Малина в теплице как бизнес

Собранные кусты обрезаются и уходят в спящий режим. Вторая партия высаживается в марте. Таким образом, достигается непрерывное созревание плодов.

Бизнес идея выращивание малины круглый год

Почему предприниматели и фермеры выращивают малину в теплицах? Каковы детали бизнеса и в чем его преимущества? Можно ли заработать больше денег в теплице, чем выращивая малину в открытом грунте? Читайте о бизнес-идеях по выращиванию малины в теплице, с подробным объяснением расчетов и дел.

Выращивание малины в теплице в качестве бизнеса — отличная идея для тех, у кого есть финансовые возможности. Эта идея имеет много преимуществ: урожайность может быть в два-три раза выше, чем в открытом грунте. А цены на свежие ягоды весной и поздней осенью гораздо выше, чем летом. Поэтому фермеры активно интересуются выращиванием малины круглый год в качестве бизнеса.

Оцениваем идею

Выращивание малины круглый год как бизнес требует предварительной оценки. Вам необходимо понять, стоит ли строить теплицу или достаточно выращивать ягоды на открытом воздухе. Оценивая свои идеи, ответьте на следующие вопросы

1. Почему выращивание малины в теплице? – нужно понимать, почему выращивание будет именно в теплице. Причин может быть несколько: получение большего урожая, невозможность выращивать в открытом грунте.
2. Каких размеров будет теплица? – в первую очередь зависит от финансов. Спрос – дело второстепенное.
3. Можно ли выращивать малину в открытом грунте? – если есть возможность выращивать в открытом грунте, может легче выиграть на размерах территории, чем на постройке теплицы?
4. Куда сбывать малину? – со сбытом малины проблем никогда не возникает. В крайнем случае консервация или заморозка ягоды.
5. Кто будет ухаживать за посадками? – пусть выращивание малины не сложное дело, контроль должен быть еще и за теплицей.

Если решение принято, и вы готовы построить бесперебойный бизнес, выращивая малину круглый год в теплице, приступайте к изучению материалов для установки теплицы. У этого бизнеса есть несколько преимуществ, ознакомьтесь с ними.

1. Популярная ягода.
2. В теплице повышаются урожаи.
3. Выращивать можно любые сорта.
4. Легче получить ягоду товарного вида.
5. Полный контроль технологии выращивания.
6. Изменение климата не влияет на развитие ягоды.
7. Вредители и болезни практически не проникают в теплицу.
8. Можно собрать два полноценных урожая, выращивая ремонтантные сорта.

В долгосрочной перспективе выращивание малины в теплице выгодно. Если вы можете себе это позволить, начните.

Выбираем сорта малины, покупаем саженцы

Сорта малины, которые можно выращивать круглый год.

Ремонт малины чаще используется в теплицах. Этот сорт дает более высокие товарные урожаи, урожаи собираются два раза в год и легче транспортируются. Недостатком является то, что они трудно размножаются и требовательны к почве. Однако эту проблему все же можно решить.

Популярные сорта малины для выращивания в теплицах:.

• Абрикосовая – ремонтантная малина с желто-оранжевой ягодой, дает высокие урожаи;
• Брянское диво – ремонтантный сорт, красные крупные ягоды, кусты дают высокие урожаи;
• Геракл – ремонтантная малина, крупные плоды, высокие урожаи;
• Джоан Джи – высокоурожайный сорт, требует установки шпалер, не транспортабельный;
• Зюгана – сорта выдерживают жару, ягода крупная, транспортабельна, кусты с шипами;
• Оранжевое чудо – ремонтантная малина, дает оранжево-желтые крупные ягоды;
• Полка – голландский сорт ремонтантной малины, дает высокие урожаи;
• Рубиновое ожерелье – красные плоды ремонтантной малины выдают высокие урожаи;
• Утренняя роса – невысокие кусты ремонтантной малины дают хороший урожай, ягода желтая;
• Химбо Топ – выдает большие урожаи, сорт стойкий к болезням, но не транспортабельный.

Большинство этих сортов выращивается в закрытом грунте. Вы должны стараться выращивать разные сорта. Затем вы можете увеличить лучшие из них, удалив нерентабельные сорта.

Малина червивая: что делать и можно ли избавиться от червяков. Как избавиться от червяков в малине.

Саженцы следует приобретать в питомнике с проверенным послужным списком по определению сортов малины. Саженцы приобретаются один раз — кусты будут обновляться сами. Один квадратный метр позволяет разместить 90 саженцев в схеме посадки с расстоянием 0,6 метра между саженцами и 1,5 метра между рядами.

