При встрече обмениваются рукопожатиями. Китайцы могут поклониться или кивнуть головой вместо рукопожатия. У китайцев человека представляют очень формально, в довольно строгой и официально выдержанной форме. При представлении китайцы могут не улыбаться, даже если имеет место шутка или легкий юмор, так как они научены не проявлять своих эмоций в открытой форме в незнакомой обстановке.
Используйте в разговоре только фамилию и официальную должность китайца, до тех пор пока он специально не попросит называть его по имени. Очень нежелательно использовать при общении с китайцем его имени до тех пор, пока у вас уже не установятся стабильные дружеские / партнерские отношения с ним. Никогда не обращайтесь к китайцу только по фамилии . С фамилией обязательно должны использоваться связующие слова: титул («президент», «граф» и пр.) или должность («директор», «председатель» и пр.) или обращение («господин», «товарищ» и пр.).
Все китайцы очень не любят, когда к ним прикасаются незнакомые люди и иностранцы. Объятия, похлопывания по спине и вообще любые другие формы тесных телесных контактов могут шокировать китайцев. Так же старайтесь максимально придерживаться делового стиля, избегая излишеств в одежде, и особенно в украшениях. Деловым женщинам и женам следует избегать чрезмерно откровенных декольте и вызывающе коротких юбок выше колен.
ТОП-5 УНИКАЛЬНЫХ БИЗНЕС ИДЕЙ ИЗ КИТАЯ! Бизнес идеи! Бизнес 2021!
Работая с китайцами, предложите им наиболее короткий и удобный для произношения вариант своего имени.
Если вы хотите рассказать анекдот или просто пошутить — опробуйте это сначала на вашем китайском переводчике или на знакомом китайце. Юмор ситуаций китайцами не воспринимается. Если вы действительно хотите развеселить своих китайских друзей — выучите несколько китайских пословиц: ваше произношение само по себе расшевелит китайцев. Вызовут восхищение и ваши усилия в овладении языком. Если вы не уверены в значении тех или иных китайских слов — лучше не применяйте их.
Китайцы в качестве партнеров по бизнесу
Бизнесменам, решившим наладить свой бизнес в Китае, следует иметь в виду, что китайцы крайне недоверчивы в вопросах ведения бизнеса, особенно если это связано с коммерческим риском. Поэтому найти достойного партнера в этой стране необычайно трудно. Любое предложение, исходящее от европейца, заранее воспринимается китайцами с недоверчивостью, а иногда и с враждебностью.
Бизнесмены в Китае строят деловые отношения через посредников с целью удостовериться в благонадежности вашей фирмы. Посредники являются гарантами сделок и вашими поручителями. Уточнение вопросов и согласование деталей осуществляются также через посредников.
До своего прибытия в Китай заранее отправьте материалы для заключения сделки на китайском языке.
Согласование различных вопросов требует много времени и сил, поистине ангельского терпения, так как бюрократический аппарат Китая огромен. Это следует учитывать при ведении бизнеса. В отличие от нашего стиля ведения бизнеса в Китае деловые отношения носят более формальный характер и не предусматривают более близких контактов (рестораны, сауна и прочее).
Бизнес с Китаем. Переговоры. Топ-13 ошибок начинающих предпринимателей и не только | Twins Chinese
Деловые встречи не назначаются в ночных клубах, театрах, кафе и ресторанах. Китайцы очень щепетильны в разграничении бизнеса и личного общения, поэтому старайтесь не попасть впросак.
В иностранных партнерах китайцы видят не личность, а представителей компаний, поэтому делайте упор на четком изложении сути дела, а не на попытках завоевать симпатию собеседников в личном общении.
Для китайских партнеров чрезвычайно важное значение имеет ваш ранг. Для ведения переговоров на высоком уровне должен ехать глава компании, а не помощник или заместитель.
Бизнес Китая не имеет гендерной асимметрии – женщины наравне с мужчинами могут занимать ответственные должности.
Предстоящую важную деловую встречу обговаривайте заранее в письменной форме месяца за два-три. Если вы только налаживаете тесные контакты, воспользуйтесь услугами посредников, которые смогут официально представить вашу компанию. После достижения договоренности о встрече предоставьте будущим партнерам полную информацию о деятельности своей компании. На подобную встречу принято приходить немного раньше назначенного времени. Опоздание равносильно оскорблению, так как в Китае пунктуальность считается символом добродетели.
