Человек, который хотя бы один раз пробовал имбирь, запомнит его пряный вкус на всю жизнь. Корень этого растения используют для укрепления организма и повышения иммунитета. Выращиванием имбиря в домашних условиях может заняться любой человек. О том, как правильно это делать, мы поговорим в этой статье.
Где используют имбирь?
Этот ароматный корень можно использовать в качестве пряной приправы для приготовления напитков и различных блюд. Кроме того, его маринуют и используют для выпечки. Летом такую приправу добавляют в ароматные напитки, а зимой пекут имбирные пряники. Кроме того, эта пряность пробуждает любовную страсть. Кроме того, его можно использовать для лечения разных заболеваний.
Имбирь разжижает кровь и улучшает снабжение мозга кислородом. Он лечит печень, усиливает потенцию и чистит стенки желудка от слизи. Стоит также отдельно отметить успокоительное действие этого растения.
Сорта для выращивания
Семенами имбирь не размножается, поскольку он не растет в природе в диком виде. При промышленном разведении его размножают делением корневища. Это растение культивируется с 15 века. Селекционеры, которые занимаются выращиванием корня имбиря, делают все для того, чтобы он стал более сочным вкусным.
Китайский бизнес по выращиванию имбиря
Разные сорта отличаются по цвету мякоти:
— Зеленоватый;
— Желтоватый с вкраплениями голубого цвета;
— Коричневатый.
Запах может быть травянистым или цитрусовым. Существуют растения, корни которых пахнут керосином. Острый пряный вкус присутствует у всех сортов без исключения.
Самые популярные сорта:
— Барбадосский черный имбирь с острым резким вкусом;
— Бенгальский белый имбирь имеет менее жгучий вкус;
— Технология выращивания в домашних условиях.
Купите в магазине или на рынке свежий гладкий корень. Разделите его на несколько частей таким образом, чтобы на каждой из них были почки-глазки, которые сильно напоминают картофельные. Перед тем как посадить имбирь в домашних условиях, корневище следует немного подержать в теплой воде. Это поможет разбудить спящие почки. Далее, выращивание имбиря в домашних условиях делится на несколько этапов:
Корневища высаживают в широкие невысокие контейнеры, почками вверх. Если вы хотите вырастить экологически чистый продукт, для удобрения почвы следует использовать только органические смеси. Застой воды в контейнере может привести к загниванию корневища, поэтому на дно горшка нужно уложить дренаж, например, керамзит;
При выращивании имбиря невозможно обойтись без полива. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Растение следует поливать один день сверху, а на второй день в поддон. При высоких температурах полив следует сделать более интенсивным; Помните, что от условий выращивания имбиря во многом зависит его урожайность, поэтому постарайтесь строго придерживаться технологии выращивания. Следует помнить, что это тропическое растение, поэтому оно не может нормально развиваться без влаги и тени.
Выращивание имбиря на даче
Выращивание Имбиря в домашних условиях как бизнес идея
По сути, выращивание имбиря в открытом грунте практически ничем не отличается от домашнего метода. Когда растение даст первые ростки, его начинают подкармливать. Для этого используют раствор коровяка в пропорции 1:10. Эту подкормку периодически заменяют калийным удобрением. Оно благоприятно влияет на формирование клубней.
Чтобы предотвратить подсыхание листьев, во время вегетации растение опрыскивают. Эту процедуру выполняют вечером. Осенью листья начинают распадаться в стороны.
После этого можно полностью отменить опрыскивание и существенно уменьшить полив. Как видите, выращивание имбиря на даче не отнимает много сил и времени. Этим может заниматься любой огородник-любитель. Урожай убирают после того, как все листья пожелтеют и станут опадать.
Корневища выкапывают и просушивают на солнце. Хранят продукцию в погребе или овощехранилище при температуре +4 градуса. Кроме того, их хранят в холодильнике на овощной полке или замораживают. Для длительного хранения корень измельчают и сушат. При этом он не теряет жгучести и аромата.
Корешки готовы к употреблению через 3–4 месяца. Они еще небольшие, но при этом обладают отличными вкусовыми качествами. Полноценную продукцию можно получить через 8–9 месяцев. Стебли и молодые листья растения используют для приготовления различных блюд. Из них можно делать отличные салаты.
Не стоит сильно обрезать листья, поскольку тогда вы не получите крупные корневища.
Если вы хотите построить бизнес на выращивании, имбирь прекрасно подходит для этих целей. Его можно использовать для получения дополнительного заработка, поскольку выращивать это растение на больших площадях нецелесообразно. Несмотря на то, что данная продукция пользуется большим спросом, ее покупают в небольших количествах.
Поэтому с реализацией больших объемов товара могут возникнуть проблемы. Стоит отметить, что заработок на имбире приличный, поскольку стоит он недешево. Такой вид деятельности будет приносить неплохую прибыль даже с небольшого приусадебного участка. Кстати, занимаясь выращиванием имбиря дома, многие люди получают хороший дополнительный доход.
— Корешок, который вы планируете использовать для посадки, нужно перерезать по перемычкам на отдельные ростки;
— Чтобы исключить риск грибковых заболеваний, посадочный материал обрабатывают марганцевым раствором;
— Ежедневно опрыскивайте растение. Желательно это делать несколько раз в день;
— Для посадки выбирайте участок, находящийся в полутени;
— Если вы выращиваете имбирь для употребления в пищу, а не для декоративных целей, следует вносить только органические удобрения. Как видите, выращивание имбиря – это простой процесс, который не отнимает много времени.
