Сложно сделать точный прогноз, какая сельскохозяйственная культура будет самой прибыльной в будущем году. От региона к региону урожайность и набор выращиваемых растений варьируются, уж очень велика страна. Но даже в таком разнообразии наблюдаются общие тенденции.
Какую культуру считать самой прибыльной
Из года в год самой прибыльной в стране считается пшеница. Следом идут кукуруза и горох. Цена на каждую из них остаётся стабильно высокой при постоянном росте урожайности. Особенно четко прослеживается эта закономерность в Центрально-Черноземном регионе.
В то время как южные районы отказываются от кукурузы из-за регулярных неурожаев по причине нашествия вредителей и постоянного потепления, ЦЧР наращивает посевы этой агрокультуры. Здесь в 2020 году она принесла прибыль в 25000 руб/га. Опытные сельхозтоваропроизводители утверждают, что культура даёт сверхурожаи только один раз в 3-5 лет.
ТОП-5 Бизнес идеи в сельском хозяйстве
В это же время южные холдинги и фермерские хозяйства делают ставку на масличные культуры, которые по отдаче и прибыли «наступают на пятки» ячменю и пшенице. В центральной части страны в 2021 году ожидают, что подсолнечник потеснит кукурузу по доходности. С другой стороны, цена на эту масличную агрокультуру в 2020 году, по сравнению с 2019, снизилась с 21,5 тыс. руб до 20,5 тыс. руб.
Соя, при всей своей востребованности на внутреннем и внешнем рынках, тоже упала в цене почти на 3000 рублей за тонну. Если рассмотреть альтернативные масличные культуры, то рапс в этой иерархии занимает лидирующую позицию. Он приносит производителям серьёзный доход.
Если на старте продаж в декабре 2019 года его реализовывали по 24 тысячи рублей за тонну, то в начале 2020 года он продавался уже по 24-26 тысяч рублей. Можно прогнозировать на 2021 год рост цен на сою и рапс, так как ожидается общемировое снижение посевов и запасов этих агрокультур при планируемом росте потребления. Эти обстоятельства вызовут повышенный спрос на рапс и сою.
В 2019 году наблюдался дефицит ржи, что вызвало рост цен на 45%. В 2020 году были увеличены на 20% площади под посевы озимой ржи. Такая же тенденция ожидается на 2021 год. Расширение посевов этой культуры связано с благоприятной для аграриев ценовой конъюнктурой. В 2020 году зафиксирован серьезный рост цен на рожь. Мукомольная промышленность сообщает о дефиците этого сырья.
Значит, есть важные предпосылки для наращивания производства ржи в стране.
Самые ходовые культуры в стране
Пшеница огромными партиями продаётся на экспорт, чем обеспечивает ежегодную хорошую доходность для сельхозтоваропроизводителей. Выращиваются все более урожайные сорта, особенно на юге России. Если раньше подсолнечник приносил больше прибыли, то теперь его позиции сравнялись с пшеницей. Это связано с увеличением урожайности озимой пшеницы.
Все больше аграриев пробуют свои силы в выращивании рапса, который показывает достойные финансовые результаты. Сейчас отрабатываются технологии, которые позволят получать стабильно высокие урожаи. Рост производства этой агрокультуры обусловлен неуклонно увеличивающимся спросом на мировом рынке.
Альтернатива ходовым культурам
Многие аграрии ищут подстраховочные варианты из-за периодически случающихся засух и других климатических катаклизмов. Чтобы не потерять рентабельность производства, они рассматривают возможность выращивания альтернативных культур, таких как нут. Это бобовое растение включают в севообороты в качестве агрокультуры, которая растёт и даёт достойные урожаи при дефиците влаги.
Хорошей альтернативной популярным традиционным культурам постепенно становится амарант. Активно развивается переработка этой культуры, спрос на неё неуклонно растёт. Из всех сельскохозяйственных растений у него самый качественный белок. Рост мирового производства амаранта ежегодно составляет 10%, в то время как сои — всего 6%. Амарант показывает рентабельность 300%.
Сельхозтоваропроизводитель должен учитывать в своей работе особенности региона и мощности хозяйства. Нужно понимать тенденции рынка и поведение погоды, так как каждый год она себя показывает по-разному.
Источник: www.melinvest.ru
Как начать овцеводство?
Наша богатая страна гордится своими ископаемыми и недрами. Используя все эти богатства, она пытается получить предельную прибыль и рентабельность. Какой самый доходный, прибыльный и большой бизнес в России? Это нефтегазовая промышленность. Прибыльный средний бизнес – это строительство, транспорт и т.д.
А какой самый доходный простой бизнес можно организовать в России, не ответит, наверно, никто. Уже при открытии начинающие бизнесмены сталкиваются со многими трудностями. Налоги же, которые приходится платить, заставляют людей идти в обход налогового законодательства. Многие работают, но не регистрируются. Какой бизнес на пути своего становления не встречает много препятствий, какой бизнес самый легкий?
