В последние годы многие фермеры отказались от скотоводства в пользу растениеводства. Мы попробуем доказать, что бизнес-план по скотоводству является весьма выгодным занятием.
Дело в том, что в настоящее время присутствует поддержка государства отечественных производителей. Одним из пунктов такой программы является финансовая помощь предпринимателям, которые занимаются восстановлением заброшенных животноводческих ферм. Неудивительно, что мясное скотоводство как бизнес переживет новую волну популярности.
Выбор пастбищ для бизнеса
До того как сделать первые шаги в скотоводстве, необходимо убедиться, что в вашем регионе имеется достаточное количество пастбищных земель, так как именно они будут использоваться как естественные кормовые угодья для буренок. Если пахотные земли преобладают, заниматься таким бизнесом крайне невыгодно.
Если пастбищных земель в достатке, это значит, что практически круглый год буренки будут питаться бесплатно. При отсутствии такой возможности придется закупать корм, но тогда скотоводство превратится в золотой бизнес, и все ваши доходы «съедят» расходы.
Бизнес с нуля в скотоводстве
Но и пахотные земли пригодятся. На них будет производиться выращивание корма на зиму.
Какова площадь пастбищных земель для разведения коров? Одна буренка и один теленок потребуют 1-1,5 га пастбищной и столько же пахотной земли. Таким образом, для содержания 100 коров плюс 100 телят и трех быков потребуется не менее 300 га земли в соотношении 150 га пастбищной и 150 га пахотной.
Мясное и молочное скотоводство
- Молочное
- Мясное скотоводство.
Мясное скотоводство означает выращивание коров для получения говядины. Такие породы буренок не используют в качестве доения. Их содержат для рождения молодняка, который впоследствии откармливается и в возрасте 1-1,5 года отправляется на убой. Данный вариант выгоден тем, что первые полгода телята питаются молоком матери, и затраты фермера практически равны нулю.
У молочного скотоводства есть определенные плюсы. Так, помимо получения молока возможно и получение говядины.
После выбора направления наступает черед организационных вопросов. Для осуществления такой деятельности необходимо зарегистрировать предприятие. Бизнес на селе в данном случае имеет свою специфику. Наибольшую популярность получили такие организационные формы как КФХ и ЛПХ.
КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство – представляет собой объединение фермеров, осуществляющих совместную сельхоз деятельность, имеющих общее имущество в собственности.
ЛПХ – личное подсобное хозяйство – более простой вариант. В таком случае даже нет необходимости регистрироваться в налоговой. Хозяйство ведется как семейная ферма. Но есть и свои требования к такой деятельности. Более подробно можно узнать в нашей статье.
Обустройство фермы
Содержание 100 коров и телят с тремя быками потребует 2 помещения, каждое размером 70×20 метров с площадкой для выгула. Такая ферма не нуждается в отоплении зимой. Но крайне важно соблюдать уровень влажности – помещение должно быть сухим и без сквозняков.
Нужна ли автоматическая подача корма? Если планируется разводить не более 100 коров, то для такого маленького стада достаточно осуществлять кормление вручную. При 300 и более голов производится механизированная подача.
В целом, организация питания – серьезный вопрос для такого бизнеса. Кормление отличается в разное время года. В летнее время основная часть питания представляет собой свежую траву. В зимнее коровы питаются заранее заготовленным сеном, овощами (картофель, морковь, свекла), силосом, комбикормом.
- Зеленая масса – 10 тонн
- Сено – 2 тонны
- Солома – 1 тонна
- Силос – 4 тонны
- Корнеплоды – 2,5 тонны.
Также очень важно давать коровам по 100 грамм соли в сутки для поддержания нормального кислотно-солевого баланса.
Если все вышеперечисленное приходится закупать, то в год на одну корову будет уходить 41 тысяча рублей. Поэтому очень важно, чтобы у фермера был большой участок земли, который можно использовать как пастбище, а также для заготовки сена.
Расходы на открытие фермы
Начинать такое дело лучше с покупки небольшого количества коров. По мере развития бизнеса всегда можно докупить еще скота. На первых порах достаточно 10 коров, чуть позже – еще 10. Как только появится стабильный доход, можно увеличивать поголовье.
