С давних времен разведением домашней птицы занимаются все сельские жители, а в наше время все больше городских людей приобретают мини фермы и тоже приобщаются к этому. Некоторые разводят только для себя и своей семьи, а для некоторых это бизнес. И, что самое главное, бизнес весьма прибыльный и быстроокупающийся.
Первое место по популярности, среди всех домашних птиц занимают куры. И это очень легко объяснить: они не привередливые, хорошо приспосабливаются ко всем условиям, стойкие и выносливые, а также ценны не только яйцами, но и нежным белым диетическим мясом. С чего же начать и как правильно содержать кур, чтобы бизнес был прибыльным и приносил хорошие плоды, вы сможете узнать из данной статьи.
С чего начать
Первоначально вы должны точно определить цель разведения кур. Будете ли вы выращивать кур для получения большого количества мяса, или ориентироваться на высокую яйценоскость. Сейчас также набирает популярность селекционное направление данного бизнеса – разведение дорогостоящих пород с целью продажи молодняка.
100 несушек как бизнес, выгодно или нет.
Породу выбирает каждый предприниматель на свой вкус, но самый беспроигрышный вариант – разведение кур-несушек. Такой выбор вполне обоснован. Бизнес по разведению дорогих пород или с целью получения мяса имеет большую конкуренцию и требует солидных материальных затрат и начального капитала, также окупается дольше, примерно года через 1,5-2. С разведением несушек таких проблем нет.
Само собой разумеется, что ваша мини ферма не в состоянии будет конкурировать с большими фабриками, но в последнее время наблюдается повышение спроса именно на домашний, натуральный продукт. Поэтому вы смело сможете сбывать свой товар тому проценту населения, который готово платить, а в некоторых случаях и переплатить, за натуральные яйца. Также вы сможете продавать не только яйца, но и мясо. Многим потребителям важно знать, что курица была выращена на натуральных продуктах и мясо не содержит химикатов.
Обустройство фермы
Помните: чтобы кура имела высокий уровень яйценоскости, была здоровой, необходимо максимально комфортно оборудовать свою домашнюю мини ферму. Различают два вида содержания кур: клеточное и напольное. Оба вида имеют как преимущества, так и недостатки. Каждый фермер выбирает вид содержания на свое усмотрение.
Если вы остановились на клеточном содержании, то ознакомьтесь с некоторыми правилами. Итак, зачастую в одной клетке содержат по 5-6 несушек. На одну особь должно приходиться минимум 0,2 кв.м., иначе им будет очень тесно, и уровень яйценоскости упадет в несколько раз. При условии, что в клетке живет только одна птица, ей вполне будет достаточно 0,5 кв.м.
Существенным минусом клеточного содержания является ограничение движения несушки. Она не может свободно передвигаться, бегать, прогуливаться по улице, поэтому такой куре требуется особый, более тщательный, уход.
Обязательно следите за микроклиматом в курятнике, резкие перепады температуры или суммарного количества суточного света крайне негативно отразятся на здоровье и уровне яйценоскости. Так как у несушек не будет доступа к естественному свету, позаботьтесь о качественном искусственном освещении. Свет должен распространяться по курятнику равномерно.
Обязательно регулярно проводите уборку и чистите клетку, иначе в ней могут появиться различные паразиты, которые будут доставлять много неудобств вашим курам.
Теперь рассмотрим вариант напольного содержания. Помещение, в котором будут жить куры, должно быть просторным и хорошо освещенным. Строить его лучше всего на небольшой возвышенности, чтобы при дождях вода не подтапливала курятник. Птицы очень плохо переносят сырость. Стены и крышу при постройке обязательно хорошо утеплите, чтобы даже в лютый мороз они не продувались и внутри можно было поддерживать тепло.
Полы лучше всего сделать деревянными или глинобетонными. Можно встретить у некоторых фермеров и бетонные, но помните, что они очень плохо прогреваются и у кур могут замерзнуть лапы. Каким бы пол ни был, его необходимо устелить хорошим слоем подстилки из соломы, опилок и песка. Обязательно регулярно меняйте подстилку, чтобы в ней не заводились паразиты и инфекция.
При постройке обязательно сделайте хорошую систему вентиляции, чтобы избежать затхлого воздуха и сырости внутри.
Внутри такую мини ферму нужно оборудовать всем необходимым инвентарем. Обязательно должны быть насесты, кормушки, поилки и, конечно же, гнезда. Гнезда нужно ставить в самое темное и тихое место, чтобы куре в нем было уютно и ее ничего не отвлекало. Часто в качестве гнезда используют деревянную или картонную коробку.
Покупка кур
Породу цыплят нужно выбирать в зависимости от цели разведения . Куры по своей производительности разделяются на мясные породы, яичные и яично-мясные. С учетом вашей цели выбирайте породу из нужного вам направления.
