Птицеферма куры как бизнес

Отзыв на бизнес-план
по выращиванию кур Качественная профессиональная работа. Полученный бизнес-план позволил открыть кредитную линию на 300 млн. рублей, которая частично уже освоена. Проект с первого раза прошел проверку в банке.

Абрезов Н.Н., глава КФХ «Ильинское»

Отзыв на бизнес-план
птицефабрики по производству яиц Бизнес-план помог привлечь инвестиции в сумме 200 млн. рублей на расширение и модернизацию птицефабрики. Профессиональная работа выполнена в соответствии стандартам ЮНИДО.

Решетникова О.В., ООО «Птицефабрика «Артеминская»

Отзыв на бизнес-план
открытия свинокомплекса В ходе сотрудничества получили бизнес-план с удобной финансовой моделью. Разработанный бизнес-план позволил нам получить инвестиции на развитие свинокомплекса в размере 340 млн. рублей.

Андреев М.Г., директор КФХ «Апрельское»
г. Екатеринбург

Содержание Кур несушек Самый современный Курятник Бизнес Идея

Пример бизнес-плана птицефермы

Выберите
подходящий вариант

Расширенный
с финансовыми расчетами
с финансовой моделью Excel

Расширенный
с внесением корректировок

Стандартный вариант бизнес-плана

Расширенный бизнес-план птицефермы с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет

Расширенный бизнес-план птицефермы с полным анализом бизнеса и финансовым планом на 5 лет

Детализированная финансовая модель птицефермы

Детализированная финансовая модель птицефермы

• Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
• Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
• Прогноз продаж поквартально на 5 лет
• Прогноз расходов поквартально на 5 лет
• Расчет условий получения и возврата кредита
• Расчет точки безубыточности
• Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
• Анализ финансовых и инвестиционных показателей

• Анализ прибыли и рентабельности в разрезе отдельных бизнес-направлений и продуктов
• Анализ рисков и запаса прочности бизнеса по объему продаж, себестоимости и кредитной нагрузке
• Прогноз продаж поквартально на 5 лет
• Прогноз расходов поквартально на 5 лет
• Расчет условий получения и возврата кредита
• Расчет точки безубыточности
• Отчет о Движении Денежных средств поквартально на 5 лет
• Анализ финансовых и инвестиционных показателей

Корректировка бизнес-плана под ваши цифры силами наших аналитиков в течение 5-и рабочих дней

Организация куриной фермы

Получение яичной или мясной продукции от кур является делом весьма прибыльным, особенно если учесть, что спрос на такие товары всегда высок. В статье будет подробно рассказано о создании куриной фермы и предстоящих расходах будущего владельца.

250 кур, заработок, реалии жизни, рентабельность!!!

Насколько рентабельна птицеферма

Разводить кур является делом весьма перспективным, однако насколько быстро будет развиваться предприятие и насколько удачно пройдет получение продукции, зависит от большого количества факторов. В домашнем хозяйстве можно полностью вернуть все затраты уже спустя 365 дней. Если планируется что-то более масштабное, то и сроки будут более длительными.

О выгодности птицеводства и рентабельности бизнеса можно судить по следующим критериям:

рекомендуемые статьи:

• Что представляют собой питомники саженцев и кому они будут полезны
• Баранья ферма: разведение овец как бизнес

• не нужно большое количество денежных вложений;
• небольшие трудозатраты;
• большинство пород неприхотливы к условиям содержания, а также к кормовой базе;
• проводить работы со стадом можно в любое время;
• бизнес всегда можно расширить путем выведения молодняка в инкубаторах, а также разведением кур разных породных направлений.

Несмотря на такое большое количество положительных факторов, есть один существенный минус в птицеводстве — большое количество конкурентов. Это связано с тем, что разводить птиц довольно просто, поэтому люди, никогда не имевшие отношения к бизнесу, стараются заняться именно тем, что легче всего. Чтобы обеспечить успех своему предприятию, нужно хорошо продумать, куда сбывать продукцию и организовать продажу в магазины.

