Фруктовый сад как бизнес идея для начинающих

Как начать фруктовый сад как бизнес и заработать более 2 миллионов рублей с 3 гектаров с фруктами? Какие нюансы необходимо установить перед началом бизнеса, а что можно вырастить? Насколько прибыльным является садоводство? Читайте подробную бизнес-идею по выращиванию фруктов с расчетом.

Фруктовый сад как вид предпринимательской деятельности.

Бизнес-план садоводство

Инвестиции: 9 900 000 РУБЛЕЙ	Доходы: 4 675 000 руб.
Количество: 3 га земли	Срок окупаемости: 10-12 лет

Фруктовый сад можно организовать как на собственном участке, так и в промышленных масштабах. Садоводство будет прибыльным, хотя первые 3-7 лет вам придется вкладывать значительные средства, прежде чем появится первый серьезный урожай. Фрукты и ягоды пользуются большим спросом в любое время года, поэтому продажи будут иметь место и прибыль.

Оцениваем идею

Садоводство требует серьезных инвестиций. На каждый гектар земли необходимо более 3 миллионов рублей. Период окупаемости длительный, и в отрасли существует множество нюансов. Поэтому при написании бизнес-плана с расчетами важно детально оценить идею садоводства.

Для начала ответьте на следующую серию вопросов:

1. Земля арендуется или покупается? — Конечно, можно выращивать и на своем участке, но для серьезного садоводства требуется как минимум несколько гектаров земли. Земля может быть арендована на 20-30 лет. Арендная плата за 1 гектар на 1 год составляет от 1,5 до 3,5 тысяч рублей.
2. Позволяет ли климат выращивать все культуры? — Некоторые фрукты нуждаются в подходящем климате.
3. Покупаются или арендуются машины? — Для работ по посадке растений достаточно арендовать оборудование, а для ухода за садом можно купить.
4. Кто будет работать? — Мы рассмотрим этот вопрос более подробно далее в бизнес-плане.
5. Кто будет управлять бизнесом? — Если речь идет о саде в несколько десятков гектаров, есть сотрудники, собственная техника, то можно нанять управляющего.
6. Как насчет конкуренции, где продавать продукцию? — Как правило, конкуренция не слишком сильно влияет на бизнес. Проблем с продажей фруктов нет.

Ответы помогут вам организовать свой бизнес. Большинство из этих вопросов подробно рассматриваются далее в тексте. Также оцените плюсы, минусы и риски бизнеса.

1. Высокий спрос на фрукты.
2. Технология выращивания не сложная.
3. Урожай плодоносит в течение 15-30 лет.
4. Селекционеры вывели морозостойкие сорта.

1. Первого урожая нужно ждать не менее 3 лет.

Как и в любом бизнесе, существуют риски: падение доходности по разным причинам, финансовым, личным. При разумном ведении садоводческого бизнеса большинства рисков можно избежать.

Определяемся, что будем выращивать

Что выращивать, начиная садоводческий бизнес.

Создание ягодного сада на 30 акрах деконструировано здесь — вы можете прочитать. В данном бизнес-плане рассматривается выращивание фруктов на 3 га земли. На каждом гектаре будет посажен 1 вид фруктовых деревьев.

Что мы будем выращивать:

• Яблоки — дают первый урожай через 3 года, а также в течение 30 лет и позже;
• Груши — дают урожай на 5-й год после посадки и плодоносят в течение 15 лет;
• Вишня — первый урожай будет собран на 5-й год, а плодоношение будет продолжаться 10 лет и более.

Иногда фермеры также засаживают пространство между деревьями. В этом случае не будет возможности работать с техникой, но затраты труда полностью компенсируются дополнительным производством ягод. Смородину, например, выращивают вместе с яблонями. Вы также можете попробовать малину, клубнику и даже овощи. Вишню также можно выращивать вместе с черешней.

На 1 гектар приходится 1 500 саженцев яблони. Стоимость 1 саженца составляет 500 рублей. Саженцы яблонь будут стоить 750 000 рублей. Саженцы груши держат 370 штук по цене 500 рублей. Стоимость саженцев груши 185 000 рублей. На один гектар вишневых деревьев можно посадить 500 саженцев вишни. При стоимости 700 рублей стоимость саженцев вишни составит 350 000 рублей.

