Веслонос рыба относится к семейству осетровых. Свое название он получил из-за необычной формы носа, которая чем-то напоминает весло. Это одна из самых интересных с научной точки зрения рыб, которая отличается неприхотливостью.
Места обитания
Родиной веслоноса считается Северная Америка. Здесь он обитает преимущественно в Миссисипи и водоемах, которые имеют прямой выход к этой реке. Общая площадь территорий, на которой можно встретить представителя ихтиофауны, простирается на 2 тысячи километров. Он живет в проточных водоемах и в реках. В основном он старается держаться на глубине около 3–4 метров.
Однако в период жары он часто подходит к самой поверхности воды и может даже выпрыгивать наружу.
Во время весеннего половодья веслоносы перемещаются в озера, которые имеют выход к реке. Там они живут до тех пор, пока уровень воды в русле вновь не опустится до своего летнего показателя.
Рыба неприхотлива к условиям обитания и способна жить в разных климатических условиях. В 70-е годы 20 века была сделана попытка завести веслоноса в Россию и размножить его в естественных условиях. Выбирают несколько водоемов, расположение которых по своим климатическим особенностям было схоже с естественной средой обитания этого представителя ихтиофауны. В общем попытка провалилась. Однако веслоноса до сих пор можно встретить в водоемах на территории Костромской области, Октябрьского района Приморья и в Краснодарском водохранилище.
Разведение веслоноса в прудах как бизнес идея | Рыбоводство | Рыба веслонос
В России также практикуется искусственный метод разведения такой рыбы. Этим занимаются несколько хозяйств в различных регионах.
Особенности ловли
В естественных условиях веслонос питается в основном планктоном. Из-за этого рыбаки считают, что поймать его на удочку невозможно. Это мнение ошибочно. За то время, пока рыбу разводят в России, она успела адаптироваться к местным условиям. При искусственном выращивании ее кормят комбикормом.
Сезон ловли, поведенческие черты
Когда человек планирует пойти на рыбалку на этого представителя ихтиофауны, рекомендуется подготовить приманки растительного происхождения. Так шанс на поимку трофейных экземпляров повышается в несколько раз.
Зимой
Из-за крупных размеров веслоносы при зимней рыбалке часто просто не могут пролезть в лунку. Поэтому, когда на водоемах стоит лед, на такую рыбу практически не охотятся. Да и сама она в это время года практически не проявляет никакой активности.
Весной
Весной ловля веслоноса запрещена, т. к. у него начинается период нереста. Если в это время года рыбак будет пойман с такой рыбой, он в лучшем случае отделается крупным штрафом и лишится всех своих снастей, которые будут немедленно конфискованы.
Летом
Лето — основной сезон для поимки веслоноса. Перед тем, как отправиться на рыбалку, рекомендуется запастись следующими вещами:
- удилищем и тестом;
- крепкой 6-тысячной катушкой;
- плетёным шнуром, выдерживающим нагрузку до 40 килограммов;
- коротким шок-лидером с леской 0,6 миллиметров;
- грузилом от 60 до 100 граммов;
- бусина крупного размера;
- поводком с крючком №2.
Как ловить веслоноса? Рыбаки разработали ряд рекомендаций, которых стоит придерживаться при поимке веслоноса летом:
- Чтобы изготовить такую конструкцию, необходимо взять шок-лидер и привязать его к плетёному шнуру. Затем надевается грузило и бусина. Закрепляется поводок.
- В момент ловли удилище располагается на специально подготовленной стойке.
- Для большого улова лучше приобрести сигнализатор поклёвки и закрепить его к удилищу.
Т. к. в основном ловля веслоноса осуществляется на платных водоемах, перед тем как поехать на рыбалку лучше созвониться с администрацией и выяснить, какой вид корма они используют для данных представителей ихтиофауны. Наживка подбирается исходя из полученной информации.
Рекомендуем к прочтению: Червь солитер: как определить наличие солитерную рыбу
Как и многие представители семейства осетровых, веслонос предпочитает жить в мутной воде. Чтобы приблизить место ловли к естественной среде обитания рыбы, можно создать иллюзию нахождения в воде планктона. Для этого вокруг разбрасывается прикормка.
