Производство сладкой ваты как бизнес

Производство и реализация сладкой ваты – прекрасная и не затратная бизнес-идея для многих начинающих предпринимателей, располагающих незначительным капиталом. Одно из основных преимуществ сахарной ваты – ее любят дети, подростки и многие взрослые люди.

Открытие точки по продаже сладкой ваты: требования

На сегодняшний день особых требований к помещению, где может продаваться сладкая вата, нет. Торговлю можно легко организовать даже на открытом воздухе.

Но регулирующие органы требуют, чтобы оборудование, равно как и используемое сырье, отвечало всем требованиям качества и располагало соответствующими сертификатами.

Если реализация сахарной ваты будет проходить в помещении, оно должно быть сухим, дабы готовая продукция не начала слипаться, а также обладать вентиляцией. Подходящим выбором могут стать такие помещения, как буфет, кафетерий либо столовая.

БИЗНЕС НА САХАРНОЙ ВАТЕ

Одно из преимуществ использования помещений общественного питания – нет необходимости оформлять разрешительную документацию.

Одним из требований к торговой точке является наличие источника проточной воды, а также небольшая камера хранения, в которой могло бы поместиться оборудование.

К месту продажи сладкой ваты необходимо провести пути подачи электричества либо по возможности купить автономный генератор.

Точка по продаже сахарной ваты

Как указывалось выше, сладкая вата – наиболее популярное лакомство в летнее время следи детей, молодежи и многих взрослых людей. Следовательно, выгодно размещение торговой точки в местах с высокой проходимостью, например: планетарии, парки, кинотеатры и детские площадки.

В случае размещения торговой точки на открытом воздухе, санитарные службы требуют наличия палатки либо купола.

Оборудование

Для эффективной и прибыльной организации бизнеса по продаже сахарной ваты потребуется купить следующее оборудование:

• аппарат для изготовления сахарной ваты;
• сырье, из которого будет создаваться сахарная вата;
• палатка либо купол для защиты аппарата от попадания пыли и «утечки» легкого продукта.

Если бизнес будет организовываться преимущественно на открытом воздухе, нужна будет передвижная тележка под аппарат изготовления сахарной ваты. Аппарат для производства сладкой ваты можно приобрести за цену в пределах от восьми до тридцати пяти тысяч рублей.

Изготовление сладкой ваты

Производится сахарная вата из обычного рафинированного сахарного песка. Прекрасно подходит как свекольный, так и тростниковый.

Для создания одной порции ваты требуется две чайные ложки сахарного песка (порядка двадцати грамм сахара).

Засыпаются ложки сахара вглубь барабана в специальное углубление небольших размеров.

После этого, аппарат запускается, и сахарный песок начинает плавиться, формируя в это время маленькую паутину, собирающуюся рядом с бортами углубления.

Пока получаемая из сахарного песка «паутинка» распыляется, ее необходимо собирать на деревянную либо пластиковую палочку.

Для извлечения остатков сладкой ваты, аппарат следует периодически прогревать.

Стоит отметить, что производить сладкую вату можно не только «по требованию покупателя», но также и про запас, сбывая ее через небольшие розничные магазины.

Для привлечения большего числа покупателей можно использовать различные цветовые красители либо вкусовые добавки, разрешенные санитарными службами.

Необходимая документация

Исходя из того, что сладкая вата представляет собой продукт питания, для ее реализации потребуется оформление ряда документов и получение разрешений со стороны регулирующих органов.

1. Продавец должен иметь санитарную книжку.
2. Наличие заключенного соглашения с организацией, поставляющей электричество.
3. Заключение договора на вывоз мусора.

Также потребуется получение разрешительной документации от местных властей на реализацию сладкой ваты. Выдается документ на один год с возможностью продления.

Бизнес план: расходы и доходы от продажи сладкой ваты

Для успешного развития любой бизнес-идеи требуется точный расчет соотношения поточных расходов и выручки.

Себестоимость одной порции сладкой ваты

После того как подсчитана себестоимость одной порции сладкой ваты, можно рассчитать возможный уровень выручки.

Валовая выручка

Исходя из выше представленной системы доходов и расходов, можно определить возможный уровень чистой прибыли.

