Хостел как бизнес в маленьком городе

Хостел как бизнес достаточно распространённое явление как в развитых странах Европы и Азии, так и в тех, что только начинают развиваться. И это не удивительно. Ведь число людей, которые путешествуют или часто перемещаются по работе, с каждым годом только увеличивается. Большая часть таких путешественников стремится увидеть как можно больше новых мест, получить максимум впечатлений и потратить при этом минимальное количество средств.

Для тех, кто бывает в других городах и странах по работе, вопрос траты средств тоже очень важен. Поэтому экономичное жилье, где чисто и уютно, в котором можно принять душ, выспаться, позавтракать и отправиться по своим делам – приоритетный вариант в этом случае. Как работает бизнес, основанный на таком жилье, насколько он выгоден, и можно ли на этом заработать разберем подробно в этой статье.

Хостел – особенности

Для начала разберёмся, что собою представляет хостел и как он устроен. В хостеле нет одноместных или люксовых номеров. Это экономичный вариант жилья, где в комнате может располагаться от 2-х человек. Максимально может разделить ночлег в хостеле до 25 постояльцев. Такие комнаты могут быть как общими (где мужчины и женщины живут вместе), так и отдельными.

Выгодно ли открывать хостел / Как заработать на хостеле / Франшиза хостел

Часто в одном хостеле представлено несколько вариантов размещений на выбор с разными ценовыми категориями. Душ и туалет предоставляются либо на секцию, либо на этаж. Кухня также идет общая для всех.

В хостел редко кто заселяется на длительное время. Как правило, это короткий срок — пару дней или максимум неделя. Здесь важна атмосфера и внимание, с которой встречают гостя. Ведь это не большая гостиница с большим количеством персонала, где каждый отвечает за свою часть работы. Практически всю работу в этих мини-отелях выполняют администраторы.

К слову, хостел — одна из лучших бизнес-идей для женщин . Ведь кто еще способен создать атмосферу уюта, как не они?

Как открыть хостел с умом

Если вы решили войти в этот бизнес, то вам предстоит разобраться во всех тонкостях того, как открыть хостел. Прежде, чем приступать к покупке или аренде недвижимости, нужно разобраться, в каком районе города лучше разместиться, на сколько человек открывать хостел, с чем придется столкнуться и сколько денег на все это понадобится.

Выбор района расположения

Прибыльность отельного бизнеса во многом зависит от места расположения. Разместить хостел где-нибудь на окраине города, потому что там дешевле недвижимость, не очень хорошая идея. Такой хостел денег не принесет и даже окажется убыточным вариантом. Подобрать удачное место — одна из главных задач при открытии такого бизнеса.

Здесь важно учитывать особенности конкретного города и то, кто будет вашим клиентом. Если ваш город пользуется популярностью среди туристов, то ориентируйтесь на близость к центру, туристическим достопримечательностям, транспортной развязке. В курортных городах также важна близость к морю, горам или другим объектам, из-за чего туда едут.

Обращайте внимание на конкуренцию и наличие других хостелов поблизости. Если по соседству полно конкурентов, которые уже давно там работают, стоит поискать другие варианты. Иначе рискуете долго просидеть без прибыли, пока раскрутитесь и заработаете хорошую репутацию.

Те, кто приезжают в другой город по работе, также часто пользуются услугами хостелов. Если ваши основные клиенты — именно эти люди, здесь тоже следует ориентироваться на близость транспорта и мест, где размещена основная рабочая инфраструктура города.

Ещё один нюанс, который стоит учитывать – то, насколько легко вас найти. Вряд ли клиенты захотят тратить лишний час времени в попытках отыскать нужный поворот или закоулок. Если вариант аренды или покупки участка на удаленной территории все же окажется намного выгодней, то позаботьтесь об опознавательных знаках, который помогут вас найти.

Арендовать или покупать недвижимость

На первый взгляд, аренда помещения кажется намного дешевле и выгодней на старте. Но если посчитать количество денег, времени и сил, которые уйдут на ремонт и перепланировку помещений и возможные проблемы с владельцем здания, то покупка недвижимости окажется выгодней.

Если средства не позволяют сразу купить помещение, стоит тщательно подойти к выбору помещения для аренды и его владельца. Узнайте, как правильно торговаться в сделках аренды или купли-продажи недвижки.

Перед тем, как подыскивать помещение, рассчитайте, какого размера оно должно быть. Согласно нормативным документам, площадь пространства, которое приходится на 1 койку (и 2-х ярусную и обычную), должна составлять не менее 4 кв.м.

Например, если вам нужно разместить 20 человек, то площадь комнат должна быть 40 кв.м. (для 2-х ярусных коек) или 80 кв.м. (для обычных). Это без учета площади других помещений (душ, кухня, прачечная и т.д.) и места под технику и автоматы (например, с кофе). Так, нормативы требуют на 15 человек 1 туалетную кабинку и 1 умывальник. Конечно, для комфортного пребывания постояльцев этого недостаточно, и лучше это количество увеличить. Тогда у ваших клиентов не будут возникать неудобства, а ваш сервис (и прибыль тоже) поднимутся на должный уровень.

Как открыть хостел в квартире и можно ли это делать?

Идея размещения хостела в жилых домах достаточно часто встречается. И это вполне понятно, ведь такое жилье проще и дешевле перепланировать. Но здесь есть свои особенности. В Госдуме до сих пор не выдали окончательного решения, касательно вопроса о запрете на размещение хостелов в жилом фонде.

