Даже в городе сегодня можно найти поставщиков натурального молока (как правило, речь идёт о частных фермерах). Если Вы найдёте надёжный источник сырья, то сможете начать собственное дело. Суть заключается в том, что экологически чистые продукты по доступным ценам в России, которая до сих пор находится под санкциями Запада, всегда будут обладать стабильным спросом.
Молоко оптом от фирмы Экопрод позволит получить качественное сырьё для производства:
- сливок;
- масла;
- сметаны;
- творога и т.д.
Наличие сертификата качества гарантирует отсутствие проблем в технологическом процессе.
Почему городские жители всегда будут покупать подобную продукцию?
Сегодня технический прогресс шагнул настолько далеко, что абсолютно каждый может приобрести себе компактную маслобойку, а лучше сразу несколько. Потребляют энергии они совсем немного.
ГРАНУЛЯТОР ПЕРЕРАБОТКА ПЛАСТИКА ЦЕХ
Тем не менее, позволяют создавать качественный экологический чистый продукт. Однако, перед тем, как озаботиться покупкой необходимого оборудования для переработки молока в домашних условиях, настоятельно рекомендуется организовать сеть сбыта.
По большому счету, молочную продукцию в принципе можно попросту возить по дворам в оснащённом автомобиле. И этого уже будет достаточно для получения первой прибыли. Однако, если Вы планируете развивать дело, потребуется нечто большее.
Можно заключать договора с детскими садами, школами, ресторанами и т.д. В этом случае необходимо удерживать качество продукции на максимально высоком уровне. Достаточно один раз проколоться, и часть потребителей уйдёт к другому поставщику.
Конкуренция за счёт ценовой политики
В молочной продукции крайне легко конкурировать с магазинным аналогами. Действительно, любой супермаркет завален творожками, йогуртами, молоком в тетрапаках и сметаной в контейнерах.
Однако, вряд ли стоит говорить о том, что на вкус эта продукция не идёт ни в какое сравнение экологически чистым домашним аналогом. Другими словами, конечный потребитель всегда будет готов платить за высокое качество и натуральный вкус.
Естественно, использовать в производстве допустимо лишь натуральное, цельное молоко.
В этом случае помимо маслобойного оборудования и сепараторов придётся ещё и озаботиться организацией временного хранения сырья.
В видео описана идея организации собственного бизнеса на производстве сухого молока:
Источник: myogorod.ru
Полезный мусор: самостоятельная переработка отходов
Экологическая ситуация на планете Земля ухудшается в геометрической прогрессии. Люди активно пользуются её ресурсами, но не замечают, как страдает фауна и флора от отходов, которые не разлагаются. Сейчас мусор превратился в глобальную проблему человечества. Не допустить ещё большего ухудшения ситуации могут сами люди.
Например, отличный вариант — самостоятельная переработка отходов. Существует минимум 20 способов повторного использования пищевого и непищевого мусора.
Компостирование пищевых отходов
Счастливые обладатели своего хозяйства могут превращать очистки от овощей и остатки еды в удобрение. Самый эффективный и быстрый способ переработки — компостирование с червями. Для этого понадобятся:
- Пищевые отходы. Черви успешно перерабатывают хлеб, яичную скорлупу, остатки кофе, чайную заварку, фруктовые и овощные очистки. Чтобы беспозвоночным было проще работать, отходы рекомендуется измельчить.
- Плотный ящик. Можно смастерить его из старых досок или использовать пластиковое ведро. У ёмкости должна быть крышка и несколько отверстий для поступления кислорода.
- Черви — идеально подойдут для этой цели представители двух видов: Eisenia Fetida или Eisenia Hortensis. Они едят и размножаются быстрее остальных типов и даже способны перерабатывать бумажные изделия.
Для заготовки компоста нужно:
- На дно ёмкости уложить отходы слоем не толще 60 см.
- Чтобы процесс шёл эффективно, на каждый метр площади добавить 500 г червей.
- Поставить ящик в прохладное тёмное место. Через 3–4 месяца его содержимое превратится в отличное удобрение для садовых растений.
