можно получить прибыль.

Новичкам, которые хотят быстро окупить вложенный в бизнес капитал, советуют начинать примерно с 500 голов птиц. Уже через год их количество увеличится в 10 раз. Но не пугайтесь таких цифр. Дело в том, что перепелка – это очень компактная птица. Содержится она в основном в небольших батареях.

Сколько можно зарабатывать на перепелах. Перепела как бизнес!!

На площади всего 0,5 кв. метров можно разместить 100 голов, а на одном метре можно поставить батарею из шести клеток по 200 и выше птиц.

Еще один важный момент – за перепелами очень легко ухаживать. 500 птиц может спокойно обслуживать один человек, поэтому перепелиная ферма чаще всего является семейным бизнесом. По сути, чтобы построить успешное предприятие, нужно соблюдать лишь два основных момента – правильный корм и температуру (около 18 градусов). Готовые комбикорма для перепелов есть в достаточном количестве и на любой период времени. Их также легко сделать самому.

С чего начать и как создать?

Прежде чем начать разведение птиц как бизнес, вам следует определить направление вашей деятельности. Перепелиная ферма может делиться на мясную, яичную и комбинированную. В зависимости от этого выбирается определенная порода. Например, для получения мясной продукции лучше выбрать породу фараон. Одна тушка достигает веса 250-300 грамм.

Если рынком сбыта будут в основном рестораны, то лучше разводить японских перепелов. Они более удобные в реализации.

Что касается яичных пород, то можно выбрать обычную несушку, которая ежегодно приносит до 300 яиц. Для комбинированных ферм закупают бройлеров, которые быстро растут и несутся, в год принося около 200 штук яиц.

Чтобы успешно развести перепелов, птицу необходимо регулярно обновлять. Это касается как яичных пород, которые теряют продуктивность к году, так и мясных. Поэтому всегда держите родительское стадо, потомством которых будете обновлять общее стадо. На одного самца можно выделить три-четыре самки. Яйца для инкубации в личном хозяйстве подходят только от молодых несушек: от 2 до 9 месяцев.

Технология выращивания на ферме

Размер помещения на перепелиной ферме будет зависеть только от того, сколько птиц вы хотите разводить. Поэтому здесь уже смотрите на свои возможности. Чтобы держать перепелов, подойдет, как и небольшая времянка, так и полноценный птичник. Например, для содержания 700 голов взрослых особей достаточно будет 15-20 квадратных метров. Однако учитывайте еще дополнительную площадь для содержания молодняка и на инкубатор.

Главное правило для содержания перепелочек – это соблюдение постоянного температурного режима. Оптимальный показатель – 18 градусов и уровень влажности 70%. Еще один плюс такого бизнеса – экономия электроэнергии. В отличие от других домашних птиц они не любят яркий свет, требуют условия полумрака. В этом ферма для перепелок как бизнес выигрывает у предприятия, основанного, например, на получении прибыли, сделанной на продуктах от кур.

Оборудование

Основное оборудование на перепелиной ферме – это клеточные батареи. О них мы уже говорили не раз. Как правило, это удобная конструкция, которая состоит из шести клеток с поилками и кормушками. В одной клеточной батарее может жить около 280 голов. Клетки можно купить готовые, а можно сделать своими руками.

Помимо клеточной батареи, необходимо будет купить инкубатор и специальную выводную камеру для молодняка. Инкубатор должен быть оснащен автоматическим переворотом и автоматической регулировкой температуры и влажности.

Смотрите в галерее ниже, как выглядит основное оборудование для разведения птицы.

Корм

Корм для перепелов должен быть сбалансированным и соответствовать продуктивности птицы и ее возрасту. На каждый период покупается или готовится самостоятельно определенная кормовая смесь. Основу рациона птиц составляет дробленое зерно кукурузы и пшеницы. В качестве добавок идут различные овощные отходы, минеральные и витаминные подкормки. Обязательно включают зелень.

Сбыт

Сбыт – это важная составляющая любого вида бизнеса. Что касается перепелиной фермы, то мясо и яйца птиц можно продавать в супермаркеты, на рынки, в рестораны, санатории и прочее. Сегодня многие фирмы ищут постоянного поставщика перепелиной продукции, поэтому, уверены, с этим проблем не должно быть. Если вы живете в сельской местности, достаточно иметь хороший автомобиль, чтобы регулярно отвозить в город свою фермерскую продукцию. Срок хранения яиц достаточно большой – около 30 суток при комнатной температуре и более 60 в холодильнике.

