Знаете, что я скажу, кризис никак не повлиял на цветочный бизнес! Это одна из немногих индустрий, которая с легкостью вошла в этот сложный этап мировой экономики! пострадали мировые автогиганты, пострадала туриндустрия, пострадало производство, пострадало очень много людей из-за всего этого, но только не те, кто занимается цветами! Я не спорю, в самом начале мирового финансового кризиса был небольшой спад в сфере оптовых поставок, вызванный неразберихой и.
Михаил | 5 ноября 2009 | 0 комментариев | 10077 просмотров
Гуляя по тому или иному городу нашей необъятной страны, я очень люблю смотреть на то, как оформлены цветочные магазины, ларьки, павильоны. С профессиональной точки зрения, конечно. Я люблю смотреть на то, как упакованы цветы, какая используется упаковка и так далее. Что-то мне не нравится, что-то нравится, а от чего-то я вообще в восторге и беру это на вооружение, чтобы потом где-то использовать или упоминуть об этом. Вы обращали внимание, на что похоже большинство цветочных.
Цветочный бизнес. Как открыть цветочный магазин. Бизнес на цветах
Теги: цветы, цветочный магазин, цветочный бизнес, флористика
Михаил | 18 января 2010 | 0 комментариев | 19303 просмотра
Индустрия цветов по праву занимает одно из главенствующих мест среди всех видов бизнеса в мире. Цветы дарили издавна, и эта традиция считалась признаком хорошего тона. В наше время ничего не изменилось. Сегодня хотелось бы поделиться с Вами небольшим интервью, взятым у простого цветочного бизнесмена, точнее, у цветочной бизнесвумен!
Ее бизнес располагается в Луганске, что в Украине! И хоть у нашей собеседницы не так много свободного времени, все.
Михаил | 14 января 2010 | 0 комментариев | 6295 просмотров
Видео с сайта Утро России Колумбия, цветочный бизнес, розы с человеческий рост! Достаточно интересное видео (для тех, кто не может смотреть данную передачу рано утром!)
| 19 января 2010 | 3 комментария | 20226 просмотров
Напомню, что мой друг меня попросил последить в их, уже состоявшемся, цветочном павильоне, за всеми делами, т.к. переключившись на оптовые доставки, упустили местные реализации и пошли убытки, при чем доходило до десятки тысяч в месяц.! В предисловии скажу, что в нашем городе (Набережные Челны — 600 тыс. населения), как такового обучения по флористике нет и все навыки передаются по наследству, либо «сарафанным» радио. Как повелось, почему то, этот бизнес прижился во всех наших.
Теги: цветы, цветочный бизнес, личный опыт цветочного бизнеса, как начать цветочный бизнес
Михаил | 20 апреля 2010 | 6 комментариев | 20262 просмотра
Цветы, букеты и … один маленький секрет! Сегодня я вам открою один маленький секрет! Знаете, вы можете делать классные красивые цветочные букеты, у вас может быть отличный сервис, у вас может быть хорошее отношение к своим работникам, и вроде бы все нормально, но нет самого главного! Нет того, что выделяло бы вас из толпы других цветочных бизнесов! У вас нет изюминки ! Сейчас я вам подкину.
Как открыть цветочный салон? Бизнес на цветах. Магазин цветов.
Теги: цветы, цветочный бизнес, секреты цветочного бизнеса, букеты
Михаил | 11 мая 2010 | 2 комментария | 26669 просмотров
Надо ли вообще вкладывать деньги в рекламу вашего бизнеса? Надо! Однозначно надо! Хотя многие владельцы цветочных бизнесов попросту этого не делают. Кто-то говорит, что торгует цветами на рынке, кто-то имеет точку в продуктовом магазине или ином проходном месте, кто-то просто не видит смысла в дополнительной рекламе. Часто дополнительная реклама и вовсе не нужна, особенно если ваш бизнес расположен действительно в проходном месте. .
Теги: цветочный бизнес, реклама
Михаил | 25 мая 2010 | 4 комментария | 13950 просмотров
Сейчас расскажу вам об одном способе, который позволит вам увеличить продажи цветов (да и не только цветов, это может подойти для многих бизнесов)! О данном способе я немного говорил в своем бесплатном e-mail-курсе по цветочному бизнесу. Данный способ увеличения продаж взят из практики ведения сетевого бизнеса (в простонародье сетевого маркетинга, многоуровневого маркетинга, млм). Когда-то я занимался данным видом.
