Кофемашина для бизнеса топ

Для безошибочного выбора кофемашины в кафе или другое коммерческое заведение необходимо учесть посещаемость данного места и предпочтения контингента. Ведь кофейные аппараты могут приобретаться как в специализированную (в том числе и «мобильную») кофейню, бар и ресторан, так и в столовую либо другие уголки (отделы) в общепите с самообслуживанием либо обычный магазин. В первом случае кофемашину будет обслуживать специальный сотрудник (бариста), а во втором – любой человек на раздаче, не обладающий специальными навыками управления аппаратом. Поэтому выбор техники производится в зависимости от необходимых функций, возможностей обслуживания и предполагаемой загруженности.

Разновидности кофемашин

Кофемашины различают по автоматизированности, способу поступления воды и рабочим принципам. От вида аппарата зависит способ его эксплуатации.

По автоматизации

По автоматизации процесса приготовления кофе (другого напитка) аппараты делятся на автомат, суперавтомат, полуавтомат и с ручным управлением. Принципиальные различия этих видов следующие. Кофемашины автоматические самостоятельно формируют кофейную таблетку из зерен, помещенных в определенный отсек, и заваривают ее.

Какую кофемашину выбрать? Bluetec или Saeco. Кофейня самообслуживания. LifeHacker Coffee бизнес

Для этого необходимо задать программу, а все остальное машина выполнит сама: от помола до наполнения заваренным кофе подготовленной ёмкости. Программу приготовления напитков можно настроить на свой вкус: выбрать предпочитаемые пропорции, степень помола. Многие современные аппараты оснащены функцией самоочистки, позволяющей своевременно избавляться от отходов.

Автоматический аппарат подходит для эксплуатации в ресторане и кофейне. Машина-автоматСуперавтоматы – это самые профессиональные аппараты. Такая машина может приготовить любой напиток на кофейной основе (лунго, макиатто, латте, ристретто, капучино) при помощи одной кнопки.

Кофемашина допускает возможность программирования нагрева воды и заваривания кофе из 2-х разных сортов одновременно. Большинство автоматов и суперавтоматов оснащены бункерами для заранее приготовленного (намолотого) сырья. Это может быть кофе без кофеина или ароматизированный напиток.

Аппарат подключается к водопроводу и имеет два отдельных бойлера: в первом – пар и горячая вода, во втором — эспрессо. Машина подходит для заведений с высокой проходимостью людей, так как может готовить до 600 напитков в день.

СуперавтоматКофемашина — полуавтомат предполагает ручное засыпание кофейных порций в рожок с последующей его очисткой. Остальной процесс автоматизирован. Полуавтомат

Ручную кофемашину используют в домашних условиях. Состоит она из: портофильтра, резервуара для воды, крышки и отдела под газовый баллон. Для приготовления напитка необходимо в портофильтр поместить измельчённые кофейные зёрна, наполнить кипятком бункер для воды и нажать на курок для спуска газа. Ручная кофемашина

По способу встраивания

По этому принципу кофемашины делятся на встраиваемые и автономно стоящие. Первые лучше подходят для бара и домашнего интерьера. Возможность встроить кофемашину в кухонную мебель предоставит приобретенная отдельно (если не предусмотрена в комплекте) специальная рамка. Размеры ниши необходимо предварительно замерить и сопоставить с размером аппарата.

Полезно! Встраиваемые машины выпускают такие компании, как и Bosch и Delonghi.

К первой группе относятся Siemens, Neff, Miele, Gaggenau. Комплектующие этих машин совпадают с частями обычных кофейных аппаратов фирмы Bosch. Различия могут быть только в положении элементов, зависящих от форм техники. Конструкция этих машин имеет фронтальный доступ с минимальными усложнениями. В технике используются материалы премиум класса, что значительно увеличивает ее стоимость.

Встраиваемая кофемашинаВторая группа — это Asko, Whirlpool, Electrolux, Gorenje, Hotpoint-Ariston, Kuppersbusch, Teka, Bauknecht , Smeg, AEG. Данные модели укомплектованы кофемолкой, бойлером, помпой, электроникой управления и капучинаторами аналогичными отдельным аппаратам Delonghi. В пределах данной группы могут быть внешние дизайнерские отличия. Автономная машина

По способу подачи воды

Вода в кофемашину может подаваться двумя способами: бойлерным и помповым.

