Анализ конкурентов — это база для стратегического планирования вашего будущего бизнеса. Но не только.
Разработка нового меню (сезонного предложения), запуск нового продукта, перспективы развития в конкретном городе/районе — перед тем, как выполнить любую из этих задач, важно проанализировать конкурентов. Рассказываем, как это сделать и даём шаблон таблицы для оценки конкурентов.
Шаг 1. Определяем «игроков на поле» — прямых и косвенных конкурентов
Один и тот же ценовой сегмент на продукт, схожая целевая аудитория, одинаковые каналы продвижения и сбыта.
Самый яркий пример — рестораны, которые находятся в одном торговом центре. Одна целевая аудитория мигрирует от одного ресторана к другому.
Схожий сегмент целевой аудитории, но разный продукт, разные ценовые сегменты, различия в каналах сбыта и продвижения.
Например, ресторан и доставка (ресторан итальянской кухни, доставка японской кухни премиум класса).
Каким конкурентам уделяем внимание:
Если в планах открытие заведения на «теплом трафике» (заведение находится в гостепотоке) — прямым конкурентам.
[5/13] Поиск прямых и косвенных конкурентов [Предпринимательство и построение стартапов] часть 1
Если в «холодном» (отдаленность заведения, но гости специально едут к вам за определенным продуктом, услугой) — косвенным.
Для удобства можно использовать так называемую карту территорий (КТ):
Выбираете нужный фрагмент на карте, например, в 2ГИС , определяете своё местоположение, увеличиваете до нужного размера, делаете скриншот и в любом редакторе отмечаете конкурентов. Можно обозначать цифрами и писать полученную информацию.
Шаг 2. Сравните конкурентов по основным критериям
При анализе конкурентов важен взгляд как гостя. Вы должны посетить заведения конкурентов, изучить их соцсети, сделать доставку, то есть пройти весь путь клиента и дать свою субъективную оценку.
Другими словами, анализ конкурентов — впечатление гостя о конкурентах, только с профессиональным и более внимательным подходом.
В результате этой работы у вас должна получиться таблица с прописанными критериями оценки и проставленными баллами.
По каким критериям оценивать конкурентов?
Вы можете добавлять любые свои критерии. Вкус еды, работа персонала, быстрота подачи блюд — всё, что вы как будущий владелец считаете важным для проведения анализа.
После изучения конкурента вы:
- Делаете себе заметки, записываете, что считаете важным. В блокноте, в заметках в телефоне, в гугл-документах — неважно, главное, чтобы вам было удобно.
- После этого выставляете баллы от 1 до 5 в таблице.
Читайте полную статью в справочнике ресторатора: guide.quickresto.ru
Источник: dzen.ru
Пример применения SWOT-анализа кофейни
Осуществим анализ сильных, слабых сторон, возможностей и угроз и сделаем в ыводы по СВОТ анализу .
Оценка конкурентов и конкурентной борьбы
Следует изучить ситуацию на рынке, проанализировать аспекты, связанные с конкуренцией на рынке, на котором планируется открыть кофейню ООО «Кофеман».
3 правила работы с конкурентами. Как получить выгоду от конкуренции?
Анализ конкурентов позволит дать четкий ответ на следующие вопросы:
· Существует ли множество предприятий, предлагающих аналогичные услуги и аналогичную продукцию, или конкуренция ведется ограниченным числом участников?
· Какая часть рынка контролируется ведущими конкурирующими предприятиями?
Основными конкурентами в данном сегменте являются: кофейня «Кофебин», кофейня «Арабеска», кофейня «Кофеин». Также в городе есть кофейня «Прага», но ввиду ее удаленности от остальных она не рассматривается в качестве основного конкурента.
Сравнительный анализ конкурентов
Данные представлены в таблице 1.
Таблица 1 Оценка компаний-конкурентов
Самый лучший кофе в городе
Очень широкая линейка кофе превосходного качества, но достаточно ограниченное меню
Вкусное кофе, выбор видов кофе ограничен, меню по сравнению с другими кофейнями широкое.