- Строительство или ремонт фермы – около 200 тысяч рублей
- Покупка коров 7 голов – около 300 тысяч рублей
- Покупка бычков 3 головы – примерно 200 тысяч рублей
- Регистрация деятельности – 15-20 тысяч.
Таким образом, на открытие бизнеса уйдет от 600 тысяч до 1 миллиона рублей.
Сколько можно заработать?
Первая случка коров проводится в возрасте 1,5 лет, а вынашивание телят длится 285 дней, то не стоит полагаться на скорую окупаемость бизнеса.
Реальный доход вы начнете получать лишь к концу первого или даже второго года работы фермы.
Одна корова приносит в год 1 теленка. Лактация длится примерно 300 дней. Поэтому первые 2-3 месяца после отела половина молока будет уходить на откорм теленка.
1 корова в день дает 10 литров молока. Первые три месяца лактации можно реализовать примерно 5 литров в день с одной коровы. С 4 коров – 20 литров.
По истечении лактации все 10 литров в день с коровы будут уходить на реализацию.
Средняя стоимость 1 литра молока составляет примерно 60 рублей. Следовательно, в период лактации с одного животного можно выручить 27 тысяч рублей за 3 месяца. Умножьте на количество коров, чтобы получить итоговую выручку. И это только при продаже молока. Если дополнительно заниматься производством сметаны, творога, масла и сливок, доход возрастет.
Телят можно также продавать как молодняк или откармливать и пускать на убой с последующей продажей мяса. Для выращивания телят на мясо уйдет примерно год на откорм.
Средний вес молочной коровы в возрасте 1 года равняется 300 кг, бычка – до 400 кг. При убое выход говядины составляет 50%. Стоимость 1 кг мяса – 300 рублей. Таким образом, выручка от реализации мяса составит 45-60 тысяч рублей.
С учетом небольших затрат на вход и поддержки государства, а также многообразия заработка на скотоводческой ферме (продажа молока, молодняка, мяса), очевидно, что бизнес на скотоводстве является весьма прибыльным занятием.
Оставляйте ниже свои комментарии, если желаете что-либо добавить к статье или задать вопрос.
Подпишитесь на нашу рассылку, и вы регулярно будете получать новые статьи о малом бизнесе.
Источник: ideya-biznesa.ru
Скотоводство как бизнес — выгодно или нет + отзыв владельца
У меня за плечами 16 лет скотоводческого дела, да не где-нибудь, а в Якутии. Летом у нас температура иногда достигает +35 градусов, а зимой опускается до минус 50. Мы привыкли к таким перепадам, но мягкими эти условия назвать не могу.
Так уж повелось, что разведение крупного рогатого скота – один из традиционных промыслов нашего народа. Вам же скорее известны остальные два: рыбная ловля и оленеводство.
Однако, и моё ремесло имеет исторический смысл. Мясо содержит белок, а это лучший компонент против сильного мороза. В Якутии детей с детства учат правильно ухаживать за скотом. Так сложилось и в моей семье.
Х | закрыть
О поддержке государства и обо мне
Сельское хозяйство – не самая стабильная отрасль, но без неё наше существование представить нельзя. Государство выдаёт начинающим фермерам денежные гранты в поддержку их бизнеса. Размер может быть достаточно большим: от 1,5 до 3 млн рублей.
Чтобы получить такой грант у Министерства сельского хозяйства нужно окончить хотя бы ускоренные курсы в нашей сельхоз академии. Даже я, имея отличные навыки обращения с животными, ходил на эти занятия. Не могу сказать, что узнал много нового, но деньги в итоге получил.
По профессии я ветеринар. Я люблю животных, ведь я с ними вырос. У моей семьи был свой хотон, это значит, «коровник». И всё же предпринимательство интересовало меня сильнее, чем призвание.
Сегодня я держу 60 коровьих голов. Все молодые, максимум два года. Каждый год часть идёт на забой. У меня мясное стадо, а не молочное. Мы их не доим.
Получите бесплатный бизнес-план, чтобы сэкономить время
Об уходе за стадом
В тёплое время года коров отпускаем на поля. Там огромный огороженный участок, корма всем хватает. Есть работник, который следит за стадом и подкармливает коров отрубями и витаминами, следит, чтобы никто не потерялся.