Михаил | 24 мая 2010 | 0 комментариев | 21348 просмотров
Что делать, если ваши сотрудники вас обворовывают? Проблема далеко не нова. Почти каждый бизнес, связанный с торговлей, сталкивается с этим. Во-первых, тут надо понять простую психологию российского человека: все мое, что плохо лежит. По сути это корень всех бед, отсюда и надо плясать!
Во-вторых, многие люди, работающие на кого-то, часто относятся к своей работе довольно халатно: мол, это не мой бизнес, мне на все по барабану. Потому и.
Теги: цветочный бизнес
Михаил | 9 июня 2010 | 2 комментария | 14482 просмотра
Почему самим надо работать меньше физически, больше работать организационно и нанимать тех, кто сможет выполнять большую часть той вашей работы, которая не приносит удовольствия? Давайте немного разберемся! Смотрите, рассуждая логически, кто заработает больше: тот, кто все делает в одиночку, или тот, у кого есть команда? С огромной вероятностью это будет человек с командой. Знаменитая фраза Пола Гетти, американского промышленника-миллиардера.
Теги: цветы, цветочный бизнес, бизнес
Михаил | 1 июля 2010 | 13 комментариев | 27841 просмотр
Хочу вам подкинуть интересную идею, как расширить свой цветочный бизнес или вообще начать свое новое дело, если вы еще не в бизнесе! Это интересная тема бизнеса на воздушных шарах! Я лично сам давно думал об этом. Не в плане бизнеса на оформлении праздничных мероприятий шарами, а именно воздушные шары как дополнение в цветочном бизнесе (или в подарочно-цветочном бизнесе). Вообще, если вы думаете о своем бизнесе, то бизнес на воздушных шарах – это.
Теги: цветы из воздушных шаров, цветы, букеты из цветов, букеты
Цветочница | 15 августа 2010 | 0 комментариев | 11151 просмотр
Подкину вам пару интересных идей для начала своего цветочного дела! Обычно ОБЫЧНЫЕ люди говорят, что чтобы начать свое дело, нужны деньги, а НЕОБЫЧНЫЕ люди говорят, что нужна идея! Если у вас отличная идея, то деньги вы рано или поздно найдете! Идея номер один . Я провожу довольно много времени в социальных сетях, обычно я там работаю, слушаю музыку, общаюсь, играю, делаю какие-то рекламные действия, изучаю конкуренцию, «ищу новые горизонты» и так далее! И вот.
Теги: цветочный бизнес
Михаил | 16 августа 2010 | 0 комментариев | 17510 просмотров
Наставления по поводу 1 сентября! Не за горами 1 сентября – еще один из цветочных дней, когда цветов берут больше, чем обычно! Однако хочу вас немного предостеречь: цветы не будут брать, как на 8 марта! Все-таки день знаний – это далеко не женский день, хотя большинство учителей это женщины.
Поэтому если вы только начинаете свое цветочное дело, не делайте бешеный объем цветочных закупок на 1 сентября! Лично у нас (наша точка) для города в 100 000.
Теги: цветочный бизнес
Михаил | 13 июля 2011 | 1 комментарий | 37963 просмотра
Здравствуйте, дорогие « цветочные » предприниматели и просто посетители! Сегодня решил с вами поделиться полезной информацией о том, как приводить в порядок искусственные цветы . Ведь не секрет, что покупаются искусственные цветы оптом, например, на каком-нибудь рынке в Москве обычно в упакованном состоянии, в пакетах. Состояние купленных упакованных искусственных цветов, мягко говоря, «помятое». И вам надо привести их в порядок, придать им продажный красивый вид.
Михаил | 5 октября 2011 | 14 комментариев | 43922 просмотра
Автомат для цветов. Фломат. Цветочный бизнес 24 часа в сутки. Не так давно столкнулся я с темой автоматов для цветов , где продаются цветы в автоматическом режиме, 24 часа в сутки. представьте себе автомат по продаже кофе или снеков. Вот что-то похожее, только в нем продаются цветы и цветочные букеты (цветочные композиции) . Довольно интересная бизнес-идея.
