Производство бутилированной воды как бизнес подводные камни

Питьевую воду относят к пищевым продуктам. Артезианская отфильтрованная вода упаковывается в пластиковую либо стеклянную тару. Уровень потребления в России бутилированной воды по сравнению с западными странами меньше в 5-6 раз, поэтому производство и доставка воды как бизнес у нас имеет большие перспективы. В статье рассмотрим производство воды как бизнес, какое нужно оборудование для открытия.

Качественные характеристики водопроводной воды ухудшаются, а уровень дохода населения постепенно растёт. С учётом этого ожидается увеличение потребления очищенной воды. По данным Национальной ассоциации бутилированных вод (НАБВ) рынок очищенной воды за несколько последних лет увеличивался в год на 15-17%. Можно заняться производством питьевой воды или её продажей. Рассмотрим оба варианта.

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

Производство воды как бизнес

Технологический процесс

Стадии технологического процесса производства бутилированной питьевой воды:

Бизнес-план производства минеральной бутилированной воды. Розлив питьевой воды, как бизнес-идея!

1. Бурение скважин в целях поиска и дальнейшей добычи артезианской воды.
2. Очистка через угольные, песчаные фильтры.
3. Насыщение воды минеральными веществами или снижение их содержания.
4. Обеззараживание воды с применением ультрафиолетовых лучей.
5. Насыщение озоном.
6. Обработка, обеззараживание тары.
7. Розлив.

Питьевая бутилированная вода должна соответствовать СанПиН 2.1.4.1116-02 и ГОСТ Р 52109-2003.

Помещение

В цеху должны быть следующие рабочие участки:

• по добыче воды;
• по многоступенчатой очистке воды;
• по розливу воды;
• склад для хранения продукта;
• бытовые помещения для персонала.

Обязательно соответствие помещений производственного цеха требованиям пожарной безопасности, относящихся к предприятиям промышленного производства, и СанПиНу в области контроля пищевых производств.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

Оборудование

Потребуется следующее оборудование:

• для розлива воды;
• для очистки воды;
• для изготовления бутылок (покупка такого оборудования необязательна, но его использование существенно уменьшает себестоимость продукции).

Перечень закупаемого оборудования зависит от ожидаемого объёма производства, от химического состава добываемой со скважины воды.

Бизнес план производства бутилированной воды

Для производства бутилированной питьевой воды используют воду двух видов: артезианскую или из центрального источника водоснабжения. В первом случае потребуется пробурить скважину глубиной в несколько сот метров с высокой водоотдачей. Помимо дорогостоящего бурения, есть риск, что скважина окажется неводоносной или вода окажется непригодной для питья. Порой приходится бурить по несколько раз, прежде чем удастся получить оптимальную по всем параметрам скважину.

Такие скважины подлежат лицензированию и контролю со стороны государства.

Второй вариант — вода из централизованных систем питьевого водоснабжения. Это очищенная вода, добытая городскими службами из надземных или подземных источников. Она отвечает требованиям ГОСТ и формально является питьевой. Однако, качество воды из-под крана не отвечает запросам населения, поэтому такая вода дополнительно очищается перед употреблением с помощью специальных фильтров.

Рассмотрим второй вариант, как менее затратный для входа в бизнес. Такую воду, например, используют при производстве BonAqua.

Питьевая вода продаётся в таре разной ёмкости, которые условно можно разделить на 3 группы:

• малые — от 0,33 до 2 литров,
• средние — 5—6 литров,
• большие — 18,9 литров.

В идеале нужно иметь в ассортименте позиции всех групп. Для старта бизнеса с меньшими вложениями можно начать с чего-то одного, постепенно расширяя ассортимент.

По словам представителей отрасли, воду в фасовке малого объёма трудно вывести на прибыль из-за высокой конкуренции со стороны сильных игроков рынка — узнаваемых мировых брендов.

