Клубничный бизнес звучит красиво и невинно, но он имеет место быть и есть специалисты, которые реально способны на клубнике зарабатывать.
Если раньше клубнику можно было выращивать только летом, как это делала моя бабушка, а потом продавать на рынке, то сейчас существуют технологии позволяющие в домашних условиях добиваться хорошего урожая, причем не только в короткий летний сезон.
Клубничку можно выращивать разными способами. Самый обычный — в открытом грунте, но здесь многое зависит от сезона, погодных условий, внешних вредителей в конце концов.
Но самый интересный и продуктивный способ — выращивание ягоды в закрытом грунте на гидропонике.
Здесь есть очевидные плюсы:
ягода чистая, экологичная
большой урожай ягод
хорошее питание и нет необходимости поливать каждый день
отсутствие вредителей
Клубника на гидропонике, гидропонная установка, как правильно сажать клубнику. Питательный раствор.
Для кого-то выращивание клубники может быть приятным хобби, другие делают из этого небольшой бизнес, что вполне реально.
Гидропонную установку можно купить или сделать самому, больших сложностей это не должно доставить. Стоимость зависит от посадочных мест.
Оборудование для выращивания:
для гидропоники – лотки, насосы, трубки и питательный субстрат;
На своем участке клубничный бизнес может стать отличным доходом.
Какие сорта клубники подойдут для выращивания на гидропонике?
Королева Елизавета
Фреска
Желтое чудо
Эльвира
Корона
Оливия
И некоторые другие.
Но, хочу еще заметить, что сама система гидропоника бывает разных видов, зависит от орошения — капельная или проточная, а может комбинированная.
Конечно, чтобы осуществить данный клубничный бизнес потребуется четкий план и некоторая сумма денег.
Рентабельность неплохая, а клубнику можно продавать на рынке, сдавать на базы, рестораны и магазины, смотря с кем договоришься.
Источник: otzomir.com
Клубника на гидропонике в теплице, в домашних условиях круглый год. Урожайность, технология, как бизнес в 2021 году
Гидропонный метод выращивания растений начал недавно набирать популярность. Главная особенность методики заключается в том, что посаженные растения выращивают без грунта. Вместо него используют разработанные искусственные среды, способствующие росту и развитию посаженных сеянцев. Такая среда может быть как твердой, так и воздушно-влажной. Она должна иметь влагоемкость и обладать хорошей пористостью, которая способствует поступлению кислорода к корневой системе растений.
Чаще всего огородники пользуются питательными растворами, в составе которых содержатся компоненты, необходимые для развития клубнички.
При использовании гидропонной методики необходимо соблюдать такие правила:
- выбор клубничного сорта, который идеально подходит для выращивания с использованием гидропоники;
- приобретение или самостоятельное создание гидропонной системы;
- создание подкормочной смеси, которая бы полностью обеспечила выращиваемую культуру питательными микроэлементами.
Субстрат
Для выращивания клубники на гидропонике в домашних условиях можно использовать один из следующих субстратов:
- кокосовое волокно;
- керамзит;
- торф;
- минеральную вату.
Кокосовое волокно – это натуральный, экологичный, прочный материал. Может использоваться в течение восьми лет. Хорошо удерживает воздух и влагу.
Клубнику можно выращивать на кокосовом субстрате
Керамзит долговечный материал. Отлично впитывает воду. За счёт его пористой структуры, корни хорошо снабжаются кислородом.
Торф – это дешёвый, экологически чистый, пористый субстрат. Содержит в своём составе питательные вещества.
Минеральная вата – нейтральный и долговечный материал, риск развития в ней патогенных организмов минимален. Корни в таком субстрате хорошо снабжаются кислородом, к тому же стоимость минеральной ваты невысокая.
Субстрат нужен для обеспечения опоры корней, для гидропоники он обязательно должен быть чистым. Можно продезинфицировать его раствором марганцовки.
Преимущества и недостатки установки
Прежде чем использовать гидропонное оборудование, надо ознакомиться с главными достоинствами и недостатками такого метода разведения клубнички. К достоинствам методики относят:
- Регулирование поступления питательных компонентов. Используя гидропонику, садоводам проще контролировать питание выращиваемых ягод. Это позволяет сделать так, чтобы в корневую систему клубники попадали только те питательные вещества, которых не хватает растению.
- Уменьшение расхода воды. Не секрет, что для нормального роста клубнички понадобится большое количество воды. Однако при выращивании с гидропоникой жидкость не будет впитываться в воду, и поэтому при поливе удается сэкономить немало водички.