В начале октября скот переводят в хотоны. Мой из пенополистирола, а обшит листом из металла. В прошлом люди могли уживаться даже рядом со скотом, ведь это давало тепло в холодную зиму.
В советское время к нам пришли инновации. У хотонов появились мойки, души, системы водоотведения. На таких небольших хозяйствах, как моё, этого, конечно, до сих пор нет. И всё же к СССР я отношусь очень хорошо, особенно к учёным. Считаю, что мы утратили ничуть не меньше, чем мировое лидерство в науке.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
О порядке работ в зимнее время
Работы в хотоне начинаются с уборки навоза. Его может быть очень много – до 270 кг. Он собирается кучами и вывозится на тележке.
Затем происходит кормёжка сеном, которое убирали на сенокосе до сентября. Одна корова ест до 5 кг сена, зависит от её массы. Обычно готовим по 150 кг на утренним и вечерний корм.
В полдень осматриваем скот. Бывает, что коровы могут поранить друг друга или загнать в место для кормления. Потом убираем остатки их трапезы и чистим снег у хотона.
Вечером все процедуры повторяются. Уже в мае можно постепенно выгуливать скот.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
О сенокосе, зарплатах и выручке
Главная цель на лето – накосить достаточно травы, т.е. под 200 тонн сена. У меня есть 2 трактора: Беларусь МТЗ-82 и небольшой советский Т-16, сенокосилка, рулонный пресс-подборщик. Всю технику оставляем в поле. До неё катаемся на мотоциклах.
Один раз мотоцикл сломался прямо по дороге. А пути – 10 км, на нём могут быть медведи. Всё же рискнули и пошли пешком, не стали возвращаться за сельхоз техникой. Как-то обошлось.
У меня работают механик, водители, разнорабочие. Средняя зарплата – 25 000 рублей, и, конечно, социальный пакет.
Мясо мы сдаем одному покупателю по 290 рублей за килограмм. На прилавках можно найти разное: от 350 до 500 рублей за кг. Общей выгоды получается на 500 000 – 550 000 рублей в год. Так что каждый месяц моя зарплата в районе 45 000 рублей.
Напоследок, скажу одно. Работать с животными – это труд. Лёгких денег тут нет. Однако, если вы любите это занятие, то оно способно увлечь на долгие годы.
Источник: f.partnerkin.com
Как открыть бизнес скотоводства
Главная Бизнес планы Сельское хозяйство Готовый бизнес-план разведения крупного рогатого скота мясного и молочного направления
В рационе каждого человека должны присутствовать мясо и молоко, что очень полезно для здоровья организма. Бизнес план разведения крупного рогатого скота — это один из приоритетных видов деятельности. Это связано с тем, что на прилавки магазинов будут поставляться только натуральные продукции. В процессе выращивания животных не будут применяться химические вещества для быстрого роста голов.
Бизнес-план по разведению крупного рогатого скота мясного и молочного направления можно использовать как для информационного пособия, будущему собственнику бизнеса, так и для оформления финансовых средств в банке, от государства, для привлечения квалифицированных инвесторов.
Характеристика будущего бизнеса
Цель, преследуемая бизнес планом разведения крупного рогатого скота, заключается в строительстве небольшой фермы. В котором планируется выращивание крупнорогатого скота для дальнейшего получения продукции мяса и молока.
Данная деятельность будет всегда приоритетным направлением. Рынок товаров самый большой в любом городе. Продукция из мяса пользуется большим спросом и популярностью не только среди местного населения, но и среди крупных компаний и организаций, которые строят свой бизнес на сети общественного питания. Так же мясная продукция используется в некоторых предприятиях.
Этапы открытия фермерского хозяйства
- Что бы реализовать образец бизнес-плана разведения крупного рогатого скота нужно придерживаться определенной последовательности:
- Заняться строительством фермы, где будут содержаться животные.
- Купить поголовье скота, которое будет предназначено, что бы получать мяса и молока.
- Начать этап выращивания крупнорогатого скота, которые предназначены для получения мясной и молочной продукции.
- Найти каналы сбыта для готовой продукции.
Для того, что бы воплотить подобный вид предпринимательской деятельности необходимо иметь на руках около 700 тысяч рублей. Необходимая сумма, для разведения рогатого скота, будет оформления в банковском учреждении в кредит. На эту сумму мы планируем приобрести необходимое количество крупнорогатого скота и заняться строительными работами по возведению фермы, в которой находиться животные.
