Перед тем, как задуматься над разработкой бизнес плана по открытию своей мини пекарни, подумайте почему в деревнях, да и в больших городах невозможно, к вечеру купить хлеба? Недостаток госинвестиций способствует банкротству государственных хлебозаводов. Вывод — на этапе становления вашего бизнеса никто в вас не станет инвестировать.
Частный сектор, чаще всего, испытывает нехватку хлебобулочных изделий. Пройдитесь по ближним деревням, поспрашивайте каких хлебобулочных изделий не хватает и в каком количестве жители хотели бы получать хлебобулочные изделия. Интернет, в данном случае, это не тот источник информации, который поможет сэкономить средства на информации. Старички и старушки, как известно, не зависают на форумах.
В деревнях множество покинутых домов. За смешную арендную плату, часто менее чем 100 рублей за м2, вы сможете открыть свою мини пекарню на дому. Обращайте внимание на транспортное сообщение! Можно сэкономить стартовый капитал на покупке варенья для начинки кондитерских изделий: печенья, булочек и т. п., мясном фарше.
Как открыть пекарню в деревне с нуля | Сельская пекарня | Бизнес идеи
Договоритесь с соседями, что они снабжают вас вареньем, мясным фаршем, а вы им платите на 50% меньше от рыночной цены. Да и нереализованный ассортимент тоже пригодится в хозяйстве. Он может составить часть платы за товар, предоставляемый, сельскими жителями. Крестьянин заработает на начинках на 70% больше, по сравнению с тем, если бы он сдавал продукты оптом. Вы экономите 40% стартового капитала.
Прежде чем открыть свою мини пекарню, пройдитесь по оптовым торговым точкам. Посмотрите, какого качества мука, сахар. Возможно, вам придётся заключать договора поставки с иногородними производителями напрямую. Обращайте внимание на цены на мелкую соль. Крупная садит сдобу, хлеб получается комками.
Дрожжи должны быть твёрдыми, недолжны пахнуть через упаковку. При попадании в воду с сахаром, должны быть чуть вязкими. Плохо расходиться. Воду следует солить после полного растворения дрожжей. После добавляйте сливочное или подсолнечное масло, или маргарин.
В частном доме в густонаселённом городе, тоже можно открыть свою пекарню. Но, тогда в вашу мини пекарню придётся вложить гораздо больше средств на переоборудование, нежели в аренду уже готового под пекарню помещения. Госпожнадзор потребует наличия облицовочной плитки на стенах, вытяжки, огнестойкого напольного покрытия, запасного выхода.
Не дай Бог, чтобы в мини пекарне были пластиковые окна или фрагменты отделки из пластика. СЭС — наличия санузла, холодной и горячей воды, соблюдения правил хранения продуктов. Госстандарты не применяются к ассортименту мини пекарни. Каждая мини пекарня имеет свои секреты выпечки.
Открыть свою мини пекарню не значит, что вы купили оборудование для выпечки и оно будет ждать пока владелец мини пекарни своей милостью изволит снизойти к выпечке хлеба. Оборудование должно постоять в мини пекарне 24-48 часов не распакованным. Оборудование должно привыкнуть к данному температурному режиму и уровню влажности.
Но, несмотря на то, что вы оборудование будете держать упакованным в помещении мини пекарни, упаковочный материал будет пропускать влагу. Влага будет вызывать эрозию металлического корпуса оборудования. В будущем вам придётся реализовывать подгоревший хлеб с клейким мякишем.
Прежде чем приобрести оборудование, поинтересуйтесь состоянием электросети в данной местности. Если наблюдаются существенные перебои напряжения — обзаведитесь стабилизаторами. Если в данной местности часто отключается электроэнергия, не стоит тратиться на заведомо убыточный бизнес. При приобретении оборудования, сделайте ставку на Российских и белорусских производителей.
Не приобретайте БУ-хлебопечи. В них хлеб теряет четверть объёма, корочка подгорает, серединка — клейкая.
Для выпекания пампушек, булочек с изюмом, пирожков с мясной или рыбной начинкой, подойдёт духовка БУ. Для изделий с начинкой с фруктов и или творогом, или с вареньем, с маком, бисквитом, медового теста — понадобится новый духовой шкаф с температурным режимом 100-180oC, зависимо от атмосферного давления в данной местности.
Нужен ли хлебный магазин?