Дополнительная стоимость доставки и саженцев с запасом составит 25 000 рублей.

Совет 1: Вы можете посадить рассаду более густо. Таким образом, вы получите больший урожай. Самое главное, чтобы будущим деревьям не было тесно.

Стоимость посадочного материала с запасом и доставкой составляет 1 310 000 рублей.

Арендуем технику, нанимаем рабочих

Аренда техники для подготовки сада.

Для посадки и ухода за садом требуется техника. Желательно нанимать целиком. Для такой работы необходимы машины:

• Подготовка участка к посадке — вспашка, культивация, внесение удобрений;
• Посадка — рыхление почвы, подготовка посадочных ям, внесение дополнительных удобрений;
• Садоводство — рыхление, подкормка, обрезка, сбор и транспортировка урожая.

Стоимость найма техники на гектар составляет в пределах 1 500 рублей. Подготовительные работы и посадка обойдутся в 22 500 рублей. Подготовка посадочных ям с помощью машин 170 000 рублей — 2 370 ям. Лучше купить технику для ухода за садом: фургон для продажи продуктов и трактор с рук — все это выйдет в 3 000 000 рублей.

Какие работники необходимы при работе в саду:

1. Агроном — с самого начала. Выплата составляет 250 000 рублей в год.
2. Рабочие — для помощи в посадке растений. Стоимость услуги составляет 100 000 рублей.
3. Консерватор — будет выполнять все работы по уходу за садом. Ежегодная выплата 200 000 рублей.
4. Охранники — альтернатива установке камер. Достаточно одного постоянного человека — он будет наблюдать из камер, а также совершать обход. Другая альтернатива сторожам — собаки на огороженной территории.
5. Менеджер по продажам — также займется рекламой. Специалист работает в течение 3-4 лет после посадки. Можно взять специалиста для проведения продаж в сезон. Оплата услуг в размере 25 000 рублей в год.
6. Грузчики-упаковщики — займутся сбором, упаковкой и погрузкой фруктов. Оплата услуг в размере 600 000 рублей в год.

Совет №2 Вы можете найти агронома-организатора на постоянной основе, который будет полностью отвечать за фруктовый сад и работу сотрудников.

Кроме того, вам могут понадобиться специалист по написанию бизнес-плана с расчетами, финансист, бухгалтер и менеджер.

Приобретение оборудования 3 000 000 рублей. Прокат посадочной техники 192 500 рублей. Разовые услуги сотрудников 100 000 руб. Годовые затраты на оплату труда составляют 1 075 000 рублей.

Готовим участок, высаживаем саженцы

Посадка саженцев садовых растений.

Участок выбирается ровный, удаляются сорняки, пни, камни. Затем все поле вспахивается. Затем проводятся работы по удалению сорняков. Когда поле подготовлено заранее, начинается процесс тестирования состава почвы. Агроном определит, каких удобрений не хватает в почве и сколько их нужно внести.

Нарисуйте схему посадки на бумаге, а затем начните реализовывать ее на своем поле. Между деревьями можно посадить ягодные растения. Выбирайте растения, которые являются хорошими соседями для яблонь, груш и вишневых деревьев.

Совет №3: Оградите территорию сеткой, чтобы предотвратить проникновение животных. Вдоль сетки можно посадить крыжовник или другие ягоды для повышения урожайности и ограждения участка.

Пошаговые инструкции по посадке плодовых деревьев:

1. Схема посадки — расстояние между саженцами зависит от того, насколько большим будет дерево. Для больших деревьев расстояние составляет 5 метров. Для карликовых деревьев — 2,5-3 м.
2. Подготовка ям — выкопайте ямы для саженцев, внесите необходимые удобрения. Размер ям составляет 1 метр во всех направлениях. На дно укладывается дренаж и питательный грунт. Устанавливаются опоры длиной 1,5-2 метра.
3. Посадка саженцев — устанавливается в центр лунки, засыпается по правилам, продолжается полив и мульчирование.