Выгоден бизнес по оказанию услуг населению. Но даже самый выгодный и рентабельный проект и его быстрая реализация в жизнь зависит от людей. Только их старание и целеустремленность смогут поднять молодой бизнес на ноги. В сельском хозяйстве даже самый прибыльный бизнес может полностью потерпеть неудачу от непогоды. Здесь все непредсказуемо, дотаций от государства нет никаких.
Однако если взять разведение овец, то можно неплохо на этом подзаработать. Это самый прибыльный бизнес в сельском хозяйстве, заниматься им несколько проще. Для его становления нужно зарегистрироваться в налоговых органах как индивидуальный предприниматель или как общество с ограниченной ответственностью. Выбрать ОКВЭД. Для развития овцеводства подойдет ОКВЭД 01.22.1.
Если выберете ООО, то необходимо полностью вести бухгалтерский учет, и здесь не обойтись без затрат на бухгалтера. А какой бухгалтер будет вести бухгалтерию без программы 1С? Это тоже скажется на затратах. Конечно, на первых порах можно нанимать бухгалтера по аутсорсингу – это значительно сэкономит средства.
Составление программы развития овцеводства
- Начинаем свое дело по разведению овец с составления бизнес-плана. Здесь учтем все предстоящие расходы поэтапно. Необязательно иметь для этого специальное образование, но незнание элементарных норм содержания животных и их кормления может привести к большим необдуманным затратам. Уход за овцами не очень обременителен, большую часть времени они находятся на выпасе, они меньше, чем другие животные, имеют падеж. Взрослая овца может давать приплод два раза в год. Приплод за один раз – 2-4 ягненка.
- Намечаем все тонкости работы и подсчет финансовых затрат. Если нет финансовых накоплений или поступлений, можно взять кредит.
- Необходимо иметь собственные поля для пастбища или взять в аренду. Пастбища бывают естественные, улучшенные и искусственные. Для одной овцы с потомством нужен 0,1-0,2 га земли. Траву лучше подсеять с весны. От качества травы и урожая будет зависеть развитие поголовья овец. На одну овцу нужно приблизительно 10 кг травы в день.
- Подготовить помещение для зимнего содержания овец. Подойдет любая ферма. Отопление не нужно. Овцы очень хорошо переносят холодное время. Подстилку не убирают, а подкладывают каждый день новую. Тепло от подстилки будет согревать в сильные морозы.
- Закупаем овец (средняя цена – 10 000 руб. за овцу). Желательно закупить в специальных проверенных организациях. Пользуются спросом овцы романовской породы. Но и другие породы подойдут для мяса и шерсти. При привозе нужно получить разрешение от ветстанции на ввоз. Вызвать ветврача и сдать кровь на анализ.
- Наем работников. На 300 голов овец необходимо иметь 2 рабочих по уходу и зоотехника, привлечь ветврача можно по договору от ветлечебницы.
- Зарплата персонала: 2 рабочих по 8000 руб. в месяц, зоотехник – 10000 руб. в месяц.
- При выпасе овец рабочие могут быть и пастухами, с прибавкой в зарплате.
- На зимнее время следует заготовить сено, овес, отруби для ягнят. Для одной овцы в зиму приблизительно нужно одну тонну сена. При планировании закупки составьте рацион кормления.
Какой прок от разведения овец
От овец, главным образом, получают мясо и шерсть. Если найти хороший рынок сбыта, простой бизнес станет прибыльным. Окупаемость проекта может составить несколько лет. Если правильно все рассчитать, то в этом деле обязательно будет стабильная прибыль, пусть сначала и небольшая.
Шерсть в настоящее время не пользуется особенным спросом, но и от нее еще есть прок. Шерсть можно продать на валенки и носки. Главное – вовремя и качественно подстричь овец.
При благоприятных условиях овцеводство может приносить неплохую выгоду и рентабельность до 30%. Но помните, что даже самый прибыльный бизнес невозможен без упорного труда.
Источник: gejzer.ru
Наиболее прибыльные агрокультуры в России
Прибыльность агрокультур в значительной степени зависит от урожайности, а на этот показатель влияет не только техническое оснащение аграриев, но и погодно-климатический фактор. Поэтому порой бывает сложно сделать точные подсчеты рентабельности, т.к. в разных регионах и отдельных хозяйствах урожайность выращиваемых культур очень варьируется. Но даже при таком разнообразии наблюдаются общие тенденции.
Глобально можно утверждать, что высокую прибыль в России стабильно обеспечивают масличные, а за счет экспорта поддерживается высокий спрос на пшеницу. Кукуруза, рапс и подсолнечник не уступают, так как при стабильной урожайности, цены на данные культуры остаются высокими.
Аграрии юга отдают предпочтение масличным культурам, которые по рентабельности уступают только ячменю и пшенице. В Центрально-Черноземном регионе постоянно наращивают посевы кукурузы (в 2020 году прибыль составила 25 тыс. р/га).
«Царица полей» является тем самым ярким примером региональных различий в доходности. К сожалению, бывают сезоны, когда прибыль южных регионов доходит порой до отрицательных значений из-за неблагоприятной погоды и нашествий вредителей, в то время как в Центральном Черноземье кукуруза всегда является одной из наиболее маржинальных агрокультур.
