Практически любое торжество не обходится без традиционного сладкого блюда, которым является торт. Производство данной продукции настолько прибыльно, что многие россияне интересуются вопросом, каким образом организовать бизнес торты на заказ, с чего начать свою деятельность. Креативный подход при изготовлении таких сладостей способен приносить повышенную доходность.
Сразу следует отметить, что организовать собственное дело по изготовлению тортов можно и без специальных познаний в области кулинарии. В этом случае потребуется не только купить кондитерское оборудование для приготовления птичьего молока в домашних условиях или других тортов, но и пригласить грамотного технолога. Специалист обеспечит разнообразие ассортимента и повысит эффективность бизнеса.
Подбору команды вообще следует уделить пристальное внимание. Любой бизнесмен должен создать коллектив единомышленников, которому работа про изготовлению и продаже тортиков способна доставлять удовольствие и приносить денежное вознаграждение. Если же человек намерен заниматься всеми вопросами самостоятельно, то это будет небольшое дело, которое остановится на определенной стадии роста. Хотя и самому вполне по силам обеспечивать получение заказов и их исполнение.
Торты на заказ. Бизнес с минимальными вложениями. Работа кондитер.
Изготавливая торты на заказ, как начать свой бизнес интересует многих наших соотечественников. Специалисты рекомендуют первыми шагами сделать благотворительные дегустации. Это будет своеобразная реклама продукции, которую следует сфотографировать в интересных ракурсах и сформировать собственный журнал со снимками.
Одной дегустацией клиентов не найдешь, поэтому потребуется давать соответствующие объявления в местных газетах или социальных сетях. Такой подход поможет расширить количество заказчиков, особенно если торты будут выпекаться под различные праздничные мероприятия. Важно грамотно со множеством эпитетов описывать собственные кулинарные шедевры, поскольку конкуренция в домашней выпечке достаточно высокая. Обязательно следует приложить к объявлению максимальное количество фотографий.
Любая выпечка тортов на дому, бизнес в данном направлении потребует решения вопроса с заготовкой продуктов. Ингредиентов для сладостей потребуется множество, поэтому рекомендуется обзавестись постоянными поставщиками, которые со временем будут предоставлять скидки. Они также смогут расширить список заказчиков тортов за счет своей клиентской базы.
Следует помнить, что праздничные торты зачастую придется отдавать на своей посуде, поэтому необходим и такой поставщик. Потребуется покупка и разнообразного оборудования, чтобы максимально автоматизировать процесс.
Задуманная бизнес идея торты на заказ все равно потребует скучных расчетов, которые дадут сведения о затратах на изготовление одной единицы сладости. Нельзя забывать в составленную калькуляцию включать и иные затраты, включая проведение рекламы.
Источник: www.motti.ru
Бизнес-идея — торты на заказ
Какой бизнес не прогорит? Тот, который основан на вещах неизменных, то есть на том, без чего человек не может прожить, или без чего не может обойтись ни один праздник.
Торт всегда является неотъемлемой частью любого торжества, будь-то свадьба или день рождения. К тому же в последнее время стало модно покупать торты тематические и необычно оформленные, так что рентабельность такого бизнеса на лицо. Рассмотрим бизнес-идею изготовления тортов на заказ.
Торты на заказ как бизнес
Такой вид бизнеса можно, без сомнения, отнести к сфере услуг. Несомненным плюсом такого бизнеса является то, что его можно начать с минимальными вложениями, да и конкуренции в этой нише практически нет.
Начиная бизнес в сфере услуг, можно не волноваться о том, что у него не будет развития. При должной сноровке через пару лет занятия таким бизнесом, можно будет открыть собственную кондитерскую.
Однако надо понимать, что, начиная такой бизнес, необходима творческая фантазия и основательный подход, так как Вы будете ни много ни мало создавать шедевры. Именно от качества производимых Вами тортов и будет зависеть, насколько успешным Вы построите бизнес.