Как произвести оценку окупаемости

Если говорить о том, насколько прибыльно содержать кур, а также о затратах по содержанию, то следует обратиться к следующему примеру. Можно обустроить небольшой курятник в сарае, используя подручные средства. Строить помещение и обустраивать его не нужно — это уже снижает часть расходов.

Если говорить о месячном доходе, то он будет равняться 100 рублям. Теперь нужно учесть, что в сарае можно разместить до 50 кур и получать до сотни яиц, что будет приносить прибыль в 5 000 рублей ежемесячно. Это касается яичной продукции. Когда будет происходить замена поголовья, то появится и мясо, а куриный помет продается как прекрасное садовое удобрение. А потому от домашней фермы можно получить весьма ощутимую прибыль.

Что нужно знать о расходах и доходах

Некоторые владельцы отдают предпочтение бройлерным породам, чтобы получать мясо. В этом случае не стоит покупать менее четырех сотен цыплят; чтобы купить такое количество поголовья, потребуется приблизительно 70 000 рублей. На комбикорма закладывают до 17 000 рублей, он используется в качестве стартового рациона, затем птиц можно перевести на отходы с человеческого стола, зеленую массу, ботву огородных культур.

К 90 дню средний вес одного бройлера должен достигнуть 3 кг, а значит на продажу можно поставить 1000 кг мясной продукции. При розничной цене в 150 рублей чистой прибыли получится более 140 000 рублей. Если учесть все затраты на корма, необходимое оборудование, то можно получить около 70 000 рублей. Таковы доходы от разведения кур.

Если организовать собственный бизнес по выращиванию птицы, то окупаемость наступит через полгода, но здесь не учитываются непредвиденные траты. Большинство бизнесменов склоняются к тому, что держать мясные породы выгодно более чем на 60%, нежели яичные.

Какой породе отдать предпочтение

Теперь стоит поговорить о выборе той или иной породной группы для домашней птицефермы. Здесь все зависит от того, какое направление было выбрано владельцем: мясное или яичное. От мясных кур можно получить качественное мясо, причем не придется ждать несколько лет: большинство таких пород относятся к скороспелым. Яичную продукцию от таких птиц тоже можно получить, но в очень небольшом количестве.

Большинство мясных представителей обладают следующими качествами:

• любовь к передвижениям;
• спокойный характер;
• коренастое телосложение;
• отменный аппетит.

Наиболее популярными породами здесь считаются:

• бройлерные кроссы;
• брамы;
• кохинхины;
• джерсийские гиганты;
• корниши.

У каждой породы есть свои достоинства и недостатки.

Если говорить о яйценоских породах, то они не накапливают вес, а работают на количество яиц. В среднем представители таких групп имеют массу около 2,5 кг. Несушки довольно подвижные и могут начать откладывать яйца уже с 90 дня с момента появления на свет. Существуют породы, способные за год дать более 300 яиц. Наиболее популярными являются следующие:

• русские белые;
• хайсекс браун;
• минорки;
• яичные кроссы;
• хайнлайны.

Следующим типом кур, который нередко используется в разведении, считается смешанный. Это мясо-яичные птицы, их главными чертами являются неприхотливость и выносливость. Именно универсальность — показатель того, чтобы разводить таких представителей. С пятимесячного возраста уже можно получать яичную продукцию, а масса кур может достичь свыше 3 кг. Чаше всего владельцы домашних хозяйств отдают предпочтение следующим породам:

• черным австралорпам;
• амроксам;
• серебристым адлеровским;
• арауканам.

Люди, занимающиеся птицеводством с нуля, предпочитают именно мясо-яичный тип. Данные куры являются универсальными: можно выбрать один из двух видов продуктов. Если что-то пошло не так и от несушек не получается собрать планируемое количество яиц, их всегда можно отправить на мясо. Благодаря таким особенностям бизнес не будет убыточным, даже если у человека нет опыта в предпринимательстве.

