Гостевой дом как организовать бизнес

Многие люди мечтают о собственном гостиничном бизнесе, но не обладают достаточным капиталом для открытия целого отеля или хотя бы гостиницы. Если вы относитесь к их числу, то стоит обратить внимание на популярный на Западе, а в последнее время и в нашей стране формат мини-гостиниц – так называемые гостевые дома.

Хотя, строго говоря, гостевой дом – это не гостиница, но он имеет много общего с ней. Основные отличия между ними заключаются в количестве мест (в гостиничном доме может быть максимум до десяти номеров) и в условиях проживания. Гостевые дома, как правило, являются частными домовладениями, владельцы которых сдают их в аренду целиком или же отдельными комнатами – номерами. При этом во многих случаях сам владелец и его семья живет в том же домовладении, но на отдельном этаже или в отдельной части дома. Условия проживания в гостевом доме максимально приближены к домашним, хотя возможна также стилизация интерьера в том или ином стиле (например, в средиземноморском, исконно русском, деревенском и т. д.).

Гостевые дома — что их ждет…

Гостевой дом на приусадебном участке

Конечно, для начинающего предпринимателя эта сумма может оказаться довольно ощутимой. В нее входит налог на землю (отчисляется раз в полгода), единый налог на вмененный доход и налог по заработной плате, отчисляемые ежемесячно. Прибавьте к этому необходимость регулярно сдавать декларации в налоговую инспекцию и вести бухучет. Хорошо, если у вас есть соответствующие знания и, что не менее важно, свободное время, чтобы заниматься всем этим самостоятельно. Если же ни тем, ни другим вы не располагаете, придется обращаться за помощью к специалисту.

Опытный бухгалтер избавит вас от возможных проблем в будущем, но и его услуги должны быть оплачены. Стоимость услуг приходящего бухгалтера составит от 6-12 тысяч рублей в месяц, в зависимости от региона, размера бизнеса, формы налогообложения и других факторов. И все же, как бы ни был велик соблазн сэкономить, работа «в белую» имеет ряд несомненных преимуществ.

Преимущества регистрации гостевого дома

Проводить безналичные расчеты со своими посетителями

Устанавливать на территории своего гостевого дома терминалы по приему платежей за мобильную связь и т. д.,

Работать с юридическими лицами – поставщиками, подрядчиками и агентствами.

По мере расширения вашего гостевого дома стоит задуматься о регистрации юридического лица, что позволит выйти на уровень полноценной гостиницы. Однако в этом случае уже потребуется пройти процедуру сертификации по гостиничному стандарту. Стандарты устанавливают порядок и методы планирования повышения качества обслуживания на всех этапах гостевого цикла, определяют требования относительно средств и методов контроля и оценки качества обслуживания.

Главная целевая установка систем качественного обслуживания направлена на соответствие стандартам ICO 9000, которые на межгосударственном уровне определяют требования по качеству согласно международным стандартам. Для прохождения сертификации требуется соответствующая материальная база гостиничного предприятия, квалифицированный персонал, который будет выполнять свои профессиональные обязанности, рационально обоснованная организационно-функциональная структура, четкое управление предприятием в целом и управления качеством обслуживания в частности.

#2.1 Гостевой дом. Оформление ИП. Оформление бизнеса. Юридические вопросы.

В соответствии с Законом РФ «О сертификации продукции и услуг», сертификация представляет собой совокупность действий и процедур по признанию и подтверждению соответствия услуг предъявляемым (установленным) требованиям. Эти требования соответствия устанавливают ГОСТ 28681.0-90 «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения»; СНиП 2.08.02-89. «Общественные здания и сооружения», Правила технической эксплуатации гостиниц и их оборудования, Закон РФ «О безопасности», Правила предоставления гостиничных услуг в РФ, ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц», Правила пожарной безопасности в России ППБ-01-93.

Государственный стандарт РФ (ГОСТ Р 50645-94) «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц» определяет гостиницу как «предприятие, предназначенное для временного проживания». Его требования распространяются на гостиницы вместимостью не менее десяти номеров.

Где выгодно открыть гостевой дом

Конечно, выгоднее всего открывать гостевой дом в регионах с развитой сферой туризма: на морском побережье (курорты Краснодарского края), рядом с федеральной трассой, поблизости от заповедников национального значения и т. д. Однако строгого ограничения по его месторасположению нет. Даже если населенный пункт, где вы проживаете, не является оживленным туристическим центром, но в нем есть гостиницы, следовательно, и гостевой дом здесь вполне может стать прибыльным предприятием. Проще всего приобрести или арендовать участок под строительство в сельской местности.

Во многих регионах можно найти подходящие варианты практически за бесценок. Правда, вложить в строительство или ремонт, обустройство и оснащение придется немало. Если раньше гостевые дома были дешевой альтернативой гостиницам и не отличались высоким уровнем сервиса, то сейчас ситуация медленно, но верно меняется.