Приблизительно на 50 кв. м будут расположены питомники, где будут подготовлены новые кусты малины. На оставшейся площади потребуется 850 саженцев. Оптовая цена одного саженца составляет 150 рублей. Всего саженцы будут стоить 850 * 150 = 127 500 рублей.

Стоимость саженцев с доставкой 130 000 рублей.

Подкормку проводят один раз в 14 дней, чередуя органические и неорганические компоненты. Кроме того, малину подкармливают мочевиной, аммиачной селитрой и суперфосфатом. При активном росте вносятся азотные удобрения.

Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины

У каждого бизнеса есть свои преимущества и недостатки. Давайте распространим информацию о плюсах и минусах «малинового бизнеса».

Плюсы

• Невысокая конкуренция обеспечит легкий вход в данную нишу и позволит вам развиваться не думая о конкурентах.
• При соблюдении существующих технологий вам будет обеспечена высокая урожайность.
• Малина имеет хорошую доходность даже при оптовой продаже.
• Малина является отличным сырьем, так как помимо продажи малину можно продавать в сушеном виде и в виде варенья. Если вам не удается по каким-либо причинам реализовать урожай малины в свежем виде, то сможете это сделать в сушеном виде или вареньем.
• Доход можно получать круглогодично.
• Весной и осенью спросом пользуются саженцы малины, а зимой и летом ягоды и продукция из них.
• Разнообразие малиновых сортов.

Минусы

• Малина требует соответствующей тип климата, который присутствует не везде.
• Прибыльность бизнеса будет зависеть от погодных условий.
• Выбор подходящего вам сорта может занять большое количество времени.
• Порожние ягоды паразитами или заражение болезнью приведет к убыткам.
• Куст начинает плодоносить через год после посадки.

Особенности выращивания малины должны учитывать капризы растения при выборе предшественника, так как это может привести к болезням растений и потере плодов, если планируемый участок не благоприятен для малины.

Если ежевику планируется выращивать на большой площади, рекомендуется сначала посадить разные кусты ежевики на нескольких небольших участках и выбрать наиболее подходящий. Правильно выбранный сорт саженцев малины позволит получить плодотворный урожай.

Одним из главных критериев урожайности ежевики является правильный выбор участка. Участок, на котором высаживается малина, должен отвечать следующим требованиям.

• Участок должен быть покрыт солнцем в летний и снегом в зимний период.
• Плодородность почвы средняя или выше.
• Грунтовые воды должны находиться не ближе полутора метра до поверхности.
• Не должно быть многодетных сорняков.
• Защищен от ветра.
• Участок должен быть либо ровным, либо обладать небольшим наклоном для избежания застоя воды.
• Не рекомендуется использовать участок на котором ранее росли пасленовые культуры, так как велик риск заболевания малины.

Подходящими участками для посадки малины считаются ровные или с уклоном, не превышающим 6%, и защищенные со всех сторон от ветра.

Подготовка почвы для посадки малины

Важным элементом в процессе выращивания малины является предварительная подготовка почвы.

• Выбор территории с подходящей предшествующей культурой
• Оздоровление (санация) грунта
• Создание необходимой среды обитания

Почву для малины готовят заранее. за месяц до посадки весной или с осени, если они посажены весной.

Также стоит обратить внимание на культуры, которые в прошлом выращивались на земле. К культурам, которые ранее оказывали положительное влияние на малину, относятся горчица, капуста и рис. Эти культуры помогают предотвратить дальнейшее развитие тканей, губительных для малины.

Предприятие зарегистрировано как индивидуальное предпринимательство или ОВС. Для индивидуального бизнеса вы можете постоянно нанимать работников и продавать малину корпорации. Для индивидуального бизнеса вы должны работать на себя. Однако в некоторых странах портфельные компании не облагаются налогом. В противном случае ни одна форма регистрации не даст вам более 6% дохода.

Какие выбирать сорта?

Между многими сортами малины есть два немного отличающихся типа.

Как ухаживать за малиной сказка. Технология выращивания и ухода за сортом малины Сказка

Растения плодоносят два раза в год (осенью и летом). Сорт характеризуется высокой устойчивостью к погодным условиям и паразитам. Химическая обработка кустарника против насекомых при посадке не проводится. Однако требуется дополнительное удобрение. По вкусовым качествам летний сорт значительно уступает летнему сорту.