Посадку можно проводить как осенью, так и весной. При весенней посадке ямы подготавливают осенью. При осенней посадке ямы готовят за 2-3 недели до высадки рассады.

Аренда 3 га земли на 25 лет — 200 000 рублей. Поддерживает 60 000 рублей. Сетка по периметру 50 000 руб. Внесение удобрений 200 000 рублей. Посадочные инструменты 20 000 руб.

Садоводство: основные работы по уходу за садом

Уход за фруктовым садом.

Уход за садом является неотъемлемой частью выращивания фруктов. Собранный урожай напрямую зависит от ухода за посадками. Работы много, поэтому необходимо нанять человека для ухода за фруктовым садом и агронома.

Основной уход за садом:

1. Полив. Каждое дерево имеет свои требования к влажности. В среднем 1 дерево потребляет до 40 литров воды в месяц. Желательно капельное орошение.
2. Обрезка. Обрезка проводится в первые пять лет жизни молодого дерева. Санитарная обрезка каждый год весной или осенью.
3. Оплодотворение. Ежегодное внесение удобрений в почву. Отправьте почву на анализ и определите недостающие компоненты. Удобряйте как минеральными, так и органическими удобрениями.
4. Рыхление и мульчирование. Ослабление следует проводить от 1 до 3 раз в год. Саженцы дополнительно мульчируются.
5. Профилактическое лечение. Для предотвращения болезней и вредителей.

Для получения высококачественного опыления эту идею можно совместить с пасекой и пчеловодством.

Сбор урожая осуществляется вручную. Упаковка и погрузка производится на месте. Некоторые сорта фруктов могут храниться от 1 недели до нескольких месяцев. Они хранятся в специальных овощехранилищах.

Стоимость установки капельного орошения составляет 250 000 рублей. Инструменты для обрезки 20 000 руб. Годовые затраты на электроэнергию 50 000 рублей, на удобрения 100 000 рублей, на препараты 25 000 рублей, на тару 150 000 рублей.

Сбыт фруктов

Груши и вишни не имеют длительного срока хранения, поэтому эти фрукты следует продавать сразу. Благодаря наличию собственного развозного грузовика вы можете самостоятельно доставлять фрукты клиентам в радиусе нескольких сотен километров.

Способы продажи фруктов:

1. Посредники. Самый простой вариант, когда нет необходимости в упаковке. Сразу же после сбора все товары забирают перекупщики по низким ценам.
2. Рынки. Вы можете продавать в розницу небольшими партиями.
3. Оптовая торговля. В супермаркетах, гипермаркетах, овощных магазинах, ларьках, крупных продуктовых магазинах.
4. Импорт. Вариант, который подходит, когда вы хотите продать быстро и все событие сразу. Цены невысокие.
5. Продюсеры. Соки, джемы, консервы.
6. Из запасов. Как оптом, так и в розницу. Клиент приходит через рекламу: в газете, в социальных сетях, на досках объявлений.
7. Ваш сайт. Создайте страницу, запустите рекламу.
8. Другие клиенты. Пекарни, пункты питания, соседи, сарафанное радио.

Как вариант сбора урожая — человек приходит, собирает урожай, забирает часть, остальное отдает фермеру. Это позволяет сэкономить на зарплате сборщиков, отдавая часть урожая. Подобный метод часто используют владельцы клубничных плантаций.

Производство может быть налажено. Яблоки используются для приготовления варенья. Вы можете использовать их для получения сухофруктов для компотов. Все фрукты могут пойти на производство сока.

Годовые затраты на рекламу 20 000 рублей, на топливо 120 000 рублей.

Регистрация бизнеса

Предприятие зарегистрировано как КФХ. При регистрации выберите код ОКВЭД 01.13.2 — «Выращивание прочих фруктов и орехов». Налоги будут уплачиваться по упрощенной системе. Каждый год вы будете платить 6% от декларируемого дохода.

Для реализации фруктов вам понадобятся следующие документы:

• ГОСТ Р 56820-2015 — Груши свежие для промышленной переработки. Технические условия;
• ГОСТ 21714-76 — Груши свежие ранней зрелости. Технические условия;
• ГОСТ 33801-2016 — Вишня свежая. Технические условия;
• ГОСТ Р 54697-2011 — Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия.