Поэтому лучше присмотреться к размещению в нежилых помещениях, чтобы не возникло потом проблем, если закон войдет в действие. Также у вас могут возникнуть спорные ситуации с жильцами дома, где вы расположите ваш хостел. Ведь не всем могут нравиться большая проходимость людей в доме и возможный шум от постояльцев.

Стоит обратить внимание на помещения под апартаменты. Документально они относятся к категории нежилых помещений, что исключает законодательные проблемы на этой почве. Такое жилье тоже не сложно переделать, а по стоимости оно выйдет дешевле.

Уверены, что вам будет также интересно узнать, как открыть гостиницу для животных .

Рентабельность хостела

Сколько денег понадобится на открытие и сколько дохода приносит хостел, будет зависеть от региона, специфики города, места расположения. А от площади помещения и его состояния зависит то, сколько денег потребуется вложить в перепланировку, ремонт, закупку мебели и техники.

В среднем, на помещение площадью 125-145 кв.м. для 25-35 человек придется потратить 1,3 – 2,5 млн. рублей. Это значение может быть и меньшим и большим конкретно для вас, ведь отталкиваться нужно от того, в каком состоянии помещение и что вы хотите там сделать.

Общая рекомендация на этот счет – не слишком экономьте на технике, мебели и материалах. Ведь эти вещи активно будут использоваться большим количеством человек каждый день. Здесь полезно вспомнить закон Мерфи, правда, в несколько иной его формулировке. Если что-то будет ненадежно сделано и может сломаться, оно обязательно сломается. Поэтому лучше купите сразу качественные вещи, это избавит вас впоследствии от хлопот с их поломкой.

Затраты на хостел могут отбиться за 1-3 года. Насколько это быстро произойдет, зависит от ваших деловых качеств и умения работать. Чем быстрее вы наладите поток клиентов и найдете свое уникальное позиционирование на рынке, которое будет привлекать к вам людей, тем быстрее вы отобьете стартовые расходы.

Документы для открытия хостела

Как и в других видах бизнеса, здесь можно выбрать ИП или ООО. Что из этого лучше выбрать, нужно рассматривать в каждом случае отдельно. При выборе варианта с ИП, стоит учесть, что в данном бизнесе есть свои плюсы и минусы.

Например, здесь можно оформить патент, который может быть выгодней упрощенной системы. Но зато не получится открыть бизнес на двоих. При выборе патентной системы налогообложения, сперва нужно уточнить в инспекции, доступна ли такая возможность для вашего региона.

Ещё нужно будет позаботиться о вывозе мусора, заключив соответствующий договор, а также получить разрешение от санэпидемстанции и пожарной службы. Обратитесь в бухгалтерскую фирму, где вам подскажут, какую форму бизнеса лучше выбрать и какие документы ещё могут понадобиться.

Воспользуйтесь также страховым полисом. Возможность несчастных случаев (неисправная проводка, отравление клиентов, пожар) всегда есть, поэтому лучше обезопасить себя от лишних проблем и разбирательств.

Выберите нужный код ОКВЭД. В данном случае подойдет 1 из 2-х вариантов: 55.23.5 Деятельность прочих мест для временного проживания, не включенных в другие группировки или 55.12 Деятельность гостиниц без ресторанов .

Как составить бизнес план хостела

Чтобы составить грамотный бизнес-план, нужно понимать, какие основные расходы и затраты вас ожидают. Бизнес план поможет объективно посмотреть на идею вашего бизнеса и понять, от чего будет зависеть ваша прибыль.

Как рассчитать прибыль

Ваша прибыль будет зависеть от 2-х показателей: средней стоимости проживания и заполняемости хостела . Так, если это небольшой город в регионе, то средние цены за одну ночь на человека составят примерно 250 рублей и выше. Если же речь идет о мегаполисах, как Питер или Москва, то здесь цены начинаются примерно с 800 рублей за ночь.

Ниже в таблице приведем пример, какую максимальную прибыль можно получить за месяц. Будем исходить из показателей для мегаполиса и региона и вместимости хостела 35 человек. Так как заполняемость мини отеля не может всегда быть 100%, тем более на старте, то для сравнения приведем более реальный показатель, при заполнении постояльцами на 70%.

Какие расходы учитывать

К основным тратам в работе хостела у вас будут относиться: заработная плата персонала, затраты на коммунальные платежи, моющие средства, бытовые принадлежности и другие. Стоит учесть, что экономить на мыльных принадлежностях, туалетной бумаге и т.д. не нужно. Тоже касается и чая с кофе. Если вы хотите, чтобы ваши клиенты уютно себя чувствовали, возвращались к вам ещё и оставляли положительные отзывы – ваш сервис должен быть на хорошем уровне.

Возможно заинтересует: Фитостены: 3 способа заработка на экологичном бизнесе

Зарплата работникам будет составлять основную часть расходов. С учетом того, что хостел – это не гостиница с большим количеством персонала, то можно обойтись несколькими администраторами.

Они будут выполнять административную работу, поддерживать все помещения в чистоте и следить за наличием всего необходимого. Для посменной работы можно нанять 2-х человек, но во избежание форс-мажоров и перегруженности работников, лучше взять 3-х.

Также стоит позаботиться о других расходах, в том числе, на оплату налогов и бухгалтерских услуг. Нанимать штатного сотрудника не имеет смысла. Работы для штатного бухгалтера будет мало, а фонд оплаты его труда будет намного выше, чем стоимость услуг аудиторской фирмы .

Приведем примерные показатели расходов для открытия хостела в крупном городе. На эти показатели можно ориентироваться при составлении бизнес плана.