Бизнес-план

Для перепелиной фермы изначально строится на нашем капиталовложении. Он будет строиться на том, с чего мы начнем разведение птицы. Итак, основные необходимые закупки для организации хозяйства, приносящего доход:

• яйцо инкубационное – 12-15 руб. за штуку;
• суточный молодняк – 42-45 руб. за особь;
• помещение + электрооборудование — 60-80 тыс. рублей;
• инвентарь (батареи клеточные, брудер, инкубатор, поилки, кормушки) — 20-25 тысяч рублей;
• комбикорм за тонну — 15 тыс. руб.

Прибыль

Для того чтобы убедиться в выгодности и прибыльности этой деятельности, предлагаем оценить доходы, которые может принести перепелиный бизнес.

Одна самка перепела дает до 300 яиц ежегодно. Учитывая стоимость 1 яйца – 3 рубля, в год получаем 900 000 рублей прибыли от яиц (с 1000 птиц).

Мясо птицы – 340 рублей за килограмм, это примерно 3-4 тушки. Получаем примерно от 85 000 – 100 000 рублей от реализации 1000 тушек птиц.

Сегодня, учитывая нестабильную ситуацию на рынке и экономике, достаточно сложно сделать точный подсчет прибыли и затрат. Однако, опыт прошлых лет многих людей доказывает, что в месяц можно иметь чистый доход на перепелиной ферме около 67 тысяч рублей. За год — 800 — 840 тысяч рублей. Примерная окупаемость при правильно организованной деятельности от 2 до 5 месяцев. В любом случае, это очень хороший показатель.

Советы начинающим

Только те, кто уже пробовали получать доход с пернатых, могут дать действительно дельные советы и отзывы. Основываясь на мнении таких фермеров, мы выделили основные советы для начинающих. Итак, для того чтобы успешно реализовать бизнес план по разведению перепелов нужно придерживаться нескольких советов.

Ферма с нуля не обязательно должна быть большой. Начать можно с небольшого количества птиц – около 300-500 штук. Это позволит избежать больших первоначальных капиталовложений.

Следует учитывать природные особенности птицы, ее повадки и поведение, почитать литературу о выращивании перепелов.

Рынок сбыта начните со своих знакомых и соседей. Многие будут рады иметь постоянный источник полезного диетического мяса.

Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.

Источник: www.agroxxi.ru

Бизнес-план успешной перепелиной фермы: с чего начать и как развивать

Высококачественные натуральные продукты питания, обладающие превосходным вкусом, справедливо пользуются огромной популярностью. Следовательно, представляют собой привлекательную идею для успешного и перспективного бизнеса. Особого внимания заслуживает деятельность, связанная с птицеводством, поэтому все больше начинающих предпринимателей становятся заинтересованными в том, как составить удачный бизнес-план перепелиной фермы. При необходимости вы можете обратится за помощью к профессионалам и купить готовый бизнес-план по строительству перепелиной фермы.

В чем преимущества продукции

Разведение перепелов – выгодное и перспективное занятие, которое при грамотной организации способно приносить стабильную прибыль от реализации птичьих яиц и мяса. А для максимального успеха в данном направлении предпринимательской деятельности должен быть составлен четкий и последовательный бизнес-план открытия перепелиной фермы.

Для начала следует разобраться, в чем заключается польза получаемой продукции для потенциальных потребителей.

Польза яиц

Перепелиные яйца по своей популярности уже стали превосходить яйца кур. Основная причина заключается в их высочайшей питательности, а также обилии полезных качеств. Об удивительных целебных свойствах яиц перепелки упоминалось еще в древних записях египтян.

Среди самых полезных свойств, присущих данному продукту, следует выделить:

• существенное улучшение пищеварения и обмена веществ;
• быстрое и эффективное выведение радиоактивных веществ из человеческого организма;
• способность нормализовать давление;
• стабилизация и укрепление нервной системы;
• повышение мужской потенции.

Помимо всего вышеперечисленного, благодаря высокому содержанию ценнейших витаминов, микроэлементов и аминокислот яйца перепелки играют очень важную роль в рационе детей и беременных женщин.

