Предлагаем вам ознакомиться с примером готового бизнес-плана пчеловодства. В статье приведен порядок действий для начинающих бизнесменов с необходимыми расчетами и анализом рынка.
Мед — востребованный и дорогостоящий продукт. Его производство в России не удовлетворяет даже трети потребностей населения. Рентабельность пчеловодческого бизнеса превышает 40%. У вас есть домашняя пасека? Самое время превратить ее в доходный бизнес!
Из статьи вы узнаете, как вести бизнес на производстве меда, чтобы достичь рентабельности в кратчайшие сроки.
Описание бизнеса и продукта
Мед — полезный вкусный продукт, используемый в пищевых, лечебных и косметологических целях. Спрос на него стабилен в течение всего года, но увеличивается к началу сезона медосбора (май-сентябрь). Его производят трудолюбивые насекомые — пчелы.
Для достижения стабильно высоких показателей производства нужен целый ряд условий: своевременный подкорм, защита от болезней, утепление ульев, маркетинговый план и необходимое оборудование.
Бизнес-План / Собственная пасека
В последние 10 лет частное пчеловодство на подъеме. Развитие социальных сетей и прочих интернет-ресурсов способствует поиску покупателей без перекупщиков, доставке меда в любой регион.
Раньше из-за трудностей поиска покупателей разведение пчел для многих пчеловодов было сродни хобби или способом обеспечить сладким продуктом членов своей семьи, чем источником стабильных доходов.
Среднестатистические показатели потребления меда на душу населения в России — 650 грамм в год. Для сравнения: в Германии — 4.5 кг в год. Российский рынок готов принять в 7 раз больше продукции, в сравнении с показателями 2017-2018 гг.
Как и где продавать готовую продукцию — маркетинговый план
Пути реализации продуктов пчеловодства:
- знакомые и соседи;
- объявления на Авито и других торговых онлайн-площадках, форумах, аккаунтах в социальных сетях;
- собственный сайт;
- местный рынок;
- продажа в супермаркеты, продуктовые магазины.
Для торговли на рынке, сотрудничества с супермаркетами и магазинами нужен ветеринарный паспорт пасеки, справка из лаборатории о составе меда, его соответствии санитарным нормам. Также вам понадобится ветеринарное заключение и справка о численности пчеловодческого хозяйства.
Продавать знакомым, соседям и покупателям в интернете можно и без документов и справок, но если вы нацелены вести бизнес, лучше иметь на руках перечисленную документацию.
Самые эффективные способы продажи — знакомые, рынок и объявления в интернете.
Пути сбыта, их сильные и слабые стороны представлены в таблице:
Способ реализации | Достоинства | Недостатки | Как продавать больше? |
Продажа знакомым, соседям | Не нужна реклама | Малые объемы реализации | Просите своих знакомых и соседей делиться отзывами о вашем товаре, рекомендовать его другим |
Продажа на рынке | Много покупателей, стабильный доход | Объем реализации зависит от рекламы, качества, цены продукта. Высокая конкуренция. Нужны документы, реклама, аренда торгового места | Расфасуйте продукцию в тару разного объема. Сделайте заметную вывеску. Предлагайте разные продукты пчеловодства (соты, воск, пергу, мед с сухофруктами, орехами) |
Торговля в интернете | Расширение географии продаж, привлечение стабильного покупательского внимания к своей продукции | Желательно иметь санитарные и ветеринарные документы. Нужна хорошая реклама, рекомендации, отзывы, знание инструментов продвижения сайта в поисковых сервисах | Сделайте объявление с фотографиями пасеки, меда, описанием продукции (пород пчел, сортов меда), указывающими на вашу компетентность, как производителя |
Сдача в супермаркет | Повышение престижа вашего производства | Низкая цена закупки, слабый покупательский спрос (большинство предпочитает покупать у производителей напрямую). Нужен полный пакет документов на ведение предпринимательства, разрешение на торговлю, санитарные заключения | Используйте рекламные ПОС-материалы, листовки, флаеры, проводите дегустацию продуктов |
Пошаговый план производства
Чтобы наладить производство, подберите место для пасеки, приобрести пчел, необходимое оборудование и инвентарь. Если вы нацелены на масштабную ферму (свыше 50 ульев), вам понадобится наемный персонал. Не забудьте про рекламу, тару для упаковки продукции, транспорт для ее доставки к месту реализации.