Если вы решили открыть свою мини пекарню в деревенском доме, то не стоит обзаводиться лишним источником налогообложения. Просто, выпекайте на 50 буханок хлеба больше, относительно запланированного количества. Продавайте его, как говорится, с рук в руки. Цена на хлеб для жителей деревни должна быть, хотя бы на 1-2% ниже, нежели в иных торговых точках.
Затвердевшие батоны не выбрасывайте. Выберите мякиш, перемешайте с мясным или рыбным фаршем, добавьте специи, лук, чеснок, зелень. Перемешайте, получившейся смесью наполните батом. Вот вам и универсальное изделие. Если ваша пекарня размещается в городском доме, то можно открыть мини магазин и реализовывать эти изделия горячими, предварительно разогрев их в микроволновке.
Если вы это изделие запечёте в фольге, фарш, слоями пересыпав дешёвым плавленым сырком, то стоимость повышайте на 5%.
Дёшево — сердито!
О, как надоели дальнобойщикам творения Mcdonalds! Так почему бы, в придорожном доме не открыть свою мини пекарню! Практически каждый водитель-дальнобойщик купит свежий хлеб. При выборе места, обращайте внимание не запрещают ли правила дорожного движения остановку автотранспорта в данном месте. Также неплохо открыть мини пекарню возле заправки.
Кроме хлеба можно выпекать рулеты с мясом и грибами, те же батоны с начинками, котлеты в тесте, булочки. Неплохо будет открыть при мини пекарне мини магазин или мини кафе. Ассортимент мини пекарни должен быть рассчитан как для перекуса на месте, так и для того чтобы водители могли затариться в дорогу. Ну, и о детишках, тоже не следует забывать!
Также отлично можно заработать если открыть мини пекарню в доме в спальном районе. Чтобы не мучиться с поиском торговых точек под реализацию изделий, следует открыть свой круглосуточный мини магазин. Через год, вы сможете открыть, как минимум, 3 таких торговых точки.
Персонал и регистрация
Вам понадобится специалист по кондитерским изделиям и профессиональный пекарь по выпечке хлеба. На должность бухгалтера, на начальном этапе деятельности пекарни, подойдёт её владелец. Если мини пекарня будет работать круглосуточно, то понадобится 2 смены рабочих.
Если вы думаете в будущем зарабатывать на продаже франшизы, то после того как окупится вложенный капитал, пригласите в штат юриста. Так вы сможете получать недорогой юридическое обслуживание. Юрист будет изначально знаком со спецификой деятельности именно вашей мини пекарни.
Если вы решили открыть сеть мини магазинов при пекарне или сеть мини пекарен, то свой юрист тоже необходим. Юрист по аутсорсингу не сможет предоставлять качественной юридической помощи, ведь у него таких мини пекарен… Если компания, предоставляющая услуги аутсорсинга, предоставит вам отдельного юриста, то его услуги обойдутся на 30-35% дороже, нежели юриста работающего на мини пекарне. Существование сети мини пекарен, также невозможно без наличия бухгалтера и электрика. На их услугах вы сэкономите 23% плюс ещё 5% на вынужденных простоях. Приходящий электрик потребует за качественную работу в 3 раза дороже относительно её реальной стоимости.
Если вы открыли свою мини пекарню без наличия мини магазина, регистрируйте бизнес как ИП. Наличие магазина к пекарне — как «ООО». Не стоит начинать деятельность пекарни без регистрации, на практике, магазины охотно берут под реализацию изделия незарегистрированных пекарен, выдавая их за брендовые. Но, при нарушении санитарных норм магазином, ниточка сотрудников СЭС приведёт к вашей пекарни. Потом, вы не докажете, что отравление случилось по вине магазина.
В данном случае, лучшая защита — регулярные проверки СЭС. Магазин, как юридическое лицо, будет отвечать за незаконное использование бренда. Максимум что грозит магазину — штраф. Вы, как физическое лицо, будете нести уголовную ответственность за нанесение ущерба здоровью. Оплатите лечение покупателям, моральный ущерб, штраф за нарушение санитарных норм.
В случае смерти покупателей, отсидите положенный срок в колонии-поселении за непреднамеренное убийство.
Если вы решили открыть сеть мини пекарен или открыть несколько мини магазинов при мини пекарне, регистрируйтесь как «ООО». Так вы сэкономите на единой процентной ставке налогообложения.