Если вы решили разводить несушек, то лучше всего выбирать из яичных пород. Помните, что несушки имеют небольшой размер, и много мяса с них вы не получите. Но так как они достигают половой зрелости в несколько раз быстрее, нежели мясные породы, прибыль вы начнете получать значительно раньше.
Наибольшей популярностью среди кур-несушек пользуются следующие породы: испанская, минорка, итальянская, андалузская, а также гамбургская. Пород существует огромное количество, но сильно друг от друга они не отличаются, поэтому при выборе опирайтесь на свой вкус.
Последнее время стали выводить гибридные породы кур. Их легче выращивать, разводить, а также они имеют более крепкий иммунитет и легче адаптируются к условиям проживания. Яйценоскость, при правильном содержании, на 10% выше, чем у чистокровных пород.
Лучшее время для покупки молодняка – весна. Закупать молодняк необходимо у проверенных фермеров, в которых вы уверены. Перед покупкой хорошо проверьте внешний вид птиц, они должны пищать, активно шевелиться, иметь правильной формы конечности. От тщательного осмотра зависит дальнейшее развитие ваших птиц.
Чаще всего берут цыплят в суточном возрасте. Перевозить их следует предельно аккуратно, в заранее оборудованном ящике. Он должен быть хорошо утеплен. Хорошим признаком при перевозке считается молчание малышей, так как если им комфортно, они спят.
Чтобы сэкономить на покупке цыплят, их можно закупать в двухнедельном возрасте.
Рентабельность
Рентабельность данного бизнеса не должна вызывать никаких сомнений. Этот вид деятельности, даже несмотря на высокую конкуренцию, окупается очень быстро. Начальные затраты тоже не требуют больших денег. Посчитайте сами, средняя цена на 1 цыпленка – 100 руб. Для закупки 50 цыплят вам понадобится 5000 тыс. руб.
При условии, что вы будете кормить кур готовыми кормами и зерном, в год на поголовье в 50 птиц вы потратите около 1800 кг. корма. Расход на еду – около 18000-20000 тыс. рублей в год. На постройку и обустройство мини-фермы необходимым инвентарем уйдет еще примерно 5-10 тыс. руб. При надлежащем уходе от 50 кур в год можно получить около 1250 яиц, так как покупатели очень ценят именно домашние яйца, за один десяток можно просить от 60 до 100 руб. Когда вы наладите каналы сбыта яиц, то от 50 кур чистая прибыль будет достигать от 75 до 125 тыс. руб. в год.
Также продавать можно мясо, и даже куриный помет, который ценится как хорошее удобрение для растений.
Будьте уверены, что, начиная бизнес по производству кур-несушек, вы гарантированно получите прибыль, так как рентабельность составляет минимум 200%. И помните, что с каждым годом спрос на экологически чистые продукты только растет, соответственно, и прибыль тоже.
Видео “Содержание кур на домашней мини-ферме”
В передаче показана организация частной фермы по разведению и выращиванию кур.
Источник: 7kyr.ru
Куриная ферма как бизнес
Разведение кур — достаточно прибыльный бизнес, так как от них получают яйцо и мясо. Для фермерского хозяйства, правильно организованный бизнес, может принести хорошую прибыль. Для достижения результата нужно много работать. Чтобы максимально снизить вероятность неудач, необходимо, перед началом деятельности, составить план действий (бизнес-план). Специалисты советуют спланировать покупку птиц и птенцов, выбранной породы, строительство курятника, покупку корма, а так же посчитать соотношение затрат и будущей прибыли.
Помещение для кур
Перед тем, как взять кур, нужно построить им курятник. Чаще всего, для всех животных помещения строят из дерева. В качестве материалов для постройки могут быть: доска, брус или бревна. Такие материалы более экологичные, хорошо впитывают влагу, дышат и сохраняют тепло.
Пол в курятнике необходимо сделать таким образом, чтобы между половыми балками была насыпана земля, в качестве утеплителя. Пол лучше сделать с уклоном в сторону выхода, чтобы жидкие отходы птиц стекали. Сверху пол необходимо засыпать соломой, опилком или сеном. Так же следует сделать птицам ограждения для высиживания яиц.
Туда также насыпают сено и опилок. Очень важно поставить поилки, обезвоживание для птиц очень опасно. Воды понадобится много, следовательно, нужно организовать поступление ее в помещение, желательно, посредством водопровода. Далее, понадобится сделать лаз, чтобы куры по нему могли выходить на улицу. Внутри курятника, вдоль стен, нужно приколотить жерди, для физического развития кур, в противном случае, куры слабеют, растут и несутся значительно медленнее.