Ферментирование органики
Японский профессор разработал уникальную технологию эффективных микроорганизмов (ЭМ), которая помогает ферментировать органические отходы, не прибегая к услугам червей. Но актуальна она будет только для тех, кто живёт в своём доме или может отправить полученную массу друзьям или родителям на дачу.
В ведро закладывают различные пищевые отходы вперемешку с препаратом и оставляют в прохладном месте. По мере проседания содержимого в ёмкость можно добавлять свежий мусор.
В нижней части ведра есть небольшой кран для слива жидкости, которая образуется при брожении. Её можно использовать для удобрения комнатных цветов или для чистки канализации в загородных домах. А перебродившие остатки пищи увозят на дачу и используют как компост.
Читайте еще: 25 самых дорогих мотоциклов в мире
Переработка пищевых отходов в корм для скота
Ещё один лайфхак для тех, кто живёт в своём доме и содержит хозяйство. При помощи специальной техники можно превратить пищевые отходы в комбикорм для свиней и коров.
Такую технологию переработки внедрили ещё в XX веке: тогда её активно использовали для создания смеси из костной муки.
В промышленных масштабах можно превратить в качественное сырьё даже прокисшие отходы. В частном хозяйстве это сделать сложно, но при желании есть вариант отправить мусор на крупную ферму для переработки.
Творческая переработка бутылок
Обычная пластиковая бутылка — уникальный предмет для домашнего использования. Если включить фантазию или поискать идеи в интернете, можно найти сотню полезных способов по её применению в квартире или на даче. Например, сделать кормушку для птиц, клумбу, горшок для растений, различные органайзеры, вертушки или пластиковые цветы для украшения участка.
Чтобы не множить дома количество пластиковых бутылок, лучше использовать многоразовые канистры или фильтры для воды. А если тары накопилось гораздо больше, чем нужно для украшения участка, стоит сдать её в пункт приёмки.
В творческом порыве не стоит забывать, что при нагревании пластик от бутылок выделяет токсичные элементы. Поэтому сжигать его нельзя, а плавить нужно с большой осторожностью.
Домашние мелочи из заношенных джинсов
Из старых джинсов или других плотных штанов можно сделать массу полезных вещей: мягкие органайзеры, лоскутные одеяла, подушки, сумки для продуктов (ими с успехом заменяются вредные полиэтиленовые пакеты). В некоторых городах работают пункты по приёму старых вещей, которые потом отдают нуждающимся или перерабатывают.
Старые CD и DVD-диски
Старые диски, особенно в большом количестве, — настоящий рай для творческого человека. Из них можно сделать гирлянды, светильники, шторы, различные украшения для интерьера, подставки, дискоболы или целую зеркальную стену.
Если есть своя дача, кучу дисков можно превратить в пугало. Оно будет переливаться под солнечным светом и отпугивать птиц, сохраняя урожай.
В России также постепенно внедряется переработка CD-дисков, поэтому в некоторых городах их можно сдать в пункт приёмки.
Вторая жизнь полиэтиленовых пакетов
В большинстве европейских стран от пластиковых пакетов отказались. В России же их активно используют, а перерабатывают редко из-за небольшого веса. Лучше вообще не покупать полиэтиленовые пакеты, применяя вместо них многоразовые сумки.
Но если выбора нет, остаётся использовать «пластик» для похода в магазин, пока изделия сохраняют свой первозданный вид. Из изношенных пакетов можно создавать декоративные поделки: сумки, игрушки, коврики, мягкие корзиночки.
Читайте еще: 5 распространённых мифов о сексе, которые оказались совсем не мифами
Применение бутылок от геля для душа
Из старых бутылок от гелей для душа, детских лосьонов и прочих можно сделать держатели для телефонных зарядок. Для этого нужно:
- Найти ёмкость с плоской спиной, подходящую по размеру.
- Нарисовать карандашом очертания будущего чехла и вырезать острыми ножницами.
- В задней части сделать отверстие, которое будет удерживать конструкцию.
Полученное изделие можно украсить по желанию: обклеить в технике декупажа, обтянуть красивой тканью или раскрасить.
Новая жизнь для макулатуры
При производстве бумаги используется ценнейший ресурс — древесина, поэтому просто отправлять её на свалку было бы очень жестоко. В домашних условиях старые тетради, газеты и альбомные листы можно превратить в дизайнерский материал.