Переговоры
Выбор места для переговоров
Как показывает практика, китайцы любят назначать деловые встречи у себя в офисе или в переговорных залах различных публичных мест: в гостиницах, ресторанах, бизнес-центрах. Если место для переговоров определяют китайцы, будет уместно поинтересоваться у них, где именно они назначают встречу, что это за место, какова программа проведения переговоров.
Обычно китайские компании совмещают переговоры с последующим угощением. Обед или ужин являются частью переговорного процесса. Отказываться от этого не всегда удобно: это может быть воспринято как обида или оскорбление (особенно если обед или ужин уже были заранее заказаны).
С другой стороны, следует иметь в виду, что отсутствие своевременной информации о планируемой совместной трапезе со стороны китайцев является грубым нарушением этикета, в том числе и китайского. Почти всегда такого рода мероприятия обсуждаются с иностранными гостями заранее.
От места встречи при первом знакомстве во многом зависит дальнейший ход переговоров и отношение китайской стороны: если китайцы понимают, что вы заплатили очень большие деньги за аренду апартаментов, или когда встреча происходит на территории дипломатических учреждений, это обязывает их к серьезному настрою, а вам дает дополнительные козыри в плане психологического воздействия на партнера и позволяет направить переговорный процесс в нужное для вас русло. Однако при демонстрации своего материального положения важно соблюсти меру. Наиболее хорошее впечатление производит скромность, особенно когда она естественна.
Место переговоров (в России)
Китайцы, приехавшие в Россию, настроены выяснить уровень вашей состоятельности и степень заинтересованности в сделке и будут делать это на основании практических шагов, предпринимаемых вами в их отношении. Назначение «достойного» места переговоров — половина успеха.
Даже если вы располагаете хорошо оборудованным переговорным залом у себя в офисе, при первом знакомстве лучше провести переговоры на нейтральной территории. Перенос последующих переговоров к вам в офис приятно удивит китайцев и даст вам лишний плюс.
Не бойтесь быть уличенными в «пускании пыли в глаза». Будучи, наверное, самыми большими позерами в мире, китайцы редко могут заметить этот порок у европейцев, если, конечно, не перегнуть палку. При демонстрации своего материального положения и имущественного достатка важно соблюсти некую середину, ни в коем случае не показывая, что удивление и восхищение китайцев (которые могут быть в тысячи раз богаче вас) льстят вашему самолюбию и что именно этого эффекта вы и добивались.
Источник: allrefrs.ru
Десять основных правил делового обеда в Китае
Прием пищи в Китае имеет особый статус и является частью тысячелетней культуры.
Ваши будущие партнеры после или до переговоров обязательно пригласят вас на обед или ужин. Задача китайцев проверить вас: если вы умеете правильно кушать китайскую еду, значит, часто бываете в Китае и у вас много партнеров.
Если не умеете держать правильно палочки, то, скорее всего, приехали впервые и начинать работать с вами опасно. Мне довелось выдержать несколько десятков китайских деловых обедов, и на фоне своих же проб и ошибок я и решил написать эту статью.
Не отказывайтесь от обеда или ужина
Отказываться от предложенного обеда или ужина в Китае нельзя — это значит проявить резкое неуважение к принимающей стороне. Поэтому, отправляясь на переговоры, обязательно заложите несколько часов на участие в этой традиционной процедуре. И не удивляйтесь, когда вас приведут не в шикарный ресторан, а в небольшую забегаловку с кучей народа и прожженными скатертями.
Китайцы выбирают не пафосное оформление, а хорошую и качественную кухню. Выбирайте только китайскую кухню.
Никаких бургеров и бифштексов
Забудьте про европейскую еду. Вы приехали в Китай и должны уважать местную культуру.
В противном случае отправитесь домой и ешьте то, к чему привыкли. Именно с таким настроем китайцы предложат вам выбрать ресторан и кухню. Просто скажите, что предпочитаете местную еду и полностью доверяете их выбору.
Тут, кстати, вполне можно добавить, что у вас диета и хотелось бы отведать морепродуктов.
Перед трапезой промойте посуду чаем
Посуда на столе будет чистая и, скорее всего, запечатанная в пленку. Но у китайцев есть особый ритуал, который необходимо соблюсти. Когда на стол поставят чайник с чаем и тазик, нужно ополоснуть свои приборы и слить жидкость в таз.