Благодаря сниженным налоговым ставкам, отсутствию необходимости нанимать большой штат персонала и, в целом, меньшими, по сравнению с гостиницами, расходами, владельцы гостевых домов могут больше средств вкладывать в оформление и оснащение номеров, улучшение условий пребывания для отдыхающих. Перед выбором места для открытия гостевого дома проведите собственное маркетинговое исследование. Для этого вовсе не нужно быть специалистом, достаточно посмотреть на ситуацию глазами ваших потенциальных клиентов.

Как определить рентабельность гостевого дома

Для начала необходимо составить подробный бизнес-план гостевого дома. Даже если у вас есть собственный земельный участок в подходящем месте и капитальное здание, не требующее ремонта, даже если вы планируете обойтись собственными средствами и не брать кредиты, вам все равно потребуется бизнес-план, который станет своеобразным поэтапным планом действий, сметой расходов и прогнозом ожидаемой прибыли.

Составьте список необходимых документов, которые вам нужно получить перед открытием своего гостевого дома: свидетельство государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, документы, подтверждающие ваше право собственности на дом и на земельный участок, и пр. Если на этом этапе у вас нет ничего, кроме денег и мечты о собственном гостиничном бизнесе, необходимо определиться с тем, будете ли вы приобретать подходящее домовладение или строить его с нуля.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Однозначного ответа на этот вопрос нет. При наличии готового строения под гостевой дом ваши расходы на первом этапе будут, несомненно, ниже. Однако все равно придется потратиться (и весьма немало) на ремонт, перепланировку, достройку и т. д. Кроме того, нужно учитывать, что при переделке обычного жилого дома под гостевой необходимо соблюсти ряд требований в соответствии со строительными нормами и правилами (СНиП), санитарными нормами (СанПиН), ведомственными строительными нормами (ВСН).

При строительстве здания с нуля вы сможете при помощи опытного архитектора грамотно распланировать площадь гостевого дома, эффективно используя каждый квадратный метр, и избежите многих досадных ошибок, которые будут омрачать жизнь ваших постояльцев. К таковым возможным недочетам относятся, к примеру, окна, выходящие на внутренний двор или кирпичную стену, номер, расположенный около кухни, и т. д.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Количество комнат-номеров в гостевых домах обычно не превышает десяти. Причем хотя бы половина из них должны быть двухместными номерами с возможностью организовать там дополнительное спальное место (поставить кровать или раскладушку). Другая половина номеров будут одноместными (желательно также с возможностью расширения хотя бы на одно место). На большее количество человек делать номера нерентабельно: они занимают слишком много площади, которая и так ограничена, и пользуются меньшим спросом, нежели более дешевые одно- и двухместные комнаты.

Особенности интерьера в мини-гостинице

Тщательно продумайте интерьер вашей мини-гостиницы, рассчитайте необходимое количество мебели, бытовой техники, сантехники, текстиля, посуды, средств для уборки помещений и пр. В каждом номере должно быть хотя бы одно окно (металлопластиковое открывающееся для проветривания или обычное, но с форточкой) и кровать (односпальная кровать размером не менее 80 на 190 см, а двуспальная – не менее 140 на 190 см). Окна необходимо оснастить противомоскитными сетками.

Комплектов постельного белья для гостевого дома рекомендуется брать минимум в два с половиной раза больше, чем кроватей. Меняются они, как правило, раз в неделю. Кроме того, нужен большой запас полотенец и вешалок для верхней одежды. Из мебели также потребуется шкаф плюс тумбочка или вешалка для верхней одежды, зеркало, настольная лампа или торшер, стол, стул и/или кресло. Из бытовой техники, в зависимости от «статуса» и ценовой категории мини-гостиницы, а также от региона, потребуется сплит-система или кондиционер (в бюджетных вариантах – вентилятор) и телевизор на каждый номер.

Душ и туалет, как правило, в гостевом доме делают совместными – в каждом номере или на этаже. Конечно, все эти помещения должны быть оборудованы хорошей системой вентиляции. В последнее время в мини-гостиницах устанавливают не ванны с душем, а душевые кабинки. С одной стороны, этот вариант более дешевый и практичный.

С другой стороны, срок службы душевой кабинки меньше – она часто выходит из строя. Поэтому вариант с ванной, душем и закрывающейся пластиковой шторой более предпочтительный.

Также нужно будет приобрести все необходимое для кухни:

• кухонный стол,
• холодильник, навесные шкафы и полки,
• инвентарь, столовые приборы, моющие средства и пр.

Плюсы и минусы открытия бара в гостевом доме

Если с питанием все более-менее понятно, то вот с алкоголем все будет не так просто. Если вы собираетесь продавать алкогольные напитки на территории гостевого дома, придется получить лицензию на торговлю алкоголем. Сама лицензия стоит 40 тысяч рублей. Но продавать алкоголь без бара или ресторана вы не сможете.

Следовательно, необходимо заключить договор на санитарное обслуживание помещения (до 50 тысяч рублей в год), договор на дезинсекцию и деротизацию (обработка помещений от насекомых и грызунов обойдется в сумму до 200 рублей в месяц), договор на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп. Еще минимум 150-200 тысяч рублей придется потратить на обеспечение запаса алкогольных напитков в вашем заведении общественного питания.