Тара большого объёма сама по себе имеет высокую цену (порядка 100 рублей за штуку), поэтому является многоразовой. Чтобы войти на этот рынок потребуется создать службу доставки, что сопряжено с большими вложениями в автопарк и значительным расширением штата сотрудников. Кроме того, рынок доставки воды уже зрелый и в каждом городе разделён между несколькими крупными игроками. Чтобы тягаться с ними новичок должен иметь определённый запас финансовой прочности, иначе, проект рискует не успеть выйти на окупаемость.

Бутыли объёмом 5 литров продаются во всех продуктовых магазинах и супермаркетах, имеют доступную цену и удобны для хозяйственного использования. Такая вода обычно производится и сбывается в пределах одного региона, поскольку транспортировка на дальние расстояния повышает цену и снижает конкурентоспособность продукта.

Прежде чем превратиться в товар, вода проходит через систему водоподготовки, попадает на линию розлива и уже в готовом товарном виде (в бутылках) выходит с производства к потребителю. Основные вложения при этом варианте организации производства питьевой воды приходятся на аренду помещения под цех и склад, приобретение системы водоподготовки, а также на покупку специального оборудования для розлива воды, закупоривания и нанесения этикеток.

Питьевая бутилированная вода не требует обязательной сертификации соответствия качества (технический регламент ЕАЭС «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017)). Но нужно составить декларацию и отдать на регистрацию в аккредитованный сертификационный орган., для подтверждения того, что вода соответствует законодательным требованиям, необходимо получить декларацию соответствия. Сертификат на воду по ГОСТ Р или по ТР ТС производитель получает добровольно. Проводя экспертизу, специалисты устанавливают химический состав воды, наличие или отсутствие примесей. Все это позволяет понять, насколько она безопасна и насколько соответствует заявленным целям применения.

Требования по качеству и безопасности питьевой бутилированной воды определяются двумя нормативными документами:

• ГОСТ Р 52109-2003 «Питьевая вода, расфасованная в ёмкости»
• СанПиН 2.1.4.1116-2002 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»

Рентабельность и окупаемость

На реализацию бутилированной отфильтрованной воды влияют сезонные колебания спроса. Период увеличения объёмов потребления приходится на май-август, когда достигаются максимальные показатели выручки.

Прибыль компании складывается из продажи основных и сопутствующих товаров (пустых бутылок и кулеров). Клиентами выступают юридические лица (90% от суммы реализации) и физические лица (10%). Организации оплачивают товар, перечисляя средства на расчётный счёт, обычно по факту поставки. Физические лица рассчитываются за товар наличкой.

Производство питьевой воды отличается высокой рентабельностью. Валовая рентабельность составляет около 700%.

На себестоимость продукции влияют:

• затраты на закуп материалов для производства бутылок;
• расходы на химические ингредиенты для очистки воды;
• расходы на электроэнергию.

Среднегодовая рентабельность до оплаты налогов – 20%. Окупаются инвестиции через 24-36 месяцев в зависимости от рынка сбыта, производительной мощности оборудования, технологии очистки.

Франшиза продажи воды «Водный Экспресс»

Франшиза продажи воды «Водный Экспресс» представлена компанией Нестле WaterCoolers Service, специализирующейся на продаже и доставке воды посредством одноимённой с проектом сети. Под наименованием организации представлена продукция двух с половиной тысяч брендов из разных стран мира. Предлагаемый для приобретения питьевой товар отличается высоким уровнем качества.

Ассортимент компании включает также оборудование, используемое для потребления водной продукции. Общая сумма затрат, связанных с деятельностью по франшизе «Водный Экспресс»: 14 594 $. Согласно условиям договора, выплата отчислений иного типа не предусмотрена. Отсутствует также необходимость выплаты вступительного взноса.

Бизнес по доставке воды

В этом бизнесе выделяются 3 стороны:

• производитель;
• поставщик (им являетесь вы);
• заказчик или потребитель.

Вы заключаете договор на поставку определённого количества воды с производителем или его официальным дилером по региону. У производителя можно купить воду по минимальной стоимости, однако покупка воды у дилера производителя – более удобный и быстрый вариант.

