Экструдирование с каждым днем становится все более популярным среди фермерских хозяйств и агрохолдингов. Полученный таким образом корм называют не иначе как натуральным стимулятором роста. Обоснован ли такой бурный рост интереса? В чем преимущество этой технологии?
Скажем сразу – да, обоснован. Переработка сырья с помощью технологии экструдирования сегодня, пожалуй, самый современный и эффективный способ. Вы, наверное, уже слышали о свойствах, которыми обладают экструдированные корма:
- высокая степень усвояемости без потери энергии на переваривание продукта,
- стерильность. Сырье очищается от микроорганизмов, грибков,
- низкая влажность, что позволяет значительно увеличить срок хранения без потери полезных и вкусовых качеств.
Стоит обратить внимание на то, что крахмал – это до 50% от состава зерна, но организм с/х животного при употреблении обычного зерна его просто не усваивает. В процессе экструдирования крахмал расщепляется на сахара и легкорастворимые формы углеводов. Из простой смеси зерновых/бобовых культур получаем питательный комбикорм.
Производство экструдированного корма для собак на экструдере Экспро М.
За счет взрыва зерна корм приобретает пористую структуру и увеличивается в объеме до 7 раз, приобретая хлебный аромат. Все это делает экструдированный корм любимым лакомством животных.
Использование экструдеров в кормопроизводстве дает видимый результат: быстрый рост массы скота без использования химических добавок, сокращение падежа и заболеваемости, а также повышение надоев у коров.
В качестве сырья вы можете использовать широкий ряд зерновых, бобовых и масличных культур, отходы переработки мяса, птицы и рыбы и даже продукты с истекшим сроком годности. Можем с уверенностью сказать, что наши экструдеры справятся с любым сырьем. Посмотрите наши видеоролики и убедитесь!
Источник: jasko.ru
200% прибыли на кормах
В районных городах и поселениях фермерам-предпринимателям не хватает бизнес-идей для того, чтобы зарабатывать на жизнь, создавать рабочие места и быть нужным людям. Известно, что любой бизнес начинается с бизнес-идеи. Она рождается из потребности общества. Есть много идей надуманных, а есть бизнес, который будут существовать всегда, потому что человечество в нем нуждается. Одна из таких идей – это производство эффективных обеззараженных кормов – пребиотиков для животных. Это корма с низкой себестоимостью и высокой добавленной стоимостью.,
Пребиотики – это вещества, которые не перерабатываются в желудке животного, а проходят в кишечник и являются пищей для его микрофлоры. При хорошем питании и стимуляторе микрофлора многократно развивается, а 50% собственной микрофлоры перерабатывается животным на 85%. Животные получают из собственной микрофлоры витамины В, С, Е, Д, К, а также микро и макроэлементы в наиболее удобной форме для организма животного. Такие корма-пребиотики можно производить на экструдерах ЭТР.
Для того чтобы животное полностью раскрыло свой генотип, ему нужны обеззараженные и сбалансированные корма от рождения. Например, если теленок получает обеззараженные сбалансированные корма-пребиотики с рождения, то у него быстрее развивается микрофлора желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), идет полное раскрытие генотипа. В дальнейшем животное имеет высокий иммунный статус и не болеет. У него не бывает маститов, расслоения копыт и других заболеваний, даже при плохих условиях содержания.
Для малышей-животных люди придумали специальные корма – престартерные и стартерные. Престартерные корма начинают давать с 3 дня после рождения, а стартерные с двух месяцев до шести у КРС. У разных животных разные сроки.
Это и есть продукты для нашего бизнеса в пригороде, районном центре и поселении. Как правило, на каждый продукт общество устанавливает цену. На новый товар ее нужно отрабатывать и доказывать, что продукт стоит определенную сумму и это его потребительская стоимость. А так как корма предстартерные и стартерные уже выпускаются не первое десятилетие, то потребительские цены уже установлены.
Стоимость предстартерных и стартерных кормов составляет от 24 до 130 тысяч рублей за тонну.
Главное в кормах для малышей это их стерильность — отсутствие патогенной микрофлоры, сбалансированность по аминокислотам, сахарам, макро и микроэлементам (особенно фосфору и кальцию), необходимость наличия витаминов Д и Е. Тогда корм лучше усваивается. Если корма созданы именно так, то сразу можно исключить падеж молодняка. А это важно, если мы выходим на рынок.
Наш продукт должен быть превосходного качества, и через некоторое время получить позитивные отзывы от потребителей, в том числе и от животных. Они отзовутся хорошими привесами, здоровым ростом, тогда и хозяева дадут волю своим отзывам. И через некоторое время у вас появится масса потребителей.
Такие корма производят сегодня на продажу, а не для собственных нужд на наших линиях (зерно с соломой 50/50) в Бурятии – ИП Фомин В.С., Алтайском крае – КФХ Данилов С.Г. Так в Бурятии предприниматель пишет, что есть постоянный спрос на качественный продукт ипокупатели приезжают даже из Монголии. Сотрудники, в свою очередь, работают на производстве по 22-24 часа в сутки.