Оформление дела 5 000 рублей. Ежегодная уплата налогов 300 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Колонка расходов на открытие дела:

№	Имя	Сумма в рублях
1	Саженцы	1 310 000
2	Technics	3 000 000
3	Прокат посадочного оборудования	192 500
4	Рабочие по посадке растений	100 000
5	Аренда земли на 25 лет	200 000
6	Установка ирригационной системы	250 000
7	Опоры и сетки	110 000
8	Удобрения	200 000
9	Инструменты	40 000
10	Регистрация	5 000
11	Прочие расходы	100 000
Всего:	5 507 500

Единовременные инвестиции составят 5,5 млн рублей. В будущем, возможно, удастся продлить аренду земли или выкупить ее. Около 3 миллионов рублей можно сэкономить на технике, купив ее после сбора первого урожая.

№	Имя	Сумма в рублях
1	Заработная плата	1 075 000
2	Электричество	50 000
3	Удобрения	100 000
4	Препараты	25 000
5	Упаковка	150 000
6	Реклама	20 000
7	ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ	120 000
8	Налоги	300 000
9	Прочие расходы	20 000
Всего:	1 860 000

После сбора первого урожая ежегодные затраты составят 1,86 миллиона рублей. До сбора урожая затраты составят около 1 миллиона рублей. К первой значительной прибыли в пятом году затраты составят 9,9 млн. рублей.

Продажи будут осуществляться в основном оптом. Возможны также розничные продажи. Нерыночный продукт идет в производство или продается фермерам в качестве корма для скота.

1. Яблоки: в среднем 33-34 килограмма с дерева или 50 000 килограммов с гектара. Средняя цена продажи составляет 50 рублей. Доход 50,000 * 50 = 2,500,000 рублей.
2. Груши: в среднем 50 килограммов с дерева или 18 500 килограммов с гектара. Продажная цена составляет 50 рублей. Доход 18 500 * 50 = 925 000 рублей.
3. Вишня: 50 кг на дерево или 25 000 кг на гектар. Продажа по 50 рублей. Доход 25 000 * 50 = 1 250 000 рублей.

Общий доход от фруктового сада составит 4 675 000 рублей. Такие показатели возможны при эксплуатации в течение 5-7 лет. До этого времени доход будет в разы меньше. Но с пика урожая доход будет расти.

Годовая прибыль от садоводческого бизнеса 4 675 000 — 1 860 000 = 2 815 000 рублей. Рентабельность бизнеса по выращиванию фруктов 60%, срок окупаемости 10-12 лет.

Вы можете разнообразить сад другими фруктами. Выбор должен зависеть от климата, почвы и спроса. Вы можете объединить идеи и выращивать виноград и арбузы. Вы также можете рассмотреть другие отрасли выращивания — растениеводство, тепличные хозяйства, выращивание цветов, грибов и овощей.

Создание фруктового сада выгодно, но срок окупаемости составит 10-12 лет. Вы можете начать с больших или меньших площадей. С каждого гектара можно получить более 900 000 рублей прибыли даже при средней урожайности. Необходима серьезная организация, особенно если у вас нет опыта. С финансами и временем все станет проще.

Где продавать яблоки и другие фрукты.

Как подготовить землю к посадке.

Похожие:

• Как открыть бизнес по выращиванию овощей и фруктов специальной формы с нуля, с чего начать в 2023 году и сколько можно заработать
• Бизнес-идея выращивание клубники в открытом грунте дома
• Бизнес-идея питомник
• Вязание как бизнес, преимущества, стартовые вложения в бизнес
• Как открыть Дизайн-студию Интерьера с нуля в 2023
• Выращивание зелени на продажу как бизнес, подробности и нюансы

Источник: blog-invest.online

Примеры бизнес планов по выращиванию яблок

Вы можете скачать абсолютно бесплатно любой готовый проект.

