История о том, как компания провела оценку узнаваемости бренда на рынке правильного питания и открыла для себя огромный сегмент новых покупателей. Как удалось этого добиться?
Рынок правильного питания (ПП) – динамичный и высокорентабельный. Несмотря на бурный рост в странах Европы, рынок ПП в России долгое время находился в зачаточном состоянии и был интересен только узкой группе потребителей.
Несколько лет назад западные тренды стали активно прорываться в нашу страну и спрос начал резко расти, ежегодно удваивая, а то и утраивая обороты товарных групп по этому направлению. Так начал формироваться тренд на здоровое питание.
Компания Polezzno является одним из игроков на российском рынке ПП. Чтобы удержаться на гребне этого тренда и не потерять темп развития, в компании было принято решение развернуть охватную медийную кампанию, направленную на повышение узнаваемости бренда среди целевой аудитории. А чтобы контролировать эффективность предстоящих мероприятий, нужно было определить текущие показатели узнаваемости бренда.
15 ИДЕЙ ДОМАШНЕГО БИЗНЕСА С МИНИМАЛЬНЫМИ ВЛОЖЕНИЯМИ В 2020 ГОДУ
Для оценки узнаваемости бренда необходимо было найти подходящих респондентов: приверженцев здорового образа жизни и правильного питания. Так было решено проводить опросы среди посетителей магазинов «ВкусВилл», как наиболее известного бренда на рынке здорового питания, таргетируясь на них в сети.
Компания предположила, что покупатели «ВкусВилл» находятся примерно в тех же социо-демографических характеристиках, что и клиенты Polezzno и имеют те же интересы: ЗОЖ, ПП, забота о своем здоровье.
Само исследование проводилось на онлайн-панели, с использованием таргетинга по интересу «Красота и здоровье» с предварительным отсевом такими вопросами: «придерживаетесь ли вы правильного питания?», «покупаете ли вы продукты в магазинах ВкусВилл?».
ПредЗОЖье
Первые результаты исследования показали, что не все так просто, как это виделось вначале. Оказалось, что исследуемая аудитория отличается от целевой:
- Первое, что насторожило – респонденты совсем не разбираются в брендах полезного питания и вообще не оперируют такими понятиями, как бренды ПП. Можно было бы предположить, что во «ВкусВилл» нет брендирования продуктов, но ведь эти покупатели ходят не только в этот магазин.
- Второе – обнаружилось, что большинство не имеет даже элементарного представления о принципах правильного питания. Например, они крайне мало знают о вреде глютена, и практически ничего не слышали про бестселлеры: семена чиа, спирулину, хлореллу, псиллиум, барлейграсс.
Так стало понятно, что мы имеем дело не с классическим потребителем нашей продукции, а с несколько иной аудиторией. Присмотревшись поближе, мы обнаружили, что цели этой группы потребителей весьма опосредованно связаны со здоровым образом жизни. Это люди, которые подсознательно хотят быть в тренде, чувствуют в своем окружении тенденцию на потребление чего-то экологичного, органического и свежего. Можно сказать, они находятся на начальной ступени массового тренда на осознанное питание, но при этом их рацион далек от полезного.
Как превратить работу на себя в БИЗНЕС. Простая инструкция
Еще одна, не менее важная характеристика этой группы покупателей – это отсутствие мотива для полноценного перехода на правильное питание, такого побуждающего события, которое заставляет человека кардинально изменить свой рацион. У них, скорее, есть потребность в более качественной, но привычной по составу еде и более премиальном обслуживании.
Стоит отметить, что исследуемый нами сегмент клиентской базы «ВкусВилла» – многочисленный, с хорошей покупательской способностью. Иными словами, перед нами открылся большой сегмент покупателей, которые потенциально готовы и хотят питаться правильно, но пока не имеют ни необходимых знаний, ни мотивации к смене своего рациона. Так у нас и родилось название для этой целевой аудитории – «ПредЗОЖье».
Как привлечь волну будущих клиентов
Бизнес-Модель Будущего
Всем предпринимателям важно, чтобы их Бизнес развивался, но для этого нужно принимать решения относительно цели, к которой он стремится.
Чётко видеть цель позволяет Бизнес-Модель Будущего.