На что потратится бюджет
Рассмотрим на примере самостоятельно написанного бизнес плана разведения крупного рогатого скота с расчетами, куда и сколько мы потратим денежных средств:
Для животных нам потребуется помещение, площадью в 180 квадратных метров. На строительство будет потрачено 170 тысяч рублей.
В эту сумму войдет:
- покупка трех бетонных блоков из керамзита – 90 тысяч рублей;
- покупка 10 тонн песка – 4 тысячи рублей;
- 50 мешков цемента – 14 тысяч рублей;
- для строительства понадобится 5 кубических метров пиломатериала – 40 тысяч рублей;
- около 10 тонн щебня – 12 тысяч рублей;
- сумма работ по строительству – 10 тысяч рублей.
- Для получения молочной продукции потребуется пять коров – 250 тысяч рублей.
- А так же 12 молодых бычков – 170 тысяч рублей.
- Для содержания крупнорогатого скота нужно иметь запас кормов, которые будут использоваться на протяжении всего года – 60 тысяч рублей.
Итого, на все это мы потратим 650 тысяч рублей.
Выбор кода ОКВЭД
Так как вся предпринимательская деятельность сосредоточено на выращивании крупнорогатого скота, с целью получения мясной и молочной продукции, то целесообразнее выбрать код 01.2.
Выбор системы налогообложения
В данном случае мы должны выбрать налогообложение бизнеса УСН – упрощенку. Размер выплачиваемого налога составит 6 % от общего дохода фермерского хозяйства.
Этапы реализации проекта
Для того, чтобы содержать животных, нами было построено помещение, которое имеет систему отопления. Площадь этого помещения составляет 180 квадратных метров. Это помещение может одновременно вмещать до 30 крупнорогатых животных.
Что бы реализовать бизнес план разведения крупного рогатого скота нам потребуется закупить:
- Коров, которые достигли возраста в два года. Всего будет приобретено 5 штук.
- Молодые бычки, достигшие шестимесячного возраста – 12 штук.
- Таким образом, всего будет закуплено 17 животных.
Для того, чтобы содержать их всех, будут покупаться корма, их мы планируем приобретать у местных сельскохозяйственных предприятий. Закупаться они будет по ценам в розницу. Так же мы планируем заготавливать часть кормов собственными силами.
В процессе начала деятельности нам понадобится осуществлять уход за животными, всего в штат будет нанято двое сотрудников, на должность разнорабочих. Размер зарплаты состоит только из фиксированного оклада и составляет 10 тысяч рублей на человека. Таким образом, ежемесячный фонд оплаты труда составит 20 тысяч рублей
Описание продуктов, которые поступят в продажу
Готовый бизнес-план фермы по разведению крупного рогатого скота предполагает покупку молодого крупнорогатого скота у поставщиков скотины. Которые предназначены для дальнейшего выращивания, с целью дальнейшей продажи готовой продукции.
Вся деятельность бизнеса фермерского хозяйства разделена на три этапа:
- Приобретение крупнорогатого скота в возрасте шести месяцев.
- Осуществлять уход.
- Поиск каналов сбыта и способов продажи готовой продукции.
Так как планируется приобретать коров для получения молочной продукции, то нужно покупать специальную породу, которая способна давать высокие удои. Для этого подходит черно-пестрая порода. С данной породы крупнорогатого скота можно получать ежегодно до 8 тысяч литров молока, только с одной головы либо по 20 литров ежедневно. Содержание жира в молоке достигает до 4 %. Взрослое животное имеет вес от 450 до 600 килограмм живого веса. Ежегодно одна корова употребляет почти 18 тонн корма.
С учетом того, что будет приобретаться КРС мясного направления, то так же планируется приобретать специальную породу – симментальская. Отличительными характеристиками этой породы является отличное вкусовое качество, и возможность получать большой продуктивность. При достижении 1,5 года бычок может достигать веса почти до 1 тысячи 100 килограмм веса.
Кормить животных мы будем кормовой свеклой, сеном, соломой, комбикормом, картофелем и многим другим.