Остановимся на каждом этапе подробнее.
Шаг 1. Выбор места для пасеки
Выбирая место для пчельника, обратите внимание на:
- наличие сквозняков — желательно тихое, защищенное от ветра место;
- близость к жилым домам — лучше, если в округе будет минимум строений;
- наличие медоносных культур на территории — цветущих кустарников, деревьев, многолетних растений.
Площадь пчельника определяется критериями размещения ульев. Их расставляют в шахматном порядке из расчета 100 кв. м на 2 улья. Если устанавливать улья слишком близко друг от друга, насекомым придется далеко летать на сбор пыльцы.
Велик риск того, что, возвращаясь с пыльцой, пчелы перепутают леток своего улья с соседним. Насекомые из соседнего улья впустят рабочую пчелу с пыльцой, но уже не выпустят. Они четко идентифицируют членов своей семьи и убивают чужаков.
Если пасека расположена в пределах населенного пункта, огородите ее высоким забором. По стандартам его высота должна быть не ниже 2.2. метра. Так ваши «питомцы», вылетая на сбор пыльцы за пределы пчельника, поднимутся выше в воздух, чтобы преодолеть преграду, и не нанесут вреда вашим соседям.
Шаг 2. Закупка пчел
Для большой пасеки закупите несколько пород пчел. Самые миролюбивые — среднерусская и карпатская породы. Они не покусают ни вас, ни соседей, что особенно важно для пчельника, расположенного в населенном пункте.
Другие породы: кавказская и темная среднеевропейская более агрессивны, но показывают большую эффективность сбора пыльцы на медоносных культурах короткого цветения.
Закупайте пчел у надежных продавцов: на пасеках Россельхозакадемии, в профессиональных центрах пчеловодствах и питомниках. Проверяйте рамки с сотами в купленном пакете на предмет подмора (погибших особей). Допустимая норма — до 20 погибших насекомых. Если их больше, выберите другой пакет.
Пакет — запечатанные соты с пчелиной маткой и молодыми рабочими пчелами, готовыми к сбору пыльцы. Стандартная наполняемость пакета — 1500 пчел.
Шаг 3. Закупка оборудования и материалов
Для работы на пасеке нужны:
- Деревянные ульи.
- Рамки для сот.
- Защитная одежда и маска для лица.
- Дымари для окуривания ульев.
- Медогонка.
- Кормушки для подкорма.
- Ветеринарные препараты для обработки ульев, профилактики болезней.
- Клетка для маточника.
- Воскотопка.
- Стол для распечатывания сот.
- Сито для процеживания меда.
Для пчельника больше 100 ульев понадобится несколько дымарей, одежда для каждого рабочего, пара столов для распечатывания сот, еще одно сито.
Если вы намерены вывозить своих питомцев на поля для сбора акациевого, гречишного или липового меда, приобретите специальный прицеп, палатку или вагончик для временного проживания на выезде.
Не забудьте о возведении помещения для зимовки пчельника, хранения оборудования и инвентаря.
Шаг 4. Подбор персонала
Пасеке в 150 ульев достаточно труда 2 пасечников и 3 охранников. В обязанности пасечников входит подкорм насекомых, уход за ульями, проверка их состояния, отбор рамок с медом из ульев, сбор продукции. Желательно, чтобы наемные специалисты в своем резюме имели опыт работы с пчелами и необходимые знания санитарно-гигиенических норм ее организации.
Если ваш пчельник меньше, вы вполне сможете обслуживать его собственными силами и силами членов своей семьи.
Шаг 5. Запуск бизнеса и поиск способов реализации
Первые партии меда будут готовы к продаже в конце первого периода медосбора, то есть в конце мая. К этому времени ваше пчелиное фермерское хозяйство должно иметь первых покупателей.
Начинайте активную рекламу продукции и прием заказов с апреля, чтобы к моменту окончания первой выкачки вы успешно распродали первую партию.
