Прачечная — это бизнес, который пришел нам из старых советских времен и не потерял свою актуальность и сегодня. Жесткой конкуренции в этом сегменте не наблюдается. Единственное что омрачает картину – это платежеспособность потенциальных клиентов. Внимание! данная статья взята из украинского издания, а потому требование российских регулирующих органов к данному бизнесу могут несколько отличаться.
Cвоя прачечная: Помещение
Помещение должно соответствовать всем нормам и требованиям СЭС. Площадь помещения зависит от производительности прачечной. Для мини-прачечной (до 10 кг белья в час) достаточно даже 20 кв. м. Для комплекса с загрузкой в 30 кг белья в час потребуется 150–180 кв. м. Согласно санитарным требованиям, прачечная должна располагаться на первом этаже, входы для принятия грязного и получения чистого должны быть раздельными, помещение должно быть оборудовано холодной водой, канализацией, электричеством, вентиляцией. Стены и перегородки нужно устроить стойкими к воздействию пара и горячей воды, покрыв глазурованной плиткой.
Как открыть прачечную | Бизнес план прачечной
Cвоя прачечная: Клиент
Основными потребителями услуг прачечных являются все таки не частные, а корпоративные клиенты. Это рестораны, косметические салоны, парикмахерские, кемпинги,спортклубы. Идеальный вариант – это организация прачечной на территории автозаправочного комплекса (с рестораном и кемпингом) на трассе, клиентами которой будут как службы комплекса, так и проезжие туристы.
Cвоя прачечная: Проект
Комплект оборудования для прачечной стоит примерно $40 тыс. плюс $3 тыс. на доставку и монтаж. Как правило, дистрибьюторы предлагают консультации и обучение персонала работе на новом оборудовании, осуществляют гарантийное обслуживание, могут заняться разработкой техпроекта и бизнес-плана предприятия. Стоит типовой проект 4–7%, иногда 10% расходов на оборудование.
Проект необходимо согласовывать со всеми контролирующими органами: санэпидслужбой, пожарными, хранителями окружающей среды, электросетевиками и архитекторами, теплотехниками, газовиками и водоканалом. Вся процедура монтажа оборудования и подготовки и согласования проекта может занять от трех месяцев до шести. Это время можно потратить на привлечение клиентов.
Этапы реализации проекта «Прачечная»
1. Формирование комплекта оборудования. 2. Предварительное технико-экономическое обоснование проекта. 3. Консультации по техническим вопросам (требования к производственным помещениям, описание оборудования, технических показателей). 4. Разработка полного бизнес-плана (при необходимости — консультации по получению кредита в международных кредитных линиях).
5. Технический проект (план реконструкции помещения, схема размещения оборудования, формирование комплекта монтажных материалов). 6. Реконструкция и ремонт производственного помещения. 7. Доставка оборудования и материалов для монтажа. 8. Таможенная очистка оборудования и материалов. 9. Консультации по вопросам согласований с санэпидемстанцией, водоканалом, горэнерго.
Как открыть прачечную — Иван Пилипенко
10. Монтаж оборудования. 11. Поставка необходимых для работы расходных материалов. 12. Предоставление права пользоваться зарегистрированной торговой маркой. 13. Обучение персонала на производственной базе. 14.
Гарантийное обслуживание и технические консультации.
15. Рекламная кампания.
Cвоя прачечная: Персонал
Для маленькой прачечной понадобятся приемщик-сортировщик и двое «неспециализированных» рабочих, для средней (по постсоветским понятиям, это килограмм на тридцать в час) — человек шесть. Если в прачечной нет гладильного пресса, то дополнительно нужно будет нанять гладильщицу. Труд в прачечной используется неквалифицированный, поэтому и оплачивается соответственно. Кроме того необходим водитель для развозки белья по клиентам и электрик и сантехник для разных ремонтных работ. Но последних можно в штат не нанимать, а привлекать по необходимости.
Cвоя прачечная: Технологии
В прачечной можно использовать различные источники энергии- газ, пар, горячую воду, ведь работать на одном электричестве очень дорого. Большинство моделей прачечной техники располагает несколькими модификациями под любой энергоноситель. Разница в цене различных вариантов существенна для малой единичной мощности, но мала для большой. Тем более, эта разница окупаема.