1. Доход при реализации товара в парках: 78 570 руб. – 11 688,3 руб. – 3 000 руб. (аренда) = 63 881,7 руб.
2. Чистая прибыль при продаже сладкой ваты в районе достопримечательностей: 92 800 руб. – 14 272 руб. – 4 000 руб. (аренда) = 74 528 руб.
3. Прибыль на курортах: 264 000 руб. – 40 464 руб. – 30 000 руб. (аренда) = 193 536 руб.

Подводя итог, можно заключить, что бизнес способен приносить немалую прибыль, и способен обеспечить стопроцентную отдачу уже в первый месяц. Общие растраты на запуск бизнеса составляют в среднем от двадцати пяти до пятидесяти тысяч российских рублей, в зависимости от личных предпочтений бизнесмена, а также уровня начального капитала.

Знаете ли вы, что некоторые известные фирмы начали свое существование в гараже? Бизнес в гараже: идеи для малого предпринимательства. Изготовление мебели, хранение шин, аквапечать и другие предложения.

Хотите начать бизнес в производственной сфере? Тогда читайте тут информацию о мини-заводах для малого бизнеса.

Разведение нутрий может оказаться выгодным бизнесом, ведь под реализацию идут не только ценные шкурки, но и мясо. Здесь https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/razvedenie-nutriy-v-domashnih-usloviyah.html все о бизнесе на разведении нутрий, особенности содержания и этапы развития бизнеса.

Привлечение клиентов: пара советов

Одним из лучших способов наработки большей базы покупателей является система оплаты труда продавца – использование бонусной программы.

Другими словами, устанавливается минимальный уровень месячного оклада, к которому в виде премии начисляется определенный процент от прибыли.

Другим, не менее действенным способом привлечения клиентов, является создание сладкой ваты с использованием всевозможных красителей и геометрических форм. Например, можно создавать сахарную вату в форме всевозможных цветов, а при достаточной ловкости рук и силуэтов – узнаваемых животных и сердечек. Тут все зависит исключительно от фантазии и личного желания продавца.

Заключение

В заключение надо отметить множество преимуществ открытия бизнеса по производству сладкой ваты. Подобная бизнес-идея является прекрасным шансом для начинающих предпринимателей, не располагающих значительными денежными средствами и не обладающих узкоспециализированными знаниями.

Аппарат для создания продукции легко переносится (перевозится) с места на место, что дает возможность подобрать любое удобное расположение. Единственный недостаток данного вида бизнеса – сезонность. Однако, и его можно «обойти», устроив небольшие торговые точки в парках, на детских площадках и рядом с достопримечательными местами в случае курортного города.

Кофейни очень популярны среди городского населения. А при быстром ритме жизни многие любят брать кофе и еду с собой. Франшиза кофе с собой: преимущества и недостатки бизнеса.

О том, как работает франшиза «Пятерочка» и какие преимущества получает франчайзи, читайте в этой статье.

Видео на тему

Источник: businessmonster.ru

ПРОИЗВОДСТВО СЛАДКОЙ ВАТЫ

Существует такое время года, когда многие виды бизнеса практически замирают. Как правило, это происходит во время отпусков, а именно летом, когда погода располагает к тотальной лени. Именно в это время наибольший доход может принести бизнес в области общественного питания (хот-доги, различные напитки). К таким услугам относится производство и продажа сладкой ваты.

Преимуществ у этого бизнеса довольно много. Малые капиталовложения приносят здесь высокую прибыль, то есть производство этого сладкого продукта является рентабельным.

Основные точки реализации вашей продукции определить несложно – это театры, детские кафе, цирки, зоопарки, городские парки и прочие увеселительные места. Главное – не ошибиться с местом продажи сахарной ваты, поскольку сама вата в силу своей специфики обладает весьма нежной консистенцией, следовательно, она достаточно быстро теряет свою форму. Особый акцент рекомендуется сделать на места массового скопления людей – это выставки, различные детские учреждения, ярмарки и парки отдыха.

Можно выбрать способ так называемой «развозной» продажи. Для этого Вам потребуется специальная тележка, стоимость которой будет варьироваться от 9 тыс. рублей до 35 тыс. рублей. Зато, такая тележка, помимо хорошей рекламы, позволит вам погрузить на нее свое производство и свободно перемещаться по всему городу в поиске клиентов.