• Полка –это селекционный голландский сорт, обладающий приятным вкусом и насыщенным запахом. Можно употреблять в свежем виде, так как для изготовления варенья. Ягоды крупные, плоды появляются до первых заморозков, высокая урожайность (6-10 тонн малины с гектара земли). Минусами сорта выступают подверженность болезням (корневой рак), нетерпимость к сильному жару.
• Сорт Джоан Джи по внешним характеристикам похож на Полку. У ягод этого сорта отсутствуют колючки. Достаточно хорошо терпит жаркий период, урожайность достигает до 20 тонн с гектара. Минусами являются плохая возможность к транспортировке, использование шпалера во время выращивания.
• Химбо Топ считается наиболее устойчивым сортом к болезням. Имеет крупные ягоды, которые отличаются высокой плотностью. Сорт дает большой урожай, нет шипов. Минусы – плохо транспортируется.
• Зюгана является универсальным сортом. Дает плоды даже в самую жаркую погоду, легко транспортируется, имеет крупные плоды. Недостаток – большие шипы на стволе.

Летний сорт обладает настоящим малиновым вкусом. Это двухлетний сорт. Если за ним не ухаживать должным образом, он может замерзнуть в зимние месяцы.

• Ляшка – впервые появился в Польше. Плоды появляются рано, они крупные и сочные. Устойчив к заморозкам. С гектара земли можно получить до 20 тонн ягод. Минусы – часто болеет.
• Октавия имеет крупные ягоды яркого цвета, вкус приятный, мягкий. Высокая урожайность (до 25 тонн с гектара), хорошо транспортируется, практически не подвержен грибку.

Особенности выращивания в теплице

• Можно продлить период вызревания ягоды (вплоть до первых заморозков). За этот период могут поспеть ягоды, которые завязались недавно, тем самым увеличивая урожайность.
• Является защитным средством от быстро меняющихся погодных условий и вредителей.
• Обработка ягод химическими реагентами можно свести к минимуму.
• Данные ягоды плохо реагируют на высокие температуры, яркий свет, поэтому минимизируются затраты на электроэнергию.
• Получить урожай можно в зимний период.
• Выращивание круглый год.

Многие предприниматели, желающие получить прибыль, начали выращивать малину в теплицах. Таким образом, они собирают урожай и летом, и осенью.

Для получения круглогодичного урожая необходимо построить просторную теплицу с отдельной системой отопления и местом для маточников. Также стоит рассмотреть вариант обычной посадки саженцев.

Молодые растения впервые высаживают в теплицу в середине января. Через несколько месяцев появляются первые плоды. Следующая волна посадки происходит в марте. Растения, которые перестали плодоносить, необходимо обрезать.

Кроме того, саженцы необходимо постоянно смазывать.

Малиновая теплица

С весны до осени малину выращивают в теплицах без отопления. В этих краях их можно собирать уже в ноябре. После плодоношения саженцы следует обрезать и перепривить. Некоторые производители не закрывают крышу теплицы, тем самым убивая паразитов холодным воздухом.

Многие сорта малины, которые выращиваются для восстановления, хорошо приспособлены к холодным зимам.

Летние теплицы имеют дугообразную форму с высокими крышами. Они строятся без фундамента с использованием металлических каркасов. Конструкция покрывается мембраной или поликарбонатом.

Зимой теплица должна быть построена на прочном фундаменте и иметь двойные двери. Конструкция выполнена из оцинкованных металлических профилей. Его следует накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. Выберите наклонную или арочную конструкцию. Этот тип теплиц требует обогрева и дополнительного освещения.

Закрытая почва обеспечивает необходимый уровень влажности, и растениям не страшны заморозки, град, сильный ветер и другие капризы погоды.

Лучшие сорта

В теплицах выращиваются только сорта малины. Многочисленные преимущества:.

• ремонтантная малина начинает плодоношение в первый год жизни;
• ягоды у гибридов крупные, очень сочные, красивые, хорошо переносящие транспортировку;
• кусты устойчивы к вредителям, практически не болеют, без проблем переносят перепады температур;
• ремонтантная малина компактна, кусты не дают лишних побегов и не требуют постоянной обрезки;
• ягоды, не собранные вовремя, не осыпаются с куста;
• невысокие кусты не нуждаются в шпалерах и сложной системе подвязки, с них проще убирать урожай;
• после окончания плодоношения надземная часть полностью удаляется и вывозится из теплицы, исключая размножение вредителей.

Целебные листья малины, их лечебные свойства и применение. Как заваривать листья малины

Информация о гонке в видео ниже:.

• по сравнению с летними классическими сортами ягоды менее ароматны;
• ремонтантные сорта очень требовательны к почве, она должна быть рыхлой, питательной, не слишком кислой;
• отсутствие пасынков и боковых побегов затрудняет размножение.