Когда ваш гостевой дом будет готов к принятию постояльцев, нужно будет получить экспертные заключения от различных ведомств (Роспотребнадзор, Госпожарнадзор и т. д.). Их представители будут посещать вас регулярно с проверками, так что не лишним будет обзавестись хорошими связями в проверяющих инстанциях. Один из самых важных моментов – подбор персонала для гостевого дома.

Для обслуживания небольшого гостевого дома потребуется управляющий, администратор, который будет заниматься размещением гостей, консультированием по телефону и интернету, бронированием и продажей номеров, повара, горничная (уборщица). Конечно, в первое время часть этих обязанностей можно выполнять самостоятельно и с помощью родных. Гостевой дом – это оптимальный вариант для семейного бизнеса. По сути, для решения всех текущих вопросов и обеспечения бесперебойной работы мини-гостиницы потребуется не более 3-4 человек, не считая бухгалтера и приходящих работников (электрика, сантехника и др.). Позаботьтесь о том, чтобы у всего персонала и самих владельцев гостевого дома были санитарные книжки.

Старайтесь обеспечить своим гостям максимальное удобство. Сделать это совсем не так сложно, как кажется. Позаботьтесь о наличии места для парковки автомобилей отдыхающих. Желательно оборудовать его навесом для защиты от дождя и снега. Парковочное место может быть как бесплатным, так и платным (от 40-50 рублей в сутки). Позаботьтесь о чистоте прилегающей территории.

Это касается не только вашего сада или двора, но и подъезда к нему. Не забывайте чистить подъезд к вашему дому от грязи, льда и снега. При возможности лучше его заасфальтировать. Приведите в порядок внутренний двор. В идеале его стоит превратить в сад, поставить беседки с мангалами и оборудовать детскую площадку. Закупите спортивный инвентарь и настольные игры.

Вы можете как сдавать их в аренду отдыхающим, так и предоставлять бесплатно. Стоит также сформировать пусть и небольшую, но все же библиотеку, а также оформить подписку на основные новостные издания. Большое значение имеет также и трансфер для ваших постояльцев. Транспортные услуги можно оказывать как самостоятельно, так и с помощью наемного водителя.

Но не стоит забывать о том, что если нанятый вами водитель не обладает лицензией на пассажирские перевозки, то нести ответственность за безопасность его пассажиров будете вы, а не он. При наличии собственного транспорта можно также проводить экскурсии для своих постояльцев.

Сколько средств нужно для организации гостевого дома

• безупречной геометрией и плотной стыковкой элементов;
• высокими показателями прочности и устойчивости к внешним воздействиям;
• отличными изоляционными характеристиками;
• эстетичным внешним видом и простотой монтажа.

Все эти качества делают одноэтажный гостевой дом из клееного бруса идеальным выбором в тех случаях, когда необходимо в минимальные сроки возвести качественное жилье.

5 причин заказать гостевой домик из бруса под ключ в компании «ТопсХаус»

1. Большой выбор проектов. Специалисты нашей компании предложат вам десятки современных и практичных одноэтажных вариантов гостевых домов из дерева. По вашему желанию в любой готовый проект могут быть внесены изменения.
2. Качественные материалы. Для строительства мы используем тщательно подготовленный брус, качественные оконные и дверные блоки, современные кровельные материалы и функциональную фурнитуру. ап
3. Полный комплекс услуг – от проектирования до реализации. Обратившись к нам, вы получите комплексное решение, подразумевающее выполнение всех этапов (от разработки индивидуального чертежа до ввода готового объекта в эксплуатацию).
4. Гарантия качества до 5 лет. Строгое соблюдение технологии строительства позволяет нам гарантировать безупречную эксплуатацию гостевых домиков в течение долгого времени.
5. Доступная цена. Стоимость строительства объекта под ключ формируется по прозрачной схеме, что обуславливает отсутствие скрытых наценок и непредвиденных расходов.

Выполним вашу заявку оперативно, качественно и с гарантией!

Гостевые дома Москвы расположены в разных районах столицы. Рассмотрите предложения на Большой Садовой, где находится музей Булгакова. Он открыт в знаменитой «нехорошей» квартире, где писатель в свое время арендовал жилплощадь. Туда же он потом «поселил» и персонажей своих талантливых романов.

Гостевые дома Москвы уже стали хорошей альтернативной опцией для привычных гостиниц. Месторасположение у них часто удобно, а цена гораздо ниже. При этом стоит обратить внимание на немаловажное отличие — в гостевых домах в наличии собственная кухня.

Наиболее близко расположенными к исторической части Москвы гостевыми домами считаются: Guest House At Meshchanka, Домашний отель на Камергерском Переулке, Гостевой дом Версаль на Тверской, Voznesensky Hotel, Guest House on Belorusskaya, Звезда Проспект Мира, Гостевой дом Unicorn Пресня, Гостевой дом Карачарово, Gorkoff At Malaya Bronnaya Guest House, Гостевой Дом Амели, Отель Грезы, Guesthouse KUTUZOV HOUSE on Kutuzovsky prospekt, Филипп Гостевой Дом, Unicorn Yaroslavskaya Guest House, Отель Базис-М.

