На календаре – летние месяцы, и большинство россиян засобирались на море. Вопросы – куда ехать? где остановится? сколько необходимо денег для морского отдыха? – становятся главными в любой семье. Не всем по зубам заграница, а также российские санатории и пансионаты. Кто-то предпочитает отдыхать не в шумном и забитом туристами отеле, а в уединенном домике у моря.
К тому же многие женщины предпочитают готовить самостоятельно даже на море, чтобы и сэкономить, и качественно, по-домашнему, питаться. Особенно это актуально для семей с детьми. Таких отдыхающих, часто называемых «дикарями», вероятно, будет большинство, и им нужно где-то остановиться. Здесь и появляются жители черноморских городов и поселков, которые считают сдачу своей жилплощади в летнее время основным источником дохода. Ну а небольшой летний бизнес можно построить на «возведении мостов» между этими двумя группами.
Десятки миллионов семей устремляются на море, и десятки миллионов номеров, квартир, комнат, бунгало, дач, домиков готовы принять отдыхающих в соответствии с толщиной кошелька, амбициями, требованиями к комфорту, симпатиями и т. д. Наступает время агентов по размещению отдыхающих. За десятипроцентную комиссию они готовы встретить и оперативно разместить армию дикарей.
Геленджик.Бизнес на море.Общепит или курортные товары-что проще?
Не нужно улыбаться, игра стоит свеч. Ведь по самым скромным подсчетам почти 60 миллиардов рублей положат за «отпускной сезон» в свои карманы люди, занимающие этим делом. В действительности сумма может быть значительно выше. Разве не стоит побороться за такие деньги?
Необязательно ходить по поездам, заглядывая в купе, предлагать свои услуги по размещению; необязательно толпится на вокзалах курортных городов, хватая за руку «папаш» и «мамаш», чтобы уболтать их поселится в «прекрасную» квартиру в пяти минутах от моря за смешные деньги. Как впрочем, не стоит стоять на туристических пятачках наряду с тетеньками и дяденьками с картонкой на груди с фото предлагаемой комнаты.
Конкуренция там бешеная, тем более, что местные «зазывалы» лучше ориентируются в своем городе. Проще заняться размещением отдыхающих на море не покидая родной город, и пусть он расположен в тысячах километрах от Сочи. Что важно, для подобной работы можно не регистрировать свое туристическое агентство, достаточно договорится с уже имеющимися бюро, дабы работать от их имени. Правда, за это придётся платить (ориентировочно четверть дохода).
Первым делом, начинающему тур-агенту необходимо создать свою базу. Для этого нужен интернет. Потратив несколько часов, можно заполнить красивую записную книжку десятками телефонов, адресов, ссылками на сайты и электронной почтой хозяев курортной жилплощади.
В принципе, можно объехать в мае побережье, если есть лишние деньги, но можно, и договорится с черноморским агентом по размещению по телефону. Кстати, не стоит игнорировать старый добрый блокнот! При встрече с клиентом именно он может склонить будущего отпускника на вашу сторону.
Нина Артуровна из Ростова-на-Дону, делясь профессиональными секретами, рассказывает:
Как за месяц на пляже заработать на машину? — Абзац! — 29.06.2016
«…при встрече я всегда определяю, кто с компьютером на «ты». Такие постоянно норовят заглянуть в монитор. Но много и таких клиентов, которых можно назвать «совками» с чистыми лицами. Они не лезут в компьютер, зато охотно разглядывают офис, мебель, одежду. Именно для них я достаю записную книжечку и доверительно говорю: — Лично я не доверяю компьютерам. Работаю по старинке.
Главное — связи, проверенные люди. Вы в Анапу? Как раз у меня освободилась чудесная квартира, море рядышком, хозяева замечательные люди. Встретят на вокзале, приедете, сразу, как к себе домой…»
Далее она всегда предлагает заключить договор по оказанию информационных услуг.
«Я, конечно, могла оформить договор по размещению, но это долго и значительно дороже, — говорит Нина Артуровна. — Давайте оформим простенький договорчик, с адресом, и с телефоном хозяев. Созвонитесь, он вас на своей машине встретит. И такой договорчик стоит всего пятьсот-семьсот рублей».
