Продажа грилей как бизнес

Современный ритм жизни с его бесконечными пробками и все разрастающимися городскими агломерациями уже достаточно давно подвел нас к необходимости покупать на улицу готовую еду.

Не весь фаст-фуд является потенциально опасным для здоровья человека.

Среди здоровых вариантов готовой еды остается курица-гриль, запах которой заманивает каждого второго прохожего и бизнес-идея продажи кур-гриль довольно перспективна.

Курица гриль популярна не только в России. Ее покупают на вынос по всему миру. Благо, люди всегда хотят кушать: кризис ли на дворе, или нет – чувству голода это безразлично.

Рассмотрим бизнес курица-гриль как источник доходов.

Несомненно, положительными сторонами данной бизнес-идеи являются:

• популярность у населения (как городского, так и сельского);
• простота приготовления конечного продукта;
• доступная стоимость конечного продукта для покупателя;
• ежедневная востребованность (ежедневная человеческая потребность в еде);
• невысокие требования к помещению (бизнес можно разместить на площади до 10 м2);
• простота ухода за оборудованием.

В чем состоит секрет курицы гриль, если всю ее готовят на гриле:

Бизнес на Wildberries. Продажа грилей. Риски и почему сложно заработать

Технология маринования, используемые специи и техника приготовления – Ваш козырь. Варьируя специи, маринады, температуру выпекания, печь (газ или электричество), Вы получите совершенно неповторимые вкусы и привлечете к себе клиентов.

Месторасположение бизнеса по продаже кур-гриль

Важным аспектом станет правильный подбор месторасположения для бизнеса.

Что для этого нужно? Необходимо определиться с рынком – кто является Вашим основным покупателем?

Точную статистику можно заказать в ближайшем центре, занимающимся исследованием рынка, составлением бизнес-планов.

Предположим, Вы продаете курицу тушками. Тогда основными покупателями будут являться работающие замужние женщины (у которых после работы не хватает времени на приготовление ужина), одинокие молодые мужчины (в основном с пятницы по воскресенье).

В этом случае стоит разместить ваш ларек в центре спального квартала. Чем гуще он заселен, тем лучше. Обратите внимание, что нужно учесть и уровень зарплат, и плотность населения.

С чего начать бизнес по продаже кур-гриль

Станет выбор – продавать много и дешево, или же продавать дороже, в пакетах с логотипом, но в меньшем количестве. Согласитесь, что цена оказывает влияние на покупателя.

Очень важно удачно подобрать помещение для бизнеса, здесь имеются 3 варианта:

1. Небольшой ресторанчик. Его одновременным плюсом и минусом является фиксированное положение – не все доберутся, но многие запомнят. Аренда – от 10 000 руб/мес. Оборудованный прицеп (к имеющейся машине) – от 170 000 руб.;
2. Ларек. В случае если вас не устроит уровень продаж, его можно будет передвинуть в другой район, на другую улицу. Новый стоит от 250 000 руб. Можно немного сэкономить, купив подержанный ларек;
3. Переоборудовать маленький грузовичок. Плюсом грузовичка является его мобильность. Днем можно припарковать его у офисов и продавать порционные обеды, а вечером переехать в спальный район – от 600 000 руб.

Вероятно, что в выбранном районе уже есть парочка мест, где можно купить кур-гриль, и Вам кажется, что бизнес не выдержит конкуренции. Это не так.

Бизнес по продаже кур-гриль

Психологически люди предпочитают идти за покупками в места с широким выбором.

Конкурентоспособностью будет вкус курочки и сопутствующие товары и уровень обслуживания. Как определить сопутствующие товары?

Задать себе вопрос: «А что я хочу еще, когда покупаю кур-гриль?».

Выполнение санитарных норм не покажется вам слишком сложным. Самое главное – найти добросовестного поставщика курицы, который не станет продавать вам просроченный продукт.

Иначе конечный потребитель пойдет жаловаться именно на Вас. Плохим продуктом можно загубить хорошую репутацию.

Необходимо регулярно проводить уборку – хотя бы один раз в день.

Вы будете работать с мясом, а в нем легко заводятся микробы, и при жарке испаряется много жира, на котором в дальнейшем копится вся пыль, если своевременно его не счищать (с пола стен и потолка).

Благо, что гриль чистится просто – в конце рабочего дня наливаете горячей воды в поддон, оставляете гриль работать на 10-15 минут, выключаете, и можно протирать – жир сойдет очень легко.

Более важно тщательно счищать жир и остатки с шампуров, чтобы не испортить последующий продукт.

Сколько нужно денег для открытия бизнеса по продаже кур-гриль

Если Вы решили работать со съемным помещением, можно начать, имея 130 000 руб, если вы решили покупать «движимость» – от 350 000 руб. Период окупаемости в среднем составляет 12 месяцев.

Любите своего клиента и помните, что основной доход в Ваш кошелек приносят постоянные клиенты. Как их удержать?

Любезностью и внимательным отношением, что, к сожалению, является проблемой в России.

