Создание в Вашем городе или области банно-оздоровительного комплекса — сильная предпринимательская идея. Этот бизнес, связанный с базовыми потребностями человека, пользуется стабильным спросом с небольшими сезонными колебаниями и способен приносить владельцу постоянный денежный поток прибыли. Как вариант бизнес-идеи, Вы можете рассматривать выкуп старого банного комплекса, чтобы вдохнуть в него новую жизнь с использованием современных SPA-технологий, дизайна и маркетинга. Мы знаем много примеров, когда такой подход принес прекрасные результаты.
Капитал на создание БОК нужно употребить с умом. Это значит, что бизнес-идея должна быть тщательно продумана, объект — эффективно спроектирован и построен, менеджмент — поставлен профессионально. После «обкатки» бизнеса Вы можете подумать о дальнейшем масштабировании в виде целой сети.
В этой статье мы рассмотрим вопросы, с которыми Вы будете сталкиваться на пути постановки банного бизнеса — от стадии проектирования до задач управления персоналом. Какую бы форму не принял Ваш проект в ходе разработки — банный или физкультурно-оздоровительный комплекс, SPA-отель или SPA-салон — можете быть уверены в том, что абсолютно все вопросы решаемы, бизнес интересный и прибыльный, а эксперты компании «Печная классика» всегда будут к Вашим услугам. Начав с создания банных печей высшего разряда, мы постепенно пришли к пониманию механизмов функционирования банного бизнеса как такового, и хотели бы поделиться с Вами своими соображениями.
Банный бизнес с нуля в России. Прибыль и убытки с банного комплекса. Как открыть баню. #баня
Даже если всё, о чем мы здесь расскажем, у Вас уже готово — тогда пришло время подумать о главном — о печах. А с печами производства компании «Печная классика» Ваш банно-оздоровительный комплекс будет просто вне конкуренции. Легкий пар — гарантирован!
Итак. Типичные вопросы, которые одолевают бизнесмена, задумавшего банный (SPA) бизнес, звучат примерно так:
- Как выбрать место для строительства? У меня есть участок, но будут ли у меня клиенты? На какой оборот банного комплекса можно рассчитывать? На чем я буду зарабатывать?
- Какой формат БОК подойдет в моем случае наилучшим образом? Какие услуги будут пользоваться спросом? Какую площадь нужно отвести под каждую услугу?
- Кто способен сделать проект? А кто может создать банные печи? Комплекс будет на два этажа или достаточно одноэтажного? Нужен ли там бассейн, а если нужен, то сколько?
- Какие современные методы ведения банного бизнеса существуют? К кому можно обратиться за советом?
Можем Вас обрадовать — это лишь «верхушка айсберга». Решений придется принять море, но многие из них, к счастью, только один раз. И — да, мы в состоянии внести свой посильный вклад в организацию Вашего банного бизнеса. Масштаб работ может быть разным, здесь мы приводим исчерпывающий перечень работ над банно-оздоровительным комплексом среднего или даже крупного формата.
Теперь — к делу. Попробуем разобраться, из каких разделов и этапов состоит создание банного бизнеса «с нуля» (полная версия):
- Раздел А. Предпроектные работы: маркетинг, концепция, технологический проект, бренд-бук, персонал.
- Раздел Б. Инвестиционный проект: услуги и цены, технико-экономическое обоснование и бизнес-план банного комплекса.
- Раздел В. Проектирование: документация на строительство, дизайн-проект, рабочая документация на интерьеры.
- Раздел Г. Создание банно-оздоровительного комплекса: сопровождение проекта.
- Раздел Д. Постановка бизнеса: формирование бизнес-процессов — подбор менеджмента, система управления
предприятием, маркетингом и продажами, производством, закупками, инфраструктурой, качеством, персоналом, финансами, интернет-коммерция.
Источник: natopil.ru
Банный бизнес: с чего начать?