И хотя известно данное цветочное направление довольно давно (в Японии и на Западе уже во всю используют.
Теги: цветы, цветочный бизнес, продажа цветов
Михаил | 11 февраля 2012 | 4 комментария | 10305 просмотров
Наклейки на цветы. Хотел бы вам, дорогой посетитель, порекомендовать использовать наклейки на цветы. Это отличное недорогое дополнение (украшение) для цветочных букетов, особенно на праздники (14 февраля — это просто обязательно, 8 марта, Новый год, 1 сентября). Наклейки на цветы смогут выделить вас среди конкурентов , особенно если вы работаете с ними бок-о-бок. Но это должны быть не какие-то специальные наклейки (которые часто рекламируют на.
Теги: цветочный бизнес, наклейки на цветы, наклейки для цветов
Михаил | 19 февраля 2012 | 2 комментария | 8400 просмотров
Увеличиваем продажи в цветочном бизнесе , делая доставку цветов клиентам на дом! Это может быть 101 роза в качестве доставки, розы из Эквадора или необычные букеты, но суть одна — будем делать доставку цветов, а не просто сидя ждать клиентов в цветочном магазине. Из чего состоит цветочный бизнес (торговля цветами) у большинства предпринимателей — это торговля на рынке, в павильоне, в магазине, кто-то держит дорогие салоны цветов. И все это отлично.
Теги: цветочный бизнес, увеличение продаж, доставка цветов
FlowerTeam | 26 февраля 2012 | 0 комментариев | 11001 просмотр
Доброжелательное отношение к клиентам . По моим наблюдениям в цветочном бизнесе решающее значение имеет правильный подход к клиенту, доброжелательность, компетентность и отзывчивость продавца . Никому не нравится грубый недовольный тон или пренебрежительное отношение. Редко кто из клиентов будет ходить к вам раз за разом, день за днем за букетами, если продавец не произведет на него хорошего впечатления. .
Теги: продавцы цветов, отношение к клиентам цветочный бизнес
Михаил | 26 февраля 2012 | 1 комментарий | 12964 просмотра
Внешний вид продавца цветов . Вы знаете, тут недавно я ходил цветочным палаткам и магазинам Калининграда(хотя такое я часто делаю в различным городах нашей страны), анализировал, так сказать, с позиции клиента предлагаемые букеты и персонал . Первое, что бросается в глаза, внешний вид самих продавцов . И тут уже кто во что горазд: от полного отсутствия макияжа до огромных жирных стрелок на все глаза, от обуви покрытой грязью до обкусанных ногтей.
Теги: цветочный бизнес, внешний вид продавца цветов
Михаил | 17 мая 2012 | 2 комментария | 16085 просмотров
“Кастрюльный” метод для эффективной продажи искусственных цветов. Для того, чтобы привести в порядок искусственные цветы , которые вы купили на опте и которые в коробках полностью перемяты и неприглядны для продажи, я хочу вам предложить простой, дешевый, так называемый “кастрюльный” способ. Как-то ранее уже была статья, как парить искусственные цветы своими руками в вашем цветочном магазине или дома, однако я подумал, что данный материал никогда не будет лишним, тем более, что.
Источник: flowerindustry.ru
Путешествие цветов в Россию
Россия – главный потребитель цветов на мировом рынке. За последний год 82 % всего цветочного импорта пришлось на нашу страну. Неудивительно, ведь объем продаж растет каждый год. В 2017 году в цветочные салоны было завезено 1,9 миллиона штук срезанных цветов, в 2018 году этот показатель вырастет до 2 миллионов, а в 2019 году ожидается продажа 2,2 миллиона.
Сколько в России тратят на цветы
Как выяснили эксперты аналитической компании BusinessStat, цветочный бизнес в России активно набирает обороты за счет двух ключевых факторов:
- Развитие сетей цветочных салонов, бутиков и онлайн-магазинов.
- Покупка цветов без привязки к дате, а просто чтобы сделать приятное любимому человеку, коллеге по работе или украсить домашний интерьер.
Если еще 6–7 лет назад один человек тратил на покупку цветов в среднем не более 800 рублей в год, то сейчас эта сумма доходит до 2000 рублей. На графиках ниже можно подробно изучить, сколько один россиянин расходует в год на цветы и сколько их приходится на одного человека.
