Высокогорная стратегия рентабельности американских курортов Vail и Whistler/Blackcomb.
Vail – самый богемный, претенциозный и пафосный горнолыжный курорт (ГЛК) в США. Завзятый сноб при деньгах, способный днём промчаться по трассе, оставляя за собой снежный вихрь, а ночью оторваться в местном баре, будет здесь чувствовать себя, как рыба в воде.
В независимости от количество выпавших осадков и снега, генеральному директору Vail Роберту Катц удалось построить стабильный бизнес. 30 дней в январе прошлого года оказались самыми «засушливыми», и осадков выпало на 80% ниже средней нормы. Однако посещаемость упала лишь на 15%. Что более удивительно, годовая выручка не уменьшилась, несмотря на то, что высота снега в Vail никогда не была менее 1,3 метра (в январе 2012 года высота снега составила лишь 2,5 метра). В чем же секрет успеха?
- Высота курорта:
3471 м - Количество подъемников:
33 - Зона катания:
2 116 Га - Протяженность трасс:
Общее количество трасс 193 - Сноуборд:
Парк/хаф пайп - Равнинная лыжня:
Вэйл Нордик Сэнтэр - Время катания:
Начало ноября – начало мая
Горнолыжные курорты Франции пытаются спасти свой бизнес
Жилой комплекс долины Vail предназначен для одновременного размещения 32 000 человек. На курорте имеется около 120 ресторанов с различной кухней, более чем 225 магазинов и бутиков включающих в себя сувенирные лавки, ювелирные изделия, живопись, одежду и аксессуары, магазины игрушек и многое другое. Также предоставлены услуги SPA центров, салонов красоты и парикмахерских; возможность посетить галереи искусств, музеи, полетать на воздушном шаре, пойти в поход на снегоступах, покататься на снегоходе или попробовать свои силы в хоккее или фигурном катании.
Более чем 850 профессиональных инструкторов по горным лыжам и телемарку, сноубордингу, равнинным лыжам и походам на снегоступах. Обучение катающихся и совершенствующихся любого уровня доступно на 30 языках.
Немного слов о ГЛК Whistler/Blackcomb, расположенного на склонах двух отдельных гор (Вистлер и Блэккомб). Курорт постоянно попадает в топ лучших Североамериканских горнолыжных курортов. В декабре 2008 года между Вистлером и Блэккомбом была открыта канатная дорога, сразу же побившая десятки мировых рекордов. В частности, высота кабинок канатной дороги над долиной между двумя горами — 436 метров.
Whistler/Blackcomb это:
- Зона катания — 653-2182 м
- Перепад высот — 1530 м
- Трассы — более 100 (20% для начинающих, 55% средней сложности, 25% сложных)
- Самая длинная трасса — 11 км
- Количество подъемников — 16
- 2 высокоскоростные гондолы, 6 высокоскоростных 4-х кресельных, 2 трехкресельных, 1 двухкресельный, 5 бугельных
- Общая пропускная способность — 29895 чел./час
- Общая площадь склонов, оборудованных для катания — 1480 га
- Площадь искусственного заснеживания — 87 га
- Равнинная лыжня — 21 км
- Сноуборд: Chipmunk рейл парк (уровень 1,2,3), Wistler Pipe (уровень 3)
- Горнолыжные школы, прокат снаряжения.
Более 200 ресторанов, баров и ночных клубов у подножия и на горах, предлагающих все разнообразие блюд китайской, французской, греческой, итальянской, средиземноморской, мексиканской кухни. Восемь горных ресторанов: Garibaldi Lift Co., Chic Pea, Roundhouse Lodge, Steeps Grill, Dusty’s Bar Существует два золотых правила: первое — владение лыжниками, второе — владение горами»,- говорит Катц.
Бизнес. Горнолыжный комплекс «ФОМА». Вера Абрамова. Спутник LIFE #61
Vail. Распределние выручки
Whistler/Blackcomb. Распределние выручки
«Большинство наших посетителей являются владельцами сезонных абонементов. Около 40% от всех ски-пассов приходится именно на абонементы», — рассказал Катц. Например, за 700$ можно приобрести абонемент на сезон и иметь доступ во все зоны катания (6 спусков).
«Некоторый люди считают нас сумасшедшими», — поделился он. «Ски-пасс на один день стоит у нас 100$, а некоторые люди катаются по 30, 40 дней. Вы спросите почему мы можем дать нашим заядлым лыжникам скидку в 90%? Да потому что мы владеем этими горами», — прокомментировал Катц.
Vail и Whistler получают половину прибыли от гостиниц, аренды оборудования, спортивных школ и питания (см. таблицы выше). Даже когда лыжники получают скидку, они все равно едят, спят и развлекаются здесь.
«Создание пакетных предложений является фундаментом для нашего бизнеса,» — утверждает Кевин Смит, исполнительный вице-президент Whistler/Blackcomb. «Особенно это характерно для семейного отдыха, когда сразу бронируют проживание, ски-пассы, лыжную школу. Такие сделки мы заключаем задолго до начала сезона.»