Примерный состав на 1 тонну кормов:
Рожь – 50% — 3 тыс. рублей
Жмых рапса -10% — 1,2 тыс. рублей
Сено молотое – 20% — 0,4 тыс. рублей
Ячмень – 20%- 1,6 тыс. рублей
Итого: 6,2 тысячи рублей за тонну сырья для престартерных кормов.
Для понимания:
Сено дает группу витаминов Д и Е, без которых нет усвоения всех остальных веществ, сено дает высокую дисперсность кормов, необходимую для развития микрофлоры в кишечнике малышей. Микрофлоре нужен дом и стол для развития, при обычном кормлении она развивается очень медленно. Экструдированное сено дает поверхность стола и дом, а кроме этого и питание. Корма можно давать с третьего дня от рождения. Группу витаминов В, С, Е, Д, К дает развитая микрофлора кишечника животного, для ее развития и нужно экструдированное сено.
Всем покупателям экструдеров и линий в качестве бонуса мы вместе с оборудованием поставляем технологию производства престартерных и стартерных кормов, ЗЦМ, а также Технические условия для их производства – это экономит предпринимателю времени и деньги. А для того, чтобы вы лучше объясняли свои конкурентные преимущества, мы при необходимости вышлем технологию откорма – «Бычок бройлер».
Для информации. Технология «Бычок-бройлер» позволяет сократить время выращивания животных. Например: в ЗАО «Кировец», где мы проводили эксперимент, бычки достигли заданной массы в течении 12 месяцев. На других животных мы эксперименты не ставили, мы все же разработчики и производители оборудования для сельского хозяйства, а не зоотехники-ученые.
Но мы установили, что на тех же самых площадях, на тех же самых корма (экономия корма) можно вырастить вместо двух партий бычков – три! И это будет сверхприбыль хозяйства, первая прибыль – это прибыль от конверсии корма (перевод зерна, соломы в мясо).
Технология производства кормов-пребиотиков (престартерные, стартерные корма, ЗЦМ).
Сначала в смеситель подается зерно, взвешивается и подается жмых, через карман выдаются добавки. Сено сначала измельчается в ИРС и оттуда переходит в двухшнековый смеситель СШ-1. Затем смесь выгружается и поступает в накопительный бункер над экструдером (экструдерами), а оттуда непосредственно в бункер экструдера. Производительность линий от 350, 400, 500, 800, 1000 кг в час.
Иногда фермеры покупают один экструдер и сами выстраивают линию, используя свои механизмы.
Конкурентные преимущества кормов-пребиотиков (престартерные, стартерные).
Экструдированные корма отличаются от кормов, полученных измельчением вещества и смешиванием необходимых продуктов, прежде всего сахарами. В экструдате больше растворимых сахаров в 2-3 раза, а декстринов в 20 раз, чем в простом зерне, даже измельченном.
Обменная энергия зависит от перевариваемости кормов, экструдатов смеси зерна с соломой 50/50 переваривается на 40% лучше, чем молотая пшеница. На комбикормовые заводы сырье поступает уже обсемененное, далее размалывается и отправляется потребителю и, в зависимости от того, сколько оно пролежит, такую обсемененность и получит корм. Экструдат до 3 месяцев лежит в холодном складе без обсеменения, потому что влажность получаемого экструдата 4-6%. Бактерии при такой влажности не размножаются. Протеин в кормовой смеси при экструдировании проходит гидролиз и частично превращается в аминокислотную смесь, то есть усваивается легко и без затрат энергии животного.
После применения экструдированных предстартерных и стартерных кормов, теленок, раскрыв свой генетический потенциал, может давать привесы от 1, 0 -2,0 кг в сутки.
Конкурентные преимущества оборудования – это единственные в России экструдеры, которые могут перерабатывать до 70% соломы, сена, камыша, шелухи, скорлупы с зерном. Потребление электроэнергии снижено по сравнению с аналогами на 30-50%. Снижен шумовой порог, при монтаже не требунт анкеров, так как снижена вибрация оборудования. Техника ремонтнопригодна, а обучение проходит в течение часа по учебному фильму.
Развитие бизнеса – бизнес можно развить по ассортименту в сторону продуктов с более высокой добавленной стоимостью. Как пример приведу ЗЦМ (1 кг – 66 рублей за килограмм – себестоимость по продуктам – 12 рублей), рецептуру которого мы даем при продажах экструдеров ЭТР. Так как мы можем применять вместо молочных дисахаридов ржаные, то себестоимость ЗЦМ падает в несколько раз, а это сотни процентов прибыли. Другие не могут, потому что рожь содержит ингибиторы ферментов, которые разрушаются при определенной тепловой обработке. Простые смеси не могут заменить молочные дисахариды, так как в зерне их нет, они появляются после экструдирования.
Расширение рынка.