У веслоноса сильно развито обоняние. Этим пользуются многие рыбаки. Они добавляют в прикормку смесь из отрубей, кукурузной муки и панировочных сухарей. Для повышения эффекта в нее можно добавить сухое молоко.
Осенью
Климат в России холоднее, чем в естественной среде обитания веслоноса. Поэтому осенью, после наступления первых холодов, рыба забивается в щели и ямы и перестает проявлять какую бы то ни было активность.
Внешний вид
Рыба отличается формой носа. Он у нее длинный, веслообразной формы, за что этот представитель ихтиофауны и получил свое название. Однако благодаря этой части веслонос может лучше ориентироваться в пространстве. Для него нос – это что-то вроде локатора.
Другим существенным отличием от многих рыб является отсутствие у веслоноса мелких костей и чешуи. Плавники расположены на тех же местах, что и у других представителей семейства осетровых. По форме они также одинаковы.
Третью часть тела веслоноса занимает голова, на которой расположен рот огромных размеров. Окрас преимущественно серый.
Размеры
Средняя длина взрослого веслоноса в интервале от 120 до 200 см.
Образ жизни и поведение
В дикой природе веслоносы стараются держаться на глубине не менее 3 метров. Это вызвано тем, что в Америке на них охотятся некоторые виды птиц. Рыба живет одиночно или собирается в небольшие группки. Однако, когда наступает весеннее половодье, веслоносы сбиваются в стаи для нереста, который длится с апреля по май.
Сколько живет
Продолжительность жизни веслоноса в среднем составляет 15–17 лет. Представители этого вида ихтиофауны способны доживать до 50–80 и даже более лет.
Рацион питания
В естественных условиях веслонос питается зоопланктоном. Однако при искусственном выращивании его кормят различными видами комбикормов. В России, даже в естественных водоемах, рыба отдает предпочтение пище растительного происхождения.
Размножение и потомство
Несмотря на высокую продолжительность жизни, половозрелыми веслоносы становятся в возрасте 10–14 лет. Самки мечут икру в основном на участках с каменистым дном на глубине около 0,5–0,7 м при температуре воды от + 16 о С. В отличие от других видов рыб веслоносов нереститься не каждый год. Это может происходить один раз за 4–7 лет. С момента оплодотворения и до появления мальков проходит около 10 дней при условии благоприятных внешних факторов. Самка мечет в среднем от 80 до 200 тысяч икринок.
Естественные враги
Главным врагом веслоноса в естественных условиях являются птицы. На него также охотятся и хищные рыбы, однако от них, благодаря хорошему обонянию и слуху, он может легко уйти еще задолго до нападения.
Промысловая ценность
Как и у многих видов рыб семейства осетровых у веслоноса очень ценится икра. Его мясо, благодаря отсутствию мелких костей, чешуи и своим вкусом также считается деликатесом. В естественных условиях добыча веслоноса в промышленных масштабах запрещена. Для этого его выращивают в специальных рыбных хозяйствах.
Популяция и статус вида
Первоначально веслонос считался одной из наиболее многочисленных рыб. Однако после промышленного бума в начале 20 века его популяция стала резко сокращаться. К этому привело загрязнение воды и строительства на реках гидротехнических сооружений. Сегодня веслонос относится к охраняемым видам рыб.
Искусственное разведение
Среди этого вида рыб выделяют две большие категории – американский веслонос и псефур. Оба их можно разводить в искусственных условиях. Такая рыба неприхотлива, ее легко можно разводить в искусственных водоемах.
Рекомендуем к прочтению: Рыба чебак: как, где и на что ловить
Обустройство водоема для разведения веслоноса
Для рыбы подойдут водоемы карпового типа с хорошо подготовленным ложем. Важно выращивать в одном водоеме веслоносов одной возрастной категории. Иначе их рост и развитие могут существенно замедлиться.
К основным требованиям к водоемам для веслоносов относятся:
- температура должна находиться в пределах 22–26 градусов;
- уровень растворенного в воде кислорода – не менее 5 мг/л;
- уровень солености – до 4%;
- биомасса зоопланктона, который является естественной пищей для веслоноса, – 5 г/куб. м.
