Малина ремонтантная как бизнес

Выращивание вкусной малины – вполне прибыльный бизнес, если грамотно и поэтапно его организовать. О том как это сделать и какой сорт малины выбрать расскажем в статье.

Выбор сорта

Летняя малина

Летняя малина – сладкая сочная, ароматная, развивается в течение 2 лет, но зимой может подмерзнуть, неустойчива к множественным болезням, вредителям.

Выделяют 2 сорта летней малины: «Ляшка» и «Октавия».

«Ляшка»

Лидирует по бизнесу среди других видов ягод за счет своего раннего созревания и усыпанности кустарников.

К плюсам относят:

• выносливость в суровые зимы, выдержит до — 300С;
• прекрасную транспортировку ягод, за счет своей твердости и цилиндрической формы;
• сочность ягод (крупные размеры могут доходить до 4 см в объеме, весом – до 1г);
• высокие урожаи, до 200 тонн с 1 гектара;

К минусам относят:

• возможное замерзание почек ягоды;
• необходимость в своевременной обработке против вирусов и грибков;

«Октавия»

Перспективная идея для разведения малины, поскольку на рынках данного сорта очень мало.

Безусловными плюсами сорта считается то, что малина:

• устойчива к морозам, — 300С вполне выдержит;
• прекрасно транспортируется;
• противостоит поражению грибком, вирусами;
• имеет привлекательный внешний вид, вкусовые данные;
• имеет крупные красные плоды до 8 гр.;
• не осыпается с кустов во время дождя, ветров;

К минусам относят:

• плохое, тяжелое, затрудненное размножение сорта;

Ремонтантная малина

Собирать малину можно дважды: летом и осенью. Малина хорошо переживает суровый зимний климат, практически не болеет и противостоит натиску вредителей. Ее не нужно обрабатывать химическими препаратами, поэтому ягода считается экологически чистой.

Недостатком данного сорта считается то, что сложна при размножении, черенковании, разборчива и требовательна к подкормкам, дополнительному питанию, что несет дополнительные затраты. Вкусовые качества и аромат данного вида заметно уступает летнему виду малины. К ремонтантным сортам малины относят: полку, Джоан Джи, Химбо Топ, Зюгану.

Полка

Выведена голландскими селекционерами. Имеет приятный вкус, аромат. Можно кушать свежую, ли перерабатывать, замораживать.

К плюсам относят:

• отличную транспортировку;
• высокую урожайность до 10 тонн с 1 гектара устойчивую корневую систему;
• длительное плодоношение, вплоть до заморозков;
• быстрое размножение побегов;
• выращивание ягоды без применения шпалеров;

К минусам относят:

• плохую переносимость в жару, засуху;
• неустойчивость корневой системы, подверженность раковому заболеванию;

Джоан Джи

Ягоды более темные, чешуйчатые. Плоды не имеют колючек, что также важно для продажи данного сорта.

К плюсам относят:

• быстрое отделение ягод от плодоножки;
• крупность ягод до 6 граммов;
• высокую урожайность, до 19 тонн с 1 гектара;
• устойчивость к засухам;

К минусам относят:

• обязательную привязку к шпалерам;
• слабую переносимость при транспортировках;

Химбо топ

Относится к швейцарскому сорту, популярен в Европе.

К плюсам сорта можно отнести:

• быструю приживаемость саженцев;
• высокую урожайность;
• твердость плодов;
• высокие вкусовые качества;
• крупность ягод, вес доходит до 10 гр.;
• сохранение формы на солнцепеке;
• устойчивость к вирусам, грибковым заражениям;

К минусам относят:

• быстрое осыпание с веток в момент перезрелости ягод;
• плохую транспортировку – неотличимость между зрелыми и несозревшими ягодами;
• подмерзание саженцев зимой;

Зюгана

Универсальный перспективный для продажи сорт.

