для вашего удобства мы подготовили различные программы
- Курсы
- Тренинги
- Мастер-классы
- Для линейного персонала
- Для руководителей
- Групповые программы
- Индивидуальные программы
- Учет и бухгалтерия
- Долгосрочное обучение
- Семинар
- Все
Вы хотите повысить эффективность управления рестораном, вы стремитесь к карьерному росту или вам нужно дополнительное образование? Московский Дом Ресторатора предлагает вам эксклюзивные программы обучения по различным направлениям, которые были разработаны и составлены гуру ресторанного бизнеса, известными экспертами, имеющими опыт работы не только в Москве. МДР дает качественное образование, наши специалисты делятся своим опытом, помогают в решении конкретных бизнес-задач. Все курсы и мастер-классы для владельцев ресторанов, управляющих, топ-менеджеров проводятся в форме индивидуального тренинга. Для получения дополнительной информации, выбора даты и оформления заявки на участие в программе звоните менеджерам МДР по телефону +7 (495) 223-23-78 или +7 (916) 357-71-70.
Обучение персонала в ресторане. ЧАСТЬ 1. Подготовка ресторана к открытию. Ресторанный бизнес.
- О нас
- Кулинарная студия
- Школа Ресторатора
Скопируйте номер
+7 (916) 357-71-70
Создайте абонента МДР с этим номером. Запустите Whatsapp и создайте новый чат.
Скопируйте номер
+7 (916) 357-71-70
Создайте абонента МДР с этим номером. Запустите Viber и создайте новый чат.
Источник: domrest.ru
Менеджмент в ресторанном бизнесе
Можно учиться в рассрочку за 14 600 Р/мес. на 12 мес.
Курс обновлен
May 2023 года
Рассрочка 0%
Заносится в ФРДО
Цель программы
Программа позволит владельцам малого и среднего бизнеса, а также менеджерам, стремящимся стать во главе новых бизнес-направлений, изучить все тонкости управления в сфере HoReCa: от стандартов качества и подбора сотрудников до выстраивания эффективной стратегии развития ресторана
Чему
Вы научитесь?
- Узнаете современные технологии управления ресторанной деятельностью
- Изучите бюджетирование и управленческий учет в ресторанном бизнесе
- Познакомитесь с глобальными тенденциями в развитии ресторанного бизнеса
- Освоите IT-технологии формирования и продвижения ресторанного продукта
- Научитесь строить маркетинговые стратегии и освоите Digital-маркетинг в ресторанном бизнесе
- Изучите особенности управления персоналом предприятий ресторанной индустрии
MBA Online — путь руководителя к росту
MBA Online — престижная программа высокого уровня, на которой Вы углубленно изучите менеджмент, маркетинг, финансы, получите востребованные soft skills и расширите карьерные возможности
online
модули
На MBA мы обучаем онлайн. И делаем это качественно
Учитесь из любой точки мира
Обучение проходит на нашей образовательной платформе. Всё собрано в личном кабинете: здесь удобно смотреть расписание, изучать материалы, записи прошедших лекций, загружать задания и получать по ним обратную связь
Управляющий ресторана. Как вывести ресторан в прибыль?