В договоре аренды, всегда указывайте точные сроки на которые вы арендуете помещение. В дополнительных условиях договора оговорите, что по истечению срока аренды, арендатор в праве не возвращать помещение в первоначальный вид, который был на момент аренды.
Сэкономим?
Мясо и рыбу для начинок перемалывайте на крупный фарш. Так продукт сохраняет объём. Горечь дешёвого натёртого сыра можно убрать мелко натёртой морковью на картофельной тёрке. Так сыр будет выглядеть пористым, жирным, дорогим. Несвежесть мяса вуалирует мелконарезанный лук и укроп.
Несвежую рыбу — петрушка чеснок и чёрный перец. Жилистое мясо можно смягчить добавлением сладкого болгарского перца. Горечь фарша с фасоли — убирает сахар (на 0,5 кг фарша 2 стл сахара). При отваривании жёсткого гороха, после закипания и снятия пенки, добавляйте соду (на 1 кг гороха 1 чайная ложка соды).
В горох из фарша добавляйте тушёную морковь, так фарш будет нежным, а изделия долго хранят свежесть. Чтобы заготовки для пиццы выглядели пышными, долго сохраняли свежий вид, перед тем как поставить в духовой шкаф, смажьте их сверху рафинированным подсолнечным маслом. В дрожжевое тесто не кладите много сахара — изделия садятся. Готовые изделия посыпайте сахарной пудрой, так вы сэкономите на сахаре и булочки будут долго хранить свежесть.
Источник: bizguid.ru
Хочу открыть пекарню в селе, какие хлебопечи купить?
Хочу открыть пекарню в селе. Зимой вечно проблемы с хлебом. Подумал, что это может стать выгодным, но не знаю какие большие печи купить. Подскажите, пожалуйста.
- 37313 просмотров
- ответить
вс, 2014-02-02 00:48
Надо вам мини-пекарню на 250 булок.
вс, 2014-02-02 00:50
А в каком селе и в каком городе хотите открыть пекарню?
вс, 2014-02-02 10:55
Регистрация: вс, 2013-09-22 16:02
Небольшая статейка по теме. Мини-пекарня – небольшое предприятие, специализирующееся на выпуске хлебобулочных изделий. Оно может работать как самостоятельно, так и в составе заведений HoReCa, супер- и гипермаркетов.
Причем в некоторых городах функционируют целые сети мини-пекарен, которые реализовывают продукцию через передвижные пункты, например, автоприцепы. Однако начинающие предприниматели чаще всего открывают одно предприятие, которое размещают в отдельном помещении. И для этого им необходимо предпринять несколько шагов.
Шаг №1 – Регистрация мини-пекарни
Сначала необходимо зарегистрировать предприятие. В случае с мини-пекарней стоит выбирать из 2-х вариантов: ИП и ООО. Если вы уже являетесь индивидуальным предпринимателем, проверьте, есть ли в списке видов деятельности, которые указывались в заявлении на регистрацию ИП, код, разрешающий заниматься этим видом бизнеса. Например, 55.30 «Деятельность ресторанов и кафе».
Данная категория предполагает реализацию выпечки в месте изготовления продукции, т.е. если вы собираетесь производить продукцию и тут же ее продавать, то для вас этот вариант окажется идеальным. Кроме того, в список кодов следует добавить и розничную торговлю, но в качестве основного вида деятельности нужно ставить производство.
Если не собираетесь делить бизнес с кем-либо, то проще всего работать как ИП, ну а при наличии нескольких учредителей лучше всего организовать ООО. Впрочем, выбор организационно-правовой формы – это далеко не единственный вопрос, который предстоит решить. Сразу после регистрации предстоит выбрать систему налогообложения.
Оптимальный вариант – ЕНВД, если он, конечно, применим. Дело в том, что этот налоговый режим вводится муниципалитетами и распространяется только на виды деятельности, утвержденные законами субъектов РФ. Если ЕНВД недоступен, лучше выбрать УСН 6% или 15%. УСН могут применить все предприятия, годовой доход которых не превышает 60 млн руб. (п. 4.1.
346.13. НК РФ). Подать заявление на переход на упрощенную систему налогообложения следует сразу после регистрации предприятия.