Конечно, это примерные расходы, и они могут сильно различаться в зависимости от региона. Общие расходы на месяц составят 222 тыс. рублей. Примерная прибыль в месяц этом случае будет составлять 588 – 222 = 366 тыс. рублей. Нет так уж и мало получается! Не привлекает эта идея? Узнайте, как открыть свой магазин постельного белья .

Как привлечь клиентов в хостел

Вопрос привлечения клиентов — один из приоритетных. Ведь если в хостеле нет постояльцев, то нет и прибыли. В этом деле важно использовать как можно больше каналов поиска, особенно когда вы только начинаете работу, и никто о вас пока не знает:

• Заведите сайт. У вас должен быть сайт, на который можно перейти по ссылке со всех агрегаторов, соцсетей, карт. На сайте разместите полезную информацию о хостеле: что есть поблизости, как добраться и т.д. Не забудьте о фотографиях, видео, где будут показаны все помещения, чтобы у клиентов не оставалось недопонимания. Также распишите, что входит в стоимость, а что можно приобрести за дополнительную плату.
• Используйте соцсети. Сами они могут и не приносить большого количества клиентов, но это важный момент в позиционировании. К тому же практически все заходят посмотреть профили в социальных сетях . Поэтому важно уделить им особое внимание и подумать, как интересно преподнести информацию.
• Агрегаторы поиска жилья. Обязательно размещайтесь на сайтах-агрегаторах. Большинство людей именно там ищут себе жилье, поэтому это важный источник потока клиентов. Они берут свой процент за бронирование, но это не так уж и много по сравнению с тем, сколько заработаете. По возможности регистрируйтесь на многих сайтах, особенно самых популярных.
• Карты. Они тоже могут привлечь клиентов. Многие ищут интересные места и жилье именно по отметкам другим. Поэтому не стесняйтесь просить клиентов оставлять отзывы и отметки о вашем хостеле.
• Сарафанное радио. Как и во многих других нишах, отзывы и советы людей – действенный способ привлечь клиентов.

Уделите максимум внимания вопросам продвижения вашего бизнеса, будь то открытие хостела или собственного агентства недвижимости .

Как подобрать персонал

Плюс хостела в том, что для обеспечения круглосуточной работы не нужно нанимать много персонала. Главное — постарайтесь создать теплую, гостеприимную атмосферу. Вашим постояльцам должно быть комфортно и уютно. Эти ценности — одни из важных составляющих для хостела, а обеспечить их может грамотно подобранный администратор.

Конечно, это не та работа, на которой мечтают работать всю жизнь и много за неё не платят, поэтому будьте готовы к текучке персонала. Справиться с этой проблемой вам помогут секреты правильной мотивации сотрудников .

Не нанимайте на работу людей, которые ничем больше не занимаются и не интересуются. Лучше выбирайте тех, для кого это будет подработкой, частичной занятостью параллельно с учебой. Важно чтобы человек, который у вас работает, был интересной личностью и мог поддержать общение с гостями хостела. Ведь администратор будет в постоянном контакте с ними и очень важно, чтобы он умел сгладить неприятные ситуации, развеселить и развлечь клиентов.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

• Бизнес-план хостела (45 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план гостиницы (47 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
• Бизнес-план базы отдыха (37 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Что ещё стоит учесть перед открытием

• Подумайте об уникальности. Просто хостелов, где можно переночевать, много. А вот интересные места, с необычным интерьером и задумкой – не так уж часто встречаются. Если вы интересно обыграете свой мини отель, то одним этим вы отстроитесь от конкурентов. Изюминка вашего хостела позволит создать вокруг него ажиотаж, и желание хотя бы раз там остановится.
• При выборе района города, кроме удачного размещения, не забывайте позаботиться и о безопасности клиентов. Не нужно открывать хостел в криминогенном районе города. Сохранность личных вещей клиентов — тоже ваша задача. У вас должен быть сейф и персональные шкафчики для каждого, которые будут закрываться на ключ.
• Поддерживайте чистоту. Это то, на что всегда обращают внимание при выборе хостела. Поэтому поддержание в чистоте всех помещений – обязательное условие. Если порядок в помещении — ваше кредо, читайте, как открыть свою маленькую, но прибыльную клининговую компанию .
• Основное, ради чего большинство останавливается в хостелах – это хорошенько выспаться и принять горячий душ. Никто не проводит весь день в комнате. Зная, что сон — главная миссия ваших постояльцев, не экономьте на матрасах в номерах. Всегда следите за исправностью сантехники и всех принадлежностей в душевых.
• Если есть возможность, откройте небольшую кофейню вместе с хостелом. Горячий кофе, сэндвичи и выпечка – оптимальный вариант перекуса в спешке, когда нет времени и желания искать что-то ещё. Так вы сможете получить дополнительную прибыль, а клиенты – недорогой перекус, не выходя на улицу.
• Если у вас туристический город – пользуйтесь этим. Предлагайте экскурсии прямо на рецепции. Вы можете договориться с гидом за процент с каждого приведенного клиента и тем самым получать дополнительную небольшую прибыль.

Заключение

Открыть хостел — не настолько сложная и невыполнимая задача, как может показаться на первый взгляд. А при правильном подходе к делу можно через год-два отбить вложения и получать стабильный доход. Успехов вам в начинаниях!

Источник: lady-biznes.ru

Бизнес план хостела с пошаговыми инструкциями

Хостел, как формат приема и размещения постояльцев, очень популярен в Европе. За умеренную плату гости получают койко-место в комнате без дополнительных удобств, но по низкой цене. В России такая концепция на начальной стадии развития.