Полезность мяса

Пользу человеческому здоровью приносит и перепелиное мясо, которое благодаря своей нежности и легкой усвояемости нашло широкое применение в диетическом питании. Точно так же, как в яйцах, в мясе перепелки содержится внушительный набор микроэлементов и витаминов. Например, витамина D в нем в несколько раз больше по сравнению со столь популярным куриным мясом.

Благодаря своим уникальным полезным свойствам, перепелиная продукция будет всегда пользоваться популярностью, которая, в свою очередь, положительно отразится на вашей прибыли. А для того чтобы ваша деятельность была максимально успешной, потребуется точно составленный бизнес-план по разведению перепелов.

Чем привлекательно разведение перепелов в качестве бизнеса

Начинающему предпринимателю будет полезно узнать обо всех преимуществах, которые он получит, принимая решение о создании собственной перепелиной фермы. Чтобы начать успешно реализовывать свой бизнес-план разведения перепелов в домашних условиях, нет никакой необходимости в поисках слишком крупных производственных площадей, а также в закупке или аренде дорогостоящего профессионального оборудования.

Рассмотрим самые важные преимущества, благодаря которым данный вид бизнеса является одним из оптимальных вариантов для начинающих предпринимателей:

• Для разведения перепелок вполне достаточно небольшого птичника, площадь которого составляет до 30 квадратных метров.
• Из оборудования потребуются качественные и надежные птичьи клетки, поилки и кормушки – в целях экономии их можно изготовить самостоятельно, тем более что это вовсе не сложный процесс.
• В настоящее время уровень занятости на рынке перепелиной продукции является относительно невысоким. Поэтому в случае грамотной организации бизнеса у вас имеются все шансы занять лидирующие позиции и уверенно удерживать их.
• Достаточно высокая рентабельность бизнеса.
• Простота и легкость ухода за перепелами.

Чему отдать предпочтение

Перед тем как приступить к созданию бизнес-плана по разведению перепелов в домашних условиях, следует определиться с наиболее подходящим направлением. Точно так же, как и в ситуации с курами, перепелок выращивают в целях получения яиц и мяса.

До недавнего времени большинство перепелиных ферм занимались преимущественно выращиванием несушек. Однако сейчас все большие обороты приобретает выращивание перепелов с целью получения нежного диетического мяса, которое высоко ценится сторонниками здорового сбалансированного питания.

Независимо от того, какое направление – яичное или мясное – вы выберете, можно рассчитывать на хорошую прибыль. А удачно совмещая оба этих актуальных направления, можно значительно приумножить свой доход.

Итак, современные перепелиные фермы бывают трех основных видов:

• мясные;
• яичные;
• комбинированные.

В первом случае целесообразно делать выбор в пользу таких пород, как фараон и японский перепел. При выборе яичного направления можно приобретать любых перепелок-несушек, каждая из которых способна ежегодно приносить около трех сотен яиц. Для комбинированных ферм идеальным образом подойдут бройлерные перепела – они совмещают в себе два важных преимущества:

• достаточно быстрый рост;
• способность нести до двух сотен яиц в год.

На что следует обратить внимание

Предпринимателям-новичкам с максимальным успехом реализовать собственный бизнес-план по разведению таких птиц, как перепела, помогут несколько несложных, но эффективных советов:

• Чтобы на начальном этапе избежать крупных денежных вложений, рекомендуется приобретать небольшое количество птиц – не более 500 или даже 300. Таким образом вы сможете правильно оценить свои реальные возможности.
• Постарайтесь досконально изучить все повадки и особенности поведения перепелок.
• Заблаговременно позаботьтесь о рынке сбыта своей продукции. Для начала предлагайте ее своим знакомым, родственникам и соседям.

К содержанию

Создание фермы и технологии разведения

В качестве фермы следует использовать помещение площадью от 15 до 30 квадратных метров. В таком птичнике идеально разместятся до семисот взрослых перепелок. Дополнительно необходимо оборудовать отдельное помещение, в котором будет располагаться инкубатор, а также место для молодняка.

Важными условиями для разведения этих птиц являются:

• температура воздуха не выше и не ниже +18°С;
• поддержание влажности воздуха на уровне 70%;
• неяркое освещение.

В качестве оборудования следует использовать:

• клеточные батареи;
• инкубатор с автоматической регулировкой влажности и температуры воздуха, а также с автоповоротом;
• выводную камеру для молодняка.