  1. Давление пара в бойлерной кофемашине составляет от 3 до 5 Бар. Данные аппараты нагревают воду до состояния кипения, после чего прогоняют её через молотые кофейные зёрна. Учитывая отзывы, такие аппараты лучше использовать для продажи кофейных напитков на вынос.
    Бойлерная кофемашина
  2. Паровое давление в помповом аппарате приравнивается к 15 Бар. В данном случае вода нагревается до 220° по Фаренгейту. Затем полученный пар прогоняется сквозь кофе под сильным давлением, отчего на выходе получается мягкий и ароматный напиток. Только так можно приготовить классический эспрессо для кафетерия.
    Помповая машина

По принципу работы

Кофемашины имеют значительные различия по принципу работы, а значит, и по применению. К вкусовым качествам кофе с собой и ресторанному напитку предъявляются разные требования, поэтому для их приготовления применяются различные способы.

  1. Капсульный принцип работы кофемашины.

Вода заливается в специальный бак, откуда насосом переправляется в аппарат для нагрева посредством тэна. Далее, пар под высоким давлением проходит через кофейную массу в специальном контейнере (капсуле), экстрагируя все необходимые вещества. Затем отработанная гуща оседает на фильтр, а кофе наливается в ёмкость. Специальные капсулы с молотым кофе можно купить вместе с кофемашиной. Получаемый конечный напиток имеет высокое качество, достойное для профессиональных кофеен.

Схема капсульной

  • Принцип работы капельной кофеварки.
    Кипяток по капельке пропускается через фильтр на молотый кофе, затем полученная жидкость поступает в ёмкость. Скорость приготовления и качество конечного продукта делают актуальным применение этого аппарата дома.

Капельный

  • Принцип работы гейзерной кофеварки.
    В узком канале гейзерной машины, расположенном в верхней части, находится отсек для молотых кофейных зёрен. Из нижнего отсека поднимается закипевшая вода, которая по пути заваривает кофе, наполняя им специальную колбу. Как правило, емкость таких машин невелика, что делает возможным их применение для заведений с небольшим потоком клиентов.

  • Принцип работы Эспрессо (рожковой) кофемашины.
    Пар, образовавшийся в результате кипения воды, пропускается через спрессованный молотый кофе в рожке под высоким давлением. Так экстрагируются все необходимые вещества для получения напитка. Данные машины имеют силу давления до 15 Бар, отчего зависит получаемый кофе: аппараты в 4 Бара заваривают крепкий ароматный напиток, а в 10-15 Бар – мягкий насыщенный. Для большинства машин этого типа используются молотые кофейные зёрна, но некоторые укомплектованы встроенными кофемолками.

Принцип рожковой

Дополнительные функции

При выборе кофемашины с учетом предполагаемого использования можно рассматривать аппараты с такими дополнительными функциями, как цифровой дисплей, режим автоочистки, система усиления вкусовых качеств и капучинатор. Современные модели могут также иметь функцию горячего шоколада и быстрого пара.

Познавательно! Аппарат дополнительно может быть оснащен счётчиком потребления кофе и соединен с кассовой системой. А для получения статистических данных существует интерфейс с подключением GSM-модема.

Критерии выбора

Кофемашины, покупаемые для мини кафе, кафетерия или ресторана, будут отличаться количеством порций кофе, продаваемых в час. По этой причине главным критерием является мощность. Также большое значение имеет ассортимент изготавливаемых напитков и функциональность аппарата.

Читайте также:  Примеры бизнес предложение услуг

Для кафе

Для кафе необходимо оборудование, допускающее приготовление большого ассортимента напитков как для взрослого контингента, так и для детей. В их числе: горячий шоколад, коктейли и другие кофейные напитки. Не обнуляемый счётчик поможет чётко и безошибочно контролировать количество отпускаемого продукта. При небольшом объёме покупателей подойдёт полуавтоматический аппарат с ручной дозировкой порций. Рожковая кофемашина, имеющая дополнительные функции, является стандартным вариантом для кафе.