Гостевые дома Москвы обеспечивают разнообразные типы ночлега. Часто — это номера в вместительных апартаментах, предназначенных для целой семьи, но есть и более привычные для отелей альтернативы, такие как номер повышенной комфортности и номер класса «стандарт». Наибольшее количество комнат в гостевых домах достигает пары десятков. Номера для всей семьи есть в: Гостевой дом Версаль на Тверской, Гостевой дом Спутник Уюта, Отель Базис-М, Гостевой дом Якиманка, Moscow Style Гостевой дом, Домашний отель на Камергерском Переулке, Гостевой Дом Амели, Voznesensky Hotel.

Гостевые дома Москвы обычно не классифицированы по «звездности». Рассматривая существующий класс обслуживания, возможно сравнение их с классом три или две звезды. По обыкновению — это мини-гостиницы, где условия отдыха предоставляются покомнатно или «под ключ». Существуют и «хостельные» варианты оказания услуг.

Решив отдохнуть в таких гостевых домах, как: Гостевой дом на Патриарших, Домашний отель на Камергерском Переулке, Звезда Проспект Мира, Botanicheskiy Guest House, Гостевой дом Версаль на Тверской, Гостевой дом Moscow Style, Guest House on Schukinskaya, Гостевой дом Unicorn Ленинградская, Gorkoff At Malaya Bronnaya Guest House, Гостевой Дом Перловка, Гостевой Дом Патрик, Звезда Ленинградская, Отель Базис-М, Гостевой дом Спутник Уюта, Гостевой Дом Амели, вы сможете не платить дополнительно за рейтинг отеля или имя. Вместо этого вы порадуйтесь домашнему уюту за минимальную цену. И все это близко от центра и самых привлекательных объектов Москвы.

Источник: offlineinstaller.ru

Как открыть свой гостевой дом

Вы задумывались о своем гостиничном бизнесе? Если так, то наверняка, увидев стоимость даже бюджетного строительства собственного комплекса, часто сразу пропадает желание начать бизнес в этой нише. Но что делать, если есть вариант подешевле? Это и есть пенсия.

Корпоративный формат, при котором предприниматель арендует свое жилье и при этом живет в доме, занимается уборкой, приготовлением завтраков и приемом гостей. Мы подробно проанализируем эту бизнес-идею, чтобы вы сами могли решить, выгодно ли работать в этом сегменте рынка или нет.

Концепция проекта

Гостевой дом — отличный вариант для начала гостиничного бизнеса с минимальными вложениями. На законодательном уровне нет четких ограничений по площади и количеству планов таких пенсий. Но чтобы меньше платить по налогам, пенсии располагаются в домах площадью от 300 до 550 кв. М, высотой от 1 до 3 этажей, с 8 — 10 комнатами.

Формат пансионата предусматривает, что хозяева дома будут сами жить в нем и поддерживать чистоту и порядок, формируя своеобразный семейный бизнес. Такой вид заработка нельзя назвать полностью пассивным, так как в рабочий процесс будет вовлечена вся семья.

Гостевой дом vs Гостиница

Основное различие между гостевым домом и гостиницей — это его правовой статус. При запуске такой деятельности нет необходимости назначать и согласовывать статус отеля относительно количества звезд, нет требований, четко сформулированных SES. Владельцы пенсий платят налоги по более низкой ставке. Размер налоговых платежей будет зависеть от площади дома и земли, на которой он расположен. Это связано с тем, что платежи включают налог на имущество, единый налог, налог на зарегистрированную заработную плату персонала и так далее.

Еще одно отличие этих корпоративных форматов — количество комнат. В гостиничном доме их должно быть до 10, в то время как в гостинице этот показатель не ограничен.

Гостевой дом, в отличие от отеля, предлагает жильцам гостеприимную и семейную атмосферу с индивидуальным подходом к каждому клиенту. Такой объект является частной собственностью, владельцы которой сдают его в виде аренды всего здания или отдельных комнат. Часто гостевые дома выполняются в определенном стиле, как в фасаде, так и в интерьере, чтобы выделяться среди множества конкурентов.

Список услуг в гостевом доме

Гостевой дом комплекса может предложить своим посетителям целый комплекс услуг. Все зависит от оборудования дома и придомовой территории.

• Услуги по размещению. Стоимость проживания 13 долларов в сутки на 1 человека.
• Интернет бесплатный.
• Парковка для клиентов с видеонаблюдением и автомобильными знаками бесплатная.
• Завтрак — от 5 долларов.
• Трансфер — цена договорная.
• Пользование площадкой для барбекю бесплатно.
• Прачечная — договорная.
• Предоставление кухни для приготовления пищи бесплатно.
• Баня или сауна.
• Другой.