— Скажите, пожалуйста, куда мне отсюда идти?
— А куда ты хочешь попасть? — ответил Кот.
— Мне все равно. — сказала Алиса.
— Тогда все равно, куда и идти, — заметил Кот.
— . только бы попасть куда-нибудь, — пояснила Алиса.
— Куда-нибудь ты обязательно попадешь, — сказал Кот. — Нужно только достаточно долго идти.
«Алиса в Стране чудес»
Бизнес-модель, бизнес-план — краткое представление того, как работает бизнес.
Бизнес-Модель Будущего — это долгосрочная стратегия развития, поиск возможностей будущего.
Часто цели ставят без Бизнес-Модели Будущего, например, через точки А и Б. Но точка Б чаще всего эмоциональная, имеет много вариантов достижения и не разделяет цели на свои, чужие и «хотелки».
Бизнес-Модель будущего фильтрует цели, отбрасывая чужие цели и «хотелки», и концентрируется на СВОЕЙ
Также цели рекомендуют ставить по SMART. Но у этой техники есть свои особенности:
- Ей необходимо уметь пользоваться
- Нужно понимать для чего её применять в данном случае
- И главное, знать, что не везде она будет эффективно работать
SMART всегда привязывается к какой-то конкретной микроточке, не учитывая производные (количество клиентов, какое будет производство и т.д.). В итоге мы каждую цель ставим и выполняем отдельно.
SMART — это просто форма записи ваших целей, а не методика их достижения.
Пример.
Жарим лук, варим мясо, крошим капусту, мы все это делаем, чтоб потом собрать борщ. Действия правильные, но если не соединить их в единую систему ничего не выйдет.
Бизнес-модель будущего смотрит на ситуацию шире.
Бизнес-модель будущего — это когда ваши цели, может даже поставленные по Smart, собраны в созависимую систему. Где ключевое слово созависимая.
Созависимость целей дает возможность посмотреть каждую цель и подкорректировать ее.
А если цели не связаны между собой, если они не бьются, то вам нечего будет корректировать.
Пример.
Цель: увеличить прибыль за счёт увеличения ассортимента.
1. Выбор нового ассортимента, оценка габаритов, закупочной цены, спроса на выбранный товар.
2. Прогноз реализации товара за месяц.
3. Предварительный расчёт количества реализуемого ассортимента для достижения цели.
4. Расчёт размера склада, оценка стоимости аренды за него.
5. Анализ необходимости приёма новых сотрудников (кладовщик, менеджеров по продажам)
6. Расчёт себестоимости нового ассортимента с учётом:
-аренды склада
-бюджета на рекламу
-заработную плату новым сотрудникам
-транспортных и погрузочных расходов
-налогов
7. Прогноз прибыли от построенной бизнес-модели
8. Корректировки по ассортименту (если прибыль не соответствует цели).
Бизнес-Модель Будущего помогает составить план перехода к своей цели со скоростью объективной действительности, т.е. максимально быстро с учётом ресурсов компании, обстоятельств, чтобы не перенапрячься и не выгореть.
Она позволяет правильно рассчитать усилия на весь период, а не работать постоянно в режиме срочно и важно, что видно при анализе результатов через год.
Что позволит за год добиться больших успехов
Наблюдение: Люди склонны переоценивать то, что может быть достигнуто в краткосрочной перспективе, но недооценивать то, что может быть достигнуто в долгосрочной перспективе.
«Быстро — это медленно, но без перерывов.» Японская мудрость
Пример про ремонт: Мы представляем себе новые обои, плитку, кухню. Когда втягиваемся.
Срочное — это вовремя не сделанное важное.
Любой успешный предприниматель чётко представляет цель, к которой стремится. Знает как должен вырасти его бизнес в ближайший год, три года, какую прибыль он будет получать через пять лет. Чёткое представление такого сценария, называется Бизнес-моделью Будущего.
Бизнес-модель Будущего — это логическое схематическое представление бизнес-процессов происходящих в компании, ключевых ресурсов (материальных и человеческих), необходимых для работы, моделей развития на ближайшие годы. Чётко описанные принципы взаимодействия с партнёрами, клиентами и сотрудниками. Описание бизнес-модели направлено на поиск наиболее эффективных решений в извлечении прибыли.
