Основные средства в гостиничном бизнесе

В курсовой работе рассматривается порядок отражения операций с основными средствами с учетом последних изменений законодательства. Цель курсовой работы – изучить учет поступления, амортизации, ремонта, реконструкции, модернизации и выбытия основных средств гостиничного предприятия. В соответствии с поставленной целью решаются следующие задачи:
исследовать порядок учета поступления и выбытия основных средств гостиничного предприятия;
изучить методы начисления амортизации по объектам основных средств;

Введение……………………………………………………………. 3
Глава 1. Бухгалтерский учет основных средств гостиничного
предприятия………………………………………………………………… 4
1.1 Учет выбытия основных средств гостиничного предприятия………. 4
1.2 Учет амортизации основных средств…………………………………. 10
1.3 Учет ремонта, реконструкции и модернизации основных средств гостиницы……………………………………………………………………..15
1.4 Учет объектов внешнего благоустройства в гостиницах………………17
Глава 2. Учетные операции с основными средствами……………………. 18

Классификация гостиниц. Возможности для классифицированных объектов!


2.1 Учет поступления и выбытия основных средств на примере
гостиницы «Альфа»…………………………………………………………..18
2.2 Начисление амортизационных отчислений по объектам основных средств гостиничного предприятия……………………………………….. 25
Заключение………………………………………………………………….. 29
Список литературы…………………………………………………………. 30

Прикрепленные файлы: 1 файл

Государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы

«Московский государственный институт индустрии туризма

имени Ю. А. Сенкевича»

Кафедра «Экономика туриндустрии»

по учебной дисциплине: «Бухгалтерский учет»

Тема: «Учет основных средств в гостиничном бизнесе».

Студентка 3 курса

Факультета «Экономика и управление»

Макаревич Дарья Константиновна

Городецкая Маргарита Исаковна

Дата сдачи « » 2012г.

Дата защиты « » 2012г.

Глава 1. Бухгалтерский учет основных средств гостиничного
предприятия………………………………………………… ……………… 4

1.1 Учет выбытия основных средств гостиничного предприятия………. 4

1.2 Учет амортизации основных средств…………………………………. ..10

1.3 Учет ремонта, реконструкции и модернизации основных средств гостиницы………… …………………………………………………………..15

1.4 Учет объектов внешнего благоустройства в гостиницах………………17

Глава 2. Учетные операции с основными средствами…………………… . 18

2.1 Учет поступления и выбытия основных средств на примере
гостиницы «Альфа»…………………………………………………………. .18

2.2 Начисление амортизационных отчислений по объектам основных средств гостиничного предприятия……………………………………….. 25

Темой курсовой работы является учет основных средств
в гостиничном бизнесе. Тема курсовой работы выбрана неслучайно. Сложно переоценить важность эффективного использования объектов основных средств в деятельности любого предприятия. В течение всего времени существования гостиницы новые основные средства поступают и вводятся в эксплуатацию.

счет 01

Существующие – изнашиваются в процессе эксплуатации, перемещаются внутри предприятия, меняют своё местоположение. Некоторые передаются в ремонт, подвергаются модернизации или списываются по причине полного износа. Всё это многообразие операций, производимых над основными средствами, требует своевременного отражения в учете, анализа и контроля.

В курсовой работе рассматривается порядок отражения операций с основными средствами с учетом последних изменений законодательства. Цель курсовой работы – изучить учет поступления, амортизации, ремонта, реконструкции, модернизации и выбытия основных средств гостиничного предприятия. В соответствии с поставленной целью решаются следующие задачи:

  • исследовать порядок учета поступления и выбытия основных средств гостиничного предприятия;
  • изучить методы начисления амортизации по объектам основных средств;
  • изучить порядок учета ремонта, реконструкции и модернизации основных средств гостиничного предприятия;
  • рассмотреть учетные операции с основными средствами на примере гостиницы «Альфа».

При подготовке курсовой работы использовались: Налоговый кодекс, нормативно-правовые акты РФ, учебно-научные пособия, ресурсы сети интернет.