Первое время арендуйте помещение под хранение небольшого запаса воды и выполняйте небольшие заказы. Проведите качественную рекламную кампанию:

• расскажите об основных особенностях и преимуществах товара, проведя сравнение с конкурентами;
• укажите конкретные выгоды для клиента (например, целебные свойства воды);
• вовремя обрабатывайте заказы, принимайте звонки и осуществляйте поставки.

Составляющие успеха бизнеса

Разовые заказчики часто становятся постоянными покупателями, если организовать хороший сервис и продавать качественную продукцию. Поэтому учитывайте основные составляющие успеха бизнеса:

1. Тщательно планируйте маршруты передвижения при доставке воды клиентам. Затраты на топливо занимают существенную часть ежемесячных расходов. Экономьте средства, правильно составляя маршрут.
2. Предоставьте клиенту право выбора удобного для него времени доставки воды. Этим вы расположите клиентов и обойдёте многих конкурентов.
3. Будьте пунктуальны, строго придерживайтесь предварительно утверждённого времени. Не допускайте опозданий и слишком ранних визитов, чтобы избежать недовольства клиентов.

Организация доставки воды в квартиры и офисы

Начните с поиска надёжного поставщика. Проблема решается просто в случае наличия в регионе заводов по производству минеральной или питьевой воды. В этом случае заключите договор напрямую с производителем. Если производителя в регионе нет, обратитесь к дилерам.

В первую очередь ознакомьтесь с продукцией, получите образцы питьевой воды для дегустации у нескольких производителей. После оценки качества заключите договор с производителем, продукция которого вас устроила. Проблем с выбором производителя нет, на рынке присутствует больше десятка компаний.

Приобретите специальные канистры для доставки клиенту воды. Эти канистры многоразовые, если вода заканчивается, канистру отвозят на очередное наполнение. Клиенту взамен привозят новую ёмкость с питьевой водой.

Одна канистра используется около 1 года. В дальнейшем внутри образуется налёт, теряется товарный вид. Стоимость стандартной пустой 19-литровой ёмкости – 100 рублей. При увеличении количества клиентов и заказов потребность в канистрах увеличивается.

Вам обязательно понадобится складское помещение для хранения запаса наполненных канистр. Это – важный стратегический резерв на случай задержек поставок воды производителем или дилером.

Найти в регионах потребителей бутилированной питьевой воды не всегда легко. Люди ищут качественный продукт и удобные для них условия доставки.

Транспорт

Затраты на транспорт – самая крупная часть расходов в бизнесе по доставке воды. Для оказания услуг потребуется автомобиль, лучше небольшой грузовичок или фургон типа ГАЗели. Желательно, чтобы транспорт был маневренным, расходовал небольшое количество топлива, мог за 1 поездку перевезти большое количество груза. Уделите выбору автомобиля особое внимание.

Желательно организовать доставку воды в день обращения клиента. Согласовывайте доставку с клиентом, чтобы избежать “холостых” выездов. Покупатели очень недовольны, если их не осведомляют о возможных задержках.

Кому доставлять воду

Раньше службы доставки питьевой воды редко работали с обычными домами или квартирами, такой бизнес считали нерентабельным. Сегодня число заказов от частников постоянно увеличивается, а организации по причине экономии средств используют эту услугу реже.

Люди предпочитают употребление полезной, чистой воды, хорошо влияющей на здоровье. Поэтому уделите должное внимание частным клиентам, не забывая, однако, и офисы организаций. ⊕ Часть материала взята с бизнес-портала “Кто в деле”

Франшиза доставки воды «Аква-чистая»

Франшиза доставки воды «Аква-чистая» разработана и представлена на рынке РФ одноимённой компанией, специализирующейся на доставке бутилированной воды. В числе плюсов потенциальных франчайзи – наличие собственного автомобиля. Со стороны головной компании предоставляются готовый и функционирующий сайт, складское помещение, курс бизнес-обучения.