Самой лучшей мясо-яичной породой считаются фокси чики: от одной несушки можно получить больше 250 яиц за 365 дней, а куры способны набрать массу около 4 кг, производители несколько крупнее и способны показать результат в 6 кг. Молодняк отличается жизнеспособностью и неприхотливостью.

Как обустроить курятник

Курятник должен быть оборудован вентиляционной системой, отопительными приборами на случай заморозков. Кур содержат при средней температуре — около +20 градусов, иначе получить яичную продукцию будет невозможно. Итак, в помещении для кур обязательно должны быть:

• лампы;
• насесты;
• кормушки и поилки;
• гнездовые домики;
• приборы для измерения влажности и температурного режима;
• сухие купалки с золой и песком;
• емкости для минеральных добавок.

Если планируется содержать бройлерные породы, то им больше всего подходят клетки. Такое оборудование может быть сделано своими руками или закуплено у производителя.

Что касается дополнительной техники к оборудованию птичника, то она подразумевает собой следующее:

• инкубаторы;
• упаковочные материалы для яичной продукции;
• холодильное оборудование;
• убойный цех;
• инвентарные инструменты для уборки помещений.

Как должна работать ферма

Каждый владелец делает собственный график, который зависит от сезона, способов кормления и содержания птицы. За основу можно взять следующие значения:

• 6-00 – подъем;
• 7-00 – раздача зерна;
• 8-00 – поение при отсутствии автопоилок (проверка работоспособности водонапорной системы);
• 12-00 – раздача влажных кормов;
• 16-00 – уборка помещений;
• 18-00 – раздача зерна;
• 21-00 – завершение работы.

Смотрите другие статьи на нашем сайте об особенностях ухода за птицами.

Приглашаем подписаться на наш Дзен-канал, Живой Журнал, сообществе во Вконтакте и Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Похожие статьи:

• Наступают холода, как подготовить к ним курятник и птицу
• Куры против хищников, как защитить домашнюю птицу
• Наседки бросают гнезда с кладками, разбираемся в причинах поведения кур

Источник: fermers.ru

Птицеферма куры как бизнес

При промышленном содержании кур-несушек главный вопрос, который стоит при организации производства — это выбор технологии выращивания.

При промышленном содержании кур-несушек главный вопрос, который стоит при организации производства, — это выбор технологии выращивания. Большинство птицефабрик-производителей товарных яиц в России содержат несушек в клеточных батареях.

Системы выращивания кур-несушек

Плюсы системы:

• максимальная плотность посадки;
• высокая эффективность производства;
• меньше операционные расходы на выращивание (корма, персонал, энергоресурсы);
• ниже себестоимость производства.

Минусы:

• не учитывает потребности птиц;
• ниже качество продукции;
• труднее проводить мойку, дезинфекцию, ремонт и обслуживание оборудования;
• требуется более высокая квалификация специалистов;
• труднее проводить ветеринарные обработки (вакцинации);
• ниже качество яиц (мельче, хуже скорлупа, менее интенсивная окраска желтка);
• с 2012 года полностью запрещен в странах ЕС;
• крупные мировые компании отказываются покупать или использовать яйца от несушек, содержащихся в клетках.

Разновидностью клеточного содержания является использование улучшенных клеток для несушек, которые более просторны, то есть плотность посадки птицы меньше, а также дополнительно оборудованы насестами, гнездами и ковриками для царапанья.

Разновидность клеточного содержания кур-несушек

Бесклеточные (альтернативные) системы содержания кур-несушек

В настоящее время в мире развиваются способы бесклеточного содержания птиц. Наиболее популярными среди них являются: напольная, вольерная, выгульная и органическая.

Плюсы системы:

• позволяют проявлять птице свое естественное поведение;
• более гуманный способ содержания;
• высокое качество продукции;
• более высокая цена за продукцию;
• возожность работы с крупными мировыми компаниями (ретейлерами и ресторанами).