Глава 1. Бухгалтерский учет основных средств
гостиничного предприятия

    1. Учет поступления и выбытия основных средств гостиничного предприятия

    В соответствии с ПБУ 6/01 к основным средствам в гостиничном бизнесе относятся здания, сооружения, артезианские скважины, фонтаны, канализационные сооружения, спортивные площадки, скульптуры, транспортные средства, передаточные устройства электросети, передатчики тепловой электроэнергии, телефонные сети, трубопроводы, силовые машины и оборудование к ним, трансформаторы, печи, холодильные шкафы, инвентарь, многолетние насаждения и пр. 1

    Согласно ПБУ 6/01 «Учет основных средств» актив принимается гостиницей к бухгалтерскому учету в качестве основных средств, если одновременно выполняются следующие условия:

    а) объект предназначен для оказания услуг;

    б) объект предназначен для использования в течение длительного времени, т.е. срока продолжительностью свыше 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев;

    в) гостиница не предполагает последующую перепродажу;

    г) объект способен приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем.

    В соответствии с п. 6 ПБУ 6/01 единицей бухгалтерского учета основных средств является инвентарный объект. Инвентарным объектом основных средств может быть:

    — объект со всеми приспособлениями и принадлежностями;

    — отдельный конструктивно обособленный предмет, предназначенный
    для выполнения определенных самостоятельных функций;

    — обособленный комплекс конструктивно сочлененных предметов, представляющих собой единое целое, предназначенный для выполнения определенной работы.

    Формы первичной документации для основных средств и краткие указания по их заполнению утверждены постановлением Госкомстата России от 21.01.2003 №7 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету основных средств».

    Читайте также:  Девиз для команды бизнеса

    В соответствии с п. 38 Методических указаний объект основных средств принимается к бухгалтерскому учету на основании утвержденного руководителем организации акта (накладной) приемки-передачи основных средств, который составляется на каждый отдельный инвентарный объект, а также документов, подтверждающих их государственную регистрацию
    в установленных законодательством случаях.

    Общим актом (накладной) приемки-передачи основных средств может оформляться принятие к бухгалтерскому учету однотипных объектов одинаковой стоимости, принимаемых бухгалтерской службой
    к учету одновременно.

    Унифицированные формы «Акт о приеме-передаче объекта основных средств (кроме зданий, сооружений)» (ОС-1) и «Акт о приеме-передаче здания (сооружения)» (ОС-1а), «Акт о приеме-передаче групп объектов основных средств (кроме зданий, сооружений)» (ОС-1б) утверждены постановлением Госкомстата России от 21.01.2003 №7. Этим же постановлением Госкомстата России утверждены унифицированные формы «Инвентарная карточка учета объекта основных средств» (ОС-6), «Инвентарная карточка группового учета объекта основных средств»
    (ОС-6а), «Инвентарная книга учета объектов основных средств» (ОС-6б). Один из экземпляров формы №ОС-1, утвержденный руководителем организации, вместе с технической документацией передается
    в бухгалтерскую службу организации, которая согласно этим документам открывает соответствующую инвентарную карточку или делает отметку
    о выбытии объекта в инвентарной карточке. 2

    В соответствии с п. 52 Методических указаний при фактической эксплуатации приобретенных (построенных) объектов недвижимости,
    по которым свидетельства о государственной регистрации перехода (возникновения) права собственности еще не получены, организации самой дано право решать, как вести учет таких объектов: на балансов счете 08 «Вложения во внеоборотные активы» до момента получения свидетельства о государственной регистрации либо на балансовом счете 01 «Основные средства» с момента начала фактической эксплуатации.

    Поступившие объекты основных средств приходуются по их первоначальной стоимости, которая складывается различным образом
    в зависимости от источников их поступления. Основные средства поступают в организацию следующим путем:

    1) приобретение основных средств за плату. Первоначальной стоимостью основных средств, приобретенных за плату (как новых, так и бывших
    в эксплуатации), признается сумма фактических затрат организации
    на приобретение, сооружение и изготовление, за исключением НДС
    и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством РФ).