Популярные хостелы – это локации бюджетного пребывания с собственным стилем и антуражем. Оформленное со вкусом помещение, комфортное спальне место, вежливый персонал, чистота в сочетании с демократичными ценами – вот что ожидают постояльцы от мини-гостиниц.

Плюсы и минусы гостиничного бизнеса

В любом виде предпринимательской деятельности есть две стороны медали: преимущества и недостатки. Сфера гостиничного бизнеса — не исключение.

Несомненные преимущества:

• один из самых стабильных видов предпринимательской деятельности;
• потенциально очень прибыльная ниша, но как говорят в кулинарии: «важно правильно приготовить, и под правильным соусом подать»;
• прозрачная и простая бизнес модель

Наряду с плюсами существуют и минусы:

• Из года в год требовательность клиентов растёт, а вместе с ней и минимальная планка комфортабельности подобных заведений. Для возможности конкурировать на рынке гостиничных услуг недостаточно закупить «какую-нибудь мебель» и нанять «какой-нибудь персонал»
• Длительные сроки окупаемости. Этот период обычно занимает от 2-4 года. Даже мини-гостиница сможет начать работать в стабильный плюс, как минимум после двух лет после открытия;
• Постоянный рост конкуренции. Борьба за клиентов и привлечение постояльцев среди множества гостиниц;
• высокий уровень стоимости франшиз;
• сезонность, влияние «событийных» факторов.

Анализ спроса и конкуренции

С целью оценить экономическую рентабельность идеи создания хостела, следует учесть потребность в вашем предложении у возможных клиентов и определить их процент среди целевых аудиторий:

• молодёжи;
• приезжих разнорабочих;
• командировочных;

А также, изучить:

• Уровень наплыва туристов в разрезе каждого месяца;
• Информацию о местах проведения привлекательных для туризма событий в городе и области: фестивали, спортивные мероприятия, концерты, выставки и так далее.

Анализ конкурентов

1. Определяем кто конкурент, а кто нет (зависит от того на какую целевую аудиторию направлен наш фокус).
2. Проводим сортировку прямых и косвенных конкурентов.
3. Изучаем и анализируем, учимся на ошибках, делаем лучше. Оцениваем слабые и сильные стороны, чем конкретный конкурент привлекателен для потенциальных гостей и насколько успешны его методы продвижения.

Пошаговый бизнес план хостела

Давайте определимся с кратким чек листом и расставим пункты в порядке живой очереди:

1. Проанализировать рынок
2. Определится с приоритетными локациями и подобрать помещение
3. Определить приоритетную целевую аудиторию своего хостела
4. Привести выбранное помещение в соответствие с нормами и требованиями органов контроля. Сделать ремонт помещения (при необходимости: полный, частичный или косметический)
5. Пройти процедуру регистрации бизнеса, получить все необходимые разрешения, заключить договора на аутсорсинг
6. Закупить оборудование, инвентарь и расходники
7. Решить вопрос по персоналу

Параллельно всем этапам проводим маркетинговую и рекламную кампанию . Ведём аккаунт в социальных сетях пишем посты, снимаем сторис обустройства хостела. На странице можно размещать информацию о вакансиях – отличный инструмент, который работает.

Выбор формата хостела

Как показывает практика небольшие бюджетные мини-гостиницы пользуются высоким спросом . Когда мы говорим о классификации гостиниц, то вспоминаем количество звезд. Также подразделяются хостелы, но с определенными особенностями. Данная классификация отражена в Постановлении Правительства РФ от 18.11.2020г «Об утверждении Положения о классификации гостинниц» .

Чтобы получить статус «с 1 звездой» для хостела необходимо выполнить такие минимальные условия:

• В комнате максимум четыре спальных места;
• На этаже присутствует Душ и туалет. При этом в самом номере не обязателен кондиционер холодильник и ТВ

Чтобы получить статус «2 звезды», для хостела необходимо выполнить такие минимальные условия:

• В комнате максимум три спальных места;
• Хотя бы внутри одной из комнат хостела должен находиться душ и туалет

По статистике около 35% всех хостелов имеют категорию 1 или 2 звезды.

Помещение и локация для организации хостела

Один из возможных рабочих вариантов — арендовать нежилое помещение у муниципалитета . Но состояние таких объектов, как правило, оставляет желать лучшего, требуется капитальный ремонт.

Если вы самостоятельно переоборудуете помещение под хостел, тогда позаботьтесь о проведении внеплановой проверки. В ходе ее проведения вам должны выдать следующие заключения:

• соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам;
• отсутствие нарушений пожарной безопасности.

Роспотребнадзор будет проверять наличие следующих договоров:

• Договор на вывоз мусора;
• Договор с лицензированной прачечной на стирку постельного белья (с квитанциями);
• акты проведения комплексных мер по уничтожению грызунов;
• Мед. книжки работающего персонала + прививки;
• Протоколы исследований уровня света и микроклимата.

В последнее время существует практика брать в аренду помещения в административных зданиях. Но в любом случае сначала нужно убедится в том, что арендодатель владеет всей необходимой документацией: подписанные акты проверок, заключения, согласования.

В 2021 году Роспотребнадзор также потребует у вас календарь измерения температуры сотрудников и гостей, обеспечение масками и дезинфицирующими средствами, наличие термометра для измерения температуры тела человека.

Можно ли открыть хостел в квартире

01.10 2019 года в силу вступили изменения В Жилищный кодекс РФ. Согласно которым, чтобы открыть хостел в квартире необходимо перевести недвижимость в статус нежилого фонда .