Общая сумма затрат, необходимая бизнесмену, начавшему деятельность по франшизе «Аква-чистая»: 730 долларов. Данная сумма является вступительным взносом. Выплата каких-либо отчислений условиями договора франшизы не предусмотрена. Период окупаемости произведённых вложений: один месяц.

Франшиза производства воды NATURE Life

Франшиза производства воды NATURE Life разработана компанией ANG, специализирующейся на производстве двух типов воды: питьевой и минеральной. В основе технологического процесса лежит применение современного оборудования. Соответствие технических ресурсов европейским стандартам позволяет производить до десяти тысяч бутылок в час.

Франшиза характеризуется суммой общих затрат в 2 919 долларов. Выплата отчислений условиями договора франшизы не предусмотрена. Период окупаемости произведённых вложений: три месяца.

Источник: blogomir.ru

Производство питьевой воды — выгодное дело

Не многие задумывались, насколько выгодно производство питьевой воды, а зря. Ведь технологический процесс максимально прост, а организация предприятия не потребует значительных сил. При этом окупаемость будет зависеть от вашего таланта организатора производства и сбыта продукции.

Нет такого человека, который бы не хотел бы пить обычную чистую воду без вкуса и запаха. К сожалению, та вода, которая течет из водопроводного крана, практически во всех регионах страны не только не полезна, но и вредна по причине растворенных в ней различных примесей. Отсутствие должной фильтрации и добавление хлорки для уничтожения вредных микробов убивает все полезное в ней. В результате вода становится не только полезной, но и вредной.

Загрязнение территорий с развитием промышленности становится все сильнее. Поэтому спрос на чистую бутилированную воду, которая распространяется через торговую сеть, становится все больше. В наше время, по опросам социологов, около 33% российских семей предпочитают покупать воду в магазинах, или заключать контракт с поставщиками на доставку воды на дом.

Увеличение спроса на бутилированную питьевую воду обусловлено еще и тем, что человек, приобретая такую воду, уверен, что, прежде чем попасть на продажу, вода пройдет многие стадии очистки и обязательной санитарной проверки. А потому это безопасно для здоровья.

Будьте готовы к повышенным требованиям: это продукт, который предназначен для всех категорий граждан от грудных младенцев до пожилых людей, а потому необходимо будет соблюдать все санитарно-гигиенические нормы.

Как следствие, для получения необходимой лицензии нужно собрать гораздо больше документов, чем, например, для открытия промышленного производства.

1. Выбираем место будущего производства питьевой воды и помещение

Для того, чтобы выбрать местоположение будущего производства бутилированной питьевой воды, необходимо проанализировать спрос и предложение в выбранном регионе или населенном пункте. Например, не стоит начинать строительство цеха в тех регионах, где хорошо развита структура доставки и производства этого продукта, например, центральный регион, крупные областные центры. Нужно выбрать место, где этот бизнес еще недостаточно развит, а жители нуждаются в питьевой воде.

Минимальная площадь помещения, в котором может разместиться будущее оборудование — 310 кв. м. В помещении обязателен водопровод обеспечивающий круглосуточное достаточное давлении, трехфазная электросеть мощностью до 100 кВт. Перед самым началом производства необходимо получить разрешение местных властей, энергосети и водоканала, только после этого приступать к закупке и монтажу оборудования.

2. Требования к питьевой воде

Следует помнить, что все эти параметры контролирует не только собственная лаборатория, но и государственные органы санэпидстанции на различном уровне.

3. Регистрация производства питьевой воды

• Договор на аренду помещения, земли или «зеленку»;
• при непосредственной продаже — учет контрольно-кассовой техники;
• подрядные договора на вывоз и утилизацию бытовых отходов ;
• согласование проекта с местным Управлением связи и транспорта.

Когда все документы будут готовы, для получения СЭЗ необходимо позвонить в территориальное управление Роспотребнадзора для назначения даты проведения экспертизы.

