Кофемашина сегодня есть в каждом офисе. Это уже даже не предмет роскоши, которым может похвастаться директор компании, а как само собой разумеющийся предмет, который должен быть везде.
Специально для облегчения трудностей мы подготовили рейтинг лучших моделей кофемашин для офиса 2022-2023 года.
На что обратить внимание при выборе кофемашины?
Чтобы выбрать хорошую кофемашину, надо учитывать не только тип обработки зерен, но и некоторые менее значимые параметры. Они позволяют определить производительность устройства и то, какие напитки оно сможет создавать.
В список самых важных параметров входят:
- Мощность должна быть равна 700-1000 Вт, наиболее развитые модели могут регулироваться вручную;
- Автоматическое управление позволяет заваривать кофе быстрее обычного;
- Капучинатор позволяет создавать приятную пенку из взбитого молока, нужную для приготовления многих напитков;
- Встроенная кофемолка может работать как на ручном, так и на дистанционном управлении;
- Регулятор помола: именно он будет контролировать крепость кофе или кофейного напитка;
- Объем емкости для жидкости — литр у кофемашин для дома или 1250 миллилитров для офисных кофеварок.
WMF 1500s+ и 5000s+, ТОП кофемашина, как выбрать кофемашину для ресторана, кафе. CMService
Рейтинг ТОП-12 лучших кофемашин для офиса 2022-2023 года
| ТОП-4 лучших кофемашин для офиса по цене/качеству на 2022-2023 год | ||
| 1 | Nivona CafeRomatica 779 | 65 990 рублей |
| 2 | Philips EP1220/EP1222/EP1224 Series 1200 | 27 690 рублей |
| 3 | De’Longhi Magnifica ECAM 22.110 | 27 985 рублей |
| 4 | Krups EA8918 Evidence | 59 999 рублей |
| ТОП-4 лучших капсульных кофемашин для офиса | ||
| 1 | De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 | 5 072 рублей |
| 2 | Krups KP1A01/KP1A08 Dolce Gusto Piccolo XS | 5 999 рублей |
| 3 | De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE | 5 072 рублей |
| 4 | Bosch TAS 1001/1002/1003/1006/1007 Tassimo Happy | 7 199 рублей |
| ТОП-4 лучших зерновых кофемашин для офиса | ||
| 1 | Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 | 38 990 рублей |
| 2 | Saeco Lirika One Touch Cappuccino | 35 900 рублей |
| 3 | De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 | 65 890 рублей |
| 4 | Melitta Caffeo Solo | 25 990 рублей |
ТОП-4 лучших кофемашин для офиса по цене/качеству на 2022-2023 год
Далеко не всегда бюджет компании позволяет купить дорогую кофемашину. Но это вовсе не означает, что придется пожертвовать качеством, тем более, что в 2022-2023 году на рынке есть достаточно устройств, в которых демократичная стоимость сочетается с приемлемым качеством.
ТОП-5 лучших кофемашин до 50 000 рублей. Какую кофемашину лучше купить?
Nivona CafeRomatica 779
Кофемашина с тремя встроенными аромапрофилями, благодаря которым получается насыщенный и ароматный кофе.
Оснащена функцией «Мой кофе», который позволит экспериментировать со вкусом и сохранять собственные рецепты.
Кофемашина подойдет для небольших офисов до 10 человек.
Модель работает практически бесшумно, а режим ECO экономит электроэнергию.
Встроенный ополаскиватель взбивателя пены очистит резервуар, функция самоочистки избавит машину от грязи и накипи.
Диспенсер регулируется под высоту кружки. Подсветка чашек придаёт привлекательности машине.
Технические характеристики:
- мощность – 1455 Вт;
- объём – 2,2 л;
- давление max – 15 бар;
- вид используемого кофе – зерновой/молотый.
удобное управление, в том числе и со смартфона;
низкий уровень шума;
большой резервуар для воды и отходов;
самоочистка;
компактная;
привлекательный дизайн.
маркий белый цвет;
нет ёмкости для молока в комплекте;
дорогие фильтры для воды.