К плюсам относят:

• крепость побегов, мощность корневой системы;
• крупность плодов, от 5до 12гр весом;
• возможность выращивания без шпалер;
• отличная транспортировка ягод;
• сохранность внешнего вида до 7 дней при плюсовых температурах;
• хорошая переносимость засухи и зноя;

Минус один – побеги имеют колючие шипов, собирать ягоду проблематично.

Участок и технологии для выращивания

Выбор участка играет далеко не последнюю роль в урожайности малины.

При выборе участка нужно основываться на следующие критерии:

1. Площадки должны быть ровными, допускается небольшой уклон, но не более 6 градусов.
2. Освещаемость. Ягода светолюбивая, высаживать в затененных участках не рекомендуется.
3. Защищенность от ветра.
4. Свободный доступ к воде, организованный полив.
5. Определение размеров участка, площадь должна быть засажена полностью за один прием, поэтому количество саженцев должно соответствовать засаживаемой площади.
6. Выделение места для маточника при высаживании больших площадей малины.

Технология выращивания

Сорт Ляшка:

• высаживается в ряд на расстоянии не менее 0,5 метра между кустами;
• расстояние между рядами – 2- 2,5 метров;
• расстояние между побегами – 20-25 см;
• размещение производится двумя полосами, с одной – молодняк, с другой – прошлогодние побеги;
• весной нужно обязательно обрезать саженцы, срезать четвертую часть верхнего побега;

Сбыт продукции

О выращивании малины нужно сообщить друзьям, знакомым, коллегам по работе. Особенно осенью малина пользуется спросом и быстро разойдется среди знакомых. При больших сборах малину можно продавать на рынке, сдавать в магазины, супермаркеты, предварительно договорившись с администрацией. Малину можно сдавать оптом производственным предприятиям для последующей переработки и консервирования.

Затраты и прибыль

Выращивание малины — бизнес прибыльный, не очень затратный, окупаемость всегда – 100%.

При организации данного бизнеса важно составить план, четко распланировать площадь, подобрать нужный участок и закупить следующие материалы:

1. Закупка саженцев (особенно ремонтантных сортов). Стоимость 1 куста – 100 — 120 руб.
2. Приобретение достаточно большого участка земли.
3. Закупка органических удобрений, которые вносятся перед высадкой саженцев.
4. Приобретение мульчи: опилок, или соломы.
5. Возможное привлечение рабочей силы при больших плантациях малины, разводить и ухаживать за малиной достаточно хлопотно.

Лучше, если места для высаживания буду рядом с местом проживания. Для получения высокого урожая за кустами нужно постоянно ухаживать, участок должен быть загороженным, чтобы не вытаптывался скотом и не подвергался поеданию, обрыванию соседями, прохожими.

Основная прибыль получается за счет продажи осенних сортов малины, купить их можно в специализированных питомниках, где гарантированы сорта и качество товара. Прибыль будет заметна только на следующий год после высадки кустов.

К концу лета, осенью, спрос на малину особенно высок, поэтому рентабельность данного бизнеса высокая. Питательные вещества ягода должна получать в полном объеме, только тогда можно рассчитывать на хорошие урожаи и соответственно, растущие доходы.

[box type=»download»] Если кусты соблюдены все условия по выращиванию, то с одной сотки можно собрать за сезон до 200 кг ягод. При самостоятельной реализации продукции можно выручить до 700 $, и это — с одной сотки. Участок в 10 — 12 соток вполне может превратиться в доходный бизнес, хватит ягоды для всей семьи на целый год и заработать можно прилично.[/box]

Производственный процесс

В заключении разделим на этапы весь производственный процесс по выращиванию малины.