Столько цветов покупает 1 человек в год (штук в стреднем)
На покупку цветов в среднем тратили не более 800 рублей в год, сейчас до 2000 рублей
Где больше всего продают цветов
Основными точками продаж являются небольшие уличные магазины. Кроме того, в каждом торговом центре обязательно найдутся 1–2 цветочных отдела. Через все эти точки проходит около 70 % торгового объема.
За последнюю пару лет все большую популярность набирают так называемые цветочные бутики, где можно найти редкую экзотику из самых дальних уголков планеты.
Какие цветы пользуются самым большим спросом
Розы – самые популярные цветы в России
Основная масса продаваемых в России цветов поступает из-за рубежа. Несмотря на то, что те же розы или хризантемы из российских питомников обойдутся дешевле по себестоимости и доставят их быстрее, по качеству и количеству сортов отечественный производитель пока сильно отстает от западного. Поэтому доля импортных цветов составляет не менее 90 % в год.
Самыми популярными цветами у российских покупателей являются:
- розы (24,7 тыс. тонн продано в 2017 году);
- хризантемы (12,5 тыс. тонн);
- гвоздики (3,7 тыс. тонн);
- лилии (1,3 тыс. тонн);
- гладиолусы (0,075 тыс. тонн);
- орхидеи (0,4 тыс. тонн).
В последние годы все больше растет спрос и на редкие экзотические цветы.
Откуда везут цветы в Россию
В Эквадоре выращивают более 400 сортов роз на 200 плантациях
Бытует мнение, что больше всего цветов для российского рынка выращивается в Голландии. На самом деле, там находится самый большой оптовый склад.
Более того, за последние 3 года ввоз цветов из Голландии сократился почти на 90 %. Всему виной стали вредные паразиты, обнаруженные в голландских цветах. В итоге розы и тюльпаны из Нидерландов должны проходить строгую экспертизу, что фактически привело к невозможности импорта.
Сейчас топ импортеров цветов в Россию выглядит так:
- Эквадор – безусловный лидер, более 17,6 тысячи тонн в год;
- Италия – 8,77 тысячи тонн;
- Кения – 6,9 тысячи тонн;
- Беларусь – 5,15 тысячи тонн;
- Колумбия – 4,24 тысячи тонн;
- Испания – 4,15 тысячи тонн.
А главным поставщиком цветочной экзотики стабильно остается Таиланд. На эту страну приходится 63 % всех поставок тропических орхидей.
Отправляет ли Россия цветы на экспорт?
В России выращивание и продажа цветов начали развиваться около 10 лет назад. В последнее время идет активное строительство розариев в Калуге, Ижевске, Ростове, Ставропольском крае и Ленинградской области. По данным РБК, крупнейшими производителями цветов являются:
- «Юг-агро» (Краснодарский край);
- «Новая Голландия» (Ленинградская область);
- тепличный комплекс «Мокшанский» (Пензенская область);
- «Розовый сад» (Калужская область).
Основные покупатели российских цветов – Москва, Санкт-Петербург, а также крупные города ЦФО.
Постепенно набирает обороты и экспорт сухоцвета. С этим бизнесом работать проще, ведь засушенные цветы требуют к себе гораздо меньше внимания.
Как цветы везут из-за границы
В среднем, доставка букета роз из Южной Америки до Владивостока через Москву занимает около 1,5–2 недель
Красота цветка скоротечна, а ведь тем же эквадорским розам приходится преодолевать более 11 тысяч километров, чтобы попасть с плантации на оптовый склад. Важно, чтобы на этот путь ушло не более суток. Поэтому цветы путешествуют в несколько этапов:
- На складе плантации цветы хранят в холодильниках пачками по 20–25 штук, где поддерживается температура в 4–5 °С. Чтобы избежать гниения, цветы помещают в растворенную глюкозу или аскорбиновую кислоту.
- Во время полета на груз составляется таможенная декларация, он помечается как скоропортящийся.
- На таможне цветы проходят досмотр вне очереди. Груз быстро, но тщательно проверяют таможенники и эксперты фитосанитарной службы.
- На складе все еще свежие цветы помещают в воду, чтобы они восстановились после перелета.
- Последний этап пути – в рефрижераторах коробки с цветами развозятся по всей стране в течение 3–5 дней.