Если вы выбрали пчеловодство в качестве бизнеса, значит, вы уже имеете опыт в этом деле и своих постоянных покупателей. Сообщите им о расширении своего производства, дайте рекламу в печатных изданиях, на сайтах объявлений в интернете, активно используйте аккаунты в социальных сетях, просите знакомых оставлять отзывы о вашей продукции.
Размещайте фото с пасеки, рассказывайте об этапах работы. Это подтвердит вашу компетентность в вопросах пчеловодства и вызовет доверие у покупателей.
Особенности регистрации бизнеса
Начиная собственное дело, не забудьте о его регистрации. Наличие документов повышает доверие покупателей к вам, избавляет от неприятностей с налоговой службой или ветеринарным контролем, если кто-либо решит пожаловаться на вас, опасаясь соседства с пчельником.
Основные моменты регистрации: ОКВЭД, система налогообложения и документы, необходимые для открытия бизнеса.
Какой ОКВЭД указать?
Для регистрации юридического лица выберите ОКВЭД 01.49.11 или 01.49.13. Эти коды регулируют занятость в сфере содержания пчел медового и разведенческого направления. Если вы планируете продавать пчелиные пакеты, указывайте оба кода.
Какие документы нужны для открытия?
Для открытия оформляйте ИП, если вы нацелены на постепенное расширение пчельника и привлечение наемных рабочих. Если в ваши планы входит самостоятельная работа на личном подворье или в пчельнике, чья территория не превышает 50 соток, оформите КФХ.
Оформление крестьянско-фермерского хозяйства позволит вам не платить налоги, а также претендовать на получение гранта или субсидии на дальнейшее развитие бизнеса.
Также вашему пчельнику нужны ветеринарные справки и заключение, ветеринарный паспорт, справка об анализе меда.
Какую систему налогообложения выбрать?
Пчеловоду — индивидуальному предпринимателю (ИП) нужно оплачивать налог по ЕНВД. Размер налога зависит от величины земельного участка. Второй вариант — выберите единый сельскохозяйственный налог со ставкой 6% (ЕСХН).
Больше информации по этой теме в статье «Пчеловодство как бизнес»
Сколько денег нужно вложить — финансовый план
На организацию пчеловодческой фермы в 150 ульев нужны инвестиции в размере 1 750 000 рублей:
№ | Характер затрат | Сумма в рублях |
1. | Пчелиные пакеты | 530 000 |
2. | Оборудование и мелкий инвентарь | 700 000 |
3. | Строительство помещения для зимовки | 400 000 |
4. | Тара для расфасовки продукции | 30 000 |
5. | Ветеринарные препараты для защиты насекомых | 10 000 |
6. | Получение разрешений, документов для открытия, аренда земли | 50 000 |
7. | Прочие затраты | 30 000 |
Итого: | 1 750 000 |
Факторы риска
Ведя свой пчеловодческий бизнес, вы можете столкнуться со следующими рисками:
- рост конкуренции в регионе и, как следствие, снижение оптовых закупочных цен;
- болезни и гибель насекомых;
- сокращение объема продукции из-за неблагоприятных погодных условий;
- удорожание оборудования, инвентаря, содержания пчельника;
- отсутствие поддержки со стороны государства.
Чтобы избежать конкуренции, рекламируйте свою продукцию, объединяйтесь с другими пчеловодами. Для предотвращения мора проводите регулярные ветеринарные обработки ульев. Высадите на территории пасеки разные медоносные культуры, чтобы насекомые были заняты работой в течение всего теплого периода года.
Скачать бизнес-план
Начинающему бизнесмену-пчеловоду необходимо по пунктам расписать все этапы старта и развития собственного производства. Скачайте бесплатно готовый образец бизнес-плана пчеловодства.
Возьмите образец за основу для подготовки собственного документа, содержащего этапы организации работы, финансовую и расчетную часть, описание презентации продукта, путей его рекламы и продвижения.
Полезный видеосюжет о бизнесе на содержании пчел:
Заключение
Пчеловодство — трудоемкий, но рентабельный вид бизнеса. Если вы начинающий пчеловод, не имеющий опыта в этой сфере, то стартовые вложения вы окупите к концу второго сезона. Если же у вас есть опыт работы с пчелами и своя пасека, велика вероятность, что вы окупите свои расходы на открытие бизнеса и расширение производства уже за первый сезон.