Для организации успешного бизнеса важно учитывать следующие моменты:

1. Перед покупкой необходимо проверять корневую систему саженцев. Корни не должны иметь утолщений, которые свидетельствуют о заболеваниях раком.
2. Высаживается малинник рядами, на освещенных участках на глубину – 8 -10 см. Расстояние между рядами – 1,5 м, между саженцами – не менее 50 см.
3. Перед высадкой саженцев почва поливается, мульчируется, побеги обрезаются.
4. По необходимости в почву через каждые 5 — 6 метров вбиваются колышки – шпалеры, натягивается проволока для подвязки растений по мере их роста.
5. Важно вовремя прореживать малину, обрабатывать от сорняков.
6. При масштабном производстве лучше закупить несколько сортов саженцев, но высаживать их нужно по отдельности в зависимости от условий выращивания того, или иного сорта.
7. Саженцы, выращенные из черенков, корней также можно продавать, что принесет дополнительный доход.
8. Сбор малины производится вручную, поэтому при больших плантациях следует заблаговременно позаботиться о помощниках.

[box type=»download»] Только правильно составленный бизнес-план, грамотный подход к делу, учет всех аспектов по выращиванию малины поможет превратить идею в доходный и процветающий бизнес. Вкусная, свежая, крупная ягода всегда привлекает клиентов, убытки исключены.[/box]

Преимущества и недостатки бизнеса

1. Бизнес подходит для владельцев частных домов, сельских жителей.
2. Выращивание экологически чистых продуктов всегда пользуется спросом у населения.
3. Разводить малину выгодно, особенно редких сортов, это всегда беспроигрышный вариант.
4. Получать доход можно уже на следующий год после высадки саженцев.
5. При внесении органических удобрений и постоянном ухаживании и разведении урожайных, ремонтантных сортов урожаи будут высокими, а бизнес – выгодным и перспективным.

К основным недостаткам бизнеса можно отнести его:

• сезонность;
• возможность гибели побегов при сильных заморозках;
• неустойчивость некоторых сортов перед засухой, поражениями вредителей;

Источник: hardcorecase.ru

Бизнес на выращивании малины

Для современных фермеров существует масса возможностей построить успешное дело. Одним из вариантов, достойных рассмотрения, может стать бизнес на малине. Ведь эта ягода высоко востребована потребителями, а трудозатраты на ее выращивание минимальны. Кроме того, увеличить доход здесь получится не только с торговли урожаем. Поэтому узнаем детали и возможные пути реализации такого проекта.

Общая концепция

Рассмотрим некоторые нюансы бизнеса. Начнем с краткого анализа потребительского рынка. Поскольку в плодах малины содержится множество витаминов и микроэлементов, а также эта ягода очень низкокалорийная, она всегда пользуется высоким спросом. Реализовать урожай вы сможете на рынках. Кроме того, оформив дело официально, можно попытаться заключить соглашение на поставку ягод магазинам или кафетериям.

Из-за высокого содержания витаминов и других полезных веществ малина всегда пользуется высоким спросом

Как правило, выращивание малины как бизнес приносит довольно неплохую выручку, хотя такое занятие, к сожалению, является сезонным. Правда, в период плодоношения при хороших объемах урожая вы сможете заработать довольно много. Ведь при плотной посадке с одной сотки земли получится собрать порядка 200 кг ягод. При розничной стоимости одного килограмма от 300 р., минимальный заработок составит 60 000 рублей.

Помимо высокой рентабельности проекта и стабильной популярности товара, ягоды практически не требуют ухода, что существенно снижает и себестоимость подобной продукции. Конечно, полив растениям необходим. Но это, пожалуй, единственная статья текущих расходов.

Как видите, разведение малины как бизнес выглядит очень заманчивым проектом. Тем более такое занятие подойдет жителям сельской местности, располагающих собственными участками. Постараемся прояснить некоторые детали, чтобы определить, соответствуют ли эти факты действительности.

Выбор формата деятельности

Сегодня фермеры практикуют разведение ремонтантных и многолетних малинников. Как правило, обычные ягоды немного выигрывают во вкусе и аромате. Правда, урожая они дают меньше, чем ремонтантная малина. Выращивание и уход (видео) за обоими сортами обычно прост – ведь растения имеют неплохой иммунитет к заболеваниям и достаточно устойчивы к неблагоприятным погодным условиям.