Маркетинговый план
К основным конкурентам можно смело относить все сельскохозяйственные фермерства, которые предлагают такой же спектр продукции, как и наша ферма. Среди них можно выделить как крупные организации, которые на рынке товаров и услуг достаточно долго и зарекомендовали себя с лучшей стороны среди потребителей. Так и мелкие хозяйства, которые появились относительно недавно.
- Продаж на местных рынках.
- Осуществления продажи молока и мяса по месту регистрации собственника бизнеса.
- Продажа оптовыми партиями перекупщикам, для дальнейшей реализации.
- Осуществлять продажу в соседних районах.
Продавать готовую продукцию мы планируем как оптом, так и в розницу. Стоимость при продаже составляет:
- 250 рублей за килограмм говядины в розницу.
- 170 рублей за килограмм говядины оптом.
- 35 рублей за литр молока в розницу.
- 24 рубля за литр молока оптом.
По предварительным данным, ежемесячно будет продаваться до 2 тысяч 250 литров молока и около 350 килограмм мясной продукции:
- В розницу 1 тысячу литров молока.
- Оптом 1 тысячу 250 литров молока.
- В розницу 150 килограмм мяса.
- Оптом 200 килограмм мяса.
Финансовый план
К постоянным ежемесячным расходам фермы по выращиванию крупного рогатого скота относится:
- Покупка корма для животных – 41 тысяча рублей.
- Оплата труда сотрудников – 20 тысяч рублей.
- Отчисления в страховой фонд – 6 тысяч рублей.
- Расход на транспорт – 2 тысячи рублей.
- Оплаты коммунальных счетов – 5 тысяч рублей.
- Непредвиденные расходы – 5 тысяч рублей.
Итого, ежемесячно начинающему предпринимателю нужно тратить 79 тысяч рублей.
Возможный заработок
Если учитывать, что ежедневно с одной коровы можно получать 20 литров молока, то на начальном этапе 10 литров планируется отправлять в качестве корма телятам. Впоследствии в продажу будет поступать все молоко. Ежегодно можно поучать 5 тысяч 400 литров молока с одной головы, то со всех коров можно получить 27 тысяч литров.
Бычком мы планируем приобретать в шестимесячном возрасте, за год они набирают до 500 килограмм, соответственно, мы можем получать 350 килограмм мяса с каждого. Со всего поголовья мы получаем 4 тысячи 200 килограмм мясной продукции.
Таким образом, размер возможного заработка может составить 1 миллион 638 тысяч рублей.
Основная сумма расходов будет уходить у предпринимателя на выращивание крупнорогатого скота.
Размер чистой прибыли в год – 556 тысяч 720 рублей. Окупаемость средств, которые вложены в реализацию проекта, окупятся через один год и два месяца. Поэтому при правильном планировании можно сделать прибыльный бизнес.
Выбор оборудования, для работы фермы
Чтобы иметь возможность полноценно содержать фермерское хозяйство, обязательно нужно иметь оборудование. Для этого потребуется:
- Трактор, что бы осуществлять перевозку кормов и делать уборку на ферме.
- Дополнительное оборудование для техники, что бы была возможность заготавливать корма самостоятельно.
- Транспортное средство для перевозки готовой продукции до места дальнейшей реализации.
Помимо этого нужно купить рабочий инвентарь, а так же емкости для временного хранения и транспортировки молока.
Перечень документации
Для того, чтобы открыть свою ферму по выращиванию крупного рогатого скота, потребуется пройти регистрационный процесс бизнеса на открытие ИП или «ООО», данный выбор зависит от предполагаемых объемов готовой продукции, которая будет идти на продажу.
Для того, чтобы осуществить регистрацию ИП необходимо:
- Написать заявление.
- Указать код ОКВЭД.
- Приложить копию паспорта и квитанцию об уплате государственной пошлины.
- Получить ветеринарное заключение о состоянии здоровья животных.
Разрешение на ведение деятельности
Для того, что бы начать ведение деятельности в данной сфере потребуется получить разрешение от всех контролирующих органов. Так же нужно открыть счет в банке и выбрать систему налогообложения.
Как увеличить шансы для достижения успеха
В данном случае нужно обязательно выбрать направление сельскохозяйственной деятельности, определиться, какой вид животных будет разводиться и в каких целях. Разработать бизнес план разведения крупного рогатого скота и наглядно оценить свои возможности.
Источник: ru.facebusinessman.com