• налоговый кодекс РФ;
• закон Р. Ф. N2395 «О недрах»;
• федеральный закон №174-Ф3 «Об экологической экспертизе»;
• санитарно-эпидемиологические правила и нормативы 2.1.4. 1116-02.

В случае планирования использования воды из подземных источников нужно получить разрешения на бурение скважины, право на использование земли для извлечения подземных вод у местной администрации.

4. Где брать питьевую воду для бутилизации?

• вода артезианская, добывается из пробуренных скважин.
• водопроводная вода, которая очищается специальными фильтрами на специальном оборудовании.

5. Технология производства питьевой воды

Технология производства питьевой воды должна обеспечить выполнение требований норм санитарной безопасности воды. В основном это очистка от механических взвесей. Вода очищается от механических примесей путем прохода через фильтрующие элементы. Фильтрующие элементы имеют пористую структуру, калиброванную под размеры различных частиц, которые находятся в воде.

Таких фильтрующих элементов может быть несколько. После механической очистки вода проходит насыщение кислородом, озонирование. После этого вода обеззараживается, проходя через ультрафиолетовые лучи, которые убивают болезнетворные бактерии и микробы.

6. Оборудование

• фильтры грубой и тонкой чистки, емкости для воды, насосы;
• линию розлива воды и упаковочная машина,
• блок смягчения воды,
• камера озонирования;
• камера ультрафиолетовой обработки.

Примерная стоимость этих машин — от 500 тысяч рублей. С оборудованием производить должен предоставить сертификаты соответствия и качества.

7. Маркетинговый план

В бизнесе мелочей не бывает, это особенно важно в маркетинге. Оборудование можно отремонтировать или даже заменить, но ошибочную pr-кампанию уже не исправить, она может обойтись очень дорого. Нужно обязательно решить, каким образом будет продвигаться ваша продукция. В каком виде рекламы успешно пропиарить логотип, слоган или оригинальную этикетку. Это может быть местное радио, телевидение, баннеры, объявления.

Хорошо работает сотрудничество с торговыми представителями, имеющими налаженные связи с оптовыми покупателями. Можно также самостоятельно договориться о встрече и сделать деловое предложение предпринимателям, имеющим предприятия розничной торговли продуктов питания.

8. Рабочие цеха поп производству питьевой воды

Количество сотрудников будет зависеть от объемов продаж, или вернее от организации работы — в 4 смены или 2. С экономической точки зрения круглосуточная работа оборудования выгоднее. При такой работе количество рабочих будет около 31 человека. Кроме обслуживающего цех персонала, необходимы: 1- руководитель, 2 — начальника смены, 1 -электрик, 1-наладчик. Все вышеперечисленные рабочие должны обязательно пройти обучение у поставщика оборудования.

9. Экономический план производства питьевой воды

• участок земли — 480 тыс. руб.;
• приобретение оборудования — 5651 тыс. руб.;
• монтаж всех установок, фильтров и прочего оборудования — 3980 тыс. руб.;
• аренда или возведение соотвтетсвующего помещения для производства — 7395 тыс. руб.;

Сумма всех расходов, включая налоговые отчисления — 17000 тыс. руб.
Годовой доход от предприятия по производству бутилированной питьевой воды — 24% от сметы.

10. Вывод

Даже не смотря на внушительную сумму первоначальных вложений, рентабельность производства составляет 25% от сметной стоимости. То есть окупаемость производства 3 — 4 года.

Похожие темы:

1. Как открыть бизнес по копчению мяса и рыбы?
2. Производство мороженого как бизнес
3. Собственное производство салатов
4. Производство шоколадного масла как бизнес
5. Как открыть кондитерскую или хочу сладкий бизнес!
6. Производство сухариков и снеков, закусок Как открыть свой бизнес?

Источник: incomeeasily.ru

Производство воды как бизнес

Качество питьевой воды сильно влияет на здоровье человека, а вода из-под крана в большинстве случаев не отличается хорошим вкусом и непригодна для питья из-за своего сомнительного состава. Поэтому всё больше людей регулярно бутилированную питьевую воду.

