Психолог Манчестерского университета Джеффри Битти считает, что «череп современного человека скрывает под собой те же мозги, что были у его предка из каменного века», и подчеркивает, что охотничий инстинкт по-прежнему управляет мужчиной. Иначе говоря, желание добыть дичь у настоящего мужика в крови.
А вот с дичью, которую большинство охотников ассоциируют с фазанами и с куропатками, в России проблемы. И даже не потому, что «каждый охотник желает знать, где сидит фазан» и не знает, а потому, что поголовье этих птиц крайне мало. Бывалые охотники из ростовской области – территории традиционного обитания фазанов – рассказывают, что в хороший день в камышовых балках можно подстрелить разве что одного фазана и то, если повезёт. Зато сколько адреналина и настоящего мужского удовольствия доставляет охота.
«С этим ничто не сравнится, — делится впечатлениями московский банкир Игорь Т., — меркнет всё: и светские вечеринки, и стрип-бары с девочками, и казино Монте-Карло. Нет ничего вкуснее запеченного на углях только что подстреленного фазана».
Соответственно, егеря, сопровождающие охотников, отмечают увеличение спроса на охотничьи услуги.
Уже догадались? Правильно, на этот раз мы расскажем о том, как можно неплохо заработать на охотниках. А точнее – на разведении фазанов для них.
Вместо женщины ищите охотника
Опытные дичепроизводители предостерегают новичков от ошибок, характерных для этого бизнеса. «Начинать надо со сбыта, — рассказывает фермер Ренат Шалимов, — рестораны не берут фазана, или почти не берут. Тысячу рублей за тушку дорого, а дешевле, по цене курицы, фазана нет смысла продавать. Одна надежда на охотников. Мониторить надо лесные хозяйства, которые полюбились богатым охотникам».
Как правило, поблизости от таких хозяйств должны располагаться развлекательные комплексы, с баньками, с ресторанами, с хорошими гостиницами, с охотничьими домиками. Хороший компанейский егерь со связями в Москве или областном центре – пожалуй, самая незаменимая фигура в этом бизнесе. Не лишними будут хорошие знакомства в охотничьих клубах. Для тех, кто хочет разводить дичь, метафору «ищите женщину» лучше всего сменить на «ищите охотника», по сути, единственного потребителя фазана.
Еще одним подводным камнем является юридическая база. Оказывается, дичь, выращенная на ферме, но выпущенная на волю, автоматически становится собственностью государства.
«Я перед охотой кольцую своих фазанов, — делится секретом фермер Максим Говорун из Ставрополя, — на колечке имеется надпись «собственность ИП М. Говорун». В определенной степени это защищает охотника и фермера. Если что-то не так с бумагами, охотник заявляет, что птицу купил, да и фермер после охоты может забрать уцелевшую дичь, мол, сбежала из вольера.
И всё-таки, несмотря на сложности, бизнес по разведению фазанов считается весьма перспективным. Охота, как досуг, завоевывает симпатии настоящий мужчин, открывая отличные перспективы для бизнеса.
Один петушок на три курочки и розовые очки от безделья
Прежде всего, надо определиться с поголовьем вашего птичьего двора. От этого будет зависеть размер вольера. В отличие от кур, фазанам требуется раздолье – «им летать охота». Специалисты говорят о двух квадратных метрах вольерного пространства на птицу, в реальности заводчики оставляют им по квадрату.
Стены вольера делают из металлической сетки-рабицы с крупной ячейкой, сверху накрывают капроновой сеткой. Также придется приобрести инкубатор для вызревания птенцов и построить несколько маленький вольеров для них.
О том, как разводить фазанов, можно почитать в книге «Дичеразведение» под редакцией профессора Габузова. В этом труде имеются ответы на все вопросы. Бизнесмены, добившиеся успеха на разведении фазанов, с гордостью называют себя учениками Габузова.
У фазана-петуха может быть три жены. Плюс к этому петухи значительно крупнее курочек, оттого они интереснее охотникам. Фазанихи считаются легкомысленными дамами. Яйца откладывают, где придётся. Если заводчик убирает яйцо, то курочка сразу же забывает об этом и подпускает к себе петуха.
А тот и рад стараться, увеличивая потомство.