В самом деле, этот договор гласит, что по такому адресу сдается квартира, и, в случае, если она занята, принимающая сторона позаботится о предоставлении аналогичной жилплощади. Тур-агент, заключая подобный договор, не лукавит. Дело в том, что в броуновском движении, которое царит на рынке размещения отдыхающих, никто не будет держать квартиру под конкретного приезжающего, если тот, конечно, не забронировал её. Сдают первому, кто соглашается на съем. Каждый день освобождаются сотни новых адресов, поэтому приезжих обязательно пристроят.
Этими услугами, как правило, пользуются люди, не запутавшие во всемирной паутине. Таких, кстати, очень много. Впрочем, новоявленному тур-агенту не помешает открыть свой сайт. Сегодня это сделать очень просто, а часто еще и бесплатно. На сайте достаточно заявить о себе, привести несколько добродетельных отзывов о своей деятельности.
Например: «в прошлом году, я сомневалась, обращаться к тур-оператору Иванову или нет. Но теперь только к нему. Устроилась и даже не заметила, за полчаса, и сразу на море…».
Естественно, на своем представительстве в Сети необходимо разместить все контакты, по которым с вами можно связаться. Кроме того, обязательно добавьте на сайт фотографии домов и квартир, куда заселяются ваши клиенты.
Кроме комиссионных за информационные услуги, можно, вернее нужно, договориться с местными агентами или хозяевами квартир о своей доле. Напрямую – это десять процентов. Через посредника – три-пять процентов. За деньгами не нужно ездит к контрагенту. Их можно получить через номер телефона или банковскую карточку.
Люди, долго работающие на рынке размещения, говорят, что здесь нет, или почти нет кидал.
«Мы всегда отдаем комиссионные, это железно, — говорит Карен из Геленджика. — У нас слишком много своей работы по дому, чтобы заниматься поиском отдыхающих. Обманешь одного, другие не будут работать с нами. Больше потеряем. У нас каждый день золотой. Я не знаю, кто бы кидал людей, приводящих клиентов.
Думаю, таких почти нет».
Этот бизнес очень интересен тем, кто не имеет первоначального капитала, очень динамичен по природе и имеет дар убеждения. Кстати, если вам удастся оказать услуги десяти клиентам в день, то доход может легко составить 10-17 тысяч рублей. Семь тысяч рублей за счет продажи информационных услуг, и еще 10-12 тысяч с арендодателей.
«За прошлое лето я заработала 147 тысяч рублей, — рассказала Надежда Ивановна из Челябинска. — Весной не поленилась, съездила на три денька в Анапу, Кабардинку, Геленджик. Там все рядышком. Обошла гостиные дома и домики, с табличками «сдается комната», познакомилась с хозяевами. Они все понимают, очень доброжелательные.
В мае и сентябре комиссию готовы платить 20-30 процентов, лишь бы были отдыхающие. Деньги сбрасывали на мобильник день в день. У оператора раз в месяц я расторгала договор и снимала деньги».
Итак, занимаясь агентской деятельностью по размещению отдыхающих на море можно неплохо заработать, не открывая своей фирмы. То есть для такого бизнеса не нужны специальные документы, первоначальные траты. Главное здесь — собственная интуиция, коммуникабельность и сообразительность. Отличный бизнес для лета.
А дальше, кто знает, может дело так пойдет в гору, что к осени вы откроете свое туристическое агентство. Но это уже совсем другая история.
Источник: www.equipnet.ru
Франшизы — На море (пляже)
Франшизы для заработка и вложение денег — 50 франшиз на море (пляже)
Прибыльные франшизы на море позволяют вам за один сезон заработать большое количество денег и безбедно жить на протяжении всего года. Этот сезон очень интересный с точки зрения любого предпринимателя, ведь большинство людей копили деньги на этот отдых и теперь готовы с ними расстаться.
Вы можете продавать сезонные товары в виде пляжных сумок, солнцезащитных очков, купальников и т.д. Можете работать непосредственно на пляже и продавать вкусную еду, которую отдыхающие будут скупать очень быстро. Можно также предоставлять различные услуги, которые будут пользоваться спросом на побережье у отдыхающих.