Начинающим предпринимателям довольно часто интересно оказание банных услуг. К факторам, в связи с которыми эта услуга популярна, можно отнести: легкое ведение бизнеса, хороший доход и отсутствие лишних вложений. Только большая конкуренция является минусом этой деятельности. Необходимо грамотно продумать начало, чтобы Вы имели свою нишу. Компания Minaev Restaurants оказывает полный спектр услуг по строительству и проектированию банных комплексов.
Нужна консультация по открытию банного бизнеса?
Задайте специалисту Mrest любые вопросы
Банный бизнес видится прибыльным и перспективным делом – на Руси издавна любили попариться в баньке, как в конце рабочей недели, так и на праздники. А сейчас посещение бани считается времяпровождением престижным, ведь комплекс услуг поражает своим разнообразием: кроме традиционной русской бани является модным ходить в финские сауны или турецкие хамамы, да и каждый ищет «релакс» для своей натуры: мужчины не против выпить пивка и нырнуть «бомбочкой» в бассейн, девушки предпочтут спа-процедуры или возможность поиграть в теннис с подругами.
Бани востребованы, поэтому конкуренция в данном бизнесе высока. Если вы задумываетесь, как заработать, открыв банный комплекс, который «удержится на плаву», нужно изначально подходить к делу грамотно, не допуская ошибок, распространенных среди новичков. Стоит обзавестись опытным консультантом: лучше, внедрив эффективные бизнес-идеи, сделать запуск достойно с первого раза, чем исправлять недочеты в будущем, неся убытки. Компания Minaev Restaurants поможет вам с открытием бани, сопровождая клиента на всех этапах запуска бизнеса.
Прежде всего, необходимо выбрать формат будущего банного комплекса – прелесть банного бизнеса в том, что комплекс всегда можно расширить, добавив новые услуги или виды бань.
Мы поможем составить бизнес-план, в зависимости от того, какую постройку вы предпочтете:
— грандиозный банный комплекс, занимающий значительную площадь, на 6 и более построек, включающий также отдельный ресторан;
— баня, состоящая из 2-3 недалеко расположенных друг от друга построек;
— компактная, легкая в обслуживании баня в частном секторе.
«Парилок» существует великое множество, однако наиболее популярными и востребованными из них являются:
— Финская сауна: «сухая» сауна — парение в ней обеспечивается благодаря сухому воздуху и высокой температуре; температура должна поддерживаться в районе 90-120 о , а влажность воздуха составлять 15-29%.
— Турецкий хамам: не столько «парилка», сколько заведение, предоставляющее возможность погреться и помыться в теплой воде при комфортной температуре – усовершенствованный «наследник» римских терм; температура составляет 30-38 о , влажность 65-80%.
— Русская баня: «бессмертная классика» России, помещение, где именно «парятся», в процессе охаживая кожу вениками, в бане высокая влажность и высокая температура: 60-80 о температура воздуха, 40-60% влажность.
Чтоб предоставить максимальный комфорт своим посетителям, необходимо открыть баню в выгодном и удобном месте: это может быть оборудование подвального помещения в спальном районе, а также аренда или покупка земельного участка с последующей постройкой комплекса за городом или в частном секторе. Не менее разумным ходом будет арендовать помещение для бани в отеле или спорткомплексе – вы гарантируете заведению посещаемость и избежите лишних затрат на охрану. Однако учитывайте, что постройка бизнеса «с нуля» избавит вас от необходимости совершать перепланировку и позволит реализовать замысел именно «вашего» уникального комплекса. В таком случае придется заняться изучением рынка недвижимости, покупкой строительных материалов, поиском команды строителей, знакомых со спецификой строительства бани и ее правильного оформления.
Перед открытием комплекса необходимо ознакомиться с законодательством, узнать о налогообложении на банный бизнес, собрать пакет документов и получить разрешение в соответствующих органах.
Помимо выбора помещения стоит озаботиться приобретением оборудования для бани (вы должны иметь представление о примерной его стоимости). Обустройство хамама обойдется в 750-1450 тыс.р., бассейна в 750-1500 тыс.р., парной – в 350-2100 тыс.р., сауны – в 400-1290 тыс.р.