Вкусное кофе, выбор видов кофе ограничен, всегда вкусная выпечка, но узкий ассортимент кофейни
Г.Иваново, ул. Парижской Коммуны, 56а
г. Иваново, пр. Ленина, д. 16
г. Иваново, ул. Советская, д. 22
г. Иваново ул. Мархлевского, д. 34/45
Достаточно широкий: Европейская кухня, кофесодержащие напитки, чай, кондитерские изделия
Достаточно узкий ассортимент: представлены кофе, чай, выпечка, мороженое, сэндвичи, торты
Широкий ассортимент: представлены кофе, чай, выпечка, мороженое, блины, салаты, торты
Достаточно узкий ассортимент: представлены различные виды напитков, пирожные, мороженое, кофе, чай
Фирма известная, имеются постоянные клиенты
Фирма известная, имеются постоянные клиенты
Фирма известная, имеются постоянные клиенты
население с уровнем дохода средним и выше среднего; студенты; гости города
население с уровнем дохода средним и выше среднего; гости города
население с уровнем дохода средним и выше среднего; гости города
население с уровнем дохода средним и выше среднего
полный перечень доп. услуг (санузел, интернет); интерьер в классическом стиле
неполный перечень доп. услуг (санузел); обладает индивидуальным стилем
неполный перечень доп. услуг (санузел); обладает классическим стилем
полный перечень доп. услуг (санузел, интернет); обладает индивидуальным стилем
Итак, в нашем примере получаем: главными конкурентными преимуществами нашего проекта являются открытие кофейни, которая будет предлагать клиентам довольно широкий ассортимент, высокое качество продукции и уровня обслуживания.
Так как внешняя и внутренняя среда изменяются под воздействием, как деятельности предприятия, так и других факторов, то необходимо выявить ограничения, сильные и слабые стороны предприятия в изменяющейся среде. И на основе полученных результатов предприятие должно внести изменения в выбранную стратегию. Выявить и соотнести между собой ограничения и возможности, сильные и слабые стороны предприятия поможет SWOT – анализ, который представлен на таблице 2.
Таблица 2 SWOT -анализ конкурирующих компаний на примере кофейни
Конкурент 1: кофейня «Кофебин»
Конкурент 2: кофейня «Кофеин»
Конкурент 3: кофейня «Арабеска»
Кофейня «Кофеман»
Удобное географическое положение, наличие финансовых ресурсов, центральный район города, достаточно широкий ассортимент кофе, постоянные клиенты. Бесплатный доступ в интернет
Удобная парковка, нахождение в центральной части города, широкий ассортимент, наличие двух залов.
Хорошая репутация у клиентов, уютная обстановка, наличие вип-зала.
Современное оборудование, удобное географическое положение (рядом с университетом), широкий ассортимент, высокое качество услуг и продукции, средний уровень цен.
Неудобная парковка, высокие цены, система самообслуживания
Высокие цены, ухудшающаяся конкурентная позиция, нехватка рабочего персонала, медленное обслуживание.
Высокие цены, не очень удачное расположение кофейни, медленное обслуживание, отсутствие бесплатного интернета.
Недостаточный управленческий опыт, еще не сформировавшийся имидж кофейни.
Расширение ассортимента за счет появления очень выгодных предложений сторонних компаний, открытие новых кофеин в других районах города.
Привлечение новых клиентов за счет обширной маркетинговой компании.
Переход к более эффективным стратегиям, льготное налогообложение.
Привлечение инвесторов, привлечение постоянных поставщиков качественной продукции.
Возможность появления новых конкурентов, снижение общего уровня покупательной способности, неблагоприятная политика государства.
Изменение потребительских предпочтений, неудовлетворенность клиентов качеством продукции, снижение общего уровня покупательной способности, неблагоприятная политика государства.
Возрастающее конкурентное давление, снижение общего уровня покупательной способности, неблагоприятная политика государства.
Неблагоприятные демографические изменения, рост инфляции, снижение общего уровня покупательной способности, неблагоприятная политика государства.
SWOT анализ выводы
Как видно из данного примера применения SWOT анализа, у кофейни «Кофеман» есть ресурсы для успешного функционирования на рынке. Основной угрозой выступает появление новых конкурентов, то есть открытие кофеен в непосредственной близости от «Кофеман». Но благодаря наличию у кофейни «Кофеман» конкурентных преимуществ, предоставления клиентам довольно широкого меню, напитков и блюд высокого качества, высокого уровня обслуживания, невысоких цен, близости университета, кофейня сможет удерживать клиентов, предлагая им дополнительные услуги и скидки. Основные конкуренты в городе Иваново территориально удалены от планируемой к открытию кофейни «Кофеман», таким образом, сильные стороны кофейни обеспечат эффективную и рентабельную деятельность ООО «Кофеман».