Бизнес план выращивания яблок

Целью настоящего проекта является открытия и модернизация производства яблок. Для реализации бизнес-плана яблоневого сада по интенсивной технологии понадобится равнинный участок с максимально плодородной почвой и возможностью применять капельный полив. Хорошо высаживать деревья в чернозем, средние суглинки, темно-серый лесной грунт.

Бизнес план интенсивного яблоневого сада

Концепция проекта предусматривает закладку интенсивного сада площадью 30 га в Иссык-кульской области Кыргызской Республики. Планируется выращивание экономически выгодных сортов яблок с хорошей транспортабельностью и с продолжительным сроком хранения: Делишес, Грени Смит и Гала. Закладывая интенсивный сад, технология предполагает посадку низкорослых (карликовых) плодоносников. В садах такого типа деревья высаживают значительно плотнее, чем в классических: в зависимости от технологии количество саженцев варьирует в широких пределах и доходит до 5,5 тысяч на 1 га.

Источник: xn——8kcculg1apebaav2a.xn--p1ai

Бизнес идея садоводство – выращивание фруктов с расчетами

Как открыть фруктовый сад как бизнес и зарабатывать свыше 2 миллионов рублей с 3 гектаров с фруктами? Какие нюансы необходимо решить перед открытием дела и что можно выращивать? Насколько рентабельно садоводство? Читайте подробную идею бизнеса на выращивании фруктов с расчетами.

Фруктовый сад как бизнес.

Бизнес-план садоводство

Вложения: 9 900 000 рублей	Доход: 4 675 000 рублей
Количество: 3 гектара земли	Окупаемость: 10-12 лет

Организовать фруктово-ягодный сад можно как на своем участке, так и в промышленных масштабах. Садоводство будет выгодным, хотя первые 3-7 лет придется вложить хорошую сумму до получения первых серьезных урожаев. Фрукты и ягоды имеют высокий спрос в любое время года, поэтому и сбыт будет, и прибыль.

Оцениваем идею

Садоводство требует серьезных вложений. На каждый гектар земли необходимо более 3 миллионов рублей. Срок окупаемости долгий, нюансов в деле множество. Поэтому во время написания бизнес-плана с расчетами нужно детально оценить идею садоводства.

Для начала ответьте на следующий ряд вопросов:

1. Земля арендуется или покупается? – конечно, выращивать можно и на своем дачном участке, но серьезное садоводство требует хотя бы несколько гектаров земли. Землю можно арендовать на 20-30 лет. Аренда 1 гектара на 1 год от 1,5 до 3,5 тысячи рублей.
2. Климат позволяет выращивать все культуры? – для определенных фруктов нужен подходящий климат.
3. Техника покупается или арендуется? – для посадочных работ технику достаточно арендовать, а для ухода за садом можно купить.
4. Кто нужен из рабочих? – подробно разберем этот вопрос ниже в бизнес-плане.
5. Кто будет управлять делом? – если речь идет о саде в несколько десятков гектаров, есть рабочие, своя техника, то можно нанимать управляющего.
6. Что с конкуренцией, куда сбывать продукцию? – как правило, конкуренция не сильно влияет на дело. Со сбытом фруктов проблем не возникает.

Ответы помогут в организации бизнеса. Большинство вышеописанных вопросов подробно рассмотрено ниже в тексте. Также оценивайте достоинства дела, недостатки и риски.

Плюсы:

1. Высокий спрос на фрукты.
2. Технология выращивания не сложная.
3. Культуры плодоносят на протяжении 15-30 лет.
4. Селекционерами выведены морозоустойчивые сорта.

Минусы:

1. Первых урожаев придется ждать не менее 3 лет.

Как и в любом деле здесь присутствуют риски: падение урожаев по многочисленным причинам, финансовые, кадровые. Если вести садоводческий бизнес с умом, то большинства рисков можно избежать.

Определяемся, что будем выращивать

Что выращивать при организации садоводства.

Создание ягодного сада на 30 соток разбирал здесь – можете ознакомиться. В данном бизнес-плане разберем выращивание фруктов на 3 гектарах земли. Каждый гектар будет засажен 1 видом плодовых деревьев.