Цветам приходится преодолевать неблизкий путь. Но благодаря всем этим мерам мы можем рассчитывать, что приобретенный букет доживет в нормальном виде до вручения и потом будет радовать глаз в течение нескольких дней.
Пять самых экстравагантных идей для подарка цветов
Каждый из нас привык считать, что цветы дарят на праздники или в честь определенных событий. С помощью красивого букета, можно поздравить, выразить любовь или извиниться за неприятные поступки.
Источник: amournsk.ru
Цветы нации: как устроен цветочный бизнес в России
В предпраздничные и праздничные дни торговцев цветами ждет традиционный всплеск выручки. РБК выяснил, как сейчас устроен этот бизнес и как формируется окончательная цена букета.
Как выглядит российский цветочный рынок
Россия является одним из крупнейших мировых потребителей цветов. По данным Global Research Consulting, физический объем национального рынка в 2015 году составил 1,77 млрд штук. Последние годы этот показатель остается стабильным, меняясь лишь на 2–5%. Однако в действительности рынок больше, признают исследователи. В их оценке не учтен серый импорт, который всегда был значительным, и цветы, выращенные на продажу в частных хозяйствах.
В денежном выражении российский рынок заметно просел: ослабление рубля обрушило его обороты. В 2015 году объем цветочного рынка в денежном выражении составил $2,6 млрд, что на 27,2% меньше показателей предыдущего года. При этом на импорт приходится, по данным ФТС, более 82% российского цветочного рынка.
Эксперты полагают, что, несмотря на снижение рентабельности, продажи цветов в России в среднесрочной перспективе будут расти. Аналитики BusinesStat предсказывают, что к 2019 году они достигнут 2,16 млрд штук (+23,1% к 2014 году). Драйверами роста в BusinesStat называют развитие сегмента флористических услуг в стране, а также смену потребительских привычек: если раньше цветы приобретались исключительно по праздникам, то теперь их чаще покупают без привязки к дате, а в знак внимания и расположения.
Где в России торгуют цветами
По данным Eventus Consulting, розничная продажа цветов осуществляется в основном через небольшие ларьки и цветочные павильоны (65–70%). Однако доля магазинов и салонов постепенно увеличивается, достигая в некоторых регионах 20%. В крупных городах становятся популярными цветочные бутики.
Главное «цветочное» место в Москве — Рижский рынок на проспекте Мира. Основной формат торговли — мелкий опт (меньше десяти роз в руки здесь не продают). Поэтому среди покупателей значительную долю составляют перекупщики, которые развозят цветы по ларькам в спальных районах. Здесь же закупаются и флористические салоны.
Хит нынешнего сезона — «радужные» многоцветные розы из Эквадора. Ими торгует каждая вторая палатка на Рижском рынке.
Большая часть роз привезена из Эквадора и Кении. Но есть и российские — из Подмосковья, Тульской области и Краснодарского края. Цены на розы начинаются от 25 руб. По прогнозам предпринимателей, в мартовские праздники палатки сделают среднемесячный оборот.
Где торговцы берут цветы
На российские прилавки зарубежные цветы попадают несколькими путями, рассказывает владелец оптовой компании «Флорелия» Анатолий Пухно. Это прямые закупки на плантациях в Африке и Латинской Америке, приобретение у брокеров в Европе или перекупка у оптовиков в России.
До начала «санкционной войны» значительная доля цветов приходила в Россию из Голландии, главного европейского поставщика цветов. И хотя розы и тюльпаны не были включены в правительственный черный список, из России они практически исчезли. Россельхознадзор обнаружил в голландских цветах целую россыпь страшных паразитов — калифорнийского трипса, американского клеверного минера, табачную белокрылку и белую ржавчину хризантем. В результате ставшей обязательной санитарной проверки цена на голландские розы подскочила до 500 руб. за штуку, говорят торговцы.
«Дешевле всего покупать на плантациях, их в Эквадоре тысячи», — рассказывает Пухно. Но плантации диктуют свои условия покупки — например, могут продать только 50% красных роз и 50% желтых, объясняет бизнесмен.
«Купить разные сорта можно у брокеров, которые сами выкупают цветы с плантаций, расфасовывают и продают с наценкой в несколько центов оптовикам», — говорит Пухно.
