19.05.2015 , 
Блог 
4 комментария
Приветствую, Артём Бахтин на связи!
Сегодня хочу поговорить об одной очень привлекательной и достаточно сложной нише – о сахаре. Сахар находится на 6 месте в мире по объёмам торговли. Здесь просто сумасшедшие деньги…и конкуренция.
Я нашел для вас практика – Дмитрия, которому удается зарабатывать на сахаре. Честно скажу, это большая редкость. За последний год я не встречал ни одного из учеников, которые нормально зарабатывали в этой нише.
Дмитрий подробно рассказал о нише и своём опыте.
- Особенности ниши сахар
- Сезонность
- В чем сложности ниши
- Возможно ли выйти на прямого поставщика, а не посредника
- Советы по поиску поставщиков и покупателей
Дмитрий также рассказал о своих сделках:
Оптовый бизнес с нуля. Избегай эти ниши…
- Кто выступал покупателем
- Где удалось найти поставщиков
- На какие объёмы сахара были сделки
- Какая была накрутка и сколько удалось заработать
Обязательно послушайте советы от практика.
Источник: superopt2.ru
Все началось с вагона сахара.
Главная » Все статьи » Истории успеха — Реальных » Все началось с вагона сахара.
Владимир Иванович, начал свой бизнес, с покупки вагона сахара.
Сегодня Владимир Иванович, миллионер, но так было не всегда. Работая на заводе, более двадцати лет, он заслужил командировку в Германию. Путешествие продлилось с двух недель, до двух лет. Вернувшись в Украину, он точно знал, что работать за копейки, на заводе, он точно не будет. Но чем заниматься?
ЧЕМ?
Идея пришла от кума. Давай купим вагон сахара оптом, и потом его продадим. Сможем хорошо заработать — сказал кум.
В то время слово интернет, даже не употреблялось в нашем городе. Поэтому для поисков вагона сахара, были привлечены знакомства.
Нашли склад продажи. Договорились с предприятиями, что продают сахар мешками по дешевой цене, и в течении месяца собрали заявок на двадцать тон. Сахар привезли, продали, деньги готовы были вложить еще в два вагона. Но выяснилось, что продавать больше не кому. Нужда сахара была восполнена на предприятиях.
А стоять на рынке и торговать, им почему то не хотелось.
После этого вагона, появилось еще пару идей. Но они так же не дали стабильности, хотя и приносили хорошие деньги.
Идея возникла случайно, когда проезжали по степям Украины. Наткнулись на фабрику соков. Решили стать Крымскими представителями по продаже сока. Потом подумав решили купить всю фабрику. Но позже подумав еще немного, решили: «Зачем нам фабрика соков, если мы все бывшие инженеры крупнейшего завода, и у нас огромный опыт. Давайте создадим небольшой завод.
И будем создавать всякие железки нужные нашим клиентам.» Спустя пять лет. Они были хозяева завода, который есть только на бумаге. Но завод который производит детали для всей Украине. Они проводят много миллионные сделки ежегодно. Позже они начали вкладывать свои капиталы. Теперь им приносит прибыль, большой бизнес центр, пиццерия, ресторан и конечно же завод.
А началось все с ВАГОНА САХАРА.
Итог один. Чтобы достичь серьезного успеха, необходимо начинать, что-то делать!.
Ссылки друзей: Знакомимся ближе: онлайн-фотошоп!
Похожие сообщения
Источник: idearu.com
Где продать сахар оптом и в розницу
Коричневый сахар — это тростниковый нерафинированный сахар.
Коричневый сахар состоит из кристаллов сахарозы, покрытых тростниковой мелассой с естественным ароматом и цветом. Производится увариванием сахарного сиропа по специальной технологии. Существует большое количество разновидностей коричневого сахара, которые различаются между собой главным образом по количеству содержащейся патоки мелассы.
Тёмный тростниковый сахар имеет более тёмный цвет и более сильный аромат патоки, чем светлый. Иногда коричневый сахар называют «чайный» или «кофейный». Производителями и продавцами коричневый сахар позиционируется как элитный и дорогой, экологически чистый деликатесный продукт. Но диетологи отмечают, что неочищенный сахар может содержать нежелательные примеси и даже вредные примеси и имеет примерно такую же калорийность.
Визуально коричневым сахаром также является измельченный утфель (промежуточный продукт при производстве сахара), производимый из сахарной свёклы или тростника. Имеет сладкий вкус и сильно выраженный аромат патоки и мелассы.