Технология производства сахарной ваты

Само производство сладкого лакомства весьма простое. Необходимо засыпать сахар в полость головки с соответствующим подогревом, где при запуске аппарата сахар плавится, а затем распыляется через специальное в головке отверстие за счет центробежной силы, которая в свою очередь возникает при вращении. Распыленный сахар в последствии превращается в сладкие волокна, которые и налипают на обычную палочку, которую продающий вводит внутрь чаши. Таким образом, образуется сладкий шар воздушной ваты, а вместе с их количеством растут и ваши доходы.

Необходимое оборудование для приготовления сахарной ваты

Такое оборудование главным образом представлено американскими производителями. Так, наиболее пользующимся спросом является аппарат ECONO FLOSS от фирмы-производителя GOLD MEDAL. Его размеры составляют 65х65х40 сантиметров, что немного, да и стоимость его составляет всего около 25 тыс. рублей. Такой аппарат отличается высокой производительностью – в час он может производить до 400 порций сахарной ваты.

Более дорогостоящий аппарат – TORNADO – отличается значительно большей производительностью – в час он может производить до 700 порций сахарной ваты, однако и его стоимость почти в два раза превосходит стоимость предыдущего – 45 тыс. рублей. Тем не менее, лучше всего приобретать именно названные аппараты, а не отечественные, которые славятся своими частыми поломками и высокой степенью засоряемости котлов, что в свою очередь приводит к сжиганию сахара.

Необходимые составляющие для производства сахарной ваты

Невозможно производить сладкую вату лишь при применении одного сахара, в этом случае ваш продукт будет похож на обычный сладкий сугроб на палочке. Для того, чтобы придать отличный цвет, вкус и запах вашей вате, Вам необходимо приобрести пищевые красители FLOSSINE. Стоимость одной такой упаковки составляет 465 рублей. Зато использование такого красителя позволить придать сладкой вате любой вкус, который пожелает клиент: мята, апельсин, яблоко и пр. Ассортимент компании с названием «Деловая Русь» довольно широк и включает в себя более 12 разновидностей таких пищевых красителей.

Не забывайте, что казалось бы незаметная на первый взгляд такая мелочь как палочка для налипания сладкой ваты, тоже имеет свое значение. Оказывается, детям очень нравятся всякие конусные палочки с различными рисунками. Стоимость одной упаковки таких палочек, в которой содержится их 1000 штук, находится в пределах 1000 рублей. К слову, обычные палочки стоят около 800 рублей за 1000 штук, пластиковые же палочки стоят примерно 300 рублей за 1000 штук.

Расчет прибыли

Для начала рассчитаем стоимость оборудования:

Аппарат для производства сахарной ваты – 25 тысяч рублей
Защитный купол – 8 тысяч рублей
Тележка для аппарата – 5 тысяч рублей
Торговая палатка – 6 тысяч рублей
Бензогенератор – 10 тысяч рублей

Итого: 54 тысячи рублей

Затраты на аренду будут зависеть от места и могут составлять от 5 до 15 тысяч рублей в месяц.

Операционные расходы:

Сахар – 25 рублей за кг.
Палочки – 1000 рублей за 1000 шт.

Так же нужно учесть заработную плату одного продавца. Она составит около 15 тысяч рублей. Но, как правило, в первый месяц предприниматели торгуют самостоятельно, чтобы понять все нюансы работы.

Учитывайте, что бизнес этот сезонный. Выставлять палатку можно с мая по сентябрь.

Расходы на изготовление одной порции составят около 1,5 рублей, а отпускная цена будет составлять от 50 до 100 рублей.

При продаже 100 порций в день, 20 рабочих дней в месяц, и цене 50 рублей за порцию, среднемесячный доход составит 100000 рублей.

Среднемесячные расходы составят около 30-40 тысяч рублей в зависимости от аренды и зарплаты сотруднику.

Таким образом, среднемесячная прибыль составит 60-70 тысяч рублей. Оборудование окупится за 1 месяц.

Параллельно можно поставить аппарат по производству попкорна или организовать торговлю шарами. Такое соседство позволит увеличить прибыль.

Источник: anyall.ru

Как заработать на производстве сладкой ваты?

