Птицеводство как малый бизнес

Интерес к продуктам питания фермерского производства увеличивается с каждым годом. Мясо, яйца, которые получают в небольших хозяйствах, отличаются лучшим качеством по сравнению с магазинной продукцией и пользуются хорошим спросом, несмотря на высокую цену. Поэтому открытие птицефермы – перспективная бизнес-идея для тех, кто хочет заняться фермерством. Разберем все нюансы.

Пошаговый бизнес план открытия птицефабрики

Воплощение в жизнь проекта по открытию мини-птицефермы будет состоять из нескольких шагов: составление бизнес-плана, обустройство помещения, отбор поставщиков корма, подбор персонала и поиск каналов сбыта продукции.

Для организации птицефермы нужно составить бизнес-план. Он включает в себя:

• анализ рынка в вашем регионе;
• производственный план – все этапы производства продукции;
• финансовый план – расходы и прогноз доходов, расчет окупаемости, сроки;
• организационный план – график работ по реализации идеи;
• маркетинговый план – стратегия продвижения товара на рынке.

Разведение птицы – перспективный бизнес, так как производство практически безубыточно. В продажу можно пустить:

Разведение породистых кур. Сколько можно заработать на птице. Птицеводство как бизнес

• мясо;
• яйца;
• перья и пух;
• кости и субпродукты;
• помет в качестве удобрения.

Выбор помещения для мини-птицефабрики и его обустройство

Начать организацию мини-птицефабрики следует с выбора помещения. Для этого нужен участок примерно 10 соток, который понадобится для постройки птичника и обустройства огороженной площадки для свободного выгула птицы.

Часто для более рациональной эксплуатации площади пользуются клеточным способом содержания и располагают клетки в 3-4 яруса. Площадь здания должна соответствовать нормам: на 3-4 взрослых птицы отводится один квадратный метр. Если будет меньше места, снизится качество и количество продукции (мяса, яиц), у птиц ухудшится здоровье.

Птицеферму не следует строить рядом с шумными объектами (дорогами, грохочущим производством и т.п.), так как это приводит к стрессу у птиц и снижает их продуктивность. Нужно позаботиться о том, чтобы на участке выгула была вода, растительность, в противном случае, понадобится ее посеять. Оборудуйте помещение кормушками, поилками и гнездами.

По правилам Минсельхоза РФ производственная территория должна быть разделена на зоны в соответствии с их назначением – несушек, бройлеров, молодняк держат порознь. Разные виды птицы содержатся отдельно друг от друга. Также по нормам требуется ограждение каждой площадки, а зона забоя птицы должна находиться не ближе 300 метров от основного производства. Полы и стены отделывают легко моющимися материалами, в качестве подстилки используют солому, стружки или опилки.

Для предотвращения болезней птицы требуется регулярно убирать птичник, мыть полы, насесты, гнезда. Соблюдению правил уделите особое внимание, так как от этого зависит не только получение разрешительной документации на ведение деятельности, но и доходность бизнеса.

Для хорошей продуктивности птицы позаботьтесь о соответствующем оборудовании фермы. Вам понадобятся:

1. Вольеры. Птицы должны иметь возможность гулять на свежем воздухе, у них должна быть в свободном доступе чистая вода и трава.
2. Источники света для птичника. При отсутствии солнечного света птицы становятся вялыми, развивается рахит. Они хуже набирают вес и дают меньше яиц. Поэтому важно соблюдать нормы освещенности.
3. Систему вентиляции и обогрева помещения. Пыльный воздух негативно сказывается на яйценоскости несушек. Температура содержания взрослых птиц поддерживается на уровне 18 °С.
4. Инкубаторы. Для птенцов температура должна быть примерно 27-29 °С.
5. Уборочный инвентарь. Важно регулярно чистить помещение от помета, менять подстилку при напольном содержании птицы.
6. Дополнительный источник электроэнергии на случай его отключения, чтобы это не привело к нарушению работы.