Конечно же Вы понимаете, что торты не только должны обладать отличными вкусовыми качествами, но и приносить людям и эстетическое удовольствие. Делая вкусные тематические торты, Вы обязательно быстро заработаете себе имя и постоянных благодарных клиентов.
С чего начать бизнес по изготовлению тортов
Начать такой бизнес следует с регистрации данного предприятия как ИП. Для этого необходимо отправиться в налоговую службу и получить все необходимые документы, зарегистрировать организацию согласно закону.
Процедура эта не долгая и затраты минимальные. Если разбираться в перечнях ОКВЭД и прочих бумагах нет желания, можно обратиться к специалистам, которые подготовят весь пакет документов.
Для начала, конечно, можно попробовать работать без оформления, если работа будет проводиться на дому. Здесь Вы, естественно, минимизируете все расходы.
Финансовая сторона бизнеса
Стартовое вложение, помимо оформления бумаг, напрямую зависит от Ваших возможностей. Если в наличие нет капиталов на производство и наем работников, — не беда.
Первое время можно готовить и дома, так что потратиться придется разве что на качественную плиту с хорошим духовым шкафом.
Конечно же, все это будет работать при условии, что Вы обладаете не только кулинарными навыками, но и маломальским художественным вкусом.
Стоит учесть, что затраты на электроэнергию заметно увеличатся, поэтому это тоже стоит упомянуть.
Реклама тортов на заказ
Рекламу для такого бизнеса надо давать правильно, чтобы не нести лишних расходов. Давайте рассмотрим основные виды рекламы, которые будут работать на 100%.
- Реклама в газетах. Разместите рекламу в газеты — рубрика УСЛУГИ. Такая реклама стоит дешево и принесет небольшую часть клиентов.
- Расклейка объявлений. Такой вид рекламы был, есть и еще долго будет основной для сферы услуг по привлечению к себе клиентов. Напечатайте интересное и броское объявление, и желательно провести оклейку всего города. Не хотите клеить сами, можете нанять себе расклейщиков объявлений. Их услуги тоже не особо дороги.
- Бесплатные доски объявлений на городских сайтах. Размещение на бесплатных досках объявлений тоже приведет к Вам часть клиентов. Пусть их будет не много, но раз уж реклама бесплатна, то почему бы ей не воспользоваться.
- Сарафанное радио. Ну тут все понятно. Делайте свою продукцию качественно и у Вас будут очереди из знакомых Ваших знакомых Среди друзей и знакомых, всегда найдутся те, кто хотят отметить день рождения ребенка, или заказать необычный торт на свадьбу, вот уже и вырисовывается достаточно большая клиентская база.
- Создание сайта в интернете. Это так же может принести дополнительных клиентов.
Стоимость изготовленных тортов
Для того, чтобы встать на ноги, стоит учитывать рыночную стоимость схожей продукции и продавать свои торты на 10-15% дешевле, но не ниже.
Для получения большей прибыли необходимо закупать материалы: муку, сахар, дрожжи и т.д. мелким оптом. Практически в любом городе есть мелкооптовые фирмы.
Подведем итог. Для организации бизнеса с тортами не потребуется большого капиталовложения, не придется переживать, что рано или поздно это станет не популярным. Для производства продукции не нужно нанимать дополнительных сотрудников, сделать все можно самостоятельно. Перспективы такого бизнеса велики.
Я лично считаю, что это очень хорошая бизнес-идея и в моем городе она пошла бы на ура, так как нет конкуренции вообще.
На этом все, удачного бизнеса!
Источник: biz911.ru
Как начать бизнес торты на заказ
Выпечка тортов на заказ на дому
Распространенный вид прибыльного бизнеса для представительниц прекрасной половины человечества – изготовление выпечки, в частности, тортов. Данная ниша привлекает тем, что начать бизнес можно и в домашних условиях. На самом первом этапе профессиональная кухня и дорогое оборудование не понадобятся. Так же, нет необходимости и в дорогостоящих ингредиентах.