Но просто осуществить переход не получится, потребуется соответствовать нескольким условиям:

1. наличие отдельного выхода/возможность его оборудования. При этом вход со стороны подъезда должен быть замурован;
2. нет прописанных и проживающих;
3. расположение 1-ый этаж, если выше, то присутствие нежилых помещений;
4. получено разрешение письменное разрешение в протоколе собрания от владельцев всех смежных квартир.

Оформляем и собираем все необходимые документы, после передаем и оформляем заявление в МФЦ.

Оформление документов для ведения бизнеса

При открытии хостела возможны 2 формы регистрации бизнеса: ИП и ООО. Выгоднее открывать хостел по ИП, так вы снизите размер налога. Если предпочтение отдаем УСН (упрощенной системе налогообложения) либо как говорят еще упрощенка, тогда это будет только 6% с общего дохода за год, или 15% с чистой прибыли за вычетом расходов. В некоторых областях РФ эта деятельность входит в список, разрешенных для ЕНВД. Затраты по времени и деньгам на оформление документов зависят от выбранного региона.

При регистрации нужно определиться с видом планируемой деятельности. С выбором ОКВЭД для хостелов есть дельный совет: указать как можно больше . От этого хуже не будет.

Можно присвоить следующие коды:

• 20 (деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания)
• 23 (деятельность иных мест проживания)
• 23.5 (деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки)

Какие договора необходимо заключать при открытии хостела

Для того чтобы наш хостел соответствовал всем буквам закона, следующие договоры нужно заключить в обязательном порядке:

• на дезинсекцию;
• обслуживание системы вентиляции;
• аренды помещения (если вы являетесь арендатором);
• утилизацию твердых бытовых отходов и вывоз мусора.
• договор с лицензированной прачечной

Персонал хостела

Для бесперебойной работы хостела понадобится следующий штат сотрудников:

• Администратор . Отвечает на звонки, сообщения, размещает гостей, организационные моменты его стихия. Зачастую также ведет соц. сети: принимает сообщения, отмечает гостей, выкладывает фото-контент.
• Клининг сотрудник , можно сэкономить и воспользоваться услугами аутсорсинговой компании .
• Охранник . Также имеется возможность заключить договор на аутсорсинг с охранной фирмой.
• Бухгалтер , ведение финансовых документов, подача сведений в налоговую, обычно пользуются аутсорсингом.

Закупка мебели и оборудования

Для гостевых комнат потребуется закупить следующий перечень позиций по мебели:

• обувницы;
• шкафы для хранения вещей;
• тумбочки;
• полочки;
• столы и стулья;
• двухъярусные кровати с качественными матрасами

Для обустройства обеденной зоны:

• раковина;
• кухонный гарнитур.

В зависимости от того, какой уровень услуг вы будете предоставлять, вам понадобятся: холодильник, стиральная машинка, сушилка, утюг, телевизор, плита, микроволновка, сейфы, ТВ-приставка, торговые автоматы, фен. Система охраны и пожарной сигнализации. Wi-Fi для беспроводного Интернета.

Потребуется также и текстиль:

• занавески/шторы;
• полотенца;
• спальное белье;
• тапочки.

Не забудьте про стойку регистратора, ноутбук для администратора и кассовое оборудование.

Маркетинг и реклама

Маркетинговая и рекламная стратегия будет зависеть от нескольких факторов
Основная целевая аудитория хостелов – молодежь, командировочные люди. Целесообразно сделать упор на таргетированные рекламные компании. Также имеет смысл сотрудничать с агрегаторами гостиниц и международными сервисами бронирования. Необходимо иметь хотя бы простенький, но собственный многостраничный сайт или на худой конец лендинг .

Позаботьтесь о качественном фото контенте, сделайте яркие, красочные фото хорошего качества номерного фонда, санузлов, кухонной зоны, развлекательного лобби, уделите внимание входу и прилегающей территории. Чем красивее картинки, тем больше шанс что потенциальные гости выберут именно ваш хостел.

Стоит также уделить внимание следующим стратегиям:

1. Работа с образовательными учреждениями: студенты, ученики часто приезжают на экскурсии.
2. Сотрудничество с туристическими фирмами.
3. Разработка коммерческих предложений: бонусы, скидки.
4. Размещение в навигаторы и картографические сервисы, например, 2Gis.
5. Работа со спортивными, музыкальными, танцевальными, художественными школами, талантливые люди часто ездят на соревнования.
6. Использование контекстной рекламы Google и Яндекс.Директ
   И никто не отменял привычный метод — сарафанное радио, который отлично работает сотни лет.

Сколько нужно вложить на старте

Чтобы приблизительно рассчитать какой объём капитала потребуется для открытия хостела, необходимо отталкиваться от планируемой площади. Самое дорогое — помещение.

Сильно разные цифры будут для помещения в собственности и арендного, для переоборудования и для полноценного ремонта. Всегда стоит закладывать на непредвиденные расходы 20% от сметы.

Для примера возьмем организацию мини-гостиницы с демократичными ценами.

• Обустройство (оборудование + мебель) = 20 тысяч на 1 гостя
• Реклама = 50 тыс.руб.
• Регистрация бизнеса и оформление бумаг (зависит от региона)
• Если необходим ремонт 15 тыс. за м2
• Зарплата персонала на 3 месяца
• Сложив сумму вышеперечисленного отнимаем непредвиденные расходы получаем в итоге цифру начального капитала для старта бюджетного хостела.