Корм для выращивания здоровой птицы должен быть хорошо сбалансированным и обязательно включать в себя:

• свежую или сушеную зелень;
• пшеничное и кукурузное зерно;
• витаминные и минеральные добавки.

Расходы и доходы

Капиталовложения являются основным пунктом, который должен включать в себя бизнес-план по выращиванию перепелов. Стоимость одного инкубационного яйца составит около 15 рублей, а одной молодой особи птицы – 45 рублей. Цена одной тонны комбикорма около 15 000 рублей. Приблизительно 25 000 рублей придется потратить на приобретение оборудования, а само помещение обойдется приблизительно в 75 000 – 90 000 рублей. При реализации яиц можно в год получать до 900 тысяч рублей.

Все эти расчеты нужно внести в проект, чтобы просчитать его эффективность.

Купить бизнес-план перепелиной фермы

В этом разделе вы можете купить готовый бизнес-план перепелиной фермы с финансовой моделью. Данный бизнес-план разработан на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group по международному стандарту UNIDO. К проекту прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel. Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели.

Особенности разведения перепелов: Видео

Источник: ipinform.ru

Особенности организации бизнеса по выращиванию перепелов

Перепелиная ферма – очень удачная идея для тех, кто планирует открыть бизнес с быстрой окупаемостью при доступных вложениях. При профессиональной организации хозяйство будет через время приносить прибыль и развиваться. Правда мероприятие это хлопотное и очень трудоёмкое.

Перепелиная ферма как бизнес-идея

Разведение перепелов как форма бизнеса стало популярно в России относительно недавно. Ввиду высокой рентабельности число таких предприятий постоянно возрастает. Ещё одно преимущество этого бизнеса – быстрая окупаемость.

Потребительский спрос на продукцию перепелиных хозяйств в разы превышает предложение на внутреннем рынке, поэтому этот вид деятельности достаточно перспективен.

Разведением перепелов занимаются и крупные хозяйства, и мелкие частные фермеры. Чтобы начать, вовсе не обязательно иметь опыт в животноводстве. Основать и развить подобное предприятие под силу и новичку, если к вопросу подходить ответственно.

Основная продукция

Самыми востребованными продуктами перепелиного хозяйства являются яйца и мясо.

Яйцо перепела очень питательно и полезно, поэтому пользуется спросом. Большая часть фермеров специализируется на разведении несушек, каждая из которых способна откладывать около 300 яиц в год.

Выращивание перепелов для производства мяса тоже очень популярно. Мясо этой птицы имеет великолепные диетические свойства.

В процессе развития и расширения открывается ещё одна возможность – реализация молодняка. Любой, кто желает открыть перепелиный бизнес, приобретает племенную птицу. Птичий помет – хорошее удобрение, он тоже может стать дополнительной статьей дохода.

Необязательно ориентироваться на конкретный продукт, гораздо рациональнее будет производить одновременно яйцо, мясо и молодняк.

Технология производства

Если вы всерьёз задумались организовать выращивание этих необычных птиц, обязательно приобретите хорошее пособие по разведению перепелов.

Первое, с чего следует начать – это обустройство помещения для содержания птиц. Большие площади на первом этапе не требуются, начинать рекомендуют с количества не более 500 птиц.

Когда место будет подготовлено, можно заняться закупкой кормов и молодняка. Кормят перепелов комбикормом и смесью из кукурузы, пшеницы, ячменя и т.д. В питание обязательно нужно добавлять витамины (ракушечник, мел).

Мини-ферма должна содержать родительское стадо (по 3-4 курочки на одного петушка). Поголовье необходимо периодически обновлять, так как у однолетней птицы продуктивность ниже вдвое.

Для выведения молодняка нужны яйца перепёлки не старше трёх месяцев, поэтому продукцию от старших самок используют только в пищу. Однолетних птиц чаще всего забивают на мясо.

Бизнес-план перепелиной фермы

Чтобы рассчитать рентабельность будущего мероприятия, необходимо учесть все затраты и определить приблизительную прибыль. Расходы на бизнес по выращиванию перепелов включают такие составляющие:

• обустройство помещения для содержания птиц;
• изготовление оборудования;
• приобретение инкубационных яиц или молодняка;
• покупка кормов и витаминов;
• оформление документации;
• наёмный персонал.

Помещение

Выращивание этих пернатых не требует много места, для 500 голов будет достаточно 15-18 кв. м. Помещение должно быть закрытым, но иметь хорошую систему проветривания.