Некоторые из наиболее популярных новых сортов включают

Рубиновое ожерелье — очень урожайный, ягоды крупные, красные и ароматные.

Абрикос — высокоурожайный сорт с красивыми желто-оранжевыми ягодами с приятным фруктовым вкусом.

Геркулес — очень крупноплодный сорт с высокой урожайностью, дающий до 8 кг ягод с куста.

Morning Dew — компактный куст с высокой урожайностью. Ягоды темно-желтого цвета и очень хорошего вкуса.

Оранжевое чудо — крупноплодная малина с оранжево-желтыми ароматными ягодами.

Брянское диво — очень урожайный сорт, ягоды крупные, темно-красные с нежным, приятным вкусом.

Малиновая теплица

С весны до осени малину выращивают в теплицах без отопления. Их можно собирать до ноября; в ноябре их срезают и оставляют на зиму. Некоторые садоводы оставляют теплицу открытой летом; заморозки уничтожают личинки насекомых. Большинство сортов ремонтантной малины переживут зиму.

Большинство летних теплиц — арочные и довольно высокие. Он построен на металлическом каркасе и без фундамента. Теплица покрывается полиэтиленом или сотовым поликарбонатом. Очень удобна конструкция со съемными торцевыми панелями, которые позволяют открывать растения в жаркие летние дни.

Зимние теплицы должны иметь прочное основание и двойные двери для предотвращения проникновения холодного воздуха. Теплицы можно спроектировать арочными или наклонными, но не слишком высокими.

Малина Remontant компактна, кусты не высокие, а небольшой объем укрытия снижает затраты на отопление.

Наиболее прочные конструкции изготавливаются с каркасами из оцинкованного металлического профиля, а в качестве покрывающей пластиковой пленки используется промышленное стекло или поликарбонат. Традиционные стеклянные или деревянные рамы не следует использовать для зимних укрытий, поскольку они не обеспечивают хорошей изоляции.

Малина любит яркий свет, поэтому весь периметр теплицы должен быть освещен. Для отопления можно использовать электрические котлы или инфракрасные кабели, но современные дровяные печи гораздо дешевле. Пары кухонь достаточно для обогрева теплицы площадью 50 кв. м и более.

Саженцы приобретаются в проверенном питомнике, который гарантирует чистоту сорта. Затем часть теплицы можно использовать в качестве питомника для самостоятельного выращивания саженцев.

В теплице выкапываются траншеи глубиной до 40 см и шириной до 50 см. Молодые растения высаживают на расстоянии 60 см друг от друга, расстояние между рядами — 2 м.

При посадке корневая шейка должна находиться на уровне земли. После посадки почва вокруг растений должна быть хорошо уплотнена и хорошо полита.

Малина очень требовательна к питательным веществам. Следует использовать легкий субстрат, состоящий из садовой земли, торфа, песка или компоста для червей.

Тяжелые глинистые почвы будут препятствовать правильному росту саженцев и значительно снизят урожайность. Смажьте почву смесью гумуса и неорганических удобрений.

Смазку следует проводить не реже одного раза в две недели. Рекомендуется чередовать использование органических и неорганических удобрений одновременно с поливом. Малина хорошо реагирует на мочевину, суперфосфат и аммиачную селитру, а азотные удобрения необходимы для активного роста.

Урожай очень любит влагу. В теплице поливайте малину два раза в неделю. Почву следует рыхлить не реже одного раза в неделю, так как кустарники не любят застоя влаги в почве. Укрытие почвой облегчает уход за малиной и сохраняет влагу в почве.

Территория вокруг кустов должна быть щедро усыпана опилками, соломой, почвенными добавками или скорлупой грецкого ореха. Полив следует производить под корни из всех оставленных отверстий. Вместо органического напочвенного покрова можно использовать слой волокна, покрывающий всю поверхность почвы. Для растений просверливаются отверстия, через которые осуществляется полив.

Источник: cadovods.ru

Выращивание малины круглый год в промышленных масштабах.

Выращивание малины в теплице как бизнес отличная идея для тех, у кого есть финансы. Плюсов у идеи предостаточно, урожая будет в 2-3 раза больше, чем при открытом грунте. А цены на свежую ягоду весной и поздней осенью намного выше, чем летом. Поэтому фермеры активно интересуются выращиванием малины круглый год как бизнес.