Основным преимуществом ремонтантных ягод считают возможность плодоношения на первый год посадки. Кроме того, с таких сортов растений за сезон у вас получится собрать два урожая. Но отметим, что для жителей северных регионов это, скорее всего, будет невозможно из-за раннего наступления заморозков.

Среди пригодных для бизнеса сортов ремонтантных ягод можно выделить Джоан Джи. Эти растения отлично плодоносят (до 190 кг с одной сотки) и неплохо адаптируются. Разновидность Полка за каждый период созревания даст порядка 100 кг урожая, но при этом растения очень устойчивы к различным заболеваниям и вредителям.

Также эти сорта получится выращивать естественным способом без применения опор. Химбо Топ – отлично приживающийся вид с хорошим иммунитетом. Правда, здесь понадобится монтаж шпалер для поддержки роста саженцев.

Последнее время фермеры отдают предпочтение ремонтантным сортам ягод из-за их высокой урожайности и скорости созревания

Конечно, для бизнеса пригодны и двухлетние сорта. Например, наиболее выгодной покупкой здесь станут ростки разновидности Октавия. С одной сотки таких посадок вы сможете собрать до 240 кг урожая, не особенно заботясь о профилактике болезней и паразитах. Хорошим выбором будет и Malling Juno – скороспелый и урожайный вид.

Кроме того, сбор ягод с кустов значительно облегчит отсутствие шипов на стеблях растения. Отличные показатели урожайности имеет польский сорт Лашка. Эти кусты переносят заморозки до 30 градусов, но требуют регулярного ухода и защиты от различных заболеваний.

Источник: vashbiznesplan.ru

Выращивание малины на даче как бизнес

Малина пользуется огромной популярностью в нашей стране. Эта ягода отличается отличными вкусовыми качествами и лечебными свойствами, поэтому спрос на нее всегда остается стабильно высоким. По мнению экспертов, выращивание малины как бизнес – это достаточно прибыльное направление предпринимательской деятельности. О выращивании малины на даче в открытом грунте как бизнесе, мы поговорим в этой статье.

Особенности бизнеса

Составляя бизнес план по выращиванию малины, нужно обязательно учесть следующие важные моменты:

• Малина – это влаголюбивое растение;
• Избыток влажности в почве приводит к гниению корней;
• Участок под посадку должен находиться в хорошо освещенном месте;
• Чтобы уход и выращивание малины не отнимали у вас много сил и времени, позаботьтесь о том, чтобы неподалеку от участка был свободный доступ к воде. Состав почвы не имеет особого значения, поскольку малина прекрасно растет как на черноземе, так и на песчаном грунте;
• Новички, которые решили заняться выращиванием малины на даче, должны в первую очередь определиться с размерами участка. Если вы можете выделить под эту культуру только несколько соток, закупите весь посадочный материал сразу. Для масштабного выращивания малины в Украине намного выгоднее заложить маточник. Это позволит вам сэкономить приличную сумму.

Сорта

Для того чтобы организовать выращивание малины как бизнес в Украине, можно использовать двухлетние и ремонтантные сорта. Опытные фермеры советуют новичкам брать для выращивания ремонтантную малину, поскольку она дает урожай летом и осенью. Такой вариант прекрасно подходит для бизнеса.

Среди основных преимуществ выращивания и ухода ремонтантной малины хотелось бы выделить ее высокую устойчивость к различным болезням и вредителям. Благодаря этому, растения не требуют частой обработки химическими веществами, а это значит, что вы получите экологически чистую продукцию. Но выращивание ремонтантной малины имеет и свои недостатки – это менее яркий вкус ягод и длительный период их созревания. В некоторых случаях малина не успевает созреть до первых заморозков.