Philips EP1220/EP1222/EP1224 Series 1200
Стильная автоматическая кофемашина с корпусом черного цвета, в которой можно готовить ароматный напиток из молотого и зернового кофе.
В верхней части корпуса располагаются кнопки для сенсорного управления. Все кнопки подписаны, поэтому даже у начинающего пользователя не возникнет сложностей с приготовлением бодрящего напитка.
Кроме того, конструкция кофемашины позволяет заваривать две чашки кофе за один раз.
С помощью гибких настроек пользователь сможет самостоятельно контролировать крепость кофе, температуру готового напитка и порции горячей воды в нем.
Также предусмотрена функция приготовления капучино в ручном режиме.
Встроенная кофемолка быстро и качественно измельчит зерна, причем пользователь сможет регулировать степень помола, а использованная гуща собирается в отдельный контейнер.
В нижней части корпуса есть поддон для сбора капель, который легко смывается и моется.
Технические характеристики:
- масса 7,5 кг;
- глубина 37 см;
- мощность 1500 Вт.
удобное и интуитивно понятное управление;
демократичная стоимость в сочетании с отменным качеством сборки;
быстро готовит две чашки кофе одновременно;
можно использовать и зерновой, и молотый кофе;
привлекательный современный дизайн.
иногда попадается производственный брак;
не очень качественный заварочный блок.
De’Longhi Magnifica ECAM 22.110
Стильная, компактная и функциональная кофемашина от известного французского бренда поможет обеспечить вкусным ароматным кофе небольшой офис.
С помощью продуманного функционала и простого управления пользователь сможет с минимальными усилиями приготовить бодрящий напиток с отменным вкусом.
Для варки можно использовать и молотый, и зерновой кофе, так как в приборе есть встроенная кофемолка, которая позволяет измельчать зерна до разной степени помола.
Объема бака в 1800 мл будет достаточно для частой эксплуатации устройства без необходимости постоянно доливать воды.
Кроме того, с помощью гибких настроек пользователь сможет не только выбирать тип напитка, но также регулировать его крепость, температуру и количество горячей воды в чашке.
Узел подачи кофе регулируется по высоте, а сама конструкция прибора позволяет готовить две чашки напитка одновременно.
Технические характеристики:
- масса 9 кг;
- глубина 43 см;
- мощность 1450 Вт.
надежный и проверенный европейский производитель;
подходит для приготовления разных видов кофе, включая капучино;
варочный узел легко снимается и моется;
занимает мало места благодаря компактным габаритам;
можно регулировать степень помола зерен.
шумит во время работы;
площадка для чашек из полированной нержавеющей стали быстро покрывается царапинами.
Krups EA8918 Evidence
В комплекте к этой модели идет капучинатор, что дает возможность разнообразить рецептуры напитков.
Аппарат с понятным и комфортным сенсорным управлением. В настройках можно устанавливать крепость напитка, температуру, объем порции.
Также есть возможность регулировать степень помола. Информативный дисплей оснащен яркой подсветкой. Контейнер рассчитан на 10 чашек ароматного кофейного напитка.
Все операции производятся нажатием одной кнопки на дисплее: от приготовления кофе по любому из 15 рецептов до очистки устройства с помощью специальной таблетки.
Технические характеристики:
- мощность — 1450 Вт;
- используемый кофе — зерновой;
- объем резервуара — 2,5 л;
- максимальное давление — 15 бар.
многообразие напитков;
богатый функционал;
компактные размеры;
современный дизайн;
наличие капучинатора;
простое управление.
шумит, особенно в момент приготовления капучино;
высокая цена;
не всегда качественная сборка.
ТОП-4 лучших капсульных кофемашин для офиса
Капсульные кофемашины – отличная альтернатива устройствам, которые готовят напитки из молотого или зернового кофе. Они более простые в эксплуатации, быстро готовят кофе, но при этом пользователю придется постоянно покупать специальные капсулы.
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85
Очень простая по дизайну, но продуманная с точки зрения управления кофемашина, идеально подойдет для офиса. Устройство предоставляется в нескольких цветовых вариантах, поэтому подобрать модель, подходящую под интерьер кухни, не составит труда.