Что будем выращивать:

• Яблоки – дают первые урожаи через 3 года и в течение 30 и более лет;
• Груши – дают урожаи на 5 год после посадки и плодоносят от 15 лет;
• Черешню – первые урожаи будут на 5 год, а плодоносит от 10 лет и более.

Иногда фермеры засаживают и пространство между деревьями. В этом случае работать техникой будет невозможно, но рабочий труд полностью компенсируется дополнительным выращиванием ягод. Например, с яблонями выращивают смородину. Попытаться засадить можно и малину, клубнику, и даже овощи. С черешней можно выращивать и вишню.

1 гектар вмещает 1 500 саженцев яблонь. Стоимость 1 саженца 500 рублей. Саженцы яблонь обойдутся в 750 000 рублей. Саженцев груш вмещает 370 штук при стоимости их в 500 рублей. Затраты на саженцы груш 185 000 рублей. Саженцев черешни 1 гектар вмещает 500 штук. При стоимости 700 рублей затраты на саженцы черешни составят 350 000 рублей.

Дополнительные затраты на доставку и саженцы с запасом составят 25 000 рублей.

Прочтите также: Бизнес идея выращивание фасоли с расчетами

Совет №1. Можно засадить саженцы и гуще. Так вы получите больше урожая. Главное, чтобы будущим деревьям не было тесно.

Затраты на посадочный материал с запасом и доставкой 1 310 000 рублей.

Арендуем технику, нанимаем рабочих

Аренда техники для подготовки сада.

Для посадки и ухода за садом нужна техника. Её всю желательно арендовать. Вот для каких работ необходима техника:

• Подготовка участка к посадке – вспашка, культивация, внесение удобрений;
• Посадка – рыхление, подготовка посадочных ям, внесение дополнительных удобрений;
• Уходза садом – рыхление, подкормки, обрезка, сбор и транспортировка урожая.

Стоимость аренды техники на 1 гектар в пределах 1 500 рублей. Подготовительные работы и посадка обойдутся в 22 500 рублей. Подготовка посадочных ям техникой 170 000 рублей – 2 370 ям. Технику по уходу за садом лучше купить: фургон для сбыта продукции и трактор с рук – все это выйдет в 3 000 000 рублей.

Кто из рабочих нужен при садоводстве:

1. Агроном – с самого начала работы. Оплата 250 000 рублей в год.
2. Рабочие – помогут с посадкой. Услуга 100 000 рублей.
3. Рабочий по уходу – будет выполнять все работы по уходу за садом. Ежегодная оплата 200 000 рублей.
4. Сторожа – альтернатива установка камер. Достаточно 1 человека на постоянную основу – будет следить как с камер, так и выполнять обход. Еще одна альтернатива сторожам – собаки на огороженной территории.
5. Менеджер по сбыту – он же займется рекламой. Специалиста нанимают на 3-4 год после посадки. Можно брать специалиста для осуществления продаж в сезон. Оплата 25 000 рублей за услуги в год.
6. Грузчики-фасовщики – будут заниматься сбором, фасовкой и погрузкой фруктов. Оплата услуг в год 600 000 рублей.

Совет №2. Можно найти агронома-организатора на постоянную основу, который будет полностью отвечать за сад и работу персонала.

Дополнительно могут понадобиться специалист по написанию бизнес-плана с расчетами, финансист, бухгалтер, управляющий.

Покупка техники 3 000 000 рублей. Аренда техники для посадки 192 500 рублей. Разовые услуги рабочих 100 000 рублей. Ежегодные затраты на оплату труда 1 075 000 рублей.

Готовим участок, высаживаем саженцы

Выращивание саженцев плодовых культур.

Участок выбирают ровный, удаляют сорняк, пни, камни. Далее проводят вспашку всего поля. После проводят работы по удалению сорняка. Когда поле предварительно готово, начинается процесс изучения состава почвы. Агроном определит, каких удобрений не хватает почве и в каком количестве их вносить.

На бумаге расчертите схему посадки, а после начните реализовывать ее на своем поле. Между деревьев можно высадить ягодные растения. Подбирайте растения, хорошо соседствующие с яблоней, грушей и черешней.