Таким образом, данный образец проведения анализа SWOT показал как следует двигаться в целях стратегического развития предприятия.
Источник: www.goodstudents.ru
Как делать анализ конкурентов: план-инструкция
Анализ конкурентов нужен для поиска идей: новые площадки для публикаций, источники трафика, поп-апы для сбора контактов, удобные формы заказа на сайте — всё, что душа пожелает. Этот поиск неиссякаем: всегда есть, что улучшить. Разбираем в статье, как анализировать конкурентов на примере сети кофеен в Москве.
Оглавление
- Шаг 1. Готовимся к анализу
- Шаг 2. Ищем конкурентов
- Шаг 3. Собираем информацию
- Сайт
- Соцсети
- SEO
- Контекстная реклама
- Email-рассылки
- Контент
- Мобильное приложение
Шаг 1. Готовимся к анализу
Сколько уйдёт времени. На анализ закладывайте неделю, но всё зависит от выделенных часов на задачу в день, количества конкурентов, ваших целей и дотошности. Единственное — на сбор информации по email-рассылкам нужно время: подписаться и получить первые несколько писем. К ним можно вернуться, когда соберёте всю нужную информацию, а пока заняться другими направлениями.
Сколько понадобится денег. Ряд сервисов для анализа платные, но сведений из бесплатных и пробных версий вполне достаточно — деньги можно не закладывать.
Как собирать данные. Мы сделали шаблон таблицы — можете использовать его и заполнять на каждом этапе анализа. Добавляйте, удаляйте и изменяйте таблицу под себя, главное — не делайте её сложной и громоздкой, иначе желание работать с ней быстро испарится.
Шаг 2. Ищем конкурентов
Где найти конкурентов:
1. Ввести ключевые слова и фразы в Гугле и Яндексе и выбрать сайты из первых строчек. Делайте это в режиме инкогнито: так геолокация и ваши личные предпочтения не учитываются — позиции конкурентов в поисковиках будут объективными.
2. Ввести в Гугле и Яндексе «related:адрес вашего сайта», например, related:abc-roasters.com. Так можно найти конкурентов с похожим сайтом — или ничего не найти.
В примере с кофейней этот вариант не дал результата.
3. Поискать в Яндекс.Картах, Google Картах и 2ГИС. Нужно ввести категорию, например, «спешелти кофейни». Так вы получите и список конкурентов, и отзывы пользователей, если они есть.
Результат поиска по запросу «спешелти кофейни» в Google Картах
4. Поискать на сервисах для поиска и подбора товаров: Яндекс.Маркет и Google Покупки.
5. Спросить людей в сервисах Яндекс.Взгляд и Анкетолог: создайте опрос — и люди сами расскажут о ваших конкурентах.
6. Почитать сайты отзывов IRecommend.ru, Отзовик, Tripadvisor и другие.
Место #52 из 392 кофейных и чайных в Москве, но сервис не учитывает специфику заведений — и кафе, и рестораны, и кофейни в одном списке.
7. Спросить менеджеров по продажам: они общаются с покупателями и знают, что они ищут и с кем сравнивают.
8. Воспользоваться специальными сервисами для поиска конкурентов. Например, Serpstat: регистрируетесь в сервисе, вводите адрес своего сайта, выбираете поисковую систему — и вуаля, перед вами список ваших конкурентов.
С кофейней магии не произошло — готовый список конкурентов не получился. Но есть ссылки на ресурсы с рейтингами, а значит — с конкурентами.
9. Поискать в социальных сетях: не у всех есть свой сайт. Можно сделать вручную или воспользоваться парсерами, например, Pepper.ninja и TargetHunter.
10. Найти тематические выставки, конференции, семинары и вебинары.
Так вы соберёте большой список конкурентов — для анализа же вам понадобятся от двух до пяти. Оставьте только те компании, которые схожи с вами по региону охвата, ассортименту и ценам, — и внесите их в таблицу.