Машина работает от капсул Nespresso, а объем резервуара на 600 мл будет достаточно для приготовления нескольких чашек кофе, не доливая воду в емкость.
Дополнительных настроек в устройстве не так уж много, в частности, пользователь может регулировать порцию горячей воды в чашке.
Но при этом модель позволяет готовить не только классический эспрессо и американо, но также латте и капучино для любителей кофейных напитков с молочной пенкой.
После нескольких минут бездействия устройство автоматически отключается, а отработанное сырье из капсул собирается в специальном съемном контейнере.
Технические характеристики:
- масса 2,3 кг;
- глубина 33 см;
- мощность 1150 Вт.
демократичная стоимость;
работает практически бесшумно;
компактные габариты облегчают размещение устройства на малогабаритных кухнях;
заваривает очень вкусный и ароматный кофе;
широкий выбор цветов корпуса.
работает только от специальных капсул;
высокая стоимость расходных материалов.
Krups KP1A01/KP1A08 Dolce Gusto Piccolo XS
Оригинальный дизайн этой капсульной кофемашины никого не оставит равнодушным. Белый корпус с красными и черными вставками по-настоящему космический и необычный, поэтому кофемашина станет не просто полезным, но и красивым приобретением для офисной кухни.
В устройстве предусмотрено простое механическое управление, хотя прибор работает только от специальных капсул Dolce Gusto.
Расширенного функционала в устройстве не предусмотрено, но с его помощью можно готовить не только эспрессо и американо, но также лунго, латте, капучино и ристретто.
Дисплея и противокапельной системы в приборе нет, но для сбора случайно пролитых капель в приборе предусмотрен специальный съемный лоток.
Он очень быстро и легко снимается для очистки и промывания. Корпус пластиковый, поэтому его легко можно очистить от загрязнений и отпечатков пальцев.
Технические характеристики:
- масса 2,1 кг;
- глубина 27 см;
- мощность 1600 Вт.
необычный и оригинальный дизайн;
очень доступная стоимость;
занимает очень мало места;
есть функция автоматического отключения;
готовит очень вкусный кофе.
в продаже сложно найти капсулы;
не готовит две чашки кофе одновременно.
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
Еще одна компактная кофемашина, работающая от специальных капсул. Благодаря компактным габаритам и практически бесшумной работе устройство отлично подойдет для небольших офисов.
Модель представлена в нескольких цветовых вариантах, причем кроме классического белого и черного есть устройства яркого зеленого или красного цвета для любителей необычной бытовой техники.
Функционал устройства крайне простой, но продуман таким образом, чтобы насладиться чашечкой горячего ароматного напитка смогли даже гурманы.
В устройстве предусмотрена функция регулировки порции горячей воды в чашке, а сам прибор может готовить не только натуральный кофе, но также такие напитки, как капучино, латте и лунго.
Для более комфортной эксплуатации в устройстве предусмотрен лоток для сбора капель и отдельный контейнер для отходов.
Технические характеристики:
- масса 2,3 кг;
- глубина 33 см;
- мощность 1260 Вт.
компактные габариты;
в комплекте капчинатор для заваривания устойчивой пены;
богатый выбор функций;
крайне простое и интуитивно понятное управление;
в комплекте предоставляется 14 капсул.
некоторым пользователям кажется, что машина сильно гудит во время работы;
предназначен для приготовления только одной чашки кофе.
Bosch TAS 1001/1002/1003/1006/1007 Tassimo Happy
Яркая, стильная и удобная капсульная кофемашина подойдет не только для офиса, но и для домашнего использования. Она оснащена простым и удобным электронным управлением, поэтому пользователю практически не придется прилагать усилий для заваривания порции ароматного бодрящего напитка.
Функции автоматического отключения сразу после приготовления напитка в приборе нет, но, если машина будет бездействовать в течение нескольких минут, она автоматически перейдет в режим ожидания.
Функционал устройства нельзя назвать очень широким, но при этом с его помощью можно готовить не только обычный кофе, но также капучино и латте.
В корпусе предусмотрен отдельный отсек для хранения сетевого шнура, а также специальный съемный поддон для сбора случайно пролитых капель.