Чтобы заказать цветы крупным оптом (минимальный заказ от 400 до 800 штук в зависимости от сорта, говорится на сайте компании-поставщика Ecuador Flowers), рыночные торговцы объединяются в пул, рассказывает хозяйка одного из столичных цветочных магазинов Ольга Шведова.
Впрочем, по-прежнему работают серые схемы. «Цветы из Голландии, а у нас все хризантемы оттуда, завозятся под видом итальянской продукции. На голландских коробках стоит маркировка «сделано в Италии», — говорит собеседник РБК, работающий в небольшой оптовой компании. Чтобы афера прошла успешно, надо лишь, чтобы сотрудник Россельхознадзора подтвердил, что продукция действительно пришла из страны, указанной в документах, а таможенник принял документы.
Для адептов отечественной продукции возможен вариант с закупкой в российских питомниках. Доля российских цветов на рынке по-прежнему очень мала. По данным Global Research Consulting, в 2015 году на долю выращенных в России цветов приходилось 12% рынка.
По словам Анатолия Пухно, российские розоводы черенкуют известные европейские сорта, но дают им новые названия, избегая таким образом необходимости платить роялти. «Это делает их производство дешевле, а также освобождает их от обязанности соблюдать стандарты качества, принятые для каждого «международного» сорта», — говорит бизнесмен.
Как формируется цена на цветок
Цена зависит от длины стебля и размера бутона, плюс доставка и комиссии посредников. Если в Кении за свежесрезанную розу просят 15–20 американских центов (9–12 руб.), то в московском цветочном салоне она будет стоить уже 80–100 руб.
Компания Flowers Ecuador (не путать с Ecuador Flowers) устанавливает цену на красную розу сорта Freedom высотой 50 см в 15–18 руб. ($0,25). Доставка в Россию увеличивает цену до 33 руб. На рынке такой цветок будет стоить около 50 руб.
Розы с длиной стебля более 80 см того же сорта Freedom в Эквадоре продаются за 30 руб. ($0,4–0,5). С доставкой в Россию их цена увеличивается до 50–55 руб. На Рижском рынке их продают за 80–90 руб. В розничных магазинах цена может дойти до 150 руб.
Российская оптовая компания «Азалия» готова поставлять эквадорскую розу Freedom высотой 50 см за 58 руб. оптом или за 97 руб. в розницу. За 80-сантиметровый цветок цена увеличится до 78 и 129 руб. соответственно.
Питомник «Чеховский сад» продает розы высотой от 50 см по цене от 36 до 57 руб. за штуку. А цена на розы выше 80 см начинается от 60–74 руб., следует из цен, опубликованных на официальном сайте компании.
Кто в России зарабатывает на цветах
Рынок цветов в России достаточно конкурентен — ни один из игроков не имеет долю более 10%. У крупных игроков годовая выручка превышает 500 млн руб.
Крупнейшими по объему выручки оптовиками, по подсчетам Eventis Consulting, являются екатеринбургская компания «Уралторгсервис» (выручка в 2015 году — 3,2 млрд руб., 7% в общеотраслевой выручке) и «Оазис-Цветок» (2,1 млрд руб., 4,5%). Эти компании имеют одного совладельца — Вусала Велиева (владеет 100% «Оазис-Цветок» и 50% «Уралторгсервиса»). Он занимается цветочным бизнесом с 1995 года и за это время создал компанию, которая поставляет цветы во многие российские регионы.
Другим крупным игроком на оптовом рынке была московская Цветочная торговая компания (выручка — 2,7 млрд руб. в 2015 году), но она была ликвидирована в 2016 году.
Среди розничных продавцов крупнейшими являются зарегистрированная в Подмосковье «Арман Пизури» (оборот — 601 млн руб. в 2015 году, 1,4%) и петербургская ГК «Цветоптторг» (сопоставимо).
Владельцы «Цветоптторга» Михаил и Роман Шварцманы, как и Велиев, начинали цветочный бизнес с нуля. Долгие годы компания работала как оптовая, однако в 2007 году владельцы приняли решение превратить склады в розничные точки формата cash https://rucompromat.com/articles/tsvetyi_natsii_kak_ustroen_tsvetochnyiy_biznes_v_rossii» target=»_blank»]rucompromat.com[/mask_link]