Минусы:

• менее эффективное производство;
• ниже плотность посадки;
• меньше контроль за инфекциями;
• выше затраты на выращивание.

Бесклеточные системы содержания кур-несушек

При напольном выращивании несушки постоянно располагаются на глубокой подстилке внутри птичника. В такой системе птицы могут свободно передвигаться, расправлять крылья и проявлять свое естественное поведение (царапанье в подстилке, купание в пыли). Птичник оборудован гнездами, по обе стороны которых, как правило, располагаются решетчатые площадки, на которых находятся линии поения.

При вольерной системе содержания птицы располагаются в несколько слоев. По меньшей мере треть птичника должна быть покрыта подстилкой. Кормораздача располагается на разных уровнях. Линии поения устанавливают перед гнездом. Допускается использовать не более 4 уровней, между которыми несушки могут свободно перемещаться для кормления, поения, яйцекладки, отдыха.

Кроме того, в птичнике есть участок с покрытый подстилкой, для царапанья и купания в пыли. При такой системе в птичнике можно разместить больше несушек, чем при напольном содержании.

Выгульная система

Выгульная система

Выгульная система отличается от двух предыдущих тем, что дополнительно птице предоставляется внешняя огороженная площадка для выгула размером 4 м²/гол. Плотность посадки не должна превышать – 9 гол/м².

Органическая система (эко-выращивание несушки)

эко-выращивание несушки

При органической системе выращивания плотность посадки птиц минимальная (6 гол/м²), дополнительно предоставляется выгул площадью 4 м²/гол. Это как у бабушки в деревне: куры ходят по траве, едят зелень и червяков. Фермер получает экологически чистый продукт.

Нормы содержания кур-несушек: площадь на 1 голову

Чем выше плотность посадки несушек, тем сложнее создать и поддерживать в помещении необходимый микроклимат, прежде всего качество воздуха и температуру. Кроме того, в перенаселенных птичниках инфекции между поголовьем распространяются стремительно. Поэтому необходимо придерживаться норм по плотности посадки.

Плотность посадки при содержании кур-несушек в разных системах

0-4 недель 5-16 недель Старше 17 недель

Плотность посадки кур-несушек при клеточном содержании	140 см²/гол	285 см²/гол	470-540 см²/гол
Плотность посадки кур-несушек при напольном содержании (одноярусная система)	20 гол/м²	10 гол/м²	9 гол/м²
Вольерная система (многоярусная система)	18 гол/м²
Выгульная система	9 гол/м² + 4м²/гол выгула
Органическая система	6 гол/м² + 4м²/гол выгула

Плотность посадки при содержании кур-несушек в разных системах

Фронт кормления и поения при содержании кур-несушек

Для кормления несушек используется цепная и шнековая система, которые работают в автоматическом режиме, без участия человека.

Системы автоматического кормления кур-несушек

Фронт кормления для несушек:

Возраст Кормушки для цыплят Цепная кормораздача Круглые кормушки

ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ
1-2 неделя	1 дополнительная кормушка – 50 голов	—	—
3-10 неделя	—	2,5-3,5 м на 100 голов	2-3 кормушки (d 40 см) 100 гол
11-20 неделя	—	4,5 м на 100 голов	3-4 кормушки (d 40 см) 100 гол
ПРОДУКТИВНЫЙ ПЕРИОД
Старше 21 недели	—	5 м на 100 голов	4 кормушки (d 40 см) 100 гол

Для поения несушек можно использовать колокольную и ниппельную систему. Ниппельная система широко распространена, отлично подходит для любого способа содержания. Санитарно-гигиеническое качество воды в ниппельной системе всегда выше, чем в колокольной.