Успехов вам в этом бизнесе! Благодарю за внимание!
Источник: startapoff.ru
Примеры бизнес планов по пчеловодству
Вы можете скачать абсолютно бесплатно любой готовый проект.
Бизнес план расширения пчеловодства
Концепция проекта предусматривает организацию деятельности по расширению действующего пчеловодства, производство меда в селе Самарское, Кокпектинского района, ВКО. Для расширения производства меда планируется взять в штат 10 пчеловодов.
Бизнес план пасеки на 15 пчелиных семей
Бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для организации пасеки на 15 пчелосемей. Предполагается, что продукция новой пасеки будет реализовываться как в регионе проекта, так и на рынках других регионов. Основным потребителем продукции проекта будет население. Для организации процесса производства планируется приобрести оборудование отечественного производства.
Бизнес-планы для Соцконтрактов и ЦЗН за 7 000 ₽ Добиваемся одобрения каждого бизнес-плана, всегда работая с Вами до достижения результата По утвержденным требованиям и формам
Без предоплаты
100% индивидуально
Работаем с 2011г.
Тел.: 8 (951) 083-33-58
Бизнес план организации пчеловодческого хозяйства
Целью проекта является создание малого пчеловодческого хозяйства по выпуску и реализации меда для обеспечения помощи семье, для повышения жизненного уровня и удовлетворения спроса людей на данную продукцию. Это сезонный бизнес и имеет свои риски, о которых следует знать и помнить. Рентабельность данного бизнеса высокая, при грамотной организации и мудром управлении приумножить вложенные средства можно уже через сравнительно небольшой срок (около одного года).
Бизнес план по производству продукции пчеловодства
Целью настоящего проекта является производство экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчелосемей. Деятельность планируется осуществлять силами главы крестьянского (фермерского) хозяйства без создания дополнительных рабочих мест, то есть без привлечения наемных работников. Свою деятельность я разделяю на 4 этапа: приобретение ульев и пчелосемей, уход за пчелосемьями, реализация меда, пчелиного яда, пыльца, прополиса, воска. При благополучном медоносе планируется получить с каждой пчелосемьи в среднем по 90 кг меда за сезон.
Заказать разработку бизнес плана под Ваш проект Без предоплаты и с гарантией сопровождения бизнес плана до момента утверждения Цены подготовки бизнес планов:
для программ господдержки — от 7000 ₽
для банков и инвесторов — от 12000 ₽
для ФРП, ТОСЭР, ОЭЗ — от 50000 ₽
Тел.: 8 (951) 083-33-58
Бизнес план пасеки на 150 семей
Основными видами деятельности ИП являются разведение пчел, сбор продуктов пчеловодства (меда) и розничная торговля медом. Основные работы будут проводится в период апреля по август – первый год и с марта по август – последующие годы. ИП планирует розничную продажу меда и пчелосемей. Продукция будет распределяться в небольшие емкости и реализовываться на рынках, ярмарках, в магазинах. Ежегодно планируется получать в среднем от каждой пчелосемьи следующие продукты: мед – 40 кг., воск – 5 кг., прополис – 0,05 кг и забрус — 2 кг.
Бизнес план создания пасеки
Проект предусматривает приобретение всех необходимых компонентов для создания пасеки. Также предполагается оплата первоначальных оборотных средств за счет финансирования до момента получения прибыли. Реализация проекта позволит создать собственное небольшое хозяйство и начать свое дело. Благодаря этому, предприниматель сможет успешно закрепится на целевых рынках, в перспективе возможно увеличить объем производства, создать дополнительные рабочие места и источник налоговых отчислений, что положительно скажется на социально-экономическом состоянии района.
Бизнес план по разведению пчел, Кемеровская область
В рамках проекта предполагается производить и реализовывать следующую продукцию пчеловодства: мед, воск, перга, прополис и пчелопакеты. Основная выручка пчеловодческого хозяйства (более 75%) – от реализации мёда. Потребителями продукции являются население области (других регионов и стран), кондитерские цеха, рынки, стационарные торговые точки, ярмарки и выставки.