Особое внимание можно уделить проблеме организации системы питания для ваших клиентов. Львиная доля гестхаусов ограничивается приготовлением завтрака, который включает яичницу, закуски, бутерброды, блины, выпечку и фрукты. Вы можете предложить своим гостям трехразовое полноценное питание, предварительно обсудив вопросы меню с вашими клиентами. В среднем цена трехразового питания будет стоить около 8 долларов для взрослого и около 4-5 долларов для ребенка.

Плюсы и минусы

Эта деятельность имеет как ряд преимуществ, так и ряд недостатков, ниже перечислены основные из них.

• Вы сможете зарабатывать на своей собственности, при этом возвращая средства, потраченные на ее строительство.
• Спрос на услуги по размещению в гостевых домах стабильный.
• Неплохой доход с домовладельцем по совместительству.
• Возможность выделиться среди конкурентов с помощью уникальной домашней концепции.
• Есть варианты масштабирования бизнеса, как за счет открытия новых гостевых домов, так и за счет расширения списка услуг для клиентов.
• Возможность закрыть бизнес в любой момент без потери финансов.

• Конкуренция, особенно в ценовом сегменте, и необходимо отслеживать предложения от аналогичных домов.
• Длительный период строительства дома, включая получение всех документов.
• Если экономическая ситуация в стране ухудшится, спрос на жилищные услуги может снизиться.
• Необходимость постоянно вкладывать средства в рекламу.
• Он работает семь дней в неделю.

и сам дом

Поскольку вы планируете купить или построить недвижимость, вам необходимо очень грамотно выбрать ее местоположение с точки зрения коммерческой привлекательности и возможности продажи в случае банкротства бизнеса. Есть несколько мест, которые наиболее часто рассматриваются для строительства и эксплуатации пенсий.

• Города и туристические места. Там, где много туристов, всегда будет спрос на услуги по аренде комнат для проживания. Старые города, курорты, заповедники — все это привлекает многих путешественников, которые снимут жилье.
• Гостевой дом у моря. Это сама по себе очень конкурентная ниша. Все местные жители, которые живут у моря, хорошо зарабатывают в сезон. Сами переселяются в хижины или в гости к родственникам и снимают дом отдыхающим по высоким ценам. Чтобы выделиться среди конкурентов, вы можете использовать интересные варианты интерьера и экстерьера своего здания и предложить высокий уровень обслуживания.
• Расположение близко к более чем миллиону городов. Это могут быть участки в соседних деревнях или в Подмосковье. Главное требование — удобный подъезд, красивое место (желательно на природе или рядом с лесом) и наличие поблизости транспортных узлов и инфраструктуры.
• В деревне. Это формат экологических ферм, предполагающий объединение посетителей с природой, рыбалку, сбор грибов и другие развлечения. Деревня может располагаться где угодно, только если это красиво. Особой популярностью пользуются горные районы, поселки у озер и рек, а также дома у экологических ферм.
• Гостевой дом возле оживленной трассы. Основными посетителями станут путешественники, водители грузовиков. На базе дома можно устроить кафе для увеличения прибыли.

От выбора места будет зависеть формат работы и организация вашей пенсии, а также вложения в ее строительство и покупку земли.

А что насчет самого дома. Здесь также есть два подхода.

1. Покупка готового дома. Многие думают, что это значительно упростит запуск бизнеса по аренде гостевых домов, но на самом деле это не так. Имея готовый объект, вас ждет долгий этап перепланировки, достройки и ремонта помещения. При переоборудовании обычного жилого дома в гостевой дом нужно руководствоваться требованиями согласно СНиП, санитарным нормам (СанПиН), ведомственным строительным нормам (ВСН).
2. Строим дом с нуля. В этом случае вы наймете опытного архитектора, который поможет вам создать проект, в котором вы максимально эффективно спланируете всю площадь дома и сможете реализовать свои функциональные или дизайнерские идеи. Строительство здания — более трудоемкий процесс, но вы получаете совершенно новый объект, с вашим собственным дизайном, который будет служить вам долгие годы.

Если есть финансовая возможность, то гостевой дом лучше построить с нуля, а если у вас его нет, то можно выбрать уже готовые решения и провести перепланировку и ремонтные работы.

Количество ночевок в пансионате не превышает 10. Рекомендуем все номера разделить на двухместные и одноместные, с возможностью добавления кровати. Расширять комнаты нет смысла, так как под них нужно выделять значительную площадь, а заказов на них в разы меньше.

Грамотное планирование

С чего начать строительство гостевого дома или перепланировать его? Это происходит от создания проекта дома и зонирования его площади под функциональные помещения.

• Как указано выше, необходимо будет обустроить 1 и 2 спальни. В каждой комнате должно быть окно, на котором в теплое время года будут установлены противомоскитные сетки.
• Общая ванная комната находится прямо в номере. Или сделайте это обычным делом на полу. В гостевых домах в ванной обычно устанавливают унитаз, умывальник и душевую кабину. В редких случаях монтируется унитаз. Позаботьтесь о хорошей вентиляции в этих местах.
• Кафетерий. Этому отведена отдельная комната на первом этаже. В летние месяцы можно организовать обеды на террасе рядом с домом.
• Кухня. Также находится на первом этаже. В нем установлена ​​хорошая вытяжка, чтобы запахи от готовки не распространялись по дому.
• Прачечная. Внутри установлены стиральная машина и сушилка.
• Бойлерная.