Шаг №2 – Поиск и подготовка помещения
Что касается непосредственно площади, то в самый раз окажется 150 кв. м. Этого хватит для организации производства и небольшого торгового зала. Такое помещение можно найти за 75 тыс. руб. в месяц. Отдельно стоит посчитать расходы, связанные с ремонтом и с прочими работами по организации предприятия.
Требования СЭС к помещению пекарни:
наличие горячей и холодной воды, канализационного стока;
помещение не должно быть подвальным;
присутствие вентиляции;
необходимые бытовые и подсобные помещения должны присутствовать, в т.ч. склад, туалет;
потолки должны быть побелены, а стены облицованы плиткой.
Шаг №3 – Покупка оборудования для мини-пекарни
Для мини-пекарни полного цикла потребуется оборудования 2-х типов: производственное и торговое.
печь (стоимость ~ 600 тыс. руб.);
тестосмесительная машина (~ 250 тыс. руб.);
расстоечный шкаф (~ 40 тыс. руб.);
стол для нарезки теста (~ 40 тыс. руб.);
тестораскатыватель (~ 20 тыс. руб.);
тележка для выпечки (~ 12 тыс. руб.);
мукопросеиватель (~ 9 тыс. руб.).
Для начала можно приобрести по 1 единице каждого типа оборудования. В среднем 1 печь в день способна выпечь 1 тонну муки. Это равноценно 1600 кг готовой продукции.
Можно организовать производство неполного цикла. В этом случае вы избавите себя от необходимости замешивать тесто и сосредоточитесь исключительно на выпечке и реализации готовой продукции. Первоначальные инвестиции в оборудование значительно сократятся, т.к. потребуется только печь, тепловая витрина и морозильный шкаф.
Торговое оборудование обойдется не дороже 150 тыс. руб. Нужно купить:
витрину;
кассовый аппарат (его необходимо зарегистрировать в налоговой инспекции);
ящик для денег;
сейф для хранения наличности и документов;
шкафы для хранения продукции.
Также нельзя забывать о мебели и бытовом инвентаре, на покупку в среднем уйдет 30 тыс. руб.
Шаг №4 – Поиск персонала
На пекарне обязательно должен быть технолог – это ключевая фигура в организации производства. Кроме него необходимы:
пекари, которые будут заниматься приготовлением продукции (4 человека, по 2 в смену);
кассиры (2 чел.);
уборщица (1 или 2 в зависимости от загруженности, можно предусмотреть почасовую оплату).
Бухгалтер необязателен, можно воспользоваться услугами аутсорсинговой компании, или привлечь специалиста на неполный рабочий день. В любом случае, это окажется в несколько раз дешевле, чем содержать еще одного штатного сотрудника.
Шаг №5 – Оформление разрешительных документов
Поскольку мини-пекарня предполагает выпуск продовольственной продукции, без специальных разрешительных документов не обойтись. У каждого сотрудника должна быть личная медицинская книжка, оформление которой вместе с необходимыми анализами обойдется в 600 руб. В общем и целом стоимость получения всех разрешений не должна превысить 60 тыс. руб.
Для мини-пекарни необходимы следующие документы:
санитарно-эпидемиологическое заключение на производство – бесплатно оформляется в Роспотребнадзоре, но для этого необходимо предоставить результаты экспертизы;
санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию – оформляется в Роспотребнадзоре по результатам экспертизы;
сертификат соответствия – выдается Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии;
заключение пожарной инспекции о соответствии требований по пожаробезопасности.
Шаг №6 – Покупка сырья
Выпечка – это скоропортящаяся продукция, она не хранится долго. Покупать сырье стоит непосредственно перед запуском производства. Разумеется, договориться с поставщиками можно еще до регистрации предприятия в налоговой инспекции, но приобретать их продукцию «про запас» недопустимо. Как только помещение будет готово к запуску производства, придет время позаботиться о том, из чего печь хлебобулочные изделия.
Основное сырье – это мука. Для сдобных булочек годится только высший сорт. На крайний случай можно использовать и 1-й. При расчете необходимого количества муки стоит учитывать, что вес готовых изделий окажется больше сырья примерно на 30%. Естественно, это достигается за счет других ингредиентов, которые подмешиваются в тесто.
Оптовая цена муки составляет примерно 10 руб. за 1 кг.