Популярные разделы франшиз для бизнеса
- 850 франшиз в 2019 году
- 40 франшиз для начинающих
- 150 оригинальных франшиз
- 50 хороших франшиз
- 80 лучших франшиз
Источник: yanline.ru
Бизнес план летнего кафе на пляже
Если вас привлекает ресторанный бизнес, но вы хотите попробовать свои силы на небольшом проекте, изучите эту статью. В ней, на примере бизнес плана летнего кафе на пляже, будут рассмотрены все характерные особенности этой сферы. Качественные летние кафе всегда пользовались популярностью, особенно если они располагались в правильных местах, к каким несомненно относится пляжная зона.
Если брать морское побережье, то здесь будет достаточно высокая конкуренция, однако, последние годы кризисные экономические явления заставляют неэффективные компании уходить с рынка. Освободившиеся «прикормленные» места – отличный шанс для новых игроков отработать имеющуюся аудиторию и привлечь новую.
Ключевые особенности бизнес плана летнего кафе на пляже
Суть бизнес плана
Если вы решились на открытие своего дела, не торопитесь подписывать договоры аренды и поставок. Перед стартом любого коммерческого начинания, оно должно быть тщательнейшим образом описано в специальной форме – бизнес плане летнего кафе на пляже. Это позволит свести воедино всю имеющуюся информацию и выстроить логическую цепочку действий по запуску проекта.
Другим немаловажным фактором полезности этой формы проектирования является ее использование в качестве аргументов эффективности вашей предпринимательской идеи для потенциальных инвесторов. Не секрет, что большинство видов предпринимательской деятельности требуют стартового капитала, который привлекается из вне. Чтобы найти источник финансирования и убедить его владельца вложиться в бизнес и используется бизнес план.
Пример бизнес плана летнего кафе на пляже
Описание
Оглавление
Файлы
Особенности организации работ
Формат летнего кафе на пляже предполагает большую открытую веранду с видами на водное пространство, барную стойку и наличие автоматов самообслуживания при минимальном штате официантов. Основная особенность этого бизнеса – ярко выраженная сезонность, если конечно климатическая зона не позволяет организовать круглогодичную работу.
Что касается остальных особенностей, то частично они раскрываются в бизнес плане летнего кафе на пляже, при описании основных этапов реализации проекта:
- строительство помещения;
- закупка необходимого оборудования, продуктов и напитков;
- найм персонала;
прием первых посетителей.
1 – Резюме
1.1. Суть проекта
1.2. Объем инвестиций для запуска летнего кафе на пляже
1.3. Результаты работы
2 – Концепция
2.1. Концепция проекта
2.3. Цели на 5 лет
3 – Рынок
3.2. Динамика рынка
4 – Персонал
4.1. Штатное расписание
4.3. Заработная плата
5 – Финансовый план
5.1. Инвестиционный план
5.2. План финансирования
5.3. План продаж разработки летнего кафе на пляже
5.4. План расходов
5.5. План налоговых выплат
5.7. Доход инвестора
6 – Анализ
6.1. Инвестионный анализ
6.2. Финансовый анализ
6.3. Риски летнего кафе на пляже
7 – Выводы
Бизнес-план летнего кафе на пляже предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.
Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»
Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.
Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.
Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.
Отзывы наших клиентов
Отзыв на бизнес-план открытия бара
В результате плодотворного сотрудничества с План-Про было согласовано предоставление кредита в размере 10,3 миллионов рублей. Бизнес-план, который содержал подробные расчеты и их обоснования, а также детальный анализ, помог нам реализовать проект открытия спортивного бара.
Кравцов Игорь Иванович, Ростовская область
Отзыв на бизнес-план спорт-бара
В бизнес-плане, который мы купили на сайте plan-pro.ru, особенно порадовало то, что нет «воды». Всё коротко, ясно и по делу. Расчёты подробные, но вместе с тем ёмкие и простые. Можно вносить правки: мы слегка скорректировали план инвестиций и себестоимость блюд. Бизнес-план помог нам проанализировать новое направление и усовершенствовать стратегию развития на будущее.
Тамара и Дмитрий Михайлец, Московская область.
Отзыв на бизнес-план открытия кальянной
Получили частные инвестиции в размере 57 млн. рублей. Огромную роль сыграл замечательно проработанный консалтинговой компанией plan-pro.ru бизнес-план. Бизнес-план сделан всего за 8 дней, были учтены все наши пожелания и требования.
Сумятин О.В., индивидуальный предприниматель, Новосибирская область
Приступаем к написанию бизнес плана летнего кафе на пляже
В качестве начальных разделов выступает резюме и исследование предметной области, далее последовательно раскрывается вся суть мероприятий по запуску проекта и оценивается его финансовая и экономическая составляющая.
