Coffee Machine представляет вашему вниманию франшизу в категории Общественное питание, а точнее — Франшизы кофе с собой. Франшиза Coffee Machine предполагает минимальные инвестиции в размере 6000000 рублей. С 2014 года по настоящее время открыто 54 франчайзинговых компаний. Ниже приведено краткое описание условий франшизы, при которых вы можете открыть компанию или магазин под брендом Coffee Machine.
О франшизе Coffee Machine
Год запуска франшизы: 2014
- Выход на точку безубыточности – 1-3 мес.
- Окупаемость – 24-36 мес.
- Средний чек – 260 руб.
- Рентабельность – 20%
- Средняя выручка в месяц – 1 650 000 руб.
- Постоянных клиентов – 91%
Наша франшиза на сегодняшний день является лидирующей на Дальнем Востоке и активно начинает «захватывать» западную Россию (действующий объект в Краснодаре, строящийся в Республике Адыгея, на стадии подготовки к запуску кафе в Санкт-Петербурге, Воронеже, Калининграде). Мы обгоняем конкурентов по всем основным фронтам.
Как открыть кофейню. Собственная кофейня с нуля. Бизнес кофе с собой
Выбираем место правильно.
Очень важно подобрать подходящее место для открытия кофейни, от этого во многом зависит количество клиентов и прибыль. Мы знаем все о том, как выбрать место, как рассчитать пропускную способность, на что влияет удаленность от центральных улиц и т.д.
Купить землю или арендовать ее?
Каждый день мы выбираем – арендовать землю или купить ее. Наши специалисты помогут сэкономить и подскажут, каким образом организовать бизнес.
150 страниц бесценного опыта: в тексте вы найдете все, что нужно для эффективной работы. Здесь подробно описывается функционирование автокафе в деталях, начиная от приготовления пищи и заканчивая повышением производительности и выбором поставщиков.
Строительные работы и проектирование.
Свой бизнес: кофейные аппараты. Стоимость кофейного аппарата. Как поставить и обслуживать кофейный аппарат
Многие современные люди, особенно жители мегаполисов, не представляют своей жизни без чашки кофе. И это неудивительно, ведь такой напиток позволяет не просто взбодриться утром перед работой, но и расслабиться и отвлечься в другое время. В связи с этим в развитых странах установка автоматов по его приготовлению превратилась в очень прибыльный бизнес.
Кофейные аппараты с каждым годом становятся всё популярнее и в нашей стране. Предпринимательская деятельность, связанная с их использованием, известна под термином вендинг. Как показывает практика, она в большинстве случаев является довольно прибыльной.
Разработка бизнес-плана
Первое, что следует продумать, перед тем как устанавливать в разных точках свои кофе-аппараты, – бизнес-план. В нём необходимо учесть ряд нюансов. В данном случае речь идёт о форме будущего предприятия, затратах на закупку автоматов и необходимого количества расходных материалов, уплате налогов и потенциальных продажах, следовательно – прибыли.
Запуск бизнеса (вендинг) с нуля. #Кофемат. С Чего начать #вендинг #бизнес: кофе автомат.
Вид предприятия
Одним из важнейших шагов в организации собственного предприятия является определение типа его собственности. Здесь есть два варианта – ИП либо ООО. Разница между ними заключается в том, что в первом случае обслуживание агрегатов и сбор выручки предприниматель осуществляет самостоятельно. При втором варианте следует нанять работника (или нескольких), которые будут заниматься этими вопросами.
Понятное дело, что им нужно выплачивать заработную плату – фиксированную либо в виде определённого процента от выручки. Нельзя не отметить тот факт, что порядочность сотрудников играет очень важную роль, в связи с чем подбор персонала должен осуществляться очень ответственно.
Налогообложение
Что касается уплаты налогов, то здесь перед предпринимателем также стоит выбор. Они могут быть либо фиксированными, либо зависящими от дохода. В том случае, когда автоматы располагаются в постоянно людных местах, рекомендуется отдавать предпочтение первому типу налогообложения.
