Разведение раков в домашних условиях как бизнес выгодно или нет

Разведение раков как бизнес интересует многих предпринимателей. Некоторых из них останавливает ошибочное суждение о том, что для открытия такого дела потребуются внушительные вложения. Открыть этот бизнес можно и с небольшим стартовым капиталом, особенно если водоем для разведения уже имеется.

Такая сфера пусть и не позволит быстро окупить затраты (ведь потомство у раков появляется не сразу, а оно должно еще и вырасти), зато в будущем она поможет иметь хорошую прибыль с минимальными текущими затратами.

Еще один фактор, способный отпугнуть потенциального предпринимателя, заключается в том, что этот вид бизнеса является сезонным. Снять «сливки» тут можно с конца весны до середины осени. На тот период приходится больше половины всей прибыли. В статье мы расскажем, выгодно или нет разведение раков, поделимся нюансами ведения такого бизнеса, уделим внимание и финансовой стороне вопроса.

Актуальность ведения бизнеса

Разведение раков на продажу в России встретить можно крайне редко. Бизнесмены работать в этой отрасли не спешат, несмотря на достаточно радужные перспективы. Что можно сказать о рынке? Выделим несколько существенных моментов:

Предпринимателей, занимающихся именно разведением раков, а не их отловом крайне мало.
Спрос на раков достаточно большой. Главными потребителями являются рестораны, крупные супермаркеты. С ними всегда можно договориться об оптовых поставках.
Спрос не только не падает, но и постепенно растет, давая возможность прийти на рынок новым игрокам для разведения раков.
Предложение на рынке невелико. В основном, оно представлено иностранными производителями. Все это приводит к повышению цены, что создает благоприятные условия для ведения бизнеса отечественными предпринимателями.
Большие затраты на рекламу не понадобятся, ведь спрос многократно превышает предложение. Рестораны и магазины с большей охотой будут покупать свежих раков у отечественных производителей, чем замороженных у иностранных предпринимателей.

Все это создает благоприятные условия для ведения собственного бизнеса. Рентабельность такого дела тоже велика, но об этом будет сказано позже.

Форматы разведения раков

Разведение раков в домашних условиях возможно несколькими способами. Более подробно рассмотрим каждый из следующих форматов:

в водоемах;
в аквариумах.

От того, какой именно способ выберет предприниматель, будет зависеть уровень прибыли, рентабельности, первоначальных и текущих затрат.

В водоеме

Вода – необходимость для раков. Эта та среда обитания, в которой они привыкли жить. Именно здесь они будут размножаться, расти. Выбирая в качестве ареала обитания именно водоем, человек может остановиться на одном из следующих вариантов:

естественный водоем;
искусственный водоем.

Но ракам подойдет не любой водоем. Чтобы обеспечить нормальный рост и размножение, необходимо выбирать или оборудовать их место обитания правильно. Раки любят жить в норах. Поэтому и выбирать им лучше такие водоемы, на дне которых есть песок, глина. Ил тоже принесет пользу.

При этом сами раки смогут для себя сделать условия проживания максимально комфортными.

Температурный режим – одно из важнейших условий для разведения и роста раков. Они чувствуют себя максимально комфортно при температуре 18 о С. Если она будет ниже, то можно не надеяться на появление потомства. Членистоногие просто впадут в спячку.

Позаботиться нужно и о размерах водоема. Конечно, если речь идет об искусственном водоеме, то человек сможет скорректировать его, тогда как естественный уже имеет определенные размеры и экосистему. Глубина пруда должна быть 1–3 метра. Общей площади в 30–60м 2 будет достаточно.

Раки любят прохладу, поэтому на берегах стоит рассадить деревья, которые не будут пропускать лучи солнца к воде.

Водоем нужно не только поддерживать в оптимальном температурном режиме. Придется следить и за чистотой воды. Искусственный пруд нуждается в замене воды хотя бы раз в 3 недели. Всю жидкость сразу менять нельзя – это нарушит тонкий микроклимат среды обитания. Замену нужно производить постепенно – не больше 30% от общего объема воды.

Выбирая такой формат бизнеса, нужно быть готовым к еще одной трудности – браконьерам. Они воруют членистоногих, продавая их после этого за невысокую цену, тем самым снижая среднерыночную стоимость. Как бороться с браконьерами? К наиболее действенным методам можно отнести:

натягивание сетки сверху водоема;
установку специальных растяжек с колокольчиками или другими звуковыми сигналами;
наем охраны.