При комплексном выращивании глубина незамерзающего слоя водоема должна быть не менее 1,5 м, а площадь не более 2 тысяч гектар.
Необходимое оборудование
Бизнес по разведению веслоносов начинается с закупки племенного материала. Затем потребуются сеточные орудия лова и емкости для перевозки рыбы, оснащенные системой аэрации.
Если у человека уже есть во владении пруд карпового типа, то дополнительного оборудования ему не требуется, т. к. процесс искусственного выращивания этих двух видов рыб схож между собой.
Особенности разведения веслоноса в условиях домашней фермы
Для стимуляции полового созревания применяют гипофизы представителей осетровых рыб. Работа начинается после достижения водой температуры 13-15 о С.
Цикл разведения разделен на несколько стадий:
- Получение оплодотворенной икры и эмбрионов.
- Подращивание личинок.
- Выращивание молоди.
- Получение товарной рыбы.
- Выращивание производителей.
Нерест веслоноса проходит только раз в 4–7 лет.
Совместимость веслоноса с другими рыбами
Когда веслоноса выращивают отдельно, это несет в себе дополнительные расходы. Резоннее совмещать его с другими видами рыб, например: с карпом, белым амуром и прочими растительноядными. С хищниками у веслоноса могут возникнуть серьезные конфликты.
В кулинарии
Мясо веслоноса имеет высокую пищевую ценность и обладает рядом полезных свойств. Из-за этого его применяют в кулинарии. Из рыбы готовят различные блюда, многие из которых считаются деликатесами.
Вкусовые характеристики
Веслонос отличается тонким и нежным вкусом. Мясо имеет мягкую консистенцию и почти не содержит костей. До тепловой обработки у него может наблюдаться привкус сырости.
Состав и калорийность
В веслоносе много микроэлементов и витаминов, которые способны повышать иммунитет и насыщать организм полезными веществами. Оно способно улучшить обмен веществ и стимулировать мыслительную деятельность.
Противопоказания к употреблению
Веслонос не стоит употреблять людям-аллергикам.
Рецепты
Шашлык. Для приготовления этого блюда потребуется:
- 3 килограмма рыбы;
- 1 литр молока;
- сок 1 лимона;
- специи и зелень по вкусу.
В 100 граммах готового блюда содержится 101,8 Ккал, 14,6 белков, 4,3 жиров, 1,2 углеводов.
- Разрезать рыбу на крупные кусочки и выжать на ней сок лимона.
- Немного посолить рыбу, добавить специи по вкусу и залить всё молоком.
- Разжечь угли. После их накала начать жарить рыбный шашлык.
Примерное время приготовления составит 20 минут. Важно не передержать рыбу. Снимать её с огня сразу после появления золотистой корочки.
- Крупная особь, весом около 7-ми килограммов.
- Пара луковиц.
- Три морковки.
- Соль по вкусу.
Как правильно приготовить уху:
- Сначала веслоноса нужно хорошенько вымыть. Затем у него удаляются потроха. После нужно отрезать хвост и голову.
- В воду добавляют щекотку соли и доводят ее до кипения.
- Затем в кастрюлю добавляют овощи.
- Им дают провариться 15 минут. Затем в блюдо закладывается голова, хвост и сама рыба, предварительно порезанная на куски средней величины.
- Чтобы повысить вкус ухи, в нее можно добавить специй по вкусу.
- Блюдо нужно варить 20–30 минут. При этом каждые 3–4 минуты с него снимается пена.
Как уха будет приготовлена, веслонос вынимается из нее и раскладывается по отдельным блюдам. Бульон же разливается по тарелкам.
Веслонос – необычная для России рыба. Однако многие ценят его за вкусное мясо и внешний вид. Только вот поймать его в РФ можно только в определенных местах.
Видео
Источник: winterfisher.ru
Опыт разведения веслоноса
Веслонос — приспособлен к различным условиям обитания — от субтропического до резко континентального. Совершает миграции из рек в озера и обратно.