Технические характеристики:
- масса 2,1 кг;
- глубина 27 см;
- мощность 1400 Вт.
яркий оригинальный корпус;
заваривает кофе отменного качества;
очень простое управление: для запуска прибора достаточно просто нажать на одну кнопку;
потребляет мало воды;
крайне демократичная стоимость в сочетании с отменным качеством сборки.
не очень удобно чистить после использования;
на пластиковом корпусе быстро появляются царапины.
ТОП-4 лучших зерновых кофемашин для офиса
Если сотрудники офиса предпочитают зерновой кофе, есть смысл купить кофемашину с функцией помола зерен и завариванием ароматного напитка.
Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100
Автоматизированная кофемашина от немецкой фирмы «Bosch» характеризуется системой управления «One-touch», что позволяет выбирать напитки одним движением руки (нажатием на кнопки).
Устройство самостоятельно подогревает молоко до нужной температуры и взбивает в пышную, долгоиграющую пенку. Готовить можно классические вариации кофе, предусмотренные производителем, или добавлять свои рецепты.
Крепость, размер порции и другие параметры устанавливаются на панели управления.
Благодаря встроенной инновационной системе «SensoFlow System», мощность нагревателя регулируется в плавном режиме.
Это позволяет поддерживать стабильную температуру и давление, полностью сохраняя вкус и аромат свежеобжаренных кофейных зерен.
Функция автоматического отключения и очистка от накипи есть.
Технические характеристики:
- масса 7,1 кг;
- глубина 38 см;
- мощность 1300 Вт.
Источник: tehvybor.com
ТОП-15 лучших кофемашин для офиса: Рейтинг 2023 года
Кофемашина для офиса должна быть в меру мощной, объемной (с расчетом на количество сотрудников), функциональной и удобной в использовании. Некоторые модели работают исключительно с зерновым/молотым кофе, другие — с капсульным (то есть спрессованным, упакованным в специальную «тару»).
Более современные устройства оснащены сенсорной панелью с дисплеем, имеют встроенную кофемолку и ручной или автоматический капучинатор.
В этом рейтинге представлены лучшие кофемашины для офиса эконом- и премиум-класса на 2023 год. Они выбраны в соответствии с отзывами покупателей и мнением независимых экспертов в сфере бытовой техники. Каждая модель представлена в виде мини-обзора с перечнем ключевых достоинств и недостатков.
- Как выбрать кофемашину для офиса?
- Какую фирму кофемашин для офиса выбрать? Обзор производителей
- Рейтинг лучших кофемашин для офиса на 2023 год
- ТОП лучших кофемашин для офиса по цене/качеству на 2023 год
- Рейтинг лучших зерновых кофемашин для офиса
- Самые лучшие бюджетные кофемашины для офиса
Как выбрать кофемашину для офиса?
Выбирая кофемашину для офиса, нужно учитывать множество совокупных факторов. Прежде всего, это вместительность резервуара для воды, мощность потребления, система управления и дополнительные опции для комфорта эксплуатации.
Вот на что стоит обратить пристальное внимание при выборе устройства:
- Потребляемая мощность (производительность). Чем мощнее кофемашина, тем быстрее она будет варить кофе в большом и малом количестве, в том числе по две и более чашек одновременно. И тут прямая взаимосвязь с объемом бойлера — для 2-литровой емкости будет достаточно производительности в 1500 Вт или даже чуть меньше. Если бойлер крупнее, значит и мощность должна быть выше.
- Тип устройства. Практически все современные кофемашины автоматизированы в приготовлении кофейных напитков, но отличаются по типу используемого кофе. Так, в продаже встречаются зерновые и капсульные аппараты. Первые работают с цельными (обжаренными) зернами, перемалывают их в порошкообразную консистенцию и в дальнейшем используют для приготовления кофе. Капсульные кофемашины менее распространены и стоят дороже зерновых. Последние работают исключительно с капсульным кофе, отсюда и говорящее название. Считается, что капсульные устройства хорошо сохраняют вкус и аромат продукта, по функционалу они аналогичны аппаратам зернового типа.