Сегодня рынок комбикормов сжат. Его емкость не уменьшилась, снизилась платежеспособность покупателей. Как быть в этом случае при продаже кормов-пребиотиков солома с зерном 50/50, престартерных и стартерных кормов, ЗЦМ?
Как кормовой экструдер превратился в машину для деланья денег.
Уборочная в этом году закончилась поздно, затянулась до октября, уже не «грибалки», ни рыбалки. А я поехал в соседнюю область — так, погостить. Ведь раньше часто друг к другу ездили посмотреть, что новенького у соседа, чего нет у нас, чтобы можно внедрить, удивить мужиков, да с каждым годом все реже и реже получалось. Хозяйство моего друга было недалеко от города, можно было и на электричке, да привык уже на машине, так и поехал: где захотел, там и остановился, удобно.
Николая Дмитрича я увидел на подъезде к конторе. Он отчитывал тракториста за то, что тот прямо по усадьбе своими гусеницами утюжил, сколько лет живу, столько это и происходит.
— Привет, Дмитрич! Вот я и доехал! Мы обнялись, давно не виделись, прошли в кабинет.
— Ну как уборочную закончил?
— Лучше и не спрашивай, весь июль жара, потом дожди залили и на уборочную дожди. Как раньше говорили: « героический труд героического народа…». С голоду умереть не умрем, да богатства большого не сделали. Налили мы за встречу, пожалились друг другу на жизнь, вспомнили, как в институте гуляли, как на рыбалки, охоты ездили, есть о чем поговорить. И я спросил Дмитрича:
— Есть ли что новенькое, чтобы мне своих соседей удивить, пусть завидуют…
— Есть. Я ведь, знаешь, на месте не сижу, интереснее, когда что-то новое опробуешь, характер видно такой. Пойдем покажу…
Вот это у меня цех по приготовлению кормов. А это кормовой экструдер ЭТР-500, против своих аналогов энергии потребляет в два раза меньше, шумит тоже меньше, вибрации почти нет, а осахаривание крахмала зерна в два раза выше, чем у таких же машин! Вот я и взял в «Агро-стимуле».
— А что она делает? Принцип какой?
— Да срастили еще в прошлом веке мясорубку со скороваркой. Видишь, в конце фильера выходная, она, по сути, и есть скороварка, только с постоянным выходом взорванного зерна. Вот этот жгут называют стренг, видишь, он, как сухарь, только пористый, воздушный. Да ты возьми, попробуй.
— Слушай, действительно сладко… А если посолить, то и к пиву можно…
— Сейчас я тебе расскажу что тут ещё можно, извилины мозг сломают… Я своим-то никому не показываю, а тебе, как другу… Я ведь, как кормовой экструдер у себя поставил, стал у ребят спрашивать, а что на нем ещё можно попробовать. Оказалось, что можно многое, у них собран опыт всей страны, статьи разные, а уж остальное я сам додумал.
Вот, например, что должно произойти с крахмалом зерна, чтобы он в глюкозу превратился? Да воду должен крахмал присоединить, а чтобы реакция пошла, нужна температура, экструдер на этом принципе и сделан. Я как до этого дошел, попробовал зеленки с «Волгаря» добавить. Получилось, до 30% можно добавлять, клевера, люцерны, вики… Самое главное, что витамины не разрушаются, не успевают. А корм после экструдера хранится 3-4 месяца.
— Дмитрич, а обрезь не пробовал? У меня от мясного цеха обрези много нетоварной.
— Потом я тебе и про обрезь расскажу. Ты еще не понимаешь этой машины. Кормовой экструдер ЭТР — это натуральная машина для деланья денег! Зеленку я подвяленную заложил, в ней 60% влаги, которая стала кормом. Влагу крахмал зерна забрал на превращение в глюкозу. В итоге у меня корма чуть не на десять процентов стало больше.
Сахаров и декстринов в корме стало до 30%, чуть ли не как в патоке, и витамины появились. А ты прикинь, зеленка-то сколько стоит и сколько витаминов и сколько зерна зеленкой заменяешь. Прикинул? Вот то-то и оно… Ну а коровы как услышат этот хлебный запах, аж ревут, дай им и все тут. Надои повысились, бычки на откорме стоят, не поверишь, чуть не в два раза привесы увеличились.
Вот тебе и кормовой экструдер! Мясорубка со скороваркой! А ты — обрезь…
— Так, Дмитрич, у каждого о своём голова болит… Обрезь-то пробовал?
— Да как не пробовал, что ты, меня не знаешь?! Такой «попкорн» получается, такие чипсы, а запах такой, что хоть рядом со скотиной становись и жди, когда кормить будут! Конечно, это не котел «Лапса», не надо несколько часов вываривать, опять же экономия электроэнергии получается.
— Заразил ты меня, да денег-то кот наплакал, комбайн нужно покупать, а тут еще экструдер.
— Так возьми кредит! Окупаемость машины 3-4 месяца. Надои выше, привесы выше, падежа практически не стало, а это все живые деньги…Быстро с банком рассчитаешься.