Имея продуманную карту движения к цели вы чётко понимаете какое количество сотрудников вам необходимо, какой функционал они должны выполнять и как взаимодействовать.
Бизнес-модель будущего дает возможность принимать лучшие решения и лучше прочувствовать себя: отклик, интуицию, разум. Когда предприниматель хочет нарисовать не свою бизнес-модель, она у него не получается.
Владелец бизнеса долго не могла нарисовать модель будущего, она у неё не шла, не хотела визуализироваться. И гоняя в голове цель, клиентка поняла, что это не то, что ей сейчас нужно, на самом деле она хочет по-другому.
Благодаря помощи экспертов сможете свою Идею оформить в Бизнес-модель будущего, поверите в неё и начнёте принимать правильные решения, отбрасывая лишние метания.
Также сформированная и детально продуманная Бизнес-Модель Будущего позволяет вам:
- обладать конкурентным преимуществом перед предпринимателями в смежных нишах;
- правильно доносить до сотрудников ценность их работы, что позволит им быть частью чего-то большего, формируя дополнительную мотивацию в работе;
- выйти из операционных процессов в вашем бизнесе, уделять больше времени развитию и привлечению дополнительных ресурсов;
- легче делегировать различные процессы и задачи своим сотрудникам, так как они будут понимать все принципы работы компании;
- быстрее достичь поставленных целей, так как в вашей компании все будет работать как единый организм, нацеленный на достижение конкретного результата, в такой среде появляются креативные решения, увеличивается энергия, у вас будет ощущение, что сама вселенная настроена на развитие вашего бизнеса.
Кому необходимо прописать Бизнес Модель Будущего?
ВАМ, если вы предприниматель
Вы не можете или вам сложно принимать управленческие решения, не знаете как развиваться, путаетесь в большом количестве вариантов развития. У вас нет долгосрочных целей, либо цели размыты. Коллеги, знакомые дают вам много советов, но вы не знаете как их ранжировать и применять.
Ваш доход не растет и вы чувствуете, что стоите на одном месте и не развиваетесь в своей сфере. Вы хотите перемен и настроены на развитие, но боитесь расширяться, не знаете, как увеличить прибыль, как масштабироваться. Не понимаете где брать знания для развития бизнеса и персонала.
Ваши сотрудники не умеют работать системно, а вы не знаете, как правильно ставить им задачи. В вашем бизнесе нет системы мотивации и адаптации для сотрудников. Вы не понимаете, как создать четкую модель управления и боитесь потерять сотрудников, от вас уходят хорошие кадры или вы чувствуете что “не хватает рук”.
В вашем бизнесе есть проблемы и операционные ошибки, а у вас нет эффективных способов решения.
Не знаете, как урегулировать споры и конфликты в коллективе, не можете выстроить коммуникацию между отделами.
Вам не хватает уверенности в себе и в своих силах, вы не нанимаете умных сотрудников, потому что опасаетесь, что бизнес уведут, не знаете как с такими сотрудниками работать.
Вы живете в постоянном режиме “выживания”, без выходных и отпусков, боясь потерять семью и личную жизнь, т.к. все бизнес-процессы в вашем бизнесе завязаны на вас. Вы хотите их автоматизировать, но не можете выйти из рутинные процессов.
Вы все контролируете, боитесь делегировать задачи, принятие решений и ответственности за их выполнение. У вас нет бизнес-ассистента или исполнительного директора, или не выстроена их работа. Вы не знаете, за что лучше заплатить, а что лучше сделать самому.
Вы плохо знаете свой рынок и целевую аудиторию, теряетесь при общении с потенциальными клиентами, боитесь отказов, ответственности, боитесь называть и повышать стоимость своих услуг и конкуренции.
Нужна Бизнес-Модель Будущего?
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами!
Польза от программы для вашего бизнесом
- Проведем диагностику целей и подцелей компании. Чем отличается цель реальная от нереальной? В реальной цели есть ответ на вопросы КАК и КОГДА.
- Переведём цель в бизнес-модель, которая обеспечит достижение этой цели.
- Разберём текущую модель.