Таким образом, добросовестный заводчик довольно быстро собирает необходимое количество яиц для инкубатора. Вылупивших фазанчиков до двух месяцев держат отдельно от взрослой птицы. Кормят круто сваренным куриным яйцом, зеленью и мучными червями. Естественно, еда подается в мелко нарубленном виде.
Опытные заводчики надевают подросшим птицам красные очки, чтобы фазаны от безделья не повыдергивали друг у друга красивые перья. Купить очки, также как и инкубатор, можно на ближайшем птичьем рынке. Считается, что за триста рублей вполне можно вырастить крупного фазана. На это уходит пять месяцев.
Разведение фазанов как бизнес: сколько стоит
Составление бизнес плана по разведению фазанов стоит начать с определения местоположения вольера.
«На даче из шести соток – четыре ушли на вольер, трехметровой высоты, — пояснят формулу своего бизнеса заводчик Максим Говорун, — обошлось мне это в сорок тысяч рублей, благо дача уже имела сетчатое ограждение. Нарастил забор, поставил дополнительные балки посередине, и рыболовецкой сеткой закрыл небо. Инкубатор на пятьсот яиц купил бэушный, недорого, за двадцатку. Всё остальное мелочи. Живу там же на даче, в своем благоустроенном домике».
По словам Говоруна, доход появился только на третий год, и то небольшой – всего двести тысяч рублей. Около десяти птенцов утопло в поилке, еще пятнадцать фазанов каким-то образом сбежали из вольера, случалось, что дохла птица. К тому же сам хозяин съел около тридцати курочек.
В итоге из пятисот птенцов охотникам достались четыреста, которых заводчик продал по девятьсот рублей за штуку. Пятьдесят птиц зимуют вместе с хозяином. Для этого на даче имеется небольшой теплый птичник.
«Честно, — откровенничает Максим Говорун, — разведение фазанов не так хлопотно, как овощеводство, которым тоже пробовал заниматься. Неподалеку имеется камышовая балка, там и устраиваю полулегальную охоту, что только облегчает бизнес».
Самым трудным в этом деле считаются бумаги. «Отупеть можно, сколько их нужно собрать для охоты», — жалуются хором заводчики. Безусловно, это сдерживающий фактор, но фермеры не унывают. Они уверены, что будущее за ними.
У бизнеса на разведении фазанов есть все шансы стать востребованным. С ростом доходов российские мужчины, точно так же, как и их европейские коллеги, всё чаще обращают внимание на красивые охотничьи ружья, которые так и просятся в руки. И всё чаще у них появляется желание позвонить друзьям, с предложением, «поохотится на фазана», даже, если придётся выложить за дичь тысячу рублей. Собственно, не так уж много для такого удовольствия, которое без заводчика фазанов не получить.
Александр Ситников
Фото с сайтов top4man.ru, zoovet.ru, floranimal.ru
Источник: www.equipnet.ru
Как содержать и разводить фазанов в домашних условиях. Практические рекомендации для начинающих
Разводить фазанов в домашних условиях можно по нескольким причинам:
- в охотничьих целях, выпуская повзрослевшую птицу на волю в охотхозяйствах;
- для получения вкусного мяса и яиц, востребованных в ресторанном бизнесе;
- в декоративных целях, для участия в выставках.
Отсутствие большой конкуренции, высокая цена на мясо и уникальность фазаньей фермы, как таковой, – основные причины, побуждающие заняться этим интересным делом.
Выбор участка
Фазанью ферму нельзя расположить в любом понравившемся месте. Территория должна соответствовать определённым требованиям:
- Участок должен иметь уклон, не превышающий 30°, позволяющий обеспечить сток талой и дождевой воды.
- Уклон участка должен быть обращён на юг, что позволит освещать вольеры на протяжении всего дня.
- Для равномерного освещения вольеров необходимо удаление растительности, которая может их затенять – деревьев и кустарников. Допускается расположение отдельно стоящих деревьев, не дающих плотную тень.
- При необходимости защиты вольеров от ветров древесную и кустарниковую растительность необходимо рассаживать по периметру фермы так, чтобы она не отбрасывала на вольеры тень.
- Почва на территории фазаньей фермы должна легко пропускать и отводить воду, в идеале она должна быть песчаной или супесчаной. Если почвы тяжёлые, в них следует устраивать дренажную систему со сбором и отводом воды в сторону понижения участка.