Для кофейни в Москве выбрать конкурентов оказалось проще всего через кофейную карту Москвы, где уже всё собрано. Возможно в вашем бизнесе тоже есть такие карты, поискать их можно в «Т—Ж»: там нашли карту секонд-хендов Москвы и карту мест, куда сдавать ненужные вещи.
Шаг 3. Собираем информацию
Посмотрите по каждому конкуренту: сайт, соцсети, SEO, контекстную рекламу, email-рассылки, контент и мобильное приложение. Собирайте данные и вносите в таблицу.
Сайт
Что делать. Проанализируйте по параметрам сайты — конкурентов и свой — и внесите данные в таблицу. Изучите сайты с позиции покупателя, можете что-то заказать и посмотреть, что произойдёт.
Параметры:
- ассортимент;
- цены;
- оффер;
- география: регионы продаж, офисы, представительства;
- способы связи: email, мессенджеры, телефон, чат; условия оплаты и доставки;
- гарантии и программы лояльности;
- дизайн;
- наличие email-рассылки.
Цель. Понять преимущества и недостатки, промониторить цены и ассортимент, подсмотреть фишки и оформление.
Соцсети
Что делать. Проанализируйте по параметрам соцсети — конкурентов и свои — и внесите данные в таблицу. Можно воспользоваться сервисами, например, YouScan или IQbuzz.
Параметры:
Цель. Посмотреть варианты оформления, понять, какой контент и в каком формате заходит, какой стиль общения с аудиторией.
SEO
Что делать. Для изучения SEO-параметров используйте онлайн-инструменты и сервисы — найти их можно в статье 13 сервисов для аналитики и поиска сайтов конкурентов. Пройдитесь по всем этапам настройки SEO своего сайта — так вы не упустите важные моменты. Чтобы вспомнить, как это делать, прочитайте статью 11 шагов для правильного SEO. Проанализируйте по параметрам — и внесите данные в таблицу.
Параметры:
- количество и продолжительность посещений;
- число посещённых страниц;
- показатель отказов;
- география и источники трафика;
- перечень приоритетных соцсетей для привлечения;
- категории интересов аудитории;
- связанные мобильные приложения.
Цель. Найти новые пользовательские запросы и площадки для получения трафика, расширить семантическое ядро, улучшить технические характеристики.
Контекстная реклама
Что делать. Используйте программы для анализа — и внесите данные в таблицу.
SpyWords. Можете ввести адрес сайта и посмотреть объявления конкурентов, количество и качество запросов, бюджет, трафик. Есть бесплатная регистрация для доступа к полному отчёту, семантическому ядру и рекламной кампании.
Часть отчёта для ABC Coffee Roasters на SpyWords
Прогноз бюджета Яндекс.Директа. Можно оценить будущие затраты на рекламу и посмотреть рекламные объявления конкурентов по ключевым словам и фразам.
Параметры:
- ключевые слова;
- оффер;
- акценты;
- призыв к действию;
- куда переход (лендинг, соцсети, сайт, другое).
Цель. Улучшить рекламные объявления, найти новые пользовательские запросы, оптимизировать затраты на рекламу.
Email-рассылки
Что делать. Зайдите на сайты конкурентов, в данном случае воспользуйтесь большим списком компаний, что получился до отсева, — и подпишитесь на рассылки. Проанализируйте по параметрам — и внесите данные в таблицу. Создайте в почтовом ящике папку для интересных писем конкурентов и пополняйте коллекцию.
Параметры:
Цель. Улучшить рассылки, посмотреть способы сбора контактов, подсмотреть оформление, темы и прехедер.
Контент
Что делать. Изучите блог и новости конкурентов, видео, F.A.Q., карточки товаров, фотогалерею, информацию о компании, миссию, список клиентов, публикации — всё, что пишут и выкладывают на своих и сторонних площадках. Проанализируйте по параметрам — и внесите данные в таблицу. Бесплатно просмотреть входящие ссылки на сайт можно на сервисе MegaIndex.
Фрагмент списка входящих ссылок для ABC Coffee Roasters на MegaIndex
Параметры:
- о чём пишут;
- материалы, получившие больше всего реакций: просмотры, репосты, комментарии;
- публикации на сторонних площадках: vc.ru, Яндекс.Дзен, «Т—Ж» и др.;
- стиль оформления графических материалов.
Цель. Найти идеи для контента и оформления, найти новые площадки для трафика.
Источник: digital-academy.ru