Основное оборудование для прачечной – стиральные машины. Они отличаются по параметрам отжима. Отжим бывает высокоскоростной, он же усиленный, он же максимальный (это примерно 850–1450 оборотов в минуту), а также обычный, он же промежуточный, он же нормальный (около 500 оборотов в минуту). Машины с усиленным отжимом дороже обычных раза в полтора.
Считается, что большие машины с крупным центрифугирующим барабаном лучше маленьких: они лучше «жмут», либо — при том же отжиме — вращаются медленнее, нагружены меньше, шумят тихо, работают надежнее. В прачечных советской постройки отжим происходит в отдельной машине — центрифуге.
В наших малоденежных условиях выгоднее пользоваться именно «раздельной» схемой, тем более что современные производители техники предлагают неплохой вариант — это комплект «стиральная машина с нормальным отжимом плюс центрифуга». Он обладает рядом преимуществ: а) такой комплект часто дешевле соразмерной «унитарной» машины с максимальным отжимом; б) «голые», не отягощенные посторонними деталями центрифуги, как правило, обладают скоростью, предельной даже для лучших высокооборотных стиральных машин. Памятуя правило «отжим лучше сушки», сэкономим энергию: почти сухое белье не нужно колбасить в сушильном барабане (о котором — ниже). Особенно это заметно на фоне прачечной с целиком электрическим приводом. Недостаток у отдельной центрифуги один: лишнее время на загрузку-разгрузку.
Сушат белье, в перфорированом барабане (сушильной машине). Наряду со стирально-отжимной машиной это самый энергоемкий агрегат в прачечной. Глажка происходит в сушильно-гладильном аппарате. Его производительность зависит от диаметра вала.
Если белье перед глажкой тем высушивать сильнее (до 20%-й влажности), можно обойтись просто гладильным аппаратом, который в три раза дешевле дорогого гладильного катка. Оборудование для окончательной обработки форм зовут финишным. Его призвание — фасонное белье.
Здесь желательны точечная химчистка (похожа на стол для хирургических операций), а также гладильный пресс плюс паровой манекен. Он без головы, зато с поддувом. Манекен для легкой одежды исходит теплым воздухом, а для плотной — паром. Есть даже манекены для брюк. К манекенам приложены распорки для рукавов-штанин и всякие зажимы.
Кроме основного стирального оборудования потребуется упаковочный стенд, парогенераторы, компрессоры, столы, ванны для замачивания, тележки, замыкающиеся мешки для индивидуальных партий белья, вешала, а также (возможно) стеллажи, подвижные баки для растворов и прочее. Если продавец оборудования продуманно расположит всё это, работников потребуется меньше.
Cвоя прачечная: Оборудование и производители
Для изготовления оборудования используются стойкие материалы и конструкции. Самый прочный материал –нержавейка. Хотя анодированный алюминий, пластик с армированием и прочие ухищрения тоже лучше простой пластмассы. Опытные предприниматели советуют комплектовать прачечную из многочисленных агрегатов малой единичной мощности.
Во-первых, имея всего один мощный агрегат вы не сможете обслуживать мелкие заказы : придется удлинить срок между приемом и выдачей заказов, дожидаясь, пока накопится минимальная загрузочная партия. Во-вторых, по мере развития следует покупать небольшие машины, чтобы избежать риска недогрузки и долгих простоев. И, в-третьих, мелкие машины легче доверить клиенту, если вы планируете прачечную самообслуживания. Отечественные машины производят российские машиностроительные заводы в Москве, Курске, Вязьме, Пензе, молдавскую марку «Прут» в городе Фалешты. Но большей популярностью у владельцев прачечных пользуется импортное оборудование: Electrolux (Швеция), Miele, Stahl, Passat, DreMaTec, Veit , Atupackhttps://delovoymir.biz/kak_otkryt_prachechnuyu.html» target=»_blank»]delovoymir.biz[/mask_link]
Открываем прачечную с нуля.
Прачечная — отличное решение для людей, которые хотят открыть свой бизнес. Эта область еще не стала настолько популярной, чтобы конкуренция была угрожающей. Вместе с тем необходимость в больших городах растет с каждым днем, при этом спрос не является сезонным. Поэтому это начинание может быть достаточно доходным. Но создание компании данной специфики, как и любого собственного дела, связано с бумажной волокитой.
Какие документы нужны для открытия прачечной?