В курятнике обязательно нужно поставить большие кормушки, что бы корма было всегда достаточно. Свет тоже не маловажен для птиц, недостаток его замедляет рост, следовательно, в курятнике нужно сделать окна и дополнительное освещение. Размер курятника определяют так: на пять кур необходима площадь один метр квадратный. В холодное время года, курятник обязательно отапливают, так как холод снижает продуктивность кур. С курятником, пожалуй, все.
Кормление птиц и уход за взрослыми особями
Корм для птиц — это источник витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов. При их недостаточном количестве организм курицы слабеет, вследствие чего, она заболевает, и может погибнуть. Курам, для их яйценоскости и роста, дают различные виды кормов: зерно, луговые травы, сено, овощи, хлеб, витаминные и минеральные добавки.
Из овощей курам дают: картошку (если картошка проросла, ее лучше сварить, слить воду), морковку, листья капусты, тыкву, дыню, огурцы и любые овощные очистки со стола. Можно давать следующие фрукты: яблоки, груши, арбузные корки. Куры хорошо клюют хлеб (черствый хлеб необходимо замочить), творог, скорлупу от своих же яиц и мел (источники кальция), муку, костные остатки, зерно (пшено, пшеница, рожь, просо), луговые травы и зелёные дары природы (клевер, лебеда, щавель, хвоя ёлки и сосны, люцерна, крапива), ягоды. Куры сами ищут червяков, щипают свежую траву и ловят мелких мошек. Для чистки перьев, в целях обеззараживания, курам обязательно нужна зола.
Уборку и дезинфекцию нужно проводить в курятнике ежедневно, для минимизации риска заболевания птиц, которые к этому очень склонны. Воду стоит менять с той же частотой. Следить за внешним видом птиц, на предмет заболевших кур. Зараженную курицу переводят в карантин или забивают. Контакт здоровых и больных птиц необходимо полностью исключить.
Птицы, в осеннее, весеннее и летнее время года, должны гулять на улице. Для этого нужно сделать загон с коридором в курятник. Благодаря прогулкам куры получают витамин Д, для усвоения кальция. Двигательная активность также очень полезна.
Кормление и уход за цыплятами
Можно вывести 2 разновидности пород: мясную и яичную.
Яйца, из которых будет выводиться новое поголовье птиц, необходимо брать в стерильных перчатках, чтобы не передать птенцам инфекцию с рук. Можно позволить курице самой высидеть потомство, или поместить яйца в инкубатор. Температура в инкубаторе должна быть стабильно тёплая, идентичная температуре курицы.
Вылупившихся птенцов кормят творогом, яйцом, зерном, измельченными луговыми травами. Выгул цыплят можно начинать через 5-7 дней жизни, постепенно увеличивая время прогулки. Для этого понадобится отдельный маленький загон 1*1, 5 метра.
Сбыт продукции
От куриц, как было отмечено выше, получают яйца и мясо. Для продажи продукции можно оформить договор поставки с ресторанами, общепитами, магазинами. Можно открыть торговую точку на рынке, ярмарке, а так же продавать всем желающим. Удачно оформленные сделки помогут стабильно получать прибыль от работы на ферме.
Куриная ферма, будет приносить доход, если соблюдать все правила ухода за птицами: поддерживать чистоту, рационально кормить, вовремя проводить вакцинацию и карантинные мероприятия. При этом куры будут здоровыми, хорошо расти и нести яйца, тем самым увеличивая капитал фермера. Успехи гарантированы, если вложить в бизнес труд и любовь!
Видео Куры несушки как бизнес идея
Куриный бизнес
Источник: kuryatnik.info
Куриная ферма: особенности организации
Каждый человек хочет питаться правильно, но, к сожалению, полуфабрикаты напичканы различной химией. А значит, единственный способ быть уверенным в качестве еде – разводить птиц самостоятельно. Но почему бы не довести этого до больших масштабов — куриная ферма как бизнес может стать отличной идеей. Каждый решает сам, стоит разводить только птиц на мясо, или совместно с яйцами. Независимо от решения, для начала необходимо составить грамотный бизнес план куриной фермы он поможет заранее рассчитать возможные риски.
Одно стоит сказать точно — куриная ферма как бизнес беспроигрышный вариант. Причиной тому маленькие первоначальные вложения, и востребованность товара. Куриные мини фермы помогут снабжать необходимой продукцией маленькое количество людей. А вот тем, кто рассматривает оптовую продажу в магазины, стоит заранее подготовить необходимые документы. Только так товар будет рентабельным.
Курица или яйца
Все мечтают получать хорошую прибыль, вот только бизнес план куриной фермы ничего не гарантирует. Стоит адекватно понимать, чем заниматься разведением несушек или птиц на мясо. Перед тем как ответить на вопрос, стоит обратить особое внимание на ряд важных факторов:
- площадь территории;
- местность;
- цена на корм;
- собственная занятость;
- варианты сбыта;
- климат.