Выращивание веслоноса наиболее эффективно в специализированных хозяйствах, состоящих из водохранилищ-заказников для производителей, специализированного воспроизводственного комплекса с прудами для сеголетков и инкубационным цехом. Племенной материал веслоноса выращивают в обычных карповых прудах с хорошей планировкой ложа, обеспечивающей полную осушаемость, с независимыми подачей и сбросом воды. В благоприятных условиях прирост массы ремонтной молоди веслоноса составляет 6,8 кг за одно лето (8,5 до 15,3 кг), в менее благоприятных — 3 кг. Наиболее благоприятными в климатическом отношении являются V-VI зоны рыбоводства.
Выращивают веслоноса на естественном корме водоемов — зоопланктоне (главным образом низшими ракообразными), фитопланктоне и частично детрите. Вот почему важно добиться высокой и устойчивой продуктивности водоемов, для чего дробными дозами вносят минеральные удобрения. Их надо вносить в хорошо растворенном виде, так как веслонос способен отфильтровывать нерастворенные частицы удобрений и заглатывать их, что может привести к гибели отдельных экземпляров. Вносят обыкновенно суперфосфат, известь, перманганат калия, а также хорошо перепревший навоз, на основе показаний химлаборатории.
Не следует выращивать совместно разновозрастные группы веслоноса, так как при большой плотности вают и переносят популяции может наблюдаться непроизвольное поглощение мальков крупной рыбой.
Веслоноса можно выращивать вместе с растительноядными рыбами (правда, у толстолобика близок спектр кормового рациона) — черным амуром, карпом, канальным сомом. Для нормального роста и развития рыбы средняя биомасса зоопланктона должна быть на уровне 3-5 г/м3. Площадь, занятая макрофитами (их поедает белый амур), не должна превышать 15-20%. акватории.
Благодаря широкому спектру питания веслонос является ценным объектом аквакультуры в рыбоводных прудах, водоемах-охладителях энергетических объектов. Эффективность выращивания этой рыбы повышается вследствие исключительно легкого ее лова с помощью невода и других орудий лова. Поликультура рыб позволяет осуществить биологическую мелиорацию чрезвычайно эвтрофицированных водоемов, ликвидировать биологические помехи в работе электростанций, станций по очистке воды и других предприятий. Рыбоводство в таких водоемах должно быть в высокой степени регулируемым, так как ни белый амур, ни белый толстолобик, ни веслонос не находят условий для размножения, и численность их стада регулируется постоянным зарыблением и отловом.
Веслонос
более требователен к кислородному режиму, чем карп и растительноядная рыба. Содержание кислорода в воде при выращивании веслоноса должно быть не менее 5 мг/л. В то же время он сравнительно хорошо переносит временное снижение кислорода до 1,5-2 мг/л.
Выход сеголетков от подращенной молоди (150 мг) должен составлять не менее 70%, годовиков из зимовальных прудов — 80%, двухлетков — 90%, старших возрастных групп — не менее 95%. Средняя масса веслоноса в возрасте 0+ составляет 0,1 кг; 1 + — 1,5; 2+ — 3,5; 3+ — 5,5; 4+ — 7,5; 5+_9;б+— 10,5; 7+— 11,5; 8+— 13,0; 9+— 14,5 кг. Начиная с возраста 5+ приросту самцов на 50% меньше, чем у самок.
Подращивают личинок массой 25 мг до 150 мг в отдельных прудах при плотности посадки 2-3 тыс. экз./га. Годовиков до шести годовиков (племенной материал) выращивают, как правило, в поликультуре. Например, годовиков веслоноса 150 экз./га + белого толстолобика 140 экз./га + белого амура 70 экз./га + черного амура 40 экз./га, двух годовиков соответственно — 70 + 250 + 60 + 30, трех годовиков — 50 + 190 + 50 + 20 экз./га, четырех годовиков — 40 + 180 + 50 + 20 экз./га, пяти годовиков — 35 + 170 + 50 +10 экз./га. или второй вариант. Годовиков веслоноса высаживают в пруды до 70 экз./га + пестрого толстолобика 80 + белого толстолобика 400 + белого амура 40 экз./га + черного амура 40 экз./га. Двух годовиков, соответственно — 40 + 45 + 200 + 60 + 30 экз./га, трех годовиков — 35 + 40 +150 + 50 + 20, четырех годовиков — 35 + 35 + 130 + 50 + 20, пяти годовиков — 25 + 30 + 100 + 50 + 10, шести годовиков — 20 + 20 + 60 + 10 + 5 экз./га.