Закупка птицы: какие породы подходят для мини птицефермы

Чаще всего на птицефабриках разводят кур, уток, гусей. Обязательно включите в бизнес-план расходы на их закупку. Опытные птицеводы советуют на начальном этапе приобретать молодых особей и растить их до продуктивного состояния. Для окупаемости бизнеса потребуется закупить 700-800 голов.

Мини ферма для кур

Если вы решили, что вашим направлением будет мини-ферма для выращивания кур, нужно правильно выбрать породу. В соответствии с целями это могут быть яичные, мясные или мясояичные виды.

Для яичного производства наиболее подходящими считаются: Белый Леггорн, Иза Браун, Ломан Браун. Они отличаются хорошей яйценоскостью, быстрым ростом до продуктивного состояния.

К мясным породам относятся: Брама, Белый Корниш, Джерсийский гигант, Доркинг. Куры этих видов быстро набирают вес, достигают крупных размеров и имеют спокойный характер.

Для небольших фермерских хозяйств целесообразно держать универсальных мясояичных кур: по мере снижения яйценоскости птицу забивают, обновляя поголовье. Самые популярные: Кучинская Юбилейная, Загорская, Шейвер. Мясояичные куры неприхотливы, выносливы, непритязательны к корму, у них крепкий иммунитет.

Мини ферма для уток

Уток разводят в основном на мясо. Для тех, кто выбрал это направлением, лучше купить пекинскую породу – она быстрее всех остальных набирает массу. Хорошо растут черная белогрудая, муларды, руанские утки. Утки достигают массы взрослой птицы к 2-2,5 месяцам и дают в год 150-180 яиц. От одной утки можно получить к концу сезона 100-130 кг мяса, учитывая выводок.

Мини ферма для гусей

Цель разведения гусей – мясо/печень, яйца, пух. Породы гусей делятся на:

• легкие – яйценоские (горьковская, кубанская);
• средние – декоративные (итальянская, тульская, шадринская);
• тяжелые – мясосальные (крупная серая, тулузская, мамут).

Гуси несут 15-70 яиц за сезон в зависимости от породы. На второй и третий год их яйценоскость увеличивается. С одной птицы можно получить: 5-6 кг мяса, 0,5 кг пуха, 1 кг помета.

Оборудование для птицефермы и корм

Эффективная работа предприятия подразумевает продуманную организацию производства продукта. Для птицефермы это означает грамотно подобранное оборудование с учетом логистики. В бизнес-плане нужно учесть затраты на покупку:

• кормушек и поилок;;
• инкубаторов;
• брудеров для выращивания цыплят;
• системы освещения и вентиляции;
• терморегулятора для поддержания заданной температуры;
• устройства для сбора яиц и удаления помета;
• перосъемной машины;
• металлических столов для обработки мяса;
• холодильных камер.

Для кормления кур-несушек ежегодно расходуется 40-45 кг корма. В их рацион входит: молотое зерно, цельно-зерновая смесь, растительные, животные и минеральные добавки. Наибольшее количество яиц куры дают в возрасте до трех лет. После этого их можно выводить из производственного процесса. В год курица яичной породы весит примерно 2 кг.

Бройлеры для наращивания массы в течение первой декады должны получать вареные вкрутую яйца, толченое зерно, творог. С третьего дня добавляется трава, через десять дней – рыбный корм. К двадцатому дню вместо пятой части крупы дают картофель и добавляют витамины. Держат мясные виды птицы до 2-3 месячного возраста – к этому времени они доходят до нужного веса и перестают расти.

Уток кормят зерном, кукурузой, овощами (корнеплодами). Им обязательно дают животные компоненты (пахту, рыбу) и добавки минералов.

Преобладающий корм гусей – трава, а вечером им дают зерно, чтобы они привыкали возвращаться домой. Зимой – травяная мука, корневые овощи и мучнистые корма. Гусей мясных пород забивают в возрасте 2-3 месяцев.

Птицеферма как бизнес – организационные моменты

Обновлять поголовье, покупая каждый раз молодняк – довольно дорого. Можно организовать помещение для выращивания птенцов и оборудовать его брудерами. Таким образом можно не только наладить воспроизводство стада, но и при желании заняться продажей цыплят. Это станет еще одним источником прибыли для птицефермы.