- Выявим проблемы и слабые места, мешающие развитию вашего бизнеса.
- Проанализируем конкурентов.
- Определим целевую аудиторию вашей сферы Бизнеса.
- Пропишем ценностное предложение, которое компания предоставляет своей целевой аудитории.
- Пропишем ключевые виды деятельности (ключевые бизнес-процессы), которые компания выполняет (или должна выполнять), для того чтобы создать и донести ценностное предложение для целевой аудитории.
- Распишем варианты маркетинговой упаковки и стратегию привлечения клиентов.
- Разработаем критерии оценки взаимоотношений с партнёрами, клиентами, подрядчиками.
- Построим структуру доходов и затрат в соответствии с Бизнес-моделью будущего, которые компания несёт для создания и донесения ценностного предложение для целевой аудитории.
- Зафиксируете ключевые ресурсы, которые необходимы компании для создания и донесения до клиентов ценностных предложений, в соответствии с Бизнес-моделью будущего.
- Составим план продаж для достижения поставленных целей
- Определим необходимо ли производство или работа с поставщиками (при необходимости)
- Спрогнозируем стоимость товаров или услуг через определённый промежуток времени.
- Пропишем необходимость набора новых сотрудников, обучения имеющегося персонала и системы мотивация.
- Распишем способы увеличения прибыли для своего бизнеса.
- Опишем список необходимых документов и решение юридических вопросов компании.
Результат
- Станете увереннее в себе, приобретете ясную картины мира и ощущение целостности.
- Научитесь легко и быстро принимать управленческие решения опираясь на Бизнес-модель будущего.
- Повысите навык стратегического, комплексного планирования.
Пример. Обладая навыками стратегического планирования, вы можете поставить задачу на декабрь сотруднику склада, которого еще не наняли и даже не прописали вакансию и бизнес-роль. Но вы уже понимаете, что в ноябре будете искать его, первого декабря он должен выйти на работу, а десятого принять первую поставку. И в вашем бизнесе не получится так, что приехала поставка, а принять ее некому.
- Приобретете бизнес-мышление, которое поможет вам увеличить доход.
- Освоите управленческие навыки, которые сразу сможете применять в работе.
- В делах научитесь руководствоваться холодным расчетом, а не эмоциями.
- Научитесь принимать решения, которые будут стимулировать рост компании, и задавать правильные вопросы, ведущие к результатам.
- Взглянете на бизнес под другим углом. Проанализируете текущую бизнес-модель. Изучите механизм вашего бизнеса, увидите свой бизнес «со стороны», опишите его структуру, переведете бизнес в цифры и проанализируете их.
- Оформите и скорректируете текущую бизнес-модель.
- Сформулируем цели и определите вектор развития проекта/бизнеса/деятельности.
- Увидите, какая модель бизнеса в цифрах нужна для достижения новых целей, спланируете новую структуру бизнеса под свои цели.
- Увеличите эффективность действующих ресурсов
- Увидите как получать прибыль, а не зарплату.
- Благодаря Бизнес-модели будущего сможете донести до сотрудников ценность их работы, что увеличит эффективность управления в несколько раз и упростит процесс делегирования задач, принятия решений и ответственности.
- Пропишите карьерные перспективы роста сотрудников, что будет дополнительной мотивацией.
- Сможете мониторить план перехода к бизнес-модели будущего по ключевым критериям и анализировать рост.
- Научитесь самостоятельно актуализировать Бизнес-модель будущего с учётом изменений, чтобы она соответствовала текущим реалиям
- Получите помощь в принятии решений, актуальных для вашей ситуации.
- Поймете как разделить свою большую Бизнес-модель будущего на целостные сбалансированные этапы
Пример. У клиента есть опыт работы управляющим и средства на открытие своего ресторана, и еще он хочет сеть ресторанов, свой франчайзинг, зарегистрировать бренд, кулинарное шоу, онлайн школу. В таком случае, надо разделить весь путь на целостные этапы: в начале один ресторан, потом три, франшиза, шоу, свой бренд, овощная эко-ферма. Это дает возможно поэтапно достигать каждого уровня и не запутаться.
Вы получите
- Экономию времени.
- Гибкий формат обучения, в своем темпе, по мере своих временных возможностей.