Некоторые начинают чай пить, что является большой ошибкой.
Все блюда на столе общие
Приносить блюда будут в больших тарелках, которые рассчитаны на всю компанию. На больших столах устанавливают крутящуюся поверхность, чтобы каждый смог добраться до еды.
Готовьтесь, что каждое блюдо вам предложат попробовать первым. Берите немного еды и кладите к себе в тарелку, затем ешьте уже из нее.
Есть только палочками
Китайцы предложат вам заменить палочку на вилку и нож. Не обольщайтесь, это не любезность, а очередная проверка. Да и вообще, если вы до сих не научились есть палочками, то зачем поехали в Китай?
Тренируйтесь и помните: кто может поймать палочками муху — может всё.
Не путайте тарелки
Помимо палочек на столе вы найдете: глубокую и плоскую тарелки, стакан для напитков и ложку. В глубокую тарелку необходимо накладывать то блюдо, которые вы собираетесь попробовать. Делают это обычно из общей тарелки своими же палочками. Либо специальным половником (если такой есть). Плоская тарелка служит для сбора мусора: костей от рыбы или курицы или шелухи от морепродуктов.
Можно одновременно в глубокую тарелку положить несколько блюд и перемешать их.
Еда должна нравиться
Китайская еда специфическая и не всегда может быть приемлемой для европейцев. Однако ни в коем случае не показывайте, что блюда вам не нравятся. Не принимаешь китайскую еду — не принимаешь китайскую культуру.
Впрочем, можно немного попробовать, а потом переложить остатки в тарелку для мусора — такой шаг допустим.
Вежливо откажитесь от алкоголя
Алкоголь — это самая главная ловушка, которая может поджидать вас на деловой трапезе.
Употребление спиртного в Китае — это отдельная культура, и непосвященному человеку лучше всего не начинать.
От выпивки можно отказаться, только демонстративно выпив заранее заготовленную таблетку, и сказать, что она не совместима с алкоголем.
Не говорите о политике
В Китае, как и в большинстве стран мира, за едой не обсуждают политику и новостную повестку дня. Говорить принято про еду, которая стоит на столе. Можно спросить у собеседника, откуда он родом, и узнать несколько фактов про его родину. Но больше всего китайцы хотят послушать вас, ну и обсудить грядущие дела.
Подальше уберите свой бумажник
Если после делового обеда или ужина в Китае вы попытаетесь заплатить за себя, то обидите принимающую сторону. Знаю, что к данному закону привыкнуть сложно, начинаешь чувствовать себя нахлебником. Но деваться некуда, вы сами приехали в Китай и должны принимать культуру данной страны.
Другое дело, если ваши китайские партнеры приедут погостить к вам в Россию, тогда бумажник уже придется доставать самому.
Источник: www.ridus.ru
Пельмени мира: как понравиться хитрым китайским партнерам
Не секрет, что для усиления эффекта от официальной части переговоров многие предприниматели стремятся продолжить общение с партнерами в более неформальной обстановке. Вопросы коммуникации с азиатскими партнерами выглядят особенно актуальными из-за «поворота России на Восток», тема даже поднимается на дискуссиях ПМЭФ-2018. Если для западного мира совместное посещение ресторана после встречи «в галстуках» является скорее завершающим этапом, то в Поднебесной прием пищи — основная часть переговорного процесса.
Трапеза для китайцев — это особый ритуал, берущий начало в древних традициях этого народа, когда накормить гостя считалось обязательным проявлением вежливости. В современной КНР совместное застолье является не только важнейшей частью деловой этики, но и способом проверить бизнесменов. Посмотреть, поддаются ли они на уловки и умеют ли разгадывать «коды» китайской культуры. Отказ от угощения воспринимается здесь как серьезное оскорбление, поэтому, планируя визит в Поднебесную, необходимо подготовиться к посещению ресторана заранее.
Стол всех объединяет
Принципиально важное значение в китайских застольях имеет рассадка. По тому, какое кресло отведено гостю, можно определить отношение к нему принимающей стороны. Самое почетное место — напротив выхода. Чаще всего китайцы предлагают его владельцу компании-партнера, тем самым выражая свое почтение. Остальных гостей рассаживают согласно занимаемым должностям, при этом чередуя иностранцев со своими.