Кофемашина для кафе

Для кофейни

Для кофейни подходит машина автомат или суперавтомат, рассчитанная на большой поток клиентов. Аппарат должен быть хорошего качества и иметь функцию контроля очистки. Критериями выбора кофемашины являются:

  • оснащение необходимыми насадками для приготовления разнообразных напитков на кофейной основе;
  • возможность подключения аппарата к водопроводу;
  • настраиваемый процесс кофеварения;
  • счётчик для учёта готового напитка;

Для кофейни

Для мобильной кофейни

Кофеаппарат с функцией зернового помола и молочного вспенивания является наилучшим вариантом для мобильной кофейни. В частности, наибольшим спросом в этом бизнесе пользуется Эспрессо – автомат.

Для бара

Кофейная машина для бара должна быть проста в уходе и эксплуатации. Капсульный вариант аппарата находится в средней ценовой категории и является стандартным выбором для работы в небольшом заведении. А крупные бары оборудуют рожковыми кофемашинами.

Кофемашина для бара

Для ресторана

Для ресторанов подходят полуавтоматические аппараты, с помощью которых готовят эспрессо и капучино. Специалисты советуют приобретать рожковые машины, которые очищают и наполняют водой вручную, а также автоматы и суперавтоматы (в зависимости от материальных возможностей).

Кофемашина для ресторана

Обслуживание и слабые места кофемашин

Важно! Выбирая для своего бизнеса кофемашину, следует учитывать слабые места таких аппаратов и нюансы их обслуживания.

Тонкости использования техники заключаются в следующем.

  1. Электронная плата управления уязвима при перепадах напряжения.
  2. Система очистки воды при производственной эксплуатации должна быть на высоком уровне.
  3. Рожок иногда имеет тенденцию к подтеканию. Для устранения проблемы следует очистить уплотнительное кольцо от накопившихся жиров и мусора, а при его повреждении – заменить деталь.
  4. Фильтр и сетки часто засоряются, о чем свидетельствует недостаточное давление воды и посторонние шумы. Такие-же признаки сопровождают поломку насоса, появление воздушной пробки (в этом случае необходимо пропустить кипяток через капучинатор) или засор патрубков (промыть систему чистящим средством).

При отсутствии в машине автоматической декальцинации, необходимо самостоятельно чистить аппарат. В среднем, такая чистка рекомендована после заваривания 250 кофейных порций. Также удалять из контейнера нужно кофейную гущу, чтобы улучшить вкусовые качества напитка. Не менее необходима регулярная чистка молочного контейнера и капучинатора. Сроки должны соблюдаться такие:

  • капучинатор необходимо чистить ежедневно;
  • варочная группа – очистка 1 раз в неделю, смазка – после заваривания 300 порций напитка;
  • замена фильтра — при необходимости.

Совет! Домашнюю кофемашину рекомендуется чистить раз в 3 месяца, а производственный аппарат – ежемесячно.

Обзор популярных профессиональных кофемашин

Наиболее популярные кофемашины, которые рекомендованы специалистами и имеют положительные отзывы пользователей, будут представлены в виде таблиц по таким критериям:

  • самые качественные кофемашины;
  • наиболее продаваемые модели;
  • лучшие аппараты из недорогих.

ТОП-3 рожковых кофемашин

Наименование моделиСтоимость, руб.
BORK C80340000
Delonghi EC DEDICA19000
REDMOND RCM-15024600

ТОП-3 Капельных кофемашин

Наименование моделиСтоимость, руб.
Kitchenaid 5 KCM115000
ELECTROLUX EKF 78006700
Clatronic 2740 KA3000

ТОП-3 капсульных кофемашин

Наименование моделиСтоимость, руб.
DeLonghi EN 520.S Nespresso27990
De’Longhi EN 126 Pixie Clips Nespresso15390
Delonghi EN 52013000

ТОП-3 эспрессо кофемашин

Наименование моделиСтоимость, руб.
КОФЕВАРКА PHILIPS HD 8327/99 POEMIA11000
ELECTROLUX EEA 1118000
DELONGHI EC 146.B6000

ТОП-3 автоматических кофемашин

Наименование моделиСтоимость, руб.
DELONGHI ECAM 28.464.M DE LUXE92000
MIELE CM 6310 BK79000
DELONGHI ECAM 22.110.SB29000

Совет! Для длительной службы кофемашины необходима своевременная очистка аппарата и эксплуатация, согласно назначению. Например, не следует использовать слабый домашний аппарат для производственных целей.