У вас есть участок для фазаньей фермы?
Постройки на участке
Количество и размеры строений на домашней ферме определяются поголовьем и способами разведения и содержания фазанов. Для содержания взрослой птицы достаточно построить вольеры. Если заниматься продажей инкубационного яйца, нужно иметь склад с пониженной температурой воздуха и холодильниками. А если птицевод хочет выращивать молодняк на продажу, нужно иметь помещения для инкубаторов, брудеров и акклиматизаторов.
Инкубаторий
Его можно располагать в одноэтажном капитальном строении с потолками 2-2.5 метра, чтобы в него по высоте вошли при необходимости несколько инкубаторов и выводных шкафов.
Требования:
- Средняя температура во вспомогательных помещениях +22…+24 °С, влажность – не более 60%.
- Оборудование в инкубатории не должно освещаться прямыми солнечными лучами.
- Отделка стен и полов должна позволять проводить дезинфекцию. Лучшим вариантом считается керамическая глазурованная плитка и керамогранит.
Брудерное помещение
Это помещение должно быть отделено от инкубатория из-за необходимости создания в нём других режимов температуры и влажности. При большом количестве выращиваемого молодняка проще всего его содержать на полу, на подстилке.
Основные требования к брудерам:
- Утеплённое снаружи здание, соединённое по возможности тёплым проходом с инкубаторием.
- Температура – регулируемая, до +28 °С.
- Искусственное регулируемое освещение на основе светодиодных ламп с возможностью поддержки круглосуточного режима освещения.
- Инфракрасный обогрев лампами мощностью до 250 Вт.
- Подогреваемый тёплый пол при напольном содержании.
- Плотность посадки – до 60 голов на 1 м 2 .
Птичник для молодняка с выгулом
Требования к внутреннему помещению птичника:
- Утеплённое снаружи строение.
- Отсутствие естественного освещения внутри, замена его регулируемым искусственным.
- Оптимальная внутрення температура на уровне пола +23 °С.
- Во внутренних секциях и на выгулах должны быть установлены двери для прохода птицевода. Двери могут быть сетчатыми на выгулах и внутри птичника и сплошными утеплёнными в наружных стенах.
- В дверях, соединяющих секции птичника с выгулами, предназначенных для прохода птицевода, необходимо устройство шиберных лазов размером 30 х 40 см (В х Ш) для выхода молодняка фазанов на выгул.
- Естественная вентиляция помещения осуществляется через лазы. Большие размеры лазов могут создавать сквозняки внутри птичника.
- Выгулы, имеющие большую длину, можно разбивать на секции. Дальние от птичника секции необходимо засевать травой, давая молодняку возможность питаться зеленью. Это снижает расход комбикорма.
- Плотность посадки зависит от возраста птицы – от 40 до 5 голов на 1м 2 .
Птичник для родительского стада
Требования к птичнику аналогичны предыдущим. Плотность посадки взрослой птицы: внутри птичника – один фазан на 2 м 2 . В непродуктивный период маточное стадо разделяют по полу и содержат в разных секциях. Перед размножением формируют семьи, помещая их в вольеры.
Вольеры
Вольер представляет собой прямоугольную сетчатую рамную конструкцию, вытянутую по длине.
Имеются три вида вольеров:
- Стационарные, размещаемые около птичника, имеющие ширину, равную ширине секции внутри птичника.
- Переносные (передвижные), предназначенные для передвижения по полю с целью постоянного выпаса птицы на новой траве.
- Сборно-разборные, состоящие из отдельных сетчатых рам, служащих стенами и крышей. Собираются весной, убираются на зиму под навес.
Требования к вольерам:
- Высота 2 метра, ширина – 3-5 метров, длина – до 100 метров.
- Покрытие с боков металлической сеткой с ячейками 25 х 25 мм, сверху – капроновой сеткой с ячейками 40 х 40 мм.
- Наличие в узком торце огороженного с трёх сторон навеса шириной не более 3 метров для устройства в нём кормушек.
- Наличие на территории вольера навесов, шалашей, наружных поилок.
- Возможность разделения длинных вольеров на секции с отдельными дверями для прохода птицевода, с глухими перегородками и устроенными в них лазами для птицы с целью свободного сбора яиц, не создающего панику среди фазанов.