Вместо привычных для европейцев стандартных столов в китайских ресторанах используются квадратные или прямоугольные с вращающимся в центре круговым элементом, выполненным из стекла или дерева. Это великое изобретение помогает блюдам «объехать» всех участников трапезы без необходимости тянуться через весь стол, нарушая этикет, или отказывать себе в угощении из-за того, что оно стоит в дальнем углу.
В то время как на центральном круге располагаются общие блюда, традиционные чашки с рисом для каждого участника застолья находятся на неподвижной части стола. В них гости концом своих палочек, противоположным тому, которым едят, накладывают разные угощения, которых обычно очень много. В конце трапезы большинство блюд остаются недоеденными.
Во-первых, это считается в Китае высоким уровнем гостеприимства. Во-вторых, как уже было сказано, прием пищи в Поднебесной — не столько способ утоления голода, сколько участие в сложном ритуале. Сложном и очень неторопливом, поэтому предпринимателям, отправляющимся в ресторан с китайскими партнерами, лучше заложить на эту часть время с запасом. Поглядывать на часы или сообщать о запланированных далее встречах не принято, это демонстрирует неуважительное отношение к принимающей стороне.
Путь к сердцу китайца лежит через палочки
Если бизнесмен не овладел искусством принятия пищи палочками до приезда в Поднебесную, то китайские партнеры всегда будут рады выступить в роли доброжелательных учителей и помочь ему. В крайнем случае можно попросить европейские приборы у официанта. Правда, в провинциальных ресторанах вилки может попросту не оказаться, поэтому лучше, конечно, заранее поупражняться с палочками у себя на родине. Тем более что в КНР палочки — это не просто инструмент для приема пищи, а признак принадлежности к китайской культуре. В древние времена существовало жесткое разделение между культурными людьми, которые пользуются за столом палочками, и варварами, подносящими еду ко рту руками.
При этом важно не просто есть палочками, а выполнять этот процесс согласно всем канонам. Например, держать их нужно именно за верхнюю треть, а не за самую верхушку. Продемонстрировав свои навыки свободного обращения с этим важным инструментом, предприниматель непременно заработает дополнительные баллы к авторитету у китайских партнеров.
Проверяй, но доверяй
Большой ошибкой будет полагать, что заказ блюд в китайском ресторане ограничивается выбором наиболее интересного или, наоборот, безобидного пункта меню. Этот процесс жители Поднебесной также превращают в настоящее искусство. Чем дольше человек выбирает в меню угощение и чем подробнее расспрашивает о нем официантов, тем большим уважением он пользуется у китайцев. И наоборот, тот, кто быстро пролистывает меню, остановив свой выбор на первом попавшемся блюде, выглядит в их глазах полным профаном.
Самым лучшим вариантом для предпринимателей, желающих оставить о себе положительное впечатление, будет изучить меню, поинтересовавшись, из чего сделаны те или иные блюда, а затем отдать его обратно, доверив заказ китайским партнерам. Во-первых, таким образом бизнесмен окажет принимающей стороне честь, во-вторых, сам не попадет в неловкую ситуацию, так как даже представленные в России блюда восточной кухни в Китае обладают совершенно другим вкусом. Например, местная разновидность пельменей — цзяоцзы — готовится по особому рецепту в каждой провинции. Кстати, совместная лепка пельменей является распространенным видом досуга. Но для деловых переговоров она не подойдет, но, уж если вас позвали на такое странное для европейцев мероприятие, знайте: вас считают как минимум приятелем.
Ну, будем
Употребление алкоголя во время вечернего приема пищи — обязательное правило для застолий с китайскими партнерами. Непьющим гостям следует предупреждать об этом заранее, чтобы вечер не был омрачен недопониманием. Из-за отказа произнести тост без видимых причин может пострадать бизнес.
Кроме того, когда хозяева наливают гостю выпивку, правила приличия предписывают приподнимать стакан над столом. Привычка китайцев пить до дна, которую русские очень уважают, необязательна для исполнения во время делового застолья. Напротив, будет вежливее пить понемногу, не опуская бокал на стол до полного опустошения. Если предприниматель не может придумать хороший тост, то можно просто сказать «ганбэй», что эквивалентно русскому «ну, будем!».