Ежемесячные расходы хостела

К постоянным расходам каждый месяц относится:

• Коммунальные платежи
• Зарплата и отчисления в фонды
• Аренда (при наличии)
• Расходные материалы.

Говорить о конкретных цифрах, сложно, все зависит от региона, площади хостела, количестве штата.

Рентабельность бизнеса

Забегая вперёд отметим, средние показатели периода окупаемости составляют от трех до пяти лет. Это значит, что спустя 3-5 лет инвестиции вложенные в ваш гостиничный бизнес вернутся и он начнёт работать в стабильный плюс.

Риски гостиничного бизнеса

Риски характерны для любого вида гостиничных предприятий. В первую очередь они связаны с социальной и экономической ситуацией в стране и фактором «туристических настроений». На сегодняшний день в экономике однозначных подходов для классифицирования рисков бизнеса в сфере гостиниц нет.

Какие можно выделить угрозы для предприятий рассмотрим более подробно:

• ужесточение визового контроля;
• снижение заполняемости номеров;
• потеря репутации;
• повреждения имущества или потеря;
• эксплуатация объектов повышенной опасности;
• чрезвычайные ситуации, аварии, катастрофы;
• ужесточение контроля Роспотребнадзора.

Для предпринимателей-новичков подходящим вариантом для ведения бизнеса будет франшиза . Увеличится общий объем затрат, но значительно минимизируются риски .

В сети есть множество кейсов бизнес-проектов в гостиничной сфере, на которые можно опираться.

Следование цели и алгоритму бизнес плана, непременно приведут к успеху!

Как открыть рекламное агентство
Грузоперевозки как бизнес
Бизнес-план агентства недвижимости
Бизнес план салона красоты с рассчетами

• ТЕГИ
• Для женщин
• Для мужчин
• Для начинающих
• Для одного человека

Источник: biznesideas.ru

Открытие хостела (мини отеля, гостиницы) с нуля как бизнес

Разберемся как открыть хостел и выгодно ли это в наше время.

Эта идея бизнеса относится к сфере гостиничного бизнеса. Что же такое хостел? И как открыть его в своем городе, при этом потратив минимальную сумму? Может быть, открыть хостел в собственной квартире? Или построить мини-дом специально для этой цели?

И похож ли хостел на пункт обогрева и питания?

Давайте подробно разберемся в этом.

Хостел – это что-то вроде маленького отеля.

Для того, чтобы открыть бизнес на хостеле, необходимо:

• Арендовать помещение (или переоборудовать собственную квартиру под хостел)
• Покупка минимального набора мебели в свою мини гостиницу и аксессуаров.

Мебель, часть оборудования и ремонт для хостела

Одним из вариантов предоставления услуги проживания и временного размещения, может быть предоставление клиенту койко-места по дешевой цене в хостеле. Именно это привлекает такой контингент как студенты, туристы, путешествующие часто группами по несколько человек, и люди, находящиеся в командировке – им попросту невыгодно и накладно платить большие деньги за проживание в гостинице.

Набор мебели, использующийся для обустройства комнаты в хостеле:

• Двухъярусные кровати,
• Стулья,
• Столы,
• Оборудование для душевой и туалетной комнат – они будут для постояльцев общими.

По сути хостел – это облагороженный вариант общежития.

Человеку, который хочет построить свой бизнес на открытии хостела, понадобится сравнительно небольшой стартовый капитал – в этом вся прелесть этого вида гостиничного бизнеса.

По предварительным подсчетам, сумма первоначальных вложений составит минимум от 500 000 рублей.

Основные статьи расходов:

• Расходы на аренду,
• Оплата коммунальных услуг,
• Проведение ремонтных работ,
• Меблировка помещения,
• Оборудование-сантехника,
• Рекламные расходы или создание сайта в сети Интернет
• Статья непредвиденных расходов (этот пункт является обязательным при составлении бизнес-плана).

Совет начинающим бизнесменам: нельзя экономить на покупке кроватей для гостей.

Обычно то, за чем человек селится в хостел – это отдых, возможность принять душ и выспаться. Кровать должна быть по возможности широкой и удобной. Можно приобрести кровати с параметрами 90 х 200 см и оснастить их ортопедическими матрасами.

Качество и дизайн постельного белья будет зависеть от дизайнерского оформления всего помещения.

Изучение спроса и предложения в городе

Если вы намерены открыть хостел в регионе, вам необходимо прежде всего проанализировать уровень возможного спроса на такую услугу.

Факторы, которые нужно изучить и проанализировать, перед тем как открывать свой хостел с нуля:

• Уровень посещаемости города туристами
• Карта масштабных интересных событий, происходящих в городе – спортивные соревнования, концерты известных музыкальных коллективов, сезонные фестивали, выставки, другие спортивные и культурные мероприятия и так далее.

Если вы собираетесь арендовать помещение под хостел, имейте в виду, что в столице это будет стоить от 130 до 150 тысяч рублей минимум.

Главное условие – уметь наладить отношения с соседями – им необходимо будет привыкнуть к тому, что будут постоянно появляться посторонние люди. Поэтому одним из пунктов контракта должно быть обязательное доброжелательное отношение жильцов дома к такого рода изменением привычного уклада их жизни.

На видео: ответы на важные вопросы стартапера: что нужно, чтобы открыть хостел, выгодно ли открывать хостел.

Персонал для хостела

Администратор на ресепшене в ЭКО хостеле, за границей.