Особо остро может встать вопрос поиска поставщиков. Стоит рассматривать посреднические фирмы, которые предлагают гибкие условия сотрудничества. Пытаться связаться напрямую с мукомольными заводями нецелесообразно. Во-первых, объемы закупа, которые может позволить себе мини-пекарня, им не интересны, а соглашаться на большие партии глупо: мука требует особых условий хранения.
Во-вторых, придется долго добиваться того, чтобы крупное предприятие работало с мелким напрямую. Ему это не выгодно. В-третьих, при срыве поставки, скорее всего, последует отказ от дальнейшего сотрудничества.
Помимо муки нужны прессованные дрожжи, растительное масло, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель теста, стабилизаторы, пищевые добавки, загустители и т.д. К слову, по ГОСТу на 1 тонну белого хлеба понадобится 740 кг муки высшего сорта, 9,6 кг соли, 7,4 кг прессованных дрожжей, 1,2 кг растительного масла. Что касается булочек, то итоговый расход сырья зависит от рецептуры, составленной технологом.
Шаг №7 – Начало работы мини-пекарни
Когда будет полностью готово помещение, наняты сотрудники, куплено оборудование, а все разрешительные документы окажутся на руках, можно запускать массовое производство. Отдельно стоит подумать о рекламе и маркетинге. Вовсе необязательно на первоначальном этапе вкладывать большие деньги, можно обойтись «малой кровью».
Например, сравнительно недорогим удовольствием окажется промоутер. Достаточно напечатать листовки и поставить человека за 100 руб. в час. раздавать их недалеко от пекарни, куда-нибудь в проходимое место. Или на досках объявлений, расположенных на близлежащих остановках общественного транспорта, повесить небольшой рекламный проспект. Ну и, конечно, сарафанное радио никто не отменял.
Подсчет экономических показателей
В большинстве своем деятельность мини-пекарен не является сезонной: хлебобулочные изделия пользуются стабильным спросом вне зависимости от времени года.
Основные статьи расходов на организацию бизнеса в год (по средним ценам крупных городов):
аренда помещения – 900 тыс. руб.;
стоимость оборудования – 1 121 тыс. руб. (единоразово);
ремонт помещения, подведение под требования – 100 тыс. руб. (единоразово);
приобретение мебели – 30 тыс. руб. (единоразово);
коммунальные услуги – 180 тыс. руб.;
заработная плата (не считая директора) – 1 560 тыс. руб.
С учетом того, что мини-пекарня занимается только выпуском и реализацией булочек и в сутки способна перерабатывать 1 тонну муки, продукция не застаивается, а средний вес и стоимость изделия составляет 120 г и 45 руб. соответственно, получается:
товарооборот – 21 895 тыс. руб. в год;
валовый доход – 12 000 тыс. руб.;
чистая прибыль – 11 280 тыс. руб. (УСН 6%) или 11 480 тыс. руб. (УСН 15%), ОСНО – 9 600 тыс. руб.;
рентабельность предприятия – 52%;
период окупаемости – 1,5 года.
Высокий показатель рентабельности обусловлен тем, что предприятие специализируется на выпуске и продаже булочек. В этом случае он может достигать 50-60%. Рентабельность мини-пекарни, занимающейся преимущественно хлебом, как правило, не превышает 20%, а период окупаемости растягивается на 2-3 года.
Источник: www.ya-fermer.ru
Как открыть пекарню?
Всё больше людей задают вопрос «Как открыть пекарню?»
Анализ бизнес-порталов показывает, что мини-пекарня достаточно рентабельное производство. Если вы готовы работать за счет ассортимента выпечки – пирожки с разной начинкой, булочки, круассаны — она составит около 50%. Если за счет простоты в технологии, то получите до 20% рентабельности.
Мини пекарня это конечно не завод по производству автомобилей. Технический прогресс коснулся пожалуй только производственного оборудования. Тем не менее есть одно золотое правило будь то для крупного или для малого бизнеса — начинать надо с разработки бизнес-плана, включающего в себя затраты на сырье, аренду помещения, оборудование и продвижение товаров.
Бизнес-план как средство повышения рентабельности бизнеса.
Первые затраты, с которыми сталкивается «молодой» предприниматель — организационные затраты. Определитесь с формой собственности. Обычно это ООО или ИП. Налогообложение для ИП – «упрощенка», то есть без НДС, но отвечает предприниматель всем своим имуществом. Если же у вас есть партнеры по бизнесу, открывайте ООО. Правда тогда может возникнуть проблема с дележом прибыли.