    Согласно ПБУ 6/01 в фактические затраты по приобретению объекта основных средств включаются:

    • суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу), а также суммы, уплачиваемые за доставку объекта
      и приведение его в состояние, пригодное для использования;
    • суммы, уплачиваемые организациям за осуществление работ
      по договору строительного подряда и иным договорам;
    • суммы, уплачиваемые организациям за информационные
      и консультационные услуги, связанные с приобретением основных средств;
    • таможенные пошлины и таможенные сборы;
    • невозмещаемые налоги, государственная пошлина, уплачиваемые
      в связи с приобретением объекта основных средств;
    • вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через которую приобретен объект основных средств;
    • иные затраты, непосредственно связанные с приобретением, сооружением и изготовлением объекта основных средств.

    Не включаются в фактические затраты на приобретение, сооружение или изготовление основных средств общехозяйственные и иные аналогичные расходы, кроме случаев, когда они непосредственно связаны с приобретением, сооружением или изготовлением основных средств.

    2) создание основных средств. При создании основных средств кроме расходов на приобретение в затраты включаются:

    Затраты на строительство объекта учитываются на балансовом счете 08. После окончания строительства и ввода в эксплуатацию затраты, включенные в первоначальную стоимость, подлежат учету на балансовом счете 01.

    3) поступление объекта основных средств в качестве вклада
    в уставный капитал. Согласно п. 9 ПБУ 6/01 первоначальной стоимостью основного средства, внесенного в счет вклада в уставный капитал организации, признается его денежная оценка, согласованная учредителями организации.

    Основаниями для принятия к учету объекта основных средств
    в качестве вклада в уставный капитал служат следующие первичные документы:

    — решение собрания учредителей о денежной оценке вкладов участников, производимых в неденежной форме;

    — отчет независимого оценщика об оценке объекта основных средств;

    — акт о приеме-передаче объекта основных средств по форме №ОС-1
    (ОС-1а, ОС-1б);

    — счет и счет-фактура о стоимости проведения оценки объекта основных средств;

    — бухгалтерская справка учредителя об остаточной стоимости основного средства по данным налогового учета;

    — бухгалтерская справка учредителя о сумме НДС, восстановленного
    на дату передачи основного средства. 3

    4) поступление основных средств по договору дарения (безвозмездно). В соответствии с п. 10 ПБУ 6/01 и п. 29 Методических указаний первоначальной стоимостью основного средства, полученного
    по договору дарения, является его рыночная стоимость на дату оприходования.

    Читайте также:  Бизнес идеи для проекта ты предприниматель

    Источник: www.referat911.ru

    9. Основной капитал гостиницы, его понятие структура, классификация.

    Основные средства (фонды)- это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, которые участвуют в процессе осуществления хозяйственной деятельности (производства) в течение длительного периода времени, сохраняют при этом на протяжении всего периода натурально-вещественную форму и переносят свою стоимость на продукцию/услуги по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений. Понятие «основной капитал» или «Долгосрочные активы» по балансу включает в себя основные средства, нематериальные активы и долгосрочные финансовые вложения.

    Основные фонды делятся на основные производственные и основные непроизводственные фонды. К непроизводственным основным фондам относятся жилые дома, детские сады, ясли, спортивные сооружения и другие объекты, находящиеся на балансе предприятия. Эти фонды непосредственно не участвуют в процессе производства продукции (услуг).

    Они оказывают косвенное воздействие на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, так как формируют его инфраструктуру и обеспечивают необходимые условия для воспроизводства рабочей силы, формирования благоприятного климата и повышения внутренней культуры предприятия. Стоимость непроизводственных основных фондов расходуется в процессе их эксплуатации. К основным производственным фондам относятся те основные фонды, которые участвуют в производственном процессе непосредственно (механизмы, оборудование и т.п.) или создают условия для производственного процесса (производственные здания, сооружения и т.п.).

    По назначению и использованию в производственном процессе основные фонды можно классифицировать следующим образом:

    1. Здания — все виды, включая стоимость системы жизнеобеспечения зданий: водоснабжение, отопление, электросеть, вентиляция и пр.

