Исследуя рынок пива можно выделить несколько основных сегментов. Их можно различить по типам выпускаемой продукции. Известно, что сколько существует людей столько есть и вкусов. Именно в зависимости от вида пива и проведём сегментацию :
1. Пиво тёмных сортов — его предпочитают примерно 23-24 % потребителей.
2. Пиво светлых сортов — ему отдают предпочтение примерно 65-68 % потребителей
3. Пиво оригинальных вкусов — предпочитают 12-14 % потребителей.
Также можно произвести сегментацию по предпочтениям потребителей пива в зависимости от разлива в определённую тару:
1. Бутылочное пиво — предпочитают 40 % потребителей.
2. Баночное пиво — предпочитают 28 % потребителей.
3. КЕГовое пиво — предпочитают 13 % потребителей.
4. Пиво в ПЭТ-упаковке — предпочитают 21% потребителей.
Интересно также то, что женское население предпочитает в большей степени светлое пиво, мужское — в сочетании. Также интересно, что за границей предпочитают объём бутылки равный 0,33 литра, у нас в стране исторически сложился объём 0,5 литра. На Украине евростандарт бутылки пива предпочитают всего лишь 6-7 % потребителей.
МАЛО ВЛОЖИЛА💲 — МНОГО ПОЛУЧИЛА. Бюджетный пивной магазин НЕ В МОСКВЕ.
Всё популярнее и популярнее становится пиво в ПЭТ-упаковке, на него ориентируются почти все украинские производители пива.
Можно сделать вывод, что все сегменты рынка пива прибыльны для пивоваров, но наиболее предпочтительными являются сегмент «Светлого пива» и «Бутылочного пива».
Госрегулирование пивного рынка и отношения пивоваров с государством
В 2006 году держава оставалась верна себе и пакостила своим пивоварам, как могла: и с сырьем не помогала, и акциз на готовую продукцию повысила. В минувшем году держава дважды больно ущипнула пивоваров, причем оба раза — в апреле.
Первого числа самого веселого месяца вступило в силу одно из положений Закона Украины №1581-111 от 23 марта 2005 года «О внесении изменений в Закон Украины «О ставках акцизного сбора и ввозной пошлины на некоторые товары (продукцию)», предусматривавшее повышение акциза на пиво с 0,14 до 0,21 коп. за 1 л. Тогда производителям не менее веселого напитка было не до смеха. Многие предприятия находились в довольно напряженном состоянии: они инвестировали прибыль в модернизацию производства, расплачивались по долгосрочным кредитам, изо всех сил напрягались, чтобы за счет собственной рентабельности «держать» цены на пиво на достаточно низком уровне. Однако воплям и мольбам пивоваров народные депутаты не вняли. Акциз повысился, но смертельного удара отрасли это не нанесло. Более того, сегодня кое-кто из пивных топ менеджеров искренне называет существующую ставку акцизного сбора справедливой.
В том же апреле народные депутаты провалили проект Закона Украины «О порядке ввоза в Украину хмелесырья в 2006 году». Данный документ предусматривал установить до 1 сентября 2006 года квоту на беспошлинный ввоз 400 т шишек хмеля, 128 т хмеля гранулированного и 18 т экстракта хмеля.
Сегментация рынка. Почему это важно для вашего бизнеса
Ровно столько хмеля и хмеле продуктов недоставало отечественным пивоварам, поскольку отечественные же хмелеводы вырастили в 2007 году лишь около 700 т. шишек, что составляло едва ли треть потребностей пивоваров в этом продукте. Пришлось его импортировать без квоты, а пошлина та все виды хмеле-продукции составляет ни много ни мало 50%. Всего в прошлоМ году было ввезено 42 т экстракта на $1 млн. и 260 т гранул на $1,6 млн. В начале же весны 2003 года пивоварам удалось очередной раз не допустить резкого повышения акциза на производимый ими напиток. Был принят Закон Украины №1581-111 от 23 марта 2003 года «О внесении изменений в Закон Украины «О ставках акцизного сбора и ввозной пошлины на некоторые товары (продукцию)», который установил следующую ставку акцизного сбора: 0,14 грн, за 1 л вместо 0,11 грн. за 1 л, какой она была на тот момент, и вместо Е1)КО,08, как предлагал Минфин, но тот же Закон содержал положение о том, что с 1 апреля 2004 года ставки акцизного сбора на пиво должны возрасти до 0,21 грн. за 1 л,
Первое апреля уже прошло, а вместе с ним развеялась и слабая надежда на то, что повышение акциза было шуткой: отныне предприятия отстегивают с каждого пенного литра по двадцать одной копеечке. Казалось бы, пивовары должны обрасти «жиром», судя по росту объемов производства. Но, к сожалению, увеличение выпуска пива в условиях низкой покупательной способности населения, постоянной инфляции, скорее, свидетельствует о финансовом самопожертвовании пивоваров. Ведь за 2000 год выросли цены и тарифы на энергоносители, транспортные услуги, основное сырье,
Не выроста только покупательная способность потребителей, и ради увеличения выпуска пива постоянно приходилось сдерживать рост цен на пенный напиток. Как следствие, налицо падение рентабельности производства пива и уменьшение массы прибыли практически на всех предприятиях отрасли. Больнее всего новая ставка ударила по мелким пивоварням.
