Любите похрустеть чипсами? Тогда вы точно ели такой снек, как чипсы «Луковые кольца». А если нет, то обязательно их попробуйте. Те, кто любит закуски подобного рода, точно не останутся равнодушными к хрустящим и воздушным колечкам.
Где взять луковые кольца? У вас есть два варианта – купить их или приготовить самостоятельно. В статье мы сравним калорийность и рецептуру магазинных и домашних луковых колец, а также сделаем вывод, какие кольца лучше употреблять в пищу.
Состав и калорийность чипсов «Луковые кольца» из магазина
На полках супермаркетов вы можете встретить товар от разных производителей. Состав продукции различных фирм не сильно отличается. Так из чего делают чипсы «Луковые кольца»? Вот их состав:
- картофельный крахмал;
- мука пшеничная;
- лимонная кислота;
- яблочная кислота;
- подсолнечное масло;
- консервант Е223;
- соль йодированная;
- стабилизатор Е450;
- луковый порошок;
- куркума;
- усилитель вкуса;
- дрожжевой порошок;
- чесночный порошок;
- ароматизатор;
- антикомкователь Е551.
Производство луковых колечек
Энергетическая ценность продукта – 480 ккал на 100 грамм луковых колец. А также в чипсах «Луковые кольца» содержится:
- белков – 5 грамм;
- жиров – 26 грамм;
- углеводов — 62 грамма.
Как видите, калорийность купленного продукта достаточно велика. Ниже будет рассмотрен рецепт приготовления домашних луковых колец.
Продукты, необходимые для приготовления луковых колец
Для приготовления вкусной закуски вам потребуются следующие ингредиенты:
- мука пшеничная — 250 грамм;
- соль – 4 грамма;
- яйца куриные – 2 штуки;
- классический йогурт без сахара – 250 грамм;
- подсолнечное масло – 35 мл;
- перец молотый черный и красный – по 2 грамма каждого вида;
- лук – 3 репки.
Приготовление луковых колец
- Смешайте в одной емкости соль, 100 грамм муки, красный и черный перцы.
- В отдельной посуде соедините йогурт, 150 грамм пшеничной муки и яйца. Взбейте ингредиенты миксером до получения однородной массы.
- Лук очистите и нарежьте на кольца. Ширина колец должна быть около сантиметра.
- В сковороду с толстым дном налейте подсолнечное масло. Поставьте сковороду разогреваться. Дождитесь, когда масло зашипит.
- Обваляйте кольца лука сначала в мучной смеси, затем окуните в смесь из яиц и йогурта.
- Далее положите кольца в горячее масло. Готовьте до образования золотой корочки (около 3 минут с каждой стороны).
- Готовые кольца немного присыпьте солью.
Луковые кольца можно подавать с кетчупом, сырным соусом, майонезом. Продукт домашнего приготовления будет прекрасной закуской к бокалу вина или кружке пива. Калорийность таких луковых колец составляет 160 ккал на 100 грамм продукта.
Луковые кольца 2022
Вывод
Так какие же луковые кольца выбрать – покупные или домашние? Без промедления можно ответить: домашние. Ведь у луковых колец собственного приготовления есть преимущества:
- в них меньше калорий;
- в состав домашних луковых колец входят лишь натуральные компоненты.
Луковые кольца из магазина имеют только одно преимущество – их не нужно готовить. Но подумайте несколько раз перед тем, как их приобрести. Хотите ли вы рисковать своим здоровьем и фигурой ради экономии времени?
Луковые кольца — это необычное и интересное блюдо, которое лучше приготовить самостоятельно.
Источник: fb.ru
Линия для производства экструдированных луковых колец, DGS2000
Технологический процесс производства экструдированных луковых колец состоит из нескольких этапов, включающих с себя подготовку исходного сырья, непосредственное экструдирование, сушение, обжарку и добавление приправы. В качестве исходного сырья используются пшеничная мука, кукурузный крахмал, маниоковая мука, соль поваренная пищевая, вода, а также вкусовые, ароматические добавки. DG предлагает Вам самый реальный и самый дешевый вариант для производства экструдированных луковых колец. После продажи предлагаем технологию и рецепт, направим инженеру к клиенту поехать для монтаж-запуска оборудования и для научения рабочих. Предлагаем необходимые документы для растаможни. «ООО DG пищевое оборудование» всегда готовы на сотрудничество с Вами!
Связаться с продавцом
Линия для производства экструдированных луковых колец
Лицензии и сертификаты
Связаться с продавцом
Доставка и оплата
- Отзывы
- Вопросы-ответы
О компании “DG пищевое оборудование” пока нет отзывов 🙁
Оставить отзыв
Добавить отзыв
Вы можете добавить неограниченное количество отзывов о Вашей компании. После проверки модератором они будут опубликованы в нижней части карточки Вашей компании в каталоге предприятий.
Источник: www.equipnet.ru
Банановые чипсы и луковые кольца и другие жареные закуски пользуются большой рынок для его вкусным и сладким вкусом. Как мы все знаем, что жареные банановые чипсы и луковые кольца можно использовать в качестве десерта после обеда с друзьями или семьей, которые покрыты медом, сахаром или шоколадом. Выбор кольца лука фритюре напрямую решить ваш качеств продукции.
Эта автоматическая фритюрница может помочь Вам сделать банановые чипсы и луковые кольца с высоким качеством. О том, где купить эту фритюрницу, вы бы лучше выбрать 304 из нержавеющей стали в течение длительного времени с учетом. Хорошим материалом фритюрница может быть давно ее использовала время.
Эта фритюрница использована для покрытия порошка на поверхности на банановые чипсы, луковые кольца и куриные наггетсы. Она может непрерывная работа, и количество присыпки тоже можно контролировать. Изготовлен из нержавеющей стали 304. Автоматической системой выгрузки.
Некоторые люди любят есть соленые банановые чипсы, которые, приправленные разными соусами, такие как томатная паста. В процессе жарки лук кольцами схож с процессом чипсы, так что вы можете также использовать картофельные стружки фритюрницу для банановые чипсы и луковые кольца.
На самом деле, жареные банановые чипсы изготавливаются из незрелых или зеленых бананов, но там не столько требование об жарить луковые кольца. И бананы будут бланшированные во-первых, чтобы сохранить цвет, а затем глубоко жарить в подсолнечном масле или кокосовом масле. Производители банановые чипсы может вкус другой соус, чтобы сделать жареные банановые чипсы, сладкое, соленое или острое. Эта фритюрница является лучшим выбор для вас.
- Список продуктов Линия для производства картофеля фриПроизводственная линия для лапшиОборудование для производства вафельных конусовЛиния для крахмалаОборудование для пасты
- Сервисhttps://ru.longer-china.com/blog/onion-ring-frying-machine.html» target=»_blank»]ru.longer-china.com[/mask_link]