Баранья нога на кости свежемороженая, соус (бульон овощной, морковь, лук репчатый, сельдерей (стебель), чеснок, томатная паста, масло растительное, перец чили свежий, тимьян, розмарин, перец чёрный (горошек), крахмал кукурузный, горчица дижонская)
Десерты
Яблоко запеченное с медом и корицей
Яблоко, мед, корица, клюква, сахар-песок
Кусочек пирога с лимоном
Песочная корзинка с нежной лимонной начинкой, покрыта декор-гелем и отдекорирована дольками лимона
Десерт Карамельный
Печенье (грецкий орех, какао, сахар, корица, масло сливочное, соль, мука в/с), карамель (сахар, сливки растит., соль, масло слив., корица), сливки растительные
Овсяные крем
Крем для взбивания — растительные сливки, овсяные хлопья. Подается с ягодным соусом — вишня свежемороженая, клубника свежемороженая, черная смородина свежемороженая, сахар, крахмал
Десерт Крем-брюле
Молоко, сливки 31% растительные, экстракт ванили, яйцо куриное (желток), сахар-песок, соль, корица молотая, масло сливочное
Волшебная атмосфера ресторана Грабли
Пирожное Трюфель
Бисквитное пирожное со вкусом горького шоколада, сверху посыпано какао-пудрой
Пирожное Мокко
Нежный торт на белом бисквите из кофейного мусса с добавление ягод оттенков кофе, декорирован глазурью и шоколадным декором
Пирожное Мадрид
Шоколадные коржи с добавлением меда, прослоенные заварным сливочно-сметанным кремом, декорирован шоколадом и ванильным безе
Пирожное Тарталетка клубничная
Песочная корзиночка, прослоена глазурью шоколадной, наполнена сливочным кремом лежер, декорированная свежей клубникой, глазирована желе
Десерт мусс трехслойный с клубникой
Банан, клубника, киви
Панна-котта с клубникой
Сливки растительные, ванильная эссенция, масло сливочное, желатин, сахар-песок, лимон свежий, клубника свежемороженая
Пирожное Мильфей
Нежное пирожное из слоеного теста, прослоенное заварным масляным кремом. Декорировано сахарной пудрой и вишней
Тарталетка Лимонная
Песочное тесто, взбитые белки, лимонная начинка
Пирожное Медовик
Пирожное Малиновое фрамбуазье
Сливки 34%, сахарный песок, сливки растительные, малина, йогурт натуральный, желатин, сок лимона, мука высшего сорта, яйцо столовое, шоколад белый, гель Армони, шоколад темный
Пирожное Буваро
Постное пирожное из бисквита на основе банана с добавлением пряностей и сухофруктов, с прослойкой абрикосового джема, декорировано консервированным мандарином, кондитерским гелем и ягодами брусники
Фрукты в желе
Клубника свежемороженая, киви свежее, персик консервированный, желе (желатин, вода, сок яблочный, имбирь корень, концентрат лимонного сока, сахар)
Десерт Тирамису итальянский
Бисквит савоярди, какао, кофе эспрессо, коньяк, сахар, сливки растительные, яйцо куриное, сыр маскарпоне
Капкейк Шоколадный
Масляный бисквит с шоколадными каплями и сливочно-шоколадным кремом
Бизнес ланч | ГРАБЛИ | Выпуск #13
Капкейк Ягодный
Масляный бисквит с ягодами черной смородины и сливочно-малиновым кремом, декорирован шоколадным цветным драже
Капкейк Лимонный
Масляный бисквит со вкусом лимона и сливочно-лимонным кремом, декорирован шоколадной вермишелью
Детокс
Яблоко свежее
Фреш апельсиновый
Апельсины свежие
Апельсин свежий
Фреш грейпфрутовый
Грейпфрут свежий
Банан свежий
Грейпфрут свежий
Завтрак
Шакшука
Лук репчатый, перец сладкий болгарский, чеснок свежий, масло растительное, помидоры в собственном соку, соль, сахар, перец черный молотый, базилик сухой, масло сливочное, кинза свежая, петрушка свежая, яйцо куриное
Омлет натуральный
Яйцо куриное, молоко, масло растительное, соль, сыр моцарелла мягкий, петрушка
Каша геркулесовая
Геркулес, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Каша гречневая
Крупа гречневая, молоко, соль, сахар, масло сливочное
Омлет с помидором и сыром
Яйцо куриное, молоко, соль, сыр моцарелла мягкий, помидоры свежие
Каша рисовая
Рис, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Каша пшенная
Пшено, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Яичница глазунья из двух яиц
Яйцо, масло растительное, соль
Гренка в яйце
Хлеб пшеничный, яйцо куриное, молоко, сахар, масло сливочное
Закуски
Жюльен грибной