- Объем бойлера. Если кофемашина приобретается для крупного предприятия с большим количеством сотрудников, выбор очевиден — объем резервуара для воды должен быть как можно больше (хотя бы от 2 литров). В противном случае работникам придется часто доливать в аппарат воду и подолгу ожидать своих порций, создавая очередь и нервотрепку.
- Капучинатор. Если есть капучинатор — хорошо, ну а если он автоматический — ещё лучше. А для офиса желательно выбирать кофемашину именно с капучинатором, а в идеале — с автоматизированным. Это необходимо постольку-поскольку в компании наверняка работают люди с разными вкусовыми предпочтениями — кому-то нравится крепкий, черный напиток, другим же — с нежным молочным оттенком.
- Способ управления. Часть кофемашин поддерживает механическое управление, но в большинстве своем они управляются электронным (сенсорным) способом. Вторые в этом плане, конечно, удобнее, но стоят чуть дороже. Также у современных моделей есть цифровой дисплей, на котором прослеживается заданная температура, время готовки и ряд других важных параметров.
- Одновременное приготовление двух чашек. А эта опция сократит время приготовления вдвое. Ведь если простой, среднестатистический аппарат справляется только с одной порцией, этот сварит две чашки напитка за аналогичный промежуток времени.
- Возможность подогрева чашек. Для снижения теплопотерь производители снабжают устройства функцией подогрева чашек. В результате у каждого сотрудника офиса всегда будет горячий кофе к завтраку/обеду.
- Дополнительные опции. Чтобы использование кофемашины было максимально комфортным и удобным, предусмотрены такие возможности, как автоматическое отключение при неиспользовании (когда прибор выполнил свою задачу и временно бездействует), управление с телефона (такая опция присуща только продвинутым моделям, стоимость которых на порядок выше), энергосберегающий режим работы и др.
Плюс, нужно учитывать количество доступных к приготовлению напитков. Некоторые кофемашины в этом плане предоставляют возможность выбора для потребителя (в том числе с привнесением собственных рецептов и вариаций приготовления).
Какую фирму кофемашин для офиса выбрать? Обзор производителей
Чтобы деньги на кофемашину не были потрачены напрасно, нужно заранее определиться с брендом.
Вот лучшие производители кофейной техники по мнению покупателей:
- Rondell — практичные и надежные кофемашины производства КНР. Они отличаются удобством управления и интуитивно-понятным интерфейсом.
- De’Longhi — самые качественные и функциональные кофемашины с широким модельным рядом и длительным сроком гарантии. Производство осуществляется в Италии.
- NIVONA — крупнейшая немецкая торговая марка, основанная в 2005 году. Кофемашины NIVONA просты в обслуживании и варят по-настоящему вкусный, ароматный кофе.
- Redmond — кофемашины российско-китайского производства с компактными размерами и эргономичным дизайном. В большинстве своем они имеют встроенную кофемолку и оснащены всем необходимым для быстрой и качественной готовки любимых кофейных напитков.
- Bosch — кофемашины, изготовленные по европейским стандартам и прошедшие многоступенчатый контроль качества на разных этапах производства. Они характеризуются элегантным оформлением и предоставляют большой выбор кофейных напитков. Компания Bosch зарегистрирована в Германии.
Поэтому если возникают сомнения при выборе торговой марки, однозначно стоит довериться вышеперечисленным фирмам-производителям. Здесь выпускают качественную бытовую технику, которая отличается расширенным функционалом и длительным сроком службы.