Двухлетняя малина плодоносит только на второй год после посадки саженцев. Ее ягоды очень сладкие и ароматные, поскольку летом они лучше набирают сахар. Главный недостаток – это склонность к всевозможным заболеваниям и непереносимость сильных морозов.

Если вы хотите построить бизнес на выращивании малины, сорта для посадки лучше брать разные, например:

1. Октавия. Это самый перспективный сорт двухлетней малины, который отличается устойчивостью к низким температурам. Преимущества – вкусные крупные ягоды и высокая урожайность. Недостатки – слабое размножение;
2. Ляшка. Ранняя двухлетняя малина. Отличается хорошей урожайностью и легко переносит транспортировку. Преимущества – ярко выраженный вкус и устойчивость к низким температурам. Недостатки – требует защиты от грибковых заболеваний;
3. Глен Файн. Этот сорт не имеет шипов и отличается длительным сроком хранения. Толстые стебли позволяют не использовать при выращивании шпалеры. Преимущества – ягоды имеют отличные вкусовые качества и товарный вид. Недостаток – склонность к гниению корней;
4. Джоан Джи. Ремонтантная малина. Отличается устойчивостью к засухе и богатым урожаем. Преимущества – крупные ягоды легко отделяются от плодоножки, на стеблях нет шипов. Недостатки – требует подвязки;
5. Полка. Это ранний сорт ремонтантной малины вывели в Голландии. Он прекрасно подходит для переработки и заморозки. Преимущества – большой выход товарной ягоды. Недостатки – этот сорт неустойчив к корневому раку и припекается при сильной жаре.

Если вы планируете заниматься таким бизнесом в крупных масштабах, не стоит ограничиваться одним сортом. Рассадите на отдельных участках несколько сортов. Это поможет вам определить, какой из них больше подходит для климатических условий вашего региона.

Технология выращивания

Теперь ознакомимся с агротехникой выращивания малины. Посадочный материал высаживают ранней весной либо осенью, перед первыми заморозками. Ширина междурядья – 2,5 м, расстояние между кустами – 50 см. На 1 сотке земли поместится примерно 80 саженцев. Удобнее всего высаживать малину в предварительно выкопанную канавку.

В дальнейшем это существенно облегчит вам полив.

В качестве удобрения можно использовать перепревший навоз. После посадки нужно хорошо полить почву, нанести слой мульчи и срезать побеги до уровня земли. Если выбранный вами сорт требует подвязки, необходимо через каждые 5 м вбить колья и натянуть проволоку. В следующем году, после прореживания и прополки, вы сможете подвязать к ней растения. Один куст может состоять из 7 побегов.

Остальную поросль нужно удалить, иначе вы потеряете часть урожая.

Малина – это влаголюбивое растение, поэтому, чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить регулярный полив. Если финансовые возможности не позволяют вам установить специальную систему капельного полива, поливайте кусты в траншею из обычного шланга.

Выращивание малины в теплице

Если посмотреть видео выращивание ремонтантной малины, можно понять, что большинство видов этой культуры выращивают именно в теплицах. Зимой свежие ягоды стоят очень дорого, поэтому многие фермеры высаживают малину осенью. Поскольку агротехника выращивания ремонтантной малины схожа с технологией выращивания летней, можно круглый год получать урожай и с обычных сортов.

Не забывайте о том, что малина зимой более уязвима для вредителей, поэтому вам придется потратить немало денег на средства защиты. Кроме того, понадобиться определенный капитал на поддержание в теплице необходимого температурного режима и влажности.

Финансовые вложения и прибыль

Мы рассмотрели разные методы выращивания малины. Теперь попробуем подсчитать, сколько денег понадобиться для того, чтобы начать такой бизнес. Поскольку цены на посадочный материал и готовую продукцию существенно отличаются в зависимости от региона, привести точные расчеты достаточно проблематично. В любом случае выращивание малины как бизнес предполагает следующие расходы:

1. Аренда земельного участка;
2. Приобретение рабочего инвентаря;
3. Зарплата помощникам;
4. Закупка саженцев;
5. Покупка тары для транспортировки;
6. Расходы, связанные с транспортировкой ягод.