Кроме того, для комфортного оформления банного комплекса понадобятся оборудование и мебель для помывочной и комнаты отдыха.
Для помывочной необходимы:
– ведро для обливания.
Для комнаты отдыха:
– столы, скамейки, шкафы, прочая мебель;
– диван с обивкой из кожзаменителя;
– телевизор, караоке или игровая приставка;
– столы для бильярда или тенниса.
Планируя бизнес, имейте в виду, что баня – это не просто «место для мытья», а заведение с особой атмосферой и качественным обслуживанием, которое предоставляет массу сопутствующих услуг. Помимо продажи веников и банных принадлежностей, предоставления простыней и полотенец, клиентам также следует обеспечить питание, бар, спа-процедуры, массаж, солярий, даже услуги парикмахера – все это крайне востребовано; стоит обеспечить такой сервис, чтоб посетители не жаловались, что у вас чего-то «не нашлось».
Разумно планируя бюджет, необходимо знать, какие расходные материалы понадобятся для открытия сауны и дальнейшего ее функционирования: дрова, средства для обеспечения работы печи, и, разумеется, постоянная подача воды и электричества.
На этапе открытия заведения необходимо подобрать высококвалифицированный персонал и заложить расходы на зарплаты в первый месяц в стартовый капитал; также необходимо вписать в графу ежемесячных расходов коммунальные услуги.
В команду по обеспечению функционирования банного комплекса должны входить не только администраторы, истопники и парильщики, но также инженеры, массажисты, косметологи, повара, бармены, официанты, уборщики, менеджеры и прочий персонал, предоставляющий сервис высокого уровня. Имейте в виду, что работать сотрудники будут посменно, поэтому нужно набрать несколько сотрудников на каждую должность.
Разумеется, чтоб «раскрутить» открывшиеся бани или сауны с нуля, необходим грамотный маркетинг. Нужно провести анализ целевой аудитории, заведений конкурентов и других факторов, и на основе сделанных выводов осуществить рекламную компанию. Она может заключаться в размещении объявлений в интернете, раздаче флаеров, проведении акций, предоставлении скидок на посещение бани и обязательно выгодной презентации тех услуг, которых нет в аналогичных комплексах. Огромную конкуренцию составляют аквапарки и бассейны, поэтому постарайтесь исключить наличие таких заведений в районе открытия бизнеса. Рекламная компания может потребовать больших расходов, необходимо планировать этот пункт в первоначальном бюджете.
Компания Minaev Restaurants предоставит полный пакет услуг по проектированию, строительству, открытию и дальнейшему сопровождению банного комплекса, обеспечив рентабельность бизнеса и гарантируя его окупаемость в максимально короткий срок (через 10-18 месяцев). Высококвалифицированная команда специалистов поможет избежать досадных ошибок в этом довольно трудоемком деле, требующем множества ресурсов и знаний. Если в банном бизнесе вы новичок – наиболее разумным шагом будет делегировать полномочия в заботливые руки профессионалов компании Minaev Restaurants, отлично себя зарекомендовавшей в десятках завершенных, прибыльных проектах открытия общественных бань.
Нужна консультация по открытию банного бизнеса?
Задайте специалисту Mrest любые вопросы
Источник: m-rest.ru
Как открыть банный бизнес?
Какую частную баню лучше всего открыть и развивать начинающим предпринимателям
На сегодняшний день наиболее востребованными являются частные и дешевые бани, которые рассчитаны на большое количество клиентов. Специалисты сообщают, что подобные предприятия приносят своим владельцам приблизительно 5000-10 000 долларов ежемесячно.
Некоторые предприниматели, которые рассуждают о том, как открыть банный бизнес, предпочитают открыть сеть маленьких бань, чем одну большую. Аргументируют они это тем, что для открытия одной бани с нуля понадобится приблизительно 100 000-500 000 долларов.
Сумма будет зависеть от того, где планируется располагать баню, каких размеров будет помещение, в каком состоянии оно будет и какое количество услуг будет предоставляться. Срок окупаемости подобного проекта может быть от 1 года до 4 лет.
