Завершили упаковку франшизы для всероссийского бренда «Российская грядка». Компания занимается продажей овощей и фруктов. Работают 80+ точек, в том числе и просторные магазины самообслуживания. В 2017 «Грядка» стала федеральной сетью, магазины продолжат открываться в городах России и СНГ.
Для жителей РФ фрукты и овощи — любимые продукты
13% всего, что покупают россияне из еды — это овощи, ещё от 12% до 15% — фрукты. Больше других наши соотечественники любят:
- яблоки — до 40% от совокупного потребления;
- картофель и помидоры с огурцами, на которые приходится половина всех потребляемых овощей.
С приходом холодов цена на возрастает, но спрос сохраняется, а в некоторых регионах даже увеличивается. Глава франчайзингового отдела «Российская грядка»: «Интерес потребителей к нашим продуктам устойчивый. Здоровый образ жизни и правильное питание — модный тренд. Диетологи рекомендует добавлять в рацион больше зелени, крестоцветных, болгарского перца для витамина С».
открыл магазин овощи фрукты / бизнес / ИП — бизнес идея
Ситуация в цифрах
Фруктоплодовый рынок Российской Федерации — это $6,2 млрд, по овощам сопоставимый показатель . Аналитики утверждают: до полного насыщения далеко. Доле этих товаров у европейцев и американцев выше на 20-30%. Спрос растёт поступательно на протяжении 10 лет. Предложение формируется следующим образом:
- В российском климате выращивать традиционным способом можно 2-3 месяца; в Краснодарском крае, на Кавказе и т . п. — 5 месяцев.
- Остальной объём завозится из Средней Азии, и других тёплых стран.
Ключевой фактор — простота
Вы займётесь реализацией востребованной и недорогой продукции. Открытие точки не потребует миллионных затрат. Оборот товара быстрый: привёз-продал. Это позволит держать наценку от 30% до 250%, при средней рентабельности в 50% для овощей и 100% для фруктов.
Ларьки, палатки, киоски не привлекают клиентов
Людям хочется ходить в современные магазины. «Российская грядка» даёт такую возможность. В России по овощам и фруктам нет аналогичного предложения. Наши ценности — оформление и ассортимент. Вывеска, экстерьер и интерьер точек притягивает. На прилавках 200+ позиций, а грамотный мерчендайзинг максимизирует прибыль.
С 2006 года открыто 82 точки, сеть «Российская грядка» имеет федеральный статус. Подробно о том, как стать частью такого масштабного бизнеса на сайте компании и по телефону.
Источник: xn--5-7sbamtgf4aex7b0b.xn--p1ai
Овощи воронеж как бизнес
Не в сети
sp1k, Скоро буду сносить кольцовский рынок (остановка Луч), там оочень много ларьков продаётся. неоднократно видела,как ларьки вывозят.
ПОЧЕМУ ФРУКТЫ И ОВОЩИ В МАГАЗИНАХ ПРЯМ НА ВХОДЕ? #бизнес #бизнесмен #маркетинг #продажи #shorts
фигассе, егож только построили.
а что там будет? Кольцовский гипермаркет?
Сообщений: 3,166
Регистрация: 25.03.2007
Не в сети
Snusmumrik, говорят жилой дом.
только построили. там такое продаётся,у меня там офис, так что каждый день через рынок прохожу..так вот кроме людей,которые работают в офисном здании за рынком, больше ни кто не ходит. Там продаются все ларьки
Сообщений: 32
Регистрация: 23.02.2009
Не в сети
Примите мои соболезнования !
Как индивидуальный предприниматель спешу вас разочаровать.
Открывать личный бизнес в наше время — мазохизм с примесью патриотизма:
1. Чтобы открыть точку — Разрешение на уличную торговлю (-$300), СЭС(-$200), Пожарники (-$100), Участковый(-$50), ККМ (-$150), Присоединение к Горсвету (-$500), Туалет (-$10 в месяц). И это полуофициально, всё зависит от их жадности.