Kitchenaid 5 KCM на Яндекс Маркете

DELONGHI ECAM 22.110.SB на Яндекс Маркете

ELECTROLUX EEA 111 на Яндекс Маркете

Источник: hitech-online.ru

5 лучших профессиональных кофемашин

Для кафе, мобильной кофейни или небольшой кофейной точки необходимо приобретать профессиональную кофемашину. В чем ее особенности, рекомендации по выбору, а также рейтинг популярных моделей 2021 года – в материале ниже.

Особенности профессиональных кофемашин

Пропустить информацию и перейти сразу к лучшим профессиональным кофемашинам.

Бытовые и профессиональные кофемашины во многом схожи. Но, несмотря на это, они имеют отличительные черты. Итак, профессиональные кофемашины имеют следующие особенности.

  1. Сохраняет высокое качество кофе независимо от производительности. Это говорит о том, что даже высокая скорость приготовления горячего напитка никак не отражается на его вкусе и аромате.
  2. Позволяет варить одновременно несколько разных напитков. Поэтому можно использовать несколько чашек.
  3. Оснащена всеми необходимыми функциями. Поэтому профессиональное устройство подходит не только для дома, но и для кофейни.
  4. Готовит кофе самостоятельно. Устройство способно работать без контроля человека, начиная от помола зерен, заканчивая смешиванием всех ингредиентов.

Не менее важной отличительной чертой является цена. Как правило, профессиональные устройства в несколько раз стоят дороже обычной бытовой техники. На специальных аппаратах есть экраны, на которых высвечивается информация о состоянии готовности порций. Более того, они оснащены капучинатором и отсеком для взбивания молока в пену.

Смотрите также: 10 лучших кофемашин с капучинатором

Основные правила подбора

Чтобы выбрать подходящее устройство, необходимо учесть все особенности аппарата. Итак, в момент покупки необходимо обратить внимание на следующее.

  1. Корпус. Самыми лучшими кофемашинами считаются те, которые изготовлены из металла. Этот материал обладает термостойкими качествами, имеет более продолжительный срок эксплуатации и сохраняет привлекательный вид даже после длительного использования.
  2. Бойлер. Он поддерживает бесперебойную работу профессиональной кофемашины. При этом именно бойлер одновременно кипятит воду, готовит эспрессо и взбивает молоко.
  3. Холдер. Рекомендуется отдавать предпочтение устройствам из нержавеющей стали. Они практичны в уходе, долговечны и износостойки.
  4. Наличие электрического подогрева. Благодаря данной опции напитки подаются в горячей посуде.
  5. Датчики и индикаторы. Они защищают аппарат от поломок и перегрева, обеспечивая длительную бесперебойную эксплуатацию.
Читайте также:  Как расположить к себе бизнес партнера

Возможно, вас заинтересует: 10 лучших сортов кофе для кофемашин и кофеварок

Рейтинг лучших моделей

Рейтинг профессиональных кофемашин включает в себя модели, стоимость которых варьируется в диапазоне 40-150 тыс. рублей. Они позволят насладиться чудесным вкусом и ароматом горячих напитков в домашних условиях.

1. Melitta Caffeo Barista TS

Melitta Caffeo Barista TS – кофемашина, которая не только готовит вкусные напитки, но и отлично украшает интерьер. Устройство выполнено в строгом и утонченном дизайне, поэтому престижно смотрится на кухне. Данная модель работает с мощностью 1450 Вт. Кофемашина подходит для приготовления эспрессо, латте, капучино, ристретто, флэт уайт, американо, латте макиато и лунго. Melitta Caffeo Barista TS контролирует крепость и температуру кофе, регулирует порции горячей воды, обеспечивает быстрый пар и предварительное смачивание.

Устройство оснащено 5 степенями помола. Внутри аппарата встроена кофемолка, емкость которой составляет 270 г. Объем резервуара для воды оценивается в 1,8 л. Максимальное давление кофемашины достигает 15 бар.

Melitta Caffeo Barista TS

Melitta Caffeo Barista TS

Melitta Caffeo Barista TS

Melitta Caffeo Barista TS

Melitta Caffeo Barista TS

Melitta Caffeo Barista TS

  • многофункциональность;
  • поддерживает 20 рецептов приготовления кофе;
  • готовит быстро и вкусно;
  • работает тихо;
  • легкость в управлении;
  • вместительный резервуар для воды;
  • легко моется и обслуживается;
  • в устройство помещаются высокие стаканы.