Необходимо получить согласие и утвердить открытие прачечной с такими структурами как Госэнерго, Санэпидстанция, Водоканал и Роспотребнадзор. Человеку, который никогда этим не занимался, может быть крайне сложно разобраться с вопросом и подготовить соответствующие бумаги, поэтому мы создали для вас список:
- Оформление ИП или ООО. Чаще всего для начала деятельности в данной сфере достаточно открыть ИП и выбрать систему налогообложения, но можно оформить компанию и как ООО.
- Заключение Санэпидстанции. Для его составления помещение и все его составляющие проверят представители Санэпидстанции и, если все будет соответствовать стандартам, ответ не заставит себя ждать.
- Программа производственно-санитарного контроля. Также согласовывается с Роспотребнадзором.
- Разрешение Роспотребнадзора на размещение предприятия. После его получения можно официально начинать деятельность.
- Официальный договор об утилизации люминесцентных ламп после их использования.
- Заключение о соблюдении пожарной безопасности.
- Соглашение об осуществлении планомерной очистки систем вентиляции и кондиционирования воздуха.
- Договор о проведении дератизации, дезинфекции и дезинсекции. Чтобы не допустить появления насекомых, грызунов и вредных микроорганизмов.
- Соглашение об осуществлении вывоза мусора: твёрдые бытовые, жидкие химические и газообразные отходы.
- Заключения о лабораторных исследованиях и замерах: контроль работы стабилизатора, бактериологический анализ воды, анализ смывов вентиляции и рабочих поверхностей.
- Журнал прихода и расхода дезинфицирующих препаратов.
- Договор с Водоканалом на периодическую проверку входящей и сточной воды.
В настоящем вопросе существенно то, что список может изменяться в зависимости от субъекта РФ, в котором вы планируете начать свою деятельность.
После того, как бумаги подготовлены, можно приступать к изучению этапов организации и непосредственных действий:
Выбор помещения.
Независимо от того, на какого клиента вы рассчитываете, будь то корпоративные заказы, население или прачечная самообслуживания, существует ряд требований, которые следует обязательно учесть:
- Площадь зависит от производительности и загруженности. Так при нагрузке в 10 кг в час будет достаточно и около 30 кв.м. Если же загрузка ожидается более 30 кг в час, то и пространство подбирайте больше 130 кв.м.
- Первостепенно при выборе места учесть нормы СЭС. Дезинфекция обязательна ежедневно, уборка – регулярно по графику. Кроме того, к отделке так же предъявляются определенные стандарты. Чаще всего это керамическая плитка на стенах выше 2 м от пола. А входы грязного и чистого белья нужно разделить. Также немаловажно наличие приточно-вытяжной вентиляции.
- Вам потребуются как минимум две комнаты для белья. Первая предназначается для стирки, сортировки и дезинфекции, вторая — для хранения, сушки и глажки. Но необходимы и другие: для приема заказов, комната для персонала, санузел, несколько кладовых. Кроме того обязательно и присутствие запасного выхода, а так же соответствие нормам пожарной безопасности.
- Крайне важно соблюсти расстояние в 50 м до жилых домов, объектов общественного питания и продовольственных зданий.
- Не следует забывать и про уровень шума, ведь это довольно шумное производство. Днем он должен быть не больше 55 дБ, а ночью – не превышать норму в 40 дБ.
- Нельзя не учесть и то, что это предприятие с повышенной влажностью, к которым так же предъявляются особые требования.
Подбор оборудования и подготовка проектного плана.
Когда бизнес-план составлен, место для размещения подобрано и проект готов, можно подбирать оборудование. Главное с точки зрения бизнеса в этом вопросе – соответствие поставленным задачам и соотношение цены и качества, а с точки зрения закона – наличие документов, в том числе инструкций. Очень важно, чтобы все машины были промышленными.
Так как бытовые не рассчитаны на такую загрузку, они быстро выйдут из строя и это может повлечь за собой только лишние расходы. С другой стороны следует выбирать оборудование соответствующее объему заказов, чтобы избежать его простоя и ремонта по этой причине в будущем, или ситуации, когда предприятие не будет справляться с потоком.