Племенной материал семи годовиков содержат в водоемах в монокультуре в количестве 20-25 экз./га, восьми годовиков — 20-25 экз./га, девяти годовиков — 10-20 экз./га, десяти годовиков — 5-10 экз./га.
Веслонос благополучно зимует в обычных карповых зимовальных прудах. Зимовку лучше проводить отдельно от других видов. При осеннем облове выростных прудов можно применять делевые рыбоуловители при условии постоянного отбора рыбы. В рыбоуловитель веслонос скатывается первым, раньше белого толстолобика.
Водоемы комплексного назначения, пригодные для выращивания маточных стад веслоноса, должны иметь площадь от 100 до 2000 га, глубина незамерзающего слоя воды — не менее 1,5 м. Они не должны загрязняться промышленными сельскохозяйственными или иными стоками. Гидрохимический режим должен соответствовать нормативам качества среды, установленным рыбоводно-биологическими нормами для прудовых хозяйств.
Опыт выращивания веслоноса в прудах южной зоны в поликулытуре с осетровыми, карпом и растительноядными показал возможность получения до 300 кг/га дополнительной деликатесной продукции. Комплекс рыб осваивает различные пищевые ниши. Белый толстолобик является фитофагом, белый амур— макрофитофагом, черный амур— моллюскофагом, стерлядь и другие осетровые — бентософагами. Все вместе они способствуют лучшей утилизации естественной кормовой базы, дают мелиоративный эффект, улучшают состояние водоемов.
Наиболее перспективное направление использования веслоноса — зарыбление водохранилищ, озер, лиманов, ильменей, водоемов-охладителей. Прижизненный отбор икры создает предпосылки для организации на базе водоемов икорного производства. Производство посадочного материала для зарыбления водоемов можно организовать на действующих осетровых заводах, в рыбопитомниках, прудовых и индустриальных хозяйствах.
Высаживать в пруды неподращенных личинок веслоноса из-за низкой выживаемости не всегда целесообразно. Если имеются ванны, лотки, бассейны с проточной водой, то лучше личинок подращивать в них. Плотность посадки в начале подращивания 5-10, в конце— 2экз./л. Необходимо регулярно отбирать погибших личинок, сортировать молодь по размерам. Оптимальная температура при подращивании — 20-22°С.
Личинок кормят зоопланктоном, артемией и другими организмами (личинки веслоноса предпочитают крупные формы зоопланктона), поддерживая концентрацию на уровне 3-5 мг/л. Личинок подращивают до массы 0,15 г. Возможно подращивание личинок веслоноса на стартовых кормах, применяемых для других видов рыб. При выборе стартового корма следует учитывать, что веслонос поедает корм, пока тот находится во взвешенном состоянии.
Подращенную в бассейнах молодь до 5 г выпускают в ставки, где она к осени нагуливает вес до 0,1-0,15 кг на особь. В зимовальные пруды сеголетков пересаживают в октябре. Пруд должен быть глубиной непромерзающего слоя до 1,5 м, дно гладким, без коряг или других больших предметов.
Бонитировку производителей и ремонта производят ежегодно весной. Отлавливают веслоноса из зимовальных прудов по воде хамсаросовым неводом. Из невода рыбу отбирают с помощью матерчатых рукавов длиной 1,3-1,5 м, посаженных с одной стороны на металлический обруч диаметром 35-45 см (при переноске производителей массой более 15 кг используют рукава большего диаметра).
Во избежание травматизма не рекомендуется переносить рыбу, удерживая за рострум. Отловленных производителей перемещают в носилки с водой, снабженные брезентовыми крышками. Длина носилок — не менее 1,5 м, ширина — 40-45 см.
Отловленную рыбу осматривают, взвешивают, измеряют. К числу индивидуальных показателей, которые учитывают при бонитировке и используют для дальнейшей племенной работы, относятся: пол, возраст, группа, метка (индивидуальная или групповая), степень выраженности признаков пола и подготовленности к нересту, масса.
Для производителей и старшей группы ремонта, переводимой в маточное стадо, обязательно определение индивидуальных показателей.