    2. Сооружения — инженерно-технические объекты, выполняющие технические функции по обслуживанию производственного процесса (тоннели, мосты, эстакады, дороги для внутреннего транспорта, водостоки, резервуары и пр.).

    3. Передаточные устройства — это устройства, с помощью которых передается электрическая, тепловая, механическая энергия (электрические сети, теплосети, линии связи), а также жидкие и газообразные вещества (водопровод, газовые сети, паропровод и др.) и которые находятся вне здания и не являются его составной частью.

    4. Машины и оборудование:

    4.1 Силовые машины и оборудование — генераторы, электрические двигатели, паровые машины и турбины, двигатели внутреннего сгорания, силовые трансформаторы, распределительные щиты и прочие устройства, с помощью которых вырабатывается, преобразуется и передается различного рода энергия.

    4.2 Рабочие машины и оборудование, непосредственно участвующие в процессе производства.

    4.3 Измерительные и регулирующие приборы и устройства, не являющиеся неотъемлемой частью технологического и силового оборудования.

    4.4. Вычислительная техника — все виды машин и устройств, принимающих участие в автоматизации производственного процесса. Сюда можно отнести и оргтехнику.

    4.5 Прочие машины и оборудование — все виды, не вошедшие в перечисленные группы, выполняющие определенные специфические технические функции (оборудование автоматических телефонных станций, пожарные лестницы и машины и пр.).

    5. Транспортные средства для перемещения людей и грузов как внутри предприятия, так и за его пределами.

    6. Инструмент — все виды, участвующие в производственном процессе (эта группа определяется согласно хозяйственной политике организации).

    7. Производственный инвентарь и принадлежности — они служат для более удобного выполнения производственных операций, обеспечения условий безопасности, хранения различных материалов и т.д. (рабочие столы, стеллажи, баки, емкости, ограждения, вентиляторы и пр.).

    8. Хозяйственный инвентарь — он используется для обслуживания производства и обеспечения наилучших условий ведения производственного процесса (мебель, оргтехника, поломоечные и посудомоечные машины, осветительные приборы и пр.).

    Приведенная классификация является общепринятой для любого предприятия. При этом аналогичные основные фонды на разных предприятиях могут относиться к различным группам, так как характер их использования может существенно отличаться вследствие производственной специфики предприятия. Это, безусловно, относится и к предприятиям гостиничных комплексов.

    Типичный состав основных производственных фондов для гостиницы, например, включает здания, сооружения, механизмы и оборудование, измерительные приборы (весы), вычислительная техника, транспортные средства, инструмент и хозяйственный инвентарь, прочие основные фонды.

    Основные производственные средства (фонды) играют ключевую роль в эффективной работе туристского предприятия. Из приведенной классификации следует, что основные фонды могут играть разную роль по отношению к предметам труда — активную или пассивную, и, соответственно, можно говорить об активной и пассивной части основных фондов.

    К пассивным производственным фондам относятся земельные участки, здания, сооружения, зоны отдыха, туристские маршруты и др., которые обеспечивают нормальное функционирование туристского предприятия. К активной части производственных фондов, например, гостиничного предприятия, непосредственно участвующих в процессе оказания услуг, относятся номерной фонд, технологическое оборудование, мебель, компьютеры, кассовые аппараты, измерительные приборы, автотранспорт, средства связи, туристское снаряжение со сроком службы более одного года и др. Активную часть основных производственных фондов часто называют оборудованием (от слова «оборудовать»). Размер потребностей предприятия в основных фондах зависит от многих факторов:

    Читайте также:  Как спасти бизнес не потеряв душу starbucks навсегда

    — объема и структуры услуг, продолжительности и сложности обслуживания, либо сложности технологического процесса;

    — прогрессивности оборудования, его производительности, что влияет на величину потребностей в предметах труда, ускоряя их использование;

    — качественных характеристик оборудования,их надежности, соответствия долговечности срокам морального износа, что определяет характер его обслуживания в процессе эксплуатации;

    — срока морального старения, а, следовательно, и темпов обновления оборудования;

    — степени использования оборудования (т. е. интенсивности, продолжительности функционирования), величины простоев, коэффициента сменности и т. д.;

    — периода освоения нового оборудования и связанного с этим устранения конструктивных и других его недостатков. Для выполнения этих работ необходим определенный резерв специализированного оборудования (а также деталей, материалов, других предметов труда). По оценкам специалистов, стоимость дополнительного оборудования и деталей составляет 1-3 % стоимости нового оборудования и т. д.;

    — величины запаса оборудования.