Что планируем
Заведение в формате летнего кафе, расположенное непосредственно на пляже, с круглосуточным режимом работы, рассчитанное на ХХХ посетителей.
Структура бизнес плана летнего кафе на пляже
Типовая структура подобных форм документов должна раскрывать основные действия, исполнение которых позволит достичь стратегических и тактических показателей и целей и обосновать привлекательность проекта в глазах потенциальных инвесторов.
Пример содержания бизнес плана летнего кафе на пляже:
- анализ отраслевого рынка, исследование динамики трендов и составление прогнозов их развития;
- расчет суммы необходимых инвестиций;
- технологические особенности бизнеса;
- операционные расходы;
- выручка заведения;
- затраты на сотрудников и их численность;
- стратегия продвижения;
- расчет срока окупаемости проекта.
Анализ отраслевого рынка
Основным назначением этого раздела бизнес плана летнего кафе на пляже, будет формирование характеристик компании, ее продуктов и услуг, обеспечивающих конкурентные преимущества и спрос со стороны клиентов.
Для этого оценивается общее состояние рынка, его основные параметры и определяются важные, с точки зрения покупателя, особенности заведения:
- концепция и дизайн;
- качество кухни и бара;
- квалификация, вежливость и расторопность персонала;
- живая музыка;
- демократичные цены;
- круглосуточный режим работы.
Избежать фактора сезонности вам поможет открытие, например, интернет-кафе. И поможет вам в этом бизнес-план как открыть интернет-кафе. Это весьма перспективное направление, если рассматривать его, как разновидность коворкинг-центра.
Подготовка к реализации бизнес плана летнего кафе на пляже
Чтобы наш бизнес план летнего кафе на пляже на забуксовал с первых же этапов реализации, необходимо подготовить правовой и организационный фундамент, основанный на выполнении следующих действий:
- Создание юридического лица, постановка на учет в налоговой инспекции, открытие счета в банке.
- Выбор места для строительства или аренды.
- Получение лицензий и прочей разрешительной документации.
- Формирование меню и карты бара, поиск персонала.
- Набросок списка поставщиков продуктов, напитков и ресторанного оборудования.
- Определение круга инвесторов, которых может заинтересовать проект.
Инвестиционная часть проекта
Инвестиции – это один из самых сложных моментов реализации проекта. Во — первых, чтобы корректно рассчитать их объем, необходимо учесть массу факторов, в том числе и резкие инфляционные процессы, и колебания курса валют. Во – вторых, расчет всех показателей должен быть осуществлен с требуемым уровнем финансовой грамотности, чтоб заинтересовать инвестора. Чтобы упростить задачу, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана летнего кафе на пляже, который содержит расчеты всех необходимых финансовых показателей. Это решит часть вопросов с расчетом и привлечением необходимых инвестиций.
- строительство здания – ХХХ руб.
- закупка оборудования веранды, бара и кухни– ХХХ руб.
- приобретение продуктов и напитков – ХХХ руб.
- найм и обучение сотрудников – ХХХ руб.;
- праздничное открытие с освещением в СМИ – ХХХ руб.
- фонд непредвиденных расходов – ХХХ руб.
Объем инвестиций в проект составит от 50 до 120 млн. руб.
Учет технологических особенностей проекта в бизнес плане летнего кафе на пляже
Если кратко, то технология включает в себя следующие этапы: строительство здания, закупка и монтаж оборудования, найм персонала, покупка продуктов и напитков, открытие кафе и прием первых посетителей.
В процессе разработки бизнес плана летнего кафе на пляже нужно учесть особенности технологии и оценить потребность в оборудовании:
- мебель и стулья для веранды;
- барная стойка и соответствующее оборудование;
- кофе машины и автоматы с прохладительными напитками;
- профессиональное кухонное оборудование;
- касса;
- оборудование для дискотек и живых выступлений;
- вентиляция и кондиционирование;
- посуда;
- холодильное и морозильное оборудование.
Расчет основных экономических и финансовых показателей
Расходная часть бизнес плана летнего кафе с верандой
Операционные расходы – важная и значимая часть проекта. От их величины во многом будет зависеть срок окупаемости заведения, а их обоснованность будет тщательно проверяться инвесторами.