Игорь Н. Кофе варит без всяких проблем, понравилось то, что в ней есть очень много разных функций варения. Присутствуют разные рецепты. Вполне адекватная цена за такую качественную кофемашину. Благодарен подруге за то что посоветовала именно этот бренд. Идеальная вещь, просто ставишь чашку и получаешь первоклассный кофе.

Рекомендую всем к приобретению данного устройства.

Юрий Б. Очень удобная машина. Минимум телодвижений по приготовлению и чистке. Немного надо привыкнуть выбору объема, но, после приготовления 2-3 чашек, проблем не возникает и понимаешь, что очень удобно сделано..

Советуем ознакомиться: 5 лучших встраиваемых кофемашин

2. Saeco Aulika Office

Saeco Aulika Office станет незаменимым помощником для каждого, кто ценит кофе высокого качества. Кофемашина работает с мощность 1300 Вт. Она оснащена электронным управлением, а нагревается при помощи бойлера. Данная модель подходит для приготовления американо, эспрессо и лунго. Если говорить о настройках, можно выделить следующие функции: контроль температуры и крепости кофе, предварительное смачивание, регулировка порций горячей воды.

В отличие от большинства других моделей Saeco Aulika Office имеет дисплей с подсветкой. Это существенно упрощает использование аппарата. Корпус устройства изготовлен из качественного пластика. Диспенсер кофе способен регулироваться по высоте от 85 до 105 мм. Кофемашина имеет 8 степеней помола и контейнер для обработанного кофе на 40 порций. А объем резервуара для воды составляет 4 л.

  • наличие дисплея;
  • легкость управления;
  • высокая скорость приготовления кофе;
  • простота использования;
  • качественная сборка.
  • большие габариты устройства;
  • шумно работает.

Роман К. Куплена в офис, для ежедневного использования. Удобный отсек для 1 кг. кофе, и 4-х литровый бак воды. Справляется отлично с работой, немного шумновата после швейцарской кофемашины.

Вероника Ш. Большой объем водного бака и бака для зерна — на коллектив в 20 человек бак водой заполняем 1-2 раза в день. Удобно проводить сервис. Скорость приготовления кофе. Простота эксплуатации — достаточно нажать 1 кнопку для приготовления кофе. Качество сборки машины — ничего не люфтит, пластик качественный.

3. Lelit PL42EM Cafeteria

Данная модель позволяет использовать чалды, молотый и зерновой кофе. Устройство мощностью 1200 Вт нагревается при помощи бойлера. Основным элементом девайса выступает рожок, который осуществляет приготовление горячего напитка. Он изготовлен из металла. Объем резервуара для воды составляет 3,5 л.

Данная модель подходит для приготовления эспрессо и капучино. Корпус изготовлен из металла. Lelit PL42EM Cafeteria имеет индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, подачу горячей воды, подогрев чашек и манометр. Более того, устройство способно одновременно готовить 2 порции кофе.

Lelit PL42EM Cafeteria

Lelit PL42EM Cafeteria

  • многофункциональность;
  • стильный дизайн;
  • высокая скорость нагревания;
  • удобное управление;
  • наличие манометра;
  • готовит вкусное кофе.
  • отсутствует дисплей;
  • аксессуары для устройства приобретаются отдельно;
  • чтобы делать вкусный кофе, нужно приноровиться.

Кирилл Простая, ни одного лишнего элемента. Компактная, глубина позволяет разместить на поверхности 40 см. Форсунка (капучинатор) на шарнире. Отличный баланс емкостей: контейнера для воды, поддона (всегда немного проливаю воду перед закладкой кофе), объема кофемолки.Предназначено только для профессионалов или Очень целеустремленных. ВАЖНО!

Настроена на давление 9 бар, мастера могут отрегулировать до 15. (Мне 9 бар идеально) Пользуюсь 5 лет, ни одной поломки.

Константин Б. Как-то решил побаловать себя хорошей бойлерной и относительно недорогой кофемашиной. Когда покупал она обошлась мне в 28 т.р. Выбрал эту. Сразу скажу, что ручные кофемашины, подобные этой очень требовательны к разного рода мелочам в процессе приготовления.