2. Вот вы открылись, привозите товар, который портится (-20 % с оборота), недостачи (-10% с оборота), продавец летом от жары тает как эскимо, а зимой дубеет от холода. (кондиционер + обогреватель (+ 10 % к накладным расходам). Вас пару раз опрокинули поставщики с вашей предоплатой (бывает)
3. И вы ещё в плюсе ? Тогда начинается самое интересное. Какая-то вошь кусает начальника милиции/главу местного поселения и просит, чтобы вас тут не стояло и даёт понять вы НИКТО. И он прав! Рвётся договор аренды и до сего числа того месяца вы бешено ищете способ убрать свой скарб в другое нормальное место на рынке, УЖЕ НЕ ЗАНЯТОЕ каким нибудь родственником указанных выше граждан.
4. И вот вы на новом месте ! Но к вам подходят желейного вида гражданин, представляется начальником рынка и показывает платить будешь вон туда, мусор будешь носить сюда. И за охрану. И за развитие славного нашего города. И за ближайший праздник. А мне на день рождения ?
5. И вы на всё согласны. Прибыли не осталось и следа, и чтобы хоть как то сэкономить нанимаете продавца подешевле, который занимается реализацией своей продукции в обход вашей кассы, и весы ставите в сервисе сначала на 10 грам, а потом и на 50. И ложась спать вы каждый раз вспоминаете, как всё хорошо начиналось, был бум, задор и мечта.
Сообщений: 463
Регистрация: 30.03.2007
Не в сети
Я думаю в области вопросы решаются другими тарифами.
Сообщений: 125
Регистрация: 21.04.2007
Не в сети
РСВ, ККМ самый дешовый 15500+500руб оформление так что приуменьшил чуть.
МИРОВОЕЗЛО
Сообщений: 101,093
Регистрация: 13.05.2002
Не в сети
вообще то ККМ собрались отменять если кто не в курсе.
в остальном соглашусь. головняк тот еще.. сам хотел открыть 4 года назад но другого формата. Причем как попутный так сказать бизнес..
посчитал понял что слишком много гимора при сомнительных перспективах. вкалывать чисто на ларек я категорически был не согласен..
Впрочем. я знал людей у которых была аптека. рентабельная. чистая прибыль составляла (минус все расходы налоги аренды з/п и те де) 8-10 тысяч рублей в месяц. люди ыли этому рады. ну как же.. ни с того ни с сего денежка капает правда бизнесом практически никто не занимался.. ну типа поставили аптеку и пусть стоит.
Сообщений: 32
Регистрация: 23.02.2009
Не в сети
Dimka626, Твоя правда. Я открывался давно, и тогда Меркурий стоил что то около 3 тыр.
Сообщений: 334
Регистрация: 07.03.2006
Не в сети
Примите мои соболезнования !
Как индивидуальный предприниматель спешу вас разочаровать.
Открывать личный бизнес в наше время — мазохизм с примесью патриотизма:
1. Чтобы открыть точку — Разрешение на уличную торговлю (-$300), СЭС(-$200), Пожарники (-$100), Участковый(-$50), ККМ (-$150), Присоединение к Горсвету (-$500), Туалет (-$10 в месяц). И это полуофициально, всё зависит от их жадности.
2. Вот вы открылись, привозите товар, который портится (-20 % с оборота), недостачи (-10% с оборота), продавец летом от жары тает как эскимо, а зимой дубеет от холода. (кондиционер + обогреватель (+ 10 % к накладным расходам). Вас пару раз опрокинули поставщики с вашей предоплатой (бывает)
3. И вы ещё в плюсе ? Тогда начинается самое интересное. Какая-то вошь кусает начальника милиции/главу местного поселения и просит, чтобы вас тут не стояло и даёт понять вы НИКТО. И он прав! Рвётся договор аренды и до сего числа того месяца вы бешено ищете способ убрать свой скарб в другое нормальное место на рынке, УЖЕ НЕ ЗАНЯТОЕ каким нибудь родственником указанных выше граждан.
4. И вот вы на новом месте ! Но к вам подходят желейного вида гражданин, представляется начальником рынка и показывает платить будешь вон туда, мусор будешь носить сюда. И за охрану. И за развитие славного нашего города. И за ближайший праздник. А мне на день рождения ?