Банкет за мой счет
Вопрос с оплатой счета после застолья с китайцами носит стратегический характер. В Поднебесной принято платить тому, кто представляет страну пребывания. Цель этого проста — очаровать и вызвать чувство обязательства у гостя. Если предприниматель предложит китайцу деньги за угощение, то только оскорбит его этим. К счастью, есть хитрый ход, который поможет занять бизнесмену сильную позицию и при этом «не потерять лицо» хозяину, — еще до окончания застолья незаметно для всех участников переговоров выйти и оплатить счет.
По завершении банкета, когда приносят счет к столу и китайские партнеры настаивают на том, чтобы взять расходы на себя, официант сообщает, что все уже оплачено. Таким образом, китайский коммерсант не только избегает глупого положения, но и чувствует себя в долгу перед гостем. Именно на такую хитрость зачастую идут сами хозяева, но у предпринимателей всегда есть шанс их опередить.
А это вам подарочек
По завершении трапезы принято дарить подарки участникам китайской делегации. Это могут быть брендированные сувениры, матрешки, фотокниги о России или просто шоколад — в Китае его мало. Для руководящего состава подойдут дорогой алкоголь или функциональные подарки.
В ответ китайцы тоже что-то преподнесут. Обычно это местный чай или предметы искусства. Если же ответного подарка не поступило, то это плохой знак и следует насторожиться, потому что китайцы очень любят одаривать своих партнеров. И вручать, и принимать подарок следует двумя руками, внимательно его рассматривая.
Право на ошибку
Несмотря на достаточно строгий застольный этикет, китайцы обычно терпимы к ошибкам иностранцев во время приема пищи. Иногда даже стоит допустить небольшие погрешности, чтобы повеселить хозяев и тем самым еще больше расположить их к себе.
Крупные застолья в ресторанах обычно происходят в вечернее время. Из-за длительности процедуры приема пищи обед китайцы стараются организовать прямо на фабрике, чтобы не отрываться от текущих дел. Могут либо приготовить что-то на заводской кухне, либо заказать еду с доставкой. Бывает, что, стараясь угодить западным гостям, китайцы предлагают им что-то более привычное, например пиццу.
Выбор места, в которое китайцы зовут своих гостей, зависит от теплоты отношений и от характера бизнеса. Ресторан — это обязательное заведение для серьезно настроенных партнеров, но могут быть и другие варианты.
За закрытыми дверями
В свой дом жители Поднебесной приглашают партнеров крайне редко. Даже если предприниматель испытывает нестерпимое желание посмотреть на быт китайца, лучше не напрашиваться в гости, чтобы не поставить партнера в неловкое положение и не вынудить его «потерять лицо». Нежелание водить к себе чужаков объясняется по большей части тем, что многие китайцы попросту стесняются скромности своих жилищ.
Один раз все же китайский коммерсант позвал нас в гости. Оказалось, он хотел не столько обсудить дела, сколько показать свою значимость. Дело в том, что недвижимость в Поднебесной стоит очень больших денег. Например, в провинции Джэцзян относительно приличный дом с участком 4-6 соток стоит порядка 20 млн юаней, то есть около 200 млн рублей. А этот коммерсант как раз купил новый дом.
Своим приглашением он хотел продемонстрировать уровень достатка, и, соответственно, стабильность бизнеса, что в конечном итоге ставило целью убедить нашу делегацию заключить сделку с фабрикой, владельцем которой он являлся.
Сейчас споем
Одним из наиболее неординарных мест, куда предпринимателя может позвать китайская делегация, является караоке. В КНР это очень популярное развлечение. Чтобы получить удовольствие от такого похода, необязательно обладать певческим талантом. Никто не станет осуждать бизнесмена, если он будет просто сидеть и наслаждаться музыкой.
В то же время приятно удивить китайцев можно, исполнив зажигательное выступление на английском или на русском языке. Пытаться петь на китайском, если вы его плохо знаете, лучше не стоит, чтобы случайно не произнести что-то неприличное или даже оскорбительное.
В любом случае, куда бы ни пригласили предпринимателя китайские партнеры, главной задачей для него остается налаживание контакта и заключение хорошей сделки. Как гласит известная в КНР пословица, «Капли воды со временем точат в границе дыры», что означает — упорное и терпеливое изучение китайской культуры обязательно окупится со временем. Чтобы успешно вести дела с Поднебесной, важно понять населяющих ее людей и попытаться сделать все возможное, чтобы они захотели и смогли понять вас в ответ.
Источник: www.forbes.ru