Шампиньоны, сыр моцарелла мягкий, сметанный продукт, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, сливки, молоко, специи
Гренки чесночные Бородино
Хлеб бородинский, чеснок, масло фритюрное, специи
Запеканка с брокколи
Капуста брокколи, сыр Моцарелла мягкий, соль, соус сливочный (молоко, сливки (крем), мука пшеничная, масло растительное
Запеканка с красной рыбой по-московски
Картофель, лук, форель филе, соль, сыр моцарелла, соус сливочный (молоко, сливки, мука пшеничная, масло растительное)
Кутаб с зеленью и сыром
Тесто (мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, соль, масло растительное), начинка (петрушка, укроп свежие, сыр моцарелла, соль), масло растительное, масло сливочное
Лимон
Оливки
С растительным маслом
Маслины
Маслины, маринад: чеснок, соус соевый, рассол от оливок, масло растительное, розмарин, соль, соус табаско
Форель слабосоленая
Форель, вода, соль
Сельдь малосольная
Сельдь, вода, соль, лук
Чипсы креветочные
Креветочная мука, тапиока, крахмал, фритюрное масло
Грибы маринованные Микс
Креветки, жаренные в панировке
Креветки тигровые, смесь для теста, вода, соль, перец молотый, масло фритюрное
Комбо
Бизнес-ланч Мегаполис
Полноценный обед для тех, кто любит посытнее
Бизнес-ланч Фитнес
Соус, хлеб, гарнир, горячее блюдо, напиток, салат и фрукт на выбор
Бизнес-ланч оф-прайм
Борщ московский, курица со сладким перцем, салат, гарнир, соусы, напитки собственного производства, хлеб и фрукты на выбор. Полноценный обед для тех, кто работает в офисе
Бизнес-ланч Корпоративный
Суп, горячее, гарнир, салат, соус, напитки собственного производства, хлеб и свежие фрукты. Полноценный обед для тех, кто любит посытнее
Напитки
Морс Клюквенный
Клюква, вода. Напиток собственного приготовления
Компот из крыжовника
Вода, сахар, крыжовник (собственного производства)
Морс из Облепихи
Облепиха, сахар, лимонный сок, вода (собственного производства)
Морс Брусничный
Брусника, сахар, лимонный сок, вода (собственного производства)
Компот из крыжовника и смородины
Крыжовник, смородина, вода, сахар. Собственного приготовления
Компот из клубники
Клубника, вода, сахар. Собственного приготовления
Пикантная азия
Вок с овощами
Лапша гречневая отварная (лапша соба гречневая, вода, масло растительное, соль), перец сладкий св., лук репчатый св., морковь св., кабачки св., грибы шампиньоны св., соус для лапши (соус терияки, соус чили, масло кунжутное, соус табаско), масло растительное, кунжут
Вок с курицей
Лапша Удон отварная, грудка куриная, соус соевый, соль, соус кисло-сладкий (соус устричный, персик консервированный), капуста б/к, морковь, лук репчатый, масло растительное, перец сладкий, укроп, лавровый лист, перец душистый
Вок со свининой
Лапша Удон отварная, масло растительное, соль, соус соевый, соус сладкий чили, перец молотый, свинина корейка, капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, лук репчатый
Онигири с креветкой
Рис, креветки
Морковь пикантная по-корейски
Морковь, чеснок, кориандр, паприка острая, соль, сахар, уксус 9%, масло растительное, заправка (соус табаско, чеснок, соль, масло растительное)
Онигири с семгой
Водоросли нори сушеные, рис отварной, заправленный для роллов (рис круглозерный, вода, уксус рисовый мицукан, сахар-песок, соль), начинка для онигири (форель филе, майонез), кунжут
Салаты
Огурцы солёные
Огурцы, соль, вода, сахар
Салат Цезарь с курицей
Филе куриное, салат романо, салат айсберг, гренки пшеничные, сыр пармезан, соус цезарь, майонез, уксус винный, крем из анчоусов, анчоусы в масле, каперсы консервированные
Сельдь под шубой
Сельдь, лук, яйцо, майонез, картофель, морковь
Дачный салат
Капуста китайская, яйцо, огурцы свежие, укроп, соль, майонез
Винегрет
Свекла, морковь, картофель, огурцы маринованные, горошек консервированный, масло растительное, соль
Салат с креветками, ананасом и апельсиновой заправкой
Салат айсберг, лолло россо, кунжут, ананас консервированный, сельдерей стебель свежий, перец сладкий красный, креветки тигровые, апельсиновая заправка (апельсиновый сок, уксус бальзамический, мед, соль, масло растительное)
Салат из помидоров и огурцов
Помидоры, огурцы, зелень, соль, перец, масло
Брускетта с рататуем