Онлайн-формат даёт возможность учиться у лучших
Благодаря онлайн-формату Вы можете пройти программу с экспертами сразу из нескольких топовых бизнес-школ мира . Мы хотим, чтобы ценные знания были доступны Вам при любых обстоятельствах
Получаете престижные дипломы
Дипломы MBA online не отличаются от дипломов очных программ за счет того, что преподают те же спикеры по тем же учебным программам
Общайтесь с экспертами online
На MBA mini online у Вас есть возможность задавать вопросы экспертам во время видео-встреч, а также через нашу образовательную платформу
Как проходит процесс обучения
- Поступление
- Обучение
- Помощь и обратная связь
- Сопровождение процесса обучения
- Завершение обучения
Поступление
- Вы проходите собеседование со специалистом приемной комиссии, подписываете договор, осуществляете оплату и получаете доступ в образовательную платформу
- Ваш личный куратор презентует программу и расскажет о процессе обучения на вводном персональном занятии
- В личном кабинете Вам будет доступна вся информация по обучению: модули, график мероприятий, видеолекции и другие сервисы
- Вы проходите программу последовательно: от модуля к модулю, от темы к теме
- Вы будете закреплять полученные знания на специальных кейсах, тренажерах и тестированиях
- В процессе обучения Вы будете выполнять домашние задания, участвовать в групповых заданиях и выполнять проектные работы
Помощь и обратная связь от экспертов
- Вы будете получать обратную связь по решению кейсов, проектным работам и домашним заданиям
- Вы сможете задать любой вопрос и получить советы и рекомендации
- В конце каждого модуля студенты принимают участие во внедренческих вебинарах, где разбираются итоги модуля и вопросы слушателей программы
Сопровождение процесса обучения
- Вы получаете личного куратора, который поддерживает Вас по телефону и в мессенджерах и готов всегда ответить на Ваши вопросы
- Мы гарантируем результат за счет особой системы поддержки процесса обучения
Завершение обучения
- Вы сдаете финальный экзамен по всей программе, готовитесь и защищаете выпускной проект перед аттестационной комиссией
- По окончании обучения вы получаете 2 престижных диплома
Программа обучения
Базовые дисциплины
Современный менеджмент
- Основы менеджмента
- Операционный менеджмент
- Инновационный менеджмент
- Стратегический менеджмент
- Антикризисный менеджмент
- Корпоративная социальная ответственность
Основные сферы управления
- Управление проектами
- Управление качеством
- Управление человеческими ресурсами
- Управление логистикой
- Управление изменениями
- Управление безопасностью организации
- Управление знаниями и интеллектуальным капиталом
- Управление маркетингом
- IT-технологии в управлении
- Управление бизнес-процессами
Руководитель в современном бизнесе
- Профессиональные навыки и личностное развитие
- Деловой английский язык
- Организационное поведение
- Лидерство
- Управление конфликтами
- Командообразование
Экономика и финансы
- Управленческая экономика
- Финансовый менеджмент
- Финансовые угрозы и риск-менеджмент
- Инвестиционное финансирование и кредитование
- Эккаутинг
Продвинутый маркетинг
- Стратегический маркетинг
- Маркетинговые исследования
- Интернет-маркетинг
- Функциональные маркетинговые стратегии
- Брендинг
- Современные методы продвижения товаров и услуг
Предпринимательство
- Основы предпринимательской деятельности
- Правовые основы бизнеса
- Бизнес-планирование
- Цифровая трансформация бизнеса
Специализированные дисциплины
- Cтратегическое управление ресторанным бизнесом, развитием ресторана или сети ресторанов. Технологии общественного питания
- Бюджетирование и управленческий учет в ресторанном бизнесе
- Сервис-менеджмент и управление персоналом на предприятии общественного питания.
- Проектное финансирование и оценка стоимости ресторанного бизнеса
- IT-технологии в ресторанном бизнесе
- IT-технологии в ресторанном бизнесе
- Форматы предприятий общественного питания. Особенности управления
- Практическая деятельность управляющего в ресторанном бизнесе
- Маркетинговые стратегии и технологии продвижения food-проекта. Digital-маркетинг и комплексный брендинг food-проекта
- Юридические аспекты открытия ресторана и сопровождение деятельности предприятий общественного питания
Практические модули
- Работа над собственными проектами: практика групповых взаимодействий, кейс-методы, эссе
Итоговая аттестация
- Бизнес-проектирование (подготовка итоговой аттестационной работы, консультирование по бизнес-проектированию)
- Защита итоговой аттестационной работы
Получите полный учебный план
Российские и зарубежные эксперты программы
Перенимайте уникальный опыт международных экспертов, адаптированный под рынок РФ
Практикующие эксперты
Реализовывали крупные проекты на рынках
Европы и США
Прошли многоэтапную проверку
Прошли многоэтапную проверку специалистами академии
и имеют аккредитацию на преподавание
Международный опыт преподавания
Преподают в ведущих бизнес-школах мира
Более 150 профессоров
международного уровня
Инна Ожогина
Эксперт в цифровой трансформации бизнеса. 20+ лет работы в международных компаниях. Запускала проекты в Microsoft, SAP
Андрей Бельц
Консультант в сфере финансов, банкинга, блокчейн-технологий, цифровизации. Руководящие посты в «Сбербанк», «Промсвязьбанк» и др.