Если же речь идёт о точках, где количество потенциальных клиентов меняется, лучше остановиться на втором виде. В качестве примера можно назвать университеты или колледжи, где во время каникул число студентов существенно сокращается. Учёт таких нюансов позволит создать быстроразвивающийся бизнес: кофейные аппараты в этом случае не будут нести за собой необоснованных лишних затрат на уплату налогов.
Место расположения
Как уже было отмечено выше, выбор места установки автоматов играет далеко не последнюю роль. В данном случае ключевым их преимуществом можно назвать скромные требования относительно необходимой территории. И правда, один такой агрегат занимает площадь, составляющую не более двух квадратных метров.
Вместе с этим следует учитывать еще несколько параметров. Чтоб вендинг превратился в очень доходный бизнес, кофейные аппараты должны находиться в местах с постоянным потоком людей. Самыми лучшими вариантами можно назвать остановки городского транспорта, общественные места, торговые центры, рынки, вокзалы, деловые центры, кинотеатры и даже государственные учреждения.
При этом не стоит забывать, что место установки влияет на размер арендной платы. Если в не особо людном месте она составит около тридцати долларов в отечественном эквиваленте, то в торговых центрах может достигать отметки в триста американских долларов.
Приобретение автоматов
Следующий важный аспект в организации бизнеса – покупка агрегатов. Это и неудивительно, ведь всю основную работу для предприятия будут выполнять кофе-аппараты. Окупаемость их зависит от ряда факторов. Безусловно, хозяин бизнеса заинтересован в том, чтобы это произошло как можно скорее.
Вместе с этим не стоит забывать, что приобретение самых дешёвых вариантов является далеко не самой лучшей идеей. В вендинге отсутствует необходимость в продавцах и большом количестве обслуживающего персонала. Как показывает практика, сэкономленные на этом деньги лучше пустить на качественные автоматы, выпущенные хорошо зарекомендовавшими себя производителями. Для того чтоб сократить расходы на закупку, на начальном этапе развития бизнеса достаточно приобрести два-три агрегата.
Стоимость кофейного аппарата варьируется в довольно широком диапазоне – от 80 до 300 тысяч рублей. Вместе с этим устройство, которое не нуждается в постоянном ремонте, а также может похвастаться широким ассортиментом напитков с хорошими вкусовыми качествами, обойдется примерно в 120-150 тысяч рублей.
Расходные материалы
Говоря о расходниках, прежде всего следует упомянуть о материалах, необходимых для ухода и чистки самих агрегатов. Набор на три автомата обойдётся примерно в 160 долларов. Далее следует подсчитать, какое количество ингредиентов требуется на месяц работы для каждого автомата.
Как показывает практика, с учётом необходимого количества различных видов кофе, чая, сухих сливок, воды и стаканчиков, на каждый отдельный агрегат тратится, в среднем, около двух тысяч долларов. Следует учитывать, что цена за одну порцию обычно устанавливается в размере, превышающем себестоимость примерно в четыре раза. Как результат, кофейные аппараты окупаются вполне быстро.
Обслуживание
Порядок обслуживания автоматов зависит прежде всего от их количества. Как уже было отмечено выше, следить за ними можно самостоятельно либо наняв для этого отдельных сотрудников. При этом нужно отметить, что один человек физически за день может обслужить в среднем десять устройств.
Репутация новой торговой точки, как правило, формируется в первые недели ее функционирования, в связи с чем рекомендуется постоянно присутствовать на ней в это время. Кофейные аппараты нужно не просто вовремя пополнять ингредиентами и снимать выручку.
Кроме этого, за ними необходимо осуществлять постоянный уход. Чтоб не отпугнуть потенциальных клиентов, следует постоянно содержать их в чистоте, а при возникновении неполадок лучше обратиться за помощью в специализированные компании. Что касается коммуникаций, то здесь требуется только подключение к электросети. Вода при этом заливается в специально отведённую ёмкость внутри.