Для этого бумагу измельчают, заливают тёплой водой, перемалывают в блендере и высушивают на специальной рамке под х/б тканью в течение суток. Готовый материал используют в квиллинге и для детских поделок.
Старой бумагой также можно мульчировать садовые растения и деревья: её рвут на мелкие кусочки и укладывают толстым слоем вокруг ствола (стебля).
Эксперименты со старыми окнами
Из старой рамы можно создать импровизированное окно в интерьере. Например, покрасить изделие, закрепить на белой стене и поставить на его фоне туалетный столик. Такой приём поможет визуально увеличить комнату и добавить пространству глубину.
Рейлинг из старой лестницы
Старую деревянную лестницу можно горизонтально закрепить у потолка на кухне и использовать для хранения посуды и бытовых мелочей. Весьма органично на таком рейлинге будут выглядеть подвесные кашпо с растениями. Всё это закрепляют на S-образных крючках.
Лестницу также можно зафиксировать на потолке в коридоре и использовать как сушилку или вешалку для верхней одежды. Вещи будет удобно хранить на плечиках или на крючках. Такие рейлинги выглядят в интерьере стильно и необычно.
Битое стекло в дизайне и строительстве
Цветное стекло от битых бутылок может превратиться в отличное дизайнерское решение. Например, из них можно сделать плитку для пола, которую будет не отличить от оригинала. К тому же стекло добавляют в бетон для усиления сцепляемости поверхностей при заливке дорожек на садовом участке или при отделке стен.
Сумочки из старых видеокассет
Конечно, сумочки делают не из самих видеокассет, а из магнитной ленты от них. Вдохновиться на создание модных вещей помогут работы модельера Лукреции Ловера из Аргентины. В своей берлинской студии она превращает простую плёнку в удивительные дизайнерские изделия. Содержимое кассет также можно использовать вместо бечёвки.
Бутылки с песком на дачном участке
Если наполнить пластиковые бутылки песком, из них можно будет сделать необычные бордюры вдоль дорожки или обрамления для грядок. Для этого ёмкости объёмом 1–1,5 л вкапывают в землю горлышком вниз на 15–20 см. А если донышки покрасить в сочные цвета, участок станет более солнечным и ярким.
Читайте еще: 10 самых лёгких для изучения языков, если вы уже знаете английский
Изящная скамейка из старых стульев
Старые деревянные стулья необязательно выбрасывать, даже если у них остались всего две ножки. Из двух таких предметов мебели получится неплохая скамейка. Для этого нужно:
- Разобрать стулья так, чтобы остались только спинки с ножками.
- К торцам в середине прибить бруски на одинаковом расстоянии от земли, на них закрепить горизонтальную раму.
- Сверху уложить лист фанеры, который и будет служить новым сиденьем.
- Закрепить материал саморезами.
- Обработать скамейку антисептическим составом, покрасить в нужный цвет и пройтись сверху наждачной бумагой, чтобы зачистить мелкие древесные ворсинки.
Пробки от вина для помощи в быту
Винные пробки можно нарезать острым ножом на круги одинаковой толщины и сделать подставку под горячее. Из них также получаются прелестные коврики для прихожей и украшения для интерьера. Например, очень красиво выглядят стеклянные вазы, наполненные винными пробками. В них можно хранить домашние мелочи.
Резинки для волос
Надоевшие резинки для волос можно постирать, высушить и применять для подвязывания цветов в саду. Что касается использования в квартире, толстыми аксессуарами можно «подхватывать» шторы, а тонкими — закрывать полиэтиленовые мешки на кухне или пакеты со специями.
Новая жизнь старой одежды
Старые заношенные свитеры можно распустить, а из ниток связать носки или коврик для прихожей. Если одежда прилично выглядит, есть вариант отнести её в секонд-хенд или отдать нуждающимся. Например, разместить пост в соцсети — существует множество групп, где люди предлагают в дар вещи, которые кому-то могут пригодиться.
Пустые баночки от сметаны
Ещё один лайфхак, который с удовольствием используют садоводы. В стаканчиках из-под сметаны или йогурта удобно выращивать рассаду помидоров, перцев и прочих овощей. Большие банки из-под майонеза подходят для хранения круп, печенья или как контейнеры для еды.