Бизнес с целью изготовления и продажи сладкой ваты можно отнести к разряду достаточно прибыльных, но в определенное время и при определенных условиях. Рассмотрим выгодные моменты этой деятельности, ее проблемные места и какие способы могут служить решениями этих проблем. С другими интересными бизнес идеями, не требующими больших вложений можно ознакомиться в этой статье.Несомненным преимуществом является большой спрос на данный вид продукции в парках аттракционов, на ярмарках-выставках, гуляньях под открытым небом в теплую летнюю погоду. Если заняться математическими вычислениями и сопоставить выручку и затраты, получится немалая прибыль.

Другой плюс состоит в том, что можно обойтись без покупки или аренды помещения, необходимой для многих других видов бизнеса и являющейся накладной.

Еще одно достоинство данного вида деятельности – для изготовления «сладкой» продукции кроме сахара других продуктов не требуется. При этом приготовить волшебную вату не сложно, этому не надо специально обучаться.

Что касается аппарата по изготовлению ваты, то он сравнительно доступен по цене, тем более, если удастся приобрести его с рук.

Но есть и над чем задуматься при организации этого бизнеса. Например, над его сезонностью. Ведь при влажной погоде вата тает, а в мороз превращается в куски. Выход один – при неподходящих погодных условиях, торговать в закрытых помещениях, где много народа, в т. ч. детей, – в детских театрах, торгово-развлекательных комплексах, кинотеатрах.

Нужно учесть, что тогда не обойтись без платы за аренду. Выгодней в таком случае будет одновременная продажа других легких продуктов, например, мороженого, сока или попкорна.

Если торгует не сам организатор бизнеса, то есть риск «обворовывания». К сожалению, продавец может не отличаться честностью, а счетчиков на производящих вату агрегатах не предусмотрено. Во избежание таких неприятностей нужно или доверять продажу сладкой ваты «своим», проверенным, людям, или периодически находиться рядом с продавцом в месте торговли, чтобы точно быть в курсе дел, связанных с продажей.

Бывает, что торговля останавливается из-за поломки аппарата или его перегрева. Чтобы перерывов в работе не возникало, нужно при покупке тщательно проверять технику, производящую вату, а в летнюю жару можно попробовать установить рядом вентилятор.

Если есть силы для преодоления всех трудностей, можно смело браться за изготовление сладкой ваты на радость детям и взрослым.

Отзывы и мнения людей

Затраты минимальные, можно и попробовать. Почему бы и нет, в одном большом парке развлечений поставить несколько точек и контролировать процесс. Но больших денег конечно сложно заработать на этом. Если развивать бизнес на несколько парков, то проконтролировать очень сложно, ольшую часть прибыли будут прикарманивать продавцы.

Qwer

Нечестность реализатора, все-таки, не самая большая проблема: зная исходное количество продукта и его стоимость, легко подсчитать, сколько продавец должен вам отдать. Гораздо хуже нестабильность такого бизнеса в принципе: даже в одну и ту же погоду в выходные посередине лета можно продать 15 порций ваты за день, а можно 100. И предсказать «удачный» для бизнеса в конкретном месте день просто невозможно!

Ostrovitjanin

Бизнес довольно специфический. Навскидку могу вспомнить продажу ваты только на море. Из минусов то что она объемная и ею легко можно выпачкаться. Думаю все же она пойдет в комплексе с еще одним бизнесом подобного плана, однако как самостоятельный бизнес по продажесладкой ваты малоперспективный

AlexUkr

Продажа сладкой ваты — это бизнес с ярко выраженной сезонностью. Никогда не видел, чтобы в холодное время года кто-то ей торговал. Это, несомненно, большой минус. С другой стороны, для открытия торговой точки не понадобится больших вложений — тележка и аппарат стоят не дорого (в пределах 40 тысяч рублей), оформление лицензий на реализацию пищевой продукции тоже обойдется в пару тысяч. Себестоимость ингредиентов не высока, а готовый продукт можно продать значительно дороже.

TonyMontana

Не думаю что это бизнес с минимальными затратами и очень легок. Во первых вам нужно будет найти продавца который способен целый день стоять на солнце, и при этом не воровать вашу выручку. Если ставить один автомат или два он не будет приносить прибыли только лишняя заморочка и трата времени.