Источник: http://bester.at.ua/publ/1-1-0-9
- Река Амударья самая полноводная река Средней Азии
- Форель в Киргизии где водится в реках и где выращивают
- Река Сырдарья самая длинная река Центральной Азии
- Проблемы, решения, перспективы прудового рыбоводства в Республике Узбекистан
- Водные ресурсы Кыргызстана
- Рыба семга благородный лосось
- Ареал обитания семги в России и мире
- Как проходит нерест семги
- Результаты интродукций чужеродных видов рыб в водоемы Узбекистана
- Севанская форель
Источник: arktikfish.com
РАЗВЕДЕНИЕ ВЕСЛОНОСА
Семейство веслоносовых Polyodontidae отряда осетрообразных включает 2 рода и 2 вида: американский веслонос (Polyodon spathula), живущий в бассейне Миссисипи (США) и в других реках, впадающих в Мексиканский залив, и псефур, китайский веслонос (Psephurus gladius) — в бассейне Ян-цзы.
Основной вид семейства веслоносовых — это собственно веслонос. Минимальная длина самца этого существа 1 м (в семь лет), самки — 1,3 м (в тринадцать-четырнадцать лет). (Различие между размером самок и самцов называется половым диморфизмом и встречается у множества животных, от китов до осьминогов.) Однако попадаются девятиметровые особи массой 74 кг. В озере Типпекану (шт.
Индиана) поймали веслоноса длиной два метра и более метра в обхвате (при массе 68 кг). Настоящие же гиганты дорастают аж до 5 м длины.
Как гиганты, так и нормальные веслоносы встречаются в озёрах (например, о. Эри) и реках (но только чистых) на востоке Соединённых Штатов, в том числе в Миссисипи (раньше встречались по всему бассейну, но благодаря рыболовам теперь — только от Минессоты) и в Висконсине (вплоть до Техаса и Луизианы). Веслоносы — это, по сути, два вида и одно семейство, входящее в отряд осетрообразных и группу хрящевых ганоидов — самых примитивных костных рыб.
И действительно, у них основа осевого скелета — хорда, а тел позвонков вообще нету. Есть, как и у прочих хрящевых ганоидов, брызгальце — отверстие рядом с жаберной крышкой, ведущее в жаберную полость и хорошо развитое у хрящевых рыб. Чешуи либо нет (жучек, как у осетров, — тоже), либо есть мелкие разрозненные чешуйки, да ещё каналы боковой линии окружены косточками.
Хотя предки веслоносов были покрыты крупной чешуёй. Хвост остроконечный — тоже примитивная черта. Среди других характерных признаков — два малюсеньких усика внизу рыла, мелкие зубки на челюстях (только у молоди), удлинённое тело. Конечно, самая интересная черта — это их длиннющий нос, занимающий треть тела. У веслоносов он похож, как ясно из назавания, на весло, у псефуров на меч.
Нелепое рыло предназначено для помощи в охоте.
Веслонос это пресноводная рыба, питается зоопланктоном, фитопланктоном и детритом. По спектру питания веслонос близок к пестрому толстолобику. Характер питания определяется особенностями строения жаберного аппарата (через систему многочисленных длинных жаберных тычинок фильтруется корм). Однако веслонос способен к активному захвату кормовых объектов, например мелкой рыбы и плавающих кормов, что существенно расширяет его спектр питания.
Разведение веслоноса в прудах
При выращивании в прудах совместно с растительноядными рыбами и буффало, т.е в условиях достаточно жестких, веслонос хорошо растет. Сеголетки достигаю массы 150-900 г, двухлетки — 3-4 кг , пятилетки ло 8 кг. При отсутствии конкуренции в питании и хорошей кормовой базе прирост маточного стада за сезон, может достигать 5-7кг.
Для нереста веслоносу необходимы стоячие чистые воды и гравийный грунт, на который выметывается клейкая икра тёмного цвета. За один раз самка вымётывает от 80 тыс. до 200 тыс. икринок. Во время нереста веслонос нередко образует значительные скопления. Растёт эта рыба очень быстро, достигая за первый год жизни длины 70 см, а на втором — 100 см.