И пусть затраты на открытие бизнеса будут незначительными, предпринимателю придется столкнуться с рядом серьезных проблем, требующих решения.

В аквариумах

Выбирая этот формат бизнеса, не стоит полагать, что одного аквариума будет достаточно. Нет, придется искать подходящее помещение. Даже на начальном этапе резервуаров для разведения потребуется не меньше 10. Уже через пару месяцев после успешного начала их количество придется увеличить. Помещение лучше сразу подыскивать побольше.

Идеальный вариант – найти такое, которое чуть позже можно будет у хозяина выкупить.

Многие бизнесмены выбирают именно этот формат разведения членистоногих из-за большого количества плюсов. К ним относятся следующие положительные моменты:

осуществлять контроль куда легче;
потребуется меньшее количество корма;
возможность контролировать температурный режим (это в свою очередь позволяет обеспечить активное размножение и быстрый рост);
почти отсутствует период зимней спячки (это дает возможность начать получать прибыль не через год после открытия своего дела, а уже буквально через 4–5 месяцев;
экономия на покупке особей (в природные и искусственные водоемы придется высаживать уже взрослых особей, а в аквариумах можно начать разведение и с выращивания личинок).

Есть у такого формата и свои недостатки. Сюда можно отнести:

ограничения по площади для раков;
более высокие затраты на электроэнергию;
оплату аренды.

Зато растут членистоногие в аквариумах и подходящих условиях в 3 раза быстрее, чем в естественных и искусственных водоемах. Умело организовав процесс, предприниматель может существенно увеличить прибыль, даже несмотря на более высокие текущие издержки.

Есть и несколько рекомендаций по содержанию аквариумов:

Чтобы не заниматься каждый раз чисткой аквариумов и заменой воды, можно установить специальные фильтры. Они окупят себя очень быстро, а времени для ухода за раками будет тратиться намного меньше.
На дно аквариума нужно поместить смесь из камней и песка, можно использовать и небольшие палки, под которыми ракам будет удобно укрываться – это им необходимо для вынашивания будущего потомства.
Нужно исключить вероятность того, что вода в аквариуме будет соприкасаться с каркасом.
Вода должна подаваться не сверху, а со дна.
Кроме фильтров потребуются специальные системы, которые в автоматическом режиме будут проводить аэрацию и оксидирование воды.
Нельзя опускать раков в аквариумы сразу же после их наполнения водой. С момента высадки растений и вливания жидкости должно пройти хотя бы 2 недели.
На каждого взрослого рака должно приходиться 5 или более литров воды. Лучше всего не брать аквариумы с объемом меньше 250 литров. Идеальный вариант – резервуары, у которых стенки невысокие, а дно широкое.

Правильный уход

Необходимы особые условия для разведения раков. Иначе рассчитывать на успешное развитие бизнеса и выращивание качественных особей нельзя. Без особых знаний работать в этой сфере не удастся. Прежде чем приступать к такому ответственному делу, нужно разобраться со следующими моментами:

как правильно купить;
как кормить;
как происходит размножение.

Рассмотрим эти вопросы более детально, чтобы иметь представление о возможных трудностях разведения раков.

Закупаем особей

Когда водоем или аквариумы готовы, необходимо переходить к приобретению раков. Понадобятся самцы и самки, причем женская особь должна быть по размеру в 2 раза больше мужской, чтобы потомство было крепким и плодовитым.

Еще до похода в магазин нужно понять, сколько же понадобится особей. Есть одна очень важная особенность – один самец может оплодотворить только 2 самки, третью он попытается уже съесть. При этом 1 женская особь способна сделать кладку из 100 яиц.

На начальном этапе закупать раков придется не единожды. Такая потребность будет существовать порядка 5 лет, только после этого можно говорить о самовоспроизведении популяции.

Выбираем корм

Раки способны есть все, включая растения, останки рыб. Но не обойтись будет без дополнительного прикорма. Причем делать его нужно будет регулярно. Использовать в качестве дополнительного источника нужных элементов можно:

вареную рыбу, мясо и овощи;
растения (особенно раки любят водоросли);
червей и их личинок;
различный зоопланктон.

Можно использовать и специализированный корм, который в своем составе уже имеет все необходимые полезные микроэлементы.

Очень важно не допустить перекорма членистоногих, лучше, если они съедят меньше положенного, чем наоборот.

Что нужно знать о размножении?

Для развития популяции нужно разделять мелкие и взрослые особи. Это ускорит рост обеих групп. Весной придется отделять самок от самцов, чтобы численность их не сократилась из-за поедания друг друга.