На рынке также встречаются подделки коричневого сахара — его могут изготавливать из рафинированного, примешивая к нему коричневый краситель. В странах-производителях тростникового сахара производство таких подделок не имеет экономического смысла. В России и ряде других стран подделки производятся из-за относительной дороговизны тростникового сахара.
Виды сахара по сырью
Сахар тростниковый
Сахарный тростник относится к многолетним травам, культивируется в тропических и субтропических регионах. Для его выращивания требуется тёплый климат с достаточным количеством осадков в период вегетации, чтобы в полной мере использовать потенциал роста растений.
Урожай собирают механически или вручную, стебли нарезаются на куски и быстро транспортируются на перерабатывающий завод. Здесь сырьё либо измельчают и экстрагируют сок с водой, либо сахар извлекается путём диффузии. Сок потом подвергается очищению с помощью гашёной извести (дефекация) и подогрева для дезактивации ферментов. В результате жидкий сироп пропускается через серию испарителей, после чего оставшаяся вода удаляется в вакуумном аппарате. После этого из пересыщенного раствора выпадают кристаллы сахарозы.
Патока является побочным продуктом процесса производства сахара. Волокна от стеблей, известные как жмых, сжигаются с целью получения энергии для процесса экстракции сахара. Кристаллы утфеля (сахара-сырца) имеют липкий коричневый налёт и могут быть использованы в пищу в исходном виде, или же их отбеливают диоксидом серы или угольной кислотой (процесс сатурации) для получения белого продукта.
Сахар свекольный
Сахарная свёкла (Beta vulgaris) относится к двулетним растениям, мясистый корнеплод формируется в первый год. Культивируется в регионах с умеренным климатом с умеренным количеством осадков и требует плодородной почвы. Урожай собирают осенью, с удалением ботвы и налипшей почвы.
Корнеплоды могут храниться без потерь сахарозы в течение нескольких недель перед отправкой на перерабатывающий завод, где свёклу промывают, нарезают и отправляют в диффузионные аппараты для получения сахарного сиропа. Сок с диффузионных аппаратов проходит через мерники, потом его для отделения от частичек мякоти пропускают через фильтры из древесных стружек или грубой ткани, либо через металлические сита. После этого сок подогревается до +60 °С в решоферах, — в котлах, снабжённых трубками, через которые проходит сок, а в пространство между трубками пропускают пар; после этого сок поступает в дефекатор(ы) и несколько раз подвергается очистке известью (процесс дефекации) и затем углекислым газом (процесс сатурации).
Процессы дефекации и сатурации состоят в том, что известь при нагревании вытесняет слабые органические основания в осадок и даёт с двуосновными органическими кислотами нерастворимые соли кальция, разлагает инвертированный сахар, даёт нерастворимые соединения с легуминовыми белками и, наконец, избыток её увлекает в осадок имеющуюся в соке суспензию; при этом щелочные основания, освободившись из солей органических кислот, вступают в соединение с сахарозой, образуя щелочные сахараты, а избыток извести даёт одновременно известковый сахарат; вместе с тем азотистые вещества частично начинают разлагаться с выделением аммиака. Следующая затем обработка дефекованного сока угольным ангидридом имеет целью, главным образом, удалить избыток извести, которая, осаждаясь в виде карбоната кальция, производит дальнейшее осветление и обесцвечивание сока, а равно, разложить щелочные и известковые сахараты; сатурацию останавливают при известной щёлочности сока (часть щёлочности зависит от присутствия углекислых щелочных солей), чтобы этим предохранить сок от разложения под действием микроорганизмов. Кроме того, предложено весьма большое число средств и способов для очищения сока для замены извести и угольной кислоты, но все эти предложения не приобрели практического применения.
Очищенный указанными средствами сок настолько освобождается от примесей, что его можно простым выпариванием довести до такой концентрации, при которой из уваренной массы будут осаждаться кристаллы сахара.
Сгущённый сок, или сироп, называемый утфелем (Hutfüllmasse), при процеживании подвергается окончательному увариванию в вакуум-аппаратах. Отделение кристаллов от патоки производят при помощи центрифуг, пуская во вращающийся барабан центрифуги только что выпущенный утфель (горячее пробеливание), или давая ему охладиться (холодное пробеливание), причём он застывает в твёрдую массу, которую необходимо для придания ей однородности с целью равномерной нагрузки центрифуги размешать, что производится в приборах — утфелемешателях.