Прачечная, котельная и другие подсобные помещения обычно находятся в подвале дома.

Совершенно не обязательно нанимать дизайнера для украшения дома, вы сами можете подбирать цветовые сочетания и создавать яркие акценты из аксессуаров, но если позволяет бюджет, все можно сделать с помощью специалистов.

Оснащение для гостевого дома

Теперь давайте разберемся, что нужно для завершения различных частей вашего дома.

ЦИФРОВАЯ КАМЕРА OLYMPUS

Камерная оценка (базовая):

• Односпальная кровать 80 х 200 см. Если есть двуспальная кровать, не менее 140 х 200 см.
• Шерсть. Комплекты приобретаются вдвое больше, чем количество мест в гостевом доме, для смены белья для стирки.
• Полотенца.
• Гардероб с вешалками для вещей.
• Мебель: стол, кресло, тумбочка.
• В зависимости от стоимости номера возможна установка: кондиционер, телевизор, утюг, фен, чайник.

• Туалет.
• Душевая кабина.
• Умывальник, зеркало.
• Полки для полотенец и средств гигиены.
• Принудительная разгрузка.

• стирать
• кухонный стол, стулья
• холодильник, микроволновка, чайник, плита
• навесные шкафы и полки
• посуда
• инвентарь
• столовое серебро
• моющие средства и др.

Также будут дополнительные помещения, такие как столовая, где установлены столы и стулья, прачечная со стиральной машиной и сушилкой, котельная с выходом ко всем коммуникациям и другие.

Также позаботьтесь об участке возле дома, где вам придется уложить тротуарную плитку, сделать стоянку для машин, организовать площадку для барбекю. Последующее оснащение пенсии зависит от формата вашего бизнеса и количества дополнительных услуг, которые вы планируете оказывать.

Перед открытием гостевого дома необходимо составить маркетинговый план продвижения. Эффективность рекламы повлияет на ваши бронирования номеров и ваш общий доход. Выделим основные каналы привлечения клиентов.

Получателями вашего проекта будут: туристы, люди, приехавшие в командировку, организаторы различных мероприятий, люди, которые хотят жить на природе, иностранцы.

• Сайты, специализирующиеся на онлайн-аренде: Booking, TripAdvisor, Airbnb, Hotels, Expedia, Agoda и другие. Обратите внимание на отзывы и репутацию на этих сайтах, чем они выше, тем больше клиентов будет приходить к вам.
• Собственный сайт. Вы можете заплатить за контекстную рекламу, чтобы привлечь клиентов со стразами.
• Социальные сети. Здесь особенно хорошо работают отзывы довольных клиентов.
• Доски объявлений: Avito, OLX.
• Персональные рекомендации клиентов.

Надо сказать, что специфика бизнеса в пенсионном формате предполагает работу с постоянными клиентами, ведь люди часто перебронируют себе жилье и при высоком уровне обслуживания рекомендуют вас своим друзьям и знакомым.

Персонал

Выход на пенсию предполагает формат семейного бизнеса. Фактически, для обслуживания 5-комнатного дома достаточно нанять работника (повара, который также будет помогать по хозяйству) и чтобы один из супругов активно участвовал в уборке и содержании прилегающей территории. В обязанности по уборке входят: уборка комнат, стирка и сушка белья и полотенец, уборка других комнат, стрижка газона или уборка снега зимой.

Бухгалтерский учет можно отдать на аутсорсинг или решить эту проблему самостоятельно. Безопасность дома можно сделать, установив сигнализацию.

Сколько нужно инвестировать?

Чтобы рассчитать размер стартового капитала, вам необходимо разработать пенсионный бизнес-план с расчетами всех статей расходов, необходимых для открытия собственного дела.

• Покупка земли и строительство 5-комнатного дома — от $ 60 000 и выше.
• Оборудование и мебель — от 10 000
• Организация пространства возле дома — от 8000
• Рекламный материал — от 500
• Оформление документов — от 250

• Налог — 250 долларов США
• Коммунальные платежи — индивидуально.
• Заработная плата персонала — от 350 долларов США на сотрудника в месяц.
• Реклама — от 100
• Транспортные расходы — 60 долларов США
• Покупка средств по уходу за домом — 25 долларов США.

Что можно сделать, чтобы сэкономить стартовый капитал? Во-первых, вы можете начать строительство гостевого дома самостоятельно, выполнить часть работ своими руками и выполнить задания прораба. Во-вторых, можно подбирать бюджетные варианты внутренней отделки, но стараться придерживаться правила цена / качество. В-третьих, это оборудование и мебель, их тоже можно будет искать в регионах, где их цена будет более доступной. В-четвертых, можно самому облагородить придомовой участок.