Если говорить конкретно, то потребуется следующее: стиральные и сушильные машины, гладильный каток и/или гладильная система (в зависимости от вида белья, с которым придется работать – прямое или фасонное), пароманекены, стеллажи, полки, тележки, вешалки и рейлы для одежды, сетки для стирки, упаковщики и прочее. Мощность и компактность обуславливается ожидаемыми загрузками и величиной доступного пространства. Но качество стирки, а значит оказываемых вами услуг зависит и от моющих и чистящих средств, которыми вы пользуетесь. Поэтому очень желательно подойти серьезно к выбору препаратов, химических и моющих средств, пятновыводителей и кондиционеров для обработки белья.
Значительным этапом в создании прачечной выступает и составление проекта, и его утверждение государственными органами — Госсанэпиднадзором и Госпожнадзором. На плане кроме площади и расстановки всего оборудования, следует указать и места подключения к коммуникациям.
Набор персонала.
Такой же важный пункт, как и все предыдущие. Подбирать кадры стоит со всей серьезностью. Количество работников так же должно соответствовать загруженности, чтобы с ростом спроса, пропорционально увеличивать и количество кадров, качественно удовлетворяя потребности клиентов и не перегружая сотрудников.
Кроме того, персонал требуется обучить правильному обращению с машинами, чтобы избежать лишних затрат на ремонт из-за неосторожности или незнания. Любое оборудование желательно вовремя и планомерно проверять на присутствие поломок или необходимость очистки от волос, ворса и прочих отходов, сопутствующих постоянной работе. Немаловажно и то, что работники должны регулярно проходить медицинские осмотры.
При соблюдении всех перечисленных выше пунктов, включая не только практические советы по организации, но и государственные требования, соответствующие специфике, можно наладить работу бизнеса, который будет приносить доход, а не хлопоты, и станет для вас отличным вложением денег и решением для собственного дела.
Источник: lavanda.pro
Как открыть прачечную
- 14.02.2017
Прачечные были довольно распространенным явлением в советское время в нашей стране и за рубежом. Да и сейчас они часто встречаются в городах Европы. А вот в современной России такие заведения — диковинка. Практически в отсутствии конкурентов услуга выглядит перспективной. Давайте разберемся, как открыть прачечную с нуля и сколько на этом можно заработать.
Идея из СССР
Почему прачечные пользуются популярностью за границей? Люди там очень мобильные, часто живут в съемных квартирах и не имеют собственных стиральных машинок, кроме того, в Европе дорогие вода и электричество, поэтому стирать в прачечных часто экономичнее. Что касается России, то специалисты уверены, что услуга может охватить треть населения. Если в мегаполисах ниша частично занята, то в небольших городах таких заведений единицы.
Пошаговая инструкция по реализации проекта прачечной:
- Определение концепции заведения, разработка бизнес-плана.
- Подбор подходящего помещения для аренды, ремонт.
- Покупка необходимого оборудования, установка.
- Согласование с контролирующими инстанциями, оформление бизнеса.
- Рекламная кампания.
- Подбор и обучение персонала.
Кто клиент?
С чего начать открытие прачечной? Прежде всего, с выбора формата заведения, потому что это поможет определить свою целевую аудиторию и масштабы стирки.
- Одним из вариантов может быть прачечная-химчистка, которая предлагает клиентам полный спектр профессиональных услуг – от выведения пятен до глажки. Более обеспеченные клиенты – высокие затраты на старте.
- Для обслуживания юрлиц (рестораны, отели, фитнес-центры, больницы) потребуется организация прачечной промышленного масштаба, так как придется стирать сотни килограмм белья в день.
- Вы можете открыть прачечную самообслуживания: клиент сам загружает белье для стирки и забирает через несколько часов, оплата принимается через специальные приемники перед стиркой. Доступна студентам, живущим в общежитиях, туристам, не требует больших затрат.
- Другой вариант – организовать прачечную на дому. Это способ дополнительного заработка для женщин в декрете, пенсионеров, работающих на дому. Потребуется лишь свободное место для сушки, при желании можно приобрести более профессиональное оборудование. Доступная услуга для командировочных, тех, у кого сломалась машинка, студентов.
Где открываться?
Прачечную самообслуживания выгоднее будет расположить рядом с образовательными учреждениями и общежитиями для студентов, рабочих, у военных городков, больниц со стационарным лечением, в спальных районах или рядом с новостройками.
Для прачечной с загрузкой до 10 кг белья в час подойдет помещение площадью 30-50 кв. метров, при стирке 30 кг – от 150 кв. метров. Требования к помещению: располагается на первом или цокольном этаже, есть электроснабжение 380/220 вольт и до 50 кВт мощностью, имеются канализация, вода, вентиляция. Для обслуживания юрлиц нужно выбирать помещения в производственных зданиях, где мощность электричества больше.