Бизнес по производству воды – капиталоёмкий, он требует крупных объёмов сбыта, чтобы быть рентабельным. Если предприниматель сможет найти свою нишу, например, производство минеральной или газированной воды, а также наладить сбыт, у бизнеса будут отличные перспективы роста. В статье рассмотрим все аспекты проекта по производству питьевой бутилированной воды.

• 1 Особенности бизнеса, плюсы и минусы
• 2 Технология и процесс производства воды
• 3 Пошаговый план запуска производства питьевой воды

• 3.1 Регистрация и оформление документов. Налогообложение
• 3.2 Поиск помещения для производства бутилированной воды
• 3.3 Закупка оборудования
• 3.4 Найм персонала
• 3.5 Продвижение, реклама, каналы сбыта

Особенности бизнеса, плюсы и минусы

Чтобы разобраться во всех деталях этой деятельности, необходимо рассмотреть её сильные и слабые стороны. Бизнес имеет следующие преимущества:

• вода считается основным продуктом жизнедеятельности человека. Это продукт первой необходимости, который не только употребляют в чистом виде, но и используют для приготовления многочисленных напитков и блюд. Поэтому бизнес, основанный на производстве питьевой воды, может быть прибыльным;
• такой проект можно организовать практически в любом месте, но желательно наличие подходящей скважины. Хотя с помощью современных систем фильтрации можно очистить воду, полученную практически из любого источника, в идеале иметь чистый источник воды;
• быстрая окупаемость — при правильном подходе можно укрепиться на рынке питьевой воды и быстро окупить расходы, получив стабильную прибыль.

Есть у этого бизнеса и недостатки:

• большая конкуренция — если вы новичок в бизнесе и не имеете связей и крупного стартового капитала, будет сложно наладить каналы сбыта;
• вы должны быть готовы к многочисленным проверкам СЭС, в ходе которых оценивают процесс производства и качество продукции;
• сезонность – в холодное время года спрос падает;
• высокая конкуренция — сейчас этот минус считается основным препятствием для получения стабильной прибыли.

Технология и процесс производства воды

Технология и процесс производства бутилированной и питьевой воды включает следующие этапы:

1. Вода из скважины направляется в определенные емкости и поднимается по трубам при помощи погружных насосов.
2. Такая питьевая вода содержит механические примеси, которые удаляются путем тщательной фильтрации. Иначе продукт рано либо поздно помутнеет и испортится. Промышленные фильтры изготавливаются из таких материалов, как уголь, песок и прочие.
3. Следующим шагом считается контроль качества производства. Рабочие должны определить наличие в воде минералов либо вредных примесей.
4. Воду должны обязательно продезинфицировать УФ-излучением для удаления биологически активных организмов.
5. Этап озонирования необходим для насыщения воды минералами и предотвращения быстрой потери полезных добавок и не требует хлорирования воды. Не вся минеральная вода – газированная. Как показывает практика, спрос на воду без газа гораздо меньше. Более того, для достижения необходимого уровня продаж воду необходимо пропустить сквозь сатуратор, который насытит ее углекислым газом. Вода охлаждается в теплообменнике, там же растворяется двуокись углерода.
6. На заводах емкости для воды сейчас изготавливают самостоятельно. Оборудование занимает мало места, и производство не зависит от поставщиков. Наклейки фирмы и особый дизайн — это важная черта, влияющая на успех сбыта и маркетинговую политику компании.

Произведенную воду разливают в бутыли разного размера – исходя из того, что востребовано на рынке. Наиболее популярны бутыли для кулера объемом 19 литров.

Продукция должна отвечать всем нормам и требованиям согласно ГОСТ Р 52109-2003 и СанПиН 2.1.4.1116-02.

Пошаговый план запуска производства питьевой воды

Чтобы построить прибыльный бизнес по производству питьевой воды, необходимо учитывать несколько ключевых моментов. Например, понадобится купить или арендовать здание площадью как минимум 300 м2, с хорошей водопроводной системой, качественно смонтированной энергосетью, контрактом с водоканалом.