Не в восторге, конечно, были и гиганты, но последним все же пришлось немного легче. Есть даже информация, что с начала апреля на крупных пив заводах не произошло резкого снижения темпов роста производства и продаж пива. Зато «маленьким» досталось по самые не хочу. Есть опасность или, мягко говоря, предположение, что повышение акцизов поспособствует главным образом укреплению позиций могучих компаний, тогда как небольшим производителям, может, не удастся и выжить.
Источник: studentopedia.ru
Разработайте, возможно, более полный перечень сегментирования потребителей, которые целесообразно учитывать для успешного бизнеса пивоваренному заводу
Первый сегмент – «экономный». К этой группе относятся потребители с уровнем дохода до 7 тыс. руб. При выборе продукции пивоваренного завода для его представителей, прежде всего, имеет значение умеренная цена, но при этом они обращают внимание и на ее качество, и на возможность выбора. Уровень обслуживания почти не имеет для этого сегмента значения.
Это самая «мужская» группа потребителей – мужчины здесь составляли более 80 %, самый молодой средний возраст – 20-30 лет. Большую часть сегмента представляют студенты, рабочие и служащие, а также домохозяйки. По численности сегмент занимает второе место (около 35 %).
Второй сегмент – «ориентированный на качество товаров». Уровень дохода потребителей данного сегмента – 7-15 тыс. руб., а главным для них при выборе продукции пивоваренного завода является фактор ее качества. Цена, насыщенность ассортимента, уровень обслуживания имеют меньшее значение.
По социально-демографическим характеристикам потребители сегмента несколько отличаются от потребителей первого сегмента: здесь больше женщин (37,3 %), а по роду занятий преобладают служащие, работники социальной сферы. Средний возраст потребителей составляет 30-40 лет, хотя здесь присутствуют и люди старшего возраста (старше 50 лет). Этот сегмент самый малочисленный (около 25%).
Третий сегмент – «взыскательный». Доход его представителей превышает 15 тыс. руб.; при посещении магазина они обращают пристальное внимание на качество обслуживания, насыщенность ассортимента и возможность выбора продукции пивоваренного завода в соответствии со своими вкусами. При этом цена не имеет существенного значения, а главным критерием при совершении покупки является качество товара и уровень обслуживания. Данный сегмент – самый многочисленный, к нему относится 41 % объектов; женщин здесь около 70 %. Средний возраст потребителей данного сегмента – 30-40 лет, а род занятий – предприниматели, служащие и домохозяйки.
3. Разработайте варианты позиционирования новых товаров, планируемых к выводу на рынок товаропроизводителями стирального порошка. Обоснуйте, почему предложенные вами варианты смогут конкурировать с позицией существующих на этих рынках фирм?
1. Стиральный порошок с введением в него ферментов – биологических катализаторов, весьма успешно справляющихся с биологическими загрязнениями типа пятен от яиц, крови, вина и т. д.
2. Стиральный порошок с двумя полимерами. Первый полимер предназначен для сохранения ткани. Он проникает в нити и ткани и укрепляет их, делая более устойчивыми к изнашиванию. Второй – полимер, который предотвращает передачу неустойчивых красок в процессе стирки. Основное преимущество нового порошка в том, что постоянное использование продукта помогает предотвратить истирание ткани, особенно на воротничках и манжетах, что позволяет покупателям дольше сохранять внешний вид одежды.
3. Концентрированный стиральный порошок-гель – имеет концентрированную формулу, поэтому одна его упаковка заменяет несколько упаковок обычного порошка.Удаляет застарелые, а также жирные и масляные пятна, отстирывает белье, требующее кипячения, освежает цвета.
4. Высокоэффективный стиральный порошок, полученный экологически чистым путем: запатентованная чистящая система; состав, обеспечивающий растворение; умеренно пенится и хорошо выполаскивается; содержит вещество, оживляющее цвет; биологически растворяется, содержит активные вещества; высококонцентрированный, высокоэффективный порошок, рекомендуемая порция для одной стирки – наименьшая среди имеющихся в данное время аналогов; без фосфатов, исследован дерматологами; содержит вещества, растворяющие грязь; в низкой температуре (40°С) действие стирки моментальное, при более высокой температуре (60°С) следует подождать; содержит вещества, предотвращающие коррозию.
5. Стиральный порошок с ионами серебра – эффективное и экологичное средство для стирки белья.
6. Стиральный порошок для сильно загрязненного белья со смягчителем.
7. Порошковое мыло.
8. Новый стиральный порошок с кислородным отбеливателем.