Собираем разрешения
Какие потребуются документы, чтобы бизнес-идея прачечной осуществилась? Для начала оформите ИП, выбрав код ОКВЭД 96 «Деятельность по предоставлению прочих персональных услуг». Далее необходимо согласовать заведение с пожарным надзором, Роспотребнадзором, СЭС, «Водоканалом», «Госэнерго». Кроме этого, на руках должны быть лабораторные анализы воды, смывов, вентиляции.
На согласование может уйти 3-6 месяцев. В это время можно заняться привлечением клиентов. Вы можете все это сделать самостоятельно или доверить юристам.
Мощная техника
Обычная бытовая техника для прачечной не подойдет, даже если в нее можно загрузить 8-12 кг одежды, потребуется профессиональное оборудование на 15-30 тыс. циклов стирки, которое работает вдвое быстрее, чем стандартное. При выборе техники смотрите, как долго поставщик работает в России, какую дает гарантию, есть ли услуга подключения и настройки аппаратов, а также консультирование и ремонт.
В помещении площадью 60 кв. м разместится максимум десять агрегатов. Это могут быть пять машинок для стирки до 6 кг, две – для загрузки 10 кг, две сушилки, гладильный каток для постельного белья и гладильная доска для обычного. Помимо машинок понадобится мебель для зоны ожидания (диван, стулья), корзины, столы, телевизор, интернет.
Без человека никуда
Для работы одного пункта прачечной самообслуживания понадобится один человек. Им может быть владелец, но лучше нанять администратора. На первый взгляд может показаться, что в нем нет необходимости, ведь все автоматизировано. На деле же оказывается не так.
Кто-то должен открывать и закрывать прачечную, консультировать клиентов, для которых такая услуга в новинку, следить за работой техники и сообщать о ее поломке, вычищать фильтр в сушилках после каждого цикла. К тому же для удобства клиентов можно сделать так, что они оставляют стирать белье, а администратор сообщает им по телефону, когда закончится стирка.
Администратор может также принимать оплату от клиентов и выдавать порошок, тогда вам не нужно тратиться на купюроприемники и аппараты для выдачи порошка, а также на их ремонт, если туда вместо монет засунут жвачку или скрепки. Для мини-прачечной достаточно двух сотрудников, которые будут работать посменно, по 12 часов. Для большой прачечной понадобится четыре приемщика, две гладильщицы. Водителя, электрика и сантехника можно привлекать по необходимости.
Налетай и стирай
В первую очередь продвигать прачечную нужно яркой и большой вывеской над входом. Жителям района также можно раздавать листовки, в соседних общественных местах следует разместить объявления. Обратите внимание на общежития, торговые комплексы, магазины, другие предприятия. Можно заключить с ними соглашения о стирке униформы сотрудников.
Также договоритесь об информационном сотрудничестве с парикмахерскими, хостелами, комплексами отдыха и досуга. Можно создать группу в соцсетях и сайт.
Обязательно следует продумать акции для первых посетителей, систему скидок для льготных категорий граждан: пенсионеров, студентов, многодетных семей. Можно также предусмотреть абонементы на месяц для постоянных клиентов.
Окупаемость
Каковы плюсы и минусы прачечной? С одной стороны, это доступный способ заработка для тех, кто планирует начать малый бизнес. Конкурентов мало, а вложения составят до 3 млн рублей. Сюда входят стиральные машины, сушилки, гладильный каток, доска и утюг, корзины, фильтры для воды, порошки, мебель для зоны ожидания.
Ежемесячные расходы равняются примерно 120 тыс. рублей (коммуналка, бухгалтерия, налоги, зарплата). С другой стороны, услуга достаточно новая, поэтому будет сложно на начальном этапе привлечь стабильный поток клиентов, тем более сделать так, чтобы машинки не простаивали по нескольку часов.
В итоге
Выгодно ли открывать прачечную самообслуживания? Средняя рентабельность прачечной – 40%. Стоимость оборудования окупается уже через 6-12 месяцев, а полная окупаемость наступает максимум через два года. В противном случае стоит выбрать другое место, продумать новые способы привлечения клиентов или же заняться другим бизнесом.
Источник: zhazhda.biz