Совет №3. Огородите участок сеткой от проникновения животных. Можно вдоль сетки посадить крыжовник или другую ягоду для увеличения прибыли и ограждения территории.

Пошаговая инструкция посадки фруктовых деревьев:

1. Схема посадки – расстояние между саженцами зависит от того, каких размеров будет дерево. Для больших деревьев расстояние 5 метров. Для карликовых деревьев 2,5-3 метра.
2. Подготовка ям – роют ямы под саженец, вносят необходимые удобрения. Размер ям 1 метр во все стороны. На дно укладывают дренаж и питательный грунт. Устанавливают опору длиной 1,5-2 метра.
3. Посадка саженцев – устанавливают по центру ямы, засыпают по правилам, идет полив и мульчирование.

Прочтите также: Бизнес идея выращивание хрена с расчетами

Посадка может проводиться как осенью, так и весной. При весенней посадке ямы готовят осенью. При осенней посадке ямы готовят за 2-3 недели до посадки саженцев.

Аренда 3 гектаров земли на 25 лет – 200 000 рублей. Опоры 60 000 рублей. Сетка по периметру 50 000 рублей. Внесение удобрений 200 000 рублей. Инструмент для посадки 20 000 рублей.

Садоводство: основные работы по уходу за садом

Уход за фруктовым садом.

Выращивая фрукты, за садом необходимо тщательно следить. От ухода за посадками напрямую зависят урожаи. Работы будет много, поэтому идет найм человека по уходу за посадками вместе с агрономом.

Основные работы по уходу за садом:

1. Полив. У каждого дерева свои требования ко влаге. В среднем в месяц на 1 дерево будет уходить до 40 литров воды. Желательно установить капельный полив.
2. Обрезка. Формирующая обрезка проводится в первые пять лет у молодого дерева. Санитарная обрезка ежегодно весной или осенью.
3. Подкормки. Удобряют почву ежегодно. Почву отправляют на анализ, впоследствии выявляют недостающие компоненты. Подкармливают как минеральными, так и органическими удобрениями.
4. Рыхление и мульча. Рыхление необходимо 1-3 раза в год. Дополнительно саженцы мульчируют.
5. Профилактические процедуры. Проводят для предотвращения болезней и вредителей.

Для качественного опыления идею можно совмещать с пасекой и ведением пчеловодства.

Сбор урожая выполняется вручную. Фасовка и погрузка осуществляется тут же. Некоторые сорта фруктов хранятся от 1 недели до нескольких месяцев. Хранят их в специальных овощехранилищах.

Затраты на установку капельного полива 250 000 рублей. Инструмент для обрезки 20 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 50 000 рублей, на подкормки 100 000 рублей, на препараты 25 000 рублей, на тару 150 000 рублей.

Сбыт фруктов

У груши и черешни срок хранения не длительный, поэтому эти фрукты необходимо тут же сбывать. Благодаря наличию собственного фургона вы можете самостоятельно поставлять фрукты клиентам в радиусе нескольких сотен километров.

Способы реализации фруктов:

1. Перекупщики. Самый простой вариант, при котором нет никакой фасовки. Сразу после сбора весь товар забирают перекупщики по низким ценам.
2. Ярмарки. Сбывать можно небольшими партиями в розницу.
3. Сбыт оптом. В супермаркеты, гипермаркеты, в овощные базы, ларьки, в крупные продуктовые магазины.
4. Импорт. Вариант рабочий при желании сбыть быстро и всю партию разом. Цены не высокие.
5. Производители. Соков, джемов, повидла.
6. Со склада. Как оптом, так и в розницу. Клиент приходит через рекламу: в газете, в социальных сетях, на досках объявлений.
7. Свой сайт. Создаете сайт, запускаете рекламу.
8. Прочие клиенты. Пекарни, пункты питания, соседи, сарафанное радио.

Как вариант сбора урожая – человек приходит, собирает урожай, часть забирает себе, остальное сдает фермеру. Так вы экономите на зарплате сборщиков, отдавая часть урожая. Владельцы клубничных плантаций часто используют подобный метод.