Оцениваем идею

Выращивание малины круглый год как бизнес требует предварительной оценки. Нужно понять, стоит ли возводить теплицу или достаточно выращивать ягоду в открытом грунте. При оценке идеи ответьте на вопросы:

1. Почему выращивание малины в теплице? – нужно понимать, почему выращивание будет именно в теплице. Причин может быть несколько: получение большего урожая, невозможность выращивать в открытом грунте.
2. Каких размеров будет теплица? – в первую очередь зависит от финансов. Спрос – дело второстепенное.
3. Можно ли выращивать малину в открытом грунте? – если есть возможность выращивать в открытом грунте, может легче выиграть на размерах территории, чем на постройке теплицы?
4. Куда сбывать малину? – со сбытом малины проблем никогда не возникает. В крайнем случае консервация или заморозка ягоды.
5. Кто будет ухаживать за посадками? – пусть выращивание малины не сложное дело, контроль должен быть еще и за теплицей.

В теплице чаще используют ремонтантную малину. Данный вид приносит больше урожая товарного вида, дает урожай 2 раза в год, легко транспортируется. Минусом считается сложность размножения и требовательность к почве. Но и это решаемо.

Популярные сорта малины для выращивания в теплице:

• Абрикосовая – ремонтантная малина с желто-оранжевой ягодой, дает высокие урожаи;
• Брянское диво – ремонтантный сорт, красные крупные ягоды, кусты дают высокие урожаи;
• Геракл – ремонтантная малина, крупные плоды, высокие урожаи;
• Джоан Джи – высокоурожайный сорт, требует установки шпалер, не транспортабельный;
• Зюгана – сорта выдерживают жару, ягода крупная, транспортабельна, кусты с шипами;
• Оранжевое чудо – ремонтантная малина, дает оранжево-желтые крупные ягоды;
• Полка – голландский сорт ремонтантной малины, дает высокие урожаи;
• Рубиновое ожерелье – красные плоды ремонтантной малины выдают высокие урожаи;
• Утренняя роса – невысокие кусты ремонтантной малины дают хороший урожай, ягода желтая;
• Химбо Топ – выдает большие урожаи, сорт стойкий к болезням, но не транспортабельный.

Эти сорта чаще всего выращивают в закрытом грунте. Следует попробовать выращивать разные сорта. Самые оптимальные в ваших условиях после можно размножить, удалив нерентабельные сорта.

Саженцы покупают в проверенных питомниках, где вам подтвердят сорт малины. Покупают саженцы единожды – обновление кустов идет своими силами. На 1 сотку можно вместить 90 саженцев при схеме посадки 0,6 метров между саженцами и 1,5 метра между рядами.

Примерно 50 квадратов выделим под маточник, на нем будем готовить новые кусты малины. На остальную территорию необходимо 850 саженцев. Оптовая цена за 1 саженец 150 рублей. В общем, на саженцы уйдет 850 * 150 = 127 500 рублей.

Малина – ягода популярная, поэтому сбыт не сложный. Главное – наладить рекламу и найти постоянных покупателей.

Основные способы реализации малины:

• Продажа на рынке;
• Под реализацию в продуктовые, супермаркеты;
• Через рекламу в газете, социальных сетях и на досках объявлений;
• Свое производства джемов, варенья.

Через 1-2 года начнет работать сарафанное радио, и сбыт упроститься.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 15 000 рублей.

Дело регистрируется как ИП или ЛПХ. В случае ИП можно нанять рабочих на постоянную основу и сбывать малину юридическим лицам. С ЛПХ работать придется самостоятельно. При этом в некоторых странах ЛПХ не облагается налогом. В ином случае вы будете отдавать при любой из форм регистрации не более 6% от своего дохода.

Регистрация дела, узаконивание теплицы 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 55 000 рублей.

Наши теплицы — богатый урожай в любое время года! Тепло — наша цель!

Подписывайтесь на канал, и урожай скажет Вам СПАСИБО!

Больше информации на сайте “ ИМПОТЭК

Источник: dzen.ru

Выращивание малины на продажу как бизнес

Малина – одна из самых полезных и вкусных ягод, а ее выращивание может принести неплохой доход. В европейских странах бизнес на малине очень распространен, но у нас эту ягоду чаще всего выращивают для себя на маленьких приусадебных участках. При этом спрос на машину в России вдвое выше предложения. Разберем, как на этом заработать

• 1 Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины
• 2 Распространенные сорта малины для выращивания
• 3 Особенности выращивания малины

• 3.1 Выбор участка для ягодника
• 3.2 Подготовка почвы под посадку малины
• 3.3 Сколько растений нужно сажать
• 3.4 Уборка урожая и урожайность малины

• 8.1 Кому продавать саженцы малины

Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины

Такой бизнес имеет несколько важных преимуществ:

1. Возможность получить очень высокий урожай – до 27 тонн с 1 Га.
2. Розничная цена стартует с 200 рублей, что позволяет получить высокую прибыль, в том числе – если продавать ягоду оптом вдвое дешевле.
3. Возможность снимать высокие урожаи уже через два года.
4. Разные варианты заработка – продажа свежей малины, ее переработка в желе или варенье, продажа саженцев и даже продажа сушеной малины (сушеная малина обладает лечебными свойствами).