Только тщательно рассмотрев каждый из них, рекомендуется делать соответствующие выводы.
Куриная ферма как бизнес
Первое на что любой покупатель обращает свое внимание – качество. Поэтому обязательным условием должно быть соответствие всем нормам, а главное постоянно ветеринарного контроля. Куриные мини фермы – достаточно просто дело, но, как и любой другой бизнес, оно подразумевает ответственность. Решаясь открыть свое дело, стоит все хорошо обдумать.
После выбора основной спецификации, стоит определиться с покупкой товара. Если было решено разводить птиц для мяса, не стоит тратиться на яичные породы.
Куриная ферма независимо от своих первоначальных размеров требует соблюдения основных условий по уходу. Ведь от этого будет, зависит прибыль. Человек, решив заняться разведение птиц, должен выделять около 3 часов в сутки по уходу за ними. Необходимо проводить ряд важных процедур:
- чистить курятники;
- кормление питомцев;
- организация качественного места их обитания.
Важный условием успешного дела станет отсутствие конкурентов. Иначе производимые продукты не будут иметь должного спроса. Стоит понимать куриная ферма должна заполучить свой рынок сбыта. Наиболее выгодно держать поголовье состоящие из 400-500 особей, только так можно надеяться на реальный доход.
Куропатки
Тем, кто решил, что куриная ферма будет состоять из куропаток, стоит заранее продумать условие их содержания. Это пернатое, которой необходим хороший уход, если его не обеспечить, все планы пойдут крахом.
Стоит знать, помещение для пернатых должно быть сухим, теплым. Желательно чтобы в вольере была трава, это поможет питомцам чувствовать себя максимально комфортно. Что касается рациона, то питаются они любым зерном, в маленьком количестве.
Оформление бумаг
Куриная ферма – серьезное, прибыльное дело. Открытие индивидуального предпринимательства считается обязательным. Так же стоит позаботиться о ветеринарном свидетельстве и сертификате качества.
Эти документы помогут без проблем поставлять свой товар в серьезные магазины. Причем будет составлен настоящий договор, в котором будут обговорены сроки поставки и ее количество.
Обустройство помещения
Правильно организованный курятник, половина успеха. Он обязательно должен иметь хорошую территорию, быть просторным. Проведя расчеты можно легко узнать размеры помещения исходя из количества голов. Так же куриная ферма подразумевает небольшой газон. Курятник должен иметь хорошую вентиляцию.
В помещении должна контролироваться температура – приблизительно 19 градусов. Стоит заранее закупить необходимый инвентарь:
- светильники;
- насесты;
- измерительные приборы (для контроля влажности, температуры);
- поилки;
- кормушки.
Если куриная ферма основана на бройлерах, необходимо позаботиться о специальных клетках. В них птицы будут меньше двигаться, что поможет им скорее набрать необходимую массу. Клетки можно сделать самостоятельно или приобрести в соответствующих магазинах.
Покупка кур
Для начала не рекомендуется приобретать много голов. Вполне хватит несколько десятков. Можно купить цыплят или обзавестись инкубатором. В курятнике размером до 10 кв. м допускается до 25 птиц.
Чтобы курицы несла достаточное количество яиц, необходимо правильно рассчитать соотношение женских особей и мужских. На одного петуха должно приходится около 10 несушек. Покупая молодых цыплят, стоит следить за их возрастом, который не должен превышать трех недель.
Прибыль от бизнеса
Чтобы рассчитать будет ли куриная ферма приносить доход или нет, стоит произвести небольшой подсчёт. Для этого необходимо рассчитать, сколько яиц будет от одной курицы, и сколько мяса принесет особь. Нельзя забывать и о расходах. Лучше всего завести таблицу и записывать туда все данные.
На первых продажах можно сделать выводы. Стоит понимать, чем больше куриная ферма, тем крупнее будет отдача. Наиболее выгодно держать бройлеров, они растут значительно быстрее, а значит, получится быстрее их продать.
Возможные риски и опасения
Наличие рисков, естественное явление для любого бизнес проекта. Что касается разведения домашней птица, то здесь так же существуют свои нюансы:
- Болезненность. Застраховать свое поголовье от возможных болезней нельзя. Поэтому с любой момент все может сорваться из-за птичьего гриппа, пуллороза или гельминтоза.
- Нестабильность цен на рынке, особенно зерна. Можно серьезно прогадать.
- Изменение своего привычного режима дня. Придется рано вставать, отказать от длительных поездок, особенно если некому присмотреть за хозяйством.
Любой бизнес требует сил и времени, поэтому стоит серьезно подумать, перед тем как воплощать мечты в реальность.
Источник: nashiptichki.ru