- Увеличение жизнеспособности кустов. Растения, выращенные на гидропонике, имеют крепкую иммунную систему, которая защищает их от многих заболеваний.
- Ускоренный рост биомассы. Гидропонный метод способствует наращиванию зеленой массы. Рост кустиков улучшается благодаря тому, что в используемых питательных растворах содержится много азотных компонентов.
Однако есть у такой методики и несколько недостатков, к которым относят следующее:
- Постоянный контроль температуры. В пределах корневой зоны температурные показатели должны находиться на уровне 17-20 градусов. При повышенной температуре в 30-35 градусов выше нуля корневая система перестает развиваться и начинает отмирать.
- Подходит не для всех разновидностей клубнички. На гидропонике можно выращивать далеко не все сорта ягод. Поэтому рекомендуется заранее выбрать растения, которые можно культивировать таким способом.
Описание и характеристики клубники сорта Галя Чив, посадка и выращиваниеЧитать
Получение культуры в открытом грунте
Это самый удачный и несложный способ. Чем же он привлекателен и интересен?
- Низкие стартовые вложения. Никаких построек, утепленного грунта, теплиц не требуется. Начальный этап деятельности — собственный огород, который потом можно расширить или арендовать участок, больший по площади. Можно приобрести участок в собственность. Основные расходные материалы: удобрения, кустики клубники и капельный полив или обычный.
- Технология несложная и на сегодняшний день хорошо изучена. Можно обратиться к специалистам-практикам и перейти к делу.
- Клубника, выращенная «на земле», обладает всеми товарными качествами натуральной (экологически чистой) ягоды. Реализуется она быстро и за высокую стоимость.
Высаживают кустики растения в ряд через 35 – 40 см друг от друга. Поверхность почвы важно накрыть специальным агроволокном на основе спанбонда. Такое покрытие защищает растение от яркого солнца, но при этом влага остается в почве, которая сохраняет тепло и надежно защищена от сорняков.
Для открытого грунта чаще используют сорта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Их ягоды больших размеров, а по вкусовым качествам не уступают другим сортам. Так, ягода сорта Гигантелла достигают 100 г. Нужно всего 10 ягод для получения килограмма клубники.
Отрицательные стороны выращивания клубники в открытом грунте:
- Сезонность. Каким бы теплым регион не был, зимний период выпадает.
- Прямая связь с метеоусловиями. Засуха или дождливое лето, жара или внезапные заморозки, и можно потерять с таким трудом полученный урожай.
- Трудоемкая работа, ведь почва — среда жизни сорняков, вредителей, бактерий, вызывающих болезни растений. С ними нужно регулярно бороться.
- Уборка поспевших ягод тоже представляет определенные трудности: собирать их приходится вручную, чтобы она была чистая и не мятая, очень аккуратно. Как правило, в период сбора урожая нанимают дополнительную рабочую силу.
При всех своих положительных и отрицательных сторонах, получение ароматных ягод в открытом грунте — это самый безопасный и надежный способ начать клубничный бизнес. Во-первых, это недорого, а потому и риск минимальный. Во-вторых, технология выращивания проста и нужно минимум познаний, чтобы посадить кусты и получить первые крупные и ароматные ягоды клубники.
Теперь нужно реализовать нашу продукцию. А сбыт в этом деле, как учит практический опыт, самый непростой этап. Только после того, как вы научились продавать, можно пробовать увеличить объемы посадок, расширять свой бизнес. Известны более дорогие, но и более надежные методы клубничного бизнеса.
Особенности выбора оборудования
Чтобы выбрать подходящее оборудование для земляники и клубники, надо ознакомиться с основными разновидностями систем и их особенностями:
- Lechuza. Эффективная гидропонная система, которая состоит из крупных горшочков, которые наполняют неорганической смесью для развития корневой системы. К особенностям Lechuza относят то, что такая система оснащена специальным устройством для автоматического орошения посаженных растений. Благодаря этому число поливов в год уменьшается в разы.
- Try-System. Эта система подходит для молодых садоводов, которые совсем недавно начали выращивать клубничку. Она изготавливается из небольших пластиковых емкостей, в которые встроена индивидуальная оросительная система.
- AquaFarm. Высокоэффективная система, часто использующаяся для посадки и дальнейшего выращивания саженцев клубники. Емкости такой установки наполняют керамзитом. К ним подключены специальные трубки, отвечающие за поступление питательных компонентов.