Масляная лампа из старой лампочки
Из старых лампочек могут получиться прелестные масляные лампы. Для этого нужно:
- В цоколе удалить контакт, чёрный полимер вокруг него и всё остальное содержимое при помощи плоскогубцев.
- Взять стальную проволоку, которая будет играть роль держателя для фитиля. Согнуть её плоскогубцами в спираль с широким основанием, а сверху сделать небольшой крючок, чтобы закрепить на верхушке колбы.
- Пропитать верёвку — фитиль маслом. Опустить её внутрь колбы и долить горючий состав внутрь при помощи шприца.
- Поджечь фитиль.
Необходимо периодически подтягивать верёвку по мере её сгорания и вовремя доливать масло.
Загрязнение окружающей среды — проблема, которая касается каждого, кто живёт на Земле. Чтобы сделать планету чище и предотвратить дальнейшее увеличение количества мусора, достаточно вносить свой посильный вклад в заботу об экологии.
Источник: www.publy.ru
Не выбрасывайте еду! Переработка пищевых отходов дома: все способы
Одной из основных экологических проблем россияне считают проблему мусора. Многие сортируют отходы и сдают их на переработку, пользуются многоразовыми сумками вместо пакетов и заменяют одноразовые вещи многоразовыми. Но органические отходы (растительные и пищевые) часто остаются за рамками этих решений.
А ведь они составляют не менее трети от всего объема твердых коммунальных отходов (ТКО). Если исключить органику из отходов, которые мы отправляем в мусорное ведро, вопрос с мусором решить гораздо проще! Рассказываем, как это сделать.
Почему важно перерабатывать органические отходы?
Пищевые отходы составляют в среднем треть от общего объема того, что мы выбрасываем. Органические отходы вызывают неприятный запах мусорного контейнера. Они превращают потенциально перерабатываемые фракции в непригодные для переработки.
Загрязненный органикой текстиль, составляющий от 3 до 7% от всего объема твердых коммунальных отходов, то есть миллионы тонн в год, переработать невозможно. . Тогда как 95% чистого текстиля можно переработать или использовать повторно. В некоторых городах (например, в Москве и Нижнем Новгороде) все отходы, в том числе смешанные, должны проходить сортировку.
Органика попадает в хвосты, то есть на полигон, где в процессе разложения производит метан – парниковый газ, способствующий изменению климата. Иногда сортировочные станции оснащены комплексами для компостирования. Там из органических отходов делают грунт, который отправляется… на тот же полигон – загрязненность не позволяет использовать его иначе. Если бы органические отходы были собраны отдельно и переработаны они могли бы вернуться в почву и обогатить ее.
Лучший выход – чтобы органика вообще не попадала в мусорное ведро. Но как этого добиться, если в России нет системы сбора органических отходов? Что можно сделать на бытовом уровне?
Решение № 1. Диспоузер (измельчитель пищевых отходов)
Как устроено: Прибор под раковиной, работает от электричества. Перемалывает любые пищевые отходы – от банановой кожуры до некрупных костей.
На фото: Диспоузер
Плюсы: Диспоузер долговечен и безопасен, «всеяден» и очень удобен в использовании. Вы просто бросаете пищевые отходы в раковину, включаете прибор и небольшую струю воды – и она уносит перемолотую кашицу в водопровод. Минусы: Хороший диспоузер – это недешево (от 15-20 тысяч рублей, или одна-две тысячи рублей в год, потому что он прослужит 10-15 лет).
В некоторых квартирах для установки диспоузера приходится менять трубы. Органика, попавшая в канализацию, перерабатывается на водоочистных сооружениях крайне редко. Один из исключительных для России примеров переработки органики – московские очистные сооружения. Там из нее производят биогаз, который используют для работы очистных.
В большинстве случаев подсушенные иловые осадки везут на тот же полигон, а значит, полезные элементы не вернутся в почву. Если очистные сооружения в вашем городе не оснащены современным оборудованием, измельченная органика может попасть в водоем, что вызывает цветение и даже гибель его обитателей. Специалисты предупреждают, что инженерные системы требуют модернизации очистных сооружений, чтобы выдержать нагрузку, если диспоузерами начнут пользоваться массово. Несмотря на все эти «но», диспоузеры освобождают ваше мусорное ведро от пищевых отходов и тем самым превращают его содержимое во вторсырье.