Окупаемость бизнеса

Окупаемость инвестиций в этот проект будет зависеть от эффективности рекламы и отзывов на онлайн-сервисах аренды. Ваша задача — обеспечить максимальную заполняемость номеров в пансионате. При полной загрузке небольшой 5-комнатный пансионат сможет принести своему хозяину порядка $ 3100 — $ 3600. Теперь учтем, что часть времени комнаты будут пустовать и эта сумма составит $ 2300 — $ 2800.

Если вычесть ежемесячные расходы и принять во внимание, что вы нанимаете только одного помощника для ухода за домом, вы можете заработать около 1300-1700 долларов США нетто. Окупаемость проекта 3,5 — 4 года. Обратите внимание, что мы не учитываем сезонный заработок по более высоким ставкам, а также полную заполняемость номера, и в этом случае окупаемость инвестиций будет еще меньше.

Выводы. Гостевой дом, как компания, — это проект с долгой окупаемостью, но в то же время это стабильный источник дохода. Вы можете в любой момент выйти из бизнеса, продав недвижимость. Высокий сервис для жителей, доступные цены, эффективная реклама — все это залог бесперебойной работы пансионата.

Источник: oyoomoney.ru

Бизнес-план гостевого дома

Недвижимость, если ею правильно распоряжаться, может быть не только тихой гаванью для финансов во время различных экономических кризисов, но и очень выгодным бизнесом. Одним из лучших вариантов вложения сбережений является гостевой дом.

Бизнес-план небольшого отеля не отличается сложностью, но, для того чтобы стать успешным управляющим, нужно приложить все усилия. Новоявленному бизнесмену придется решать как финансовые вопросы, так и организационные. Одному справиться со всеми задачами очень непросто, поэтому, скорее всего, придется нанимать дополнительный персонал.

Сравнительный анализ гостиничного бизнеса

В экономически развитых странах нормальной считается ситуация, когда 60% проживающих отдает свое предпочтение крупным отелям, а остальные 40% выбирают частный сектор. Ситуация, наблюдающаяся ныне в гостиничном бизнесе России, во многом схожа с зарубежным опытом. Существенное отличие заключается лишь в том, что у нас в данной отрасли практически не наблюдается конкуренции.

В странах Западной Европы небольшие гостевые домики прочно заняли свою нишу. В таких мини-отелях трудно найти фитнес-центр, бар, бассейн или казино, но постояльцам, как правило, все это и не нужно. Людей в первую очередь интересует комфорт и качество обслуживания.

Большая гостиница функционирует по принципу конвейера. Ее персонал рассматривает каждого нового клиента как одного из многих. Даже заказывая люксовый номер, трудно избавиться от навязчивого сервиса и наигранной вежливости, за которые приходится каждый раз давать «на чай». Некоторые именно по этой причине выбирают уютный гостевой дом.

Как открыть свой мини-отель: поиск помещения

Первой проблемой, с которой столкнется человек, желающий работать в гостиничном бизнесе, является поиск подходящего помещения. Для небольшого отеля совсем необязательно выкупать многоэтажку, а частный особняк в условиях городской застройки найти будет нелегко.

Выход, казалось бы, из тупиковой ситуации есть. Жилищный рынок даже сегодня в буквальном смысле переполнен коммунальными квартирами. Это оптимальный вариант для того, чтобы открыть гостевой дом. Бизнес-план должен предусматривать наличие определенного первоначального капитала, который будет потрачен на приобретение таких жилых помещений.

По возможности лучше покупать жилплощади, расположенные выше второго этажа. Также необходимо учитывать, что постояльцы предпочитают останавливаться в центральных и исторических районах города. Следует обратить внимание на наличие поблизости кафе и магазинов.

Классификация частного гостиничного бизнеса

В нашей стране понятия «гостевой дом» и «малая гостиница» законодательно не определены. В связи с этим возникают трудности их классификации. Если воспользоваться зарубежным опытом, то малым может считаться отель, в котором количество номеров не превышает пятидесяти.

Существует в России и своя неофициальная классификация. По ее критериям выделяются малые отели (10-30 номеров в специально построенных зданиях) и квартирные мини-отели (5-15 номеров в многоэтажных жилых домах). Отдельно выделяют также хостелы, расположенные в частных особняках.

Некоторые люди привыкли считать звезды для того, чтобы определить хороший отель или плохой. Такой подход не может быть применим по отношению к небольшим отелям, так как требования к гостевому дому — независимо от его размера — будут одинаковыми. Например, для присвоения 5 звезд необходимо, чтобы в здании была парикмахерская, теннисный корт, несколько лифтов и много чего другого.

Посуточная сдача квартир в аренду

В условиях повышенного спроса на недвижимость и отсутствия активности строительных компаний цена квадратного метра жилплощади постоянно растет. Именно поэтому люди, которые имеют несколько квартир или домов, предпочитают их не продавать, а сдавать в аренду. Подобная ситуация наблюдается во многих странах, но в России посуточной сдачей жилых помещений в аренду занимаются успешные компании и организации, а не только обычные граждане.