Что нужно для того, чтобы была реализована идея открытия общественной бани
План по подбору помещений для частной бани
Подобный бизнес-план содержит информацию о том, что для открываемой коммерческой бани понадобится приблизительно 8-15 отдельных помещений:
- помещение под гардероб;
- помещение русской парилки;
- помещение под сауну;
- иногда помещение под турецкую баню;
- массажный кабинет;
- отведенная площадь под бар;
- помещение, в котором можно будет разместить бильярд;
- в некоторых случаях можно отвести площадь под парикмахерскую.
Есть и прочие услуги, которые будут зависеть от фантазии и желания предпринимателя. Это может быть, к примеру, обертывание в листья от винограда, косметические маски из шоколада и другие экзотические услуги.
Задаваясь вопросом о том, с чего начать, чтобы открыть подобный бизнес, следует знать, что важную роль здесь играет выбор правильного помещения. Вариантов здесь может быть несколько. Можно взять выбранное помещение в аренду, а можно приобрести в собственность. При этом это может быть как отдельное здание, так и площадь в части здания. Для того чтобы открыть частную баню, понадобится как минимум 80 кв. м площади.
Рекомендуется все-таки подумать о том, чтобы приобрести помещение, потому как, потратив некоторое количество средств на трудоустройство, предприниматель тем самым надолго попадает в зависимость от своего арендодателя.
Идея приобрести баню, которая строится из современных легких конструкций, гораздо лучше. Связано это с тем, что обойдется строительство подобного помещения намного дешевле, чем приобретение и проведение всех необходимых ремонтных работ в подвале. Помимо того, внешне подобное строение ничем не будет отличаться от тех, которые строятся из дерева или камня. Важно заметить, что, по отзывам специалистов, подобные материалы зарекомендовали себя очень хорошо.
Технические условия создания подобного бизнеса
Бани являются пожароопасными объектами, следовательно, план проекта нужно начать разрабатывать исходя из рекомендаций пожарных и врачей Санэпидемнадзора.
Все банные помещения должны быть обязательно снабжены вентиляционными люками. Сухопарник (перфорированная полая труба, по которой пускается вода в случае пожара) должен проходить по периметру потолка сауны и парилки. Стены обязательно должны быть обшиты твердыми породами дерева. При этом древесина не может быть обработана горючими веществами и различными средствами, которые выделяют ядовитые вещества при нагревании. Важно учитывать тот факт, что данный вопрос должен решать предприниматель заранее.
Эстетическая сторона открываемого банного бизнеса
Эстетическая сторона является достаточно важной для коммерческого успеха общественной бани, и это ваш бизнес-план должен учитывать. Следовательно, о ней необходимо позаботиться еще во время проведения ремонтных работ. Рекомендуется украсить стены комнаты отдыха и гардероба. Для того чтобы обшить стены в парилке, лучше всего использовать липу.
Несмотря на то что она дороже осины, эксплуатировать ее гораздо удобнее. Помимо того, она красивее. На сегодняшний день достаточно оригинальной является идея использовать модный африканский дуб абаша. Необходимо позаботиться о том, чтобы в комнате отдыха был расположен телевизор, музыкальный центр и проигрыватель.
Главным элементом оборудования для общественной бани является печь. В русской парилке она может быть как электрической, так и газовой либо дровяной.
Наиболее дешевыми в эксплуатации являются газовые, однако такие печи часто вызывают нарекания от пожарных.
Наиболее удобными и безопасными являются электрические печи.
Дровяные считаются наиболее полезными для человеческого здоровья. Их устанавливают не так много предпринимателей, потому что они самые сложные в эксплуатации. Однако в случае если баня дровяная, владельцы всегда пытаются это отметить.
В общественной бане должны быть запарники для веников, веники, черпаки на длинной ручке, полотенца, простыни, рукавицы и банные колпаки. Стоит заметить, что их возможно продавать на месте и давать в аренду. Это может принести владельцу дополнительный доход.