Vail и Whistler считаются более рентабельными курортами, чем европейские, потому что они используют «все» горы и являются монополистами. В Европе, горы как торговый центр, начиненный различными арендаторами: ресторанами, лавками проката инвентаря, сервисными центрами). Все эти услуги часто принадлежат разным владельцам.Vail и Whistler предоставляют все услуги сами. При этом, не стоит забывать о дизайне подобного «развлекательного парка». Курорт должен представлять из себя путешествие для разной целевой аудитории с разными навыками катания.
Зона закрыта
В 1980 году был открыт последний крупный горнолыжный курорт Beaver Creek в США. Это связано прежде всего с влиянием на окружающую среду и ограничениями, связанными с этим. Результатом стал то факт, что многие американские инвесторы открывают комплексы в Китае, Японии и Южной Америке.
«Сейчас практически невозможно построить новый масштабный комплекс, который бы не вступал в конфликт с вопросами защиты окружающей среды. Много сил и времени отнимает заручиться поддержкой местного сообщества. И даже после этого, у вас пройдет не один год для проектирования и строительства. Вы должны потратить как минимум 150$ млн до того момента, как запустите первый подъемник,» — жалуется Катц.
С точки зрения лыжной экономики, чем меньше конкуренция, тем более стабильно развивается бизнес. Количество посетителей на этих двух курортах ежегодно растет. Whistler и Vail могут позволить себе поднять цены на билеты, так как знают, что у лыжников просто нет выбора.
Источник: s-bc.ru
Бизнес идеи для горнолыжного курорта
Развитие инфраструктуры – залог успеха горнолыжного бизнеса
Современное оборудование, автоматизированная система проката горнолыжного инвентаря, наличие парка необходимой техники, альтернативных видов отдыха – ватрушек, катков, боулинг-центров, бильярдных, а также собственной гостиницы, кафе, ряда уникальных аттракционов – вот важные составляющие современного горнолыжного курорта. О значении инфраструктуры для ГЛК России и ряда зарубежных стран, а также перспективах развития горнолыжного курорта «Красное озеро» рассказывает генеральный директор ЗАО «Твэл-курорт» Юрий Гончаров.
– Юрий Матвеевич, какова, с вашей точки зрения, роль инфраструктуры для горнолыжных курортов России?
– Развитие инфраструктуры ГЛК, на мой взгляд, напрямую влияет на качество оказываемых услуг. 15 лет назад российские горнолыжные курорты могли себе позволить иметь только подъемник в виде троса и неухоженный склон. Этого было вполне достаточно, поскольку горнолыжный спорт тогда был еще привилегией немногих, преимущественно спортсменов-профессионалов, и, несмотря на отсутствие элементарного сервиса, желающие кататься выстраивались в очередь.
Сегодня горнолыжный спорт стал массовым, и, как следствие, является одним из видов отдыха, который, в первую очередь, должен быть приятным. И это уже напрямую зависит от инфраструктуры горнолыжного курорта, в которой минимальным «обязательным набором» услуг является прокат снаряжения, раздевалка, кафе и туалеты. Многие приезжают отдыхать с семьей, поэтому востребованными будут и альтернативные виды отдыха – каток, ватрушки, бильярд, боулинг.
Во-вторых, развитость инфраструктуры сегодня формирует отношение отдыхающих к курорту, его имидж. Это касается и спортсменов тоже, потому что с доступностью спорта растет его уровень среди профессионалов. А удовлетворение их запросов сводится, как и раньше, в основном, к подготовке склонов и трасс.
В целом для российских курортов развитие инфраструктуры является одним из важнейших параметров успеха, поскольку и катающиеся профессионально, и просто отдыхающие стали более требовательны, более разборчивы в своих увлечениях, а некоторые до сих пор выезжают за границу на праздники, хотя уровень сервиса российских горнолыжных курортов заметно вырос за последние годы.
– Оцените уровень развития инфраструктуры горнолыжных курортов России и зарубежных курортов.
– Начать, наверное, стоит с главного: самому молодому курорту Австрии 28 лет, а самому старому в Центральной России – не более 18. Так что, безусловно, разница в уровне развития инфраструктуры и сервисной составляющей в целом будет. Но это касается далеко не всех стран, с которыми можно сравнить наши ГЛК.
Я уже упоминал, что некоторые катающиеся едут на зарубежные курорты даже на два-три дня. Это касается, в основном, Финляндии. Но если в начале 2000 годов финские горнолыжные комплексы привлекали качеством сервиса и уровнем цен, то сегодня туда едут для разнообразия, ради смены обстановки, просто по привычке. Склоны в Финляндии в подавляющем большинстве такие же, как на курортах Ленинградской области, а инфраструктура последних сегодня мало чем отличается от ГЛК Финляндии. Кресельные подъемники, ратраки, системы искусственного снегообразования, коттеджи и рестораны – все это является неотъемлемой составляющей и российских, и финских курортов.