Источник: gurukuru.ru
Разведение фазанов — просто, прибыльно, интересно
Разведение фазанов — перспективное направление птицеводства. Фазанов можно содержать круглогодично на открытых выгулах даже в средней полосе, что очень удобно, ведь отпадает необходимость постройки капитальных сараев. В еде эти птицы непривередливые, даже, можно сказать, всеядные.
Популярностью пользуется не только мясо, но и перья фазанов, из которых делают украшения, а из пуха мастерят мушки для рыбалок. Некоторые рестораны стараются привлечь посетителей экзотическими блюдами, поэтому охотно покупают у фермеров тушки фазанов. В охотничьих хозяйствах эта птица тоже пользуется спросом. В общем, фазаны украсят любой птичник, а их мясо считается деликатесом.
Породы фазанов для разведения
Не все знают, что в семейство Фазановых входят не только фазаны, но и тетерева, индейки, куропатки. Все эти птицы – «родственники» друг другу. Род Фазан включает два вида – это зелёный (японский) и обыкновенный фазан. Последний пользуется большей популярностью для домашнего разведения.
Мясо обыкновенных фазанов напоминает цесарку или курицу. Длина самок доходит до 60 см, а вес – до 1,5 кг. Самцы немного тяжелее. Они весят около 2-х кг, а их рост – до 80 см. У данных птиц красивое оперение, голова — пёстрая, разноцветная.
Если вы желаете развести фазанов для красоты, обратите внимание на породу «Золотой». Но этих птиц нужно держать отдельно от других фазанов. Однако золотые фазаны хорошо уживаются с голубями и павлинами.
Птичник или вольер для фазанов
В период спаривания фазанов разделяют на семьи, которые изолируют друг от друга. Одна семья состоит из самца и 2-3 самок. В этот период для одной птицы в загоне нужно, как минимум, 2 м² площади.
Если фазаны разводятся в стае, тогда им необходимо ещё больше простора — на одну голову приблизительно 5 м² площади. Фазаны хорошо переносят отрицательные температуры, поэтому для них строят просторные крытые (чтобы внутрь не попадали осадки) вольеры, огороженные сеткой.
Высота таких сооружений около 2-х м или в рост человека, чтобы птичнику было удобно сюда заходить. Но по возможности лучше сделать вольеры чуть выше, чтобы птицы использовали и вертикальное пространство.
Что касается декоративных фазанов, то они более теплолюбивые, чем остальные виды. Для экзотических пород нужно сделать утеплённый деревянный сарай. К нему должен примыкать вольер, крытый со всех сторон сеткой, где декоративные фазаны смогут гулять в теплую погоду.
В птичнике на высоте 1-1,5 м от земли делают подобие широких насестов. Для этого хорошо использовать спиленные деревья с не очень толстым стволом, фиксировать их в вольерах, чтобы эти крылатые животные чувствовали себя, как на воле.
Важно, чтобы вольер был защищен со всех сторон (не проникали хищные животные, и не могли вылететь фазаны). Эти птицы, в отличие от домашних кур, попав на волю, не стремятся домой. Фазаны до сих пор считаются лишь условно одомашненными. Если фазан вылетел из вольера, его практически невозможно поймать, чтобы вернуть обратно.
Чем кормить фазанов?
Взрослым птицам дают еду 2-3 раза в день. В рационе в большей мере должны присутствовать зерновые культуры — это пшеница, овес, ячмень, дробленая кукуруза. Также фазаны с удовольствием едят семечки и траву в теплый период года. С удовольствием эти птицы употребляют отходы кухонного производства. Если у вас остался суп, каша, хлеб, всё это птицы съедят.
Можно кормить фазанов и комбикормом. Но так как он довольно дорогой, целесообразнее делать мешанки комбикорма с зерном. Чтобы фазаны хорошо росли, лучше использовать комбикорм для индюков или бройлеров.
Если вы решите кормить фазанов комбикормом, то на одну птицу в день нужно около 75-110 г. С наступлением осени до весны норма комбикорма немного снижается — одной птице достаточно 75 г в сутки. Но в это время фазанов подкармливают мясным фаршем, творогом, иногда дают корнеплоды, пророщенный овёс. В конце января у птиц происходит подготовка к размножению, тогда одной особи дают 85 г комбикорма и минеральные подкормки в виде мела и ракушек, а также варёную картошку и морковь.