Общий список затрат на оборудование
Чтобы реализовать план по открытию бани, понадобятся следующие расходы:
- приобретение инфракрасных кабинок – от 80 000 до 220 000 рублей;
- покупка и установка небольшого бассейна – около 800 000 рублей;
- приобретение печи для русской бани – ориентировочно 100 000 рублей;
- покупка всего необходимого оборудования для сауны – от 77 000 до 400 000 рублей.
Помимо того, будут необходимы аксессуары и мебель.
- покупка скамеек – 3000 рублей;
- приобретение душевой кабинки – приблизительно 20 000 рублей;
- затраты на купель – 50 000 рублей;
- покупка деревянных шаек – 1000 рублей за каждую;
- обливное ведро – порядка 10 000 рублей.
Для комнаты отдыха:
- скамьи, шкаф и стол – ориентировочно 11 000 рублей;
- диван, обитый кожей, – 20 000 рублей;
- караоке, телевизор и DVD – 25 000 рублей;
- теннисный либо бильярдный стол – еще около 10 000 рублей.
Для парилки также нужны полки из липы, стоимость которых 7000 рублей.
Все необходимое оборудование для прихожей обойдется приблизительно в 10 000 рублей, а для туалета – в 5000 рублей.
Помимо того, понадобится приобрести порядка 70 простыней, которые нужно будет стирать в прачечной два раза в неделю. Стоимость их составит 3000 рублей. Стоит заметить, что на всякий случай необходимо приобрести и одноразовые простыни.
В каждую баню необходимо порядка 6-7 кубометров дров на месяц, на что уйдет еще 6000-7000 рублей.
Приобретение всех возможных расходных материалов и чистящих средств обойдется в 10 000 рублей.
Не забудьте внести в план и платежи за воду и электричество, которые будут отнимать 10 000 рублей в месяц.
Обновление помещения и оборудования для банного бизнеса
Важно отметить тот факт, что банные помещения и оборудование нуждаются в регулярном обновлении. Обшивку парилки нужно менять каждые 3-5 лет в зависимости от того, какого качества дерево использовано и как часто используется баня. Финские печи требуют время от времени проведения некоторых мелких ремонтных работ.
В среднем приблизительно раз в году необходимо закладывать новые камни в печи русской парилки и сауны. Поддерживать баню в рабочем состоянии могут как сотрудники заведения, так и специальные наемные фирмы, которые занимаются предоставлением подобных услуг. Ежегодно на обслуживание будет уходить приблизительно 300-500 долларов.
Понадобится производить и капитальный ремонт, который проводится раз в 3-5 лет. В противном случае баня начнет разрушаться. Ремонтные работы будут составлять приблизительно 30% от начальной стоимости бани.
Выбор персонала для частной бани
Бизнес-план должен учесть и наем персонала. Для работы частной бани потребуется:
- администратор;
- кастелянша;
- мойщик;
- парильщик.
Помимо того, понадобится следующий технический персонал:
Если в бане будет находиться большое количество людей, понадобится сразу позаботиться о том, чтобы в одну смену работало два массажиста, мойщика и парильщика. В противном случае клиенты могут не дождаться своей очереди, чего нельзя допускать. В банях небольших размеров чаще всего обязанности кастелянши выполняет сам администратор. Технические сотрудники могут быть приходящими, в целях экономии денежных средств.
Сложнее всего будет найти хорошего парильщика, потому как специалистов в данном деле мало.
Возможная прибыль и срок окупаемости открываемого заведения
Для того чтобы получать большую прибыль, необходимо позаботиться о привлечении клиентов. Сделать это можно путем размещения рекламы в местных газетах, интернете и при помощи наружной рекламы. В месяц на рекламу будет уходить 3000 рублей.
После того как открываемая баня выйдет на прибыль, ежемесячные расходы будут составлять 191 600 рублей. При этом доход будет 242 000 рублей. Следовательно, рентабельность открываемого бизнеса – 126%. Срок окупаемости чаще всего составляет 2-3 года.
Идея открытия банного бизнеса может быть успешно реализована только в случае, если придерживаться всех пунктов, которые содержит бизнес-план.
Источник: gejzer.ru