Иначе обстоит дело с европейскими курортами и курортами США. Там изначально существуют другие масштабы и другие ресурсы для организации горнолыжного бизнеса, нежели в России. Это и протяженность склонов от двух до семи километров, и большое количество трасс. Подобные условия требуют соответствующего технического обеспечения в виде автогаража с восемью-двадцатью ратраками, нескольких десятков снежных пушек, несмотря на достаточное количество натурального снега, множества ресторанов, прокатов, спортивных школ. Но, если не брать в расчет количество и размеры, то строение инфраструктуры крупных зарубежных курортов и ее составляющие части – те же, что и у российских курортов сегодня.
– Расскажите о значимости развития инфраструктуры для ГЛК «Красное озеро».
– Как я уже говорил, для нас это очень важный момент в организации активного отдыха для гостей. В первую очередь, это связано с обеспечением проживания отдыхающих и предоставлением альтернативных видов отдыха. Не все курорты на сегодняшний день готовы предложить достаточное количество вариантов проживания с широким диапазоном цен.
Учитывая это, в минувшие три года мы значительно расширили эту составляющую сервиса, построив еще две гостиницы. И теперь на услугами нашего курорта могут пользоваться люди как с высоким уровнем дохода, так и со средним достатком.
О дополнительных развлечениях мы задумались еще раньше, поскольку стало понятно, что не каждая приехавшая семья будет кататься в полном составе. То же можно сказать и о катающихся, которые приезжают на курорт с друзьями. Поэтому развитие инфраструктуры «Красного Озера» в виде строительства боулинг-зала, ледового катка, трассы для ватрушек, открытия детской комнаты – нацелено на удовлетворение интересов именно этой части гостей горнолыжного курорта.
– Расскажите о поэтапном развитии инфраструктуры вашего горнолыжного курорта. С чего все начиналось?
– По части склонов и системы искусственного снегообразования, я думаю, все и так понятно. Это первое, с чего начинается строительство горнолыжного курорта. Снежных пушек и ружей, конечно, стало гораздо больше за время работы курорта. Следующим этапом было строительство коттеджей, которых сегодня насчитывается 33. С 2005 по 2008 годы было построено две гостиницы.
В 2006 году расширился ассортимент проката инвентаря. В этом году запланировано открытие итальянского ресторана.
Поскольку «Красное Озеро» – единственный горнолыжный курорт в Центральной России, который полноценно функционирует и в летнее время (благодаря большому естественному водоему), то развитие инфраструктуры имеет место и в отношении летних видов спорта и отдыха. В первую очередь, это, конечно, пляж озера Красное, который начал существовать уже с самого открытия курорта. Затем был построен теннисный корт, оборудовано футбольное поле. Через несколько лет на пляже был сооружен уникальный водный трамплин для акробатических тренировок летом, и сегодня на нем ежегодно проходят соревнования различного уровня.
Расширение ассортимента проката относится и к летнему инвентарю. Это и лодки, и велосипеды, и водные лыжи, вэйкборд. Использование катеров на озере запрещено (водоем относится к территории заповедника), и в 2008 году на берегу Красного озера была установлена электрическая лебедка специально для водных видов спорта.
– Каковы перспективы развития ГЛК «Красное озеро»?
– На сегодняшний день существует две составляющие дальнейшего развития курорта – это рекреационная и спортивная. В первом случае имеется в виду увеличение числа альтернативных видов отдыха для тех, кто приезжает не только кататься. И для этого курорт обладает необходимыми ресурсами и возможностями.
Это может быть увеличение количества единиц оборудования и инвентаря для проката, обустройство дополнительных площадок на территории курорта, благоустройство пляжа и развитие летней тематики вообще. А это важно, поскольку для подавляющего большинства горнолыжных курортов России и мира в целом летний сезон – это камень преткновения. И мы, безусловно, будем уделять этому большое внимание.
Что касается спортивной составляющей, то здесь речь идет о двух разных видах рельефа, которыми располагает курорт. Про основные склоны с умеренным рельефом много говорить не стоит. Одни из самых длинных трасс – в Центральной России и они как нельзя лучше подходят начинающим.
А вот о серии экстрим-склонов стоит рассказать подробнее. Уже несколько лет на них проходят соревнования российского и европейского уровня. И в будущем планируется усиливать развитие спортивной составляющей именно в этом направлении, учитывая соответствие экстрим-трасс FIS-стандартам и квалификацию нашего технического персонала. С этого года один из склонов целиком выделен под дисциплину фристайла «акробатика», на котором также возможно возведение таких фигур, как big air и quarterpipe.
В любом случае, несмотря на использование некоторых трасс для соревнований, наши гости всегда могут рассчитывать на соседние склоны. Это касается и основных склонов, и экстрим-серии. Поскольку мы стремимся к тому, чтобы и любители, и профессионалы, и отдыхающие в равной степени получали удовольствие от нашего сервиса и чувствовали себя комфортно.
Помимо статей, в нашей спортивной библиотеке вы можете найти много других полезных материалов: спортивную периодику (газеты и журналы), книги о спорте, биографию интересующего вас спортсмена или тренера, словарь спортивных терминов, а также многое другое.
Источник: sportfiction.ru