На начальном этапе нужно продумать, куда вы будете сбывать продукцию, организовать рекламные акции, заявить о своем производстве. Можно создать сайт или группы во всех соцсетях. Если вы не специалист в маркетинге, лучше нанять для этого профессионалов.

Оформление документов для проекта птицефермы

При организации мини-птицефермы определите форму организации предприятия. Лучше всего подойдет КФК – крестьянское (фермерское) хозяйство. Его проще зарегистрировать, и вам не потребуется больших затрат на легализацию деятельности. При регистрации выберите режим налогообложения ЕСХН – единый сельскохозяйственный налог (6% от прибыли).

Если вы открываете птицеферму на участке, который у вас в собственности, на него должно быть оформлено разрешение на вид использования. В вашем случае земля должна быть предназначена для объектов сельскохозяйственного назначения.

Также нужно получить разрешение органов санитарного надзора. Для этого пакет документов включает:

1. Свидетельство о госрегистрации предприятия.
2. Выписку из ЕГРИП.
3. Правоустанавливающие документы на помещение.
4. Документ, в котором отражены все алгоритмы производственных процессов – технологическая карта, с перечнем оборудования.
5. Паспорт на систему вентиляции.
6. Техническая документация на помещение – экспликация, план БТИ.
7. Договор на утилизацию отходов и вывоз мусора.
8. Справка от ветеринарной службы на продажу птицы и сертификат соответствия.

Затраты на оформление – 50-60 тысяч рублей.

Можно ли открыть птицеферму в домашних условиях

Можно начать с открытия небольшой птицефермы в домашних условиях. Но особенность этого бизнеса в том, что чем крупнее предприятие, тем меньше издержки на производство единицы продукции.

Сколько денег нужно на старте для открытия птицефермы

Правильные расчеты – важная составляющая бизнес-плана. Сумма затрат на открытие зависит от региона, где открывается птицеферма, видов реализуемой продукции. Для примера возьмем небольшое предприятие на 1000 голов.

Расходы на открытие птицефермы:

• Оформление бизнеса – 50 000 руб.
• Оборудование помещения – 300 000 руб.
• Закупка молодняка – 350 000 руб.
• Реклама – 30 000 руб.
• Прочие расходы – 50 000 руб.

Итого на старте вам понадобится 780 тысяч рублей.

Ежемесячные расходы птицефермы

Ежемесячные расходы складываются из:

• закупки кормов – 125 тыс. руб.;
• зарплаты сотрудникам – 40 тыс. руб.;
• коммунальных расходов – 20 тыс. руб.;
• затрат на рекламу продукции – 15 тыс. руб.;
• транспортных и прочих издержек – 20 тыс. руб.

В среднем, вы будете тратить около 200 тысяч рублей в месяц. Цифры приведены ориентировочно. В вашем случае они могут отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

Какой доход может принести птицеферма

Допустим, есть птицеферма на тысячу бройлеров. При условии, что до убойного веса птицы проходит 50 дней, за год поголовье обновится 6 раз. Если принять средний вес тушки в 2 кг, за год фермер получит 3 000 бройлеров, 9 000 кг мяса. Продав его по 150 руб./кг., получит 1,35 млн. руб. в год.

Ошибки начинающих птицеводов

Люди без опыта работы в этом направлении при открытии бизнеса не могут точно рассчитать необходимую площадь и берут ее «про запас». Но на деле оказывается, что арендная плата не окупается, на это уходит большая часть доходов, и предприниматель не может быстро выйти на чистую прибыль.

Еще одна распространенная ошибка – пренебрежение к процессу оформления разрешительной документации, сертификатов. В результате продукцию трудно сбыть: ни магазины, ни предприятия общепита не возьмут товар без документов и, тем более, не заключат договоры на поставку.

При грамотном подходе и налаженных каналах сбыта птицеферма может приносить стабильный доход. Ее можно запустить в небольшом формате в домашних условиях, но выгоднее открыть большую птицеферму. Этот бизнес подойдет для фермеров, которые уже имеют опыт выращивания птицы на продажу.