Идеальная температура для самок – 22 о С или немного ниже. Надеяться на быстрый рост не приходится. За 2 года особь способна вырасти до 10–12 сантиметров и достигнуть веса в 50–60 граммов.

Какое потребуется оборудование?

Понадобится и специальное оборудование для разведения раков. Это позволит ускорить рост потомства, обеспечит их хорошее состояние. Если предприниматель выбрал в качестве формата искусственный водоем, то ему придется использовать следующее оборудование для пруда:

Теплоизоляционное. Оно поможет поддерживать температуру на нужном уровне. Для этого можно использовать теплицы – не только промышленные, но и обычные.
Каркас. Он нужен, чтобы вода не исчезла из водоема. Лучший материал для его создания – полипропилен.
Компрессор для подачи воздуха. Он будет способствовать движению воды в пруду. На дне не будут образовываться застои. От этого зависит скорость роста особей.
Фильтр. Поможет поддерживать водоем в чистоте даже в самых труднодоступных местах. Обычная смена воды не позволит достаточно прочистить дно. Если такую систему фильтрации не установить, то сберечь здоровье популяции не получится, что приведет и к неминуемому замедлению роста.
Оксидатор. Он потребуется в холодное время года, чтобы насыщать пруд кислородом. Размещать его нужно на дно еще осенью.

Для аквариумов же требуются фильтры, компрессоры и обогреватели.

Оценка финансовых показателей

Абсолютно всех бизнесменов, начинающих работать в этой сфере, интересует вопрос, какова рентабельность разведения раков? Назвать эту форму предпринимательства быстро окупаемой нельзя, ведь особям нужно вырасти, прежде чем их продадут.

На начальном этапе потребуется порядка 100 килограмм раков. Закупить их можно по 100 рублей за килограмм. Получается, что все обойдутся в 10 000 рублей. Дополнительно нужно учесть организационные расходы. Это еще порядка 200 000 рублей.

Получается, что стартового капитала в 210 000 рублей будет достаточно.

Чистая прибыль за год составит 300–500 тысяч рублей. Но получить эти деньги в случае разведения в водоемах получится только через год, при использовании аквариумов – через 4 месяца, не раньше. Получается, что разведение раков – рентабельный бизнес, способный приносить ощутимый доход. А если учесть, что впоследствии не придется закупать особей и оборудование, то можно такой вид предпринимательства назад малозатратным.

Подведем итоги

В России разведение раков неразвито. Но бизнес этот перспективный, не требующий больших вложений. А вот знания и ответственность здесь будут необходимы. Уже через год после старта можно будет с лихвой окупить свои вложения и расширить объемы.

Источник: urlaw03.ru

Выгодно ли разводить раков как бизнес

Домашняя ферма по разведению раков, фото, видео и подробное описание выращивания раков в домашних условиях на продажу.

Средняя стоимость 1 кг. живых раков 10 — 15$, цена зависит от размера, чем крупнее раки, тем выше стоимость. Начальный товарный вес у раков начинается с 50 — 60 грамм, с таким весом их уже можно отправлять на продажу.

В этой статье я подробно расскажу, как организовать свой домашний бизнес на раках. Прежде всего хочу уточнить, что раков можно не только выращивать, но и передерживать. Закупаете живых раков или ловите их раколовками в природных водоёмах, затем выпускаете их в свой водоём или бассейн, на хорошем корме раки уже за один месяц наберут 30% дополнительного веса. Затем продаёте раков по мере спроса и зарабатываете на этом.

Какую породу разводить?

В реках и озёрах нашей страны наиболее часто можно встретить два вида широкопалый и узкопалый рак, эти виды наиболее адаптированы и быстро приспосабливаются к внешней среде обитания.

Но в природе раки растут медленно, набирают массу 50 — 60 грамм только к 3 годам жизни. Это связано с тем, что при понижении температуры воды менее чем +20 градусов их рост замедляется, а при нулевых температурах раки вообще практически не питаются и не растут.

Решить эту проблему можно если содержать раков в бассейнах установленных в помещении или в отапливаемой теплице. В таких условиях рак набирает товарный вес за год.

Но есть более быстрорастущие породы, среди них самый популярный австралийский краснопалый рак. Эти особи за 6 месяцев вырастают до 60 грамм. Но это теплолюбивый вид, который живет только при температуре воды +25–30 градусов, для его выращивания понадобятся бассейны с подогревом воды.

Как содержать и разводить раков в бассейнах.