Однако, для выпечки тортов на дому на заказ нужны специальные умения. По сути, из имеющихся компонентов, следует приготовить не просто вкусный торт, но и красивый. Рецепты тортов можно с легкостью найти в интернете, в принципе, как и их оформление. Необычными выпечку делают с помощью красивых украшений, которые можно сделать по вкусу клиента или на свой выбор.
Главный момент, после приобретения соответствующих кулинарных навыков, заключается в умении продавать полученные изделия. Изначально, можно протестить сладости, угостив ими родных, друзей, коллег. Тогда можно будет оценить степень своего таланта, насколько людям нравится продукция, к чему ещё нужно стремиться. Когда о кондитере репутация сложится хорошая, то заказы и продажи будут обеспечены.
Получили оправданную популярность сладости для детей. Родители любят делать для своих малышей приятные праздники. Естественно, главным блюдом на детском торжестве станет торт. Это особая радость для именинника и для гостей. Необходимо научиться делать различные варианты тортов, которые бы подходили для детей различных возрастов и пола.
Бизнес-план и себестоимость бизнеса по выпечке тортов
Любой вид предпринимательской деятельности требует наличия бизнес-плана. В нем предусматриваются все затраты на развитие бизнеса в выбранной нише, составляется статья расходов (оборудование, персонал, определение целевой аудитории, уровня конкуренции, ингредиенты, прохождение курсов кондитера и т.д.). Если говорить проще, то без бизнес-плана, понять приблизительную прибыль в будущем будет сложно. Кроме этого, без четких действий двигаться дальше просто невозможно.
На развитие бизнеса необходимо будет вложиться в посуду, миксеры, весы и иную кухонную утварь. Самая минимальная сумма вложений составляет около 50 000 рублей. Если будет позволять бюджет, тогда можно приобрести тестомес или кухонный комбайн.
Для формирования цены, достаточно выставить стоимость всего торта (цена ингредиентов, упаковки, расходных материалов) и добавить свою наценку (сюда включается потраченное время, силы, насколько всё сразу получилось, срочность заказа, его сложность и другие факторы).
Себестоимость торта – это также затраты на газ, свет, воду. При выставлении цены, не делайте её значительно выше, чем у конкурентов. Ежемесячные расходы будут состоять из затрат на ингредиенты, упаковки, пищевых красителей, фломастеров и т.п.
Такой бизнес, как выпечка тортов на заказ, начнет себя окупать уже через пару месяцев. Главное – быстро и правильно организовать продажи, запустить рекламу и привлечь клиентов.
Как продавать торты на заказ
Зарегистрировать ИП рекомендуем на старте. Если это сделать через банк, тогда будет бесплатно и не займет много времени. Специалисты банка откроют автоматически бесплатно счет, сообщат об этом ФНС, привезут документы и карту в удобное место для клиента. Очень удобно будет вести онлайн-бухгалтерию, переводить зарплату (если будут помощники) и т.д. Более подробно по ссылке — https://otkrivashka.org/rko-delobank/
Тематические группы в социальных сетях – один из лучших способов продвижения своего бизнеса. Дело в том, что люди отлично реагируют на продукцию визуально. Поэтому, следует создать группу по выпечке тортов на заказ и залить туда красочные и яркие фотографии своих работ.
Можно также создать собственный сайт по продаже тортов. Но здесь понадобится его продвижение, хорошее описание продукции и т.д. Для этого придется дополнительно нанимать специалистов (SEOшника, копирайтера и др.).
Ещё один действенный вариант – продвижение своего бизнеса в Инстаграм. Можно это делать, как со своей страницы, так и создать отдельную тематическую страницу тортов. Как правило, в этой соцсети находится более молодое поколение, поэтому спрос должен быть обеспечен. К примеру, в Инсте заказывают торты молодые мамочки на Дни Рождения деток. Это явление там достаточно распространено.
Также можно вести свой канал на Ютубе. Как вариант – снимать видео самого процесса создания шедевров в виде красивых тортов на заказ, возможно, в виде бонуса делиться рецептами и секретами.
Источник: www.ikirov.ru