Источник: biznesask.ru

Бизнес-план по птицеводству в домашних условиях

Птицеводство как успешный бизнес привлекает многих – простотой организации дела, сравнительно невысокими первоначальными вложениями, стабильно высоким спросом на продукцию и возможностью получать хорошую прибыль. Мясо птицы принято считать диетическим – его едят даже те, кому по состоянию здоровья или предписаниям диетолога противопоказаны говядина и свинина.

Разведение и выращивание птицы вполне реально организовать в домашних условиях , есть возможность самостоятельно регулировать объемы производства, гибко реагировать на запросы рынка, разводя сразу несколько видов или переходя с одного вида птицы на другой. Для успешного старта достаточно все тщательно продумать, составить бизнес-план и вложить несколько тысяч рублей.

Этапы организации малого бизнеса по птицеводству:

1) Выбор оптимального направления – после изучения рынка, предложений конкурентов, спроса, особенностей выращивания птицы и других нюансов: определение рентабельности

2) Финансовые расчеты – подробный анализ всех расходов (регистрация, аренда площадей, обустройство птичника, покупка молодняка, кормов и т.д.), потенциальной прибыли

3) Определение сроков окупаемости и составление списка всего необходимого

4) Выполнение работ, реализация проекта

Выбор направления и подготовка

При выборе направления необходимо учитывать массу факторов и особенностей. Сама бизнес-идея заработка на птицеводстве не нова – практически все сельские жители разводят птицу для себя и на продажу, но далеко не все знают, как создать большую ферму и эффективно разводить, растить птицу в масштабах сотен и тысяч тушек.

Предварительно желательно изучить рынок, проанализировать уровень предложения разного типа мяса и яиц, найти то, что пользуется спросом и представлено в недостаточном объеме. Так, если в регионе мало курятины и привозят ее издалека, есть смысл заранее заключить договоры с местными супермаркетами или открыть несколько точек по продаже именно куриной продукции – мяса, яиц, субпродуктов, полуфабрикатов.

Если в городе или регионе достаточно птицы, но нет сравнительно редких видов и свободна ниша продажи перепелов или индюшатины, то лучше развивать это направление. Также стоит обратить внимание на сложности в разведении, выращивании. Практически все виды птицы достаточно неприхотливы, но требуют правильного обустройства помещений, грамотного составления рациона.

Самые популярные виды:

• Гуси и утки
• Курицы (бройлеры, несушки)
• Фазаны и перепелки
• Индюки

Самые простые направления – курица, утка . Сложнее разводить перепелок и фазанов, требуют создания правильных условий индюки. Зарабатывать можно на продаже мяса (тушки, субпродукты, отдельные части), яиц, мяса и яиц одновременно. Решить желательно заранее, так как от того, какой вариант предпочтителен, будет зависеть выбор породы птицы.

Реализация бизнес-идеи по птицеводству в домашних условиях требует правильной регистрации. Обычно выбирают ООО или ИП, указывая код ОКВЭД группы 01.47, которая регламентирует разведение и выращивание кур, индеек, уток, цесарок, гусей. В данном случае речь не идет про производство пуха и пера, поэтому можно дополнительно указать код 10.12. Выращивание для получения яиц, на мясо, разведения молодняка, племенных особей – все это предполагает свои коды.

Разрешительная документация от ветеринаров и СЭС, сертификаты качества понадобятся обязательно. С учетом множества сложностей и тонкостей есть смысл нанять опытного юриста либо выделить время для самостоятельной подготовки пакета документов.

Подбор площади и помещения

Важный аспект, который напрямую будет влиять на рентабельность птицеводства как бизнеса – это выбор площади и помещения . Лучше всего остановиться на сельской территории, подбирать площадь и помещения нужно в соответствии с типом птицы и предполагаемыми объемами. Так, фазанам понадобится вольер для полетов, куры могут расти в помещениях. Но для нормального роста и качественного продукта желательно создать условия, максимально приближенные к природным.