Решение № 2. Вермикомпостер
Как устроено: Ящик с субстратом, в котором живут черви. Компостирование (превращение пищевых отходов в землю) производят черви и микроорганизмы.
На фото: Вермикомпостер
- Не затратно. Контейнер для вермикомпостирования можно купить или сделать своими руками. Любители с удовольствием поделятся частью своей колонии организмов, либо червей можно приобрести в интернет-магазине через поисковый запрос.
- Вермикомпост – готовое удобрение. За день червь способен переработать столько органики, сколько весит он сам.
- Черви требуют ухода и далеко не всеядны. Их нельзя кормить цитрусовыми, луковой шелухой, мясными и молочными отходами.
- При неправильном уходе черви могут погибнуть или в субстрате заведутся мошки.
- Несмотря на то, что есть способы цивилизованно организовать вермикомпостер, не все домочадцы могут быть рады тому, что в доме появятся черви.
- Придется позаботиться о том, куда пристроить получившееся удобрение (лес, ваша дача, дача друзей и т.п.).
Решение № 3. Контейнер для ферментации
Как устроено: Специальное ведро с двумя крышками, решеткой и сливным краном. В верхнее отделение кладут органику и поливают специальным раствором с бактериями. Каждый слой органических отходов отсыпается сухой смесью бактерий (бокаши), в процессе жизнедеятельности которых отходы ферментируются.
На фото: Контейнер для ферментации
- Недорого. Для ферментации годятся практически любые виды пищевых отходов. Жидкость, получаемая в результате, – хорошее удобрение для комнатных цветов.
- Регулярные траты на расходные материалы.
- Чтобы процесс проходил оптимально, открывать контейнер нужно как можно реже. Поэтому органику приходится вначале копить неделю или больше и только затем закладывать на компостирование.
- На выходе получается не готовый грунт, а ферментированные отходы. Чтобы дозреть, им требуется полежать 2-3 месяца в почве – без своего земельного участка организовать это может быть проблематично.
Решение № 4. Компостная куча
Как устроено: Уличный ящик с двумя или тремя отделениями. Органические отходы бросают в одно отделение. Когда оно заполняется, используют другое, а в первом тем временем в течение нескольких месяцев идет компостирование.
На фото: Компостная куча
- Легко оборудовать при частном доме.
- Минимальный уход.
- Процесс компостирования можно ускорить с помощью специальных средств.
- Если ящик герметичен, компостирование не останавливается даже при относительно низких температурах.
- За редким исключением неприменимо для многоквартирных домов.
- Вероятность привлечения грызунов (решается с помощью оборудования стенок металлической сеткой или покупкой герметично закрывающегося уличного контейнера).
- Сохраняются семена сорняков.
Решение № 5. Сушка
Как устроено: В устройство размером меньше микроволновой печи складываются пищевые отходы. Отходы измельчаются и высушиваются до небольшой кучки.
На фото: Прибор для сушки пищевых отходов
- На выходе получается однородный порошок с приятным запахом. Порошок удобно хранить и отвозить на дачу, где его можно рассыпать на грядках.
- Высокая стоимость оборудования и сервисного обслуживания (десятки тысяч рублей).
- Расход электроэнергии.
Решение № 6. Замораживание или сушка вручную
- Не требует финансовых затрат.
- Довольно трудоемкий процесс, в том числе перекладывания и перевозки.
- Необходимость иметь место для хранения, особенно в зимнее время.
Читайте статью «Компостные истории. Переработка пищевых отходов дома» с реальными отзывами людей.
Вывод
- покупать столько, сколько действительно съешь (для этого – не ходить в магазин на голодный желудок),
- готовить в первую очередь продукты с истекающим сроком годности (блинчики из старого кефира самые вкусные),
- использовать продукты по максимуму (пробовали соус песто из морковной ботвы?).
Подготовила Мария Малороссиянова
Источник: ecowiki.ru