Нужно и правильно затемпировать, и выбрать правильный помол, и прогреть предварительно саму машину, фильтр, чашку и т. д. Если только вы не кофейный маньяк, энтузиаст или просто хотите ради спортивного интереса добиться качественного напитка из этой машины, то я вам её не рекомендую. Для вас подойдет только полный автомат. Для остальных любителей кофе эта машина понравится. Сейчас я добился того уровня и качества, которого и ожидал. Так что покупкой доволен на все 100%!

Рекомендуем ознакомиться: 10 лучших средств для очистки кофемашины от накипи

4. Nuova Simonelli Oscar II Black

Это традиционная автоматическая кофемашина заливного типа, предназначенная для приготовления капучино и эспрессо. Данная модель оснащена одной термокомпенсированной группой и паровым клапаном из нержавеющей стали. Аппарат работает с мощностью 1200 Вт. Nuova Simonelli Oscar II Black подходит как для домашнего, так и профессионального использования.

Читайте также:  Бизнес это то что имеет клиентов

Кофемашина с компактными размерами и стильным дизайном отлично вписывается в любой интерьер. Устройство имеет регулируемый паровой клапан легко поворачивается на 360 градусов. Более того, данная модель оснащена удобной панелью управления с сенсорными кнопками с подсветкой и мягким нажатием. Объем резервуара для воды составляет 2 л.

Nuova Simonelli Oscar II Black

Nuova Simonelli Oscar II Black

Nuova Simonelli Oscar II Black

Nuova Simonelli Oscar II Black

Nuova Simonelli Oscar II Black

Nuova Simonelli Oscar II Black

  • легкость использования;
  • готовит быстро и вкусно;
  • наличие съемного лотка для сбора капель;
  • есть индикатор уровня воды;
  • возможность приготовления одновременно двух чашек.
  • отсутствует противокапельная система;
  • нет автоотключения;
  • отсутствует кран для кипятка.

Chef Point Отличная, компактная кофемашина. Подойдет как для дома, так и для небольшой точки по продаже кофе. Большой бойлер: у конкурентов не больше 1 литра, а это уже только домашний вариант. Удобный паровой кран. Рожок как у дорогой проф. кофемашины.

Антон М. Хорошая кофемашина, теплообменник за свою цену. Нижний порог входа в эту категорию. Кофе при правильном подходе готовит прекрасный. Очень крутая форсунка для взбивания молока, как у профессиональных моделей.

5. Jura WE8 Dark Inox

Jura WE8 Dark Inox – идеальная кофемашина для тех, кто ценит многогранность и эстетичность приготовления горячих напитков. Данная модель оснащена инновационными технологиями, которые кардинально улучшают качество кофе. Устройство готовит капучино, флэт уайт, эспрессо, ристретто и латте макиато.

Jura WE8 Dark Inox работает с мощностью 1450 Вт. Максимальное давление аппарата составляет 15 бар. Более того, устройство имеет электронное управление. Если говорить о настройках, можно выделить следующие функции: контроль температуры и крепости кофе, предварительное смачивание, регулировка порций горячей воды.

Jura WE8 Dark Inox

Jura WE8 Dark Inox

Jura WE8 Dark Inox

Jura WE8 Dark Inox

Jura WE8 Dark Inox

Jura WE8 Dark Inox

  • наличие автоматического приготовления;
  • есть автоотключение;
  • возможность регулировки жесткости воды;
  • высокое качество приготовления кофе;
  • наличие дисплея с подсветкой.

Светлана И. Это лучшая кофемашина с которыми был опыт. Лёгкая в управлении, простая в использовании. Очень довольна выбором, так как она варит очень вкусный кофе (а мне есть с чем сравнить). Советую в покупке

Елена Г. Удобное использование, качество приготовления и функциональность. Это далеко не все, что мне хочется сказать об этом чудо устройстве. Кофемашина готовит невероятно вкусный кофе, чем и покорила мое сердце.

Источник: beston.market

Как выбрать кофемашину для офиса: обзор лучших моделей

Кто не мечтает, придя на работу утром, о чашечке горячего ароматного кофе? Для многих сотрудников офиса это уже традиция. Естественно, гораздо приятнее пить напитки на основе зерновых видов, а не растворимых. Поэтому идеальным решением для большинства рабочих коллективов, является приобретение хорошей кофемашины в офис.