Желательно наличие собственной большой территории, что существенно удешевит стоимость кормов в весенне-летний период. Собственный огород позволит сэкономить на кормах и обеспечить птиц нужными добавками к комбикорму: трава, растения и т.д.

Территорию и помещения можно арендовать или купить , но лучше найти незадействованные собственные активы недвижимости либо заключить договор аренды на площади и здания в далеких селах, что существенно понизит расходы в бизнес-плане. До его составления и выполнения всех расчетов нужно уже иметь определенные задумки и договоренности, чтобы потом из-за высокой аренды расходы не превысили прибыли.

Птичник и необходимое оборудование

Птицеводство как домашний бизнес – это вполне реально для жителей сельской местности. Но для разведения и выращивания птицы в большом количестве мало обычного сарая и двора, придется все обустраивать.

В первую очередь, необходим птичник – для холодного времени года и ночи, где птице будет комфортно и спокойно. Строительство и оборудование птичника можно выполнить самостоятельно или с привлечением работников, планов. Размеры и расходы напрямую зависят от предполагаемых объемов. Кроме того, в бизнес-план вносят расходы на оборудование и обустройство.

Для разведения птицы понадобятся:

• Клетки для содержания взрослых особей
• Инкубаторы для разведения молодняка
• Поилки и кормушки
• Обогреватели для молодняка
• Специальный инвентарь для уборки птичника и территории
• Приборы для измерения уровня влажности в помещении, термометры
• В помещении придется позаботиться про теплоизоляцию, вентиляцию, хорошее освещение

Конкретные виды и породы пернатых могут предполагать особые требования, о чем нужно позаботиться заранее. Приобретение инкубатора даст возможность впоследствии экономить на покупке птицы и разводить самостоятельно. Но первый раз молодняк нужно будет приобрести у фермеров.

Закупка молодняка, подбор персонала, другие расходы

Яйца и молодняк для выращивания покупают на специализированных фермах , предварительно проконсультировавшись со специалистами по поводу конкретных пород. Сотрудничая с поставщиком впервые, желательно взять с собой ветеринара, который проверит птенцов, поможет купить здоровых и сильных.

Персонал желательно выбирать из тех, кто обладает необходимыми знаниями, опытом, навыками. Для обслуживания птицефермы понадобятся несколько людей: несколько человек для ухода за пернатыми и уборки в птичнике, специалист для забоя и разделки, водитель для доставки готового продукта, если планируется самостоятельно реализовывать – продавцы. Бухгалтера можно привлечь в качестве фрилансера.

Корма могут предполагать самые разные расходы, что зависит от: процента натуральных кормов (трава с территории весной и летом), вида и породы птицы, скорости роста и уровня натуральности продукции, оптовых цен конкретных поставщиков.

Также стоит подумать о транспорте для доставки мяса и яиц до места продажи, о выкупе мест для реализации (если планируется самостоятельно сбывать), о расходах на топливо, специальной таре для доставки и т.д.

Окончательные расчеты

Чтобы понять, выгодно или нет организовывать бизнес по птицеводству, нужно все хорошо продумать и просчитать. Перед тем, как составить бизнес-план, нужно изучить рынок, узнать цены на оборудование и корма, поинтересоваться уровнем заработной платы сотрудникам в сфере и провести серьезную предварительную работу.

Основные расходы:

• Регистрация бизнеса и оформление разрешительной документации

• Аренда/покупка территории, помещения
• Строительство птичника и обустройство территории
• Покупка оборудования
• Закупка молодняка
• Приобретение кормов и прикормок
• Заработная плата сотрудникам
• Дополнительные расходы на доставку и т.д.

Прибыль рассчитывается в соответствии с видом реализуемой продукции и ее оптимальной цены в регионе. Обычно это продажа мяса и яиц (розничная и оптовая цена).

Источник: invest2you.com

Бизнес-план для создания птицефермы: что нужно предусмотреть

Еще несколько десятилетий назад птицеводство как бизнес никто не рассматривал. Птичий двор был обязательной составляющей каждого придомового хозяйства. Сегодня же эта отрасль является одним из самых перспективных направлений в предпринимательстве, которое обеспечивает население самыми необходимыми продуктами питания. Залогом успеха в таком деле станет успешно составленный бизнес-план птицефермы. Рассмотрим основные его аспекты.