Если у вас есть свой пруд, то конечно это самый лучший вариант, но если водоёма нету, то можно установить несколько каркасных бассейнов.

На видео автор показывает, как разводить раков в бассейнах, установленных в теплице.

Ещё интересное видео с раковой фермы, где показан процесс выращивания раков в домашних условиях в установке УЗВ.

На этом видео раков выращивают в бассейнах установленных в помещении.

Помимо бассейнов ещё понадобится аэратор для обогащения воды кислородом и фильтр для очистки воды.

Ниже представлена таблица оптимального содержания веществ в воде для выращивания раков.

При выращивании раков следует учесть несколько особенностей:

Раки чувствительны к качеству воды, малейшее загрязнение воды нечистотами и все раки могут сразу погибнуть.

Ракам свойственный каннибализм, если будет нехватка кормов, то более сильные особи могут нападать на слабых и поедать их.

Ракообразные предпочитают прятаться в норах, в бассейнах для них нужно установить секции из обрезков пластиковых труб, где они смогут прятаться.

Бизнес на раках выгодно или нет?

Многих начинающих предпринимателей интересует вопрос — выращивать раков выгодно или нет? Спрос на раков довольно высокий особенно в зимний период, когда его ловля в природных водоёмах прекращается, если подойти к делу с умом, то на раках можно хорошо зарабатывать.

Для реализации продукции под заказ или на рынках документы на продукцию могут не понадобиться, но если вы планируете поставлять раков в торговые точки, то понадобится официально зарегистрировать предпринимательскую деятельность (оптимально ИП) и получить следующие документы на продукцию.

Если раки транспортируются на спец транспорте то понадобится санитарный паспорт на авто.
Ветеринарное свидетельство на продукцию (форма № 2).

Сертификат ГОСТ Р 50380-2005.
Декларация о соответствии.

Разведение раков как бизнес

выращивание раков

Мало кто из жителей и гостей России откажется от исконно русского блюда – вареных раков. Сегодня сельские жители в летние месяцы имеют неплохой дополнительный доход за счет ловли раков в естественных водоемах. Однако такой способ заработка нельзя назвать гуманным. Популяция животных в природе сокращается, а самих предпринимателей могут привлечь за браконьерство.

Есть другой путь, который, к сожалению, незаслуженно забыт современными коммерсантами. Еще в позапрошлом веке на территории России находилось множество хозяйств, где выращивали речных раков. Тогда их производство достигло такого уровня, что полезное мясо даже шло на экспорт. О том, как разводить раков разными способами в домашних условиях, поговорим в этой статье.

С чего начать разведение раков?

Для фермеров, которые имеют возможность оформить в аренду земельный участок большой площади, подойдет вариант разводить раков в искусственных прудах. Их создать несложно. Достаточно глубины 1-2 метра и площади водяного зеркала 30-60 кв.м. Среднее фермерское хозяйство обычно состоит из 3-4 таких водоемов.

Одно из основных условий – это берег с большим количеством глины и каменистое дно. В таких условиях ракообразные легче обустраивают свои норы и лучше размножаются.

Вода в искусственных водоемах должна меняться. Для этого при строительстве закладывают систему водоотводов. Не реже одного раза в месяц из пруда сливают 30% воды и добавляют новую. Полностью менять ее нельзя, так как можно нарушить устоявшийся благоприятный микроклимат для ракообразных. За сезон каждая самка приносит 30 особей потомства, а вот товарного вида раки достигнут только через шесть лет. Выращивание в таких условиях имеет ряд преимуществ:

Минимум затрат на обустройство водоема;
Расходы на питание снижаются за счет образования в пруду природного корма;
Трудозатраты на протяжении всего периода выращивания практически отсутствуют.

Недостатки такого бизнеса:

Разведение раков в прудах возможно только в определенных регионах, где зимы не суровые и водоем не промерзает полностью;
Шесть лет ожидания роста животных увеличивают срок окупаемости первоначальных затрат;
Низкая плотность заселения на 1 кв.м. искусственного водоема.

Технология выращивания раков в домашних условиях

Следующий способ – это обустроить ферму по разведению раков в аквариумах в домашних условиях. Искусственно созданный микроклимат, который будет поддерживаться независимо от времени года, способствует стабильному беспрерывному прибавлению веса животных. Выращивание членистоногих проводят в аквариуме, объемом 250 литров. На дно его насыпают грунт и укладывают коряги.

Так в домашних условиях среда обитания будет приближена к природной. На одном квадратном метре может проживать 350 животных одновременно.