Этот парадокс можно объяснить тем, что официальное оформление гостиничного бизнеса является очень сложной процедурой с юридической точки зрения. Если мини-отель будет находиться в бывшей коммуналке, то помещение нужно будет сначала вывести в нежилой фонд, а затем провести полную перепланировку пространства. На это уйдет много времени и сил.

По статистике, в жилом секторе находится каждый второй, зарегистрированный на физическое лицо, гостевой дом. Налогообложение, которое в данном случае существенно гуманней, выступает еще одной причиной такого выбора.

Преимущества мини-отелей

Согласно опросам, люди, останавливающиеся в маленьких гостиницах и частных хостелах, основной причиной своего выбора назвали более низкую цену, уютный интерьер, а также индивидуальный подход к каждому клиенту. Очень важно, чтобы постояльцы могли чувствовать себя как дома. Большие отели, вмещающие сотни постояльцев, очень плохо подходят для этих целей.

Гостевой дом, бизнес-план которого является очень гибким и легко видоизменяется, подойдет как для творческой личности, так и для бизнесмена. Меню и распорядок дня также можно обговорить с клиентом заранее. Большое значение играет и оказание таких услуг, как стирка одежды, доставка свежей прессы и почты.

Малый формат как раз и позволяет создать у постояльца ощущение уюта и комфорта, а это дорогого стоит. Владелец гостевого дома может эффективно контролировать качество оказываемых услуг.

Поэтапная программа действий

Бизнес-план гостевого домика лучше всего разбить на несколько небольших пунктов. Выполнять их нужно последовательно, тогда не придется изыскивать средства на все сразу. Такой подход поможет добиться успеха в самый короткий срок.

Итак, после того как помещение под будущий мини-отель будет подобрано, необходимо переходить к основному этапу. На реконструкцию квартиры или дома уйдет большая часть первоначального капитала. Но это еще полбеды, главная трудность будет заключаться в получении всех необходимых документов. Раньше чем через год закончить со строительно-бумажной волокитой не получится.

Но на этом бюрократическая нервотрепка еще не заканчивается. Для того чтобы в мини-отеле был свет, газ и горячая вода, придется побегать по соответствующим инстанциям. Если все вышеперечисленные круги ада были пройдены успешно, то можно приступать к самой приятной части бизнеса, а именно набору персонала и привлечению первых клиентов.

Выбор оптимальной ценовой категории

Всегда необходимо сначала анализировать рынок, а затем составлять бизнес-план. Гостевой домик должен соответствовать требованиям определенной ценовой категории. Отсутствие четкой классовой ориентированности может отпугнуть потенциальных клиентов.

Не стоит гнаться за двумя зайцами. Если среди 5 бюджетных номеров, разместить 5 люксовых, то, скорее всего, это не понравится обеим категориям. Также почасовая аренда помещений для любовных утех очень быстро может испортить репутацию отеля.

Подбор персонала

Так называемый человеческий ресурс должен быть обязательно заложен в бизнес-план. Гостевой бизнес делает персонал, который в нем работает. Именно от его вежливости и отзывчивости будет зависеть, захочет ли посетитель вернуться в отель еще раз.

Количество обслуживающего персонала должно рассчитываться исходя из числа номеров в гостевом доме. С 10-30 постояльцами, например, легко справится коллектив, состоящий из управляющего, повара и двух горничных.

Окупаемость

Для того чтобы хотя бы примерно определить период окупаемости, нужно рассчитать затраты и доходы, которые будет приносить гостевой дом. Бизнес-план, как уже отмечалось выше, в первую очередь должен учитывать затраты на приобретение помещения.

Оптимальным вариантом станет приобретение 300 квадратных метров жилой площади. Такое удовольствие будет стоить не меньше 600 тысяч долларов. Примерно половину от озвученной суммы придется потратить на перепланировку помещения, его отделку, оформление разрешающих документов и заключение договоров с ресурсоснабжающими организациями.

Затраты на стандартные услуги, к которым относится чистое белье и трехразовое питание, также должен учитывать бизнес-план. Гостевой домик без них попросту превратится в ночлежку.

Существует 2 варианта выхода из данной ситуации. Первый из них заключается в том, чтобы нанять на работу повара и другой обслуживающий персонал.

Другой же предусматривает необходимость взаимодействия со сторонними организациями: столовыми, кафе, прачечными.

Любому бизнесу необходима реклама. И гостевой домик исключением не является. Размещать ее лучше в местных газетах и специализирующихся на освещении темы туризма глянцевых журналах. Отличным маркетинговым инструментом является интернет. Но решающее значение будет играть реклама «из уст в уста», которая распространяется со скоростью света.

Итак, если посмотреть статистические выкладки, то получается, что запуск мини-отеля на 10 номеров квартирного типа или идентичного по размеру гостевого дома обойдется в миллион долларов. Окупятся такие вложения не так уж и скоро, в среднем, на это уходит от 6 до 8 лет.

Бизнес-план ресторана и методические подходы к его составлению

Бизнес план по наливной парфюмерии

Источник: bizlana.ru