Рейтинг лучших кофемашин для офиса на 2023 год
Рейтинг лучших кофемашин для офиса по цене/качеству на 2023 год
| 1 | De’Longhi Magnifica ECAM 22.110 | Одна из лучших кофемашин по соотношению цены/качества | 34 100 ₽ | Узнать цену |
| 2 | Polaris PACM 2060AC | Современная кофемашина с инновационной системой вспенивания молока | 44 999 ₽ | Узнать цену |
| 3 | Rondell RDE-1109 | Многофункциональный кофейный аппарат для среднего офиса | 2 599 ₽ | Узнать цену |
| 4 | REDMOND RCM-1517 | Компактная, эргономичная кофемашина для небольшого офиса | 29 999 ₽ | Узнать цену |
| 5 | Nivona CafeRomatica 530 | Надежная и функциональная кофемашина со встроенной кофемолкой и капучинатором | 41 990 ₽ | Узнать цену |
Рейтинг лучших зерновых кофемашин для офиса
| 1 | Bosch VeroCup 100 TIS30129RW | Удобная в использовании кофемашина со встроенным капучинатором и эргономичным дизайном | 38 489 ₽ | Узнать цену |
| 2 | De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 | Полностью автоматизированная и удобная в управлении кофемашина | 56 417 ₽ | Узнать цену |
| 3 | Saeco Lirika One Touch Cappuccino | Кофемашина премиум-класса для офиса средних масштабов | 36 708 ₽ | Узнать цену |
| 4 | Melitta Caffeo Solo | Компактная кофемашина для приготовления черного кофе | 27 694 ₽ | Узнать цену |
| 5 | Philips EP3246/70 Series 3200 LatteGo | Надежная и эргономичная кофемашина с автоматическим капучинатором | 49 419 ₽ | Узнать цену |
Рейтинг лучших бюджетных кофемашин для офиса
| 1 | Saeco Lirika | Одна из лучших кофемашин эконом-класса для использования в офисе | 36 708 ₽ | Узнать цену |
| 2 | Beko CEG 3192 B | Универсальный аппарат с возможностью приготовления любых кофейных напитков | 26 778 ₽ | Узнать цену |
| 3 | REDMOND RCM-1526 | Автоматическая кофемашина для офиса со всеми удобствами | 29 999 ₽ | Узнать цену |
| 4 | MAUNFELD MF-A7021WH | Кофейный аппарат с разными режимами помола и встроенным капучинатором | 29 610 ₽ | Узнать цену |
| 5 | BQ CM9000 | Миниатюрный кофейный аппарат для небольшого офиса | 6 700 ₽ | Узнать цену |
Лучшие кофемашины для офиса по цене/качеству на 2023 год
Стоимость кофемашины должна соответствовать качеству и наоборот. Такие устройства удобны в управлении и прослужат как минимум 5-6 лет. Вот лучшие из них по мнению потребителей.
5. Nivona CafeRomatica 530
Nivona CafeRomatica 530 представляет собой кофемашину премиум-класса для офисного использования. Она оснащена удобным дисплеем, системой регулировки температуры, автоматической системой очистки и двумя насадками для эспрессо.
Устройство работает с молотым и зерновым кофе, отличается объемным 2,2-литровым бойлером и высокой производительностью. Это исключает длительность ожидания готовых порций и позволяет наслаждаться бодрящим напитком столько, сколько пожелают сотрудники предприятия.
В арсенале кофемашины имеется индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов и специальный отсек для хранения шнура. Плюс ко всему, есть встроенная кофемолка и ручной капучинатор, что гарантирует разнообразие вкусов — эспрессо и напитки с пышной молочной пенкой.
Характеристики
- Надежная и функциональная кофемашина со встроенной кофемолкой и капучинатором;
- мощность потребления — 1450 Вт;
- объем бойлера — 2,2 л;
- давление помпы — 15 бар;
- типы используемого кофе — молотый и зерновой.
Источник: vyborcen.com
Рейтинг лучших кофемашин для кофейни
Ценителей ароматного горячего напитка с каждым годом становится всё больше. Наверняка на рост этого фактора повлияло массовое появление на рынке высококачественных, профессиональных автоматических кофемашин. С их помощью любая кофейня, ресторан или заведение быстрого питания могут быстро обслужить даже большой поток желающих. При этом приготовленные напитки будут иметь максимально высокое качество, яркий вкус и насыщенный аромат. Рассмотрим основные критерии выбора автоматической кофемашины для кофейни или кафе.
Кофемашина для кафе
Важные параметры выбора
Прежде чем приступить к анализированию предлагаемого ассортимента лучших автоматов, владелец заведения должен знать примерный объем возлагаемой нагрузки. Именно этот фактор будет иметь максимальное значение. Проанализировав, какое количество клиентов одновременно должна обслуживать кофемашина, вы сможете иметь отправную точку для дальнейшего подбора. Помимо выполняемой нагрузки, владелец кафе или кофейни должен учитывать и другие факторы, по которым отличаются автоматы.