Вы можете нанять для своего хостела двух администраторов и двух горничных:

• Двух администраторов со знанием хотя бы одного иностранного языка, которые, по сути, будут представлять ваш хостел гостям и именно они будут формировать первое впечатление. Поэтому эти сотрудники должны быть приветливыми, дружелюбными и уметь располагать к себе людей.
• Горничных, которые будут также убирать в комнатах.

Ассортимент услуг помимо койки и шкафчика

Эффективная реклама хостела – одна из главных статей расходов гостиничного бизнеса. Потенциальный клиент должен четко видеть, какие виды услуг и в каком объеме он получит за установленную цену. Также можно предложить клиенту услугу стирки и глажки одежды за дополнительную плату – то есть услугу прачечной.

Примерный минимальный пакет услуг, предоставляемых хостелом:

• Ночевка,
• Завтрак,
• Пользование душевой и туалетной комнатой.

Помните о том, что хостел и ночлежка – две совершенно разные вещи. В хостеле человек – как житель города, так и гость или турист, будет окружен атмосферой уюта и доброжелательности.

Выгодное отличие хостела от ночлежки заключается в том, что неудобство тесного размещения и вынужденная мера делить комнату иногда с незнакомыми людьми, с лихвой компенсируется дополнительными бонусами. Как утверждают опытные предприниматели, некоторые гости хостела требовательны не менее, чем посетители отелей класса «люкс». Главные факторы успеха – стерильная чистота – особенно в местах общего пользования – туалетной и душевой комнате, а также атмосфера уюта в отеле.

Уютная гостиная в заграничном хостеле, с баром, настольным футболом, кожаными креслами и столами для еды, в цвет дизайна интерьера мини-гостиницы.

Реклама хостела

Реклама — еще одна статья расходов. Лучше всего в таком виде бизнеса зарекомендовала себя реклама в интернете. Также не стоит забывать о сарафанном радио – довольные клиенты обязательно расскажут о вас своим знакомым, и так понемногу вы сможете создать расширенную клиентскую базу. Вариантом будет размещение информации о предоставляемых услугах на сайтах международных систем бронирования номеров в отелях и гостиницах. Комиссия за услугу размещения на сайте обычно составляет до двадцати процентов от стоимости номера.

Пространство, улочки, стены снаружи помещения можно рассматривать как прилегающие рекламные площадки, особенно когда место дислокации хостела находится рядом с метро или оживленными участками движения пешеходов и машин.

Но нужно помнить, что хостелы – это место временного проживания и хранения своих вещей гостями города или теми, кому по тем или иным причинам приходится ночевать в подобных, сравнительно недорогих местах. Поэтому реклама прежде всего у железнодорожных вокзалов, аэропортов, автобусных вокзалов и метро будет более успешной.

Регистрация ИП или ООО, оборудование и помещение

Для хостела, прежде всего необходимо зарегистрировать свою предпринимательскую деятельность как Общество с Ограниченной Ответственностью или Индивидуальное предприятие. Смотрите так-же различие между ИП и ООО. Специальных разрешительных документов или лицензий не нужно – бизнес в гостиничной сфере в Российской Федерации не требует лицензии, а хостелы сюда какраз и относятся.

Необходимо купить оборудование для хостела:

• Приобретение кассового аппарата
• Регистрация его в налоговом органе
• Оформление документов на помещение

Требования к помещению, в котором располагается хостел:

• Это ни в коем случае не должен быть ни подвал, ни цокольный этаж.
• Требования пожарной безопасности должны быть полностью соблюдены (нужный размер эвакуационных выходов, лестниц, обязательное наличие второго выхода, если ваш хостел вмещает более пятидесяти человек постояльцев).
• Обязательная процедура регистрации иностранных гостей.

Система налогообложения

В качестве системы налогового обложения лучшим вариантом будет выбрать так называемую упрощенную систему налогообложения. В этом случае вам нужно будет заплатить шесть процентов от общего денежного оборота в год или пятнадцать процентов с прибыли.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Самоокупаемость бизнеса на открытии частного хостела зависит от целого ряда важных факторов, главным из которых является все же количество клиентов – постояльцев. По словам опытных бизнесменов, первый хостел окупится через 6-10 месяцев, после довольно успешного открытия. А реклама на “Сарафанном радио”, которую сделают довольные постояльцы, сможет повысить популярность заведения, и может появиться возможность открыть сеть таких хостелов в вашем городе.

Конкуренция на рынке гостиничного бизнеса

Эта ниша рынка услуг еще сравнительно свободна – на Западе практика дешевого временного проживания развита больше и активнее используется гражданами.

Самый высокий уровень конкуренции ожидает вас в столице и крупных городах-курортах. Однако спрос на размещение и поселение в хостелах не ослабевает, а напротив – растет с каждым днем. Потому, что услугами такой мини-гостиницы могут воспользоваться граждане даже с уровнем достатка ниже среднего. Тем более что туристов и гостей из других городов также становится все больше, а гостиниц эконом-класса сравнительно немного.

Ценовая политика

В московском отеле постоялец вынужден заплатить за ночевку до пяти тысяч рублей в сутки, в регионе гостиница обойдется ему в три с половиной тысячи рублей. Ночевка в регионе в хостеле туристу обойдется всего лишь в триста рублей.

Города, популярные с точки зрения туристических маршрутов и с неактивным жилищным фондом (то есть выгоднее отдать по хостел квартиру в жилом доме) – города Золотого Кольца, Ростов-на-Дону, Сочи и Краснодар.