Регистрация и оформление документов. Налогообложение

В первую очередь, подготовьте обращение в ФНС об открытии бизнеса. Самый простой способ – открыть ИП. Укажите код ОКВЭД-2 – 11.07 «Производство безалкогольных напитков».

Если сырьё используется из своей скважины, надо оформить документы на данный участок. После разрешения и права на работу вода доставляется на исследования в гос лабораторию для получения экспертного заключения о том, что она не содержит крупных примесей. Это позволит уменьшить число ступеней очистки. Чем хуже вода, тем дороже становится ее производство и тем труднее будет конкурировать с более качественной водой. А также понадобится:

• разрешение администрации на производство питьевой воды;
• договор аренды помещения, в котором будет расположено производство питьевой воды;
• заключение санитарно-эпидемиологической службы;
• заключение пожарной инспекции, подтверждающее соответствие производственного объекта всем требованиям безопасности;
• сертификаты качества на оборудование;
• сертификат качества воды;
• договор с энергосбытом, так как производственная линия полностью автоматизирована;
• медицинские книжки у всех сотрудников.

Полный перечень документов можно уточнить в местной администрации и Роспотребнадзоре.

Поиск помещения для производства бутилированной воды

Найти подходящее здание для небольшого завода по производству питьевой бутилированной воды непросто. Для начала необходимо выбрать место, где будет располагаться производство. Предприятие по производству воды целесообразно начинать там, где эта ниша ещё свободна или конкуренция не очень высока. Также надо учитывать площадь и простоту доставки, возможность расширения и другие факторы.

Артезианские воды находятся на глубине 100 метров, а окружающая почва не должна быть заболоченной или каменистой. Кроме того, конструкция скважины должна соответствовать определенным условиям. Например, в радиусе 300 метров не должно быть источников загрязнения. К ним относятся АЗС, промышленные объекты, свалки.

Площади 100 м² достаточно, чтобы разделить объект на производственный цех, склад для хранения готовой продукции, контейнерный склад, упаковочный цех, помещение для персонала, административный кабинет и санузел. Предполагается, что здание сдается в аренду вместе с земельным участком, на котором будут располагаться скважина и насосная станция. Ежемесячная арендная плата составит около 200 000 рублей.

Вам нужно заранее продумать, как сотрудники будут добираться до фабрики за чертой города. Возможно, потребуется ввести корпоративный автобус для развоза.

Закупка оборудования

Оснащение предприятия по производству воды даже небольших объёмов требует больших капиталовложений. Основными затратами считаются оборудование для экстракции, очистки, насыщения веществами и розлива воды:

• скважинный насос — 150 000 рублей;
• трубы, соединяющие насос и баки, комплектующие к ним — 450 000 рублей;
• система водоподготовки, состоящая из накопительных баков (нержавеющая сталь, объём около 17 м³), фильтров грубой и тонкой очистки — 600 000 рублей;
• установки озонатора — 250 000 рублей;
• автоматизированная линия розлива воды — 1 600 000 рублей;
• система мойки и дезинфекции контейнеров — 500 000 рублей;
• поликарбонатные пластиковые бутылки 19 литров (500 шт.) — 100 000 рублей.

Итого: 3 650 000 рублей.

Найм персонала

Даже если вы планируете открыть небольшое предприятие по производству воды, без найма сотрудников не обойтись. Современное оборудование автоматизировано, поэтому для полноценного функционирования малого бизнеса достаточно нанять до 15 сотрудников. Это будут следующие специалисты.

• рабочие, занимающиеся добычей воды;
• водители;
• грузчики;
• техник по наладке оборудования;
• операторы производственных линий;
• заведующий складом;
• менеджер;
• бухгалтер;
• уборщица.

На оплату труда 15 человек потребуется от 450 000 рублей в месяц, Чтобы сэкономить, можно взять на себя функции менеджера и бухгалтера.