Перепёлка не переносит холода и сквозняков, но при этом нуждается в свежем воздухе. Температура должна быть в пределах 18-27°С, влажность – 70%. Свет не должен быть ярким.

Дополнительные помещения понадобятся для инкубаторов, выводных камер, специальных клеток для молодняка, утеплённых брудеров для новорождённых. Все это можно разместить еще на 15-20 кв. м.

Перепелиный «дом» должен отапливаться. Подойдёт паровое отопление или электрические масляные радиаторы. Не забудьте включить этот пункт в расходы, планируя перепелиный бизнес! Нарушение режима содержания очень опасно для этих капризных птиц.

Оборудование

Перепелиная ферма оснащается батареями из нескольких клеток, каждая должна содержать кормушки, поилки и бортики для удерживания яиц.

Пол должен быть с небольшим наклоном, чтобы яйцо могло скатиться до борта. Соорудить такие клетки можно самостоятельно, используя арматуру, лист металла, фанеру и сетку.

Также необходимо иметь инкубатор и выводную камеру. Инкубатор должен быть оборудован системой переворота яиц, поддерживать температуру 37-39°С. Некоторые фермеры применяют «механическую наседку» для курей.

Документация для разведения перепелов

Как правило, открывая перепелиный бизнес, животноводы начинают с маленьких объёмов и работают без специальных документов. Но при расширении возникает вопрос оптового сбыта продукции, и здесь появляется необходимость легализации.

Если для работы с мелкими магазинами и рынком достаточно обычной ветеринарной справки, то для сбыта в крупные сети потребуется целый ряд разрешений на реализацию яиц и мяса.

Признаться, официальное оформление продаж – удовольствие недешевое. Полный пакет сертификатов и ТУ обойдётся минимум в 150 тысяч рублей. Поэтому обычно это прерогатива крупных организаций.

Персонал фермы

Опять же начинающая ферма, как бизнес мелкий, чаще всего обходится силами членов семьи. 2-3 человека вполне могут справиться с тысячей перепелов.

В случае если планируется крупное производство, нужно подумать о наёмных работниках. Скорее всего, понадобятся:

• работники для ухода за птицей;
• менеджеры по сбыту;
• бухгалтер.

Контролировать ферму нужно круглосуточно, поэтому лучше установить для рабочих скользящий график.

Сбыт продукции

Вопрос сбыта, пожалуй, самый проблематичный. Несмотря на высокий потребительский спрос, поведение торговых сетей относительно закупки перепелиных яиц и мяса не очень активно.

Мелкий бизнес успешно сбывает свою продукцию непосредственно из дома, через рынок и небольшие частные магазины, рестораны.

Крупная перепелиная ферма производит гораздо больший объём продуктов, поэтому нуждается в стабильном, налаженном сбыте.

Договориться с крупной торговой сетью даже при наличии надлежащей документации достаточно сложно. Поскольку вся продукция диетическая, имеет смысл в качестве покупателей рассмотреть детские сады, санатории, базы отдыха и т.д.

Перепелиная ферма: цена вопроса

Выращивание перепелов, как бизнес, затея очень рентабельная. Приблизительно через год при грамотном уходе поголовье возрастает почти в 10 раз, полностью компенсируя вложения. Начинать все расчёты следует с предстоящих затрат.

Допустим, планируется покупка 1000 голов. Лучше приобретать более крепкий недельный молодняк, цена которого 50 рублей за цыплёнка. Получается, нужно потратить около 1000 долларов.

Готовая батарея из 6 клеток обойдётся почти в 250 дол. Тысячу перепелов можно разместить в четырёх таких батареях, итого – 1000 долларов.

Около 200 долларов понадобится на небольшой бытовой инкубатор. Освещение и обогрев обойдутся порядка 100 $ в месяц. Съедаемые за месяц корма составят около 200 долларов.

Выращивание тысячи перепелов через определённый период принесёт около 800 долларов в месяц за счёт реализации яиц.

Примерно 300 долларов можно будет выручать ежемесячно, продавая мясо. Итого, при грубом расчёте, прибыль составит около 800 $. Полная окупаемость бизнеса наступает через полгода.

1. Особенности содержания перепелов эстонской породы
2. Особенности выращивания техасских бройлерных перепелов
3. Особенности рациона перепелов разных возрастных групп
4. Методы определения пола у перепелов

Источник: fermerznaet.com