5. И вы на всё согласны. Прибыли не осталось и следа, и чтобы хоть как то сэкономить нанимаете продавца подешевле, который занимается реализацией своей продукции в обход вашей кассы, и весы ставите в сервисе сначала на 10 грам, а потом и на 50. И ложась спать вы каждый раз вспоминаете, как всё хорошо начиналось, был бум, задор и мечта.
Если все так плохо, то откуда у нас в городе столько ларьков?
Все работают в минус.
З.Ы. На ул. Ю.Янониса был один ларек с овощами, так прям рядом поставили еще один. Зачем, если не выгодно.
Источник: bvf.ru
Земля давит на огурцы
Тепличный комплекс на окраине Воронежа могут продать непрофильным инвесторам
Сельхозкооператив (СПК) «Воронежский тепличный комбинат» рассматривает возможность продажи тепличного комплекса, расположенного на 73 га в пригороде Воронежа. Окончательное решение пока не принято, но предприятие «ищет варианты в тяжелых условиях работы», объясняют его собственники. Собеседники «Ъ-Черноземье» на рынке отмечают, что «Воронежский» не выдерживает конкуренции с новыми холдингами, у которых налажены поставки в крупные сети (в том числе в Москву), а вероятность продажи связывают с возможными предложениями со стороны местных девелоперов. Застройщики отмечают, что, хотя крупный участок и имеет удачное расположение, в случае возведения на нем жилья могут возникнуть вопросы с инфраструктурой.
Выйти из полноэкранного режима
Развернуть на весь экран
Вместо овощей на площадях старейшего тепличного комбината Воронежа могут вырасти дом
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Информацию о якобы предстоящей продаже тепличного комбината вчера утром распространили воронежские общественники. Председатель СПК Алексей Шмойлов рассказал „Ъ“, что вчера действительно собирал членов кооператива и поставил их в известность о возможном «привлечении инвесторов»: «Но это дело не одного дня. Мы ищем варианты — может, и продолжим работу самостоятельно.
Пока неясно, появятся ли инвестиционные деньги или мы выручим средства сами. Но условия работы в отрасли тяжелые». Подробнее он предпочел не пояснять, сославшись на преждевременность обсуждения.
Какой тепличный проект холдинг «Эко-культура» развивает в Воронежской области
Собеседник «Ъ-Черноземье», знакомый с деятельностью предприятия, пояснил, что настроения собственников комплекса «скорее пессимистичные»: «Они говорят о дефиците рабочих, о высокой конкуренции со стороны крупных тепличных холдингов, а также о низком спросе на тепличные овощи в аграрной Воронежской области: большинство жителей имеют подсобные хозяйства, а неимеющим хватает овощей на рынках. Снизить цену в «Воронежском» не могут: это будет нерентабельно. Между тем холдинги поставляют продукцию в другие регионы, где спрос выше».
По словам собеседника «Ъ-Черноземье», текущий сезон комбинат будет работать, параллельно пытаясь найти покупателей: «Но пока конкретного претендента нет».
Первые теплицы в юго-западном пригороде Воронежа были построены в 1973 году на базе совхоза «Советский». Сейчас на 73 га (разрешенное использование земли — «тепличный комплекс», зона согласно генплану — «производственная зона сельхозпредприятий», кадастровая стоимость — 4,9 млн руб.) располагаются 30 га теплиц. По данным публичной кадастровой карты, земля под тепличным комплексом занимает больше площади, чем вся многоэтажная застройка микрорайона Тенистый. Больше всего в «Воронежском» производится огурцов, 30% продукции — томаты, также выпускаются перец, зелень, шампиньоны и вешенки, выращиваются цветы. Консервный цех мощностью около 3 млн туб в год выпускает более 25 наименований продукции из собственного сырья, в том числе маринованные огурцы, томаты и грибы, томатный сок и тыквенный нектар.
СПК «Воронежский тепличный комбинат» был создан в порядке реорганизации в марте 1998 года. На 31 декабря 2018 года в кооперативе числилось 43 члена с общей стоимостью паев 6,07 млн руб. и восемь ассоциированных членов с паями общей стоимостью 874 тыс. руб., говорится в одном из решений арбитражного суда Воронежской области. По данным Kartoteka.ru, выручка кооператива в 2021 году составила 643 млн руб., чистая прибыль — 1,5 млн руб. (убыток 27,3 млн руб. годом ранее).
