1) Интересует можно ли как то обойтись без разрешений ? и сертификации?
“В случаи открытия производства в домашних условиях, получать разрешения не потребуется.” – это правда?
2) Какая ответственность за производство и продажу без разрешительных документов?
28 ноября 2019, 10:56 , Василий, г. Москва
Ответы юристов
Евгений Антипов
Юрист, г. Владивосток
Общаться в чате
Добрый день, Вячеслав!
В случаи открытия производства в домашних условиях, получать разрешения не потребуется.” – это правда?
Вячеслав
На основании статьи 17 Жилищного кодекса РФ и статьи 288 ГК РФ жилые помещения предназначаются для проживания граждан.
При этом в пункте 3 статьи 288 ГК РФ определено, что размещение в жилых домах промышленных производств не допускается.
Размещение собственником в принадлежащем ему жилом помещении предприятий, учреждений, организаций допускается только после перевода такого помещения в нежилое. Перевод помещений из жилых в нежилые производится в порядке, определяемом жилищным законодательством.
КАК ИЗ 5 ТОНН СЛИВОЧНОГО МАСЛА СДЕЛАТЬ 30 ТОНН?
Кроме того, в пункте 2 статьи 17 Жилищного кодекса РФ установлено, что допускается использование жилого помещения для осуществления профессиональной деятельности или индивидуальной предпринимательской деятельности проживающими в нем на законных основаниях гражданами, если это не нарушает прав и законных интересов других граждан, а также требований, которым должно отвечать жилое помещение
) Интересует можно ли как то обойтись без разрешений? и сертификации?
Вячеслав
Как установлено положениями пункта 1 Приложения № 3 Постановления Госстандарта РФ от 28.04.1999 N 21 «О Правилах проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья» производство растительных масел и продуктов переработки растительных масел требует обязательной сертификации. Как и большинства пищевых продуктов.
Также действует Приказ Ростехнадзора от 08.11.2018 N 538 «Об утверждении Федеральных норм и правил в области промышленной безопасности „Правила безопасности в производстве растительных масел методом прессования и экстракции“.
Но в Вашем случае данные Правила врядли применимы, так как речь идёт о промышленном производстве (пункты 4,5 и 6 Общих положений).
В части ответственности. тут возможны варианты, но наиболее очевидным будет ст. 7. 21 КоАП РФ „Нарушение правил пользования жилым помещением“.
По части 1 штраф небольшой — от 1 до 1,5 тысяч рублей.
Но, повторюсь, это как к квалификации подойти.
Источник: pravoved.ru
Производство растительного масла
Растительное масло – это кладезь полезных витаминов и минералов, причем его универсальность стала основой для развития популярности. И вот именно поэтому начинающие предприниматели рассматривают домашнее производство растительного масла в качестве прибыльного и перспективного бизнеса. Но не всегда удается правильно подобрать технологию, поскольку существует несколько видов с характерными особенностями и нюансами применения.
Бизнес на производстве растительного масла
Производство пищевых растительных масел считается популярным видом предпринимательской деятельности, но нужно помнить, что такой бизнес непрост и сочетает в себе многие особенности. Изначально нужно подобрать оборудование для налаживания производственного процесса, приобрести сырье, соответствующее всем требованиям и нормам, а также нужно иметь теоретические знания для возможности достичь поставленной задачи без брака продукции.
Как создать бизнес план?
Для получения слаженного процесса производства масла требуется создание детального бизнес-плана, в соответствии с которым будет и можно достичь поставленной задачи на оптимальном уровне. Но как создать бизнес план производства растительного масла? Рекомендуется учитывать следующие важные составляющие рабочего процесса:
- Выбор и аренда помещения, где будет развернутый весь производственный процесс.
- Покупка техники для налаживания производственной линии. Можно приобрести новые устройства, а можно отыскать б/у агрегаты. Дело в том, что высокая стоимость может создавать определенные трудности, поэтому рынок бывшего употребления будет самым лучшим решением.
- Закупка качественного сырья, из которого и будет изготавливаться растительное масло. Создается продукт из семян подсолнечника, поэтому надо отыскать качественный продукт, которые зарекомендовал себя с положительной стороны. В противном случае продукт нельзя считать безопасным и допустимым для использования.
- Найм сотрудников, которые будут работать на промышленности для создания сырья.
- Обратите внимание и на оформление сертификатов, благодаря которым обеспечивается возможность законно заниматься предпринимательской деятельностью.
- Обязательно нужно учитывать и то, что создание растительного масла требует и качественной упаковки, на что требуется время и деньги. Создание индивидуального дизайна упаковочного материала позволяет сделать продукт более привлекательным для потенциальных покупателей.