Системы автоматического поения несушек

Фронт поения для несушек:

Период выращивания Период яйцекладки

Вакуумные поилки (4-5 л)	1-ая неделя выращивания – 1 поилка на 100 голов	—
Круглые поилки диаметром 46 см	1 поилка на 125 гол	1 поилка на 125 гол
Ниппельные поилки	6-8 гол/ниппель	6-8 гол/ниппель

Микроклимат

Система микроклимата позволяет создавать и поддерживать оптимальные условия в помещении. Автономное управление системой осуществляет контроллер на основании технологических параметров и фактических показателей от сенсорных датчиков. Кроме этого, климат-компьютер согласует работу систем отопления, охлаждения, вентиляции, освещения.

Система микроклимата

Отопление – поддерживает комфортный уровень температуры в птичнике для содержания несушек зимой и в период брудерного выращивания.

Охлаждение – обеспечивает снижение температуры воздуха в жаркий период.

Вентиляция – гарантирует необходимое качество воздуха, удаляет из помещения излишки углекислого газа, аммиака и влагу, поставляет кислород.

Освещение – реализует световую фазу суточного цикла.

Температура содержания кур-несушек

Оптимальная температура содержания несушек

Возраст, дн Температура, ºC Влажность, %

1-2	35-36	60-70
3-4	33-34	60-70
5-7	31-32	60-70
8-14	28-29	60-70
15-21	26-27	60-70
22-28	22-24	60-70
Старше 29	18-20	60-70

При относительной влажности воздуха 60-70% температура содержания суточных цыплят несушки должна быть на уровне 35 ºC. Затем температуру постепенно снижают, и к 30 дню она должна быть 20 ºC, после чего ее следует зафиксировать на весь период выращивания. Если влажность воздуха опускается ниже оптимального уровня, то рекомендованную температуру следует увеличить на 1-2ºC.

Качество воздуха

1. Концентрация CO2 – 0,3%
2. Концентрация NH3 – 20 ppm
3. Относительная влажность – 60-70%

Режим освещения

Для кур-несушек в период продуктивности оптимальная продолжительность светового дня составляет до 14-16 часов. В птичниках для молодняка длительность освещения не должна превышать 8 часов. Это позволяет развить у птиц светочувствительность и предотвращает раннюю яйцекладку. Для организации эффективного освещения кур-несушек оптимальным решением является использование LED-светильников.

Режим освещения для кур-несушек

Интенсивность освещения для кур-несушек

Система яйцесбора

Автоматические групповые гнезда применяются на большинстве современных птицефабрик. Они поддерживают высокую гигиену яйца и обеспечивают централизованный сбор яйца. Гнезда открывают за два часа до включения света и закрывают за два часа до выключения света.

Однако в фермерских хозяйствах до настоящего времени широко применяются индивидуальные ручные гнезда. Они дешевле в закупке, но не позволяют организовать автоматический яйцесбор.

Разница между автоматическими и индивидуальными гнездами

Расчет необходимого количества гнезд:

• Ручные (индивидуальные) – 1 гнездо (26×30) на 4 несушки.
• Групповое – на 1 метр гнезда – 120 несушек.

Важным элементом любого гнезда является коврик. Он обеспечивает максимальный комфорт птице при яйцекладке и поддерживает гигиену внутри гнезда.

Коврик для кур-несушек

Функции коврика:

• комфорт несушке при яйцекладке;
• легкое скатывание яйца на ленту;
• предотвращает повреждение скорлупы;
• поверхность яйца всегда чистая;
• задерживает грязь и перья от налипания на яйцо;
• чистое гнездо.

Насесты

Использование насестов стимулирует естественное поведение птиц, сокращает уровень стрессовых и конкурентных взаимодействий в стаде, стимулирует развитие суставов и мышц. ОБЯЗАТЕЛЬНА установка насестов в улучшенных клетках, а также во всех альтернативных системах выращивания (15 см/гол).

Насесты кур-несушек

Для получения стабильной и высокой яйцекладки надо обеспечить несушкам необходимый уход и условия содержания, при которых их жизнь будет максимально комфортна и лишена стрессов. Современное оборудование позволяет создать не только оптимальную среду для птиц, но также организовать эффективное производство при минимальном использовании труда персонала.

Источник: sagrada.biz