Даже если курица-гриль в соседнем дворе лучше, но Вы помните имена своих клиентов и одариваете их радушной улыбкой – они Ваши.

Какое оборудование выбрать для бизнеса по продаже кур-гриль

• Холодильник – от 35 000 руб.;
• Гриль-машина (газовая или электрическая) – от 25 000 руб.;
• Гриль-аппараты очень различны, как по цене, так и по вместимости – от 5 до 64 кур за каждое приготовление. Стратегический выбор стоит за вами.

Сколько можно заработать

По средним подсчетам каждый точка может продавать 30-50 обжаренных птиц ежедневно. При цене в 200 рублей, выручка составит 10 400 рублей в день (40 птиц по 1,3 кг веса в среднем). Даже с учетом всех затрат на покупку оборудования, приобретение тушек и специй, в месяц выходит 50 000 рублей чистой прибыли. Такой показатель позволяет говорить об окупаемости бизнеса за 6-8 месяцев.

Какое выбрать оборудование для продажи кур гриль

Необходимо понимать объемы своего бизнеса, и от этого отталкиваться в покупке оборудования. Если продажи будут осуществляться на выезде, то лучше предпочесть газовый гриль. Для стационарных точек оптимальным станет гриль электрический. Если организовывать переносный киоск-прицеп, то нужно предусмотреть, сколько в нем будет окошек для общения с покупателями и выдачи готовой продукции. Компактный вариант торговой точки, включающий в себя передвижной прицеп (тонар), электрический гриль карусельного типа и сопутствующее оборудование будет стоить порядка 300 000 рублей.

Какой ОКВЭД указать для продажи кур гриль

Подойдет несколько различных кодов:

• 52.1 «Розничная торговля в неспециализированных магазинах»;
• 52.22.2 «Розничная торговля продуктами из мяса и птицы»;
• 55.30 «Деятельность ресторанов и кафе».

Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса

Поскольку в данном случае речь идет о продаже продукции собственного изготовления, такая торговля не считается розничной и для нее не удастся применить ЕНВД. Придется воспользоваться упрощенкой, с уплатой 15% в разнице между доходами и затратами на ведение бизнеса.

Нужны ли разрешения для открытия

Интернет-магазин мангалов, грилей, печей

Описание
Интернет-магазину 5 лет. Со всеми поставщиками хорошие отношения. С недобросовестными поставщиками перестали работать. Складских остатков нет, работаем со склада поставщика только. На сайте около 3000 товаров.

Основных товаров около 500. На самые популярные товары сделаны видеообзоры 185 штук. Также есть видеоотзывы. На маркете около 140 отзывов.
Сайт активный, в рабочем состоянии. Система – umi-cms (commerce). По трафику можем предоставить доступ к метрике. Также тут на телдери открыли доступ.
Подключена яндекс касса. Доставка по Москве и МО водителями, с которыми сотрудничаем на регулярной основе. По регионам ДЛ, ПЭК и по желанию клиента.
Подключены номера в коде 800, 495, 812
Есть группа ВК (около 1000 подписчиков настоящих). Есть группа fb и ОК.
Имеется база клиентов около 1500 человек, которые довольны работой. Много продаж идет с рекомендаций.
Деньги:
2016 год – прибыль 1,200,000 рублей
2017 год – 340,000 рублей (по май)
До мая несезон, поэтому сейчас начали его перекрывать продажами печей для дома и бани.
Учтены абсолютно все расходы. Оплата труда, реклама, СЕО, связь, налоги, расходы на развитие.
С работой справляется 1 менеджер. ЗП 25-35 т.р. в зависимости от сезона. Главный бухгалтер у меня в штате и этот проект тоже ведет.
Причина продажи – занимаюсь другим направлением. Этот проект перспективный, но не достаточно времени уделяю на развитие.
Инфраструктура и прочие наработки:
Сайт,
Группы в соц сетях,
Контакты и договорные отношения с партнерами, типа OZON, wikimart (который умер) и другими (около 7 партнеров по дропшипингу)
Происхождение Тиц ТИЦ и ссылочная масса наращивалась ТОЛЬКО размещением вечных статей на сайтах с высоким ТИЦ (от 300) и большая часть этих сайтов входит в яндекс каталог.
Санкции поисковых систем Санкций нет
Причина продажи Потенциала у проекта много, времени заниматься нет, т.к. есть другой проект.
Вместе с сайтом передается Абсолютно все, что есть. После продажи 1-2 месяца обучим всему. Можем проехать по всем поставщикам и познакомиться.
Трафик и SEO
Посетителей в день 623
Просмотров в день 1 780
Характер трафика Естественный
Источники трафика / Уникальных посетителей в день
google 35 % / 218
яндекс 27 % / 168
иные источники 26 % / 162
закладки 10 % / 62
youtube.com 2 % / 12
Статистика по Яндекс.Метрике
26.1230.0106.0310.0415.0519.0605001 0001 5002 0002 5003 000
Просмотры в день
Посетители в день
Дополнительная информация по трафику
Сейчас сео примерно 350-500 в день и плюс используем маркет, ранее был мерчант гугла и контекст яндекса и гугла.
Доходы
Среднемесячный доход 270 000 руб.
Источники дохода
Продажа товаров и услуг 270 000 руб. / 100 %
Бан в системах монетизации Нет
Дополнительная информация о доходах
Надо учесть, что изначально были расходы, которые теперь нести не придется (например покупка cms (40000 р) или изготовление видеообзоров (около 150000 р.) и некоторые другие расходы)
Расходы
Среднемесячные расходы 165 500 руб.
Статьи расходов
Хостинг и администрирование 500 руб. / 0.3 %
Программирование и дизайн 3 000 руб. / 1.8 %
Контент 2 000 руб. / 1.2 %
SEO 10 000 руб. / 6 %
Реклама 40 000 руб. / 24.2 %
Иные расходы 110 000 руб. / 66.5 %
Дополнительная информация о расходах
Всего расходов было около 150,000 р в месяц — включая аренду офиса, интернет, телефон, номера, ФОТ и прочие.
О контенте и дизайне
Дизайн сайта Уникализированный шаблон
Фото и картинки на сайте
Собственные 50 %
Из других источников 50 %
Тексты на сайте
Копирайт 100 %
Информация о контенте
Фото некоторые делали сами, видеообзоры ВСЕ делали САМИ. Текст всегда писали сами с уникальностью по биржам от 95% и выше.