- Индивидуально подобранная, эффективная и нескучная программа обучения.
- Современный и авторский подход к обучению.
- Сопровождение на всех этапах.
- Еженедельные личные созвоны.
- Индивидуальные разборы.
- Максимум обратной связи от опытных предпринимателей.
- Ориентацию на ваши цели и интерес.
- Акцент на системе и порядке.
И дополнительно
- Путеводитель.
- Бизнес-практикумы.
- Видеоматериалы.
- Готовые шаблоны, таблицы, инструкций.
- Чек-листы для самопроверки и работы.
- Записи встреч.
- Сформированные под вас документы.
- +1 месяц поддержки.
- Возможность задать вопрос и проконсультироваться в чате с 9 до 21.00.
- Мастермайнды.
- Поддержку единомышленников и мотивирующее окружение в чате на 5000 человек.
- Списки литературы для самостоятельного глубокого изучения.
- Список полезных сервисов и инструментов для работы.
- База с дополнительными полезными материалами для самостоятельного глубокого изучения тем.
Для успешного развития вашего Бизнеса важно сделать первый шаг — Прописать Бизнес Модель Будущего. Мы знаем как это сделать правильно, с максимальной эффективностью и без лишних затрат времени.
Источник: biznes-repetitor.ru
Как прогнозировать будущее бизнеса?
Кто и зачем в вашей компании должен прогнозировать будущее?! и анализировать возможные сценарии развития бизнеса? — этот вопрос руководители часто задают на корпоративных тренингах и бизнес-консультациях.
Как руководитель принимает решение?
Причина, по которой многие компании падают или теряют рынок, заключается в том, чтобы принимать решения через призму прошлого.
Хотя три четверти руководителей считают, что в их культуре преобладает культура инноваций, их мнение разделяют менее 40 процентов сотрудников.
Только 7 процентов организаций в мире признаны способными создавать и успешно реализовывать новые идеи.
Все хотят быть инновационными, но не все работают над своими стратегиями!
Большинство компаний хотят быть инновационными, но концентрируются на том, что здесь и сейчас гонится за рынком. Они не думают о том, что только что создается, это появляется на горизонте.
Стратегия и Автомобиль
Давайте сравним инновацию и стратегию с вождением автомобиля после наступления темноты, на коротких и длинных светофорах.
- На коротких светофорах вы также можете проехать весь маршрут, хотя, вероятно, медленнее и более рискованно.
- Включение дальнего света позволяет увидеть больше, поворот уже заметен, дикое животное на обочине дороги — у вас есть время среагировать на возможную опасность.
Для компании включение дальнего света является стратегическим предвидением.
Это не имеет ничего общего со стеклянным шаром или гаданием.
Прогнозирование будущего бизнеса — это анализ того, что может вызвать фундаментальные изменения в данной временной перспективе, при этом будущее не может быть предсказано и понято, но вы можете анализировать различные сценарии и готовиться к ним.
Стратегическое предвидение бизнеса
Стратегическое предвидение предполагает анализ четырех основных сценариев:
- увеличение или развитие данной ситуации
- срыв или ухудшение текущих условий
- ограничения, вытекающие из статус-кво
- трансформация или реальное изменение на 90 градусов.
Бизнес-эксперты сходятся во мнении, что междисциплинарное сотрудничество имеет важное значение для успеха стратегического предвидения.
Именно поэтому ИТ-директора и менеджеры из разных отраслей изучают методики гибкого управления Agile.
В командах, состоящих из представителей различных отраслей промышленности, компаний всех размеров, они будут работать над будущими сценариями через 3, 5 и 10 лет в поисках значительных тенденций и факторов, которые могут вызвать фундаментальные изменения.
Потому что основной целью стратегического предвидения является изменение стратегии организации.
Прогнозирование будущего не должно быть делом отдельных людей, групп или отделов в компаниях.
Именно в междисциплинарных командах мы можем сделать это наилучшим образом.
Потому что наибольшее вдохновение для создания инновационных продуктов или услуг приходит извне отрасли, в которой работает компания — изучайте не только на технологические тренды, но и обращайте внимание на социальные, экономические, экологические и политические изменения.
Источник: www.savkinks.ru