    Источник: studfile.net

    Основные фонды гостиничного предприятия

    Основными фондами гостиничного предприятия являются произведенные активы, используемые неоднократно или постоянно в течение длительного периода для производства товаров, оказания рыночных и нерыночных услуг.

    В соответствии с действующей классификацией в состав основных фондов входят объекты производственного и непроизводственного назначения.

    К первым относятся основные фонды промышленного, строительного, сельскохозяйственного назначения, автомобильного транспорта, связи, торговли и прочих видов деятельности материального производства.

    Непроизводственные основные фонды предназначены для обслуживания нужд жилищно-коммунального хозяйства, здравоохранения, просвещения, культуры. Основные фонды предприятия подразделяются на материальные и нематериальные.

    По натурально-вещественному признаку основные фонды гостиничного предприятия подразделяются на здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь, рабочий скот, многолетние насаждения и др.

    Основные производственные фонды гостиничных предприятий совершают хозяйственный кругооборот, который состоит из следующих стадий :

    • износ основных фондов;
    • амортизация;
    • накопление средств для полного восстановления основных фондов;
    • замена основных фондов посредством осуществления капитальных вложений.

    Любые объекты основных фондов подвержены физическому и моральному износу, т. е. под влиянием физических сил, технических и экономических факторов они постепенно утрачивают свои свойства, приходят в негодность и не могут далее выполнять свои функции.

    Физический износ частично восстанавливается путем ремонта, реконструкции и модернизации основных фондов.

    Моральный износ проявляется в том, что устаревшие основные фонды по своей конструкции, производительности, качеству выпускаемой продукции отстают от новейших образцов.

    Поэтому периодически возникает необходимость замены основных фондов, особенно их активной части. В современной экономике главным фактором, определяющим необходимость замены основных фондов, является их моральный износ.

    Материальные основные фонды — это часть имущества предприятия, используемая в качестве средств труда при производстве товаров или управлении деятельностью фирмы в течение длительного периода времени и переносящая свою стоимость на готовый продукт по частям, по мере их износа.

    Основные средства гостиничного предприятия состоят из пассивной и активной частей.

    К пассивной части относятся здания, сооружения, зоны отдыха, туристские маршруты и др., к активной части — подвижной состав, холодильное оборудование, компьютеры, кассовые аппараты, средства связи, снаряжение со сроком службы более одного года, инвентарь.

    Если предприятие наряду с оказанием гостиничных услуг занимается производством материальных благ, то к активной части относятся станки, машины, приборы и т. д.

    Специфика отрасли гостеприимства состоит в том, что пассивная часть основных средств гостиничного предприятия является по существу активной частью. Средства размещения не только создают условия для производственного процесса, но и являются материальной базой самого производственного процесса.

    Свою специфику в туристско-гостиничной деятельности имеют также природные ресурсы — земельные, лесные, водные пространства, которые создают условия для производственного процесса.

    Применение любых форм труда свидетельствует о том, что природные ресурсы превращаются в сырьевую материальную базу сферы туризма и гостеприимства.

    Статьи по теме

      • Содержание цифровизации гостиничного предприятия
      • Особенности ценообразования на услуги гостиничного предприятия
      • Содержание эффективности гостиничного предприятия
      • Основные варианты стратегий развития гостиничных предприятий
      • Текущие затраты и налоги гостиничных предприятий
      • Капитальные затраты гостиничного предприятия
      • Общая характеристика персонала гостиничного предприятия
      • Оборотные средства гостиничного предприятия
      • Неформальные аспекты финансово-экономического развития гостиниц

      Источник: student-servis.ru

      Рейтинг
      ( Пока оценок нет )
      Загрузка ...
      Бизнес для женщин