На видео: бизнес идеи дизайнерского оформления хостела – самые необычные хостелы Земли

Советы начинающему хостельеру

1. Обратите внимание на то, чем вам может грозить недостаточный размер первоначальных инвестиций

Перед тем, как открывать подобный бизнес, особенно в курортном городе, стоит хорошо подумать, хватит ли вам средств на качественный ремонт здания – проблемы с водоснабжением и отопительной системой во время зимних праздников могут привести к уменьшению гостей хостела и негативных отзывах.

2. Сегодня сфера хостелов развивается весьма стремительными темпами

Клиент хостела стал чуть более избалован в последнее время, и российский турист считает, что хостел по уровню обслуживания должен иметь не менее 1 звезды. Конечно, теперь для того чтобы открыть хостел с нуля, нужно гораздо большее количество средств и сил. Лучше, если вы запланируете хостел не менее чем на 50 мест и тщательно продумаете размещение душевых и уборных на этажах или в комнатах.

3. Тщательный подбор помещения

Идеальное помещение для хостела будет иметь пропорции 2х1 или 3х1 с окнами на все четыре стороны. Продумайте сроки открытия хостела к началу туристического сезона, активно оповещайте об этом граждан – потенциальных гостей вашего хостела.

4. Не стоит экономить на приобретении и установке качественного оборудования

Это касается сантехники и оснащения душевых. Однако оборудование должно быть простым – сложные системы от частого использования слишком быстро приходят в негодность. Помните о том, что профессиональное и домашнее оборудование отличается как по цене, так и по качеству. Выбирайте надежных поставщиков.

Что касается кроватей – лучше приобретать гостиничные слипбоксы.

На фото слипбокс для хостела или мини гостиницы.

Они имеют ряд преимуществ перед стандартными кроватями:

• С ними удобно работать горничной.
• Конструкция напоминает толстый матрас на ножках.
• Гарантия на такую конструкцию – 20 лет.
• Они не скрипят и практически не ломаются.

Единственное, что не требует тщательного подхода в выборе – бытовая техника. Это чайники, холодильники, микроволновки, тостеры и утюги,

Опытные хостельеры указывают на то, что электрочайники потребляют слишком много электроэнергии, и их использование становится нерентабельным. Лучше купить несколько термопотов – устройство сочетает в себе свойства чайника и термоса, то есть поддерживает установленную таймером температуру. Объем такого устройства гораздо больше, чем у чайников, а расход электроэнергии – гораздо ниже.

Термопот (поттер) – поможет экономить на счетах за эл. энергию и всегда оставаться горячим чайником.

5. Ведите собственный сайт

Преимущество собственного сайта и групп в социальных сетях неоспоримо – потенциальные клиенты всегда в курсе ваших цен, свободных мест и прочее. Конверсия (юзабили) сайта – это важный шаг на пути к успеху бизнеса. Развитие сайта – немаловажная часть ведения бизнеса.

6. Конкурентоспособность

Попробуйте подружиться с конкурентами. Когда наступает ситуация овербукинга – когда желающих поселиться в хостел гораздо больше, чем хостел может разместить, конкуренты могут поделиться друг с другом и также получить доход от такого взаимовыгодного сотрудничества.

Необходимый минимум услуг хостела

В этот обязательный минимум набора услуг хостела должен входить:

• бесплатный Wi-Fi, хоть и на пароле,
• горячие или прохладительные напитки,
• возможность принять душ, туалет,
• выстирать и высушить вещи,
• приготовить и съесть еду,
• место, где можно посидеть, отдохнуть, помимо комнаты.

Хорошим решением будет собственная мини-прачечная. Профессиональные стиральные и сушильные машины облегчат труд горничных, а посетители будут приобретать жетоны на прачечную самообслуживания.

Можно организовать реализацию аксессуаров:

• Сувениров с видами города, магнитиков,
• Тапочек, шапочек, шарфиков, перчаток, носков,
• Купальных принадлежностей (мыло, шампунь, ухаживающих средств для девушек).
• Солнцезащитный крем, если хостел у Вас в Южных местах.

Массажное кресло как услуга

Хорошо зарекомендовали себя вендинговые аппараты на территории хостела: гость сам покупает все, что нужно без помощи и вмешательства администратора. Смотрите как открыть бизнес на массажных вединг креслах в одной из наших статей.

Вединг аппараты с напитками и снеками

Достаточно будет двух: с напитками и снеками. Такие аппараты стоят 200 000 рублей каждый. В осеннее-весенний период перед входом в хостел можно установить вендинг аппарат для чистки обуви, что также принесет доход и подольше сохранит покрытие пола в чистом привлекательном виде.

Изготовление или доставка еды в хостел

Опытные владельцы хостелов также рекомендуют обратить особое внимание на стандарты Роспотребнадзора и в соответствии с этими актами начать предлагать клиентам завтраки и ужины в хостеле. Кейтеринг – также хороший способ заработать, но только в том случае, если вы хорошо знаете поставщика готовой еды. Несколько ошибок с заказом, некачественная несвоевременная доставка – и у вас могут возникнуть проблемы на пустом месте. Лучше, если в качестве завтрака вы сможете предложить клиентам горячие тосты с джемом, молоком, различные овсяные хлопья или блинчики.

На видео: Успешная бизнесвумен – совладелица сети хостелов

Понравилась эта бизнес идея? — Хорошо, поделитесь ссылкой в соц. сетях, расскажите и друзьям — это лучшая благодарность нам! Поставьте свою оценку этой статье — Открытие хостела (мини отеля, гостиницы) с нуля как бизнес, проголосуйте за лучшую бизнес идею — это анонимно и всем сразу видно.

Источник: biznes-prost.ru