Мини багет, соус песто ( базилик свежий, салат руккола, чеснок свежий, орех арахис, сыр грана падано, соль, концентрат лимонного сока, петрушка, масло растительное, масло оливковое), укроп свежий, кабачки, баклажаны, перец сладкий, лук репчатый, сок томатный, сахар-песок, перец чили, масло растительное, перец черный молотый
Зеленый салат со свеклой и кешью
Свекла свежая, шпинат свежий, капуста китайская, салат айсберг, чернослив, орех кешью, соус малиновый с бальзамиком (малина, сахар, уксус бальзамический, масло растительное, соус табаско, соль)
Боул с креветками и кешью
Креветки тигровые, имбирь маринованный, салат чука, морковь пикантная (морковь свежие, чеснок свежий, сахар, соль, кориандр, паприка острая, уксус 9%, масло растительное, заправка (соус ред девил, чеснок свежий, масло растительное, соль), петрушка), салат айсберг, бобы соевые зеленые мукимаме, орех кешью, соус сладкий чили, майонез
Салат с индейкой и кускусом
Грудка индейки, кускус запаренный, изюм белый, орех грецкий, морковь, капуста китайская, перец сладкий, петрушка, заправка лимонная
Салат Македонский
Салат айсберг, огурцы, помидоры, сыр фета, маслины., перец сладкий, лук красный, петрушка, заправка: масло кукурузное, концентрат лимонного сока, перец белый, чеснок, сахар
Салат Свекольный с майонезом
Свекла отварная, огурец маринованный, майонез
Салат свекольный с маслом
Свекла отварная, огурец маринованный, заправка (масло растительное, концентрат лимонного сока, базилик сухой, чеснок свежий, горчица, соль, сахар-песок, укроп свежий, петрушка свежая)
Салат с тунцом
Тунец жареный, кунжут белый, кунжут чёрный, салат романо, шпинат, салат руккола, помидоры черри красные, яйцо перепелиное, соус (малина свежемороженая, сахар, уксус бальзамический, масло растительное, соус табаско)
Салат Нисуаз
Салат романо, салат айсберг, шпинат, перец сладкий красный, картофель жареный в мундире, тунец жареный, яйцо куриное, оливки, лук репчатый свежий, помидоры черри красные, фасоль стручковая, укроп, заправка
Источник: edagou.ru
Грабли бизнес ланч до скольки
Использовать текущее местоположение
Отзывы
Lisa 28.02.2018
Кухня универсальная и вкусная, по-домашнему. Но цены здесь кусаются, если плотно пообедать можно наесть и на 1000р. Так что, советую едой особенно не увлекаться.
Адреса заведений
Часы ланча:
12:00 – 16:00
Бизнес-ланч в заведении Грабли
Ресторан «Грабли» встречает гостей горячими мясными, рыбными блюдами, легкими салатами, приятными напитками. Радует диетическими или сытными предложениями. Ассортимент европейской, русской кухни включает натуральные компоты, тефтели, пюре и голубцы, макароны, плов, фасоль и прочее. В качестве специального предложения представлена «формула обеда».
Ежедневно в меню присутствует новый набор-предложение, состоящее из супа, легкого салата, второго блюда (можно без него), напитка и булочки. Особенности: бизнес-ланч действует с 12 до 16 часов и распространяется на бесплатную доставку при заказе от 10 обедов. Корпоративным клиентам доступны «корпоративные обеды». За Ланч здесь вы отдадите около 250 рублей.
Источник: getlunch.ru
Ресторан Грабли метро Лубянка Москва
Сеть демократичных семейных ресторанов «Грабли» приросла еще одним заведением: девятые «Грабли» открылись в Центральном детском магазине на Лубянке. Ресторан, добавивший к названию расширение Art’n’food, располагается на двух уровнях магазина и переполнен разного рода летающими объектами: здесь имеются дирижабль, воздушный шар (говорят, настоящий), макеты аэропланов и некие явно декоративные механизмы, недвусмысленно отсылающие к эстетике стимпанка; дети всему этому радуются невероятно — значит, и родителям хорошо. Дизайн в новых «Граблях» делали, как всегда, владелец сети Роман Рожниковский и его постоянный архитектор Алена Табакова. Меню больше, чем в остальных ресторанах сети: к обычным блюдам русской и постсоветской кухни добавили пиццу и роллы. До полудня можно позавтракать, с 12 до 16 ч пообедать; продаются также абонементы на 22 обеда.
- Загружена фотография × Удалить
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию.
Источник: www.afisha.ru