Можно организовать производство. Из яблок делают повидло. Можно производить сухофрукты для компотов. Все фрукты могут пойти на производство сока.

Ежегодные затраты на рекламу 20 000 рублей, на ГСМ 120 000 рублей.

Регистрация бизнеса

Бизнес регистрируется как КФХ. При регистрации необходимо выбрать код ОКВЭД 01.13.2 — «Выращивание прочих фруктов и орехов». Оплата налогов будет осуществляться по упрощенной системе. Ежегодно вы будете выплачивать 6% от заявленного дохода.

Прочтите также: Бизнес идея разведение линя с расчетами

Для сбыта фруктов необходимо ознакомиться со следующими документами:

• ГОСТ Р 56820-2015 — Груши свежие для промышленной переработки. Технические условия;
• ГОСТ 21714-76 — Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия;
• ГОСТ 33801-2016 – Вишня и черешня свежие. Технические условия;
• ГОСТ Р 54697-2011 – Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 300 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Саженцы	1 310 000
2	Техника	3 000 000
3	Аренда техники для посадки	192 500
4	Рабочие для посадки	100 000
5	Аренда земли на 25 лет	200 000
6	Установка системы орошения	250 000
7	Опоры и сетка	110 000
8	Удобрения	200 000
9	Инструмент	40 000
10	Регистрация	5 000
11	Прочие расходы	100 000
Итого:	5 507 500

Разовые вложения составят 5,5 миллиона рублей. В будущем возможно продление аренды земли или её выкуп. Сэкономить можно на технике порядка 3 миллионов рублей, купив её после первых урожаев.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Зарплаты	1 075 000
2	Электроэнергия	50 000
3	Удобрения	100 000
4	Препараты	25 000
5	Тара	150 000
6	Реклама	20 000
7	ГСМ	120 000
8	Налоги	300 000
9	Прочие расходы	20 000
Итого:	1 860 000

При получении первых урожаев ежегодные затраты будут составлять 1,86 миллиона рублей. До получения урожая затраты будут порядка 1 миллиона рублей. До получения первой существенной прибыли на 5 год ведения дела затраты составят 9,9 миллиона рублей.

Считаем прибыль

Сбыт будет осуществляться в основном оптом. Также возможны и розничные продажи. Неликвидный товар идет на производство или продается фермерам как корм для скота.

1. Яблоки: в среднем 33-34 килограмма с 1 дерева или 50 000 килограмм с 1 гектара. Средняя цена сбыта 50 рублей. Доход 50 000 * 50 = 2 500 000 рублей.
2. Груши: в среднем 50 килограмм с 1 дерева или 18 500 килограмм с 1 гектара. Сбыт по 50 рублей. Доход 18 500 * 50 = 925 000 рублей.
3. Черешня: 50 килограмм с 1 дерева или 25 000 килограмм с 1 гектара. Сбыт по 50 рублей. Доход 25 000 * 50 = 1 250 000 рублей.

Общий доход с фруктового сада составит 4 675 000 рублей. Эти показатели возможны с 5-7 года ведения дела. До этого времени доход будет в разы меньше. Но с пика урожайности доходы повысятся.

Ежегодная прибыль с садоводческого бизнеса 4 675 000 – 1 860 000 = 2 815 000 рублей. Рентабельность бизнеса на выращивании фруктов 60%, период окупаемости 10-12 лет.

Здесь вы можете скачать бизнес-план садоводство.

Разнообразить сад можно и другими фруктами. Выбор должен отталкиваться от климата, почвы, спроса. Можно объединять идеи и выращивать виноград, арбузы. Также можно рассмотреть и другие отрасли в выращивании – растениеводство, тепличный бизнес, выращивание цветов, грибов, овощеводство.

Создание фруктового сада дело выгодное, но окупаемость будет в течение 10-12 лет. Начать можно на территориях как больше, так и меньше. С каждого гектара можно иметь более 900 000 рублей прибыли даже при средних урожаях. В деле необходима серьезная организованность, особенно если нет опыта. При наличии финансов и времени всё упростится.

Куда сбывать яблоки и прочие фрукты. Как подготовить участок для посадки.

Источник: florabank.ru