Какая модель будет лучшей для определенной компании, зависит от нескольких факторов. Рассмотрим главные аспекты выбора и основные возможности современных аппаратов.

Кофе с молоком

Критерии выбора

Основной аспект, на который стоит обратить внимание в первую очередь – это количество одновременно приготавливаемых чашек кофе. Определите планируемую нагрузку для аппарата, и вы сможете понять, какая кофемашина вам необходима. На крупных предприятиях, где в офисе работает свыше 20–30 человек, стоит применять более профессиональное оборудование, чем в компании, с персоналом 5–8 человек. Помимо планируемой нагрузки, необходимо учесть ещё некоторые аспекты.

Модель стального цвета

Модель стального цвета

  1. Функциональность кофемашины. Возможности новых аппаратов довольно большие, стоит заранее определиться с приоритетами и потребностями.
  2. Какой кофе будет использоваться, зерновой или уже молотый. Свежий помол обеспечивает более яркий аромат и вкус приготовленных напитков.
  3. Наличие капучинатора. Учитывая, что в офисе, как правило, работают одновременно сразу несколько людей, можно сделать предположение о том, что вкусы у них разные. Поэтому вряд ли все предпочитают употреблять именно классический эспрессо. Капучинатор необходим для создания различных напитков с молоком, ассортимент которых довольно большой.
  4. Вид поступления воды. Кофемашины могут иметь заливной тип или подключение к магистральному водопроводу.
  5. Габаритные размеры и вес аппарата. Для небольшого офиса этот фактор также имеет значение. Так как установить кофемашину необходимо в удобном месте, чтобы был хороший доступ, и возможность ухода и обслуживания.
  6. Количество одновременно готовящегося напитка. Если вы ещё думаете, какую кофемашину для офиса приобрести, обратите внимание на двух рожковую модель. Такие аппараты способны приготовить одновременно две чашки. Довольно актуальная возможность для большого трудового коллектива.

Важно! Выбирайте модель согласно основным выполняемым функциям кофемашины. Учитывайте тот факт, что пользоваться нею будет большое количество людей. Поэтому обязательно обращайте внимание на надежность оборудования, простоту в обслуживании и безопасность использования.

Кофемашина Gaggia

Кофемашина для офиса

Дополнительные параметры выбора

Иногда кофемашину для офиса приобретает владелец бизнеса, тем самым, проявляя заботу о своих сотрудниках и повышая уровень солидности компании в глазах клиентов. Но бывают и такие случаи, когда сами работники приобретают аппарат для собственных нужд. В таких случаях можно воспользоваться услугами аренды. Это будет не так накладно для сотрудников.

Сложно сразу выделить крупную сумму для покупки кофемашины, а оплачивать аренду оборудования значительно проще. К тому же арендованный аппарат можно вернуть, если изменятся обстоятельства.

Кофемашина Gaggia

Кофемашина Gaggia для офиса

Выбирая кофемашину для офиса, стоит проанализировать ещё несколько факторов.

  1. Стоимость и наличие в продаже сменных фильтров для кофе. Встречаются модели автоматов, на которые довольно сложно подобрать фильтры. Это доставляет неудобство.
  2. Наличие и расположение сервисного центра по обслуживанию. Приобретая редко встречающуюся модель аппарата, будьте готовы к тому, что в случае поломки, вам придется долго ждать запчасть на замену. А если ещё и сервисный центр по обслуживанию этого бренда находится в другом городе, то затраты времени могут оказаться огромными.
  3. Функция запоминания рецептов. Для кофемашин, используемых в офисе, это важный аспект. Так как вкусы людей могут кардинально отличаться. А функция записи большого количества рецептов значительно упростит использование.
  4. Размеры бункеров для загрузки зернового кофе, сахара, молока и других необходимых ингредиентов.

Приобретая аппарат в аренду, стоит согласовать свои действия при возможной поломке оборудования. Все условия эксплуатации необходимо отразить в договоре.

Перерыв за чашкой кофе

Перерыв за чашкой кофе

Лучшие кофемашины для офиса

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Бизнес для женщин