- Способ поступления воды. Профессиональные кофемашины для кофейни могут подключаться к магистральному водопроводу или иметь заливной бак. Если планируемая нагрузка должна быть довольно высокой, и вам необходимо стационарное оборудование, то вполне можете основывать свой выбор на подключении к магистральному водопроводу.
- Функциональность. Перечень выполняемых функций играет довольно большую роль. Профессиональная кофемашина для кофеен должна выполнять максимум всевозможных функций.
- Наличие или отсутствие капучинатора. Вкусовые пристрастия людей очень разнообразны, предлагая клиентам, большой ассортимент напитков, вы сможете удовлетворять их спрос, тем самым, увеличивая свои доходы.
- Объемы загрузочных баков. Обращайте внимание и на этот фактор. Так как при постоянном потоке клиентов, обслуживающий персонал не должен часто отвлекаться на манипуляции с дозагрузкой ингредиентов.
- Количество рожков (групп) для приготовления напитков. В зависимости от того, какой поток клиентов обсуживается, вы можете приобрести аппарат с двумя, тремя и даже четырьмя группами.
- Количество бойлеров для подогрева воды. Для многогруппных кофемашин желательно наличие отдельного бойлера для каждого рожка. Так, бариста сможет регулировать температуру воды каждого приготавливаемого напитка в отдельности.
- Материал изготовления бойлеров. Цельнометаллические нержавеющие бойлеры будут иметь показатель теплопотери ниже, чем медные.
Обратите внимание! Автоматические кофемашины для кофейни должны быть в первую очередь надежными и безопасными. Современное оборудование выпускается с учетом всех возможных деталей и нюансов приготовления ароматных напитков.
Дополнительные аспекты подбора
Помимо выше перечисленных и довольно важных параметров, стоит учитывать ещё некоторые аспекты. Они помогут улучшить работу кофейни, привлекая большое количество клиентов и увеличивая размер прибыли заведения.
- Пароотводные трубки с системой Cool Touch повышают степень защиты бариста от ожогов, и ускоряют процесс очистки.
- Двойной металл пароотводных трубок не позволяет молоку прикипать к поверхности.
- Две трубки подачи пара обеспечивают ускоренный процесс приготовления напитков.
- Мультибойлерная технология позволяет контролировать температуру воды для каждой чашки напитка. Индивидуальный подогрев обеспечивает бариста полный контроль над процессом.
- Система предварительного подогрева обеспечивает поступление в бойлер уже подогретой воды. Позволяет существенно снизить нагрузку на электросеть и ускорить процесс приготовления напитков, тем самым, увеличивая производительность профессионального автомата.
- Габаритные размеры. Это довольно важный фактор, в особенности для небольшой кофейни. Бариста должен иметь хороший доступ к кофемашине, и при этом не мешать остальным работникам кафе.
Обратите внимание! Многие заведения имеют особенный стиль оформления помещений, поэтому дизайн оборудования тоже будет иметь значение. Сегодня производители автоматических кофемашин выпускают довольно большой ассортимент оборудования в разном стиле.
Вариант для кафе
Рейтинг лучших кофемашин
Учитывая все выше перечисленные факторы, основной аспект выбора будет базироваться на потребностях конкретного заведения. Многие начинающие предприниматели берут оборудование в аренду. Это идеальный выход для небольших кафе, владельцы которых ещё не изучили спрос. Арендой профессиональных автоматов часто занимаются узко профильные магазины. Если проанализировать рейтинг продаж профессионального оборудования для кофейни, то можно образуется такая картина:
- Nuova Simonelli Appia Compact 2Gr S;
- La Marzocco Linea Classic 2 Group (MP);
- Victoria Arduino Adonis Core Steelux 2Gr;
- Dalla Corte Evolution 2GR;
- La Marzocco Lenea Classic 3 Group EE;
- La Marzocco FB/80 EE 3Gr
Перерыв за чашкой кофе