Кукуруза по-прежнему очень востребована на внутреннем рынке, сохраняя при этом высокий экспортный потенциал. Особенно дорогой является сахарная кукуруза, используемая для консервирования. Согласно данным Росстата, в России в 2021 году под посевами кукурузы на зерно находилось 3,7% от всей посевной площади. Самая высокая урожайность наблюдалась в 2020 году: 5,27 т/га. Средняя урожайность 2021 года – 4,56 т/га.
В Белгородской области урожайность кукурузы на 16.10.2021 г. составляет 6,57 т/га, в Амурской области – 6,82 т/га, в Волгоградской области – 4,39 т/га, в Краснодарском крае – 4,85 т/га, в Крыму – 3,88 т/га, в Челябинской области – 2 т/га.
Подсолнечник
Подсолнечник не всегда может похвастаться постоянной высокой рентабельностью, цены на семена и масло бывают очень волатильными. Но спрос на культуру стабилен и не подвергается сомнениям. Очень верно ситуацию с маржинальностью подсолнечника можно описать словами президента Зернового союза Аркадия Злочевского: «В России две беды – урожай и неурожай». В урожайные периоды внутренние цены на подсолнечник опускаются до 36 тыс. рублей за тонну, в то время как в неурожайные – стоимость тонны может превысить 60 тыс рублей.
Всего подсолнечником в 2021 году было засеяно 12,1% всей пашни в РФ. По данным Росстата общая площадь под масличными культурами в 2021 году выросла на 15% – почти до 16,5 млн га. Дело в том, что помимо запланированных площадей, подсолнечником засевали территории погибших озимых.
Последний рекордный урожай подсолнечника был собран в 2019 году – 15,4 млн тонн (в 2020 г. – 13,3 млн тонн). Лидерами среди регионов являются Брянская, Белгородская и Орловская области, в среднем собирающие более 3 т/га.
В 2021 году урожай подсолнечника будет низким из-за ухудшения состояний посевов в ключевых регионах производства. Аномальная жара и засуха уничтожили значительную часть посадок. Средняя урожайность 2021 г. прогнозируется на уровне всего 1,63 т/га, – таких слабых показателей аграрии не наблюдали более пяти лет.
Все больше фермеров выращивают рапс, учитывая увеличивающийся спрос на мировом рынке. В Европе рапсовое масло очень популярно, хотя в России культура его потребления в пищу не развита. В свою очередь Китай охотно закупает все виды растительных масел, в том числе рапсовое.
Потребность в рапсе растет также на фоне увеличения мирового производства биодизеля: здесь рапс используется в качестве сырья для изготовления технических масел и смазочных материалов, в производстве бытовой химии и парфюмерии.
В последнее время в России были увеличены площади посевов ярового и озимого рапса, но погодные условия по-прежнему являются решающим фактором урожайности. Все чаще территории, отведенные под рапс, выбираются севернее, где больше влаги и меньше риск гибели посевов от засухи.
По данным Минсельхоза средняя урожайность рапса в 2021 году составила 2,7 т/га, а под посевы было отведено 2,1% всей пашни.
По данным Минсельхоза средняя урожайность пшеницы в России составляет 3,48 т/га, а под посевы отведена большая часть российской пашни – 35,9%. Несмотря на вмешательство государства в регулирование рынка, цены на пшеницу держатся на высоком уровне, а выявление в России на протяжении двух лет подряд пшеницы 1 класса открывает новые направления для экспорта.
На примере данной культуры явно прослеживается зависимость урожайности от региона. В Адыгее средний сбор пшеницы с 1 га в 2021 году составил 4,74 тонн, а в Амурской области и в Республике Марий Эл – 2,19 тонн и 2 тонны соответственно. Пшеница 1-го класса выявлена в урожае Воронежской области.
Альтернативы привычным культурам
Многие сельхозпроизводители ищут новые интересные пути развития, выращивая альтернативные культуры. Так многие выбирают нут, дающий достойные урожаи при дефиците влаги. Кроме этого, интересно выглядит амарант, у которого из всех растений самый качественный белок. На данный момент его рентабельность составляет 300%, а рост мирового производства ежегодно составляет 10%.
Самые рентабельные агрокультуры в мире
По данным Министерства сельского хозяйства в США, одной из самых прибыльных культур страны считается кукуруза. В 2019 году фермеры Америки засеяли ею более 37 млн га, что сделало её самой выращиваемой из всех культур в США.
Согласно отчету Минсельхоза США, средняя урожайность 2020 года составила 19,3 тонны с 1 га. Кроме кукурузы в тройку лидеров самых прибыльных культур США также входят сорго (16 т/га) и пшеница (5,4 т/га). Кстати, в России сорго считается культурой с убыточной рентабельностью.
В Евросоюзе отчеты по зерновым хозяйствам показывают, что с годами наиболее прибыльной зерновой культурой также является кукуруза, за которой следуют дурум (твердые сорта пшеницы для макаронных изделий) и остальная пшеница.
В Украине по итогам прошлого года самой выгодной культурой была признана гречиха (согласно отчету Института аграрной экономики) – её рентабельность достигала уровня 63%.
Источник: direct.farm