Готовим документы

Для организации предприятия в сфере птицеводства понадобится обязательная регистрация бизнеса. Ваша фабрика должна выступать в качестве юридического лица, при этом совершенно нелишним будет пройти экспертизу продукции (мяса, яиц), чтобы получить сертификат качества. Это даст возможность выступать в роли поставщика для крупных супермаркетов и пищевых производств.

Для реализации проекта придется подготовить такой пакет документов:

1. Сертификат о прохождении государственной регистрации.
2. Документ о постановке на налоговый учет.
3. Выписка из ЕГРЮЛ.
4. Заключение санэпидемстанции.
5. Договор на аренду помещения или на право собственности.
6. Производственная карта с перечнем оборудования.
7. Проект вентиляционных ходов.
8. План БТИ.
9. Договор на вывоз мусора.
10. Ветеринарная справка и сертификат соответствия.

Для получения всех необходимых документов необходимо выделить порядка 50-60 тысяч рублей.

Организация хозяйства

В самом начале необходимо спланировать такие вопросы:

• размер будущей фермы;
• помещение и оборудование для нее;
• поставщики молодняка;
• кормовая база;
• источники финансирования проекта;
• технология выращивания птицы.

Кроме того, следует подумать о направлениях, которые вы будете развивать на своем предприятии:

• выращивание молодого поголовья;
• производство мяса;
• производство яиц;
• перерабатывающая отрасль (производство полуфабрикатов).

Самым оптимальным вариантом станет производство мяса и яиц в соотношении 50/50 и небольшой цех по производству полуготовой продукции.

Помещение

Для организации бизнеса на выращивании птиц понадобится помещение не менее 700-1000 квадратов. Рядом с ним непременно должно располагаться пастбище для выгула, засеянное травой, водоем. Площадь пастбища будет зависеть от разновидности птицы, которую вы планируете выращивать Аренда такой фермы составит примерно 150-200 тысяч рублей в месяц. А вот для ее покупки понадобится подготовить порядка 2-5 миллионов рублей в зависимости от ее площади.

Внутренняя площадь птичников рассчитывается примерно так – на один квадратный метр:

• 2 индюшонка;
• 4 гусенка;
• 3 утенка.

Перепелки обычно живут стаями, а потому для них площадь понадобится меньшая – примерно 1 квадратный метр для 30 особей.

В здании непременно должны быть установлены:

• поилки;
• кормушки;
• грелки.

Оптимальная температура содержания птицы составляет +25 градусов. Согласно требованиям Минсельхоза, все участки для выгула каждого вида птицы должны быть огорожены и снабжены стоками. Территория должна легко и регулярно чиститься, пол следует засыпать соломой, а для пернатых питомцев необходимо оборудовать лазы, позволяющие им выходить на выгул.

Длина кормушек должна быть достаточной: на каждую голову – 8 см, для поилок – 5 см.

Закупка молодняка и питание

Следующей статьей расходов в бизнес-плане птицеводства выступает закупка молодого поголовья. В таблице приведена примерная стоимость разных видов птицы:

ПтицаЦена за голову в рублях

Куры-несушки	170-220
гуси	120-380
утки	80-150
бройлеры	70-220

Зависеть данный показатель будет от возраста и сорта птицы. Первоначальная закупка должна составить не менее 500 голов. Не забывайте про падеж птицы, который может быть обусловлен условиями акклиматизации.

Немаловажным вопросом, который повлияет на успех вашего бизнеса, будет составление правильного рациона для ваших питомцев. Для взрослой курицы он должен состоять из:

ЗерноСодержание, %

Цельно-зерновая смесь	39-41
Молотое зерно	29-31
Животные добавки	9-11
Растительные добавки	15
Минеральные добавки	5

Больше всего хлопот в плане кормления доставят перепела. Одна особь съедает в день порядка 30 грамм корма при трехразовом режиме питания. В целом же будьте готовы к тому, что корма будут требовать из вашего бюджета около 40% всех затрат.