После регистрации, например, ИП налоговой инспекции не забудьте написать заявление о переходе на упрощенную систему налогообложения.
Вам придется выбирать место для пекарни. Это может быть как отдельно стоящее помещение, так и собственная квартира. Мини-пекарня это обычно продажа оптовой продукции. Должен быть постоянный приток покупателей. Поэтому это должно быть посещаемое место – магазин, супермаркет, баня, и т.д.
Арендовать нужно не менее 150 кв. м и не подвальное помещение, иначе СЭС и другие контролирующие инспекции не пропустят. Помните, помещение для пекарни из статьи «затраты» может стать «доходом», если вы не арендуете, а выкупаете свое помещение. Вложение конечно большое, но на то она и недвижимость.
Вне зависимости от ваших бизнес амбиций придется все-таки опираться на реальный начальный капитал. Анализ производственных мощностей мини-пекарен показывает, что по самым скромным подсчетам вам потребуется 200-250 тыс. рублей для дневной производительности в 300-400 кг хлебных изделий. И еще опыт хлебопеков показывает, чем больше объем и оригинальнее ассортимент продукции, тем более производительное и дорогое оборудование вам понадобится.
Стоит ли экономить на оборудовании для мини-пекарен?
Самая затратная часть бизнес-проекта – оборудование (производственное и торговое).Главное средство производства — печь стоит 500-600 000 рублей. Тестомесильная машина от 200 до 250 000 рублей. Расстоечный шкаф обойдется от 40 000 рублей.
Столько же стоит стол для нарезки теста. Остальное оборудование – тестораскатыватель, мукопросеиватель, тележка для выпечки – в сумме составят еще около 40000 рублей. В сумме получается около 800 тыс. рублей. Одна печка за день выпекает от 500 до 1500 кг продукции в зависимости от фирмы производителя.
Рассчитайте, сколько должно стоить одно изделие, чтобы как можно быстрее «отбить» затраты на оборудование. Если хлебопекарное оборудование б/у – будет дешевле, но, надежность меньше. Не забудьте включить в калькуляцию еще расходы на торговое оборудование — стеллажи, весы, упаковочные машины, хлеборезки, формы для выпечки и пр. Это еще несколько сотен рублей.
Рентабельность производства во многом зависит от правильного выбора поставщика сырья. Мука, сахар, соль, растительное масло, маргарин, дрожжи, различные пищевые добавки нужны для непрерывного производственного процесса ежедневно. Чтобы в последствие не возникло перебоев, проверьте сначала репутацию фирмы поставщика.
Как деревенский начинающий хлебопек за полгода стала бизнес-вумен.
Если вы начинающий предприниматель без опыта работы в хлебном деле и не имеете достаточного для бизнеса начального капитала, грамотность и кругозор – ваше спасение. Необходимо для начала изучить те виды кредитования малого и среднего бизнеса, которые предлагаются в вашем регионе. Это не обязательно коммерческие банки. Особое внимание уделите программам господдержки предпринимательства. Обычно господдержка заключается в различных целевых конкурсах, например, на самый оригинальный бизнес-проект, где Вы можете выиграть грант в несколько десятков и даже сотен тысяч рублей для организации собственного бизнеса.
Вот реальная история. Жительница поселка с Южного Урала, где большая безработица, получила по программе борьбы с безработицей от биржи труда 58000 рублей на открытие своего дела и еще столько же на создание рабочего места. Сумма в 116000 рублей позволила ей открыть мини-пекарню на дому и ларек для продажи пирожков. Пирожки в деревне, удивитесь вы.
Еще больше удивитесь, узнав, что бизнес оказался рентабельным. За один заход к печке сельская предпринимательница печет от 70 до 90 пирожков на нескольких сковородах. И зарабатывает на них примерно 600 рублей в день.
Летом спрос вырос, пекарше пришлось делать 2 захода. В результате 1200 рублей за день, неплохое подспорье в хозяйстве. Правда трудиться ей приходится с 5 часов утра. Деревенские жители полюбили продукцию фирмы «Пирож`ОК» за творческий подход хозяйки бизнеса к начинке в пирожках – 9(!) видов. Бизнес-вумен, так ее прозвали в деревне, собирается прикупить к следующему лету хлебопекарное оборудование немецкого производства.
Источник: businessandmoney.ru