Оксана Малервейн
Заместитель начальника управления «ПАО НК Роснефть». 20+ лет опыта в финансово-экономической сфере крупных корпораций
Дмитрий Губарев
Более 10 лет работы в области финансового анализа, развития бизнеса, повышения операционной эффективности. Предприниматель.
Ольга Осипова
Специалист по финансовому анализу и бюджетированию. Финансовый директор группы компаний в сфере строительства объектов. К.э.н.
Валентина Катаниди
Бизнес-тренер компании Hoff. Более 3500 проведенных тренинговых часов для развития soft skills
Ицхак Пинтосевич
Эксперт по личностному росту и развитию бизнеса, почетный профессор университета «Синергия»
Оксана Фесянова
Специалист по стратегическому управлению. Опыт работы в крупных частных и государственных российских компаниях. К.э.н.
Генеральный директор баскетбольного клуба «Урал-Грейт». Зам. ген. дир. по корпоративной политике «Пермэнерго»
Валерия Трофимова
Практикующий экономист в ВТБ. Работает с крупнейшими международными компаниями в области финансового консалтинга
Александр Карпухин
Руководитель проектов создания аналитических систем для государства и бизнеса для РБК Мониторинг, РАН, МИД России, К.э.н.
Людмила Тарасова
Медиатор и практикующий юрист с опытом 20+ лет. Член Ассоциации Юристов России
Генеральный директор баскетбольного клуба «Урал-Грейт». Зам. ген. дир. по корпоративной политике «Пермэнерго»
Валерия Трофимова
Практикующий экономист в ВТБ. Работает с крупнейшими международными компаниями в области финансового консалтинга
Александр Карпухин
Руководитель проектов создания аналитических систем для государства и бизнеса для РБК Мониторинг, РАН, МИД России, К.э.н.
Людмила Тарасова
Медиатор и практикующий юрист с опытом 20+ лет. Член Ассоциации Юристов России
Ещё 4 преподавателей из 12
Только актуальный контент
Для нас важно, чтобы студенты получали только актуальные знания, поэтому наши эксперты постоянно работают над улучшением программ!
53 эксперта
Корпоративные
клиенты в России
Опыт наших экспертов используют многие ведущие компании России и стран СНГ. Наш опыт будет полезен не только гигантам промышленной, добывающей индустрии, крупным сетевикам, но и среднему и малому бизнесу
Аккредитации и лицензии
Moscow Business Academy имеет все лицензии и аккредитации, позволяющие готовить специалистов международного уровня в сфере менеджмента и управления
- Наши программы прошли строгую проверку европейской аккредитационной комиссии ECICEL и полностью соответствуют всем стандартам. Наличие данной аккредитации гарантирует высокое качество образования в Moscow Business Academy
- Moscow Business Academy является членом Российской Ассоциации Бизнес-образования (РАБО). В России членство РАБО имеют ограниченное количество организаций, которые соответствуют требованиям качества образовательных программ В настоящий момент за РАБО закрепился статус признанного лидера, инициатора и координатора программ подготовки кадров для предпринимательства и бизнеса
- Также наша академия имеет государственную лицензию на образовательную деятельность №041221
Ваш будущий диплом
Международный диплом установленного образца с присвоением степени «Мастер делового администрирования» с европейским приложением
Диплом MBA Online не отличается от дипломов очных программ за счет того, что преподают те же спикеры по тем же учебным планам
Более 2000
Наши студенты
Вы станете частью эффективного нетворкинга по всему миру
Согласно опросу 2000 наших студентов:
Что о нас говорят
Закончила программу МВА в прошлом году! Это было отличное время, с ребятами из группы дружим до сих пор. Бываю. Читать
Мария Алтухова