Общие затраты и доходность
С учётом стоимости самого автомата, его обслуживания, расходных материалов, арендной платы, электричества и налогообложения, общие затраты становятся вполне внушительными, особенно для новичков в этом бизнесе. Однако, как показывает практика, для таких устройств, как кофе-аппараты, окупаемость, а точнее ее срок, в среднем, составляет половину года. Другими словами, удачный выбор места расположения, своевременный и качественный уход, а также хорошие напитки позволят за это время заработать выручку в размере около 150 тысяч рублей. Такой показатель достигается, если условно предположить, что ежедневно будет реализовываться 70-100 порций напитков стоимостью 5-10 рублей.
Нюансы
Чтоб на начальном этапе инвестировать меньшее количество финансовых средств, многие начинающие предприниматели пытаются сэкономить на некоторых вещах. Ранее уже шла речь о том, что невыгодно покупать дешёвые автоматы, ведь в результате их постоянного ремонта придётся потратить больше.
Кроме этого, в наше время клиент хочет получить качественный продукт и платит за это деньги. Исходя из этих соображений, на вкусе экономить нельзя, ведь покупатели пойдут к другим поставщикам услуг, и бизнес на кофейных аппаратах провалится.
Некоторые бизнесмены идут другим путём – загружают устройство некачественными стаканчиками. Вся проблема в данном случае заключается в том, что, наэлектризовавшись, они прилипают один к другому. Результатом этого может стать то, что стаканчик не выпадает, а напиток просто выливается. Такая ситуация вредит прежде всего не обманутому клиенту, а хозяину автомата, ведь это бьёт по репутации его предприятия.
Главные недостатки вендинга
Ранее было перечислено множество преимуществ, которые имеет такой бизнес. Кофейные аппараты, с другой стороны, отличаются и некоторыми минусами. Главный из них заключается в высокой конкуренции, что существует в вендинге.
Дело в том, что все выгодные с коммерческой точки зрения места уже давно заняты предпринимателями, начавшими свою деятельность в данной сфере около десяти лет назад. В связи с этим найти точку, которая будет давать стабильный доход, сейчас весьма проблематично.
Еще один недостаток заключается в том, что существует вероятность повреждения агрегатов вандалами. Поэтому, перед тем как где-то поставить кофейный аппарат, рекомендуется обратить внимание на наличие охраны в помещении. В больших торговых центрах с этим проблем нет. В том случае, когда принято решение об установке его на остановке общественного транспорта – лучше, чтобы он располагался в поле зрения видеокамер.
Источник: businessman.ru
Франшиза Coffee Machine — сеть автокафе
Coffee Machine — франшиза единственной российской сети кафе для автомобилистов федерального масштаба Coffee Machine — первая и единственная российской сети автокафе федерального масштаба. Первая «Кофемашина» открылась в 2011 году во Владивостоке. Сейчас в сети более 70 кафе по всей стране. Отличный кофе, вкусная и полезная еда ресторанного качества, которая готовится «из-под ножа».
Благоустроенные парковки и зоны отдыха, где можно перекусить, не выходя из автомобиля. Формат drive-thru только набирает популярность в России, это огромная и свободная ниша, на которой пока нет конкурентов.
Описание франшизы автокафе Coffee Machine
Coffee Machine — первая и единственная российская сеть автокафе федерального масштаба. Компания работает в формате drive-thru, активно набирающем популярность в России. Первая «Кофемашина» открылась в 2011 году во Владивостоке. За 12 лет выросла во франчайзинговую сеть с более чем 70 объектами от Магадана до Москвы. Что отличает Coffee Machine от придорожных пит-стопов и окошек с фаст-фудом? Отличный кофе, вкусная и полезная еда, которая готовится «из-под ножа». Культура обслуживания, сочетающая доступность, высокую скорость сборки заказов и ресторанное качество. Благоустроенные парковки, где можно спокойно перекусить не выходя из автомобиля. Рынок автокафе — огромная и свободная ниша Классический фаст-фуд (кафе и фуд-корты) на российском рынке представлен десятками отечественных сетей, а в сегменте drive-thru никто не конкурирует с зарубежными фаст-фуд-гигантами. Этой возможностью успешно пользуется Coffee Machine и предлагает воспользоваться вам. Немного цифр Средний срок окупаемости кофейни — 2,5 — 3 года.