Бизнес-план пчеловодства и производство меда и пчелиного воска
Цель проекта: создание пчеловодческого хозяйства с заботой о земле и людях, бережным отношением к природным ресурсам и распространением приобретенного опыта. Предприятие будет заниматься пчеловодством и производить мед и пчелиный воск. Пчелиные ульи будут располагаться на земельном участке в 1 гектар.
Источник: xn——8kcculg1apebaav2a.xn--p1ai
Бизнес — план Развитие пчеловодства
проект по обществознанию (11 класс)
Бизнес — план «Развитие пчеловодства» для начинающих предпринимателей , поможет правильно расчитать Ваши действия.
Скачать:
Предварительный просмотр:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«БРЕДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 4»
БРЕДИНСКОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПО РАЗВИТИЮ ПЧЕЛОВОДСТВА В п. МАЯК УЧАЩИМИСЯ СТАРШИХ КЛАССОВ »
Обучающиеся МКОУ «Брединская СОШ № 4»
Станскова Екатерина Алексеевна
Учитель истории и обществознания
Резюме _____________________________________________ 2-3стр.
- Описание отрасли ________________________________4стр.
- Оценка привлекательности проекта _________________5стр.
- Маркетинговый план _____________________________6стр.
- Конкуренция ____________________________________7стр.
- Производственный план ___________________________8стр.
- Организационный план ____________________________9стр.
- Финансовый план ________________________________10стр.
- Анализ рисков ___________________________________11стр.
- Заключение _____________________________________12стр.
- Литература _____________________________________13стр.
Из истории пчеловодства:
Как это ни ужасно, но раньше пчеловоды, чтобы собрать мед, убивали пчелиные семьи, которые жили в дуплах и других пустотах. Но уже в 1851 году американский пчеловод Лоренцо Лоррейн Лангрстрот обнаружил, что пчелы оставляют между восковыми сотами промежутки около 6 миллиметров. Это открытие позволило использовать изготовленные человеком деревянные ульи, в которых между сотовыми рамками оставляется такое же расстояние. Таким образом стало возможным вынимать из улья отдельные рамки, чтобы собрать мед и воск, не повреждая пчелиную семью.
О пчелиной семье:
От матки зависит благополучие и продуктивность пчелиной семьи, если пчелиная семья, живущая в улье, производит мало деток и меда, то матку необходимо уничтожить и заменить другой. Больше всего меда производят семьи с молодой маткой. Для новой пчелиной семьи надо взять большой двухкорпусный улей, кишащий пчелами, отделить верхнюю половину от нижней. В одной половине матка уже есть и ее можно поместить в другую половину улья. Ко времени медосбора новая пчелиная матка уже будет откладывать яйца, наполняя улей молодыми рабочими пчелами.
О жизни рабочей пчелы:
Сколько живет пчела? Летом, когда пчела ищет цветы до 15 часов в день и летает со скоростью до 20 км/час, она живет около шести недель. Зимнее время для пчел менее напряженное — они работают 2-3 часа в день, что позволяет им прожить даже несколько месяцев.
Путь меда из цветка на ваш стол:
Полевая медоносная пчела прилетает на цветок и собирает нектар в медовый зобик, который является расширенным участком пищевода. Представьте, чтобы наполнить этот зобик, пчелке нужно навестить до 1500 цветков.
Далее пчела возвращается в улей, где нектар помещается в медовые соты. Для этого она отрыгивает содержимое медового зобика в рот молодой рабочей пчелы. Рабочая пчела в свою очередь складывает нектар в медовую ячейку и делает все необходимое, чтобы нектар переработать в мед.
Пчеловод горячим ножом срезает воск, закрывающий ячейки в каждой рамке. Затем он загружает рамки в медогонку, в которой под действием центробежной силы из сотов извлекается мед.
Мед упаковывается в банки или по порциям. Если банка прозрачная, можно проверить по цвету качество меда.
Мед легко усваивается организмом и быстро преобразуется в энергию.
Источник: nsportal.ru