Но фермеры еще не начали массово выращивать малину, поскольку у этого бизнеса есть свои недостатки. В первую очередь, малина – ягода очень скоропортящаяся. Если не продумать каналы сбыта, урожай очень быстро пропадет. О других нюансах поговорим ниже.

Распространенные сорта малины для выращивания

Все сорта делятся на летние и ремонтантные. Первые имеют цикл развития в 2 года, дают ароматные и сочные ягоды. Из минусов – риск гибели урожая из-за низких температур или болезней.

Ремонтантная разновидность дает возможность сбора урожая два раза: в июне-августе и в сентябре-октябре. В отличие от летней, такую малину не нужно обрабатывать химически, она очень устойчива к болезням и заморозкам. Но такая ягода очень требовательна к питанию и имеет некоторые трудности в размножении, а по вкусу обычно хуже, чем летняя.

Самые распространенные сорта летней ягоды:

• Ляшка или Лячка. Сорт, культивированный в Польше. Созревает рано, приносит крупные и сочные ягоды весом до 10 г., устойчива к заморозкам. Урожайность – около 20 тонн с 1Га. Ягоды Ляшки – очень плотные, поэтому она хорошо пригодна для перевозки даже на дальние расстояния. Такую ягоду нужно обрабатывать против грибков. При высаживании нужно сохранить дистанцию между кустами в 50 сантиметров и не менее 2 метров – между рядами. Весной обрезается четверть верхних побегов.
• Октавия: ягоды этого сорта крупные, урожайность – до 25 т. с 1 Га, морозостойкий сорт. Ягоды подходят для транспортировки, но есть сложности с размножением.

Ремонтантные сорта малины:

• Полка — сорт из Нидерландов, обладает хорошим вкусом и ароматом. Подходит также для замораживания и переработки на джемы. Крупные ягоды весом до 8 г. с долгим сроком плодоношения, но сбор урожая ниже – максимум 10 тонн с 1 Га, размножается корневыми побегами и хорошо транспортируется. Но бысро сохнет в случае засухи, подвержена болезням, особенно корневому раку.
• Джоан Джи. Похожа на малину Полка, но без колючек. Ягоды чуть мельче Полки, но с большими чешуйками темного цвета. Засухоустойчива, с высокой урожайностью до 19 т. с 1 Га. Ягоды этого сорта нужно подвязывать на шпалеры, при перевозке возможны повреждения.
• Химбо Топ Очень популярный в Европе швейцарский сорт ягоды весом до 10 грамм с хорошими вкусовыми качествами. Имеет твердые плоды, которые не темнеют, устойчив к болезням и к солнечным лучам. Сорт плохо подходит для транспортировки. Сложно отличить зрелые ягоды от недозрелых, а перезрелые осыпаются на землю. В первые годы возможно подмерзание.
• Зюгана – один из универсальных видов, дает хорошие урожаи уже в первые годы, устойчива к высоким температурам, легко транспортируется. Не теряет вкусовых качеств в течение недели после сбора при сохранении температурного режима. Выращивать Зюгану можно без шпалер. Достигает веса 10-12г. Основной недостаток – шипы на побегах.

Особенности выращивания малины

Большинство сортов малины дают плохие урожаи в случае засухи, поэтому посадки нужно регулярно поливать. Часто для этого устанавливают капельную систему орошения. Если земля будет сухой, ягода вырастет мелкой и безвкусной. Излишек влаги тоже плох для малины, в таком случае ягода начнёт раскисать. Чтобы этого не допустить, устанавливают навесы.

Они же защищают малину от солнечных лучей, избыток которых приводит к потере сочности ягод.

На гектаре земли можно посадить 40 000 саженцев малины, сажать их слишком густо не рекомендуется. Чтобы сберечь урожай, рекомендуется установка шпалер: они предохраняют ветки от провисания на землю под весом ягод.

Выбор участка для ягодника

Для высадки малины нужны ровные участки (максимальный угол наклона 5-6 градусов, поскольку малина плохо растет на горах), с хорошим (но не чрезмерным) освещением, защищенные от ветра. Участок для выращивания должен быть светлым, поскольку эта ягода почти не плодоносит в тени. Почва не должна быть болотистой. Подходящая кислотность почвы – Ph 5,5 – 6, для повышения урожая применяют фосфорные и азотные удобрения и концентраты. Чтобы защитить кусты от сорняков, на почву укладывают солому.