- EcoSystem. Огромная многоуровневая система, оснащенная осветительными приборами и вентиляцией. Также EcoSystem имеет специальный микроконтроллер, отвечающий за регулирование подачи воды и подкормок.
Питательный раствор
При использовании установки растения подкармливают минеральными компонентами, которые нужны клубничке для нормального плодоношения и наращивания зеленой массы. Чтобы изготовить питательный раствор, пользуются немобильными и мобильными компонентами. К первой группе относят:
- Кальций. Любой подкормочный состав должен иметь кальцийсодержащие вещества, которые нужны для развития наземной части растений.
- Бор. Нужен растениям для улучшения усвоения других питательных микроэлементов.
- Сера. Подкормки, в которых содержится сера, используют для улучшения вкусовых качеств созревшего урожая.
Среди мобильных компонентов выделяют следующие:
- Азот. Компонент добавляют в раствор в первые недели выращивания клубнички, так как в дальнейшем потребность в азоте постепенно уменьшается. Больше всего азота содержится в мочевине и аммиаке.
- Фосфор. Фосфорсодержащие подкормки применяют во время плодоношения, цветения и активного роста корневой системы.
- Калий. Калийные компоненты улучшают иммунитет растений и делают их более устойчивыми к перепадам температуры и болезням.
Описание и характеристики клубники сорта Рубин, посадка и выращиваниеЧитать
Изготовление гидропоники своими руками
Прежде чем создать своими руками гидропонику для клубники, надо подготовить нужные материалы и инструменты:
- емкость, в которую будет заливаться подкормочный раствор;
- стаканчики для размещения молодых сеянцев;
- лист пенопласта;
- питательная смесь;
- компрессор;
- минеральная вата или другие наполнители.
При создании гидропонной системы придерживаются следующих рекомендаций:
- Проделывание в пенопласте небольших отверстий, в которые будут вставлены стаканчики.
- Заполнение емкостей водой для проверки работоспособности компрессора. Если во время работы появляется много небольших пузырей, значит, компрессор подключен правильно.
- Наполнение резервуаров питательной смесью и установка компрессора.
- Установка посадочных стаканчиков в пенопласт и высаживание растений.
Дайте достаточно света
Кустики очень негативно реагируют на малое количество света. При выращивании на открытом участке естественным способом этой проблемы нет.
Но при гидропонике клубника нуждается в 12 часах света минимум. Если желаете большой урожай — все 18. Лампа требуется максимально близкая по свету к Солнцу (не менее 60000 люменов).
Выращивание клубники на гидропонике
Рекомендуется заранее ознакомиться с основными способами и условиями выращивания клубнички.
Способы выращивания
Выделяют три метода выращивания клубничных кустиков на гидропонике:
- На основе капельного полива саженцев. В этом случае семя высаживают в специальный субстрат, в который питательная жидкость подается капельным способом. Для подачи питательного раствора пользуются капельницей, которую подводят к нижней части стебля.
- Использование N.F.T. Применение такого питательного слоя обеспечивает постоянную циркуляцию подкормочной смеси. Система подключается шлангами к емкостям, в которых выращивается клубника.
- Методика водной культуры. Этот метод редко используют при разведении клубники, так как она не относится к группе влаголюбивых ягод.
Условия выращивания
Выращивая клубничку, надо следить за:
- Освещением. Ягода нуждается в длительном освещении, чтобы продолжительность светового дня не была меньше восьми часов. Для повышения урожайности во время плодоношения около кустиков устанавливают дополнительные светодиодные лампы.
- Температурой. Урожайность клубнички зависит от температуры воздуха. При выращивании в теплице надо следить за тем, чтобы ее показатели не опускались ниже пятнадцати градусов.
Микроклимат
При выращивании клубники методом гидропоники необходимо обеспечить ей подходящий микроклимат. Дневная температура должна удерживаться в пределах +25°С… +26°С. А ночная понижаться до +15°С… +18°С. Для нормального роста и созревания ягод в домашних условиях клубнике необходима подсветка. Ей нужен световой день в течении 12, а лучше 14 часов.
Ремонтантным сортам понадобиться восемнадцатичасовой световой день. Кроме этого, потребуется увлажнитель, вода для которого должна быть отфильтрована, или можно вручную опрыскивать клубнику из пульверизатора. Влажность необходимо поддерживать в районе 70%. А также нужно помнить о важности опыления, дома можно осуществлять этот процесс с помощью кисточки, перенося таким образом пыльцу с цветка на цветок. В теплице устанавливают вентиляторы или даже ульи с пчёлами.
Источник: letselsovet.ru