Продвижение, реклама, каналы сбыта

В первую очередь, нужно установить контракты с крупными магазинами и другими заказчиками – юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, любыми фирмами и офисами (это могут быть разные коммерческие и государственные учреждения). . Возможно также открытие офисов для распространения воды напрямую жильцам в сменных емкостях.

Если вы планируете продавать воду в супермаркеты, нужно заранее найти желающих и договориться с ними.

Сбыт готовой продукции — сложный процесс, поэтому здесь нужна качественная маркетинговая программа. Заинтересовать покупателя можно разными способами:

• реклама на телевидении и радио;
• размещение изображений на билбордах;
• свой сайт и контекстная реклама;
• рассылка коммерческих предложений потенциальным клиентам, холодные звонки;
• продвижение в социальных сетях;
• публикации в местных СМИ;
• реклама на авто;
• раздача флаеров, листовок (если вы ориентированы на розничные продажи);
• участие в благотворительных акциях и спонсорских программах.

Также необходимо разработать дизайн этикетки и название воды. Это тоже часть маркетинговой программы.

Вложения и прибыль

Чтобы понять, стоит ли начинать этот бизнес, необходимо оценить уровень своих инвестиций и соотнести его с прогнозируемой прибылью. Производство воды не считается исключением.

Для начала нужно разобраться с начальными вложениями:

1. На рекламу уходит в среднем не менее 20 000 рублей.
2. Арендная плата – 200 000 рублей в месяц.
3. Стоимость оборудования составит порядка 3,6 млн рублей.
4. Официальная регистрация бизнеса, аренда офисного помещения и получение всех необходимых разрешений – более 200 000 рублей.
5. Дополнительные расходы — сюда входит оплата коммунальных услуг, покупка бензина и канцтоваров. В сумме такие расходы составят примерно 50 000 рублей.
6. Автомобиль для перевозки продукции. Рекомендуется рассмотреть бюджетный вариант в виде газели стоимостью примерно 700 000 рублей. Если хотите заняться бизнесом по продаже воды через автоматы, то на покупку каждого такого устройства придётся потратить дополнительно 70 000 рублей.

Для открытия предприятия по производству воды необходимы первоначальные инвестиции в размере около 5 млн рублей. Сумма не включает деньги на разработку скважины – это еще порядка 550 000 рублей, включая разведку водоносного горизонта и устройство водозабора.

Это большие деньги, поэтому сразу возникает вопрос о прибыльности такого бизнеса. В этом случае следует опираться на следующие расчёты:

• себестоимость литра воды не превышает 4 рублей;
• продажа готового продукта осуществляется по цене 10 рублей за литр;
• таким образом, стандартный заказ в 40 литров принесет примерно 240 рублей прибыли.

Рентабельность и окупаемость рассчитываются по отношению к объёму производства. Средний срок окупаемости такого бизнеса составляет 12–18 месяцев. Это достаточно хороший показатель.

Риски

Основные риски бизнеса по производству воды:

• сбой оборудования — приобретите новое оборудование по гарантии;
• низкий спрос — прорабатывайте каналы сбыта, ищите новых клиентов, работайте над сокращением постоянных затрат и расширением ассортимента в небольших объемах;
• повышение аренды — заключите долгосрочный договор;
• появление новых конкурентов — вам поможет четкое позиционирование, усиление маркетинговой активности.

Выводы

Если у вас есть средства для производства питьевой воды, подходящий источник грунтовых вод и место для производства, такой проекта может стать успешным. Процесс переработки сырья требует покупки высококачественных автоматизированных линий, требующих серьезных капиталовложений. Не бойтесь конкуренции, так как потребители часто отдают предпочтение воде местных производителей, считая, что она полезнее и дешевле за счет простой логистики в пределах одного региона. Но нужно быть готовым к постоянным проверкам СЭС на качество и состав продукции, чтобы здоровью потребителя ничего не угрожало.

Источник: lifeha.ru