Если вы хотите заняться выращиванием имбиря в домашних условиях для продажи, придется вложить в это дело немного денег. Они понадобятся для закупки посевного материала, контейнеров для посадки и удобрений. На посадку и выращивание имбиря в открытом грунте вы потратите еще меньше, поскольку отпадет необходимость в покупке контейнеров. Чтобы вырастить имбирь из корня в домашних условиях, не понадобится наемная рабочая сила. Это достаточно простой нетрудоемкий процесс, поэтому всю работу можно выполнять своими силами.
Если вы интересуетесь, как вырастить имбирь в домашних условиях и заработать на этом деньги, поинтересуйтесь, куда можно реализовать готовую продукцию. Для этого следует тщательно проанализировать рынок, найти потенциальных покупателей и наладить с ними связи.
Товар можно сбывать оптом перекупщикам, продавцам на рынке, которые торгуют овощами и специями, в небольшие магазины и супермаркеты. Безусловно, оптовая цена немного ниже, чем розничная, но это поможет вам реализовать товар крупными партиями и заработать больше денег.
Если вы имеете земельный участок и хотите заработать на этом деньги, поинтересуйтесь, как вырастить имбирь дома. С этого растения можно получить неплохую прибыль, если строго придерживаться технологии. Такое достаточно прибыльное и перспективное направление деятельности, позволяет получить неплохой дополнительный доход.
Источник: dzen.ru
Выращивание имбиря в теплицах Украины как бизнес
07.02.2020
Недавно в г. Энергодар Запорожской области состоялась конференция под названием «Современное тепличное хозяйство 2020». Среди разнообразных тем, которые обсуждались со слушателями, особое место занял вопрос о выращивании в Украине культур в закрытом грунте. Один из учасников конференции, кандидат биологических наук Александр Гончаров выступил с докладом об особенностях и перспективах выращивания в теплицах имбиря.
Опыт разведения подобной культуры в нашей стране не так широк, но пользуется она большим спросом. Тем более, сейчас — в сезон обострения эпидемиологической ситуации.
На сегодняшний день главными экспортерами имбиря в мире являются Индия и Китай. Теплый и влажный климат Южной Азии позволяет выращивать там около 66 — 67% этой полезной пряной культуры.
Обычно в украинские магазины попадает именно корень имбиря. Стоит он немало, но полезные лечебные и вкусовые качества растения куда ценнее. Имбирь советуют употреблять при простудных заболеваниях, воспалительных процессах, некоторых видах аллергии (он хорошо выводит токсины), для улучшения умственных способностей и памяти, понижения давления или даже для похудения (имбирь ускоряет метаболические процессы в организме).
Однако в восточных кухнях азиатских стран большим спросом пользуются именно молодые растения. Такой имбирь имеет совсем другой вкус и вид, чем его одеревенелый корень, но по своим полезным свойствам он его даже превосходит. Срок хранения сорванного растения мал — не более недели. Поскольку цена на имбирную зелень составляет около двух десятков долларов, в отличие от 90 — 100 грн за килограмм того, что украинцы привыкли покупать в маркетах, то тема выращивания молодого имбиря в наших теплицах является весьма актуальной.
По словам ученого, начать собственный имбирный бизнес в нашей стране совсем несложно. Растение довольно неприхотливое, и процесс его выращивания составляет всего 8 — 10 месяцев. Все, что необходимо — это тепло и влага окружающей среды. Даже молодые побеги этой культуры не требуют много света.
Имбирь можно выращивать в межсезонье, между оборотами более распространенных и основных для аграриев культур. Такую практику уже используют США, Греция, Канада и Испания. В Украине же, как заметил биолог, эта ниша почти свободна. Главная задача — определиться с потребительским ринком. В целом же преимущества и выгоды прибыльного бизнеса по выращиванию тепличного имбиря — вполне очевидны.
Поделиться в соцсетях:
Источник: agrostory.com
Выращивание Имбиря в домашних условиях как бизнес идея
× Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!
Sorry, only registred users can create playlists.
Поделиться видео Отправить друзьям
Добавлено 3 года назад by Admin В Бизнес идеи
78 Просмотры
Описание
Выращивание имбиря в домашних условиях доступно любому предпринимателю. Выращивание имбиря как бизнес является очень выгодным, благодаря востребованности корня. Выращивание имбиря осуществляют делением корневища. Имбирь используют для повышения иммунитета и общего укрепления организма.
Имбирь в домашних условиях высаживают почками вверх в широкие контейнеры небольшой высоты. Выращивание имбиря в открытом грунте не отличается от домашнего способа. Имбирь в открытом грунте созревает 3-4 месяца. Выращивание имбиря как бизнес позволит реализовать его в небольших количествах, но получать хорошую прибыль, поскольку он стоит дорого.
Выращивание имбиря в домашних условиях можно осуществлять самостоятельно. Корень имбиря используют для повышения иммунитета и общего укрепления организма. Свойства имбиря позволяют использовать его в качестве приправы для приготовления блюд и напитков, его маринуют и применяют для выпечки.
Польза имбиря в том, что он разжижает кровь, снабжает мозг кислородом, улучшает потенцию, применяется при лечении печени, успокаивает нервы. Для реализации бизнес идеи выращивание имбиря как бизнес потребуется бизнес план. Выращивание имбиря в домашних условиях потребует средств на посевной материал, емкости для посадки и удобрения.
Имбирь домашний потребует влажной, но не мокрой почвы. Купить имбирь пожелают многие, но небольшими партиями. Всем известен чай с имбирем своими полезными свойствами.
Источник: www.sidydoma.ru