Наполненный утфелем барабан центрифуги выбрасывает через сетчатые стенки патоку (первый оттёк) и удерживает кристаллы сахара, которые пробеливают или сперва клерсом, или напрямую паром, обмывающим удержавшуюся на кристаллах патоку; эту часть стекающей жидкости обыкновенно собирают отдельно (второй оттёк). По окончании пробелки кристаллы сахара, составляющего так называемый белый сахар, или первый продукт, вынимают из центрифуги и высушивают, пропуская через вращающиеся цилиндры, через которые проходит, струя нагретого воздуха. При горячем пробеливании из 100 частей утфеля получается до 50 частей первого продукта, при холодном — до 53—55 частей, хотя уже несколько менее чистого. Белый сахар содержит 99,0—99,8 % сахара.
Сахар кленовый
Кленовый сахар — традиционный сахар в восточных провинциях Канады, добываемый с XVII столетия из сока сахарного клёна, для чего стволы в феврале и в марте просверливают, и тогда из отверстий начинает вытекать сок, содержащий до 3 % сахара. Течение сока продолжается несколько недель, так что из каждого дерева его получается большое количество. Сок выпаривают, получают «кленовый сироп», а затем из сиропа добывают сахар (до 3—6 фунтов ежегодно из каждого дерева). Он употребляется местным населением вместо обыкновенного тростникового сахара. Индустрия кленового сиропа в 1989 году принесла более 100 млн долларов прибыли.
Сахар пальмовый
Пальмовый сахар или ягре — добывается в Южной и Юго-Восточной Азии, на Молуккских островах и многих островах Индийского океана из сладкого сока, вытекающего в большом количестве из надрезов на молодых цветочных початках различных видов пальм. В Индии на Коромандельском берегу, на Мальдивских и Молуккских островах, а отчасти и на Шри-Ланке его получают, главным образом, из сока кокосовой пальмы (так называемый кокосовый сахар).
Одна кокосовая пальма в состоянии дать в год более 250 кг сока, содержащего до 20 % сахарозы, и при умелом пользовании, не нанося деревьям значительный вред, можно получать хорошие выходы сока в течение многих лет. Сахар, получаемый из пальмового сока выпариванием, формуется в скорлупах кокосовых орехов и в виде круглых караваев поступает на рынок. Потребляют его преимущественно в той же местности, где и производят. Добывают пальмовый сахар также и из финиковой пальмы, аренги и других пальм.
Сахар сорговый
Добывание сахара из стеблей сорго сахарного (Sorghum saccharatum (L.) Pers.) практиковалось ещё с глубокой древности в Китае, позднее получило распространение в северных штатах США во время гражданской войны, когда подвоз тростникового сахара по морю блокировался Англией, но сорговый сахар не получил широкого распространения, так как сорго не оправдало возлагаемых ожиданий как удобный сырьевой материал для добычи сахара. Объясняется это тем, что, хотя сорговый сок и весьма богат сахарозой, извлечение из него последней в чистом виде сопряжено со значительными трудностями ввиду большого содержания в соке минеральных солей, камедеобразных веществ и инвертированного сахара; вследствие этого выход чистого кристаллического сахара весьма мал.
Для извлечения сахара из сорго применяют, между прочим, и диффузионный способ. Сорговая резка содержит 5-11 % обыкновенного и 1-9 % инвертированного сахара; состав одного утфеля, например, был следующим: сахарозы — 53,5 %, инвертированного сахара — 13,6 %, органических веществ (не сахара) — 5,1 %, золы — 4,7 % и воды — 23,1 %. Гораздо большую выгоду сорго приносит в винокурении. Однако культура сорго для получения сахара сохраняет свой сельскохозяйственный потенциал, поскольку сорго может возделываться в засушливых районах, где выращивание прочих сахарных культур либо невозможно, либо невыгодно. Также сахарное сорго не требует специальных машин и особых приёмов возделывания, для его культивирования пригодны те же методы и механизмы, которые используются для кукурузы.
Где подать объявление о продаже сахара
Если вы являетесь производителем или поставщиком сахара, то вы можете продать свою продукцию с помощью нашего сайта. Для этого зарегистрируйтесь на сайте (в большой тематической категории Продукты питания) и подайте своё объявление о продаже сахара.
Так же на нашем сайте имеется возможность разместить объявление о покупке спросе на сахар. При подаче своих объявлений напишите о том в какой таре вы продаёте свой товар каким способом осуществляется доставка покупателю и т.д.
— Леденцовый сахар
— Сахар-песок
— Сахар-рафинад
— Сахарная пудра
Не забывайте о том, что для любой реализации продуктов питания необходимо иметь соответствующие документы.