Общая сумма операционных расходов учитывается в соответствующем разделе бизнес плана летнего кафе на пляже, а их примерная структура может выглядеть следующим образом:
Общая сумма операционных расходов составит ХХХ руб. ежемесячно.
Выручка
В этом виде предпринимательской деятельности важно обеспечить максимально возможный объем выручки в пик сезона посещения пляжей, чтобы иметь возможность окупить затраты и развивать заведение.
Обычно при составлении бизнес плана летнего кафе на пляже учитывается общий объем выручки, оценивается влияние характеристик компании и структура реализации продуктов и услуг.
- интересная концепция и уникальный дизайн;
- вкусная еда и широкий выбор алкогольных и прохладительных напитков;
- вышколенные официанты и короткое время исполнения заказов;
- живая музыка и развлекательные программы;
- средний уровень цен при высоком качестве;
- режим работы «до последнего клиента».
- Кухня – ХХХ руб.
- Бар – ХХХ руб.
- Дополнительный сервис и услуги – ХХХ руб.
Общая величина выручки составит ХХХ руб. в месяц.
Раздел бизнес плана летнего кафе на пляже, посвященный персоналу
Сезонный характер работы заведения определяет специфику кадровой политики, основной целью которой будет найм обслуживающего персонала в начале каждого сезона и удержание ключевых сотрудников круглогодично.
Для полноценной реализации бизнес плана летнего кафе на пляже потребуется следующая кадровая структура и затраты в рамках фонда оплаты труда:
- директор заведения – ХХХ руб.;
- шеф – повар – ХХХ руб.;
- администратор – ХХХ руб.;
- бухгалтер – ХХХ руб.;
- специалист по кадрам – ХХХ руб.;
- повара – ХХХ руб.;
- бармены и официанты – ХХХ руб.;
- ди-джей – ХХХ руб.;
- уборщицы – ХХХ руб.;
- менеджер по закупкам – ХХХ руб.;
- маркетолог – ХХХ руб.
Срок окупаемости проекта
С учетом инвестиционных и операционных затрат, а также величины планируемой ежемесячной выручки, срок окупаемости составит от 3-х до 5-ти лет.
Бизнес план летнего кафе на пляже
Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.
Структура финансовой модели летного кафе на пляже
Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.
Детальный расчет инвестиций для запуска летнего кафе на пляже
В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.
План доходов бизнеса
Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.
Прогноз движения денежных средств летнего кафе на пляже
Отчет о движении денежных средств — важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.
Плюсы бизнес плана, разработанного профессионалами
Организация заведения, описываемого в проекте, потребует большого объема фактических работ – и на подготовительном этапе, и на этапе реализации. Помимо этого, проект должен быть качественно описан и рассчитан по основным экономическим и финансовым параметрам.
Чтобы получить качественный и профессиональный документ, скачайте на нашем сайте полноценный готовый бизнес план летнего кафе на пляже, с расчетом основных экономических и финансовых показателей. Также вы можете заказать индивидуальный бизнес-план «под ключ», учитывающий конкретную специфику вашего бизнеса. Это позволит ускорить процессы привлечения инвестиций и реализации основных стадий проекта.
Скачайте готовый бизнес-план
по цене 4 500 р.
Закажите индивидуальный бизнес-план
по цене от 35 000 р.
Летнее кафе – высокорентабельный бизнес, способный в период высокого спроса обеспечивать прибыли на целый год. Оригинальность предпринимательских идей, внимание к деталям и качественная организация бизнеса позволят вам занять достойное место на этом рынке. А профессионально разработанный бизнес план станет в этом отличным помощником.
Похожие бизнес-планы
Готовые бизнес-планы
Производство
- Мусор, пластик, отходы
- Пошив одежды и ателье
- Продукты питания
- Производство товаров
- Строительные материалы
Сфера услуг
- Быт, B2B, финансы
- Красота, медицина, спорт
- Отдых, развлечения
- Авто, транспорт
- Школы, обучение, развитие
Сельское хозяйство
Питание
- Бары и кальянные
- Кафе, кофейни, пиццерии
- Ресторан, пекарня, столовая
Строительство и недвижимость
- Жилая и Коммерческая
- Отдых, туризм, услуги
Торговля
- Одежда, текстиль, обувь
- Продукты, алкоголь, овощи, мясо
- Разные магазины
Источник: plan-pro.ru