Вывод: предложенные варианты товаров, планируемых к выводу на рынок товаропроизводителями стирального порошка смогут конкурировать с позицией существующих на этих рынках фирм, поскольку они наиболее высокоэффективны, чем существующие и имеют невысокую цену.
Источник: cyberpedia.su
Презентация, доклад по МДК 02.03 Маркетинг на тему Сегментация рынка
«Славгородский аграрный техникум»
Слайд 2Цель
Изучить понятие, виды, основные принципы и критерии сегментации.
Слайд 3План
Понятие и виды сегментации рынка.
Признаки сегментации.
Критерии сегментации рынка.
Слайд 4Понятие сегментации рынка
Сегментация рынка — разделение рынка по самым разным характеристикам
на четко выраженные группы покупателей.
Сегмент рынка – группа реальных и потенциальных покупателей, имеющих сходные потребности и сходное покупательское поведение.
Слайд 5Задание 1
Работая в микрогруппах, ответьте на вопросы:
1. В чем значение сегментации?
2.
Какие цели достигает предприятие с помощью сегментации рынка?
Слайд 6Виды сегментации
Макросегментация
Микросегментация
Сегментация вглубь
Сегментация вширь
Предварительная
Окончательная
Слайд 7Задание 2. Ролевая игра: «Продажа обуви»
Роли:
Производитель – преподаватель.
Потребители – 1 группа
студентов. Соглашаются или отказываются от покупки обуви. Аргументируют отказ.
Менеджеры по продажам – 2 группа студентов. Дают описание потребителя, который мог бы приобрести данный товар.
Слайд 8Тапочки медвежьи лапы цена:1800 рублей размер: 42
Слайд 9Кожаные батильоны на шнуровке Kelvin klein цена: 89 950 рублей размер: 38
Слайд 10Валенки прорезиненные цена: 5000 рублей размер: 29 (43)
Слайд 11Туфли мужские Fabi цена: 28 890 рублей размер: 39
Слайд 12Сапоги из кожи с тиснением под рептилию цена: 94 300 рублей размер:
Слайд 13Сапоги болотные рыбацкие цена: 1800 рублей размер: 46
Слайд 14Галоши садовые жен. цена: 300рублей размер: 39
Слайд 15Туфли жен. модель Гейша цена: 3990 рублей размер: 36
Слайд 16Кроссовки Nike муж. классические баскетбольные цена: 10 000 рублей размер: 44
Слайд 17Ботфорты замшевые цена:7380 рублей размер: 39
Слайд 18Задание 3
Назовите параметры, которые необходимо учитывать производителю при продаже обуви.
Слайд 19Признаки сегментации
Признак — это способ выделения данного сегмента на рынке.
Слайд 20Признаки сегментации
.
Слайд 21Критерии сегментации рынка
Критерий – это показатель того, насколько верно предприятие
выбрало тот или иной рынок для деятельности.
Количественные границы
Доступность сегмента для предприятия
Существенность сегмента
Прибыльность сегмента
Защищенность выбранного сегмента от конкуренции
Слайд 22Тест для самоконтроля
Что такое сегментирование рынка?
а) деление конкурентов на однородные группы;
б)
деление потребителей на однородные группы;
в) деление товара на однородные группы.
Слайд 232. Фирма сегментирует потребителей по психографическому признаку. Ей можно использовать:
занятий;
б) тип личности;
в) тип покупателя.
Слайд 243. К демографискому признаку относится:
а) расстояние;
б) религия;
в) этап жизненного цикла семьи.
Слайд 254. К признакам сегментации относится:
а) географические, демографические, поведенческие;
б) психографические, физиологические, социально-экономические;
в)
географические, экономические, демографические.
Слайд 265. Критерий сегментации — это:
а) способ выделения данного сегмента на рынке;
б)
показатель того, насколько верно предприятие выбрало тот или иной рынок для деятельности;
в) все ответы верны.
Слайд 27Ответы на тесты
1 — б
2 — б
3 — в
4 —
а
5 – б
Критерии оценки теста: правильный ответ 1 балл
Слайд 28Рефлексия
1. Что вы ожидали от урока и что получилось?
2. Какие этапы
урока вы считаете наиболее удачными и почему?
3. Какие события (действия, мнения и т.п.) вызвали наиболее яркие ощущения?
4. Перечислите в порядке убывания основные проблемы и трудности, которые вы испытывали во время урока. Какими способами вы их преодолевали?
Слайд 29Домашнее задание
Решить маркетинговую ситуацию.
Какие признаки сегментирования потребителей нужно учитывать для успешного
бизнеса пивоваренному заводу?
Оценка:
«4» — признаки перечислены в тетради;
«5» — дана подробная характеристика каждому признаку, данные оформлены в виде таблицы, проведен анализ.
Слайд 30Список использованных источников
Барышев А.Ф. Маркетинг. — Издательский центр «Академия», 2018
Белоусова С.Н.
Маркетинг. – Ростов н/Д: Феникс, 2012
Мурахтанова Н.М. Маркетинг. — Издательский центр «Академия», 2016
Источник: shareslide.ru