Базовая информация

Действующий бизнес

Возраст бизнеса

Количество сотрудников

Организационно-правовая форма

Доля к продаже

Причина продажи

Имеется другой проект

Основные виды продукции, услуг

Мангалы, печи барбекю, угольные и газовые грили, отопительные печи для бани и дома, печи для бани, печи камины.

Вопросы по готовому бизнесу

Вопрос задан 26 октября 2022, 16:23

Источник: www.beboss.ru

Как открыть бизнес по продаже кур-гриль с максимальной выгодой (видео)

ООО «ФСТ» ,
г. Москва, Научный проезд, 20, «Технопарк Слава»
www.PECTOPAH.ru

Ритм жизни в современном мегаполисе — жесткая штука. Целый день вертишься, как белка в колесе. По приходу домой поздним вечером наваливается жуткая усталость, хочется просто лечь и ничего не делать. Само собой о приготовлении нормального ужина можно и не мечтать.

Но ведь люди всегда хотят есть. Давиться в сухомятку бутербродом или разводить кипятком китайскую лапшу — сомнительное удовольствие. Другое дело — вкусная, ароматная и свежеприготовленная курочка-гриль. Именно ее многие покупают после работы, еще горячей несут домой и с наслаждением едят на ужин, обед или завтрак.

Вспомните, какие очереди стоят у киосков или отделов магазинов, где продают куриц-гриль. Товар, однозначно, востребованный. Кроме того, он прибыльный. Ведь в противном случае его не продавали бы тут и там. Ну а вы все еще не сделали деньги на курятине и других продуктах, которые можно приготовить в гриле?

Ничего страшного. У вас есть шанс начать бизнес по производству и продаже куриц и других продуктов, приготовленных в гриле, с минимальной ценой «входного билета». Дело в том, что компания «Практика» объявляет о распродаже грилей южно-корейской компании Kocateq .

Только сейчас вы покупаете гриль Kocateq YXD 268 в компании «Практика» всего за 19 900 рублей. Обычная цена этого оборудования — 21 450 рублей. Таким образом, покупая гриль сегодня, вы сэкономите 1 550 рублей. Надо полагать, куда потратить эти деньги, вы уже знаете.

Что такое гриль Kocateq

Грили Kocateq YXD 268 — это современное южно-корейское оборудование. Здесь для размещения обжаренных продуктов используются четыре люльки. Это позволяет готовить широкий ассортимент различных блюд — овощей, мяса, рыбы, птицы.

Внутри грилей установлены два источника нагрева. Один из них расположен в верхней части, второй — в нижней. В итоге продукты обжариваются быстро и равномерно со всех сторон. Температура внутри гриля регулируется аналоговой панелью и электронным термометром.

Сделаны грили Kocateq из нержавеющей стали AISI304. Со стороны покупателей у грилей находится прозрачная стенка из стекла, которая позволяет наблюдать за процессом готовки от и до. Со стороны продавца здесь имеется сдвигающаяся вверх дверка для удобства работы с продуктами.

Помимо курицы целиком, в грилях Kocateq можно готовить куриные крылышки, грудки, свиные рульки, шашлык, кебаб и прочие блюда из мяса. Также гриль подходит для запекания овощей. Все оборудование прошло сертификацию, соответствует всем требованиям и стандартам России, Европы, США, Японии.

Осталось связаться с компанией «Практика» и начать бизнес по продаже продуктов-гриль на максимально выгодных условиях. И помните, что, заказывая гриль Kocateq YXD 268 сейчас, вы платите за него 19 900 рублей, вместо 21 450 рублей.

Источник: www.equipnet.ru