Средний объем продаж — 1 650 000 рублей.
Стабильный доход — около 300 000 рублей в месяц.
Общие инвестиции в проект — от 8 000 000 рублей. Что вы получаете вместе с франшизой Coffee Machine? Отсрочку платежей: начинайте выплачивать роялти, когда выйдете на точку безубыточности. Страховку от неудачи: если в течение года вы не получите ожидаемый результат, компания выкупит вашу кофейню за 70% её стоимости, вернув основную часть ваших инвестиций. Персонального наставника, поддержку на всех этапах открытия и командировки наших специалистов в ваш регион:
- Помощь в поиске подходящего участка для новой кофейни в вашем городе.
- Готовые чертежи и схемы с продуманной эргономикой помещения.
- Помощь при выборе подрядчика для строительства павильона и авторский надзор в процессе.
- Подбор необходимого специализированного оборудования.
- Консультации с подбором и обучением персонала.
Открывайте своё дело, вооружившись успешным многолетним опытом и практическими знаниями быстро растущей компании
Хорошая франшиза с четкими правилами — это быстрый и верный способ начать своё дело красиво и перейти к получению прибыли, миновав стадию набивания шишек. Франшиза Coffee Machine — первый уверенный шаг в ресторанный бизнес.
Автокафе с заказом и выдачей напитков и блюд через окошко.
Преимущества франшизы
Рынок кафе для автомобилистов (drive-thru) — это ниша российского общепита с огромным потенциалом. Уже сейчас на примере некоторых регионов видно, как этот формат набирает всё большие обороты в нашей стране. Компания Coffee Machine, будучи одним из первых сетевых и первым федеральным игроком на рынке, готова помочь вам запустить свой успешный востребованный бизнес.
Сочетание удобства обслуживания для автомобилистов с качественными напитками и едой ресторанного уровня (приготовление блюд начинается после поступления заказа) позволяют Coffee Machine быть востребованными среди потребителей. Помимо самого павильона автокафе в проект входит красивая и удобная прилегающая территория с парковками, зоной отдыха, туалетом для посетителей и тому подобное. Автокафе Coffee Machine — это заведение на уровне хорошей кофейни, удобно заточенное под нужды огромной автомобильной аудитории.
Инвестиции, необходимые для открытия автокафе
Стартовые инвестиции: от 8 000 000 рублей
- паушальный взнос
- строительство и обустройство павильона
- покупка оборудования
- благоустройство земельного участка (в том числе асфальтирование)
- первичный закуп сырья и упаковки
Срок окупаемости: 30 — 36 месяцев
Средний оборот в месяц: 1 650 000 рублей
Роялти: 4% от оборота
Паушальный взнос: 750 000 рублей
- право пользования торговой маркой, ноу-хау
- помощь при выборе земли
- помощь при строительстве павильона
- помощь в заказе оборудования
- 1 месяц работы корпоративного тренера на кофейне франчайзи
- 2 месяца работы стартап команды на кофейне франчайзи
- обучающий портал для сотрудников
- проведение аттестаций менеджера и линейного персонала
- консультации по подбору и обучению персонала
- система контроля качества и стандартов работы
- юридические консультации с юристами головной компании
- обучение
- помощь в рекламной кампании
- поддержка в открытии (командировка на место специально сформированной стартап-команды)
- мобильное приложение
- корпоративный портал с базой знаний и инструментами контроля бизнеса
Иные текущие платежи: отсутствуют
Источник: topfranchise.ru