Способы добычи растительного масла
Существует несколько способов производства растительного масла, поэтому рекомендуется особая внимательность к выбору оптимального метода:
- Производство растительного масла прессованием. Это механический способ, которая сочетает в себе определенные преимущества, а именно высокую производительность, качество готового продукта и возможность получить его максимальное качество.
- Химический способ производства подразумевает под собой подготовку жмыха и ее обработку специальными растворителями для возможности достичь нужной консистенции и состава вещества.
Как правило, первый метод применяется в небольших семейных производственных объектах, а также в домашних условиях, поскольку не требуется особая мощность устройств, причем обеспечивается качество и концентрированность готового растительного масла. Но вот таким способом получается неочищенное растительное масло, которое еще называется нерафинированным.
Если говорить о втором способе производства, то в итоге получается очищенное вещество за счет применения специальных устройств для повышения качества и продукта и удаления из состава вредных компонентов.
Главные особенности
При разработке производства по изготовлению масла требуется особая внимательность к деталям, поскольку только так обеспечивается не только налаживание мощности производственного объекта, но и получение качественного продукта. А также стоит побеспокоиться о рекламе, благодаря которой можно привлечь потенциальных клиентов. Рекомендуется обращаться к профессионалам своего дела, которые смогут проработать качественную схему работы с целью развития предпринимательской деятельности на высоком уровне качества и грамотности.
Источник: buisiness-oborudovanie.com
Идеи малого бизнеса
Свое дело: производство и продажа сливочного масла
Andrey Еlshin Идеи бизнеса 17 июля 2022 (0)
Сливочное масло считается одним из самых востребованных продуктов на нашем столе. Оно широко используется как при приготовлении бутербродов, так и в кулинарии. Однако найти стопроцентно натуральное сливочное масло на рынке или в больших супермаркетах не так-то легко.
В большинстве своем производители предлагают нам спреды с добавлением растительных жиров (пальмового масла, например). Умный покупатель согласен заплатить хорошую цену за натуральный товар. Поэтому на производстве настоящего сливочного масла из коровьего молока можно построить неплохой бизнес.
С чего начать?
Если вы задумали открыть производство масла в промышленных условиях, необходимо позаботиться об оформлении документов. Естественно, придется для начала вложить собственные средства. Предположим, документы готовы. Следующий шаг: сам производственный цех (однако если вы решили заняться производством масла дома, то документы не нужны, а само масло можно изготавливать и в домашних условиях). Необходимо помнить и о том, что цех по производству должен отвечать всем санитарным, пожарным требованиям, иначе предпринимателя могут ждать крупные штрафные санкции, ведь он производит продукт питания.
Технология производства
Первое, что понадобится, это сепаратор. Он отделит натуральные сливки (жирность от 65 до 90%) от обезжиренного молока. Кстати, такое молоко можно смело использовать для производства обезжиренного творога. Молоко может скисать как естественным способом, так и с помощью закваски (на вкус такой творог получается более кислым). Сыворотка, оставшаяся после творога, прекрасно утоляет жажду (в сыворотку можно для вкуса добавлять сахар, различные фрукты, ягоды, ванилин и т.д.).
Молоко перед сепарированием необходимо подогреть до 30-40°С. Оно должно быть обязательно свежим, иначе сливки будут плохо отделяться, и, соответственно, будут низкого качества. Плохое качество будет и у будущего масла. На вкус хорошие сливки сладковатые. Что делать со сливками?
Они должны быть выдержаны в холоде (сутки или более). Но для экономии времени в промышленных условиях масло начинают изготавливать сразу. Используют для этого маслообразователи непрерывного действия (цилиндрические и пластинчатые). В домашних условиях можно сливки взбивать вручную или с помощью миксера.
Из сливок должны отделиться само масло (вернее масляные зерна) и пахта. Масло отжимается до тех пор, пока не отделится вся пахта. Затем она сливается, а масло промывается холодной водой во избежание кисловатого вкуса. Осталось позаботиться о внешнем виде. В промышленности для этих целей используется фасовочно-упаковочный автомат.
Сбыт продукта
Для продажи сливочного масла следует подумать о каналах сбыта. Это могут быть не только магазины или торговые павильона, но и учреждения общественного питания: кондитерские, кафе, школы, детские сады, колледжи, вузы. Чтобы привлечь потребителя следует подумать о рекламе своей продукции. Презентабельная упаковка может стать стимулом к покупке.
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!
Бизнес курс:
«Технологии Домашнего Бизнеса»
Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу.
В курсе описано четко и без лишней «воды» все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (. ) уникальных технологий, изобретений и идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса!
Источник: elshin.ru