В марте нормы кормления ещё увеличиваются — каждой особи нужно 110 г комбикорма, по 3 г мела и 5 г растительного масла в сутки.
Чтобы сэкономить на комбикорме, можно составить «меню» фазанам из:
- комбикорма;
- зерна пшеницы;
- проса;
- ячменя;
- гороха, других измельчённых бобовых;
- творога;
- пищевых отходов;
- насекомых;
- овощей;
- зелени;
- рыбьего жира.
Можно вводить в рацион фазанов ягоды, мел, растительное масло. Зимой добавляют на 0,5 кг корма 2 г аскорбиновой кислоты и «Тривитамин». В этот период фазаны линяют. Поэтому им необходимо предоставить известняк, мел, ракушки. Данные добавки сделают также скорлупу яиц более твердой.
Периодически в рацион этих птиц добавляют рыбную и животную муку, муку из хвои, растительные дрожи. Эти продукты являются дополнительными источниками витаминов для фазанов.
Летом 30-40% их еды может составлять трава. Также их подкармливают протертыми фруктами и овощами — груши, яблоки, капуста.
Как уже говорилось выше, фазаны практически всеядны. Но нельзя им давать в пищу:
- пшено;
- картофельную кожуру;
- ржаной хлеб;
- очень мокрую мешанку;
- жареную еду;
- соленую пищу;
- крупные семена подсолнечника и тыквы.
Появление молодняка и уход за ним
Фазаны начинают нестись с середины апреля. С этого времени года можно собирать яйца, чтобы затем подкладывать их под самок. Некоторые птицеводы используют для разведения фазанов инкубатор.
Через 25 дней из яйца выйдет фазанёнок. Если птенцов вывела наседка, после того как они вылупились, малышей переносят в другое, более тёплое помещение. Но чтобы фазаниха не ушла из гнезда, одного птенца оставляют. Когда остальные обсохнут в тепле, их снова возвращают под наседку.
Такую семейку надо изолировать, чтобы мама с детёнышами жила в деревянном ящике, размер которого 40х40х50 см. В нём делается двойная дверь. Первая состоит из решетки, она закрывается, чтобы наседка не уходила из гнезда. Сюда ей ставят еду и питьё. А вторая дверь деревянная, ею нужно закрывать этот ящик в плохую погоду и на ночь.
Этот «домик» присоединён к индивидуальному загону, чтобы птенцы могли здесь гулять. Когда им исполнится 2 недели, можно выпускать малышей на выгул.
В еде маленьких фазанов должно быть много протеина. Поэтому их необходимо кормить комбикормом для цыплят-бройлеров, где содержится 24% этого вещества. Но ещё лучше использовать комбикорм для бройлерных индюков, в котором 28% протеина. Первые две недели молодняк кормят каждые 2 часа.
После двух недель можно постепенно вводить в рацион молодняка мелко нарубленную зелень – крапиву и одуванчик, а также овсянку, сечку из ячменя, дробленую кукурузу. Но из этих круп варят каши. Иногда молодняку дают простоквашу, которая положительно влияет на кишечник цыплят. Также в рацион добавляют мясную и рыбную муку, немного нежирного мяса, кормовые дрожжи.
Постепенно к двум неделям частоту кормления сокращают до 7 раз в день. С такой периодичностью в сутки фазаны питаются до двухмесячного возраста. С этого времени до трёх месяцев молодняк кормят 4-5 раз в день. Когда птицам исполнится 90 дней, их кормят, как взрослых фазанов, три раза в день.
Если усиленно кормить молодняк, то он может быть готов к забою уже в возрасте 3-х месяцев. На обычном питании фазаны набирают необходимый вес в 5 месяцев. Одна самка за сезон может снести 30 яиц, из которых затем вылупится почти столько же фазанят.
Рассылка Ботанички
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
- Лучшие новые материалы сайта
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы форума
Ботаничка на YouTube
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Ваши истории на Ботаничке!
Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.
Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!
Наш чат в Телеграм
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Форум Ботанички
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.
Социальные сети
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
- Лучшие публикации
- Новые и интересные сорта
- Красивые ландшафтные решения
Источник: www.botanichka.ru