Ориентировочная стоимость кормов (в рублях):

• кормовая смесь – 5000;
• пшеница – 8000;
• просо – 5000;
• ячмень – 9000;
• кукуруза – 8000;
• рожь -6000.

Все цены требуют дополнительного уточнения, поскольку могут зависеть от сезона закупки, объема и региона.

Оборудование и персонал

Еще одна статься расходов в бизнес-плане для птицефабрики – это закупка необходимого оборудования. Сюда следует включить:

НаименованиеСтоимость (в рублях)

Поилка	250
Кормушка	300
Терморегулятор	600
Инкубатор (обычный)	4000
Инкубатор (автоматический)	6600
Вентилятор	700
Брудер	5000
Освещение (автоматическое)	120000
Лента для забора яиц	100 (за 1 кв.м)
Аппарат для удаления помета	250 (за 1 кв.м)
Перощипальная машина	10000
Разделочный стол	30000
Холодильники	100000

Нет смысла говорить, что оборудование должно быть качественным, что позволит избежать простоев производства и лишних затрат на его ремонт.

Результат работы будет во многом зависеть от профессионализма и заинтересованности персонала. На начальном этапе вам будет достаточно троих сотрудников. Средний расход на заработную плату на них будет составлять 50 тысяч рублей ежемесячно.

Рентабельность и сбыт

Основная часть бизнес-плана всегда посвящена расчету рентабельности учреждаемого предприятия. Для примера возьмем арендованную ферму с не очень большим земельным участком и количеством птицы в 800 голов.

Для начала вам понадобится порядка 600-800 тысяч рублей. К этой сумме добавьте 200-300 тысяч ежемесячных расходов на коммунальные траты, зарплату, закупку корма и инвентаря.

Стоимость производимой продукции примерно выглядит так:

ПродукцияСтоимость (в рублях за кг)

Мясо гуся	290
Мясо курицы	95
Мясо утки	155
Десяток яиц	50
Гусиный пух	1250

Если говорить об объемах производства, то в этом разрезе процесс выглядит так:

• бройлеры свой убойный вес набирают на 50-й день жизни. Таким образом, за 1 год можно вырастить порядка 60 поколений птицы. В общей сложности это составляет около 3000 голов ежегодно или 9 тонн мяса;
• одна птица-несушка за такой же период дает порядка 200 яиц, значит, 500 голов за 12 месяцев принесут около 100 тысяч яиц.

Основными каналами сбыта при этом должны стать «выездные точки» на рынках, торговые точки в магазинах и маркетах, сбыт оптовикам.

Подведя несложный расчет, можно сделать вывод, что рентабельность этого направления составляет 54%, а достичь окупаемости первоначальных затрат можно уже через 8 месяцев.

Купить готовый бизнес-план по открытию птицефермы

Для того, чтобы наладить бизнес по выращиванию птицы необходимо заботится о своем молодняке. Поэтому, для начала изучите всю необходимую информацию по содержанию и уходу, болезнях и способах их лечения, узнайте, чем лучше кормить каждую породу птицы. На стадии открытия не экономьте на оборудовании и имейте всегда необходимый запас корма. Ну, а самым главным фактором успешного развития данного вида бизнеса является налаженный сбыт готовой продукции.

В случае, если у вас нет необходимого багажа знаний и опыта, чтобы создать прибыльное хозяйство, рекомендуем купить профессиональный бизнес-план по открытию птицефабрики для откорма КРС. Этот документ поможет вам разобраться в самых сложных вопросах, сведет к минимуму вероятные риски при открытии и поможет провести анализ рынка.

Жителям Таджикистана рекомендуем приобрести бизнес-план по строительству мини-птицефермы, а жителям республики Адыгея рекомендуем купить бизнес-план по организации птицефермы полного цикла. Проекты разработаны по международной системе UNIDO и могут быть использованы для предоставления в кредитные учреждения и получения финансовых ресурсов от частных инвесторов. При необходимости проекты можно индивидуально доработать под ваши потребности.

Разведение кур. Личный опыт: Видео

Источник: ipinform.ru