Гендиректор исследовательской компании «Технологии роста» Тамара Решетникова отмечает, что у СПК «Воронежский тепличный комбинат» не все теплицы были построены в советское время: «Около 4 га возведены не так давно, применяется даже досвечивание». Но основные проблемы предприятия — устаревший подход к сбыту и рост конкуренции на фоне снижения среднедушевых доходов, полагает она: «»Воронежский» несколько отстает от промышленных теплиц, которые сразу налаживали сбыт. К примеру, воронежский тепличный комбинат “Родина” основную часть томатов продает в Москве. Холдинги выигрывают за счет эффективности производства и договоров с сетевым ритейлом. У «Воронежского» есть отправки продукции в Москву, но основная часть продается в Воронеже, где средние доходы ниже».
По мнению Тамары Решетниковой, менеджмент «Воронежского» мог бы скорректировать стратегию сбыта и ассортимент: «Но главной причиной обсуждения возможной продажи, вероятно, стали предложения от застройщиков. Аналогичная ситуация сложилась с агрокомплексом «Московский»: он также находится в пригороде, площади в свое время насчитывали около 100 га, но в последнее время уменьшились более чем вдвое за счет передачи девелоперам и развития собственных строительных проектов».
Коммерческий директор агентства недвижимости «Трансферт» Галина Колокольникова отмечает, что землей комбината раньше интересовались многие: «Говорилось и о строительстве жилья, и о возведении логистического комплекса».
Однако сейчас на первичном рынке наблюдается затишье, основная масса сделок идет по вторичному жилью, добавила она: «Если говорить на перспективу, то на этом месте, вероятнее всего, могут появиться квартиры экономкласса. Такое жилье может быть рассмотрено и как арендное, и предназначенное для покупки переселенцами с новых российских территорий: сейчас жилищные сертификаты уже выдают жителям Херсонской области. Кроме того, место может заинтересовать переселенцев из других субъектов: мы, например, наблюдаем всплеск интереса к воронежской недвижимости со стороны курян и белгородцев».
По мнению главы воронежской строительной ГК «Бик» Дмитрия Большакова, оценить рыночную стоимость земли под комбинатом сложно. «Есть много факторов, которые этому препятствуют: надо смотреть, какие там инженерные коммуникации и хватит ли их для жилищного строительства, какая в округе социальная инфраструктура и надо ли дополнительно ее возводить. Также необходимо переводить землю в соответствующую категорию. Наконец, неясно, каким образом мог бы продаваться участок — одним лотом или с разбивкой. Если один лот, то цена будет меньше, если участки по несколько гектаров — больше»,— пояснил эксперт.
В любом случае, добавил девелопер, средняя воронежская цена в 1 млн руб. за сотку в этом случае «нереальна».
Господин Большаков напомнил, что многоквартирное строительство в Тенистом не очень развито, так как не востребовано покупателями: «Здесь исторически сложился частный сектор, и появление индивидуальной или блокированной застройки будет точно воспринято с энтузиазмом». Вместе с тем, отметил он, не исключен интерес со стороны занимающихся многоквартирным жильем застройщиков, так как свободных участков в Воронеже становится все меньше.
Как падение спроса на огурцы усугубило кризис у курского производителя овощей
Директор агентства «Этажи-Воронеж» Данис Латыпов отметил, что застроить всю площадку вряд ли возможно, так как нет социальной инфраструктуры и инженерных сетей в необходимом объеме. «Кроме того, привлекательности не добавляет близость к военному аэродрому и огромные пробки при уже текущей нагрузке», — добавил эксперт. По его мнению, больших перспектив в этом месте для реализации масштабной проекта нет, а вот точечно продать пару домов возможно.
«Среди крупных есть уже стартовавшие и гораздо более привлекательные проекты, например «Яблоневые сады» или «Задонье парк»», — пояснил господин Латыпов.
- Коммерсантъ (Воронеж) №200 от 27.10.2022, стр. 8
- Сельское хозяйство Черноземья подписаться отписаться
- Строительство в Черноземье подписаться отписаться
Источник: www.kommersant.ru