Если речь об участке в несколько соток, покупайте саженцы, которых хватит на засеивание всей площади. Если речь идет о территории в несколько гектаров, нужно выделить место под маточник.

Подготовка почвы под посадку малины

ДЛя малины хорошо подходят песчаные почвы. При кислотности ниже 5 за год до посадки почву нужно подкислить почву – например, суперфосфатом. Также необходимо очистить почву от сорняков, внести удобрения. Если нет органических удобрений, можно посеять травы — сидераты.

Что касается предшественников, лучше всего подойдут горчица, рапс или капуста, а также другие растения из семейства крестоцветных. Еще один вариант – бобовые растения.

Если вы используете большую площадь, нужно сразу определиться с сортом, который лучше приживется в этой почве. Поэтому сначала высаживают небольшие участки и наблюдают в течение 1-2 лет. Грамотно подобранный сорт – залог хорошего урожая. Другой немаловажный фактор – правильный выбор участка. Посадочный материал – побеги (зеленые и однолетние), а также черенки.

До посадки внимательно осмотрите корни. Найденные на них утолщения могут быть симптомом корневого рака, который может погубить урожай. Такие утолщения нужно отрезать, а саженцы опустить на 10 минут в 1% раствор медного купороса или использовать для обеззараживания фунгициды.

Сколько растений нужно сажать

В среднем один куст малины приносит 2 килограмма ягод. Более точная цифра зависит от сорта, почвы, удобрений. Для получения 2 тонн малины нужно не менее тысячи саженцев. При средней цене 80 рублей за саженец их покупка потребует 80 000 рублей. Поэтому новичкам рекомендуют начинать с маленьких малинников: так вы протестируете почву, подберете оптимальный сорт и самостоятельно вырастите саженцы для будущих посевов на более крупной площади.

Уборка урожая и урожайность малины

Сбор ягоды – наиболее сложный и ответственный этап в этом бизнесе. Никаких приспособлений для этого не существует: собирать малину можно исключительно вручную. Процессу обычно мешает сильная жара, в которую производится уборка урожая. А еще малина – ягода мелкая, так что быстро собрать урожай не получится.

Самостоятельно собрать крупный урожай ягод не получится: обычно в больших малинниках привлекают дополнительную рабочую силу, что сказывается на себестоимости ягод. Но если вы собираете малину на переработку и не слишком заботитесь о сохранности ягод, можно применять технику. Правда, стоимость таких агрегатов довольно высока, поэтому купить их могут только большие фермерские хозяйства.

До сбора ягод нужно позаботиться об упаковке. Лучше всего использовать для малины двухкилограммовые контейнеры из пластика для розничных продаж и ящики до 20 кг – для оптовых покупателей.

Выращивание малины в теплицах

Еще десять лет назад выращивание малины в теплицах не считалось рентабельным предприятием. Летнюю ягоду выращивать в теплицах действительно не слишком выгодно. Но когда появились ремонтантные сорта, ситуация изменилась. Чаще всего такие сорта выращивают именно в теплицах. Это помогает избежать сложностей во время заморозков.

Такую малину обычно сажают с сентября по ноябрь.

Теплица позволяет выращивать малину круглый год и обеспечить нужные температурные условия – особенно с учетом роста цены на малину зимой. Но нужно понимать, что кроме поддержания нужной температуры, нужно хорошо заботиться о ягодах. Даже ремонтарные виды малины в теплицах очень подвержены вредителям.

Расходы на обеспечение идеальных условий будут довольно высоки, и их нужно заложить в себестоимость ягоды.

Бизнес на малине – как и куда сбывать продукцию

Сбыт малины – вопрос, который должен встать перед начинающим фермером еще до того, как он начнет высадку саженцев. От решения этого вопроса зависит успех бизнеса на малине. Дело в том, что малина – очень скоропортящийся товар, и сбывать ее нужно сразу, желательно – в течение нескольких часов после сбора. Если речь идет об участке в несколько соток и небольшом урожае, продавать ее с машины на рынках или на обочинах дорог. Еще один вариант – договориться с другими дачниками об общих поставках.

Но если вы выращиваете ягоду в теплицах или выбрали редкие сорта, лучше делать упор не на частных покупателей, а на точки общественного питания – например, кафе и рестораны. В таких местах часто ищут красивые, свежие и качественные ягоды.