Интересно, что «весло» не растет в течение 2-3 недель после выклева, после чего быстро вырастает. Вероятно, это связано с переходом к придонному образу жизни. Особо стоит остановиться на том, как веслоносы охотятся.
Почти постоянно они апатично плавают близ поверхности воды с открытым невидвижным ртом и пропускает через жабры воду с помощью жаберных тычинок, отправляя микроорганизмы в желудок. Это единственный планктоноядный вид остерообразных. Удачной охоте способствует муть — ведь с илистого дна поднимается больше микроорганизмов.
А зрением наши рыбы особо и не пользуются, полагаясь на другие органы, в том числе на электроцепторы на рыле (их около десяти тысяч и они способны, как у акул, воспринимать слабые электрические сигналы, идущие от организмов). Поэтому веслонос — «охотник, любящий муть». Помимо планктона, веслоносы поглощают и личинок насекомых — но редко.
Нерестятся веслоносы стаями. Это происходит в конце-апреля-начале мая (но не каждый год), при t воды 14-16 градусов Цельсия. От 82 000 до 290 000 икринок откладывается на каменистый или песчаный грунт, на глубине 4,5-6 м. Каждая икринка диаметром 2,5 мм развивается 9 дней.
Размножение веслоноса в естественных условиях изучено слабо. Когда температура воды достигает 10-12°С, он начинает мигрировать к местам нереста — на участки реки с сильным течением и галечным дном. Нерест происходит на глубине 2-12 м при температуре воды 13-16 С. Самки веслоноса нерестятся не ежегодно. При температуре воды 14-2ГС эмбриональное развитие длится 170-260 ч. У личинок рострум отсутствует и начинает расти у мальков массой 0,5-0,7 г.
Половое созревание наступает в зависимости от климатических условий: у самцов — в возрасте 6-8, у самок — 7-14 лет. В прудах самцы созревают на 6-м году жизни, самки — на 11-м.
У веслоноса ярко выражен половой диморфизм. В преднерестовый период рострум, голова, а иногда и тело самцов покрыты жемчужной сыпью и шероховаты на ощупь; область генитального отверстия у самок сглажена и уплотнена, у самцов — окружена приподнятыми сосочками.
В естественных условиях отмечен быстрый рост молоди с последующим замедлением. В прудах веслонос проявил себя как исключительно быстрорастущая рыба, несмотря на то, что условия выращивания не позволяли полностью выявить потенции роста. Длина сеголеток веслоноса достигала 67 см, средняя масса — 670 г, двухлеток -3,4 кг, пятилеток -7-8 кг.
В благоприятных условиях прирост составляет 6,9 кг за одно лето, в менее благоприятных — 3 кг. Таким образом, веслонос может быть признан одной из самых быстрорастущих прудовых рыб. На протяжении всей жизни он питается планктоном, главным образом низшими ракообразными, а также фитопланктоном и детритом; известны также случаи хищничества.
Веслонос — единственный из ныне живущих представителей отряда осетрообразных, питающихся во взрослом состоянии планктоном. Быстрый рост определяется высокой способностью веслоноса отфильтровывать планктон благодаря обширной, в два раза большей, чем у пестрого толстолобика, площади фильтрационной пластины.
В сочетании с высоким темпом роста, прекрасными вкусовыми качествами мяса, характерными для осетровых рыб, а также деликатесной икрой, близкой по качеству к икре рыб семейства осетровых, веслонос представляет собой ценнейший объект аквакультуры как в прудах, так и в особенности во внутренних водоемах комплексного назначения, в том числе в водоемах-охладителях энергетических объектов.
На родине, в бассейне Миссисипи, основными врагами веслоноса являются миноги, а также паразит Marsipometra sp. Начиная выращивание веслоноса в прудах, следует помнить, что для его молоди представляют опасность рыбоядные птицы, мелкие околоводные хищные животные, а также лягушки. Опасность могут представлять также и сильное цветение воды си незелеными водорослями, и обилие нитчатки, в которой могут запутаться мальки.
Племенной материал веслоноса можно выращивать в обычных карповых прудах с хорошей планировкой ложа, обеспечивающей полную осушаемость, с независимыми подачей и сбросом воды.
Источник: fermer.ru