Sidik

Сахарная вата — это продукт питания, поэтому для открытия бизнеса нужно будет оформить ряд документов: разрешение на продажу сахарной ваты (выдает городское управление), медицинская книжка на продавца, документы на вывоз мусора и подключения электричества к вашему оборудованию.

AlexUkr

Alexukr, это все понятно, что не важно какой бизнес, нужны специальные документы, и разрешения, ни в одном бизнесе не обойтись без этого. Не нужно в каждой бизнес идеи писать про то, что нужны документы, так как это все известно. Документы и разрешение, это все дополнение, речь же идет о перспективности данной бизнес идеи, и о спросе, а не о том, что нужны специальные разрешение и документы. Если человек решить открыть данный бизнес, то все это он получит. В этом проблем нету ни каких.

Yuran123

Yuran123, у кого-то нет проблем, а у кого-то есть. Главное, чтобы вы не отчаивались. Сладкая вата очень популярна летом и в парках с аттракционами, на производстве ваты много не заработаешь, но вот стабильный доход иметь можно, особенно если открыть несколько точек и нанять школьников и студентов.

татьяна

Не соглашусь. Сладкая вата популярна в любое время года, конечно летом она больше спросом пользуется, но и весной и зимой, и осенью её так же охотно покупают. Так как её продают в кино, в цирках, даже в кафе. Так что этот бизнес доходный, и популярный.

Yuran123

Но в принципе нормуль бизнес, думаю в нужных городах, летом на этом можно реально заработать, хоть и не большие деньги.У меня была одна подруга, вот она и занималась таким бизнесом, вроде как не жаловалась, и какуето прибыль получала.

Deribas

А чего именно в нужных городах ? Сладкую вату едят во всех городах и странах бывшего СССР. Без неё не обходиться ни один поход в кино, или цирк. Я считаю что на вате можно заработать, и нужно это делать. При том что на оборудовании, особо не разоришься.

Yuran123

По своему опыту скажу, что не на всякий бизнес так уж нужны документы). Это раз. А два, — это то, что на все связанное с продуктами документов может потребоваться больше, чем на другие виды бизнеса.

По поводу перспективности: думаю — это дело хорошее. У нас бабушки на улице с моего детства жвачками и семечками торгуют, и почти никто не прогорел.

Ева

Ну на семечках прогореть сложно, это основная замена сигаретам и скуке. Мне когда нечем заняться, то начинаю точить семечки, чтобы руки чем то занять, а когда пробовал бросать курить, так два месяца седел на семечках, но не бросил. А когда посчитал сколько я денег угробил на семечки, то вышло, что больше, чем на сигареты.

Yuran123

Yuran123, сколько же семечек Вы съели?. А по поводу обсуждаемой темы — продажа ваты имеет свои перспективы. Правда вчера в магазине Окей увидела сладкую вату в баночках, мило так упакованную, цветными слоями, прям захотелось купить. Нести удобно, руки останутся чистыми, да и еще и съесть дома можно. Вот такая вот конкуренция продавцам на улице.

Правда дети по прежнему позарятся скорее на большую пребольшую вату на палочке!

Ева

Бизнес может прожить, но вот приносить существенную прибыль вряд ли. У нас тут на побережье в основном школьники такими делами промышляют, если нанимать работников, то практически ничего не заработаешь, я работают они с 8 утра и до 9 вечера!

татьяна

Не давно видел по ящику как продаётся оборудование для сладкой ваты точную цену не помню, но в пределах 3-5 тысяч точно.

reeltar18

Лучшее место для продажи ваты — дет. сады и рядом с гипермаркетами. Оборудование, я так понял, стоит недорого, реализация бизнеса тоже не затратна ни по времени, ни по оформлению документов. Специфичный бизнес, но всяко лучше чем продажа сигарет и семечек.

Бэйл

Продажу этой ваты, я считаю, надо запретить. Это же вред для желудка. А кому ее покупают? Детям. Так что, будем способствовать нанесению вреда здоровью ребенка?

Мне кажется, этот бизнес нелегальный, так как ни одна санстанция не даст разрешение на употребление этого продукта.

Helen

Helen, интересно вы написала, я даже и не думала об этом. ну чипсы же тоже вредные, а их продают и многие напитки ужасно вредные! Вату нельзя, конечно, часто есть, это так баловство, именно по этой причине много здесь не заработаешь.

татьяна

Источник: businesslike.ru