Руководитель E-COM проекта
Являюсь руководителем строительной фирмы, занимаемся возведением домов из клееного бруса. Программа MBA помогла оптимизировать. Читать
Арсений Бондаренко
Генеральный директор «ДОМстрой»
Закончил обучение в 2018 году и тесно поддерживаю связь с академией. Для меня программа МВА стала ракетой в плане карьеры и дохода. Читать
Вячеслав Глухов
Директор по развитию fintech стартапа
В конце прошлого года возникла потребность в расширении кругозора и получении дополнительных знаний, которые помогли бы более широко. Читать
Евгений Борохов
Основатель сети детских школ тенниса
Стоимость обучения
Возможно закончить экстерном
Онлайн-встречи с преподавателями
Ближайший набор 31 мая
*количество мест ограничено
- Практические домашние задания
- Современная программа 2023 года
- Интерактивные онлайн-семинары
- Карьерные консультации
- Дипломы заносятся в ФРДО
- Ежедневная помощь от кураторов и преподавателей
Успех в карьере напрямую связывают с получением образования
Получите актульные знания, увеличьте свой доход и продвиньтесь по карьерной лестнице!
Запишитесь на курс MBA сегодня:
14 600 Р/мес. 26 500 Р/мес. *рассрочка на 12 месяцев
Оставить заявку
*согласно опросу за 2020 год, 93% наших студентов окупили обучение уже на 2-й месяц
Оформите возврат Если вы передумаете учиться, мы вернем полную сумму в течение первых двух недель
Сэкономьте 13% Получите налоговый вычет. Все подробности у менеджера при записи на курс
Задайте нам вопрос Позвоните на:
+7 (800) 500-27-47
Звонок бесплатный
Вопросы
и ответы
Задавайте вопросы на интересующую тему и наши менеджеры ответят Вам в ближайшее время
Можно ли закончить обучение экстерном?
Как обучиться ресторанному бизнесу
Дистанционный курс обучения «Ресторатор (Полный курс ресторанного бизнеса)» поможет Вам стать ценным и высокооплачиваемым специалистом в данной сфере деятельности в самые кратчайшие сроки.
Новейшая программа обучения по данной специальности направлена на то, чтобы Вы смогли максимально быстро и полноценно освоить все необходимые знания и начать применять их на практике без лишних потерь времени.
Передовая платформа дистанционного обучения Международной Академии Бизнеса сделает Ваше обучение лёгким и удобным. Используя современную и технологичную платформу интернет обучения IAB, Вы сможете быстро и максимально качественно освоить все материалы курса, а персональная поддержка личным куратором позволит разобраться во всех тонкостях и аспектах новой для вас сферы деятельности.
По окончании обучения Вы не только получите официальный диплом с международным и квалификационным сертификатом, но и при необходимости сможете воспользоваться содействием в трудоустройстве по новой специальности.
Ваш документ о профессиональной переподготовке/повышении квалификации, который Вы получите в Международной Академии Бизнеса, в обязательном порядке автоматически вносится в федеральный реестр документов об образовании ФИС ФРДО, что гарантирует его официальный статус.
Наличие бессрочной лицензии на образовательную деятельность регистрационный номер в реестре Л035-01298-77/00184386 (на бланке — 038379), выданной Департаментом Образования г. Москвы, гарантирует Вам качественное обучение. А сертификация на соответствие требованиям национальных и международных стандартов ГОСТ Р и ISO 9001:2015 обеспечит Вам высокий уровень предоставления образовательных услуг.
Сделайте прямо сейчас первый шаг к тому, чтобы уже в самое ближайшее время стать востребованным и высокооплачиваемым специалистом в сфере ресторанного бизнеса!
Начните обучение бесплатно!
Источник: iab.ru