Один саженец малины стоит около 0,5 долларов. Чтобы засадить участок 10 соток, понадобится 800 саженцев. На это вы потратите примерно 400 долларов. Если вы стеснены в финансовых средствах, саженцы можно вырастить самостоятельно. Благодаря этому вы сэкономите приличную сумму.

Такой вариант подходит для новичков, которые ищут, на чем заработать в деревне с нуля.

Средний показатель урожайных сортов – 2,5–3 кг с одного куста. То есть с участка в 10 соток вы получите 2–2,4 т готовой продукции. По какой цене вы продадите свой товар – решать вам. В среднем за него можно выручить примерно 2 тыс. долларов. Если отнять все расходы, останется примерно 1 тыс. долларов.

После первого года плодоношения рентабельность бизнеса начнет заметно увеличиваться. Если вы будете выращивать ягоду и саженцы на продажу на больших участках, можно больше не задумываться над тем, чем заняться в деревне чтобы заработать денег.

Каналы сбыта

Малина – это скоропортящийся товар, поэтому перед тем как заняться таким бизнесом, нужно найти надежные рынки сбыта. Поскольку такая продукция всегда востребована на рынке, с реализацией ягод обычно не возникает никаких проблем.

Если вы занимаетесь выращиванием малины на приусадебном участке, расскажите о своем бизнесе знакомым, коллегам и соседям. Можно также заказать рекламные листовки и расклеить их на ближайших остановках общественного транспорта. В дальнейшем практически все клиенты, которые покупали у вас малину, станут постоянными покупателями.

Предприниматели, которые занимаются выращиванием малины в теплице зимой, могут договориться о сотрудничестве с магазинами, супермаркетами, кафе и ресторанами. В холодное время года они закупают свежую ягоду по высоким ценам. Еще один прибыльный вариант – это собственная торговая точка на рынке. В таком случае вы сможете сбывать продукцию по розничным ценам. Фермеры, которые выращивают малину в больших объемах, могут поставлять ягоду оптом на консервные заводы.

Рентабельность и сроки окупаемости бизнеса

Если рассматривать выращивание малины как бизнес рентабельность такого предприятия достаточно высокая. Но, следует также помнить и о том, что этот показатель во многом зависит от погодных условий, спроса на продукцию и средней цены в вашем регионе.

По данным статистики, рентабельность выращивания двухлетних сортов малины составляет 35%. Все первоначальные вложения можно вернуть за 4 года. Если говорить о ремонтантных сортах, рентабельность их выращивания достигает 65%. Стартовые инвестиции окупаются за 3-3,3 года. Чтобы повысить рентабельность бизнеса, можно параллельно заняться выращиванием малины из семян.

С продажи черенков и отростков можно получать неплохую прибыль. Это отличная идея без вложений в сельской местности, которую может без проблем реализовать любой начинающий предприниматель на собственном приусадебном участке.

Выводы

Мы ознакомили вас с основными особенностями выращивания малины на продажу. Наши соотечественники любят эту вкусную ягоду, но далеко не все имеют возможность выращивать ее самостоятельно, поэтому такой товар всегда пользуется большим спросом на рынке. Если вы ищете, каким бизнесом заняться с нуля в сельской местности, обязательно рассмотрите эту перспективную и достаточно прибыльную идею.

Выращивание ежевики как бизнес

Особенности ухода, выращивания ежевики как бизнеса в домашних условиях. Популярные сорта и технология их выращивания в домашних условиях. Бизнес план с расчетами.

Выращивание винограда как бизнес

Бизнес на выращивании винограда из черенков в домашних условиях для начинающих в открытом грунте. Посадка и уход за виноградом в домашних условиях. Техника обрезки .

Источник: money-hunters.ru