Кроме того, стоит учесть и трудности с транспортировкой. Свежую малину можно дорого продать в первые 1-2 дня после сбора, после этого она резко теряет товарный вид и как следствие – стоимость. Если же речь о крупном хозяйстве, где каждый день собирают десятки и даже сотни килограмм малины, продать такое количество в розницу просто нереально – для этого потребуются сотни торговых точек. Единственный выход – искать оптовые каналы сбыта и строить работу по принципу: сбор ягоды утром с гарантированной реализацией в тот же день.

Оптовые продажи дадут в среднем в два раза меньше дохода, чем могли бы дать розничные. Зато владелец малинника будет избавлен от многих сложностей и все равно получит значительный доход за счет больших объемов.

Важно, чтобы ваши покупатели находились в вашем регионе, поскольку транспортировать малину на длинные расстояния очень проблематично.

Оформление документов для бизнеса

Вы можете зарегистрировать деятельность как ИП (индивидуальный предприниматель) и крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Код

ОКВЭД 01.13.21. Регистрацию можно пройти через налоговый орган по месту прописки, Госуслуги или МФЦ (многофункциональные центры госуслуг).

Что касается налогообложения, для КФХ применяют систему налогообложения для сельхозпроизводителей – ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог. Его ставка зависит от региона, но не превышает 6% (в ряде регионов может быть установлена нулевая ставка). Условия для уплаты этого налога – размер выручки от продажи сельхоз продуктов должен быть не меньше 70% общей выручки, и компания должна заниматься именно производством, а не продажами.

Для регистрации вам потребуются документы на покупку или аренду земли.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Размер стартового капитала зависит от сорта ягод и размера посевной площади. Для небольшого участка в несколько соток размер вложений составит всего несколько тысяч рублей, а для площади в несколько гектаров только на саженцы может уйти от 100 000 до 500 000 рублей. Если земля у вас не в собственности, также придется платить аренду.

Не забывайте о постоянных расходов – на удобрения, полив, оплату труда сезонных рабочих во время сбора урожая, а также на упаковку для малины.

Сколько можно заработать на выращивании малины. Цена малины на рынке

Средняя цена малины на рыке или в супермаркете в сезон – 250-350 рублей за один килограмм, хотя в Москве можно встретить цены от 500 руб/кг. Еще выгоднее продавать не килограммами, а небольшими упаковками по 200-300 грамм. Цена такой упаковки обычно стартует от 150 рублей. Одна тонна ягод (при условии продажи в розницу) может принести от 250 000 рублей.

Но крупному хозяйству нереально продавать ягоды в таких крупных объемах в розницу, а при оптовых продажах расчетную прибыль можно смело делить на два.

Рентабельность бизнеса сильно зависит от региона. Выгоднее всего выращивать малину в северных регионах, где почва не слишком пригодна для выращивания других сельхоз культур, а вот посадка малинника может окупиться уже в первый год. В черноземье выращивание малины рентабельно только при условии больших объемов.

Кому продавать саженцы малины

Есть еще один вариант заработка на малине – продажа саженцев. Перспективные сорта малины пользуются спросом у других КФХ, у дачников и садоводов. Чтобы получить саженцы, нужно просто отрезать у взрослого растения черенки. Каждый саженец стоит от 80 рублей.

Возможные риски бизнеса

Основные риски этого бизнеса:

1. Низкая урожайность или гибель урожая. Причиной могут быть неправильный выбор сорта, плохой уход за посадками (недостаточно или слишком много солнца, засуха или болотистая местность, отсутствие удобрений, не подходящая кислотность почвы, заражение вредителями или болезни и т.п.). Чтобы этого избежать, нужно обязательно потренироваться на небольшом участке и оценить все нюансы выращивания этой ягоды.
2. Отсутствие каналов сбыта. Продавать ягоду нужно быстро, желательно – сразу в день сбора. Если вы не найдете покупателей, урожай может погибнуть.

Вывод

Выращивание малины – рентабельный и очень перспективный бизнес в сфере сельского хозяйства. Эта ягода обладает отличными вкусовыми качествами и очень полезна, а один куст дает в среднем два килограмма урожая. Кроме того, фермер может выбрать один из многих сортов, некоторые из которых можно выращивать круглый год в теплицах. А еще малину можно перерабатывать на варенье и джемы и получать дополнительный доход за счет продажи саженцев. Но у малинного бизнеса есть свои особенности, которые нужно учесть: это скоропортящийся товар, который плохо переносит транспортировку, поэтому важно сразу продумать каналы сбыта.

Источник: lifeha.ru