Самый интересный, и можно даже сказать загадочный, процесс размножения раков в условиях аквариума. До конца это явление не изучено даже учеными. Готовность самки к размножению обуславливает большое количество факторов: микроэлементы в среде, ее кислотность и другие. Для этого процесса необходимо выделять отдельный аквариум, не меньше 200 литров.

Спариваются животные обычно осенью. Для получения потомства необходимо, чтобы самок было в два раза больше, чем самцов. Самка откладывает яйца у себя на лапках, и все время находится со своим потомством в тесном контакте. После рождения рачков их пересаживают в отдельный водоем. Естественный процесс линьки приводит к гибели части молодняка, а выжившие животные продолжают расти и набирать необходимый вес.

Где же в домашних условиях расположить такое количество аквариумов? Это закономерный вопрос, на который уже нашли ответ многие предприимчивые коммерсанты. Подвал в доме – это часто площадь, которая захламляется и не приносит никакой пользы. Вместе с тем там отличные условия для проживания таких животных, как раки.

Выращивание раков в собственном подвале не требует больших материальных затрат. Дополнительного отопления или освещения не понадобится, если температура зимой в нем не опускается, ниже +7 градусов. Аквариумы устанавливаются на специальные полки и ферма по выращиванию раков готова к работе.

В продаже сегодня трудно найти молодых рачков, продаваемых для фермеров с целью разведения в домашних условиях. Обычно предприниматели отлавливают их в ближайшем пруду или покупают с рук в сезон вылова. Затем наступает процесс постижения таинства размножения животных, описанный выше.

Сколько можно заработать на выращивании раков?

Все, кто практиковал бизнес на раках, утверждают, что дело это достаточно хлопотное, но выгодное. В пруду, площадью 25 кв.м. можно вырастить 30 кг раков. Один килограмм стоит около 500 рулей. За вычетом расходов на кормление и уход, чистая прибыль составляет 26 тыс. рублей.

Недостатком бизнеса является его длительность во времени, но если у предпринимателя хватит терпения ждать результатов своего труда 6-8 лет, то дальнейший доход будет увеличиваться с каждым годом. Специалисты советуют начинать выращивание раков параллельно с другим основным занятием.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Чтобы начать свой бизнес по разведению раков в домашнем хозяйстве, то можно начинать и со 100 000 рублей. Однако это будет вероятнее всего не бизнес, а своеобразное хобби, поскольку с такими капиталовложения большой прибыли получить, вероятнее всего не получится. Для полноценного бизнеса потребуется значительно большие расходы. Все будет зависеть от количества прудов, расположенных на территории личного подсобного хозяйства и количества особей.

Как выбрать оборудование

В случаи выращивания раков в искусственных прудах потребуется приобрести трубы и водостоки, гидроизоляцию и проточные фильтры, оксидатор и аэраторы, измерительные приборы. При появлении потомства молодняк необходимо будет отселять от взрослых особей. Для этого потребуются забетонированные бассейны.

Какой ОКВЭД необходимо указать для разведения раков

Пресноводное рыбоводство или код 03.22. Именно его необходимо будет отразить в различных документах, в том числе и в тех, которые подаются в регистрационный орган для регистрации нового субъекта предпринимательской деятельности.

Какие документы нужны для открытия

Пакет документов будет напрямую зависеть от выбранной организационно-правовой формы. Если налаживается объемное производство, то лучше регистрироваться в качестве общества с ограниченной ответственностью. Для этого потребуется подготовить:
• Устав и копию решения собрания акционеров о создании юридического лица в виде общества с ограниченной ответственностью;
• предоставить информацию и директоре компании, и главном бухгалтере;
• уплатить государственную пошлину и получить юридический адрес;
• открыть в банке расчетный счет и стать на учеты в государственные органы.
Для небольших производственных объемов достаточно открыть ИП. Перечень документов здесь несколько меньше, чем для юридических лиц. Потребуется, ксерокопия паспорта и квитанция об уплате госпошлины, заявление установленного образца и копия ИНН.

Какую систему налогообложения выбрать для разведения раков

Лучшим вариантом для уплаты налогов при ведении вышеназванного бизнеса является налог на вменяемый доход. Его следует указать и в заявлении, подаваемом на регистрацию.

Нужно ли разрешение для открытия

Для легализации продаж выращенных раков в своем подсобном хозяйстве потребуется получить разрешение в санэпидемстанции. Других разрешений, лицензий не требуется.

Источник: vipidei.com